Col·lecció 2012-13 SANTACREU by jordi bordas

mousse de cocomel de melassa

esponjós de pinyacompota de pinya i llima bescuit tendre de coco

aloha

lemon5mousse de llimona

compota de llimona crema de llimona

cruixent d'ametlla garapinyada bescuit d’ametlla

poma reineta caramel·litzada al forncremós de vainilla de Madagascar

cruixent d'avellana

tatin amelie

massinigema de vainilla caramel·litzada

esponjós de nata bescuit de xocolata i d’ametlla mousse de xocolata negra 70%

bescuit d’ametlla

aloha · tatin amelie · lemon5 · massini | pastís 4/6 porcions · 22.00€ - pastís 10/12 porcions · 32,00€

degustar al treure’l del frigorífic

treure’l del frigorífic una hora abans de degustar

cruixent d'avellana D.O. Reusmousse de vainilla de Madagascar

poma reineta caramel·litzada al forn crema gelada de poma