Corso di formazione per EDUCATORE ALIMENTARE · L’Educatore Alimentare verrà corredato di tutti gli strumenti necessari per poter svolgere un servizio di grande professionalità

Sabato 13 - Domenica 14 novembre 2010

Mangia InForma...to®

Corso di formazione per

EDUCATORE ALIMENTARE

presso

Una competenza fondamentale

nella tua professionalità

in collaborazione con


L’EDUCATORE ALIMENTARE

di Mangia InForma...to®:

L’Educatore Alimentare

favorire l'affermazione del

principio vitale

Educatore Alimentare

è un interlocutore, un interprete, un testimone per lapromozione e l'affermazione di un corretto stile di vita.

Il suo ruolo, i suoi strumenti hanno lo scopo di, per aiutare ad uscire da questo inconsapevole “equivoco

esistenziale” e rimuovere le cause profonde del disagio e del malessere.

L'aspetto alimentare è una priorità oggettiva per la relazione significativa ediretta che svolge con l'attività biologica.

L' è prima di tutto e soprattutto un“responsabilizzatore”; non è - e non sarà mai - un “dietologo”.

Il suo compito principale è quello di mettere la persona di fronteall'importanza di imparare a “mangiare per la vita”, denunciando i pericoli ed ilimiti dell'atteggiamento comune sull'argomento “cibo”.


Punta a rendere consapevole la persona e cerca di trasmettere laconoscenza necessaria per gestire autonomamente la propria vita




Che cos’è ?Mangia InForma...to®


Mangia InForma...to è la declinazione specificamente alimentare delprogetto che guarda al cibo e alle sostanze nutritive in relazione all’attivitàbiologica, ai bisogni costituzionali e metabolici, e ai meccanismi diregolazione.

La caratteristica distintiva di non è tanto la pretesa difare della “dieto-terapia” ma soprattutto l’occasione di

in linea con il potenziale genetico che ci appartiene come specie.

na cultura alimentare che èsinonimo di consapevolezza, conoscenza e competenza; indispensabile percorreggere disordini e stili di vita errati che sono i veri responsabili, giornodopo giorno, pasto dopo pasto, della nostra condizione di salute e benesseregenerale.

Mangia InForma...to

Mangia InForma...to

‘’imparare a

mangiare ’,‘

®

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® promuove quindi u


vita enge q u i p e s c i e n t i f i c a

c o m i t a t o

Comitato Vitagen

Équipe Scientifica garante del progetto

E’ AUTORE DELLE SEGUENTI PUBBLICAZIONI

Il Benessere possibile

Io Vivo e Mangio InForma...to

Dr. Corrado Ceschinelli - Ideatore del Progetto

Laurea in Sociologia - Università di Trento

Naturopata - stituto di Medicina Psicosomatica di MilanoI

Consulente ed Esperto in Comportamenti e Problematiche Alimentari

Preparatore atletico

Istruttore e Docente di Fitness e Wellness Trainer

Corso di Biochimica Nutrizionale

Dott. Michele Pizzinini - Coordinatore Scientifico

Laurea in Medicina e Chirurgia - Università di Verona

Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione- Università di Modena

Specializzazione in Diabetologia e Malattie del Ricambio- Università di Parma

E’ AUTORE DELLE SEGUENTI PUBBLICAZIONI

Guida alimentare dello sportivo

La salute comincia a tavola

Lunedì mi metto a dieta

Nutrirsi con equilibrio tra casa e scuola

Comitato Vitagen

Équipe Scientifica garante del progetto


vita enge q u i p e s c i e n t i f i c a

c o m i t a t o

Dott.ssa Lorenza Ventura

Laurea in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche

- Università di Milano

Specializzazione in tecnica e formulazione di prodotticosmetici - Università di Milano

Corso di Floriterapia - Roma.

Corso “La terapia del dolore e la terapia genica”

- Università di Padova

Iscritta all'Albo Professionale dei Farmacisti della Provincia di Trento

Dott. Roberto Cupola

Laurea in Odontoiatria - Università di Parma

Corso di Biochimica Nutrizionale

Consulente ed Esperto in Comportamenti e Problematiche Alimentari

Mangia InForma...to®DiventareEDUCATORE ALIMENTARE

Rivolto a:

tutti gli operatori della salute e del benessere.

Requisiti professionali:

Campo di applicazione:

Strumenti di servizio:

La gestione della persona:

medico, nutrizionista, biologo, dietologo, dietista, farmacista, naturopata, personaltrainer, estetista, preparatore.

consulenze rivolte alla persona o gruppi di persone.

percorso educativo organizzato tramite strumenti digitali o cartacei, libro-prontuario(un manuale pratico per imparare a mangiare), materiale accessorio e di supportoper iniziative pubbliche.

questionario di rilevazione e modulo di indicazione e correzione alimentare.




L’adesione alla qualifica di Educatore Alimentare consente di:

ENTRARE IN UN SISTEMA ORGANIZZATO

AVERE TUTTI GLI STRUMENTI NECESSARI PER ESERCITARE

L’Educatore Alimentare verrà corredato di tutti gli strumenti necessari per potersvolgere un servizio di grande professionalità e calibrato per ogni necessità, nellospecifico:

GESTIONE della PERSONAslide per la didattica educativa, questionario personalizzabile per il cliente, dispensacon indicazioni alimentari personalizzate, Libro-Prontuario ‘Io Vivo e MangioInForma...to’, materiale informativo con referenze personalizzate in qualità diEducatore Alimentare.

GESTIONE di CONFERENZE/SERATE INFORMATIVEorganizzazione centralizzata degli eventi con creazione di materiale promozionale adhoc e la presenza dell’Ideatore del progetto e del Comitato Vitagen- Équipe Scientifica.

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Fondato sull’intezione educativa e sui più recenti aggiornamenti scientifici, l’EducatoreAlimentare entra a far parte di un sistema organizzato capace di curare ogni aspetto delsuo esercizio.



Le prospettive di servizio

Essere autorevoli

e credibili sul piano professionale, culturale e nei contenuti.

Attivare un processo

Affermare il principio

Fornire strumenti

Entrare in un meccanismo

di educazione attraverso la competenza, la comunicazione, e l’informazionescientifica.

biologico dell’essere; sostenere il ruolo dello stile di vita, dell’alimentazione edell’attività fisica.

prodotti, conoscenza ad alta motivazione e riscontro concreto nella qualità della vitadelle persone.

che garantisce nel tempo remunerazione e redditività di servizio.

Il corso di Formazione per EDUCATORE ALIMENTARE si terrà presso:

Via Emilia Ovest, 281/A - 43126 Parma - Tel: 0521676011www.hotelparmaecongressi.it

In auto:

In aereo:

In treno:

Autostrada A1 Milano-Bologna: uscita Parma Ovest- direzione Pontetaro - proseguireper circa 2 Km - l'Hotel si trova sulla via Emilia, sulla sinistra

Aeroporto G. Verdi di Parma a 2 Km - Aeroporto di Linate di Milano a 110 Km -Aeroporto Marconi di Bologna a 90 Km

Stazione di Parma a 2 Km - Stazione di Fidenza a 12 Km


Per ricevere informazioni dettagliate e il programma del corsosi prega cortesemente di mandare una e-mail al seguente indirizzo:

Oppure telefonare al seguente numero:

[email protected]

348.8526528

Corso di formazione per EDUCATORE ALIMENTARE · L’Educatore Alimentare verrà corredato di tutti gli strumenti necessari per poter svolgere un servizio di grande professionalità

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