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Transcript
アントル ドゥ メールのタルゴン(Targon)村に位置し、
40ha の葡萄畑を所有しています。現在のオーナーはエリ
ザベスとダビドのラバド夫妻です。ヴェルモンは 1880 年
代からアントル ドゥ メールを代表するトップ シャ
トーとして知られていましたが、過去の名声を失っていま
した。2010 年に、娘で 4 代目のエリザベスが夫のダビド
と共に、父からシャトーを引き継ぎました。その後、より
高い品質とテロワールが反映されたワインを目指し、大々
的な改革を行いました。新しいセラーを建設し、モダンな
設備を導入しました。また、畑についてはヘクタール当た
りの植密度を上げるため、植え替えを行いました。現在、
シャトー ヴェルモンのワインは「ル ギド デ ヴァン
アシェット」や「ベターヌ&ドゥソーヴ」、「デカンター」
等のワインガイドで高く評価され、また品評会で数多くの
メダルを獲得するようになっています。
コンサルタントを務める シャトー ラ ネグリでお馴染みのクロード グロ
ワイン造りについては、クロード グロ(Claude Gros)のアドバイ
スを受けています。クロード グロは、ラングドックのラ クラプの
トップ生産者シャトー ラ ネグリを筆頭に、ネグリがプロデュ―ス
をするセレクト ヴァン、その他ボルドー、ブルゴーニュ、スペイン
など数多くの生産者を手掛ける凄腕コンサルタントとして名が知ら
れており、ワインにも彼のスタイルが表れています。
CHÂTEAU VERMONT
シャトー ヴェルモン
新入荷
シャトー ネグリを手掛ける凄腕エノログ
クロード グロがコンサルタント
ボルドー
シャトー ヴェルモン ブラン プレスティージュ 2016 New Château Vermont Blanc Prestige