Top Banner
COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CÉLULA E ESTRUTURAS CELULARES (MEMBRANAS E ORGANELAS) Prof.(a):Leila Patrício
84

Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Jul 09, 2015

Download

Education

Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CÉLULA E ESTRUTURAS

CELULARES (MEMBRANAS E ORGANELAS)

Prof.(a):Leila Patrício

Page 2: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Composição Química da Célula

Substâncias Inorgânicas

• Água

• Sais Minerais

Substâncias Orgânicas

• Carboidratos

• Lipídios

• Proteínas

• Enzimas

• Vitaminas

• Ácidos Nucléicos

Page 3: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Composição Química da Célula

Água70%

L ipídios2%

Outros 1%

S ais Minerais 2%C arboidratos

3%Ácidos Nucléicos

7%

P roteínas15%

Page 4: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

1. A Água

• A água é a substância química mais abundante da matéria viva, constituindo, em média, cerca de 75 % do peso do corpo dos seres vivos.

Page 5: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

• Suas principais funções são:

- Solvente universal: age como dispersante de substâncias orgânicas e inorgânicas, o que permite a ocorrência das reações químicas.

-Transporte de substâncias: tanto de dentro para fora como de fora para dentro das células, moléculas se difundem na água e por elas são transportadas. Nutrientes, gases, excretas, são difundidas na água e por ela transportados.

- Equilíbrio térmico: Devido ao seu elevado calor específico, a abundante presença de água nos seres vivos impede grandes variações de temperatura. O excesso de calor é dissipado pelo suor através da transpiração, ajudando na manutenção da temperatura dos animais e plantas terrestres.

- Lubrificante: ajuda a diminuir o atrito entre os ossos, está presente na saliva para lubrificar os alimentos, nas narinas para umedecer o ar e assim por diante.

Page 6: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

As propriedades da água

A molécula tem um lado com predomínio de cargas positivas e outro com predomínio de cargas negativas. Moléculas assim são chamadas polares.

Essa ligação garante a coesão entre as moléculas, o que mantém a água fluida e estável nas condições habituais de temperatura e pressão.

Por causa da atração entre as cargas elétricas opostas, cada molécula de água tende a se unir a outras quatro, de modo que um átomo de H de um molécula sempre se ligue ao átomo de O de outra molécula. Essas interações são denominadas ligações de hidrogênio ou ponte de hidrogênio.

Page 7: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Tensão superficial: coesão entre as moléculas da superfície, formando uma "rede".

As propriedades da água

Insetos sobre a superfície da água

Page 8: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

• Adesão: As moléculas de água tendem a se unir também a outras moléculas polares.

• Único fluido que, ao congelar, se expande e se torna menos denso que em sua forma liquida.

• Capilaridade: capacidade de penetrar em espaços reduzidos, o que permite à água percorrer os microporos do solo, tornando-se acessível às raízes das plantas.

As propriedades da água

Page 9: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

• A água tem grande poder de dissolução, sendo considerada o solvente universal.

As propriedades da água

• Calor específico elevado: as moléculas de água podem absorver grande quantidade de calor sem que sua temperatura fique elevada, pois parte desta energia é utilizada no enfraquecimento das ligações de hidrogênio. Isso explica o papel termorregulador da água por meio da transpiração que mantém a temperatura em valores compatíveis com a manutenção da vida das diferentes espécies.

Page 10: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

2. Sais Minerais

• Representam cerca de 1% do total da composição celular;

• O nosso corpo necessita dos sais minerais para regular inúmeras funções do corpo, como a constituição dos ossos e o transporte de oxigênio. Podem-se encontrar sob duas formas:

a) Dissolvido em água (solúveis) – se encontram na forma de íons, como o potássio (K+), o cloro (Cl-) e o sódio (Na+).

Page 11: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

b) Insolúveis – encontram-se imobilizados, como componentes de estruturas esqueléticas, conferindo maior rigidez aos órgãos em que se encontram.

Page 12: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Funções de alguns sais minerais:Funções de alguns sais minerais:

• Sódio e Potássio: Sódio e Potássio: importantes no equilíbrio iônico osmótico do corpo, agindo também no funcionamento das membranas e no impulso nervoso.

