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Cochabamba
Cochabamba es una ciudad boliviana, capital deldepartamento de
Cochabamba y de la provincia deCercado, siendo en la actualidad la
tercera ciudad en im-portancia econmica de Bolivia.[3] Se encuentra
situadaen el centro del pas, localizada en el valle del
mismonombre.Tiene una poblacin de 1.113.474 habitantes en elrea
metropolitana (Censo 2012),[4] perteneciendo alrea metropolitana
los municipios de Cercado, Sacaba,Quillacollo, Colcapirhua,
Tiquipaya, Vinto y Sipe Sipe.Cochabamba se encuentra en un valle de
tierra frtily productiva a 2571 m de altura. La ciudad, rodeadapor
campos de cultivos y valiosos vestigios preincaicose incaicos,
conserva su personalidad virreinal.
1 Toponimia
Francisco lvarez de Toledo, Virrey del Per, orden la funda-cin
de laVilla Real de Oropesa, actual ciudad de Cochabamba
El nombre de Cochabamba tiene su origen en dos voca-blos
quechuas: q'ucha = lago y panpa, a pampa = llano,planicie.
Posteriormente, con el paso del tiempo, aunqueno se sabe con
precisin en qu momento se puso o-cialmente el nombre ya
castellanizado de Cochabamba,posiblemente al hacer registros de
bautismos.Originalmente fue llamada Kanata por la presencia de
losorigimarios, los Kanas. Posteriormente el inca HuaynaCapac,
expandiendo la obra civilizatoria Inca fund lallajta de Q'ochapanpa
o Kochaj-pampa, convirtiendo elrea en un centro clave de produccin
agrcola.[5]
Fue fundada 2 veces, la primera con el nombre de VillaReal de
Oropesa, como parte del Virreinato del Per, el2 de agosto de 1571
por el Capitn Gernimo de Osorio,segn rdenes del virrey Francisco
lvarez de Toledo -quien era originario de Oropesa-, con la nalidad
de crearun centro de produccin agrcola y proporcionar alimen-tos a
las ciudades mineras de la zona, principalmente laciudad minera de
Potos. La segunda fundacin fue lle-vada a cabo el 1 de enero de
1574 por Sebastin Barba dePadilla por encargo tambin del virrey
Francisco Alvarezde Toledo.
2 Historia
2.1 poca preincaica
El valle de Cochabamba fue poblado desde hace diez milaos, segn
los vestigios arqueolgicos, por cazadores yrecolectores; otro
periodo del que se tiene vestigios o res-tos es de lo que fue una
civilizacin mejor formada dehace ms de dos mil aos.[6] No es difcil
saber el porquescogieron poblar estos valles, y es debido a sus
frtilessuelos y el clima templado. Los vestigios
arqueolgicosatestiguan que los primeros habitantes del valle fueron
di-ferentes grupos tnicos, como los Qutas, Chuwis y otros.El valle
estuvo permanentemente habitado por estos gru-pos antes de la
llegada de los espaoles.
2.2 poca incaica
Posteriormente, el imperio de los Incas se expandi engran parte
por este valle, alcanzando a formar una pode-rosa civilizacin,
instruida y desarrollada en varias disci-plinas, como la
agricultura, ganadera, militar, metalur-gia, astronoma y
cultural.
1
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2 5 ARQUITECTURA Y TURISMO
2.3 poca virreinalUna vez producida la conquista del Incario por
el Reinode Espaa, el virrey del Per Francisco lvarez de To-ledo
mand su fundacin como Villa de Oropeza porGernimo Osorio, el 15 de
agosto de 1571, al pie del ce-rro San Sebastin. Por razones que aun
hoy los historiado-res no explican satisfactoriamente, al ao
siguiente de lamuerte del fundador (en 1573), apareci Sebastin
Barbade Padilla, quien aparentemente ya haba sido funciona-rio
durante el gobierno de Osorio, que pidi al Virrey lediera la venia
para volver a fundar la ciudad. No se sabecon qu argumentos
convenci a lvarez de Toledo, pe-ro ste se lo permiti, es as que el
1 de enero de 1574 serealiz la segunda fundacin, en la actual plaza
14 de Sep-tiembre. Uno de los primeros espaoles que se establecien
el valle fue Garca Ruiz de Orellana en 1542;[7] quincompr la mayor
parte de las tierras de los jefes tnicosde la regin, segn el
testimonio de un ttulo registradoen 1552 en la Ciudad de Potos, al
precio convenido de130 pesos. Su residencia conocida como la Casa
de Ma-yorazgo sigue en pie en el barrio de Cala Cala.
3 GeografaLa ciudad de Cochabamba se encuentra en el centro
deldepartamento de Cochabamba y del pas, siendo conside-rada el
corazn de Bolivia, por ello. Su situacin geogr-ca la ubica en un
gran valle al medio de la Cordillera deLos Andes, lo cual ofrece
interesantes paisajes naturalesa los visitantes.
