Čokoladni liker Iako su još u 4. stoljeću Asteci pripremali čokoladni napitak, do danas postoji bezbroj njegovih hladnih i toplih inačica. Ni ovaj home made liker svojom slatkoćom u kombinaciji s rumom ne zaostaje za drugima. Pravo damsko piće, ali ne isključivo. Autor: coolinarika 30min Jednostavno Sastojci 20 - 25 osobe 1,5 l mlijeka 500 g šećera 500 ml bijelog ruma 2 Pudinga čokolada Dolcela 100 g gorkog kakaa 1 Vanilin šećer Dolcela Priprema 1. Puding i kakao razmutite u 300 ml hladnog mlijeka, a preostalo mlijeko zakuhajte. 2. U kipuće mlijeko dodajte šećer, vanilin šećer i kratko prokuhajte dok se šećer ne otopi. 3. Dodajte puding i kakao, pa ih pjenjačom miješajte 2-3 minute. 4. U vruću smjesu dodajte rum, promiješajte i ohladite. 5. Ohlađeni liker ulijte u odgovarajuće boce i stavite na hladno mjesto. Posluživanje Čokoladni liker poslužite s kockicom leda. Savjet Liker obvezatno povremeno protresite. Ukoliko želite rijeđi liker možete smanjiti količinu ruma i šećera a povećat količinu mlijeka. www.coolinarika.com
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Čokoladni liker Iako su još u 4. stoljeću Asteci pripremali čokoladni napitak, do danas postojibezbroj njegovih hladnih i toplih inačica. Ni ovaj home made liker svojomslatkoćom u kombinaciji s rumom ne zaostaje za drugima. Pravo damsko piće,ali ne isključivo.
Autor: coolinarika
30min Jednostavno
Sastojci20 - 25 osobe
1,5 l mlijeka
500 g šećera
500 ml bijelog ruma
2 Pudinga čokolada Dolcela
100 g gorkog kakaa
1 Vanilin šećer Dolcela
Priprema
1. Puding i kakao razmutite u 300 ml hladnog mlijeka, a preostalo mlijeko zakuhajte.2. U kipuće mlijeko dodajte šećer, vanilin šećer i kratko prokuhajte dok se šećer ne otopi.3. Dodajte puding i kakao, pa ih pjenjačom miješajte 2-3 minute.4. U vruću smjesu dodajte rum, promiješajte i ohladite.5. Ohlađeni liker ulijte u odgovarajuće boce i stavite na hladno mjesto.
Posluživanje
Čokoladni liker poslužite s kockicom leda.
Savjet
Liker obvezatno povremeno protresite. Ukoliko želite rijeđi liker možete smanjiti količinuruma i šećera a povećat količinu mlijeka.
www.coolinarika.com
Related Documents