• Cálcio: Cálcio: auxilia na contração muscular e coagulação auxilia na contração muscular e coagulação sanguínea.Formação de estruturas como ossos, dentes.sanguínea.Formação de estruturas como ossos, dentes.

• Ferro: Ferro: Hemoglobina – nas hemácias .Hemoglobina – nas hemácias .

• Magnésio:Magnésio: Clorofila - na fotossíntese Clorofila - na fotossíntese

• Iodo: Iodo: hormônios da tireóide.hormônios da tireóide. Bócio

Page 13: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

3. CARBOIDRATOS

• Abrangem um dos maiores grupos de compostos orgânicos encontrados na natureza.

• Os carboidratos são também chamados de glicídios, hidratos de carbono ou açúcares, sendo substâncias que apresentam carbono, hidrogênio e oxigênio, entretanto aparece em alguns carboidratos o nitrogênio ou o enxofre.

• Os carboidratos têm função energética e plástica. Alem disso, os açucares participam da composição química dos ácidos nucléicos, que comandam e coordenam toda a atividade da célula.

Page 14: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Eles podem ser divididos em 3 grupos:

• monossacarídeos: açúcares simples• dissacarídeos: açúcares formados pela

combinação de duas moléculas de monossacarídeos.

• Polissacarídeos: carboidratos formados pela combinação de muitas moléculas de monossacarídeos. Açúcares complexos

CLASSIFICAÇÃO DOS CARBOIDRATOS

Page 15: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

MONOSSACARÍDEOS

Ribose Desoxirribose

Os monossacarídeos são glicídios mais simples. A fórmula geral de suas moléculas é (CH2O)n, sendo que o valor de n varia de 3 a 7. Essa fórmula, entretanto, não é sempre aplicável a todos os monossacarídeos, como é o caso da desoxirribose.

Page 16: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

MONOSSACARÍDEOS

Page 17: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

• São açúcares duplos, contendo duas moléculas de monossacarídeos.

• Quando os monossacarídeos se fundem, há perda de uma molécula de água e a ligação que se estabelece entre eles é denominada ligação glicosídica.

DISSACARÍDEOS

Page 18: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

POLISSACARÍDEOS

• São formados por várias moléculas de monossacarídeos, principalmente a glicose, unidas entre si, formando extensas cadeias. Alguns apresentam nitrogênio ou enxofre em sua fórmula.

Principais Polissacarídeos estruturais

Polissacarídeo Função

Celulose Participa da composição da parede celular dos vegetais. É o carboidrato mais abundante na natureza.

QuitinaEstá presente na parede celular de fungos e no exoesqueleto dos artrópodes. Possuem grupos amina (NH2) em sua cadeia.

Page 19: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Principais Polissacarídeos energéticos

Polissacarídeo Função

AmidoApresenta função de reserva. É encontrado em raízes, caules e folhas.

GlicogênioÉ o carboidrato de reserva dos animais e dos fungos. É armazenado nos músculos e no fígado dos animais.

Page 20: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

4. LIPÍDIOS• Os lipídios abrangem uma classe de compostos com estrutura

muito variada e exercem diferentes funções biológicas.

• União de ácido graxo e álcool

• São substâncias caracterizadas pela insolubilidade em água e solubilidade em solventes orgânicos, como éter, o álcool e o clorofórmio.

• São as gorduras, ceras e óleos

• Os lipídios mais comuns encontrados no nosso organismo são os triglicerídeos, os fosfolipídios e os esteróides.

Page 21: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

ONDE SÃO ENCONTRADOS

• Associados a membrana;

• Transportados pelo plasma;

• Barreira hidrofóbica( impermeabilização- ceras)

• Funções reguladoras ou de coenzimas( óleos);

• Controle da homeostase do corpo( gorduras)

• A maioria dos componentes não protéicos.

Page 22: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

www.bioaula.com.br

Meio extracelular

citoplasma

filamentosprotéicos

proteína de reconhecimento receptor protéico

proteínatransportadora

sítio ligante

bicamadalipídica

fosfolipídio colesterol

carboidrato

LIPÍDIOS NA MEMBRANA PLASMÁTICA

Page 23: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Os principais grupos de lípidios

1 . Carotenóides

- Atuam como pigmentos acessórios da fotossíntese nas plantas e em certas algas

- Existem dois grupos de carotenóides: carotenos e xantofilas.

