ovins 2020 Productions lait et viande LES CHIFFRES CLÉS DU GEB
LES STRUCTURES DE PRODUCTION EN FRANCE
ÉVOLUTION DU NOMBRE D’EXPLOITATIONS EN FRANCE (yc DOM)Source : SSP - Enquêtes cheptels de novembre et Recensements Agricoles 2000 et 2010*
Exploitations 2000 2010 2017 2018** 2019**
Ayant des ovins 95 700 56 505 38 901 41 128 39 234
Ayant des brebis allaitantes 89 768 50 451 34 350 36 035 34 329
Ayant des brebis laitières 6 070 5 494 4 471 4 610 4 658
* Exploitations qui détiennent plus de 10 ovins ou ont une capacité en agneaux à l’engraissement supérieure à 100.** Suite à la modification de l’échantillon d’exploitations de l’enquête cheptel du SSP en 2018 et en 2019, les évolutions constatées entre 2018, 2019 et les années précédentes sont à considérer avec précaution.
AGE DES ÉLEVEURS DE BREBIS EN FRANCE EN 2016Source : SSP - Enquête structure 2016
Âge du chef d’exploitation
Brebis allaitantes Brebis laitières
% des éleveurs % des brebis % des éleveurs % des brebis
moins de 40 ans 15 % 23 % 25 % 24 %
40-49 ans 21 % 27 % 31 % 36 %
50-59 ans 31 % 34 % 34 % 33 %plus de 60 ans 33 % 16 % 10 % 7 %
RÉPARTITION DU CHEPTEL ET DES EXPLOITATIONS DÉTENANT DES BREBIS ALLAITANTES EN FONCTION DE LA TAILLE DU TROUPEAUSource : BDNI, comptage au 01/01/2019- France métropolitaine
Nombre d’exploitations % du total Effectifs de brebis
allaitantes % du total
1 à 19 brebis 50 375 76 % 501 586 12 %
20 à 99 brebis 7 936 12 % 678 473 16 %
100 à 199 brebis 3 832 6 % 812 868 20 %
200 à 499 brebis 2 372 4 % 906 508 22 %
500 à 999 brebis 1 316 2 % 858 318 21 %
> 1 000 brebis 265 0,4 % 386 353 9 %
RÉPARTITION DU CHEPTEL ET DES EXPLOITATIONS DÉTENANT DES BREBIS LAITIÈRES EN FONCTION DE LA TAILLE DU TROUPEAUSource : BDNI, comptage au 01/01/2019- France métropolitaine
Nombre d’exploitations % du total Effectifs de brebis
laitières % du total
1 à 19 brebis 1 473 25 % 16 158 1 %
20 à 99 brebis 685 12 % 65 491 4 %
100 à 199 brebis 1 249 21 % 285 933 18 %
200 à 499 brebis 1 627 28 % 625 022 40 %
> 500 brebis 819 14 % 559 817 36 %
En France, les recensements agricoles ont lieu tous les 10 ans. Ces enquêtes exhaustives réalisées auprès des exploitations agricoles de tout le territoire constituent alors une photographie complète de l’agriculture française. Entre deux recensements agricoles, des « enquêtes structure » sont effectuées sur un échantillon d’exploitations plus réduit afin d’actualiser les données relatives aux structures des exploitations agricoles. Les données disponibles les plus récentes sont celles de l’enquête structure de 2016. Les résultats des enquêtes cheptels (annuelles) permettent en outre d’avoir des informations concernant l’évolution du cheptel et du nombre d’exploitations.
LE CHEPTEL OVIN EN FRANCE
ÉVOLUTION DU CHEPTEL (1 000 TÊTES)Source : SSP et Eurostat
Enquêtes cheptel de novembre 1998 2008 2017 2018* 2019*
Total ovins 9 553 7 715 6 877 7 166 7 705
Brebis et agnelles saillies 7 502 5 888 5 213 5 405 5 329
• Brebis allaitantes 5 866 4 300 3 638 3 796 3 668
• Brebis laitières 1 636 1 588 1 575 1 609 1 661
* Suite à la modification de l’échantillon d’exploitations de l’enquête cheptel du SSP en 2018, les évolutions constatées entre 2018, 2019 et les années précédentes sont à considérer avec précaution.