3.1 ClimaPosee un clima seco y templado. Las temperaturas en
in-vierno no bajan ms de 10C y en verano no suben msde 30C.
3.2 RelieveLa ciudad de Cochabamba est asentada en valle
plano,aunque destacan dos cerros: el cerro de la Coronilla ocolina
de San Sebastin que adquiere una importanciahistrica por la batalla
del 27 de mayo de 1812; el otrocerro que destaca es el de San
Pedro, en el que se emplazael Cristo de la Concordia, visible desde
cualquier zona dela ciudad.
4 ServiciosEl rea metropolitana de Cochabamba se caracteriza
portener servicios de relativa calidad, el sistema de agua y
alcantarillado que no est presente en la totalidad de
laciudad.La situacin precaria de la distribucin de agua y el
ries-go de la privatizacin por el servicio supusieron la llama-da
Guerra del agua. Finalmente no se logr privatizar elservicio. La
pelcula Tambin la lluvia reeja esta si-tuacin.
5 Arquitectura y turismo
Palacio Portales.
El centro de la ciudad, alrededor de sitios como la PlazaColn o
Plaza 14 de septiembre, es generalmente de unaarquitectura moderna,
contrastante con los numerososvestigios urbansticos coloniales y
republicanos disemi-nados por toda la urbe.Cuenta con diversas
templos y conventos que muestranla ferviente fe catlica que
profesan sus habitantes. Entrelos templos, cabe sealar como la ms
representativa ala Catedral construida a principios del siglo
XVIII, sobrela base de un antiguo templo del siglo XVI, que se
en-cuentra ubicada en la Plaza 14 de septiembre, siendo unode los
smbolos caractersticos de la ciudad, denominadaCatedral
Metropolitana desde 1975. As mismo, se des-tacan el templo de Santo
Domingo, el templo y Conventode San Francisco, el templo de la
Compaa de Jess, eltemplo y convento de Santa Teresa, el templo y
conventode Santa Clara de estilo neo-gtico, el templo del Hos-
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5.1 Patrimonio 3
Sarco Templo la Merced .
picio, y el templo San Juan de Dios, que era parte delantiguo
hospital de la ciudad.Del mismo modo el centro de la ciudad
conserva el tpicoaire colonial que es contrastado con los avances
arquitec-tnicos y construcciones modernas que van dando paso auna
nueva sonoma de la ciudad, sin duda el crecimien-to vertical que
est sufriendo la ciudad se debe en granparte a los progresos y
mejoras econmicas que muestraen general todo el departamento.Uno de
los edicios representativos de la ciudad Cocha-bamba es el edicio
Coln, que se encuentra en la plazahomnima, de casi 100 m de altura.
Tambin destaca,entre otros edicios llamativos, el conglomerado de
edi-cios llamado Torres Sfer, en el que se encuentra uncentro
comercial y las instalaciones de un supermercadoque abastece de
productos a la zona norte y al centro dela ciudad.
5.1 Patrimonio
Entre los atractivos naturales de Cochabamba puede des-tacarse
el parque Tunari, situado a escasa distancia de laciudad y que
constituye un pulmn verde para la misma.Igualmente, se encuentra la
laguna Alalay en la zona sur,la cual, como el citado parque, es un
enclave rico en faunay ora.
El telefrico al Cristo de la Concordia.
El Cristo de la Concordia.
5.1.1 La Coronilla
Ubicada en la Colina de San Sebastin, al sur de la ciu-dad de
Cochabamba, es una zona histrica, emblemtica,donde se encuentra un
monumento erigido en conmemo-racin a la batalla por la
independencia de Bolivia quelibraron las valientes mujeres
conocidas como Heronasde la Coronilla en esta colina se realiz la
defensa de lalibertad contra el ejrcito realista espaol en
1812.
5.1.2 La Laguna Alalay
Ubicada al centro sur de la ciudad, es una zona ecolgica,con
aves, peces y vegetacin nica, cuenta con una ciclo-va de
aproximadamente 15 km.,[8]un sendero para dar
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4 5 ARQUITECTURA Y TURISMO
la vuelta por la laguna en una caminata y reas verdes
deesparcimiento natural. Es un rea que fue recuperada dela
contaminacin urbana y al igual que el rio Rocha, tam-bin en proceso
de recuperacin, que pasa por medio dela ciudad, constituyen
El Prado.
5.2 Principales plazas y parques
El Jardn Botnico Martn Crdenas.
Plaza Coln.
Jardn Botnico Martn Crdenas: Es un espacioprotegido de
vegetacin, con plantas de varias espe-cies, clasicadas para su
reconocimiento, se permitela entrada del pblico en horarios
especcos y porlugares adecuados.
Plaza 14 de septiembre: Ocupa el centro histricode Cochabamba,
en el mismo se puede pasar un ra-to de esparcimiento. Cuenta con
accesos peatonalespor las cuatro esquinas, al interior tiene varias
divi-siones con espacios para reunin de personas al librealbedro,
se ha usado los espacios centrales para di-ferentes actos
conmemorativos y libertarios, en laparte sud de la misma tiene una
fuente de agua decaractersticas romnicas. En general, est
adornadopor jardines que son permanentemente atendidos.
