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Contaminantes emergentes en las aguas subterrneas y su
problemtica en el abastecimientoJordi MartnDirecci Qualitat de
lAiguaAiges de Barcelona III Jornada de puertas abiertas de la
FCIHSAspectos microbiolgicos de la contaminacin de las aguas
subterrneas
Cornell de Llobregat, 13 de mayo de 2015
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QU ES UN COMPUESTO O MICROORGANISMO EMERGENTE?
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EPISTEMOLOGA (teora del conocimiento) de los CONTAMINANTES
EMERGENTES
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100 compuestos10 microorganismos
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Ejemplo: productos farmacuticos.Los contaminantes emergentes son
una prioridad de la investigacin actualSlide courtesy F.
Ventura
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Slide courtesy Ll. Matia
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Puntos clave de la sesinGestin del Riesgo experiencia de Aiges
de BarcelonaEjemplo de aplicacin: decisin del nuevo tratamiento en
la ETAP de Sant Joan Desp
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El abastecimiento en el rea Metropolitana de
BarcelonaCharacteristics of waters origin (results in mg/l)WTP4
Llobregat RiverTer River Sea water
Na2101811500Ca13555470Mg3681450K392450
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Suministro: situacin actual
ETAP BESS
ETAP ABRERA
ACUFERO LLOBREGAT
Es realmente complejo!
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Contexto local Municipios abastecidos: 22 (incluyendo Barcelona)
Poblacin servida: 2.870.460 habitantes (2013) rea total del
abastecimiento: 426 km2 Agua suministrada: 211 Hm3/ao (2014) Red de
4.540 Km
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Peligros y riesgosRIESGO = GRAVEDAD x PROBABILIDAD
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Pierre de FermatBlaise PascalBases de la teora de la
probabilidadTringulo para el clculo de probabilidades
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Agua tratada final
Red de distribucin y grifo del consumidor
Control del agua tratada
Puntos de monitoreo situados en:
Estrategia habitual:Vigilancia y control de la calidad del
aguaPrincipal inconveniente: es retrospectiva
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Nueva visin:
OMS (2004)
Planes Sanitarios del Agua (PSA)
Red de distribucin y grifo del consumidor
Todas las etapas del tratamiento
Recursos utilizadosEvaluacin global y gestin de los riesgos
reales en el sistema
Vigilancia y control de la calidad del agua
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IntroduccinLa gestin de la calidad del agua como gestin del
riesgo sanitario
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Marco del Agua Potable Segura Constitucin del equipo PSA
Descripcin del abastecimiento Anlisis de Riesgos y Peligros
Diagrama de operaciones
Procedimientos verificacin Documentos de apoyo Preparar Planes
de gestin Documentacin y comunicacin Medidas de Control Monitorizar
las medidas de Control Constitucin del equipo APPCC Descripcin del
abastecimiento Diagrama de operaciones Verificacin del diagrama
Anlisis de riesgos Sistema de vigilancia No conformidades
Procedimientos de verificacin Registros y documentacin Puntos
Crticos de Control Definir lmites crticos
PSAAPPCCEvaluacin del RiesgoControl del RiesgoProcedimientos de
GestinGestin Global del RiesgoPlanes Sanitarios del Agua
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GESTIN DEL RIESGO SANITARIO EN UN ABASTECIMIENTO DE AGUA
POTABLEIdentificacin de peligrosProductos
farmacuticosPesticidasDisruptores endocrinosSubproductos de la
desinfeccinDisolventesDisolventes cloradosRadioactividadMetales
pesadosHidrocarburos aromticosPatgenosPatgenos
emergentesEtcVirusDatos analticosSe necesitan datos lo ms completos
posibles para realizar la identificacin de riesgos sanitarios
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Contaminacin del agua superficialFalta de mantenimentoLimpieza
deficienteCalibracin incorrectaFalta de formacin del
personalExcesiva dosificacin de reactivosInsuficiente dosificacin
de reactivosInfiltraciones en depsitosRotura de
tubraEtcContaminacin del agua subterrneaCausas de los
peligrosVandalismoDeben idenfificarse los peligros y sus causas,
para poder as minimizar los riesgosGESTIN DEL RIESGO SANITARIO EN
UN ABASTECIMIENTO DE AGUA POTABLE
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ETAP Sant Joan DespControl de calidad del recursoCorrecta gestin
de la explotacinCalibracin de los equipos analticos (Laboratorio y
online)Verificacin de la limpiezaPlan de mantenimientoFormacin del
personalDiseo operacional correctoAsegurar la correcta dosifiacin
de los reactivosAlarmas anti intrusinVerificacin de los
reactivosEtcMedidas preventivasDeben implementarse medidas
