Sro .D JefeOpIo. e os 1 ntos MINISTERIO DE SALUD. D.S.yD. PROVINCIA DE MENDOZA COMISIÓN NACIONAL DE ALIMENTOS REUNIÓNORDINARIA del 22 de mayo de 2019 Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Se dio inicio a la Reunión NO128 con la presentación y palabras de bienvenida del Secretario de Gobierno de Agroindustria, señalando que los cambios en el J Dec. 815 son el resultado del consenso entre 4 organismos de Sal d y d; \/ ~ J ¿ En la CIUDAD AUTÓNOMADEBUENOSAIRES, a los VEINTIDOS (22) días del mes de mayo de dos mil diecinueve (2019), con la presencia de: Dr. Luis Miguel Etchevehere, Ing. Mercedes Nimo, Dra. Loida Abrodos, Ing. Ricardo Negri, Lic. Pedro Inchauspe, Dra. Josefa Rodriguez Rodriguez, Dra. Veronica Schoj, Dr. Carlos Alberto Chiale, Dr. Waldo Belloso, Lic. Evangelina ACTANO128 Brunengo, Med. VetoClaudio Aimar, Quim. Virginia Lagilla, Lic. Liliana Estr, a, \ Dr. Martin Galli, Lic. Sabrina Cruz, Lic. Georgina Zino, Ing. Juan Cruz An rade, 51'° . .~ Ing. Laura Grbec, Ing. Catalina Esnal, Ing. Milagros Pontiggia, Dra. M Veloz Rúa, Dr.Facundo Olivie, Dra. Maria Caraballo, Dra. Blachet Danie desarrolló la Reunión Extraordinaria. Macias, Lic. Marcia Palamara, Lic. Natalia Guerra, Lic. Abril Drach, Lic. Julia Geraci, Lic. Silvana Ruarte, Lic.Cecilia Bedin, Lic. Agustín Bernasconi, Med. Veto Roberta Sanmartino, Lic. Lucía Gonzalez Espinosa, Lic. Maria Eugenia Poey, Lic. Jorgelina Azar, Med. VetoAndrea Calzeta Resio, Lic. Lucia Jorge, Tec. Bromat. J tl7 l.,- ~ Danna Maria Angela, Bioq. Maria Cristina del Valle Zelaya, Med. Veto Dieguez ~ l Gastón Federico, Med. Veto Eduardo Francisco Elizalde, Med. Veto Cristina '\j ~ Espinoza, Bioq. Sonia Beatriz García, Bioq. Gabriela Gottardi, Lic. Karina ~ ;~- Haritchabalet, Lic. Silvia Lopez, Bioq. Karina Meier, Med. Veto Rosa Beatriz ~: ~.~ ) Navarro, Microb. JoséAquiles Pozzobón, Lic. Federico Priotti, Lic. Daniel Osvaldo ~ Rabino, Med. Veto Sergio Robert, Med. Veto Sara Cecilia Romero, Lic. Diego LiiJ5IE.~Po~;o~~~~a Saban, Lic. Rosana Ruth Soria, Tec. Supo Gladys Amelia Vera, Juan Carlos ~epa~~: de Salud Ambienta' D"ace Pagano, Dr. Santiago Nazar Anchorena, Ing. Jose Gonzalez, Prof. Vivia a
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COMISIÓN NACIONAL DE ALIMENTOS · teniendo como eje principal lainocuidad como asíuna única salud. Además, comentó acerca deltrabajo queseestá realizando en lahomologación
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Sro . DJefeOpIo. e os 1 ntosMINISTERIO DE SALUD. D.S.yD.
PROVINCIA DE MENDOZA
COMISIÓN NACIONAL DE ALIMENTOS
REUNIÓNORDINARIA del 22 de mayo de 2019
Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Se dio inicio a la Reunión NO128 con la presentación y palabras de bienvenida
del Secretario de Gobierno de Agroindustria, señalando que los cambios en el JDec. 815 son el resultado del consenso entre 4 organismos de Sal d y d; \ /
~ J¿
En la CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOSAIRES, a los VEINTIDOS (22) días del
mes de mayo de dos mil diecinueve (2019), con la presencia de:
Dr. Luis Miguel Etchevehere, Ing. Mercedes Nimo, Dra. Loida Abrodos, Ing.
Ricardo Negri, Lic. Pedro Inchauspe, Dra. Josefa Rodriguez Rodriguez, Dra.
Veronica Schoj, Dr. Carlos Alberto Chiale, Dr. Waldo Belloso, Lic. Evangelina
Roberta Sanmartino, Lic. Lucía Gonzalez Espinosa, Lic. Maria Eugenia Poey, Lic.
