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PASSION STAR Fruité (13cl) : vodka, purée de fruit de la passion, sirop de vanille & jus de fruit de la passion. Fruity (13cl): vodka, passion fruit purée, vanilla sirup & passion fruit juice. RON OLD FASHION Sec (9cl) : rhum vieux, sirop de sucre, bitter angustura & zeste de pamplemousse. Dry (9cl ): aged rhum, cane sugar, bitter angustura & grapefruit zest. BACK TO BASIL Floral & léger (9cl) : gin, liqueur saint germain, jus de citron, basilic frais & concombre. Floral & light (9cl): gin, saint germain liquor, lemon juice, fresh basil & cucumber. SUMMER DAÏQUIRI Floral (8cl) : rhum, sucre de canne, citron vert, blanc d’ œuf & lavande. Floral (8cl): Rum, angostura, lime juice, cane sugar & lavander. WHISKY SMASH Epicé (7cl) : whiskey bourbon, jus de citron vert, sirop de canne, menthe fraiche & bitter angustura. Spicy (7cl) : bourbon, lime juice, cane sugar, fresh mint & bitter angustura. LA PALOMA Rafraichissant (13cl) : téquila, citron vert, pamplemousse rose & eau pétillante. Refraishing (13cl); tequila, lime juice, grapefruit juice & soda water. RASPBERRY SOUR Frais (14cl) : vodka, jus de citron vert, liqueur de framboise & jus de framboise. Fresh (14cl) : vodka, lime juice raspberry liquor & raspberry juice. 14.00 RED LOVER Ginger ale, jus de framboise, jus de fraise, jus de citron & menthe fraiche (12cl). Ginger ale, raspberry juice, strawberry juice, lemon juice & fresh mint (12cl). KIWI COOLER Kiwi, jus de pommes, jus de citron, menthe fraiche, sirop de sucre (9cl). Kiwi, apple juice, lemon juice, fresh mint, sugar syrup (9cl). FRESH CUCUMBER Concombre frais, eau de miel, jus de citron vert frais & limonade artisanale. Fresh cucumber, honey water, lime juice & lemonade. SPICED TEA Epices Seedlip, sirop de sucre, jus de citron & thé (12cl). Seedlip spice, sugar syrup, lemon juice & tea (12cl). 10.00 Nous avons tous un cocktail favori. Si le vôtre est un Negroni ou bien un Cosmopolitain, n’hésitez pas à nous le demander et nous nous ferons une joie. We all have our favourite cocktail, so if yours is a Negroni or a Cosmopolitan just ask and we will mix to order. VERRE GLASS 15cL DEMIE HALF 15cL BOUTEILLE BOTTLE 75cL VIN ROUGE - RED WINE BORDEAUX Cantenac Margaux AOP, Baron de Brane Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet franc 76.00 Château Haut Baradieu, Saint-Estèphe AOP Cabernet-Sauvignon, Merlot 10.00 53.00 Château Liversan, Haut-Médoc AOP Cabernet-Sauvignon, Merlot 8.50 24,00 41.00 POMEROL Pomerol AOP Château Lafleur Grangeneuve Cabernet Franc, Merlot 64.00 BEAUJOLAIS Domaine Piron, Brouilly AOP Gamay 7.50 28.00 VAL DE LOIRE Couly-Dutheil Aisselieres, St Nicolas de Bourgueil AOP Cabernet Franc 8.00 19,00 31.00 Chinon les Gravières Cabernet Franc 8.00 30.00 BOURGOGNE Bouchard Père et fils, Coteaux des Moines AOP Pinot Noir 8.50 35.00 VALLÉE DU RHÔNE Monsieur Chapoutier Deschants, Saint Joseph AOP Syrah 9.50 48.00 VIN BLANC - WHITE WINE VAL DE LOIRE Joseph Mellot La Chatellenie, Sancerre AOP Sauvignon 9.00 42.00 BOURGOGNE Domaine Jean Marc Brocard, Chablis AOP 1er cru Montmains Chardonnay 12,50 34,00 65.00 Chablis Domaine Brocard Chardonnay 8.00 41.00 BORDEAUX Château d'Alix , Pessace-Léognan AOP Sauvignon, Sémillon 9.50 44.00 SUD-OUEST Chambre d’Amour, Domaine Lionel Osmin AOP Manseng, Sauvignon vin moelleux 8.50 35.00 ROSE VALLÉE DU RHÔNE Chapoutier Beaurevoir, Tavel AOP Grenache 8.00 35.00 CÔTE DE PROVENCE Minuty AOP Grenache, Syrah, Cinsault 8.00 33.00 CHAMPAGNE Coupe 12.5cl Bouteille 75cl Tsarine 15.00 90.00 Lanson Rosé 18.00 120.00 Dom Perignon 280.00 APERITIF Kir Royal 12,5 cl 16.00 Pastis/Ricard 5cL 9.50 Martini blanc ou rouge Rosso or Bianco Martini 9.50 Suze 7cL 9.50 Campari 7cL 9.50 Porto Rouge ou blanc 7cL 9.50 LES BOISSONS Expresso - Décaféiné Ristretto Expresso Decaffeinated Ristretto 3,90 Café allongé long coffee 4.20 Double expresso 6.00 Cappucino, Mokaccino 6.00 Café crème - Flat white coffee White coffee Flat white coffee 6.00 Café glacé, noisette, viennois Iced, hazelnuts, with whipped cream coffee 6.00 Chocolat chaud - chocolat viennois Hot chocolat Chocolat with whipped cream 6.00 Lait chaud ou froid - Milk 4.00 Thé Tea 6.00 Infusion 6.00 SOFTS Coca-Cola 33 cl 6.50 Coca-Cola Zero, light 33 cl 6.50 7up 33cl 6.50 Orangina 25 cl 6.50 Lipton Ice Tea 25 cl 6.50 Schweppes Tonic, Ginger Ale 25 cl 6.50 Ginger beer bio 20 cl 7,00 Jus de fruit 25 cl 6.50 Sirop 1,00 Evian 25cl 4.00 Perrier 33cl 5.00 San-Pellegrino 50cl 5.50 Vittel 50cl 5,50 Vittel, Badoit 1l 8.00 CREMES & LIQUEURS CREAM & LIQUORS 5cL Bailey’s 11.50 Get 27 11.50 Benedictine 11.50 Cointreau 11.50 Amaretto 11,50 BIERE PRESSION 25cl 50cl 1664 7.00 10.00 Grimbergen 7.00 10.00 BIERE EN BOUTEILLE BOTTLE BEER Heineken, Leffe 33cL 8.50 Grimbergen blanche 33cL 9.00 Parisienne blonde 33cL 9.50 Lindemans framboise 25cL 9.50 DIGESTIFS DIGESTIVES 5cl Calvados Pays d’Auge VSOP 12.50 Henessy Fine de Cognac 14.50 Clés des Ducs Armagnac VS 12.50 COCKTAILS MOCKTAILS
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COCKTAILS - IHG...checks. est. MENU plat végétarien vegan dish Prix nets en Euros, TVA et service inclus. La maison n’accepte pasles chèques - Allprices areinEuros, VAT and service