preventivas para asegurar la correcta operacin de cada etapa del
sistemaGESTIN DEL RIESGO SANITARIO EN UN ABASTECIMIENTO DE AGUA
POTABLE
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Clculo del riesgoTabla semi-cuantitativa para priorizar riesgos
(OMS, 2004):
Riesgo = Probabilidad x Gravedad Probabilidad: Frecuencia de
ocurrencia Gravedad: Severidad de las consecuencias
Riesgo:1 - 5 Insignificante6 - 12Moderado15-20 Alto25Extremo
Riesgo significativoEjemplo de definiciones:
Probabilidad:Definicin OMSCasi segura(5)Una vez al daProbable(4)Una
vez por semanaModerada(3)Una vez al mesImprobable(2)Una vez al
aoExcepcional(1)Una vez cada 5 aosGravedad:Definicin
OMSCatastrfica(5)Potencialmente letal para una poblacin grande
(> 10%)Grave(4)Potencialmente letal para una poblacin pequea
(< 10%)Moderada(3)Potencialmente daino para una poblacin grande
(> 10%)Leve(2)Potencialmente daino para una poblacin pequea
(< 10%)Insignificante(1)No produce ningn efecto o no es
detectable
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Planes de Seguridad del Agua: PrerrequisitosFORMACIN DEL
PERSONAL, GESTIN DE ESTOCS, ASEGURAMIENTO DE DISPONIBILIDAD DE
ENERGA, CALIBRACIN DE EQUIPOS, ETC.
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Planes de Seguridad del Agua: Puntos Crticos
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Cmo se hace? (1)
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rbol de decisiones - APPCCCmo se hace? (3)
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Cmo se hace? (2)PCC = Punto Crtico de ControlPPRo = Prerequisito
Operativo
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Plan APPCCCmo se hace? (4)
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Ro LlobregatO3Cl2FINALCoagulacinFloculacinSedimentacinFiltracin
carbn activoFiltracin arena ClO2 Ultrafiltracinsmosis
inversaRemineralizacinETAP Sant Joan Desp PCC identificadosAgua
subterrneaPCC: Puntos Crticos de Control cada etapa tiene su propio
Parmetro de Control para asegurar su correcta operacin
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La realidad es mucho ms compleja de lo que sugiere el diagrama
anterior.
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Certificacin ISO 22000 - MotivacinPrimer abastecimiento espaol
en obtener dicha certificacinmbito que incluye tratamiento,
transporte y distribucinAvanzarse a futuras normativasMejora de la
eficiencia de los procesos y su controlPermite priorizar
inversiones que mejoren la seguridad del agua potableMajor
confianza para el consumidor Integracin con el resto de sistemas de
calidad
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BeneficiosSe dispone de un marco de referencia para la gestin
del riesgo sanitario del agua potablePromueve medidas preventivas
vs. correctivasValora los peligros identificados para establecer
las medidas de control y el monitoreo ptimo que permita optimizar
las operaciones y priorizar inversiones Optimiza a largo plazo los
costes de control analtico, sin comprometer su eficiencia
minimizacin de los riesgos sanitarios Se concentra en controlar los
PCC de las plantas de tratamiento y la red de distribucinFomenta el
control de calidad en lnea para reaccionar immediatamente o incluso
anticiparse a problemas Garantiza una adecuada gestin del riesgo
sanitario basada en una detallada verificacin
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Retos ms importantesAdaptar el estandar ISO 22000 (industria
alimentaria) a un abastecimiento de agua potableRealizar una
correcta valoracin de los riesgosDesarrollar el plan APPCC ptimo
basado en la gestin preventiva de los riesgos identificadosUtilizar
la misma metodologa de caracterizacin del riesgo para plantas de
tratamiento, depsitos y red de distibucinDesarrollar nuestro propio
rbol de decisiones para identificar los PCCCrear un equipo
multidisciplinar, motivado y proactivo
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July-August 2010
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Ro LlobregatO3Cl2FINALCoagulacinFloculacinSedimentacinFiltracin
carbn activoFiltracin arena ClO2 Ultrafiltracinsmosis
inversaRemineralizacinETAP Sant Joan Desp PCC identificadosAgua
subterrnezPunto Crtico de Control directamente relacionado con la
eliminacion de compuestos orgnicos emergentesy debe tenerse en
cuenta que adems existen Prerequisitos!!!Puntos Crticos de Control
directamente relacionados con la eliminacion de patgenos
emergentesPunto Crtico de Control relacionado con la eliminacion de
compuestos orgnicos y patgenos emergentes
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S, se suponaPero se supona que debera hablar sobre contaminantes
emergentes en aguas subterrneasNo se preocupen, la misma lgica
aplica a todos los peligros/riesgos en nuestro abastecimiento, los
contaminantes / patgenos emergentes han sido tambin
considerados!!!