Plaza del Granado: Plaza colonial ubicada en el cen-tro
histrico, en el rincn en el que conuyen lascalles Baptista y
Ecuador. En ella, se encuentran eltemplo y convento de Santa
Teresa, y se ubica elmonumento a El Tata Granado, santo obispo de
laiglesia catlica del siglo XIX, que es an veneradopor la poblacin
y en cuya tumba de la catedral deSan Sebastin hasta el da de hoy
nunca faltan ores,velas encendidas y hasta ex votos.
Plaza Quintanilla: Plazuela de tipo circular con ve-getacin
tpica de la zona y con espacios para la re-creacin y
esparcimiento.
Plaza Coln: Segunda plaza en importancia y dedi-cado al
descubridor de Amrica, tiene espacios devegetacin y rboles
ancestrales, muy cuidados, seha caracterizado por su gran fuente de
agua en lamitad de la misma y un tpico puente peatonal, muyadecuado
para el esparcimiento.
Parque acutico: Parque de temtica ecolgica yacutica, fue un
espacio rido que se remodel yadecu totalmente para cumplir una
nalidad re-creativa y de descanso. Para los menores tiene espa-cios
de diversin y actividad apropiadas, sean estosespacios acuticos,
que son los que ms predominany espacios al aire libre y entre medio
de la vegeta-cin.
Plaza de las banderas: Espacio circular con unafuente de agua
ubicada al nal del Paseo del Pra-do, donde amean permanentemente
las banderasde los pases americanos.
Parque del Bicentenario: El parque ms grande delCercado, tiene
reas de gimnasia al aire libre, reasacuticas, reas infantiles y
reas de Paintball.
5.2.1 Barrios de la Ciudad
Casco Viejo: Es el centro histrico y antiguo centrode la ciudad.
En la actualidad alberga museos, igle-
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6.1 Comercio activo 5
sias, comercios y edicios importantes como la Al-calda
Municipal, la Catedral metropolitana, el edi-cio de la
Gobernacin.
Zona Central: Conocida localmente como el cen-tro es donde se
encuentran los barrios de Las Cua-dras, donde se encuentra la
Universidad Mayor deSan Simn; es aqu donde se ubican los
principalescomercios, hoteles, avenidas. Existen tambin va-rios
edicios, adems de restaurantes, cafs, pubs ydiscotecas.
Cala Cala: Uno de los barrios residenciales ms an-tiguos,
ubicado a 10 minutos del centro y pese a laexpansin y desarrollo de
la ciudad este barrio, man-tuvo su caracterstica residencial. En
Cala Cala seencuentra ubicado el Estadio Sudamericano
FelixCapriles, adems del Prado o alameda cochabam-bina, con varios
puentes a desnivel que denitiva-mente le dan un aire de modernidad
y belleza a laciudad.
Zona Norte: En esta zona se encuentran la mayorade los barrios
residenciales de Cochabamba, comoTupuraya, Muyurina, Queru Queru,
Las Lomas deAranjuez, entre otros; se caracteriza por ser uno delos
lugares mas vistoso y atractivos de la ciudad, seencuentran
emplazados en las faldas del Tunari, conjardines y parques muy bien
mantenidos. As tam-bin cuenta con varios centros comerciales como
elIC Norte de la avenida Amrica Oeste, gimnasiosy discotecas,
tambin se encuentra en esta zona laUCB San Pablo.
Zona Sur: Se caracteriza por ser un sector muy ari-do. En esta
zona se establecieron la mayora de losresidentes que llegaron de
otros departamentos co-mo La Paz, Oruro, Potos, en esta Zona se
encuen-tra la FEICOBOL, la Laguna Alalay, la ReneriaGualberto
Villarroel de YPFB y los centros de abas-to ms grandes de
Cochabamba.
6 EconomaLa economa de Cochabamba desde sus inicios
histricosestuvo sustentada por la agricultura. Actualmente, se
hadiversicado, y se sustenta ms en la produccin petrol-fera y
manufacturera.Durante el apogeo de la industria minera en Bolivia,
Co-chabamba tuvo un desarrollo sostenido, para luego entrara un
periodo de declive durante el siglo XVIII, a medidaque la industria
minera de la plata empez a decaer.Sin embargo, durante la segunda
mitad del siglo XIX seestableci como un centro agrcola en el
pas.