Feb 15, 2021

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  • CHAMPAGNE

    PASSION STAR

    Fruité (13cl) : vodka, purée de fruit de la passion, sirop de vanille & jus de fruit de la passion.Fruity (13cl): vodka, passion fruit purée, vanilla sirup & passion fruit juice.

    RON OLD FASHION

    Sec (9cl) : rhum vieux, sirop de sucre, bitter angustura & zeste de pamplemousse.Dry (9cl ): aged rhum, cane sugar, bitter angustura & grapefruit zest.

    BACK TO BASIL

    Floral & léger (9cl) : gin, liqueur saint germain, jus de citron, basilic frais & concombre.Floral & light (9cl): gin, saint germain liquor, lemon juice, fresh basil & cucumber.

    SUMMER DAÏQUIRI

    Floral (8cl) : rhum, sucre de canne, citron vert, blanc d’ œuf & lavande.Floral (8cl): Rum, angostura, lime juice, cane sugar & lavander.

    WHISKY SMASH

    Epicé (7cl) : whiskey bourbon, jus de citron vert, sirop de canne,

    menthe fraiche & bitter angustura.Spicy (7cl) : bourbon, lime juice, cane sugar, fresh mint & bitter angustura.

    LA PALOMA

    Rafraichissant (13cl) : téquila, citron vert, pamplemousse rose & eau pétillante.Refraishing (13cl); tequila, lime juice, grapefruit juice & soda water.

    RASPBERRY SOUR

    Frais (14cl) : vodka, jus de citron vert, liqueur de framboise & jus de framboise.Fresh (14cl) : vodka, lime juice raspberry liquor & raspberry juice.

    14.00

    RED LOVER

    Ginger ale, jus de framboise, jus de fraise, jus de citron & menthe fraiche (12cl).Ginger ale, raspberry juice, strawberry juice, lemon juice & fresh mint (12cl).

