Clafoutis de cereza http://cocinandoenmarte.blogspot.com/2014/05/clafoutis-de-cereza.html#more De las muchas opciones ue ha! por la red" para esta primera tentatia me ued$ con la del blog %ecetas de mam& ! en casa nos gust' bastante. (ambi$n se puede probar con otras frutas como fresas" frutas del bosue" higos" ciruelas... )s* ue no descarto probar alguna de esas no tan tradicionales para m&s adelante :+ ,ngredientes molde de 20 cm.+ • 250 - 00 gr. de cerezas • 200 ml. de leche meor semidesnatada o entera+ • 2 hueos + • 50 gr . de harina d e trigo • 1 cucharadita de aizena si la leche es desnatada+ • 1 cucharada de edulcorante o 0 - 3 0 gr . de azcar+ • sencia de ainilla laboraci'n: aamos ! deshuesamos las cerezas. o bonito es ue ueden enteras" ! si no tenemos el aparatillo 6como es mi caso6 siempre podemos recurrir a una paita" como ense7an en Directo al paladar. %eseramos las cerezas" precalentamos el horno a 135 89 ! enmanteuillamos el molde. n un bol a7adimos los hueos" el edulcorante o azcar ! mezclamos. )gr egamos la harina tamizada con la maicena si pusi$semos+" la leche ! la ainilla. ;atimos con una batidora el$ ctrica hasta tener una mezcla homog$nea ! sin grumos. < ertemos al molde ! repartimos las cerezas.