Chapter 14 Logistics Controlling for Cost Reducing and Profit Increasing

Chapter 14Chapter 14Logistics ControllingLogistics Controllingfor Cost Reducing and for Cost Reducing and

Profit IncreasingProfit IncreasingAj-Kulachatr C. Na Ayudhya

Naresuan University Payao CampusSemester 1/50

Logistic Control

ต้�นทุ�นต้�างๆ ในกิ จกิรรมโลจ สต้ กิส�ต้�นทุ�นต้�างๆ ในกิ จกิรรมโลจ สต้ กิส�

กิารควบค�มกิารปฏิ บ�ต้ งานโลจ สต้ กิส�กิารควบค�มกิารปฏิ บ�ต้ งานโลจ สต้ กิส�

กิ จกิรรมกิารลดต้�นทุ�นด�านโลจ สต้ กิส�กิ จกิรรมกิารลดต้�นทุ�นด�านโลจ สต้ กิส�

ต้�นทุ�นต้�างๆ ในกิ จกิรรมโลจ สต้ กิส�• ต้�นทุ�นด้�านโลจิ�สต้�กส�

ส�วนใหญ่� > 30% ของยอด้ขาย หากผู้��บริ�หาริ

องค์�กริส�วนใหญ่�ให�ค์วามส�าค์ ญ่ด้�านโลจิ�สต้�กส�ก!ย�อมทุ"#จิะช่�วยให�องค์�กริลด้ต้�นทุ�นได้�มากมาย และสามาริถทุ�าก�าไริให�

บริ�ษั ทุได้�มากข*+น ต้ลอด้จินสามาริถแข�งข นใน

อ�ต้สาหกริริมต้�างๆ ทุ +งในและต้�างปริะเทุศได้�

ต้�นทุ�นด�งกิล�าวได�แกิ�

เง นลงทุ�นคงทุ� (Fixed Capital)

เง นลงทุ�นหม�นเว�ยน (Current Capital)

ต้�นทุ�นโลจ สต้ กิส�ในแต้�ละอุ�ต้สาหกิรรมต้�นทุ�นโลจ สต้ กิส�ในแต้�ละอุ�ต้สาหกิรรมประเภทุธุ�รกิ จอุ�ต้สาหกิรรม

ต้�นทุ�นค์�าขนส�ง

ต้�นทุ�นค์ล งส�นค์�า

ต้�นทุ�นส�นค์�า

ค์งค์ล ง

ต้�นทุ�นบริ�หาริ

ต้�นทุ�นการิกริะ

จิายส�นค์�าOffice

Equipment3.2 10.70 0.87 - 14.77

Beverage 2.53 2.71 0.44 - 5.68

Distribution 0.37 0.27 0.07 0.10 0.81

Cement 25.20 9.10 7.10 4.60 46.00

Spare-part 2.07 6.35 1.53 - 9.90

Gas 9.41 2.45 0.02 - 11.98

Computer 0.65 0.78 0.09 - 1.52

Health 0.96 1.08 1.21 - 3.25

Chemical 7.23 1.95 0.20 0.49 9.87

Fashion 0.38 1.31 0.33 - 2.02

Food Packaging

3.14 3.73 0.85 - 7.72Source : Benchmark survey of UK companies by Dialog Consultants Co.,Ltd.

ม'ลค�าโลจ สต้ กิส�ในแต้�ละประเทุศม'ลค�าโลจ สต้ กิส�ในแต้�ละประเทุศประเทุศ GDP($M) Logistics

($M)GDP%

US 7,576,100

795,265 10.50

Canada 585,105 70,191 12.00

France 1,537,582

171,230 11.14

Germany 2,352,472

306,264 13.02

UK 1,151,348

122,344 10.63

Korea 484,777 59,764 12.33

Singapore

94,063 13,074 13.90

Japan 4,599,706

522,982 11.37

Taiwan 273,440 35,686 13.05

ต้ วเลขม�ลค์�าโลจิ�สต้�กส�ม"ค์�าเฉล"#ยปริะมาณ 10-13%ของ GDP

Source : Financial Times,December,1998

Cost of Logistics and ServicesLogistics system ; Make performance efficiency

ต้อบสนองล�กค์�าและลด้ต้�นทุ�นให�แก�บริ�ษั ทุในเวลาเด้"ยวก น Cost of

LogisticsCustomer ServiceBalancing

Cost ReducingWorking Capital - Transportation cost - MHE & Warehouse cost - Inventories cost - Stock-out cost

