¡Descubra la deliciosa variedad de recetas iSi! Con iSi elaborará exquisitas creaciones a base de nata de la manera más fácil. No ponemos ningún límite a su imagina- ción: nata montada, nata aromatizada, postres fríos a base de nata ... ¡Todo lo que pueda desear, de la manera más fácil! Encontrará muchas más recetas en www.isi-recipes.com Propuesta de presentación: Empape unas lenguas de gato en zumo de naranja. En un vaso, vaya alternando capas de crema de calabaza con las lenguas de gato. Para terminar, espolvoree cacao en polvo. ! Cuanto más bajo sea el contenido en grasa de la nata, más deberá agitar el sifón iSi. Para conseguir unos resultados idóneos, utilice nata con un contenido en grasa del 32–36 %. Preparación: 1. Introduzca todos los ingredientes en el sifón iSi de 0.25 L y ciérrelo. 2. Enrosque una cápsula iSi para nata y agite de 2 a 3 ×. 3. Deje enfriar durante una hora en la nevera. Ingredientes para un sifón iSi de 0.25 L: 180 ml de nata 70 ml de salsa de chocolate Propuesta de presentación: Sirva la crema de chocolate acompañada de helado de chocolate o de vainilla y con láminas de plátano. Propuesta de presentación: Bata 100 ml de leche con 1 cucharada sopera de azúcar de vainilla y échelo en un vaso. Vierta cuidadosamente por encima café caliente y para terminar, añada la nata montada de vainilla. Preparación 1. Disuelva el azúcar y el extracto de vainilla en la nata, sin que se forme ningún grumo. 2. Introduzca el preparado en el sifón iSi de 0.25 L y ciérrelo. 3. Enrosque una cápsula iSi para nata y agite de 2 a 3 ×. La nata fresca con un contenido en grasa del 36 % se debe agitar como máximo 3 ×. La nata UHT con un contenido en grasa superior al 32 % se debe conservar siempre refrigerada en el sifón iSi. Además, se debe agitar al menos 10 ×. Antes de servir, coloque una pequeña cantidad de prueba en un recipiente, para examinar la consistencia. Guarde siempre el sifón iSi en posición horizontal dentro de la nevera. Gracias a su sistema higiénico de cierre, el preparado se puede conservar hasta 1 semana refrigerado. Su sifón iSi solo es adecuado para preparados fríos a base de nata. Observe las indicaciones del manual de uso. Crema de chocolate. El toque especial para los helados o las frutas frescas. Tiramisú de calabaza. El tiramisú de siempre, con un toque especial. Ingredientes para un sifón iSi de 0.25 L: 75 g de mascarpone 75 ml de nata 75 g de puré de calabaza 2–3 cucharadas soperas de jarabe de arce 1 cucharadita de zumo de limón Preparación: 1. Mezcle bien todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea y pásela por un tamiz fino. 2. Introduzca el preparado en el sifón iSi de 0.25 L. 3. Enrosque una cápsula iSi para nata y agite enérgicamente. Deje enfriar durante una hora en la nevera. Nata montada. Nata ligera y cremosa con un sencillo gesto. Ideal para café, pasteles y tartas y por supuesto, para el helado. Ingredientes para un sifón iSi de 0.25 L: 250 ml de nata 2 cucharada sopera de azúcar en polvo ½ cucharita soperas de extracto de vainilla o de azúcar de vainilla (al gusto) Consejos & trucos para conseguir la nata perfecta.