RÉPARTITION RÉGIONALE DU CHEPTEL REPRODUCTEUR FRANÇAIS EN NOVEMBRE 2019Source : SSP (Enquête cheptel 2019)
Brebis et agnelles saillies allaitantes
Régions 1 000 têtes % France
Nouvelle Aquitaine 789 22 %
Occitanie 790 22 %
Auvergne-Rhône-Alpes 593 16 %
PACA 555 15 %
Grand Est 281 8 %
Bourgogne-Franche-Comté 200 5 %
Brebis et agnelles saillies laitières
Régions 1 000 têtes % France
Occitanie 999 60 %
Nouvelle Aquitaine 525 32 %
Corse 65 4 %
Auvergne-Rhône-Alpes 42 3 %
PACA 9 0,5 %
CHEPTELS RÉGIONAUX DE BREBIS ET AGNELLES SAILLIES EN 2019 (1 000 TÊTES)
Nouvelle-Aquitaine
Occitanie
Auvergne-Rhône-Alpes
Grand Est
Bourgogne-Franche-ComtéCentre-Val de Loire
Pays de la Loire
Hauts-de-France
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Normandie
BretagneÎle-de-France
Corse
1 314
1 789
635
284
200126
87
89
564
106
52
8
67
E�ectifs de brebis et agnellessaillies (novembre 2019)
Type viande
Type lait
0 100 km
1 314 Nombre de têtes (en milliers)
Sources : GEB - Institut de l’Elevage d’après le SSPCartographie Cartes & Données - © Articque
LA VIANDE OVINE EN FRANCE
RÉPARTITION DES ABATTAGES CONTRÔLÉS D’OVINS Source : SSP
� ABATTAGES
1 000 têtes 1 000 t équivalent carcasse (téc)
Poids carcasse moyen (kg)
2018 2019 2018 2019 2018 2019
Agneaux 3 643 3626 66 66 18,2 18,3
Ovins de réforme 575 556 15 15 26,5 26,3
TOTAL 4 219 4 182 81 81 - -
DE L’AGNEAU À L’ASSIETTESource : Institut de l’Élevage
Poids vif34 kg
Poids carcasse froide17 kg
Perte maturation : 1 %
Carcasse commercialisée16,8 kg
80 % viande nette commercialisable10 % déchets + gras10 % os
Rendement abattage : 50 %
Perte au transport, attente, jeûne : 4 %
Perte au ressuyage : 2 %
Part des morceaux dans la carcasse
arrière : 55 % avant : 45 %Gigot 4,2 kg 25 % Carré découvert 1 kg 6 %
Selle 1,5 kg 9 % Poitrine 2,2 kg 13 %
Filet 1,7 kg 10 % Epaule 3,2 kg 19 %
Carré couvert 1,8 kg 11 % Collier 1,2 kg 7 %
ORGANISATION DE LA PRODUCTION FRANÇAISE DE VIANDE OVINE EN 2019Source : Estimations GEB - Institut de l’Élevage d’après Coop de France et la FNO
Organisations de producteurs commerciales
Organisations de producteurs
non commercialesNombre d’organisations 34 9
Nombre d’adhérents 7 517 967
Nombre de brebis détenues 1 827 544 361 172
Part dans les sorties d’agneaux des exploitations françaises 55 % >10 %
PRIX MOYEN PONDÉRÉ DES AGNEAUX (€/KG DE CARCASSE)Source : FranceAgriMer
� PRIX À LA PRODUCTION ET COÛT DE PRODUCTION
2018 2019
Moyenne annuelle PMP 6,30 6,18
Indice en base 100 = 2015 99,7 97,8
5,0
5,5
6,0
6,5
7,0
7,5
J F M A M J Jt A S O N D
2018
2019
2020
Euros/kg de carcasse
Source : GEB - Institut de l’Élevage d’après FranceAgriMer
Cotation de l’agneau français
IPAMPA OVINS VIANDESource : Institut de l’Élevage
Base 100 = 2015 2018 2019 Mai 2020
IPAMPA Ovins viande 104,0 106,2 103,8
Indice aliments achetés(22 % de l’IPAMPA ovins viande) 100,6 104,8 103,1