2. Triglicerideos

- Plantas e animais;

- 3 moléculas de ácidos graxos com glicerol (um álcool).

- São representados por gorduras e óleos.

- Reserva de energia em animais;

Page 24: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Os principais grupos de lípidios3 . Fosfolipídios - 2 moléculas de ácido graxo e uma contendo fosfato, ligado a

uma molécula de glicerol.- São moléculas anfipáticas.- São os principais componentes das membranas celulares.

4. Cerídeos- São representados pelas ceras. - Possuem um álcool de cadeia longa ligado a um acido graxo.;- Recobrem frutas e folhas.

Page 25: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Os principais grupos de lípidios

5 . Esteróides

- Colesterol é o mais importante.

• Está presente em todas as membranas celulares.

• É necessário para a síntese de vitamina D na pele.

• É utilizado pelos ovários e testículos na síntese dos hormônios sexuais.

Page 26: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

5. PROTEÍNAS• São constituintes básicos da vida;

• São macromoléculas complexas, formadas pela união de varias moléculas menores denominadas aminoácidos;

• Elas participam da composição de muitas estruturas do corpo dos seres vivos, tendo, principalmente função plástica, embora também possam ter função energética;

• Tem como base de sua estrutura os polipeptídios formados de ligações peptídicas entre os grupos amino (-NH2) de um aminoácido e carboxílico (-COOH) de outro, ambos ligados ao carbono alfa de cada um dos aminoácidos;

Page 27: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

PROTEÍNASTipo Função

Proteínas estruturais

Componentes das membranas celulares Desempenham diversas funções: determinam o diâmetro dos poros; auxiliam os hormônios no “reconhecimento” celular

Colágeno Componente estrutural dos músculos e tendões

Queratina Parte da pele e do pêlo

Hormônios peptídicos (p. ex., insulina, hormônio do crescimento)

Muitos hormônios são proteínas e exercem efeitos sobre diversos sistemas orgânicos

Hemoglobina Transporte de oxigênio

Anticorpos Protegem o corpo contra organismos causadores de doenças

Proteínas plasmáticas Coágulo sangüíneo; equilíbrio de líquidos

Proteínas musculares Tornam o músculo capaz de contrair

Enzimas Regulam os padrões das reações químicas

Page 28: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

AMINOÁCIDOS

- Existem vinte tipos de aminoácidos que podem participar da formação das proteínas.- Todos eles possuem em suas moléculas um grupamento amina (NH2) e um grupamento carboxila ou ácido (COOH)

Page 29: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

GRAU DE ESTRUTURAÇÃO DAS PROTEÍNAS

Ligaçõespeptídicas

Pontes de HidrogênioInterações de Van der Waals

Interações EletrostáticasInterações Hidrofóbicas

Uniões Covalentes de Dissulfeto

Pontes de HidrogênioInterações de Van der Waals

Interações EletrostáticasInterações Hidrofóbicas

Page 30: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

CLASSIFICAÇÃO DAS PROTEÍNAS

Quanto à forma:

Proteínas fibrosas: são insolúveis em água, compridas e filamentosas. A maioria tem função estrutural. Ex. colágeno

Proteínas globulares: geralmente solúveis em água, formam estruturas compactas fortemente enroladas em forma globular ou esférica.

Função relacionada com

manutenção e regularização de processos vitais: enzimática, transporte, defesa e hormonal. Ex. hemoglobina.

Page 31: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

CLASSIFICAÇÃO DAS PROTEÍNAS

Quanto à composição:

Proteínas simples

Ex. albuminas, globulinas

Proteínas conjugadas

Ex. hemeproteínas, lipoproteínas, glicoproteínas

Page 32: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

6. ENZIMAS

• São proteínas que atuam como catalizadores orgânicos, substâncias que aumentam a velocidade das reações químicas.

Enzima Papel biológico

Lipase Facilita a digestão de lipídios

Lactase Facilita a digestão da lactose

Catalase Facilita a decomposição da água oxigenada

Amilase Facilita a digestão do amido

Page 33: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

7. VITAMINAS

• São compostos orgânicos imprescindíveis para algumas reações metabólicas específicas, requeridos pelo corpo em quantidades mínimas para realizar funções celulares.

