Tronco Sisho Limon yusu pasión Dacquoise de almendra, cremoso limón yusu, mousse de limón, glaseado chocolate inspiración pasión Tronco Gerds Esponjoso de chocolate con leche, suprema frambuesa, bizcocho madalena con piñones Tronco Emotion Financier de Chocolate negro, Cremoso de caramelo y chocolate con leche punto de jengibre, Esponjoso de Chocolate negro crema inglesa Guanaja 70% Tronco Alicante Bizcocho dacquoise avellana , cremoso chocolate con leche jivara infusión de pieles de naranja, esponjoso de turrón de xixona, compota de supremas de naranja. Y no podía ser un fin de año sin La “Charlotte tout chocolat Valrhona” pera, cremoso de caramelo, risos de chocolate gianduja avellana COLECCIÓN DE TARTAS, TRONCOS DE NAVIDAD 2019
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Tronco SishoLimon yusu pasión
Dacquoise de almendra, cremoso limón yusu, mousse de limón, glaseado chocolate inspiración pasión
Tronco GerdsEsponjoso de chocolate con leche, suprema frambuesa,
bizcocho madalena con piñones
Tronco Emotion Financier de Chocolate negro,
Cremoso de caramelo y chocolate con leche punto de jengibre, Esponjoso de Chocolate negro crema inglesa Guanaja 70%
Tronco AlicanteBizcocho dacquoise avellana , cremoso chocolate con leche jivara infusión
de pieles de naranja, esponjoso de turrón de xixona, compota de supremas de naranja.
Y no podía ser un fin de año sin
La “Charlotte tout chocolat Valrhona”pera, cremoso de caramelo, risos de chocolate gianduja avellana
COLECCIÓN DE TARTAS, TRONCOS DE NAVIDAD 2019
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