Čokoladna keks-torta s lješnjacima, orasima i bademima... ...u dvije verzije. Ovo je moja prva torta! :-) Jednostavna, jeftina i fina! Autor: R-E-M-Y Sastojci 500 - 1000 grama keksa Petit Beurre 3 vrećice pudinga od čokolade 50 grama čokolade za kuhanje 9 žlica šećera 250 grama maslaca 1,5 litra mlijeka 300 grama mljevenih lješnjaka po potrebi mljevenih oraha (za posipavanje) 1 vrećica šlag kreme za torte po potrebi sjeckanih prženih badema (za posipavanje) po potrebi ribane čokolade za kuhanje (za dekoraciju) Priprema 1. Najprije skuhajte 3 pudinga od čokolade u 1 litri mlijeka zajedno sa 9 žlica šećera i 50 grama čokolade za kuhanje (koju ubacite u mlijeko prije nego što proključa, tj. prije nego što u mlijeko usipate puding, kako bi se čokolada rastopila). 2. Kad se puding ohladi, pomiješajte ga sa pjenasto izmiksanim maslacom i mljevenim lješnjacima. Sve zajedno dobro izradite mikserom da biste dobili finu kremu. 3. Kekse umačite u mlijeko i ređajte ih po pravokutnoj tacni da biste dobili prvu "koru". Na taj sloj keksa namažite sloj kreme. Na to opet posložite red namočenih keksa, pa kremu...i tako redom (meni je npr. ispalo 5 slojeva, ali ne postoji pravilo koliko treba - ovisi o tome koliko keksa i kreme imate). 4. Na kraju namažite tortu kremom sa svih strana i posipajte orasima. To je prva verzija ove torte (http://www.coolinarika.com/klub/r-e-m-y/recepti/slike/723032/add/93978/). A za one koji vole šlag i pržene bademe, neka čitaju dalje... :-) 5. Napravite šlag kremu iz vrećice. Njom premažite cijelu tortu (sa svih strana) pa ju stavite u frižider da se sve lijepo stegne. 6. Neposredno prije posluživanja tortu pospite prženim sjeckanim bademima (sjeckane bademe kratko popržite na tavi, bez ulja ;-)) ili ribanom čokoladom ili ju dekorirajte po svojoj želji i smislu :-) 7. P.S. Moja torta izgleda ovako (sa "čokoladnim" srcem) jer sam ju napravila mužiću za rođendan :-D www.coolinarika.com
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Čokoladna keks-torta s lješnjacima,orasima i bademima... ...u dvije verzije. Ovo je moja prva torta! :-) Jednostavna, jeftina i fina!
Autor: R-E-M-Y
Sastojci
500 - 1000 grama keksa Petit Beurre
3 vrećice pudinga od čokolade
50 grama čokolade za kuhanje
9 žlica šećera
250 grama maslaca
1,5 litra mlijeka
300 grama mljevenih lješnjaka
po potrebi mljevenih oraha (za posipavanje)
1 vrećica šlag kreme za torte
po potrebi sjeckanih prženih badema (zaposipavanje)
po potrebi ribane čokolade za kuhanje (zadekoraciju)
Priprema
1. Najprije skuhajte 3 pudinga od čokolade u 1 litri mlijeka zajedno sa 9 žlica šećera i 50grama čokolade za kuhanje (koju ubacite u mlijeko prije nego što proključa, tj. prijenego što u mlijeko usipate puding, kako bi se čokolada rastopila).
2. Kad se puding ohladi, pomiješajte ga sa pjenasto izmiksanim maslacom i mljevenimlješnjacima. Sve zajedno dobro izradite mikserom da biste dobili finu kremu.
3. Kekse umačite u mlijeko i ređajte ih po pravokutnoj tacni da biste dobili prvu "koru". Nataj sloj keksa namažite sloj kreme. Na to opet posložite red namočenih keksa, pakremu...i tako redom (meni je npr. ispalo 5 slojeva, ali ne postoji pravilo koliko treba -ovisi o tome koliko keksa i kreme imate).
4. Na kraju namažite tortu kremom sa svih strana i posipajte orasima. To je prva verzijaove torte(http://www.coolinarika.com/klub/r-e-m-y/recepti/slike/723032/add/93978/). A zaone koji vole šlag i pržene bademe, neka čitaju dalje... :-)
5. Napravite šlag kremu iz vrećice. Njom premažite cijelu tortu (sa svih strana) pa justavite u frižider da se sve lijepo stegne.
6. Neposredno prije posluživanja tortu pospite prženim sjeckanim bademima (sjeckanebademe kratko popržite na tavi, bez ulja ;-)) ili ribanom čokoladom ili ju dekorirajte posvojoj želji i smislu :-)
7. P.S. Moja torta izgleda ovako (sa "čokoladnim" srcem) jer sam ju napravila mužiću zarođendan :-D
www.coolinarika.com
Related Documents