• São usualmente classificadas em dois grupos com base na sua solubilidade, estabilidade, ocorrência em alimentos.

Page 34: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

CLASSIFICAÇÃO

• HIDROSSOLÚVEIS

Tiamina, Riboflavina, Niacina, Biotina, Ácido Pantotênico, Ácido Fólico, Cobalamina, Peridoxida e Ácido Ascórbico.

• LIPOSSOLÚVEIS

Vitamina A, D, E e K.

FUNÇÕES

• Agem muitas vezes como coenzimas ou como parte de enzimas responsáveis por reações químicas essenciais à saúde humana.

• Mantêm a saúde ideal e a prevenção de doenças crônicas.

Page 35: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

8. Ácidos nucléicos

• São importantes componentes químicos celulares. • Macromoléculas formadas por moléculas menores

denominadas nucleotídeos.

• Os ácidos nucléicos comandam e coordenam todas as atividades das células.

• Existem 2 tipos de ácidos nucléicos: - o ácido desoxirribonucléico (DNA): principal

constituinte dos cromossomos. - o ácido ribonucléico (RNA): síntese de proteína.

Page 36: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

• Cada nucleotídeo é produto da combinação entre 3 componentes:

- fosfato

- açúcar, que o DNA é a desoxirribose e o RNA é a ribose.

- base nitrogenada, que pode variar de nucleotídeo para nucleotídeo.

• As bases nitrogenadas podem ser:

- púricas: adenina e guanina;

- pirimídicas: timina, citosina e uracila.

• A adenina, a guanina e a citosina são comuns as moléculas de DNA e de RNA. A base timina só ocorre no DNA e a base uracila só no RNA.

NUCLEOTÍDEOS:

Page 37: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Membrana plasmática

• Bicamada lipídica• 7,5 a 10 nm (não visíveis ao MO)• Constituída por dois folhetos: interno e externo

(constituídos por fosfolipídios, colesterol, e glicoproteínas)

• Glicoproteínas representam 50% do peso: - proteínas integrais (transmembrana) - proteínas periféricas

Page 38: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Modelo de Singer e Nicolson (1972)

Proteínas embebidas na bicamada lipídica

Page 39: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

PROTEÍNA / LIPÍDIOS

• Proporção variável

Proteínas LIPÍDIOS

Integrais (transmembranas)

Periféricas

GlicolipídeosColesterolFosfolipídios

FosfatidilcolinaFosfatidiletanolamina

FosfatidilserinaEsfingomielina

Page 40: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Fluido Bidimensional = movimentação dos fosfolipídeos dentro da bicamada

Flip Flop Difusão LateralRotação

DEPENDENTE DA TEMPERATURA

Page 41: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Bicamada Lipídica

Fosfolipídios – afinidade diferencial com a água:

• 1. Cabeça hidrofílica: voltada para o meio extracelular e para o citoplasma.

• 2. Cauda hidrofóbica: voltada para a parte interna da membrana

Page 42: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares
Page 43: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Moléculas anfipáticas ligadas covalentemente aos lipídeos

Proteínas α-Hélice

Proteínas receptoras: cruza a membrana uma única vez

Poro Hidrofílico: múltiplas α-Hélices formam poros aquosos

Page 44: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

PROPRIEDADES• Assimetria: as duas faces da membrana não possuem a mesma composição

lipídica, glicídica e protéica. Em geral, os glicídios encontram-se presentes na face externa. Também as cargas elétricas se distribuem diferentemente, sendo a face citoplasmática, a que tem maior carga negativa, em geral.

• Fluidez: seus componentes não ocupam posições definidas e são susceptíveis de deslocações bidimensionais, de rotação ou de translação. Esta propriedade deve-se ao fato de, em geral, não se estabelecerem ligações fortes (covalentes) entre as diversas moléculas, mas, predominantemente, ligações lábeis (ligações de Van der Walls e pontes de hidrogênio). Os fosfolípidos também podem trocar de camada (flip-flop).

• Permeabilidade seletiva: permeável apenas a algumas substâncias.• Continuidade: nunca apresentam bordas livres ou descontínuas e os espaços

por ela delimitados, são sempre fechados.• Resistência à tração.

