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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA Facultad de Educación y Humanidades Escuela Profesional de Derecho NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS Doc. Sabino Zavaleta
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Dec 04, 2015

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTAFacultad de Educación y Humanidades

Escuela Profesional de Derecho

NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS

Doc. Sabino Zavaleta

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18/04/2023 David Alberto Pacheco Montoya 3

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NIVELES DE ORGANIZACIÓN CELULAR

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NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE ESTRUCTURAS SUBCELULARES

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NIVELES DE ORGANIZACIÓN MOLECULAR

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2. ORGANISMOS UNICELULARES Y PLURICELULARES

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En los organismos unicelulares todas las funciones vitales son desarrolladas por una única célula.Son unicelulares todos los procariotas, algunos protoctistas y algunos hongos.

Los organismos pluricelulares están formados por un

conjunto de células originadas por proliferación de una primera célula, el cigoto. Aunque todas las células descendientes poseen la

misma información genética, el proceso de diferenciación celular da origen a distintos

tipos de células.

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La especialización celular

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ÓVULO FECUNDAD

OO CIGOTO

Células nerviosas

Células musculares

Células epiteliales

Tejido nervioso

Tejido epitelial

Tejido muscularIgual información

genéticaIgual información genética,

pero funciona una parte diferente

Tejidos, órganos y sistemas

Célula muscular

Célula muscular

Célula muscular

Tejido muscular Tejido conjuntivo

Tejido epitelial

Tejido nervioso

Corazón+

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TEORIA CELULAR

Todos los organismos están constituidos por células.

En las células tienen lugar las funciones de alimentación y excreción de un organismo.

Las células contienen el material hereditario, el cual permite que las características de una célula madre pasen a una célula hija.

Las células solo provienen de células pre-existentes.

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¿QUE ES CELULA?

Unidad fundamental de todo ser vivo. Fue descubierta por

ROBERT HOOKE observando un corte de corcho en un

microscopio de la época. Dio el nombre de CELULA a las

estructuras regulares en forma de cajitas que aparecían en el

microscopio. Célula significa celda o cuarto muy pequeño.

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Características de la Célula

Material Genético

Molécula circular simple en procariotes Doble hélice localizada en el núcleo de

eucariotes

Citoplasma llena el interior celular Membrana plasmática envuelve a la

célula

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Membrana Plasmática

Citoplasma

Organelos

Núcleo

Envoltura Nuclear

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Célula Eucariótica Generalizada

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Tamaño de la célula

La mayoría de las células son relativamente pequeñas porque mientras el tamaño incrementa, el volumen incrementa mucho más rápidamente. Mayor tiempo de

difusión

Radio Celular (r)Area de Superficie(4pr2)Volumen ( pr3)

1 unidad12.57 unidades2

4.189 unidades3

10 unidades1257 unidades2

4189 unidades3

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Visualizando las Células

Resolución – la mínima distancia en la que dos puntos pueden estar señarados y que aún pueden distinguirse como dos puntos aparte Microscopios Compuestos – mignificar por etapas

usando lentes multiples Microscopio de transmisión electrónica – los

electrones son transmitidos através del especimen

Microscopio de Escaneo electrónico – los electrones son rebotados de la superficie del especimen

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Visualizing Cells

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MEMBRANA O PARED CELULAR: Permite la unión de los componentes de la célula; en los vegetales se le llama pared celular.

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COMPOSICIÓN DE LA CELULA

NUCLEO: Limitado por otra membrana (membrana nuclear) en la cual se encuentra el material hereditario, llamados cromosomas. Administra y regula las actividades de la célula

CROMOSOMAS

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COMPOSICIÓN DE LA CELULA

CITOPLASMA: Liquido en el cual se encuentran una variedad de sustancias y estructuras organizadas llamados organelos. Los cuales son: las mitocondrias, los plastidios, retículo endoplasmatico, ribosomas, aparato o cuerpo de Golgi, lisosomas y las vacuolas.