6.1 Comercio activoEs en la zona central donde se concentra la
mayora delos negocios y actividad comercial de la ciudad. Sin
em-bargo, su crecimiento ha comenzado a desplazar el
centrocomercial hacia el noroeste de la ciudad, tradicionalmen-te
considerado una zona residencial. Cuenta con una ac-tiva vida
nocturna cosmopolita, sobre todo alrededor dela Calle Espaa y
tambin a lo largo de un bulevar o ala-meda llamado El Prado.En la
ciudad se ubican muchas de las sedes de las em-presas ms grandes e
importantes del pas como serBoliviana de Aviacin, ELFEC, Comteco,
MotorParts,IC Norte, entre otras.Siendo Cochabamba la tercera
economa en Bolivia, es lams estable debido al dinamismo de su
mercado y consu-mo interno y su buen sistema de transportes, que
permitetrasladar mercancas hacia todas las provincias del
depar-tamento.A nales del mes de abril e inicios del mes de mayo
decada ao abre sus puertas por 11 das el Recinto Ferial deAlalay
para realizar exclusivamente la FEICOBOL (FeriaInternacional de
Cochabamba), que es considerada comouno de los ms grandes eventos
comerciales de Bolivia ysus actividades congregan empresas a nivel
mundial, queayuda en la economia del departamento y en el
crecimien-to del turismo.
6.2 AgriculturaLa agricultura en la ciudad de Cochabamba era muy
im-portante pero sta se ha reducido debido a la expansindel rea
urbana que ha reducido las tierras de cultivo alsur de la ciudad, a
la zona de la Maica y la Tambora-da. Pero en los mercados de la
ciudad se pueden adquirirproductos que pueden variar segn la zona
de donde sontrados:
El Trpico, en esta zona se encuentran principal-mente los
cultivos de pltano, naranja, mandarina,etc.
Los valles, sta es la principal zona agricola de Co-chabamba, en
esta zona hay cultivos de haba, arveja,cebolla, maz, tomate,
locoto, perejil, lechuga, nabo,zanahoria, chirimoya, frutilla,
durazno, etc.
Subyungas, en esta zona se encuentran cultivos dehaba, arveja y
papa principalmente.
6.3 EnergaHace pocos aos que en Cochabamba se han encontra-do
importante reservas de gas natural lo que conviertea Cochabamba en
uno de los principales departamentosproductores de este
energtico.
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6 7 TRANSPORTE
En Cochabamba tambin se encuentra una de las princi-pales
plantas de produccin de energa elctrica, con laposibilidad de ser
ampliado con el proyecto Misicuni, unproyecto cochabambino de larga
duracin.
6.4 Industria
La industria est basada en la manufactura, en la
industriaautomotriz, en la industria qumica y la industria
alimen-ticia.En la ciudad se ubican las nicas y ms grandes
plantasde Unilever donde son producidos productos de
limpieza,jabones, perfumes, etc. La industria automotriz se basaen
la produccin de carroceras MotorParts para el mer-cado interno de
toda Bolivia, tambin existe una plantade ensamblaje de tractores.
Finalmente la industria ma-nufacturera en Cochabamba se basa en la
produccin decermica, muebles, plsticos, todo tipo de cables y
texti-les.
7 Transporte
La Pampa
7.0.1 Transporte Terrestre
La ciudad de Cochabamba cuenta con una terminal querecibe
salidas y llegadas de buses nacionales e internacio-nales. La
ciudad adems cuenta con carreteras importan-tes:
Ruta 4, comunica con las ciudades de La Paz, Oruroy Santa Cruz
de la Sierra; adems con los munici-pios de Colomi, Villa Tunari,
Chimore, Sipe Sipe,Parotani, Caracollo, Vinto y Montero.
Ruta 7, comunica a cochabamba con la ciudad deSanta Cruz; adems
de los municipios de San Be-nito, Punata, Comarapa, Mairana,
Samaipata y LaGuardia, adems la carretera tiene ramas que conec-tan
Cochabamba con otros municipios importantes.
Proyecto, que se tiene proyectado la terminacin dela carretera
que conectara a Cochabamba y la ciudaddel Beni, por el momento este
proyecto se qued pa-ralizado por problemas con los indgenas del
lugar.
7.0.2 Transporte urbano
La ciudad cuenta con un amplio sistema de transporte
ur-bano:
'Autobus', La ciudad cuenta con lneas de autobusdesde la A hasta
la Z-12 que recorren todos losdistritos y barrios de la ciudad.
Loms lamentable esque su servicio atenta la seguridad de sus
pasajerosy la de los ciudadanos de a pie, adems de ser lasegunda
causa de la provocacin de contaminacinatmosfrica en la ciudad.
'Taxis', la mayora de los taxis de la ciudad estn enmal estado
especialmente los taxis libres, por otrolado se cuenta con varios
empresas privadas de ra-diotaxis en la ciudad.
Muy pronto, segn el plan de gobierno del alcalde JoseMaria
Leyes, se creara un nuevo mtodo de transportemasivo denominado el
Llajtabus, que recorrera las pri-nicipales avenidas de la ciudad de
Cochabamba.
