Cercetări privind optimizarea lucrărilor specifice cât şi stabili

8/3/2019 Cercetri privind optimizarea lucrrilor specifice ct i stabili

1/39

Tez de doctoratProf. Coordonatorprof dr ing Victor VLCU

DoctorandIng Leonard Constantin STAFIE


2/39

Apariii:1.Revista Ferma2. Evenimentul zilei3. Centrul de informare pentruagricultura - Recolta.eu


3/39

1. Documentare tinific n vederea alinieriila produciile obinute n sistem intensiv i

super-intensiv a produciilor avicole: Fundamentarea tehnico-tiinific a

tehnologiilor de obinere a produselor avicole

n mica gospodrie avicol.


4/39

2. Pregtirea cadrului experimental: elaborarea unui studiu tehnico-economic privind

nfiinarea n cele patru gospodrii a unor micro-ferme avicole;

elaborarea tehnologiilor de exploatare a puilor decarne i ginilor outoare n mica gospodrieagricol;

elaborarea reetelor de nutreuri combinatenecesare obineriii produselor avicole pe bazaresurselor furajere din cadrul gospodriilorrneti.


5/39

3. Dezvoltarea bazei tehnico-materiale necesare realizrii

n condiii optime a cercetrii: Dotarea corespunztoare a spaiilor de cretere i

exploatare din cadrul gospodriilor rneti, cu utilaje iinstalaii specific derulrii proeceselor tehnologice avicole;

Procurarea materiilor prime furajere obinute din culturileproduse n gospodriile rneti;

Adaptarea utilajelor i instalaiilor n alt scop dect celavicol.

4. Proiectarea i realizarea modelelor experimentale n

vederea realizrii cercetrii i fundamentrii tiinifice aviabilitii economice a temei propuse: Elaborarea modelelor experimantale; Achiziionarea materialului biologic, formarea loturilor

experimentale, stabilirea i urmrirea pe parcursulexperimentului a principalilor parametrii de producie;


6/39

5. Determinarea aptitudinilor cantitative icalitative ale puilor de carne i giniloroutoare crescute n condiiile tehnologice

experimentate: determinarea sporurilor sptmnale i

finale, a consumurilor sptmnale i

specifice, a viabilitii sptmnale icumulate prelucrarea statistic a datelor i testarea

semnificaiei diferenelor.


7/39

6. Analiza tehnico-economic i tiinific arezultatelor: Analiza costului unitar pe furaj, pe kg greutate

vie Analiza comparativ a rezultatelor obinute nurma experimentului, cu rezultatele nregistrate

pe plan national i mondial;

Analiza costurilor cu investiiile n tehnologiecomparative cu investiiile realizate n sistemintensive i super-intensiv.


8/39

7. Definitivarea tehnologiilor imodelelor de cretere:

Determinarea mrimii optime a micro-

fermeide pui de carne sau gini outoare; Realizarea schemei electrice a adposturilor; Oferirea de soluii tehnice cu privire la tipul,

modelul ct i costurile utilajelor iinstalaiiilor utilizate n creterea iexploatarea puilor de carne i a giniloroutoare n gospodria rneasc.


9/39

8. Propuneri de modele de producie: realizarea unui proiect tip de cretere i

exploatare a ginilor outoare pe aternut

permanent cu acces liber n padoc ( sistemfree range); Realizarea uni proiect tip de cretere i

exploatarea a puilor de carne pe aternutpermanent.


10/39

Mrimea adpostului; Schema electric a adpostului; Programarea timerilor pentru simularea rsritului i

apusului pentru becuri fluorescente; Circuit specializat de iluminat pentru simularea

apusului i rsritului cu becuri cu incandescen; Sistemul de nclzire; Sistemul de iluminat; Sistemul de ventilaie; Sistemul de furajare; Sistemul de adpare.


11/39


12/39


13/39


14/39

Din punct de vedere al funcionrii acestui tip dehrnitoare, principiul este foarete simplu. Se introduce furajn buncrul de stocare furaj, iar datorit greutii nutreuluiacesta ajunge n spaiul de acces pentru furajare. Lamijlocul hrnitorii se observ un dispozitiv sub formtriunghiular, numit i distribuitor de furaje. Acesta are rolulde a disipa furajul spre lateralele hrnitorii, i de a nurmne furaj pe mijlocul acesteia.