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Los estudios realizados por AGBAR sobre contaminantes orgnicos
no regulados, realizados desde la dcada de los aos 70, son una
fuente importantsima de datos. Ms tarde veremos el ejemplo del
estudio realizado para decidir el diseo final de la actual ETAP de
Sant Joan DespAdems del extenso trabajo sistemtico que se mantiene
en nuestros das, los resultados del proyecto Sostaqua (2007-2010)
permitieron profundizar en aspectos muy concretos de una gran
variedad de compuestos que afectan a los recursos empleados para
producir agua potable en la ETAP de Sant Joan DespCONCLUSION:
cuando la ETAP opera dentro de los lmites operativos establecidos,
alcanza una eliminacin suficiente (y frecuentemente total) de los
compuestos orgnicos y patgenos regulados Y ADEMS tamben consigue
niveles equivalentes de eliminacin de compuestos/patgenos
emergentes no regulados
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SELECCIN DE EMERGENTES PARA REALIZAR UN ESTUDIO EUROPEO SOBRE
RECARGA DE ACUFEROS - 12 segn los siguientes criterios: - Commonly
found in wastewater / drinking water supplies- Environmental
relevance- Broad spectrum concerning chemical and physical
properties- Covering the range from good to bad elimination by O3
and/or UV/H2O2- Existence of analytical methodSELECCIN DE
EMERGENTES PARA CONTROLAR LA RECARGA criterios locales. - Presncia
al riu Llobregat- Presncia al laqfer (antiga contaminaci antrpica)-
Molt important: coordinaci AIGES DE BARCELONA CETAQUA ACA ASPC on
cadasc t interessos complementarisAiges de Barcelona: capacitat
analticaCetaqua: control pressupostari i maximitzaci de les
campanyes per avaluar tendnciesACA: recrrega de laqfer i impacte al
medi (DMA masses daigua)ASPC: preocupaci pels compostos emergents i
afecci a les aiges de consum
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PUNTOS CRTICOS DE CONTROL CON CONTROL SISTEMTICO DE PARMETROS
CLAVE QUE ASEGURAN LA CORRECTA OPERACI DE LA PLANTA DE
TRATAMIENTOVigilancia sanitaria PARMETROS ESPECFICOS QUE VERIFICAN
SISTEMTICAMENTE LA CALIDAD DEL AGUA TRATADA
Investigacin
CONFORME A LOS ESTUDIOS REALIZADOS, LOS CONTAMINANTES / PATGENOS
EMERGENTES SON TAMBIN ELIMINADOS A NIVELES ACEPTABLESPCC /
PRO(HACCP Plan)PCC identificados: ndice de iodo (capacidad de
adsorcin del CAG), conductividad (operacin ptima de la smosis
Inversa), cloro libre agua tractada, dosifiacin segn consigna de
ozono. + todos los Prerequisitos (tradicionales y
operacionales)
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XX de XX de 2005Ejemplo de aplicacin: Decisn final del nuevo
tratamiento en la ETAP de Sant Joan Desp (2003-2005)
- RESULTADOS PROMEDIO PARA UNA DETERMINADA CONFIGURACINGrupos de
contaminantes emergentes: Criterio para decidir entre posibles
configuraciones Eliminacin total: 3 (100% / >4 Log) Eliminacin
significativa: 2 (>50% / 2-4 Log) Eliminacin parcial: 1 (
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Evaluacin globalProductos farmacuticosEstrgenosOtros compuestos
(nonilfenoles, esteroles, cafeina, melamina)
CAGEDRCLOR2,51,02,2
CAGEDRCLOR2,523
CAGEDROI2,01,53,0
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Resumen de resultadosContaminantes emergentes
Configuration 1Configuration 2Configuration 3Configuration
4PHARMACEUTICALS*+STROGENS*+*SURFACTANTS+TRACERS+RADIOACTIVITY+GIARDIA
& CRYPTOSPORIDIUM+++BACTERIA+++VIRUSES++TOTAL6331
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Contaminantes emergentes en las aguas subterrneas y su
problemtica en el abastecimientoJordi Martn-AlonsoDireccin Calidad
del AguaAiges de Barcelona
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