7.0.3 Transporte Areo
EnCochabamba se encuentra el Aeropuerto InternacionalJorge
Wilstermann (Cdigo IATA: CBB; OACI:SLCB),donde atienden las
aerolneas:
Boliviana de Aviacin Transporte Areo Militar (Bolivia) Aerocon
Amaszonas TAM Lneas Areas Ecojet
7.0.4 Rutas y Avenidas
La ciudad cuenta con innumerables avenidas que se co-nectan con
todos los barrios y distritos de la ciudad.En torno a la ciudad
sobre el Ro Rocha se encuentrannumerosos distribuidores viales, los
ms importantes sonel Distribuidor de la Muyurina construido en la
gestionde Manfred Reyes Villa y el Distribuidor de la Concordia(Mas
conocido como el Distribuidor Cobija) construidoen la gestion de
Gonzalo Terceros, que fue inaugurado el31 de diciembre de 2009.
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7El nuevo, futuro y mas avanzado distribuidor que se
estaconstruyendo es el Distribuidor Beijing, que fue progra-mado en
la gestion de Edwin Castellanos y concluira enla gestion del
alcalde, Jose Maria Leyes, se cuenta con lainformacin que sera el
mas importante distruibudor quecontara con mas de 20 carriles para
descongestionar eltrco vehicular.Adems, se encuentra en proceso de
planicacin la cons-truccin de 9 distribuidores viales mas, que
estarn ubi-cados en los lugares ms conictivos de la ciudad.
8 Defensa Civil
8.1 SismicidadLa Sismicidad del rea es poco frecuente y de
intensidadbaja, sin embargo la zona puede ser propensa a
sismos.[9]Se pueden destacar los siguientes sismos:
Terremoto de Aiquile de 1998: De 6,8 en la esca-la de Richter,
causo numerosos muertos y grandesdaos, fue el peor sismo de la
Historia de Bolivia[10]
Sismo de Colomi: De 4,3 en la escala de Richter,causo la
evacuacin de muchos edicios[11]
9 CulturaLa cultura de cochabamba se basa en sus creencias,
tra-diciones y costumbres.Entre sus tradiciones tenemos a una de
las ms importan-tes festividades religiosas de Bolivia. Es la de la
Virgende Urkupia, denominada tambin Patrona de la Integra-cin
Nacional, que da cita a los catlicos y peregrinosextranjeros,
sumindose en la dualidad de una celebra-cin religiosa y
tradicional, es una de las expresiones msautnticas de la
religiosidad catlica y de la cultura boli-vana.Otra es la feria de
Las Alasitas en la que los visitantes pue-den ir a ver la artesania
en miniatura hecha por personasque generalmente hacen esto para
mostrar la variedad decolores que representan cochabamba
10 UniversidadesEn la ciudad se encuentran la Universidad
Mayorde San Simn, una de las ms antiguas y grandesuniversidades de
Bolivia, adems de ser la universidadpblica de Bolivia con todos los
requisitos en educacinprofesional.[12]
Las universidades privadas en la ciudad son la Univer-sidad
Catlica Boliviana San Pablo, la Escuela Mili-tar de Ingeniera
(EMI), la Universidad Privada del Valle
(UNIVALLE), la Universidad Privada Abierta Latinoa-mericana -
[UPAL], la Universidad Adventista de Boli-via, la Universidad NUR,
la Universidad Franz Tamayo,la Universidad Central (UNICEN), la
Universidad Tc-nica Privada Cosmos, la Universidad de Aquino
Bolivia,la Universidad Simn I. Patio, y la Universidad Santiagodel
Granado, la Universidad Privada Boliviana, patroci-nada por la
organizacin patronal de la empresa privada yla Universidad de
Ciencias Administrativas y Tecnolgi-cas (UCATEC). Asimismo, tiene
institutos de educacinde mucha trayectoria como la Fundacin IDEA,
InstitutoCatec, Instituto Laredo y el Instituto de Educacin
Ban-caria.
11 DeportesEn Cochabamba se practican diversas disciplinas
depor-tivas, entre ellos el ftbol, los equipos profesionales
msrepresentativos son el Club Jorge Wilstermann y el
ClubAurora.Tambin se practican el baloncesto, el tenis, la
natacin,el voley, el raquetbol, las artes marciales como el karatey
el boxeo, el taekwondo el ciclismo, el motocross,gimnasia artstica
y ritmica y automovilismo. ltima-mente, se est desarrollando una
mayor actividad en de-portes de aventura como escalada en roca,
bici montaa,y trekking
11.1 Centros deportivosCochabamba cuenta con el Estadio
Sudamericano FlixCapriles que tiene capacidad para 29,000
espectadores.Aparte de ser sede para los diferentes eventos
deportivossirve tambin como escenario para las presentaciones
deartistas nacionales e internacionales que llegan a esta
ciu-dad.Tambin est el Hipdromo, ubicado en la avenida Blan-co
Galindo, el Coliseo de la Coronilla, circuitos de mo-tocross. En la
zona Sudeste de la ciudad se encuentra elveldromo Edgar Cueto,
junto con el circuito de bicicrossen el parque Mariscal Santa Cruz.
La ciclova es un anilloque rodea la ciudad donde los ciclistas
pueden movilizar-se sin tener que enfrentarse al trco vehicular.