Hranitoare circular Hranitoare liniar


15/39

Principiu de funcionare este prezentat n figura de mai sus, apa vine de la conductaprincipal de ap ntr-un bazin de rupere a presiunii prevzut cu un flotor pentru a

menine un nivel constant n bazin. nainte de bazin se amplaseaz un filtru pentrureinerea impuritilor fizice din ap. De la nivelul bazinului pleac o conduct,prevzut cu un robinet de nchidere, la adptoare. Adptoarea este prevzutcu un flotor pentru asigurarea unui nivel constant de ap n adptoare. Adptarilese vor realiza din tabl galvanizat pentru protejarea mpotriva coroziunii apei i aagenilor chimici existeni n adpost

Adptore liniar Adptore circular


16/39

Traductor de umiditateReleu de tensiune

EU A C CI

Traductor detemperatur

Releu de tensiune

ET A C CI

Traductor de gaze Releu de tensiune

EG A C CI

Traductor vitezcureni de aer Releu de tensiune

EVA A C CI

CI

Unitate central de preluarei comparare date i decomand

Admisia aeruluiReleu

pornire-oprire

MotoareFanteadmisie

Evacuarea aerului

Releupornire-oprire

Motoareventilatoare

Instalaie de nclzire

Releupornire-oprire

Sursenclzire

Instalaie de umidificare

Releu

pornire-oprire

Instalaia

deumidificare

ET - element termosensibil, care are capacitatea de schimbare a parametrilor n funcie de temperatur; EU - element sensibil la umiditate, care are capacitatea de schimbare a parametrilor n funcie de umiditatea relativ a

aerului; EG - element sensibil la compoziia aerului, care are capacitatea de schimbare a parametrilor n funcie de coninutul de

oxigen sau depirea normelor cu privire la noxele din hal; EVA - element sensibil la viteza curenilor de aer, care are capacitatea de schimbare a parametrilor n funcie viteza

curenilor de aer; A - amplificator care are rolul de a ridica nivelul de tensiune transmis de elementul E, pentru a fi prelucrat ulterior; C - comparator de tensiune, are rolul de a da referine asupra prezenei tensiunii de intrare, sub sau peste nivelul de

referin; CI - circuit de comand ieire, care prelucreaz informaia de la comparator prezentnd-o ntr-un anumit mod.

Panou de comand

Schema bloc de automatizare


17/39

n conceperea schemei electrice pentru adposturile de psri s-au urmrit urmtoarele obiective i anume: Un pre de cost ct mai redus. Un grad avansat de automatizare care s permit angajarea unor operatori umani fr un nivel prea ridicat de

pregtire. Simularea rsritului i apusului n hala de producie. Componentele utilizate s nu fie produse exclusiv pentru creterea i exploatarea psrilor, aadar acestea s fie

la ndemna oricui i s poat fi achiziionate la un pre competitiv.Astfel dac nclzirea i iluminatul funcioneaz automat, cnd se depete un anumit nivel de umiditate, acest fapt estesemnalizat acustic i luminos. Operatorul va porni ventilaia (prin BP i V2) o va lsa n funciune un timp prescris dectre tehnolog iar n final o va opri (prin BO). Este important alegerea judicioas a histerezisului att pentru umiditatect i pentru temperatur n scopul reducerii numrului de conectri-deconectri ale contactorului de nclzire K sau al

cererilor de ventilaie pentru operatorul uman.


18/39

Interior adpost, instalaia de nclzit

Traductor detemperatur Releu de tensiune

ET A C CI

Schema funcionrii sistemului deautomatizare pentru reglarea temperaturii

ET - element termosensibil, care are capacitatea de schimbare a

parametrilor n funcie de temperatur;

A - amplificator care are rolul de a ridica nivelul de tensiune transmisde elementul termosensibil, pentru a fi prelucrat ulterior;

C - comparator de tensiune, are rolul de a da referine asupraprezenei tensiunii de intrare, sub sau peste nivelul de referin;

CI - circuit de comand ieire, care prelucreaz informaia de lacomparator prezentnd-o ntr-un anumit mod.


19/39

Corp deiluminatTraductor detimp Releutensiune

Tablousigurane

Corp deiluminat

faz

nul

Traductor Circuit electronic deprelucrare

Flux luminos

Sistem avertizaresonor

Principiul de funcionare a avertizorului sonor pentru lumin

Principiul de funcionar a

instalaiei de iluminat


20/39

Ventilaia vedere nseciune

Ventilaie, amplasarea ventilatoarelori a gurilor de admisie


21/39

Stinghiile de odihn se construiesc din lemn sau alte tipuri demateriale, dar trebuie s fie rezistente la greutatea exercitat depsri, s fie rezistente la coroziunea factorilor chimici dinadposturi ct i uor de splat.


22/39

Recoltarea oulor se realizeaz cu ajutorul

cuibarelor, care asigur cteva condiii eseniale.Este vorba de a ocupa un spaiu ct mai mic nadpost, s asigure confortul psrilor outoare, unacces uor. Cuibarele previn i ouatul direct pepardosea i implicit micoreaz numrul de oumurdare.