Indice « Energie et lubrifiants »(8 % de l’IPAMPA ovins viande)
119,1 117,8 87,2
IMPORTATIONS FRANÇAISES D’OVINS VIVANTS Source : Douanes françaises
� ÉCHANGES D’OVINS VIVANTS (HORS REPRODUCTEURS)
ProvenanceAgneaux (1 000 têtes) Ovins de réforme (1 000 têtes)
2018 2019 2018 2019
Espagne 119 92 16 14
Pays-Bas 39 38 1,5 3,2
Royaume-Uni 6 0 0,5 0
Roumanie 7 5 0 0
Irlande 5 1 0 0
Allemagne 3 8 1,3 0
Hongrie 3 2 0 0
Belgique 0 1 1 0
TOTAL 184 149 20 17
EXPORTATIONS FRANÇAISES D’OVINS VIVANTS Source : Douanes françaises
DestinationAgneaux (1 000 têtes) Ovins de réforme (1 000 têtes)
2018 2019 2018 2019
Espagne 327 325 18 13
Italie 31 50 27 40
Israël 0 17 0 0
Grèce 3 1 3 0
Allemagne 4 0 0 0
TOTAL 366 395 48 57
IMPORTATIONS DE VIANDE OVINE EN 2019 (1 000 TÉC*)Source : Douanes françaises
� ÉCHANGES DE VIANDE OVINE
ProvenanceViande congelée Viande fraîche et réfrigérée
TOTAL Evolution 2019/18avec os sans os avec os sans os
Royaume-Uni 1,0 1,5 35,4 1,6 39,4 +7%Irlande 0,5 1,4 11,4 4,1 17,4 -1%
Espagne 0,5 2,5 10,3 0,3 13,5 -1%
TOTAL UE 28 2,3 6,4 60,0 7,1 75,9 +4%
Nouvelle-Zélande 5,0 1,1 5,4 1,5 13,0 -14%
TOTAL Pays Tiers 5,7 1,3 6,7 1,6 15,3 -16%
TOTAL 8,0 7,7 66,7 8,7 91,2 =
* Coefficient carcasse utilisé = 1,3 pour les viandes désossées.
EXPORTATIONS DE VIANDE OVINE EN 2019 (1 000 TÉC*)Source : Douanes françaises
DestinationViande congelée Viande fraîche et réfrigérée
TOTAL Evolution 2019/18avec os sans os avec os sans os
Italie 0 0 3,2 0 3,3 -7%Belgique 0 0 0,7 0,2 1,0 -19%
Royaume-Uni 0,1 0,1 0,3 0 0,5 -52%
Allemagne 0 0 0,5 0 0,5 +9%
TOTAL UE 28 0,8 0,5 5,7 0,3 7,4 -11%
TOTAL Pays Tiers 0,3 0,1 0,7 0,1 1,1 +26%
TOTAL 1,1 0,7 6,4 0,4 8,5 -7%
* Coefficient carcasse utilisé = 1,3 pour les viandes désossées.
ÉCHANGES FRANÇAIS EN VALEUR EN 2019 (VIANDE + VIF)Source : Douanes françaises
2018 2019+4%
-5% -1%+39%
+7%
0
50
100
150
200
250
Royaume-Uni NZ Irlande Espagne Autres
Millions d'euros
Importations : 523 millions d’euros
0
5
10
15
20
25
302018 2019Millions d'euros
-5%
+21%
-11%
+67%
+40%
Espagne Italie Belgique Danemark Autres
Exportations : 83 millions d’euros
BILAN FRANÇAIS EN VIANDE OVINESource : SSP, Douanes françaises
� BILAN FRANÇAIS EN VIANDE OVINE
1 000 téc 2018 2019
Abattages contrôlés- importations en vif+ exportations en vif= Production Indigène Contrôlée
8133
82
8124
83+ importations de viande ovine- exportations de viande ovine
929
918
= Consommation Indigène contrôlée 164 164
Taux d’auto-approvisionnement 50 % 51 %
-120
-100
-80
-60
-40
-20
0
20
40
60
80
100
120 Production indigène contrôlée
82Abattages
81
Imports viande
91
Exports viande9Exports vif 3
Imports vif 3
1 000 téc
Consommationindigène contrôlée
163
En 2019, le taux d'auto -approvisionnement français était de
51 %, mais seulement 44 % de la viande ovine consommée en France était issue des abattages nationaux.