Footing,piscinas y balnearios, componen el escenario deportivoque
alberga esta ciudad.Asimismo, las universidades cuentan con sus
coliseos ce-rrados, como la Universidad Mayor de San Simn,
Uni-versidad Catlica Boliviana San Pablo y la UniversidadPrivada
del Valle con capacidad para 3.500 espectadores.
11.2 GastronomaLa cocina de Cochabamba se caracteriza por tener
unagran variedad de platos culinarios.
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8 12 PERSONAJES DESTACADOS
P'ampaku: Plato realizado con carne de pollo,cerdo, pato, papa,
camote, y pltano. Todos estosingredientes son colocados en un
recipiente herm-ticamente cerrado y enterrado en una fosa, la quees
recubierta con piedras y ladrillos previamente ca-lentados mediante
fuego de lea o carbn, al gradode reventar la piedra. Se cubre con
hojas frescas dehierba u hojas de pltano, y luego es tapada
comple-tamente con barro. El punto de coccin se producecuando se
resquebraja y sale humo de la hierba fres-ca quemada. Se sirve
acompaado con ensalada deverduras frescas.
Pichn de Cliza: plato hecho con carne de pichn(cra de paloma),
hervida y dorada a la brasa. Seacompaa con arroz y papa cocida.
Sillp'ancho: plato seco con carne de res apanada,frita al sartn,
acompaada de huevo frito y ensala-da cruda de cebolla, zanahoria,
tomate y locoto. Sesirve con arroz y papa cocida que luego se corta
enrodajas para que posteriormente sean fritas.
Jak'a Lawa: plato de choclo (maz fresco en ma-zorca) molido,
acompaado con trozos de carne ycuero de chancho. Se sirve en un
plato hondo.
Ch'aqchu: plato hecho con chuo, carne cocida enagua con papa y
habas, huevo cocido al agua, quesofresco cortado en rodajas y
ensalada de tomate concebolla cruda, todo baado con un aj rojo y
picante.
Jawas Piqtu: plato hecho con habas, mezcladas conhuevo y tomate.
Se sirve acompaado de papa.
Pique Macho: plato hecho con chorizo frito, Ubrede ternera,
Tripas de Ternera, Pollo frito y carne delomo de res frita en su
jugo, con papas fritas, y ensa-lada de tomate, cebolla y locoto y
huevo duro cocidoal agua rebanado en rodajas, todo servido en un
pla-to, las papas fritas se sirven en el plato primero, lue-go se
ponen la carne y el chorizo mezclados encimade la papa, y la
ensalada y el huevo al nal.Un acom-paante para este plato es una
mezcla que consta deaceite, vinagre, sal, llajua y por ltimo
cerveza semezcla todo en un vaso y luego se esparce sobre
elplato.
Uchuku aiquileo: plato que consta de aji colora-do, papa, arroz,
chuo, carnes (lengua de res, patoy pollo). Se sirve la sopa de
pollo con aji (espesa-da con dobladillos o pan molido), acompaada
conpastel de arroz, ch'uu phuti, pastel de papa, fritosde ores de
ceibo (chilliqchi), papa blanca, carne depollo, lengua de res, pato
dorado.
Chicharrn: plato hecho con carne de cerdo cocidodurante
aproximadamente 5 a 6 horas, acompaadade mote de maz cocido y
papas.
Valle de Cochabamba, Dic. 1987.
"Llajwa": Es una salsa picante hecha con locoto,tomate y
quilquia (hierba aromtica.) Gran mayo-ra de los platos tpicos de
Bolivia son acompaadospor esta salsa.
12 Personajes destacados
Adela Zamudio, una de las principales guras de la
literaturaboliviana.
Presidentes cochabambinos de Bolivia
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9Javier del Granado, poeta del nacionalismo revolucionario
Pedro Blanco Soto, (1795-1829), quinto presidentede Bolivia del
26 de diciembre de 1828 al 1 de enerode 1829
Jos Mara Ach Valiente, (1810-1868), decimo-cuarto presidente de
Bolivia del 4 de mayo de 1861al 28 de diciembre de 1864
Mariano Melgarejo, (1820-1871), (Provincia Este-ban Arze
-Tarata) decimoquinto presidente de Bo-livia del 28 de diciembre de
1864 al 15 de enero de1871
Mariano Baptista Caserta, (1832-1907), vigesimo-tercer
presidente de Bolivia, del 11 de agosto de1892 al 19 de agosto de
1896
Eliodoro Villazn Montao, (1848-1939), vigesi-mosptimo presidente
de Bolivia del 12 de agostode 1909 al 14 de agosto de 1913
Daniel Salamanca Urey (1868-1935), trigsimo ter-cer presidente
de Bolivia del 5 de marzo de 1931 al1 de diciembre de 1934
Carlos Quintanilla Quiroga (1888-1964), trigsimosptimo
presidente de Bolivia del 23 de agosto de1939 al 5 de abril de
1940
Gualberto Villarroel Lpez (1908-1946), (ProvinciaPunata - Villa
Rivero) trigsimo noveno presidentede Bolivia del 20 de diciembre de
1943 al 21 de juliode 1946
Ren Barrientos Ortuo, (1919-1969), (ProvinciaEsteban Arze
-Tarata) cuadragsimo sptimo pre-sidente de Bolivia
1.. Del 5 de noviembre de 1964 al 26 de mayode 1965.
