引全球 技术 升级蔬果种植 守护 - Microsoft...2020/03/19  · 引全球 “技术” 升级蔬果种植 守护“菜篮 ” 来源：亚洲园艺博览会 发布时间：2020

引⼊入全球“技术” 升级蔬果种植 守护“菜篮⼦子”

来源：亚洲园艺博览会 发布时间：2020年年3⽉月19⽇日

⽅方舱完成了了使命，国内疫情即将归零，曙光初现。回顾整个疫情期间，蔬果⾏行行业不不仅经受住了了巨⼤大考验，从未间断新鲜蔬果的供应，各⼤大产地还纷纷对⼀一线驰援⼤大量量蔬果，⼤大⼒力力保障了了⺠民⽣生。 根据粮农组织的最新统计数据，中国已经超过了了印度和美国，进⼀一步巩固了了世界上最⼤大的蔬菜和⽔水果⽣生产国的地位。2000年年农业部数据，中国蔬菜、⽔水果的总产值达三千五百亿元⼈人⺠民币，中国蔬菜的出⼝口量量占世界总出⼝口量量的三分之⼀一。截⾄至2016年年，中国新鲜蔬果产量量达7.08亿吨; 与2015年年同期相⽐比增⻓长3％。中国占世界⽔水果和蔬菜产量量的39％，中国蔬菜产量量为4.48亿吨。

随着全球⽓气候变暖极端天⽓气增多、劳动⼒力力紧缺、资源紧缺等诸多因素，农业⽣生产亟需摆脱靠天吃饭的现状，⽽而设施农业是提⾼高农业⽣生产效率的最有效途径。荷兰Rabobank发布的《2018年年世界蔬菜地图》显示，世界各地通过温室、垂直种植蔬菜，以回应使⽤用最少资源⽣生产⾼高质量量、⾼高产量量、⽆无污染产品的需求。蔬果种植⾯面临的诸多挑战，在各个环节都已有了了可靠的产品与技术⽀支撑。亚洲园艺博览会⾃自2017年年创办，打造全球蔬果种植技术解决⽅方案展示平台，营造产品与技术提供商与种植者、贸易易商、投资商等⾏行行业密切交流的良好氛围。

图1：组委会组织参观⻘青岛佳沃蓝莓⼯工程技术研究中⼼心

如何在蔬果⽣生产领域挖掘机会，冲抵疫情影响，收获更更多价值与收益？

1 板块串串联 创造互动对于从业者来说，带动整个⾏行行业发展，全产业链的紧密互动与联系尤为重要。从种⼦子到消费者的“菜篮⼦子”，我们规划了了蔬果种植相关板块的集中展示，也便便于贸易易买家⼀一站式完成参观及采购计划。温室产业近年年来快速发展并随之迎来植物补光、垂直种植、植物⼯工⼚厂等新兴技术，根据农村农业部的数据，2018年年国内温室⾯面积从2001年年60.77万公顷增加了了2.2倍，达到了了196.37万公顷。国内外从事种⼦子研发、育种的企业越来越多，为扩⼤大并优化蔬果品种做出了了不不可估量量的贡献。随之⽽而上的是育苗企业，⽬目前国内⼤大部分地区育苗设施还⽐比较简陋陋，以⼿手⼯工操作为主，基质、全⾃自动化⽣生产线及温度、光照、湿度等⾃自动调控的智能温室的出现⼤大⼤大提升了了育苗效率。在“适量量施肥、节⽔水”的号召下，新兴化肥和农药的研制取得重⼤大突破，⽔水肥⼀一体化的应⽤用越来越普及。采后包装及冷链技术，⼤大⼤大保障了了到销费者⼿手中的最后⼀一公⾥里里，使得蔬果仍旧保留留⽥田间、树上的原汁原味。物联⽹网等新技术发展催⽣生了了各⼤大⾏行行业的创新，也包括了了作为第⼀一产业的农业，催⽣生了了植保⽆无⼈人机、⻝⾷食品溯源防伪、农业管理理系统等出现，助⼒力力传统农业向农业数字化、智慧化转型。涉及到的相关新技术、新思路路，都将在亚洲园艺博览会得到集中呈现。

图2：亚洲园艺博览会2019现场图

2 对接国际 ⾏行行业共荣作为专注蔬果种植技术的B2B专业展，亚洲园艺博览会具有⾮非常⾼高的国际化参与度。每年年现场，会由荷兰驻华使馆、法国昂热市等牵头组织⾏行行业标杆企业及国际农场主、育种商等种植者到场展示及参观，交流领先技术。引⼊入法国SIVAL、意⼤大利利Macfrut等展览会资源，通过企业的展示，交流学习其先进技术及理理念。与国际泥泥炭地学会合作，成功举办⾸首届国际泥泥炭学术研讨会，超过20位海海内外专家发⾔言，200余位国内外代表共同参与。剖析泥泥炭新型产业的发展前景，并分享应⽤用实践及技术。波罗的海海的泥泥炭产业⾮非常发达，来⾃自该地区的展商及专家还在2019年年现场组

织了了中国市场B2B对话，收获颇丰。⽇日本的现代设施农业技术在全球都保持着先进地位，我们邀请了了伯格地球等优秀企业参展，并邀请专家在专业论坛分享经验。亚洲园艺博览会秉承开放的态度，积极邀请全球贸易易买家、⾏行行业专家等参与⼀一年年⼀一度的⾏行行业盛会，据统计，2019年年现场观众中来⾃自超过⼆二⼗十⼏几个国家及地区。

图3：2019年年现场图，法国合作⽅方参观寿光蔬菜产业控股集团展台

图4：2019年年现场交流图

3 打通上下游 效应加倍2019年年9⽉月21⽇日，由⻘青岛市政府主办的亚洲农业与⻝⾷食品产业博览会（⻘青岛）圆满闭幕，⾸首次实现“种植+养殖+⻝⾷食品加⼯工”三⼤大板块、上下游资源融合和延伸。“亚洲园艺博览会——专注蔬果种植技术B2B专业展”作为种植板块的重要展示，代表着蔬果种植技术的⾏行行业⻛风向，⽽而农博会打通上下游，使得蔬果种植技术相关企业得以站在⼤大农业的⻆角度横向对⽐比发展，使得全⾏行行业从业者可以在相互交流中学习创新做法。⼤大农业平台的建⽴立，更更⼴广泛地吸引了了农业相关从业者们参观、参会、考察、交流，可以期待2020年年三⼤大板块互动加强，协同效应加倍。

图5:2019现场论坛图

我们身处⺠民⽣生产业，蔬果产业的⻓长⾜足发展离不不开农产品的稳定⽣生产及品质的提升，更更需要优秀的品种以及种植技术、设施装备技术的⾰革新。从农⽥田⾛走向餐桌，为消费者提供更更安全、有品质的农产品，“亚洲园艺博览会——专注蔬果种植技术B2B专业展”坚持以“技术”推动，守护全国⼈人⺠民的“菜篮⼦子”。

组委会联系⽅方式:陶静 Heather Tao [email protected]