High of service level Order Fulfillment Quick ResponseShort order cycle

Increase Logistics Cost

Case : IBM• นโยบายการิให�บริ�การิล�กค์�า

– การิม"ค์ล งส�นค์�าในภู�ม�ภูาค์และการิใช่�ต้�นทุ�นขนส�งต้�#า – การิไม�ม"ค์ล งส�นค์�าในภู�ม�ภูาค์แต้�ใช่�บริ�การิขนส�งริาค์าแพง IBM เล4อกใช่�บริ�การิของ FEDEX ในการิขนส�งช่�+นส�วน

ค์อมพ�วเต้อริ�ริาค์าแพงทุางเค์ริ4#องบ�นในเวลากลางค์4นให�ก บล�กค์�าทุ #วสหริ ฐอเมริ�กา และใช่�ศ�นย�กริะจิายส�นค์�าของ FEDEX ในการิเก!บส�นค์�าค์งค์ล ง ทุ�าให� IBM สามาริถป6ด้ค์ล งส�นค์�าไปได้� 120 แห�งทุ #วสหริ ฐ แม�ว�าค์�าขนส�งจิะแพงแต้�ก!ลด้ค์�าใช่�จิ�ายค์ล งส�นค์�าไปได้�มหาศาลและล�กค์�าก!พ*งพอใจิในการิให�บริ�การิของ FEDEX

FedEx• Founder : Frederick W. Smith

• Services : <70 pound of parcels

• Policy : “Fly-By-Night” and Door-to-door

• FedEx is his project when he studied at Yale and his prof. gave him C

• Slogan : Absolutely,Positively Overnight

• Loss of 29 million US$ at 26 Months of company started

• Now ,he has 20 Boieng 747, and 24 DC10

• Key perform of FedEx : understand the customer mind

Logistics ControlCost Control

ERP Software

ค์วริม"การิริ กษัาริะด้ บการิให�บริ�การิของล�กค์�าโด้ยอาศ ยต้�นทุ�นเป7นเค์ริ4#องม4อค์วบค์�มการิค์วบค์�มต้�นทุ�นด้�านโลจิ�สต้�กส�สามาริถใช่�เทุค์น�ค์ได้�หลากหลาย ด้ งน"+

Standard Cost Budgeting

Productivity StandardStatistical Process Control

Activity-based Costing

transporttransport

Logistics Activities Cost

PurchasingInboundlogistics

Warehouse

Out

bou

ndlo

gist

ics

Customerservices

Production Warehouse

Location Planning

ProductionPlanning

Forecasting

Packaging

Distribution

Scheduling

OrderFulfillment

QC &Waste

Returngoods

RO

Custom

er/Upstre

am

Sup

plie

rs /

Dow

nst

ream

Logistic Management (Material Flow)

Supply Chain Management (Information Flow)

Cost of Logistics and Services

• Inventory Management • Warehouse Management• Transport Management• Information Technology• Purchasing and

Negotiation• Material Management• Material Handling• Packaging • Customer Services

Inventory Management• ก�จิกริริมน"+เน�นทุ"#ปริ�มาณส�นค์�าค์งค์ล งต้�องน�อยทุ"#ส�ด้

