Con la enorme alegría de los objetivos cumplidos, los ...

EN SUS MANOSEl mes de Mayo se inició con la actividad intensay el compromiso de concretar la entrega de Me-dia Luna 2020. Con mucha satisfacción, llegamosa la meta.Ya a fines de Abril la logística se puso en marchainiciando el viaje desde Mendoza hasta nuestracámara de guarda emplazada en cercanía a Cór-doba. Una vez allí, ultimamos detalles de emba-laje y administración para coordinar la llegada acada destino, dentro y fuera de la provincia.Hoy, el primer Malbec fruto de este proyecto yaestá en manos de quienes acompañaron con pa-ciencia el proceso de gestación. A ellos, graciaspor acompañarnos y alentar esta pasión. Que lodisfruten!

MEDIALUNA

MAYO21Con la enorme alegría de los objetivos cumplidos, los saludamos para celebrar y continuar soñando.Hoy, el primer Media Luna ya se encuentra en manos de quienes se sumaron desde el inicio.Seguimos. Volvemos a embarcarnos. Gracias por acompañar el rumboMANUEL A. FERRER

PARA TENER EN CUENTA• Para una correcta guarda de Media Luna, les recomendamos conservarlo en un lugar con temperatura constante entre 16º y 19º C, en una zona oscura y alejada de vibraciones.

• En cuanto a la posición de las botellas, el embalaje ha sido diseñado para una estiba horizontal.

• Y por último…. sabemos que muchas veces la ansiedad nos puede! aún así, no queremos dejar de recordarles que Media Luna es un vino de guarda y por tanto, cuanto más lo esperen mejor será la experiencia.

CONSEJOS DE GUARDA

NUTRIRY PREPARAREl mantenimiento de la Fincaes un quehacer constante a lolargo de todo el año. Las tareasson múltiples y se organizanacorde a la temporada.Así, nuestro equipo en Mendozasigue el esquema que diseña

Diego Rosso y actualmente, yaadentrados en el período oto-ñal, trabaja en acciones de rie-go y control de malezas.Respecto de lo primero, el rie-go, el objetivo es nutrir la tierray llegar a una buena reserva dehumedad a fin de prepararlapara afrontar el período de he-ladas que poco a poco ya se vapresentando. En este momen-to, el cuidado de las raíces esfundamental, puesto que es allídonde la planta acumula todas

sus reservas.En cuanto a lo segundo, esta-mos ejerciendo un control se-lectivo de malezas en la viña.Con esta acción, evitamos laproliferación y semillado deplantas nocivas al tiempo quepermitimos el crecimiento depasturas originarias que, aten-diendo a la biodiversidad, resul-tan enriquecedoras al suelo dela viña otorgándole cierta es-ponjosidad, mejor absorción ydistribución de nutrientes.

CATAS 2021Tal como el año pasado, tenemos previsto llevara cabo tres reuniones de cata en Córdoba y otraen Buenos Aires. Acorde a las medidas que se dispongan en el marco de la situación COVID, iremos informando fechas y moda-lidad de esos encuentros.

TRABAJO EN FINCA

EVENTOS

A más de dos meses de la vendimia, la cosecha 2021 comienza a recorrer su crianza en madera.

EL 2021 CRECIENDOEn este período, nuestro Malbec ya ha pasado por su proceso defermentación maloláctica y se encuentra descansando para uncrecimiento lento y armonioso. Hasta llegada la primavera, mo-mento en que comenzará la expresión de la fruta, la madera esla protagonista.

VINIFICACIÓN

PARA SUMARSE AL PROYECTO 2021Nuestra administración ya está receptandoconsultas e informando la modalidad para elnuevo ciclo de Media Luna. Luego de una cose-cha muy satisfactoria, el Malbec 2021 comienzaa tomar forma y en paralelo, tal como en la edi-ción anterior, diseñamos un esquema de ventay bonificaciones para sumarse al proyecto endiferentes instancias.Pueden comunicarse con nosotros para solici-tar mayor información. Para ello, a partir de es-te mes sumamos a las consultas por whatsapp(+54 9 351 337 9009) una nueva vía de contacto

a través de www.medialunafinca.com Para quien optó por la contratación de la cáma-ra para la guarda cuidadosa de su vino, les re-cordamos que la semana próxima (del 26/5 al28/5), podrán retirar por el pickup point de VillaAllende su pedido entre las 8:30 y 13:30 hs.

@medialunafincaseguinos en nuestra cuenta de instagram para compartir esta experiencia.

COMUNIDAD

ON LINELuego de varios meses detrabajo, nuestro sitio webwww.medialunafinca.comse encuentra en pleno fun-cionamiento. Concebimoseste medio como un espa-cio de referencia donde po-drán encontrar un repasopor nuestra historia, infor-mación sobre productos y lafinca, conocer el equipo detrabajo y además acceder alarchivo de nuestro newslet-ter institucional.Los invitamos a visitarnos.

ADMINISTRACIÓN