Page 45: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Funções da membrana

• Individualização da célula• Transportes moleculares e iônicos• Recepção de informação• Transmissão de informação• Reconhecimento celular• Orientação de reações químicas em cadeia: enzimas

localizadas na superfície da membrana

Page 46: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Envoltórios externos àmembrana

• Glicocálix

• Parede celular

• Cápsula: envoltório externo à parede celular de bactérias; espessura e composição química variáveis.

Page 47: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Glicocálix• Envoltório externo à membrana plasmática.• Composição química: moléculas de açúcar associadas aos

fosfolipídios e às proteínas da membrana.• Funções:

- reconhecimento célula-célula e adesão celular;

- proteção contra lesões mecânicas, físicas e químicas e lubrificação da superfície celular;

- ligação de toxinas, vírus e bactérias;

- especificidade do sistema sanguíneo ABO;

Page 48: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares
Page 49: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Parede celular• Estrutura rígida e permeável (dentro de certos

limites), responsável pela manutenção da forma da célula. Está presente no Reino Monera (bactérias e cianobactérias), fungos, algumas algas protistas e vegetais (incluindo alga pluricelulares) = composição química varia de grupo para grupo.

Page 50: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Especializações da Superfície apical Membrana

MICROVILOSIDADES

-Projeções cilíndricas do citoplasma, envolvidas por membrana que se projetamda superfície apical da célula

-São imóveis

-Aumentam a área de superfície celular

-Filamentos de actina

Page 51: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

ESTEREOCÍLIOS• São parecidos com

microvilosidades, mais longas e ramificadas

• São imóveis• Encontrados no epidídimo e

nas células pilosas do ouvido interno

• Aumentam a área de superfície das células

• Filamentos de actina mais discretos que nas microvilosidades

Especializações da Superfície apical Membrana

Page 52: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

CÍLIOS/FLAGELOS

Page 53: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

CÍLIOS

-Projeções cilíndricas móveis, semelhantes a pêlos

-Função: propulsão de muco e de outras substâncias sobre a superfície do epitélio, através de rápidas oscilações rítmicas e no caso dos flagelos funcionam na locomoção

-Microtúbulos organizados (9 + 2), inseridos no corpúsculo basal

Page 54: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Especializações da membrana

Ciclo alostérico

Junções

Page 55: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

ESPECIALIZAÇÕES DA SUPERFÍCIE BASO-LATERAL DA CÉLULA

JUNÇÕES CELULARES

Page 56: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Integrinas (receptores de proteínas transmembrana)

Conexônios

Espaço extracelular

Membranas adjacentes

Espaço extracelular

Filamentos intermediários(queratina)

Filamentos de actina

Espaço extracelular

Espaço extracelular

Filamentos de proteínas transmembrana

Membranas adjacentes

1. Zônulas de Oclusâo ou Juncões Oclusivas

2. Zônulas de Adesão

3. Desmossomos

4. Junções tipo GAP ou Junções Comunicantes

5. Pregas plasmáticas

6. Lâmina basal

7. Hemidesmossomos

1

2

3

4

Especializações da Membrana Plasmática baso-lateral

5

6

7

Placa

Page 57: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

ORGANELAS

O surgimento de células eucariontes provém da hipótese de que uma célula procariótica teria sofrido modificações evolutivas. Com a invaginação de membranas; acúmulo de enzimas em compartimentos individualizados, com diferentes composições químicas e funções químicas, surgiram as organelas citoplasmáticas.

ORGANELAS MEMBRANOSAS(de constituição lipoprotéica,

como na membrana plasmática)

NÃO MEMBRANOSAS

Retículo endoplasmático (liso e rugoso), mitocôndria, complexo de

Golgiense, lisossomos, peroxissomos, cloroplasto e

vacúolos.

Ribossomos e centríolos.

Page 58: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO

• Conjunto de membranas que delimitam cavidades das mais diversas formas formando CISTERNAS.

• Estende-se a partir do envoltório nuclear e percorre grande parte do citoplasma formando uma rede que se intercomunica.

• É uma rede de estruturas tubulares e vesiculares achatadas. Por outro lado, suas paredes são formadas por membranas de bicamadas lipídicas, contendo grandes quantidades de proteínas, de forma semelhante à membrana celular.