Jorgelina Azar, Med. Veto Andrea Calzeta Resio, Lic. Lucia Jorge, Tec. Bromat. J tl7l.,- ~ Danna Maria Angela, Bioq. Maria Cristina del Valle Zelaya, Med. Veto Dieguez ~
~: ~.~ ) Navarro, Microb. José Aquiles Pozzobón, Lic. Federico Priotti, Lic. Daniel Osvaldo
~ Rabino, Med. Veto Sergio Robert, Med. Veto Sara Cecilia Romero, Lic. Diego
LiiJ5IE.~Po~;o~~~~aSaban, Lic. Rosana Ruth Soria, Tec. Supo Gladys Amelia Vera, Juan Carlos~epa~~:de Salud Ambienta'
D"ace Pagano, Dr. Santiago Nazar Anchorena, Ing. Jose Gonzalez, Prof. Vivia a
~2019. AÑO /)/:: U E>.1'ORTACIÓN"
"~~MJ'~~~MINISTER - • ,yO,PROVINCIA O~ M~NOOZA
Argentino.
Agroindustria (Sec. de Regulación y Gestión Sanitaria, Secretaria de Alimentos,
ANMAT/INAl, y SENASA) gracias al trabajo generado por la Secretaria de
Simplificación Productiva para consensuar modificaciones a favor del mayor
protagonismo de la CONAl (Comisión Nacional de Alimentos). Cuando estos
cambios se materialicen:
A continuación la Secretaria de Regulación y Gestión Sanitaria, Dra. Josefa
Rodriguez Rodriguez, agradeció la presencia de todos los representantes en es
Lic. Llllana del M. E~l,:"da-=--Jefa Programa Brg!."atolog1a____. •
~
.P .• SAlT~ ~~
1 & t. CLAUD• IREC~~~ENTOCfB~~1~A!,~R
/,fIN/ST E EPIDEM "'W~" r9P"!,'.c \ Pe'A filiO DE.S~~lOGIA- 'c.n"": .• ¡ (\. I(i _,~ .DE. lA PA/,fp/D
.'.,: • {P¿ \. ~ ~
• las decisiones de la CONAl serán vinculantes para el Presidente de dicha
Comisión.
Agroindustria va a tener un rol diferente. la Presidencia no va a se~
conjunta, va a estar en cabeza de la Secretaria de Regulación y Gestión
Sanitaria, pero Agroindustria mantiene su compromiso de trabajar
~ mancomunadamente con Salud desde la Secretaria Administrativa de la
5. CONAl (Dirección de Alimentos y SENASA),/' ;:¡;;-5:J.-r.-J.7í: --v- • las Provincias tendrán mayor protagonismo y responsabilidad.
~-;:",A AAAil • las decisiones no serán por consenso sino por mayorías. ~3" o
'f¡'~I.¡!!/,g~a . El trabajo en equipo con las Provincias será determinante. ~O$~~~.,:$,recIo<SegundadA'lTltlltart. Ql~ i'lI\>ió~~ .lA sterode5aIOO ~~óo ~c.O~- ~~
- ~ ') Además comentó que se implementará un Sistema Único de Información y
~~I Plataforma digital para comunicación y trámites relacionados con los alimentos7~n~:;c~~~~todo el territorio, facilitando y dando transparencia al funcionamiento de laP~c\6nde Salud AmblerM:
DI~" CONAl. También, permitirá clasificación de las competencias para mayor
eficiencia en el uso de los recursos y evitar la duplicidad. WPor último, señaló la importancia de mantener las reuniones presenciaD ~
{Comisión, los debates, discusiones y votaciones para tomar una decisión, la
Comisión las realizará en forma virtual, lo cual dará mayor celeridad al proceso
de aprobación o rechazo de una propuesta de modificación al Código Alimentario
CON~eom;,iOn N.don.1 .r""'..
reunión, en especial la de las provincias que se acercaron a la Ciudad de Buenos
Aires, dado que demuestran el compromiso de trabajar en el fortalecimiento del
sistema.
Posteriormente, explicó el porqué de los cambios que se suscitaron en este
último tiempo y que tienen que ver con una estrategia y política pública de los _~ /
organismos. 'c<:J.~~~Comentó que en primer lugar los funcionarios en este espacio tienen como ~)yobjetivo principal mejorar la calidad de vida del ciudadano, esto se traduce en
mejorar estilo de vida, acceso al agua potable, calidad de alimentos, garantizar
la fuente de trabajo, la producción de alimentos y exportación.
Presentación del FOROde Intercambio permanente -Innovación en el
proceso de modificación del Código Alimentario Argentino.
La presentación estuvo a cargo de la Lic. Sabrina Cruz, de la Secretaría de
!J ¿:;implificación Productiva, quien explicó el funcionamiento de la herramienta
C, ff ff;j;ro de Intercambio Permanente (FIP), la cual permitirá que la CONAL realice \ \)
¡ <!:;l,llsus reuniones de forma virtual, con un representante por cada provincia quien \ ' -\J,O¡f'~~ \3
.::5,$003$ va a tener la responsabilidad de votar el proyecto que se someta a decisión d) )" ~Q $;;;> ~ ~'" Jjg la comisión. Además, se van a seguir haciendo reuniones presenciales. S~v>-9~~ ~~r:
Asimismo, comentó el proceso de toma de decisión en el marco del Foro de ''VI~