朝霧小学校給食だより 平成25年11月 給食で作る ニョッキのトマトソース (おうちの人といっしょによみましょう) 朝霧特別献立 夏休み なつやす に募集 ぼしゅう した 給 食 きゅうしょく の献立 こんだて で、 6年 ねん 2組 くみ の柏木文乃 かしわぎあやの さんが考えて かんが くれた「ニョッキのトマトソース・温 おん 野菜 やさい ・ コーンスープ」の献立 こんだて を 11 月1日に実施 じっし します。 試作 しさく したら、とてもおいしいかったので。おうちでも 作って つく みてください。ニョッキというのは、じゃがいも と小麦粉 こむぎこ で作った つく イタリアのお団子 だんご です。柏木 かしわぎ さんに 教えて おし いただいた作り方 つく かた を紹介 しょうかい します。 1日(火) 朝霧 あさぎり 小学校 しょうがっこう だけの朝霧 あさぎり 特別 とくべつ 献立 こんだて です。 ~セレクト 給 食 きゅうしょく が2回 かい あります。みんなで楽しく た の 食べましょう た ~ 13日(水) 「いろいろ野菜 やさい ふりかけ」と「おさかなふりかけ」の2種類 しゅるい です。 29日(金) 「いちごジャム」と「りんごジャム」の2種類 しゅるい です。 ~秋 あき の献立 こんだて がいっぱいです。 給 食 きゅうしょく で秋 あき を感じて かん ください~ 18日(月) ハタハタは兵庫県 ひょうごけん の日本 にほん 海側 かいがわ の海 うみ でとれます。カニが出始めた で は じ 頃 ころ 、ハタハタ も出始めます ではじ 。 21日(木) 青菜 あおな ふりかけは次 つぎ の日 ひ のシチューに使う つか 蕪 かぶ の葉っぱ は で作り つく ます。 22日(金) 森 もり のきのこのクリームシチューは きのこがいっぱい。 27日(水) さんまの甘露 かんろ 煮 に 、あまからくて美味しい お い 。 食欲 しょくよく の秋 あき !! 11月も楽しい たの 給食 きゅうしょく です 13日 ふりかけ いろいろ野菜 やさい ふりかけ と おさかなふりかけ 29日 ジャム いちごジャム と りんごジャム どっちが いい? ニョッキの作り方じゃがいも2こ 小麦粉 ①じゃがいもを茹でてつぶす。 ②じゃがいもの半分量の小麦粉を混ぜる。 ③好きな大きさに分けて丸めて茹でる。 (浮いてきたら OK) ④ソースでからめる。 (ホワイトソースかトマトソース) 作り方 ①フライパンを弱火にかけ、 オリーブ油を入れてウインナ ー・玉ねぎをゆっくり炒め、 軽く塩・こしょうをする。 ②ケチャップとトマトソース を入れて、味を整え、茹だっ たニョッキを入れてからめ る。 ③器に盛り付け、好みで粉チ ーズをふりかける。 材量 ニョッキ 250g 玉ねぎ 100g→ざく切り ウインナー 60g→5mm 厚に切る トマトソース 100g トマトケチャップ 大さじ1 オリーブ油 大さじ1 塩・こしょう 少々 粉チーズ 好みで ニョッキ作り方 は左を見てね。 お米を枡で 計ります 薪割り 火おこし 燃えろよ 燃えろ! いい におい~ 釜オープン おいしそう におい~ いただきます におい~ おいしい!! におい~ 10 月 15 日 コーンスープ パン ぎゅうにゅう ニョッキ ー ブロッコリー 粉チーズを かけましょう かけよう