Comidas Típicas O mês de junho está aí e com ele as famosas Festas Juninas e comidas típicas, reunimos 3 receitas simples para fazer em casa! Curau Ingredientes 4 espigas de milho verde 1 vidro de leite de coco 1 xícara e ½ de leite 1 colher de margarina 1 lata de leite condensado Canela em pó para polvilhar 1 pitada de sal Modo de preparo Retire os grãos do milho com uma faca e bata no liquidicador com o leite. Passe para uma panela e misture os demais ingredientes, com exceção da canela. Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre. Passe para uma travessa ou tacinhas e polvilhe a canela em pó. Caso ache necessário, peneire antes de levar ao fogo. Rende: 10 porções Maçã do Amor Ingredientes 6 maçãs 6 palitos de sorvete ½ xícara de glucose de milho 2 xícaras de açúcar 4 gotas de corante vermelho granulado colorido para enfeitar Modo de preparo Lave as maçãs e coloque os palitos de sorvete onde deverá car o cabo. Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose de milho, espere formar uma calda grossa, demora aproximadamente 1 minuto. Desligue e acrescente as 4 gotas de corante e misture bem. Segure as maçãs pelo cabo do sorvete e passe-as pela calda, em seguida despeje o granulado colorido e coloque virada de cabeça para baixo em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixe na geladeira até endurecer. Arroz Doce Ingredientes 1 e ½ litro de leite 2 xícaras de arroz branco (já lavado) 3 xícaras de açúcar canela em pau a gosto 1 lata de leite condensado Modo de preparo Cozinhe o arroz no leite, juntamente com a canela (utilize uma panela grande para que o leite ferva e não derrame). Após 20 minutos, mexa de tempos em tempos. Acrescente o açúcar e deixe por 20 minutos. Logo em seguida, acrescente o leite condensado e deixe por mais 20 minutos. Sirva e, se quiser, decore o topo com canela em pó e pau de canela. Rendimento: 20 porções | Tempo de preparo: 1 hora