โด้ยทุ"#เพ"ยงพอต้�อการิต้อบสนองล�กค์�า โด้ยการิปริ บจิ�ด้เช่4#อมต้�อทุ"#ต้�องแบกภูาริะการิจิ ด้เก!บส�นค์�าค์งค์ล งให�เหล4อน�อยลง– เก!บข�อม�ลค์วามต้�องการิของล�กค์�าให�ค์ริบถ�วน– พยากริณ�ด้�วยว�ธี"การิทุางค์ณ�ต้ศาสต้ริ�ให�แม�นย�า– ด้�าเน�นการิให�ริอบเวลาในการิจิ ด้ซื้4+อส +นทุ"#ส�ด้– จิ ด้เก!บและค์วบค์�มส�นค์�าค์งค์ล งด้�วยว�ธี"ฐานก�จิกริริม ABC– จิ ด้ส�งส�นค์�าให�ม"ค์วามถ"#มากข*+นในปริ�มาณส�นค์�าทุ"#น�อยลง– สริ�างผู้ล�ต้ภู ณฑ์�ทุ"#สามาริถใช่�ว ต้ถ�ด้�บในปริะเภูทุทุ"#สามาริถ

ทุด้แทุนก นได้�

Inventory Management

Make and deliver to stock

RM FGSupplierspurchasedRM

SAmanufacture Assembly

Customer

SADelivery

Make to stock

Make to order

Purchased and make by order/e-order

4

3

2

1

5

Assembly to order

Warehouse Management• พ�จิาริณาเล4อกทุ�าเลทุ"#ต้ +ง ริะยะห�างริะหว�างทุ�าเล เล4อกใกล�

แหล�งล�กค์�าหริ4อว ต้ถ�ด้�บ ต้�องพ�จิาริณาเล4อกให�ด้" เพริาะส�งผู้ลต้�อต้�นทุ�นทุ นทุ"

• การิออกแบบค์ล งส�นค์�า ออกแบบให�เหมาะต้�อส งค์ม ด้�ทุ�ศทุางของลมและการิถ�ายเทุอากาศ ค์ล งส�นค์�าค์วริม"ผู้ งทุ"#สะด้วกต้�อการิเค์ล4#อนย�ายส�นค์�าในค์ล ง

• เล4อกว�ธี"ลงทุ�นให�ค์��มค์�าการิลงทุ�น อาจิเล4อกเช่�า ซื้4+อ หริ4อสริ�างข*+นเอง

• การิสริ�างค์ล งส�นค์�า : พ�จิาริณาการิเล4อกใช่�ว สด้�ให�เหมาะสมก บปริะเภูทุของค์ล งส�นค์�า เช่�น ส�นค์�าไวไฟ ค์วริใช่�ก�าแพงก นไฟ

• การิเล4อกใช่�อ�ปกริณ�ต้�างๆ ให�เหมาะสมก บขนาด้ค์ล งส�นค์�า

Transportation Management• ว ธุ�ลดต้�นทุ�นค�าขนส�ง

– การิวางแผู้นเส�นทุางการิเด้�นทุาง ก�าหนด้จิ�ด้ริ บส�งทุ"#แน�นอน ต้�องเป7นเส�นทุางทุ"#ส +นทุ"#ส�ด้ สามาริถส�งของลงต้ามเส�นทุางได้�

– เล4อกว�ธี"การิขนส�งทุ"#ถ�กต้�อง เหมาะก บส�นค์�า ริะยะเวลาริอค์อย (Lead-time) และเป7นว�ธี"การิขนส�งทุ"#เข�าถ*งทุ"#หมายได้�มากทุ"#ส�ด้

– พยายามริวบริวมส�นค์�าให�เต้!มเทุ"#ยวริถ (Consolidation) – การิสริ�างสถาน"พ กริถเพ4#อหย�ด้ริอริ บส�นค์�าจิากริถค์ นอ4#นๆ– พยายามไม�ปล�อยให�ริถบริริทุ�กว�างทุ�กๆเส�นทุางการิเด้�นทุาง– พ�จิาริณาเช่�ายานพาหนะขนส�ง หริ4อใช่�ผู้��ให�บริ�การิภูายนอก ถ�า

ไม�ม"ค์วามช่�านาญ่ในการิขนส�ง

Transportation Management

Factors Airways Truck Shipment Railway

Cost 1 3 4 2Speed 4 3 1 2

Approaching 1 4 2 3Safety 4 2 1 3

Frequency 2 4 2 3Quantity 1 2 4 3

ป*จจ�ยในกิารเล+อุกิว ธุ�กิารขนส�งส นค�าในแต้�ละชน ด ให�ค�า 4 ม�คะแนนส'งส�ด 1 ต้- าส�ด

