Pasta al pomodoro fresco o pasta al ragù € 5,50 Nudeln mit Tomatensoe oder Nudeln mit Hackfleischsoe Pasta with ragù sauce or pasta with tomato sauce Cotoletta € 8,50 Schweineschnitzel mit Röstkartoffeln Fried pan schnitzel with roast potatoes Ristorante La Dacia Via dei Monvei, 1 - 37011 BARDOLINO (Verona) - Tel. e Fax 045 7211408 www.ristoranteladacia.com Il Ristorante La Dacia ha selezionato per voi tutte materie prime di grande qualità. La pasta viene fatta da noi utilizzando uova biologiche e semola di grano duro “Senatore Capelli”, ravioli lavorati a mano con farina di tipo “0” biologica macinata a pietra. I salumi ed i formaggi provengono dalla Lessinia e sono prodotti dall'azienda “Corrado Benedetti”. Le carni sono state ricercate tra prodotti genuini, come maiali DOP marchigiani, polli allevati a terra con mais e soia dall'azienda “Club dei Galli” e la prestigiosa Garronese Veneta di Luigi Sartori. Il manzo è allevato esclusivamente con prodotti naturali come il mais, l'orzo, la soia, la barbabietola, il fieno, l'erba medica e la paglia ottenendo così risultati eccezionali. Il pesce di fiume viene fornito dall'azienda “Trota Oro” di Trento e il pesce di lago viene fornito dalla Cooperativa “Fra Pescatori” di Garda, le quali selezionano per noi prodotti giornalieri freschissimi. Das Restaurant La Dacia hat die qualitativ hochwertigsten Produkte für Sie ausgewählt. Für unsere verwenden wir Bio-Eier und Hartweizengrieß hausgemachte Pasta "Senatore Capelli". Die Ravioli und Tortellini werden von uns stets hangeformt. Hierfür wird ein spezielles steingemahlenes biologisches Mehl Typ "0" verwendet. Wurst und Käse kommen aus der Region Lessinia und sind Produkte der Firma "Corrado Benedetti". Das Fleisch wird aus nachhaltigen Produkten ausgewählt wie zum Beispiel das Schwein D.O.P. Marchigiani. Die Hühner stammen aus reiner Bodenhaltung. Die Fütterung erfolgt ausschließlich durch Mais und Soja. Hierfür sorgen die Firmen "Club dei Galli" und Garronese Veneta di Luigi Sartori. Das Rind wird exklusiv mit natürlichen Produkten aufgezogen, wie Mais, Gerste, Soja, Rote Beete, Heu, Kraut und Stroh um die besten Ergebnisse zu erzielen. Unsere beziehen wir über die Firma "Trota Oro", Fische welche uns täglich mit frischerund hochwertiger Qualität beliefert. KINDER MENÙ CHILDREN MENÙ Menù Bambini Coperto - Gedeck - Cover Charge € 2,00 Alcuni prodotti possono essere surgelati o congelati Some products could be frozen | BEILAGEN SIDE DISH Verdure alla griglia € 4,50 Gegrilltem Gemüse Grilled vegetables | Patate arrosto € 4,00 Röstkartoffeln Roast potatoes | Verdura cotta di stagione a Km 0 € 4,00 Gekochtes Gemüse Mixed vegetables of the season | Insalata mista € 4,00 Gemischter Salat Mixed salad | Contorni Allergeni Allergen Allergene | Caro cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi. Dear customer, our staff will be happy to choose the best dish related to any specific food allergy or intolerance issue. Our staff is well trained and we hope we will find the best way to satisfy our customers and also mett your specific needs. Lieber Kunden, wenn Sie Allergien und oder Unvertraglichkeiten haben, bitte fragen Sie nach unseren Lebensmitten und unsere Getranke. Wir sind bereit, Sie in der Besten Weise zu beraten. menùmenù menù