Source : GEB - Institut de l’Élevage d’après SSP et Douanes françaises
PROVENANCE DE LA VIANDE OVINE CONSOMMÉE EN FRANCE EN 2019Source : GEB - Institut de l’Élevage d’après SSP et Douanes françaises
� CONSOMMATION DE VIANDE OVINE
France (abattages)
Royaume-Uni
Irlande
Nouvelle-Zélande
Espagne
Autres
44%
24%
11%
8%
8%5%
CONSOMMATION INDIGÈNE CONTRÔLÉE DE VIANDE EN FRANCE Source : SSP et IFIP
Consommation totale (1 000 téc)
Taux d’auto- approvisionnement
En kg équivalent carcasse par habitant
2014 2019 2014 2019 2014 2019
Viande ovine* 179 164 45% 51% 2,7 2,4
Viande bovine 1 559 1 560 95% 98% 23,5 23,2
Viande caprine* 4,7 5,3 133% 121% 0,1 0,1
Porc 2 159 2 164 102% 105% 32,5 32,3
Volaille 1 639 1 906 104% 92% 24,7 28,4
Cheval* 14 8 52% 68% 0,2 0,1
* Données ne prenant en compte que les abattages contrôlés.
ACHATS DE VIANDE D’AGNEAU PAR LES MÉNAGES FRANÇAIS EN 2019*Source : Panel Kantar
Evolution 2019/18
Volumes achetés - 6,6 %
Prix au détail + 2,7 %
En 2019, seuls 45 % des ménages français ont acheté de la viande ovine pour leur consommation à domicile.
< 35 ans
35 - 49 ans
50 - 64 ans
> 65 ans
6%
17%
29%
48%
Répartition en volume des achats des ménages par classe d’âge
62%
3%
35%
Hypers + Supers
Hard discount
Autres (dontboucheries)
Répartition en volume des achats des ménages par circuit de distribution
Aisés
Moyens supérieurs
Moyens inférieurs
Modestes
19%
30%41%
10%
Répartition en volume des achats des ménages par classe de revenu
* Chiffres ne prenant pas en compte la consommation des ménages hors domicile.
COLLECTE FRANÇAISE DE LAIT DE BREBIS (CAMPAGNE LAITIÈRE : NOVEMBRE À OCTOBRE)Source : FranceAgriMer et Interprofessions
En millions de litres 2017-2018 2018-2019 Evolution (%)
Rayon de Roquefort 172 167 -3%
Pyrénées-Atlantiques 64 65 +2%
Corse 7 7 =
Hors bassins 48 50 +4%
TOTAL 290 288 -1%
PRODUCTION DE FROMAGES DE BREBIS PAR L’INDUSTRIE LAITIÈRE (CAMPAGNE LAITIÈRE : NOVEMBRE À OCTOBRE)
Source : SSP / FranceAgriMer – Enquête mensuelle laitière
En milliers de tonnes 2018 2019 Evolution (%)
Roquefort 18,1 18,9 +5%
Pâtes pressées non cuites 18,4 17,3 -6%
dont Ossau Iraty 5,0 4,8 -3%
TOTAL fromages de brebis 59,3 60,1 +2%
IPAMPA LAIT DE BREBIS (PÉRIODE : NOVEMBRE À OCTOBRE)Source : Institut de l’Élevage d’après INSEE et Agreste
Base 100 = 2015 2017-2018 2018-2019 Evolution (%)
IPAMPA lait de brebis 102,6 105,2 +3%Indice « aliments achetés »(27 % de l’IPAMPA lait de brebis) 97,9 101,6 +4%
Indice « Energie et lubrifiants »(8 % de l’IPAMPA lait de brebis) 115,0 116,0 +1%
Indice « Matériels IPAMPA »(20% de l’IPAMPA lait de brebis) 105,2 107,9 +3%
ACHATS DE FROMAGES DE BREBIS PAR LES MÉNAGES FRANÇAIS EN 2019Source : Panel Kantar
36%
26%
23%
10%5% Pâtes pressées non cuites
Pâtes persillées (Roquefort)
Pâtes fraîches
Pâtes molles
Autres