Airways ; Speed , SafetyTruck ; Approaching , FrequencyShipment ; Cost , Quantity

Information Technology• การิใช่�เทุค์โนโลย"สาริสนเทุศในริะบบโลจิ�สต้�กส�ม"เป<า

หมายเพ4#อลด้ต้�นทุ�นเป7นหล ก เช่�น การิใช่�เทุค์โนโลย" RFID แทุนการิต้ริวจิน บส�นค์�าด้�วย

Barcode ช่�วยลด้พน กงานต้ริวจิน บส�นค์�าได้�มากมาย การิใช่�เทุค์โนโลย"สาริสนเทุศทุางบ ญ่ช่" ทุ�าให�ลด้การิจิ�าง

พน กงานบ ญ่ช่"ได้�หลายค์น การิใช่�เทุค์โนโลย" GPS ต้�ด้ต้ามยานพาหนะ (Tracking) ทุ�าให�ลด้เจิ�าหน�าทุ"#ในการิต้ริวจิสอบการิทุ�างานของริถขนส�ง

การิใช่� Software ERP ช่�วยบริ�หาริจิ ด้การิโลจิ�สต้�กส�ทุ +งริะบบ สามาริถค์วบค์�มต้�นทุ�นของทุ�กก�จิกริริมในโลจิ�สต้�กส�ได้�

Purchasing and Negotiation• การิจิ ด้ซื้4+อเป7นก�จิกริริมหน*#งในริะบบโลจิ�สต้�กส�ทุ"#ค์วบค์��ก บ

การิเจิริจิาต้�อริอเสมอ ถ�าหากการิจิ ด้ซื้4+อสามาริถเจิริจิาต้�อริองก บผู้��ขายป=จิจิ ยการิผู้ล�ต้ได้� ก!สามาริถลด้ต้�นทุ�นอ นมหาศาลจิากการิซื้4+อส�นค์�าหริ4อว ต้ถ�ด้�บได้� เพริาะต้�นทุ�นส�วนใหญ่�ของริะบบด้ลจิ�สต้�กส�ก!ค์4อต้�นทุ�นว ต้ถ�ด้�บหริ4อ

ส�นค์�าน #นเอง • ศาสต้ริ�การิเจิริจิาต้�อริอง เป7นกลว�ธี"ทุ"#ด้"ทุ"#ส�ด้ในการิลด้

ต้�นทุ�นการิจิ ด้ซื้4+อในริะบบโลจิ�สต้�กส� ด้ งน +นผู้��บริ�หาริโลจิ�สต้�กส�ค์วริม"เทุค์น�ค์ต้�างๆ ในการิเจิริจิา เพ4#อไม�ให�เก�ด้การิ

ได้�เปริ"ยบเส"ยเปริ"ยบก นจินเก�นไป (win-win Solution) เช่�น การิใช่�ค์ล งส�นค์�าริ�วมก นหริ4อการิใช่�ริถยนต้�ขนส�งของ

บริ�ษั ทุภูายนอกแต้�ออกค์�าใช่�จิ�ายริ�วมก น หริ4อเจิริจิาลด้ปริ�มาณส�นค์�าค์งค์ล ง แล�วใช่�เทุค์น�ค์ด้�าน IT ในการิส�งผู้�านข�อม�ลริ�วมก น (Collaborative Strategy)

บรรณาน�กิรมค์�านาย อภู�ปริ ช่ญ่าสก�ล . โลจิ�สต้�กส�และการิจิ ด้การิ

ซื้ พพลายเช่น “กลย�ทุธี�ส�าหริ บลด้ต้�นทุ�นและเพ�#มก�าไริ”,--

กริ�งเทุพฯ : ซื้"วาย.ซื้�สเทุ�มพริ�นต้�+ง จิ�าก ด้ , 2550.