    KIWI COOLER

    Kiwi, jus de pommes, jus de citron, menthe fraiche, sirop de sucre (9cl).Kiwi, apple juice, lemon juice, fresh mint, sugar syrup (9cl).

    FRESH CUCUMBER

    Concombre frais, eau de miel, jus de citron vert frais & limonade artisanale.Fresh cucumber, honey water, lime juice & lemonade.

    SPICED TEA

    Epices Seedlip, sirop de sucre, jus de citron & thé (12cl).Seedlip spice, sugar syrup, lemon juice & tea (12cl).

    10.00

    Nous avons tous un cocktail favori. Si le vôtre est un Negroni ou bien un Cosmopolitain, n’hésitez pas à

    nous le demander et nous nous ferons une joie.We all have our favourite cocktail, so if yours is a Negroni or a Cosmopolitan just ask and we will mix to order.

    VERREGLASS15cL

    DEMIE

    HALF 15cL

    BOUTEILLE

    BOTTLE 75cL

    VIN ROUGE - RED WINE

    BORDEAUX Cantenac Margaux AOP, Baron de Brane Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet franc 76.00

    Château Haut Baradieu, Saint-Estèphe AOP Cabernet-Sauvignon, Merlot 10.00 53.00

    Château Liversan, Haut-Médoc AOP Cabernet-Sauvignon, Merlot 8.50 24,00 41.00

    POMEROL Pomerol AOP Château Lafleur Grangeneuve Cabernet Franc, Merlot 64.00

    BEAUJOLAIS Domaine Piron, Brouilly AOP Gamay 7.50 28.00

    VAL DE LOIRE Couly-Dutheil Aisselieres, St Nicolas de Bourgueil AOP Cabernet Franc 8.00 19,00 31.00

    Chinon les Gravières Cabernet Franc 8.00 30.00

    BOURGOGNE Bouchard Père et fils, Coteaux des Moines AOP Pinot Noir 8.50 35.00

    VALLÉE DU RHÔNE Monsieur Chapoutier Deschants, Saint Joseph AOP Syrah 9.50 48.00

    VIN BLANC - WHITE WINE

    VAL DE LOIRE Joseph Mellot La Chatellenie, Sancerre AOP Sauvignon 9.00 42.00

    BOURGOGNE Domaine Jean Marc Brocard, Chablis AOP 1er cru Montmains Chardonnay 12,50 34,00 65.00

    Chablis Domaine Brocard Chardonnay 8.00 41.00

    BORDEAUX Château d'Alix , Pessace-Léognan AOP Sauvignon, Sémillon 9.50 44.00

    SUD-OUEST Chambre d’Amour, Domaine Lionel Osmin AOP Manseng, Sauvignon – vin moelleux 8.50 35.00