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ORGANELOS EN EL CITOPLASMA

MITOCONDRIAS: Transforman las sustancias provenientes de los alimentos (p.e. proteínas, lípidos, carbohidratos) para producir energía, es decir actúa como una central energética de la célula.

MITOCONDRIA

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ORGANELOS EN EL CITOPLASMARETÍCULO ENDOPLASMÁTICO: Transporta las sustancias que ingresan a la célula hacia otros organelos celulares, desde la membrana hacia el interior de ella. Hay dos clases: Retículo endoplasmático liso y el rugoso. Este ultimo se diferencia del liso por presentar en su superficie unos gránulos llamados ribosomas.

Retículo endoplasmático liso

Retículo endoplasmático rugoso

Ribosomas

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ORGANELOS EN EL CITOPLASMA

RIBOSOMAS: Partículas que en la mayoría de los casos se encuentra adheridas al retículo endoplasmático, otras pocas se encuentran flotando en el citoplasma. Constituyen el sitio en donde se lleva a cabo la producción de proteínas.

Ribosoma

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ORGANELOS EN EL CITOPLASMA

APARATO O CUERPO DE GOLGI: Se encuentra cerca al núcleo, una de sus funciones es recibir material (sustancias) del retículo y almacenarlo para luego expulsarlo en forma de pequeñas bolsas hacia el exterior de la célula. Dichas bolsas reciben el nombre de lisosomas.

A. Golgi

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CELULAS ANIMALES Y VEGETALES

ORGANELOS EN EL CITOPLASMA

LISOSOMAS: Bolsitas que se originan en el aparato de Golgi. Desdoblan o descomponen moléculas complejas en otras mas sencillas. Es decir es la encargada de la digestión intracelular.

Lisosomas

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ORGANELOS EN EL CITOPLASMA

VACUOLAS: Burbujas llenas de liquido o de material alimenticio para la reserva. Se encuentran en la mayoría de los casos en las células vegetales.

VACUOLA

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ORGANELOS EN EL CITOPLASMA

PLASTIDIOS: se encuentran en las células vegetales. Se distinguen tres clases:

Cloroplastos: que producen el pigmento o color verde de las plantas llamado clorofila y participa en la fotosíntesis, capturando la energía proveniente del Sol. Central energética de las plantas

Cromoplastos: se caracterizan por poseer pigmentos como el amarillo o el anaranjado; de ellos depende el color de las flores y los frutos.

Leucoplastos: incoloros, almacenan el almidón y otros materiales.

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ORGANELOS EN EL CITOPLASMA

PLASTIDIOS

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Los tipos de células

La mayoría de las células contienen estructuras llamadas organelos que llevan a cabo funciones específicas.

Las células se clasifican en dos grupos, dependiendo de si poseen, o no, organelos rodeados por membranas:

1. Procarióticas.2. Eucarióticas.

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Una membrana es una estructura que rodea una célula o parte de una célula.

Las células simples que no tienen organelos rodeados de membranas se llaman procarióticas. Tienen un diámetro promedio de 1 micrómetro (1 um). Ej: bacterias y

archaeas (formas de vida más antiguas que se conocen)

Los tipos de células

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Los tipos de células

Las células que tienen organelos rodeados de una membrana se llaman eucarióticas. Tienen un diámetro promedio de 20 um. Los organismos con

células procarióticas se llaman procariotas.

Los organismos con células eucarióticas se llaman eucariotas.

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TIPOS DE CÉLULAS

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CÉLULA PROCARIOTA

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CARACTERÍSTICAS

Estructuralmente más simples.

No tiene membrana protectora que defina el núcleo pero si tiene pared celular.

Los únicos orgánulos, los ribosomas. Material genético (ADN) disperso por el

citoplasma.

Son organismos unicelulares, como las bacterias.