23/39


24/39


25/39


26/39

n urma efecturii cercetrilor conform tehnologiei adoptate am obinut

urmtoarele rezultate:n cazul puilor de carne, media pe cele trei serii crescute n condiiile tehnologieiexperimentate pentru un efectiv de 300 capete de pui de carne hibrid HubbardIsa.

Grafic compartativ


27/39

n cazul puilor de carne pentru seria crescut n perioada 17.05.2005 26.06.2005, efectiv exploatat 900 capete, hibrid Ross 308.

Grafic comparativ


28/39

n cazul puilor de carne, media pe cele trei serii crescute n condiiile

tehnologiei experimentate pentru un efectiv de 3000 capete de pui de carnehibrid COBB 500 .

Grafic comparativ


29/39

Pentru seria de gini outoare, efectiv exploatat 300 capete hibrid HY-LineBrown

Grafic comparativ


30/39

Pentru seria de gini outoare crescut n perioada, efectiv exploatat 900

capete hibrid HY-Line BrownGrafic comparativ


31/39

Formula Valoare actualizata neta utilizat: t VAN = (Ctiguri)t (Cheltuieli)t to (1+r)t Unde t este variabila de timp r rata de actualizare a monedei pentru moneda leu va fi de 0,05 calculam rata profit pentru o perioad de cinci ani Ctiguri = nr serii de pui pe an preul de vnzare a unei serii Cheltuieli = (nr de serii de pui pe an cheltuielile pentru o serie) + investiia

iniial n echipamente i adpost* *valabil doar pentru primul an iar pentru exploataiile de 900 i 3000 pui decarne sau gini outoare a fost adugat i costul adpostului.


32/39

Valoarea actualizat net pentru exploataiile analizateNet present value analysis holdings


33/39

Valoarea actualizat net pentru exploataiile studiate, total 5 aniNet present value for 5 years total holdings


34/39


35/39


36/39


37/39

Avantaje: Factorii de microclimat sunt controlai riguros, sunt introduse elemente de

mecanizare i automatizare, astfel producia de carne sau de ou nu mai estesezonier dar i intervenia factorului uman n procesul tehnologic este mic; Asigur o producie mare de carne, astfel la vrsta de 42 de zile puii sunt livrai

la abator la o greutate medie de 2,1 kg cu un consum de furaj de 1,9-2,1 kgfuraj/kg greutate vie n comparaie cu produciiile actuale din gospodriilepopulaiei unde greutatea de sacrificare se obine ntr-un timp mare, peste 4

luni cu un consum de peste 3 kg furaj pe kilogram greutate vie;

Asigur o producie mare de ou/pasre (270-305 ou/gin), spre deosebirede sistemul gospodresc unde producia de ou este sezonier i se obin 120-160 ou/ gin;

Rentabilitatea economic este bun, nct o microferm cu un efectiv de 300capete poate asigura un venit rezonabil unei familii de fermieri. Din dateleprezentate rezult c un pui de carne cu o greutate de 1,9-2,2 kg cost 7,06lei/pui; Dac lum n considerare c un pui de carne la o greutate de 1,9-2,2 kgse poate vinde n viu la un pre aproximativ de 12 lei/pui, rezult un venit net de4,94 lei/pui, deci o valoare total de 1447,42 lei/efectiv la un ciclu de produciede 9 sptmni din care 6 sptmni producie i 3 sptmni vid sanitar-veterinar.


38/39

n urma prezentrii datelor cu privire la cheltuielile efectuate pentru un efectiv de300 gini outoare rezult c un ou cost 0,143 lei. Preul de vnzare en-gros estede aproximativ 0,25 lei, ceea ce nseamn un venit net de 0,107 lei/ou, total venitpe 77 sptmni de 8784,7856 lei. Astfel, se asigur unui cresctor veniturisuplimentare i un lucru deosebit de important, sunt valorificate superior resurselefurajere obinute de ctre acetia (exemplu porumbul).

Starea de sntate a psrilor este destul de bun i este controlat periodic peperioada desfurrii proceselor tehnologice;

Numrul de psri pe m2de construcie este de: 6-7 psri/m2n cazul giniloroutoare i de 12-15 pui m2n cazul puilor de carne.

Investiie mic n echipamente i cldiri; Costul aproximativ pentru realizarea uneinoi investiii de o capacitate de 3000 pui de carne este de 177804 lei de unde

rezult c investiia iniial pe un pui este de 59,26 lei. Raportndu-ne strict numaila preul echipamentelor utilizate, rezult c pentru un pui, investiia este deaproximativ 4,83 lei /pui, iar firmele furnizoare de echipamente avicole practicpreuri de 6,66 9,25 lei/pui.


39/39

Cercetări privind optimizarea lucrărilor specifice cât şi stabili

Documents