2.. Del 26 de mayo de 1965 al 2 de enero de1966
3.. Del 6 de agosto de 1966 al 27 de abril de1969
Juan Jos Torres Gonzals (1920-1976), quincuag-simo presidente de
Bolivia del 7 de octubre de 1970al 21 de agosto de 1971
Walter Guevara Arze (1912-1996), quincuagsimocuarto presidente
de Bolivia del 8 de agosto de 1979al 1 de noviembre de 1979
Lidia Gueiler Tejada (1921), quincuagsimo sextapresidenta de
Bolivia del 16 de noviembre de 1979al 17 de julio de 1980
Jaime Paz Zamora (1939), sexagsimo presidente deBolivia del 6 de
agosto de 1989 al 6 de agosto de1993
Jorge Quiroga Ramrez (1960), sexagsimo segundopresidente de
Bolivia del 7 de agosto de 2001 al 6 deagosto de 2002
Eduardo Rodrguez Veltez (1956), sexagsimocuarto presidente de
Bolivia del 9 de junio de 2005al 21 de enero de 2006.
Empresarios
Simn Iturri Patio, (1862-1947), magnate de lami-nera
Msicos
Edwin Arturo Castellanos Mendoza (1966 - actual)Msico, artista,
poltico, Alcalde de CochabambaGestin 2010 - 2015
Telo Vargas Candia (1866-1961), msico ycompositor,[13] autor del
Himno a Cochabamba
Los Kjarkas (1965 - actual) Grupo Musical Folkl-rico
cochabambino, el ms representativo de la m-sica boliviana,
intrpretes y creadores del famoso te-ma musical Llorando se Fue
reeditado por variosartistas internacionales.
Proyeccin (grupo folclrico) Grupo Musical Fol-klrico
cochabambino, intrpretes y autores del fa-moso tema musical Secreto
Amor.
Carlos Iriarte Gumucio (1929 - actual) Msico, ar-tista,
compositor[14]
-
10 13 ANIVERSARIOS Y FESTIVIDADES
Mara Juana, grupo musical de origen folclrico, re-presentante de
Bolivia en el Festival de la musicaVia del Mar 2013.
Literatos, escritores, ideologos polticos, investigadores
Nataniel Aguirre (1843-1888), escritor Flix del Granado
(1873-1932), crtico literario Carlos Montenegro (1903-1953),
escritor, periodis-ta e idelogo poltico
Sergio Almaraz Paz (1928-1968),ensayista, perio-dista y
poltico
Adela Zamudio (1874-1925), escritora y poetisa,fue una acrrima
defensora por los derechos socialesde la mujer
Javier del Granado (1913-1996), poeta laureado Jess Lara
(1898-1975) (Provincia Punata - VillaRivero) escritor, poeta
Martn CrdenasHermosa (1899-1973), naturalista,agrnomo y
botnico
Guido Ernesto Cabrerizo (1958-) escritor, poeta Ramon Rocha
Monroy (1950-) escritor, periodista Gaby Vallejo Candia (1841-)
escritora, prof. de Li-teratura
Edmundo Paz Soldn (1967-) escritor Marcelo Quiroga Santa Cruz
(1931-1980), escritory poltico
Renato Prada Oropeza (1937-2011), novelista ypoeta
Oscar nzaga de la Vega (1916-1959), periodista ehistoriador
Deportistas
Julio Csar Baldivieso, futbolista y director tcnico.Seleccin de
ftbol de Bolivia para el mundial de1994.
Vladimir Soria, futbolista y director tcnico. Tam-bin seleccin
de ftbol de Bolivia para el mundialde 1994.
Marco Sandy, futbolista y director tcnico. Tambinseleccin de
ftbol de Bolivia para el mundial de1994.
Carlos Borja (futbolista boliviano), tambin selec-cin de ftbol
de Bolivia para el mundial de 1994.
Mauricio Soria, entrenador boliviano de ftbol. Eduardo Villegas,
ex-futbolista y actual entrenadorde ftbol.
Artistas
Peter Traves, actor y humorista Carla Ortiz, actriz de cine y
telenovelas Soledad Ardaya Morales, actriz de teatro y cine Rosario
Rico Toro, Miss Cochabamba 1990 y MissBolivia del mismo ao, la
boliviana que ms lejosha llegado en el concurso del MISS
UNIVERSO,ubicndose como 2 Finalista de dicho evento.
13 Aniversarios y Festividades
La Plaza de las Banderas.
14 de enero: Aniversario de la ltima revolucin co-chabambina
(1.825).
