COSA C’E’ DI BUONO OGGI? - iccalcinate.gov.it · 4) la nostra ricetta di pasta fresca: “strascinati al profumo di arancia” abbiamo impastato farina di grano duro, sale, acqua

COSA C’E’ DI BUONO OGGI?

AMICA ARANCIA!!

ANNO SCOLASTICO 2016/2017 LAVORO DEGLI ALUNNI DI CLASSE PRIMA A/B

SCUOLA PRIMARIA “A. LOCATELLI” – CAVERNAGO (BG) ISTITUTO COMPRENSIVO “A. MORO” – CALCINATE (BG)

INSEGNANTI: ANNA FIRETTO, MICHELA BEVILACQUA, ANNAMARIA BAILO

1) DISSEZIONIAMO L’ARANCIA NELLE SUE PARTI, SCOPRIAMOLA CON I CINQUE SENSI E REGISTRIAMO LE INFORMAZIONI IN TABELLA

L’ARANCIA E’ UN FRUTTO INVERNALE, RICCO DI VITAMINE. CI AIUTA A RINFORZARE IL NOSTRO CORPO CONTRO I MICRORGANISMI CHE CAUSANO LE MALATTIE DI STAGIONE. SI PUO’ MANGIARE FRESCA, IN INSALATA, COME SUCCO, COME CONDIMENTO, E SARA’ UNO DEGLI INGREDIENTI PER PREPARARE LA NOSTRA PASTA FRESCA!!

2) LA SPREMUTA CON ASSAGGIO

3) COME PREPARARE LA SPREMUTA? ECCO LE ISTRUZIONI IN CODING!

4) LA NOSTRA RICETTA DI PASTA FRESCA: “STRASCINATI AL PROFUMO DI ARANCIA”

ABBIAMO IMPASTATO FARINA DI GRANO DURO, SALE, ACQUA E SUCCO D’ARANCIA ROSSA DI SICILIA.

ABBIAMO LAVORATO LA PASTA E DATO LA FORMA.

ABBIAMO LASCIATO ASCIUGARE LA PASTA PER UNA NOTTE, IL GIORNO DOPO L’ABBIAMO CUCINATA IN UN BRODO AROMATIZZATO CON SEMI DI FINOCCHIO.

DOPO AVERE CONDITO LA PASTA CON UN SUGHETTO AGLI AGRUMI, ABBIAMO ASSAGGIATO IL NOSTRO PROFUMATISSIMO CAPOLAVORO DI CUCINA!!

5) ALCUNI DEI NOSTRI LAVORI

ALUNNI DELLE CLASSI PRIME A/B SCUOLA PRIMARIA “A. LOCATELLI” – CAVERNAGO (BG) ISTITUTO COMPRENSIVO “A. MORO” – CALCINATE (BG)

INSEGNANTI: ANNA FIRETTO, MICHELA BEVILACQUA, ANNAMARIA BAILO