En 2019, les achats de fromages de brebis par les mé-nages français ont progressé de +3,5% par rapport à 2018 malgré une baisse du nombre d’acheteurs selon le panel Kantar. Après plusieurs années de baisse, les ventes de pâtes persillées se sont stabilisées tandis que celles de pâtes pressées non cuites, de pâtes fraiches et de pâtes molles ont été dynamiques (respectivement +4% ; +4% et +13%)
LE LAIT DE BREBIS EN FRANCE
LE SECTEUR OVIN DANS L’UE ET DANS LE MONDE
CHEPTEL, PRODUCTION ET CONSOMMATION DE VIANDE OVINE DANS L’UE EN 2019 Source : Eurostat et estimations GEB
PaysCheptel
reproducteur* (1 000 têtes)
Évolution 2019/18
Part brebis laitières
Abattages (1 000
téc)
Poids carcasse moyen des
agneaux (kg)
Conso. (1 000 téc)
Auto- suffisance
Conso. annuelle (kg/hab)
Royaume-Uni 14 084 -4% 0% 307 20 279 110% 4,2
Espagne 11 392 -1% 20% 117 11 80 145% 1,7
Roumanie 8 594 +2% 90% 78 12 69 112% 3,6
Grèce 6 775 +1% 95% 51 10 52 99% 4,8
Italie 6 188 -1% 78% 44 9 63 70% 1,0
France** 5 405 +4% 31% 81 18 163 50% 2,4
Irlande 2 608 -4% 0% 66 21 13 501% 2,7
Portugal 1 638 -2% 16% 10 12 15 66% 1,5
Bulgarie 1 170 +2% 85% 9 8 9 96% 1,3
Allemagne 1 099 -1% 1% 35 16 71 49% 0,9
TOTAL UE 28 62 559 -1% 39% 850 16 940 90% 1,8
* Cheptel de début d’année 2019 = cheptel de brebis et agnelles saillies recensées en décembre 2018. ** Données ne prenant en compte que les abattages contrôlés et évolution du cheptel à prendre avec précaution car changement de méthodologie et d’échantillonnage entre 2018 et 2019
En 2019, la France a produit 10 % de l’offre de viande ovine de l’Union européenne à 28, derrière le Royaume-Uni qui en a assuré 36 % et l’Espagne 14 %.
CHEPTEL, PRODUCTION ET CONSOMMATION DE VIANDE OVINE DANS LE MONDE EN 2019Source : Estimations GEB-Institut de l’Élevage d’après FAOSTAT et statistiques nationales
Pays Cheptel ovin total (millions de têtes)
Évolution 2019/18
Abattages (1 000 téc)
Poids carcasse moyen des
agneaux (kg)
Conso. (1 000 téc)
Auto- suffisance
Conso. annuelle (kg/hab)
Chine 164* - 2 500 - 2 899 86% 1,9
Australie 66 -7% 713 23,4 178 399% 7,0Nouvelle- Zélande 27 -2% 449 19,2 45 991% 9,2
Turquie 37 +6% 288 - 288 100% 3,4
Argentine 14* - 49* - 47* 105%* 1,0*
Uruguay 6 0% 15 17 2 835% 0,5
* Chiffres 2018.
LES ÉCHANGES MONDIAUX DE VIANDE OVINE
IMPORTATIONS EUROPÉENNES (UE) DE VIANDE OVINE EN 2019 (1 000 TÉC*)Source : Eurostat
Provenance Viande congelée Viande fraîche et réfrigérée TOTAL Evolution 2019/18avec os sans os avec os sans os
Nouvelle-Zélande 37,8 25,0 26,4 12,9 102 -20%Australie 4,3 5,0 2,6 0,9 13 -23%
Amérique du Sud 2,4 1,0 0 0 3 -18%
TOTAL 45,6 32,3 30,7 13,9 122 -21%
* Coefficient carcasse utilisé = 1,3 pour les viandes désossées.
EXPORTATIONS EUROPÉENNES (UE) DE VIANDE OVINE EN 2019 (1 000 TÉC*)Source : Eurostat
Destination Viande congelée Viande fraîche et réfrigérée TOTAL Evolution 2019/18avec os sans os avec os sans os
Hong-Kong 2,3 0,3 0,4 0 3,1 -33%Suisse 0,4 1,0 1,0 0,7 3,2 =
Jordanie 0,4 0 3,3 0 3,7 +31%
Émirats-Arabes-Unis 1,1 0 0,3 0 1,5 -23%
Oman 2,0 0 0,1 0 2,1 +39%
TOTAL 17,7 4,3 9,1 0,9 32,0 +28%
* Coefficient carcasse utilisé = 1,3 pour les viandes désossées.