• Podemos distinguir dois tipos de retículo endoplasmático: o retículo endoplasmático rugoso ou granular (RER) e o retículo endoplasmáticos liso ou agranular (REL).

Page 59: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

MembranaMembrana

RibossomosRibossomos

CARACTERÍSTICAS

* Possui Ribossomos * Possui Ribossomos aderidosaderidos

* Rede de canais achatados* Rede de canais achatados

* * Transporta SubstânciasTransporta Substâncias

* * Local de Síntese ProtéicaLocal de Síntese Protéica

R.E.G. Retículo Endoplasmático GranularR.E.G. Retículo Endoplasmático Granular

Page 60: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

CARACTERÍSTICASCARACTERÍSTICASCARACTERÍSTICASCARACTERÍSTICAS

Não Possui Ribossomos aderidosNão Possui Ribossomos aderidosNão Possui Ribossomos aderidosNão Possui Ribossomos aderidos

Rede de canais CircularesRede de canais CircularesRede de canais CircularesRede de canais Circulares

Transporta e armazena substânciasTransporta e armazena substânciasTransporta e armazena substânciasTransporta e armazena substâncias

Local de Síntese de LipídeosLocal de Síntese de LipídeosLocal de Síntese de LipídeosLocal de Síntese de Lipídeos

Local de Síntese de EsteróidesLocal de Síntese de EsteróidesLocal de Síntese de EsteróidesLocal de Síntese de Esteróides

Eliminação de Substâncias TóxicasEliminação de Substâncias TóxicasEliminação de Substâncias TóxicasEliminação de Substâncias Tóxicas

R.E.L. Retículo Endoplasmático LisoR.E.L. Retículo Endoplasmático Liso

Page 61: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

M I T O C Ô N D R I A SM I T O C Ô N D R I A S

CARACTERÍSTICASCARACTERÍSTICAS

GeralmenteGeralmente cilíndricascilíndricas

Conjunto:Conjunto: condriomacondrioma

Possuem DNA e ribossomosPossuem DNA e ribossomos

Função: respiração celular

Produção energia - ATP

membrana interna

membrana externa

matriz

crista Membranas lipoprotéica Membranas lipoprotéica duplasduplas

Page 62: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

CARACTERÍSTICASCARACTERÍSTICAS

Sacos membranosos achatados e Sacos membranosos achatados e empilhadosempilhados

FUNÇÕESFUNÇÕES

Armazenamento e secreção celularArmazenamento e secreção celular

Formação do lisossomoFormação do lisossomo

Formação da lamela – média (vegetaisFormação da lamela – média (vegetais))

Formação do acrossomo do Formação do acrossomo do espermatozóideespermatozóide

Bolsas do Aparelho de Golgi

Vesículas em formação

COMPLEXOCOMPLEXO GOLGIENSEGOLGIENSE

Page 63: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares
Page 64: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares
Page 65: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Produção e secreção de muco:

Substância viscosa com função de proteger superfícies internas.Ex: intestino e traquéia

Page 66: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Formação da Lamela Média:

Nas células vegetais, o complexo de golgi, produz vesículas que se fundem, formando uma nova membrana plasmática entre as células filhas. Produz glicídios que irão formar a Lamela Média, dividindo as duas novas células, indo fazer parte da parede celular.

Page 67: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Formação do Acrossomo em espermatozóides:

Na formação do espermatozóide o complexo de golgi origina um capuzcheios de enzimas que auxiliam na perfuração da membrana do óvulo.

Page 68: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

CARACTERÍSTICASCARACTERÍSTICAS

BolsasBolsas membranosasmembranosas

Contém enzimas digestivasContém enzimas digestivas

Origina-se do C.G.Origina-se do C.G.

Função: digestão intracelularFunção: digestão intracelular

L I S O S S O M O SL I S O S S O M O S

Complexo de Golgi

Bolsas doRER

Transporte de proteínas doRER para o Golgi

RibossomosProteínas recém-fabricadas

Proteínas

Page 69: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

DIGESTÃO DOFAGOSSOMO OU

PINOSSOMO

DIGESTÃO DECOMPONENTESCELULARES EMDESUSO (MITO-

CÔNDRIAS, PARTES DO R.E.

