Prsentation PowerPoint
Cette animation se droule en trois parties:Premire
partieExplication gologique aux enfants:Remise du
questionnaireRemise du fascicule complet (aide pour remplir
2.)Deuxime partieLes choco-roches explicationsRalisationTroisime
partieRemise du diplme Dgustation.
Gologie gourmandeROCHES......et choco-roches!
Calcaires lacustres du Miocne infrieur (La Nautique Aude)*En
bordure de l'tang de Bages et de Sigean affleurent souvent des
calcaires lacustres dont le dpt a prcd l'arrive de la mer miocne,
provoque par l'effondrement de la chane des Pyrnes.
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Quest-ce que la gologie?La gologie est une science de la Terre.
Les gologues observent et tudient les parties de lcorce terrestre,
cest--dire la surface solide sur laquelle nous vivons. Ils
recherchent toute indication permettant de savoir comment notre
plante sest forme et a volu sur des milliards dannes!Lcorce
terrestre est constitue de roches qui sont en gnral formes dun
assemblage de minraux.Les minraux ont une composition chimique bien
prcise. Ils se prsentent le plus souvent sous une forme solide: un
cristal. Mais toutes les roches ne sont pas forcment dures: largile
est une roche et pourtant elle est souple. Le ptrole lui aussi est
une roche mais il est liquide.Le mot pierre dsigne un fragment de
roche. Il en existe de trs nombreuses varits! Selon lusage quon en
fait on les appelle pierres prcieuses, pierres de tailles, pierres
feu et beaucoup dautres encore. Le nom de caillou nest pas si
prcis. Il dsigne nimporte quel morceau de roche dure.
Ruffes du Lodvoir (Hrault) dpts contientaux de la fin de laire
primaire34
Dpts actuels de coquilles en bordure de l'tang de Campignol
(Gruissan )*LES ROCHES
Les roches sont si nombreuses quon les a regroupes en trois
grandes catgories:I. Les roches sdimentairesElles se forment la
surface de la Terre par accumulation dlments dtritiques, cest--dire
de rsidus de roches dsagrges par lrosion, ainsi que de matires
organiques vgtales ou animales. Transports par le vent et le
ruissellement des eaux, ils se dposent en couches au fond des lacs
ou des ocans. Ce sont les sdiments. Dans le temps, il se tassent et
se compactent pour devenir une roche sdimentaire (Ex: le calcaire,
le grs, largile, le charbon, le ptrole)On trouve parfois des
fossiles dans la roche sdimentaire. Il sagit de restes danciens
tres vivants qui sy sont conservs. Ils sont les tmoins de lvolution
de la vie au cours des temps gologiques. Leur tude est la
palontologie.
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II. Les roches mtamorphiques.
Plus on va en profondeur de la Terre, plus la temprature
augmente.Les roches qui sy trouvent sont aussi soumises de fortes
pressions.
La temprature associe la pression vont transformer la roche. Le
terme mtamorphique vient de mtamorphose qui veut dire
transformation, et cest ce qui arrive: les lments chimiques qui
composent les cristaux sorganisent diffremment et se mtamorphosent!
De nouveaux minraux se cristallisent.La roche sdimentaire peut se
transformer en roche mtamorphique. Cest ainsi que le calcaire
(roche sdimentaire) est mtamorphos en marbre et on y trouve parfois
des grenats qui sont apparus en se cristallisant dedans. (Ex:
marbre vert et grenats du Pic dArbizon).5
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III. Les roches magmatiques
Lorsquon descend encore plus profondment vers le centre de la
Terre, la temprature est tellement leve que toute matire sy trouve
ltat pteux. Cest le magma.
Les roches magmatiques sont du magma qui sest solidifi en
remontant vers la surface de la Terre et en refroidissant. On en
distingue deux sortes:
Le Magma peu remonter par la chemine dun volcan et tre projet
dehors par le cratre. Le volcan est en ruption. La lave est de la
roche en fusion qui scoule hors du volcan. Elle se refroidit
rapidement au contact de lair ou de leau et donne une roche
magmatique effusive (Ex: le basalte)
La remonte du magma vers la surface de la Terre et son
refroidissement peuvent aussi tre trs lents. Dans ce cas, le magma
refroidit progressivement avant datteindre la surface, lintrieur.
On lappelle roche magmatique intrusive (Ex: le granite).7
LE CYCLE DES ROCHESCes roches magmatiques qui se retrouvent
maintenant la surface de la Terre nchapperont pas lrosion. Les
rsidus obtenus par leur usure, transports par les eaux, vont former
des sdiments, saccumuler, se tasser, chauffer devenir roches
mtamorphiques, et ainsi de suite Il faut des millions et des
millions dannes pour accomplir un cycle.
8Le cycle des choco-roches
Tu peux facilement reproduire le cycle des roches en utilisant
du CHOCOLAT et faire toi-mme des choco-roches!Rpe et crase du
chocolat noir, du chocolat blanc, et aussi des biscuits secs, des
morceaux de sucre. Fais-en un petit tas de chaque. Tu as obtenu des
sortes de rsidus, des poudres de couleurs et de textures diffrentes
(plus ou moins fines ou granuleuses). A quoi cela te fait-il
penser?A laide dune cuillre, dispose-les en couches comme on le
voit sur la photo, en les empilant les unes par-dessus les autres
dans un rcipient en verre ou dans une barquette en papier
cuisson.Tasse bien au fur et mesure entre chaque couche pour rendre
le tout trs compact!Quas-tu obtenu?
9Tasse encore en mettant un petit papier sulfuris sur le dessus
pour viter que le chocolat ne colle tes doigts. Fais encore
chauffer quelques secondes. Attention, surveille bien pour arrter
temps: il ne faut pas que le chocolat devienne trop chaud ou trop
liquide! Puis laisse cailler au frigidaire. Quand ton chocolat a
refroidi et durci observe bien.
Ta prparation chocolate a subi de la pression et de la chaleur.
En quoi sest-elle transforme?*
3- Fais chauffer quelques secondes au micro-ondes, ou dans une
assiette pose au-dessus dune casserole deau chaude, jusqu ce que le
chocolat commence juste ramollir. 10
Super une fontaine en chocolat!
Tu savoures dj des yeux ce chocolat qui coule de la fontaine.
Regarde bien ce qui se passe.On a mis du chocolat fondre dans un
rcipient qui chauffe en dessous (a).Quand le chocolat est fondu, il
va monter le long dun conduit (b), sortir par un trou en haut (c)
et redescendre en scoulant. Au contact de lair il va refroidir et
redevenir solide (d)1 - A quoi peut-on comparer cela?2 - Attribue
un nom gologique aux lettres a, b, c, d au bout des flches.dabc11La
ralisation de cette animation est faiteen partenariat avecJrme
Bories Daprs une ide de laSocit Gologique de LondresTextes et
dessins de Minraux et Fossiles des Pyrneshttp://www.mfp64.frAvec
tous nos remerciements
Pour illustrer ce fascicule destin aux enfants, nous avons
emprunt des photos de Gabriel Vignard dans louvrage de JC. Bousquet
"Gologie en Languedoc-Roussillon - BRGM Editions
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