    ROSE

    VALLÉE DU RHÔNE Chapoutier Beaurevoir, Tavel AOP Grenache 8.00 35.00

    CÔTE DE

    PROVENCE

    Minuty AOP Grenache, Syrah, Cinsault 8.00 33.00

    CHAMPAGNECoupe 12.5cl Bouteille 75cl

    Tsarine 15.00 90.00

    Lanson Rosé 18.00 120.00

    Dom Perignon 280.00

    APERITIF

    Kir Royal 12,5 cl 16.00

    Pastis/Ricard 5cL 9.50

    Martini blanc ou rouge Rosso or Bianco Martini 9.50

    Suze 7cL 9.50

    Campari 7cL 9.50

    Porto Rouge ou blanc 7cL 9.50

    LES BOISSONS

    Expresso - Décaféiné – Ristretto Expresso – Decaffeinated – Ristretto 3,90

    Café allongé long coffee 4.20

    Double expresso 6.00

    Cappucino, Mokaccino 6.00

    Café crème - Flat white coffee White coffee – Flat white coffee 6.00

    Café glacé, noisette, viennois Iced, hazelnuts, with whipped cream coffee 6.00

    Chocolat chaud - chocolat viennois Hot chocolat Chocolat with whipped cream 6.00

    Lait chaud ou froid - Milk 4.00

    Thé Tea 6.00

    Infusion 6.00

    SOFTS

    Coca-Cola 33 cl 6.50

    Coca-Cola Zero, light 33 cl 6.50

    7up 33cl 6.50

    Orangina 25 cl 6.50

    Lipton Ice Tea 25 cl 6.50

    Schweppes Tonic, Ginger Ale 25 cl 6.50

    Ginger beer bio 20 cl 7,00

    Jus de fruit 25 cl 6.50

    Sirop 1,00

    Evian 25cl 4.00

    Perrier 33cl 5.00

    San-Pellegrino 50cl 5.50

    Vittel 50cl 5,50

    Vittel, Badoit 1l 8.00

    CREMES & LIQUEURSCREAM & LIQUORS 5cL

    Bailey’s 11.50

    Get 27 11.50

    Benedictine 11.50

    Cointreau 11.50

    Amaretto 11,50

    BIERE PRESSION25cl 50cl

    1664 7.00 10.00

    Grimbergen 7.00 10.00

    BIERE EN BOUTEILLEBOTTLE BEER

    Heineken, Leffe 33cL 8.50

    Grimbergen blanche 33cL 9.00

    Parisienne blonde 33cL 9.50

    Lindemans framboise 25cL 9.50

    DIGESTIFSDIGESTIVES 5cl

    Calvados Pays d’Auge VSOP 12.50

    Henessy Fine de Cognac 14.50

    Clés des Ducs Armagnac VS 12.50

    COCKTAILS

    MOCKTAILS

  • checks. est.

    MENU

    plat végétarienvegan dish

    Prix nets en Euros, TVA et service inclus. La maison n’accepte pas les chèques - All prices are in Euros, VAT and service included. We do not accept checks,

    Une liste des allergènes contenus dans les plats est disponible sur demande - Further information regarding food allergens areavailable upon request.

    Toutes nos viandes bovines sont d’origine française ou du Royaume-Uni - All our meat is of French or United Kingdom origin.

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération - Excessive drinking may damage your health, drink with moderation.

    Foie gras, saumon fumé, Saint-Nectaire, chutney citron 18,00

    Duck foie gras, smocked salmon, Saint-Nectaire cheese, lemon chutney

    Tenders de poulet & chips with fromage blanc aux herbes 12,00

    Chicken tenders & chips with herbs cottage cheese

    A PARTAGER

    Foie gras de canard sur son pain de campagne toasté et compotée de figues 15,00

    Duck foie gras on a toasted sourdough & fig chutney

    Velouté de champignons & croustillant au Comté 8,00

    Creamy mushrooms soup & crispy toast with Comté

    Œuf mollet, crème de volaille à la truffe & chips de bacon 10,00

    Soft-boiled egg, chicken cream and truffle sauce & bacon chips

    Tartine de saumon fumée, avocat & graines de courges 9,00

    Smoked salmon, avocado & squash seeds

    ENTREES

    GRANDES ASSIETTESEpaule d’agneau confite, carotte au jus & purée de pommes de terre 22,00

    Confit lamb, carrots cooked in juice & mashed potatoes

    Filet de bar à la plancha & aïoli de légumes 20,00

    Bass fillet « à la plancha » & vegetables with garlic mayonnaise

    Emincé de filet volaille, sauce curry coco 17,00Sliced chicken, curry coco sauce

    Burger : bœuf, Saint-Nectaire, bacon, compotée d’oignons & 19.00

    tomate, servi avec des pommes frites

    Burger : beef, saint-Nectaire cheese, bacon, caramelized oinions & tomato served with fries

    Gnocchis gratinés au parmesan & épinards frais 15.00Grilled gnocchis with parm cheese & fresh spinach

    Saint Jacques rôties & embeurrée de choux vert au lard 24,00Roasted scallops & bacon cabagge

    BOWLSSALMON 18.00

    Saumon mariné au citron vert, mangue, riz, grenade, avocat & concombre

    Marinated salmon with lime, mango, rice, pomegranate, avocado & cuncumber

    VEGGIE 16.00

    Quinoa, avocat, falafels de betterave, radis, tomates cerises & carrotte

    Quinoa, avocado, beetroot falafels, radish, cherry tomatoes & carrot

    ACCOMPAGNEMENTSPurée de pomme de terre 4.00

    Mashed potatoes

    Pommes frites 4.00

    French fries

    Aïoli de légumes 4.00

    Vegetables with garlic mayonnaise

    Epinards frais 4.00

    Fresh spinach

    Salade verte 4.00Green salad

    DESSERTSDôme de chocolat au lait & son cœur de crème brûlée vanille, biscuit aux noix de pécan 9.00

    Dome-shaped milk chocolate cake & its vanilla crème brpulée heart, pecan nuts biscuit

    Brioche façon pain perdu, sauce au caramel beurre salé & glace vanille 10.00Brioche french toast style, salted butter caramel & vanilla ice cream

    Assortiment de glaces et sorbets 9.00

    Assortment of ice cream and sorbets

    Carpaccio d’ananas, sorbet citron vert 9,00Pineapple carpaccio, lime sorbet

    Café gourmand 12.00

    Coffee or tea served with three miniature desserts