HETEROFÁGICAHETEROFÁGICA AUTOFÁGICAAUTOFÁGICA

DESTRUIÇÃO DACÉLULA.

EX:REGRESSÃODA CAUDA DO

GIRINO

AUTÓLISEAUTÓLISE

TIPOS DE DIGESTÃOTIPOS DE DIGESTÃO

Page 70: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

AS ORGANÉLAS DAS HEMÁCIAS

Page 71: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

HETEROFÁGICAFAGOCITOSE - PINOCITOSE

Page 72: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Nucléolo

Núcleo

Pinocitose

Fagocitose

Membranaplasmática

Fagossomo

Pinossomo

Aparelhode Golgi

Lisossomos

Retículoendoplasmático

Vacúolo autofágico

Vacúolo digestivo

Exocitose

DIGESTÃO INTRACELULARDIGESTÃO INTRACELULAR

Page 73: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

AUTÓLISEAUTÓLISE

Page 74: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

PEROXISSOMOS-Organelas membranosas, de contorno arredondado que ocorrem em células animais e de certas plantas. - Funções: - oxidação de certas substâncias orgânicas, em especial os ácidos graxos, com formação de água oxigenada (H2O2), que é degradada dentro do próprio peroxissomo pela enzima catalase, formando-se água e oxigênio.

- na quebra de gorduras ocorre a acetil-CoA - desintoxicação do organismo

Page 75: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

GLIOXISSOMOS

-Estruturas exclusivas de células vegetais;

-Atuam na fixação do gás carbônico, durante a fotossíntese;

-Nas sementes transformam ácidos graxos em glicose, que são utilizados pelo embrião.

Page 76: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

8. CLOROPLASTO:

- Orgânulo formado por duplas membranas lipoproteicas;- Exclusivo de células fotossintetizantes.

Função:* Fotossíntese – Produção de glicose e oxigênio

Page 77: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

FOTOSSÍNTESEFOTOSSÍNTESE

6 CO212 H2O

12 NADP

18 ADP+ 18 Pi

18 ATP

12 NADPH2

LUZ

6 O2

C6H12O6

glicose

fase clara

fase escura

Page 78: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

VACÚOLO:- Vacúolo do suco celular – células vegetais;- Revestidos por uma membrana lipoproteíca – TONOPLASTO-

Função: * Armazenamento de substâncias de reseva; * Regula o equilíbrio osmótico da célula

Page 79: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

⇒ DESCOBERTA: 1953 por George Palade

⇒ TAMANHO: ≅ 150 Aº (angstrons)

⇒ COMPOSIÇÃO QUÍMICA: ribonucleoproteinas

⇒ ORIGEM: nucléolo

⇒ LOCALIZAÇÃO: livres ou aderidos ao RE

⇒ FUNÇÃO: síntese de proteínas

RIBOSSOMOS

ESTRUTURA CARACTERÍSTICAS

Subunidademaior

Subunidade menor

25 nm

PROTEÍNA

RNA

Page 80: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

c u c g c a u u u

Aminoácido

ligaçãopeptídica

ribossomo

aminoácido

RNAt

g a g

c g c

fita deRNAm

códons do RNAm

SÍNTESE PROTÉICASÍNTESE PROTÉICA

Page 81: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

SENTIDO DE DESLOCAMENTO DO RIBOSSOMO

aminoácidoC G U

A A U

Page 82: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

SENTIDO DE DESLOCAMENTO DO RIBOSSOMO

CADEIA POLIPEPTÍDICA EM FORMAÇÃO

aminoácidos

A A U

U U G

AAA

Page 83: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

CARACTERÍSTICASCARACTERÍSTICAS

2 cilindros ocos (diplossomo2 cilindros ocos (diplossomo))

Formados por 9 feixes de 3 microtúbulos Formados por 9 feixes de 3 microtúbulos proteicosproteicos

Possui DNA próprioPossui DNA próprio

Ausente em vegetais superioresAusente em vegetais superiores

Função:- Formação de cílios e flagelos - Auxiliam os cromossomos na divisão celular

CENTRÍOLOSCENTRÍOLOS

Page 84: Composição Química da Célula e Estruturas Celulares

Cílios:curtos e numerososEx: Protozoários

Flagelo: Longo e únicoEx: Espermatozóide