EXPORTATIONS NÉOZÉLANDAISES DE VIANDE OVINE EN 2019 (1 000 TÉC*) Source : NZ Statistics
Destination Viande congelée Viande fraîche et réfrigérée TOTAL Evolution 2019/18avec os sans os avec os sans os
Asie 205,2 17,5 1,8 3,9 243 +8%dont Chine 183,1 8,6 0,6 0 214 +14%
UE 28 46,4 29,2 27,3 14,9 101 -18%
USA 15,7 2,6 5,4 3,1 24 -11%
Moyen-Orient 10,5 0,2 5,2 0,2 16 -26%
Canada 5,3 2,7 1,9 0,2 10 -4%
TOTAL 298,3 54,5 44,4 23,6 406 -5%
* Coefficient carcasse utilisé = 1,3 pour les viandes désossées.
EXPORTATIONS AUSTRALIENNES DE VIANDE OVINE EN 2019 (1 000 TÉC*) Source : Trade Map
Destination Viande congelée Viande fraîche et réfrigérée TOTAL Evolution 2019/18avec os sans os avec os sans os
Asie 211,0 46,2 19,8 3,3 280 +22%
dont Chine 158,7 23,2 8,5 0 190 +40%
Moyen-Orient 27,1 11,0 60,0 3,0 101 -18%
USA 33,9 11,6 23,9 12,8 82 +3%
Océanie 19,8 2,5 0,5 0 23 +8%
UE 28 4,6 5,8 2,7 1,2 14 -19%
TOTAL 312,1 86,6 110,6 25,5 535 +6%
* Coefficient carcasse utilisé = 1,3 pour les viandes désossées.
VERSEMENT DE L’AIDE OVINE
ÉVOLUTION DU NOMBRE DE BÉNÉFICIAIRES DE L’AIDE OVINESource : Ministère de l’Agriculture, ASP
2015 2016 2017 2018
Aide de baseNombre d’exploitations 19 187 19 092 19 317 18 893
Nombre de brebis (x 1 000) 4 822 591 4 864 461 4 833 319 4 743 219
Majoration contractualisationNombre d’exploitations 14 388 14 331 13 836 -
Nombre de brebis (x 1 000) 4 164 101 4 195 817 4 106 258 -
Majoration « Productivité / démarche qualité / nouvel éleveur »
Nombre d’exploitations 13 605 14 074 1 353 -
Nombre de brebis (x 1 000) 3 797 054 3 939 285 210 973 -
MONTANTS UNITAIRES VERSÉSSource : Ministère de l’Agriculture
En euros/brebis 2016 2017 2018 2019
Aide de base 16,70/18,70* 13,90/15,90* 22,05* 22,05*
Majoration contractualisation 3,12 9,00 0,00 0,00Majoration « Productivité / démarche qualité / nouvel éleveur » en 2015-2016 puis « Nouveaux producteurs » en 2017
4,05 6,00 0,00 6,00
* 2 € de complément pour les 500 premières brebis.
MODALITÉS DE VERSEMENT DE L’AIDE OVINE EN 2018
• En 2019, l’enveloppe attribuée à l’aide ovine en France était de 113,4 millions d’euros (110,4M€ pour l’aide de base et 3M€ pour l’aide complémentaire)
• En 2019, il n’y a eu pas d’aide complémentaire versée pour la contractualisation (comme c’était le cas en 2018 où seule l’aide de base a été versée). En revanche, la majoration pour les nouveaux producteurs ovins était de 6,00€/brebis.Un complément de 2 €/brebis restait toutefois accordé aux 500 premières brebis de l’exploitation (avec application du principe de transparence des GAEC).
• Critères d’éligibilité à l’aide de base : - Détenir au moins 50 brebis éligibles (= primées) - Avec un ratio de productivité minimal de 0,5 agneau vendu par brebis et par an (agneaux nés sur l’exploitation) Mise en place d’un système de rétropolation pour les élevages ayant un taux de productivité inférieur : nombre de brebis déclarées en 2019 × ratio de productivité constaté en 2018 ratio de productivité imposé (=0,5) - L’éleveur est enregistré à l’EDE conformément à la réglementation en vigueur (arrêté du 30 juillet 2014 relatif à l’enregistrement des exploitations et des détenteurs).
PUBLICATION DE L’INSTITUT DE L’ÉLEVAGE ET DE LA CNE
Réalisation : Leila AssmannRéférences : 0020 501 011 - ISSN : 124168528Consultable sur www.idele.frCrédit photo : ©CIIRPO GEB - Institut de l’Élevage. 149 rue de Bercy, 75595 Paris Cedex 12
Nombre de brebis primées =