Febrero: Seor de Compadres (Fecha movible, secelebra en los
mercados de la ciudad).
Febrero o marzo: Carnaval, Takipayanakus (Fechamovible).
2-3 de mayo: Santa Vera Cruz Tatala (Valle Hermo-so).
13 de mayo: Seor de mayo, en el centro de la ciu-dad.
13 de mayo: Virgen de Ftima, (San Pedro). 27 demayo: Aniversario
de la Batalla de la Coronilla(1.812), Da de la Madre.
14 de junio: San Antonio de Padua (Cancha San An-tonio).
24 de junio: San Juan Bautista (Wayra K'asa). 16 de julio:
Virgen del Carmen, Patrona de Bo-livia y de las Fuerzas Armadas de
la Nacin.
26 de julio: Santa Ana (Cala Cala). 6 de agosto: Aniversario de
la IndependenciaNacional (1825).
8 de agosto: Santo Domingo de Guzmn (Sarco).
-
11
14 - 16 de agosto: Virgen de Urkupia (Quillacollo) 15 de agosto:
Aniversario de fundacin de la Ciudad. Agosto: San Joaqun (ltimo
domingo, Jaywayku). 14 de septiembre: Homenaje a la revolucin
de1810.
14 de septiembre: Seor de la Exaltacin (Recoleta). 24 de
septiembre: Nuestra Seora de laMerced (Ca-tedral y
Pampagrande).
7 de octubre: Virgen del Rosario (Chimba). 2 de noviembre: Da de
los difuntos (Todos los San-tos).
Noviembre: Peregrinacin al Cristo de la Concordia(Fecha
movible).
Noviembre: Entrada Universitaria Folklrica y Au-tctona (ltimo
sbado del mes).
30 de noviembre: San Andrs, Apstol (Taquia). 8 de diciembre:
Inmaculada Concepcin (Recoletay Pacata).
14 Crticas
14.1 UrbansticaSe han hecho algunos planes urbansticos y se han
plan-teado pocas ideas respecto a mejorar la urbanstica
deCochabamba; ninguna se ha ejecutado, ni siquiera ha ha-bido
autoridad con el suciente criterio para modicar ymostrar que la
ciudad de Cochabamba es un herviderode vendedores ambulantes,
vendedores callejeros, pues-tos callejeros; el tpico ejemplo es la
zona conocida como"La Cancha" en la que se fomenta este tipo de
actividad,actividad en la que pulula; la delincuencia, el
embotella-miento del transporte urbano, vehculos particulares y
elsofoco de los peatones. Este tipo de actividad propia depequeos
pueblos se ve magnicado en esta ciudad degran crecimiento demogrco
y de su parque automotor.Es tiempo de que las autoridades ejecuten
un plan urba-nstico que posibilite abrir ese cuello de botella
conocidopor los cochabambinos desde tiempos inmemoriales co-mo "La
Cancha"
15 Ciudades hermanas Viedma, Argentina[15]
Crdoba, Argentina Miami, EE. UU..[16]
San Francisco, EE. UU.. Almera, Espaa Caracas, Venezuela Arica,
Chile Nantes, Francia Brgamo, Italia Cabuyao, Filipinas Lima,
Per
16 Vase tambin Ruta interoceanica Brasil-Bolivia-Chile Catedral
de Cochabamba Cristo de la Concordia Departamento de Cochabamba
Estadio Flix Capriles La Cancha Parque Nacional Tunari Templo de
Cochabamba Virgen de Urkupia
17 Referencias[1] (2012)
[2] Datos ociales del Municipio de Cochabamba
[3] Tabla de indicadores econmicos: BOLIVIA: PRO-DUCTO INTERNO
BRUTO POR AO SEGN DE-PARTAMENTO, 1988 - 2006(1)", Instituto
Nacional deEstadstica
[4]
[5] http://www.voltairenet.org/article120410.html
[6] Historia de los primeros pobladores del Valle
[7] Llegada de Ibricos a Cochabamba
[8] www.boliviaentusmanos.com/turismo/destino.php?item=129
[9]
http://www.fmbolivia.com.bo/noticia70275-cochabamba-region-mas-susceptible-a-sufrir-terremotos.html
[10] http://www.bolivianet.com/articulos/aiquile.htm
-
12 18 ENLACES EXTERNOS
[11]
http://www.opinion.com.bo/opinion/articulos/2012/0427/noticias.php?id=53782
[12]
www.empleare.com/ranking-web-de-universidades-en-bolivia-enero-...
[13] Homenaje de Pentagrama de Recuerdo
[14]
[15]
http://www.infomapuchito.com.ar/info/desarro_noti.php?cod=37041
[16] Sister Cities International. Bolivia
http://www.ine.gob.bo:8081/censo2012/PDF/resultadosCPV2012.pdf
18 Enlaces externos
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-
13
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14 19 TEXTO E IMGENES DE ORIGEN, COLABORADORES Y LICENCIAS
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