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CÉLULA EUCARIOTA

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CARACTERÍSTICAS

Son de mayor tamaño y su organización es más compleja.

Están formadas por orgánulos.

El ADN está contenido en el núcleo por una membrana nuclear.

Son los Hongos, Plantas, Animales y Protistas.

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Tamaños relativos

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Los tipos de células

Tanto los procariotas como los eucariotas poseen ácido nucleico.

Los ácidos nucleicos contienen la información para controlar las actividades de la célula.

El ácido nucleico de los eucariotas está en el núcleo (estructura rodeada por membrana).

El núcleo controla las actividades de la célula.

La células procarióticas no tienen núcleo, el ácido nucleico no está dentro de una membrana nuclear.

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CELULAS PROCARIOTICAS

Se conocen dos tipos básicos de células; las células procarióticas y las células eucarióticas. Cuando hablamos de células procarióticas, general estamos hablando de bacterias: de las divisiones Eubacteria y ArcheobacteriaA diferencia de las células eucarióticas, las células procarióticas no poseen un núcleo definido, es decir el ADN no está encerrado en una membrana nuclear. Las células procarióticas tampoco poseen un sistema de membranas internas separando organelos. Las células procarióticas suelen ser mucho menores que las células eucarióticas (10 veces menor en promedio).

La mayor parte de las células procarióticas poseen pared celular formada por un polímero de azucares llamado peptidoglucano que envuelve a la membrana plasmática y poseen flagelos para la locomoción.

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Células Procarióticas

Los organismos más simples Citoplasma es rodeado por la membrana

plasmática y encajado en una pared celular rígica compuesto de peptidoglican. no distinguen compartimentos interiores

gram-positivas gram-negativas

La suceptibilidad de las bacterias a los antibióticos depende de la estructura de la pared celular.

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Bacterias Gram Positivas y Gram Negativas

Las paredes celulares de las bacterias grampositivas son muy gruesas y consisten sobre todo en peptidoglucano. La pared celular de las bacterias gramnegativas consta de dos capas, una delgada de peptidoglucano, y una gruesa membrana externa parecida a la membrana plasmática pero que contiene polisacáridos unidos a lípidos. Las bacterias que absorben y retienen el pigmento violeta de cresilo se denominan grampositivas y las que no gramnegativas en honor al médico danés Christian Gram(1888).

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Células Procarióticas

Algunas usan el flagelo para la locomoción Estructuras hiladas protruciendose o

encogiendose desde la superficie celular

Flagelo

Motorrotativo

Pared CelularMembranaPlasmática

Cápsula

Ribosomas ADNPili

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Células Eucarióticas

Se caracterican por la compartamentalización por un sistema endomembranoso, y por la presencia de organelos con membrana. Vacuola central vesiculas cromosomas citoesqueleto Paredes celulares

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LA ESTRUCTURA Y FUNCIÓN CELULAR

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La estructura y función celular

Los organelos rodeados por membranas de las células eucarióticas permiten que haya una división de trabajo dentro de la célula.

Cada organelo está especializado para llevar a cabo una actividad en particular.

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LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS

Las mitocondrias: llevan a cabo las reacciones químicas para liberar la energía que se usa en las actividades celulares. Observa las dos

membranas separadas que forman la mitocondria, la externa no se pliega, pero la interna se pliega para formar unas proyecciones llamadas crestas.

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Mitocondrias

En las crestas ocurren algunas de las reacciones químicas que liberan la energía de los alimentos.

Las células que trabajan continuamente, como las del músculo cardíaco, tienen más mitocondrias (miles). ¿En qué otro tipo de cé

lula esperarías encontrar muchas mitocondrias?

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LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS

El retículo endoplásmico: es un sistema de membranas que se extiende a través del citoplasma, desde la membrana nuclear hasta la membrana celular. Las membranas del

retículo endoplásmico proveen vías para el movimiento de materiales por la célula.

