Composició química dels éssers vius - blocs.xtec.cat · Composició ó química dels éssers vius a) AIGUA ¾Substància més abundant en tots els éssers vius. ¾És el mitjà

ComposiciComposicióó ququíímica mica dels dels ééssers viusssers vius

ComposiciComposicióó ququíímica dels mica dels ééssers viusssers vius

ComposiciComposicióó ququíímica dels mica dels ééssers viusssers vius

BioelementsBioelements: carboni (C), hidrogen (H), : carboni (C), hidrogen (H), oxigen (O), nitrogen (N), fòsfor (P) i sofre oxigen (O), nitrogen (N), fòsfor (P) i sofre (S).(S).Els Els ééssers vius estan constitussers vius estan constituïïts pel ts pel mateix tipus de substmateix tipus de substààncies quncies quíímiques, miques, les les biomolbiomolèècules.cules.

ComposiciComposicióó ququíímica dels mica dels ééssers viusssers vius

TIPUS TIPUS BIOMOLBIOMOLÈÈCULESCULES

1. INORGÀNIQUES

2. ORGÀNIQUES

a) AIGUA

b) SALS MINERALS

d) LÍPIDS = GREIXOS

c) GLÚCIDS = SUCRES

e) PROTEÏNES

f) ÀCIDS NUCLÈICS

1. BIOMOL1. BIOMOLÈÈCULES CULES INORGINORGÀÀNIQUESNIQUES

ComposiciComposicióó ququíímica dels mica dels ééssers viusssers vius

a) AIGUAa) AIGUASubstSubstàància mncia méés abundants abundant en tots els en tots els ééssers vius.ssers vius.ÉÉs el s el mitjmitjàà de transport de substde transport de substàànciesncies per lper l’’organisme.organisme.SS’’hi duen a terme totes les reaccions quhi duen a terme totes les reaccions quíímiquesmiques de de ll’’organisme.organisme.Serveix per refrigerar el cosServeix per refrigerar el cos..Ajuda a eliminar els residuAjuda a eliminar els residu..

ComposiciComposicióó ququíímica dels mica dels ééssers viusssers vius

b) SALS MINERALSb) SALS MINERALSTenen moltes funcions:Tenen moltes funcions:

Formen diferents estructures dels Formen diferents estructures dels ééssers vius (esquelets ssers vius (esquelets interns, esquelets externs, cobertes...). El calci (Ca) i el fòsinterns, esquelets externs, cobertes...). El calci (Ca) i el fòsfor for (P) formen part dels ossos.(P) formen part dels ossos.

Participen en la transmissiParticipen en la transmissióó dd’’impulsos nerviososimpulsos nerviosos i en la i en la contraccicontraccióó muscular.muscular.

El ferro (Fe) El ferro (Fe) éés un component de ls un component de l’’hemoglobinahemoglobina..

2.BIOMOL2.BIOMOLÈÈCULES CULES ORGORGÀÀNIQUESNIQUES

ComposiciComposicióó ququíímica dels mica dels ééssers viusssers vius

c) GLc) GLÚÚCIDS (SUCRES)CIDS (SUCRES)FunciFuncióó energenergèèticatica..MolMolèècules cules formades per monosacformades per monosacààridsrids (glucosa i fructosa).(glucosa i fructosa).Aquests monosacAquests monosacààrids es poden unir per formar grans rids es poden unir per formar grans cadenes anomenades polisaccadenes anomenades polisacààrids (midrids (midóó, , glucogenglucogen i i celcel··lulosa).lulosa).

ComposiciComposicióó ququíímica dels mica dels ééssers viusssers vius

d) Ld) LÍÍPIDS (GREIXOS)PIDS (GREIXOS)Molt variats i amb diverses Molt variats i amb diverses funcions.funcions.

Els greixos tenen una funciEls greixos tenen una funcióó de de reserva dreserva d’’energia.energia.

Els fosfolEls fosfolíípids i el colesterol pids i el colesterol formen part de les membranes de formen part de les membranes de les cles cèèll··lules.lules.

ComposiciComposicióó ququíímica dels mica dels ééssers viusssers vius

e) PROTEe) PROTEÏÏNESNESGrans biomolGrans biomolèècules.cules.

Estan formades pels aminoEstan formades pels aminoààcids.cids.

Gran varietat de funcions: estructural (colGran varietat de funcions: estructural (col··lagen), lagen), transportadora (hemoglobina), defensiva (anticossos), transportadora (hemoglobina), defensiva (anticossos), reguladora (enzims)...reguladora (enzims)...

ComposiciComposicióó ququíímica dels mica dels ééssers viusssers vius

f) f) ÀÀCIDS NUCLCIDS NUCLÈÈICSICSGrans biomolGrans biomolèècules.cules.

Formades per nucleòtids.Formades per nucleòtids.

Dos tipus: ADN (Dos tipus: ADN (ààcid cid desoxoribonucldesoxoribonuclèèicic) i ARN () i ARN (ààcid cid ribonuclribonuclèèicic).).

LL’’ADNADN éés ls l’’encarregat dencarregat d’’emmagatzemar emmagatzemar i transmetre la informacii transmetre la informacióó perquperquèèll’é’ésser viu es desenvolupi i funcioni.sser viu es desenvolupi i funcioni.