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Retículo endoplásmico rugoso y liso

Algunas de las membranas del retículo endoplásmico (RE) tienen una apariencia rugosa (RE rugoso) que se debe a la presencia de los ribosomas.

Se llama RE liso a las membranas del RE que no tienen ribosomas. Algunos tipos de lípidos se forman en las membranas del RE liso.

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LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS

Los ribosomas: son los organelos donde se hacen las proteínas. Las proteínas que se

forman en el RE rugoso pueden transportarse por la célula, pasar hasta la membrana celular y ser liberadas fuera de la célula.

También podemos encontrar ribosomas libres en el citoplasma; las proteínas que se forman en ellos van directamente al citoplasma

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LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS

El aparato de Golgi: se parece a una estiba de sacos vacíos. Los sacos están formados por membranas. Aquí se preparan los materiales para que sean

liberados desde la célula hacia el espacio intercelular, mediante el proceso de secreción.

Las proteínas y los lípidos que se sintetizan en el RE llegan aquí para ser concentradas, quitándoles el agua.

El producto se empaqueta en una vesícula y se mueve hacia la membrana celular donde se libera.

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LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS

Las vacuolas son unas estructuras llenas de fluido que contienen varias sustancias. Generalmente, en las células animales, las vacuolas

son pequeñas y sirven para almacenar sustancias. En los organismos unicelulares, tienen diversas

funciones especializadas: digerir alimentos, bombear y retirar el exceso de agua o de materiales de desecho del interior de la célula (vacuolas contráctiles).

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LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS

Los lisosomas contienen enzimas digestivas que facilitan el rompimiento de moléculas grandes (almidones, lípidos y proteínas). Digieren las partículas extrañas que

entran a la célula (ej. : bacterias). Destruyen partes gastadas de la célula,

cuyos productos se pueden volver a usar.

En algunas ocasiones, la membrana que rodea al lisosoma puede romperse, lo que hace que la célula se digiera a sí misma.

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LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS

Los microfilamentos son fibras muy finas que están hechas de proteínas. Con frecuencia, se encuentran en

hojas o agrupaciones, debajo de la membrana celular.

Producen el flujo citoplásmico y, en esta forma, permiten el movimiento de las sustancias dentro de la célula; y, en algunos organismos unicelulares, este flujo, permite que se muevan de un sitio a otro.

Los microtúbulos son unas estructuras huecas, en forma de tubo, compuestas de proteínas. Su disposición ayuda a dar forma

a las células. Se asocian con la habilidad de la

célula para moverse de un sitio a otro. La estructura básica de cilios y flagelos son los microtúbulos.

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Cilios y Flagelos

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Flujo de membranas dentro de la célula

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LOS ORGANELOS DE CÉLULAS VEGETALES

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LOS ORGANELOS DE CÉLULAS VEGETALES

La vacuola central, que es grande y puede ocupar casi todo el espacio y empujar el citoplasma contra la membrana celular. Almacena una gran

variedad de sustancias (azúcares, minerales y proteínas), frecuentemente disueltas en agua.

Los organelos estudiados hasta ahora se encuentran en células animales y vegetales. Sin embargo hay algunos que se encuentran solo en células vegetales o son más conspicuos en éstas:

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LOS ORGANELOS DE CÉLULAS VEGETALES

Los plastidios funcionan como fábricas de productos químicos y otros como almacenes de alimentos y pigmentos. El cloroplasto es el más común en las células de las plantas

verdes. Aquí se elaboran alimentos, gracias a la clorofila que atrapa la energía solar.

Los leucoplastos contienen proteínas, lípidos o almidón almacenados

Los cromoplastos contienen pigmentos rojos, amarillos o anaranjados.

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Comparación entre células

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“ El que no posee el don de maravillarse y de entusiasmarse, mas le valdría estar muerto por que sus ojos están cerrados”

“Dos cosas son infinitas: el universo y la estupidez humana; y yo no estoy seguro sobre el universo.” Albert Einstein