1 CENNIK 2014 Zmywarki, urządzenia uzdatniające wodę, środki myjące i nabłyszczające, środki higieny kuchni, akcesoria Cennik obowiązuje od 01.01.2014 i anuluje wszystkie poprzednie cenniki -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Winterhalter Gastronom Polska Sp. z o.o. 05-077 Warszawa-Wesoła ul. Trakt Brzeski 62 B tel.(022)773 25 52 www.winterhalter.com.pl
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
1
CENNIK 2014
Zmywarki, urządzenia uzdatniające wodę,
środki myjące i nabłyszczające, środki higieny kuchni, akcesoria
Cennik obowiązuje od 01.01.2014 i anuluje wszystkie poprzednie cenniki --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Winterhalter Gastronom Polska Sp. z o.o. 05-077 Warszawa-Wesoła ul. Trakt Brzeski 62 B tel.(022)773 25 52 www.winterhalter.com.pl
2
SPIS TREŚCI
Urządzenia do uzdatniania wody strona Zmiękczacze wody
MonoMatik 1x4, DuoMatikII, Tapworks9 3
Urządzenie do pełnej demineralizacji VE20 3 Urządzenia do odwróconej osmozy
Romatik 150,160,210,420 4
Urządzenia do demineralizacji MD/MTW 5
Zmywarki podblatowe strona Informacje ogólne 6-7
Dane techniczne UC 8-9 Zmywarki do szkła
UC-S, UC-M, UC-L, UC-XL 11-12
Zmywarki do naczyń UC-S, UC-M, UC-L, UC-XL
13-14 Zmywarki bistro
UC-S, UC-M, UC-L, UC-XL 15-16
Zmywarki do sztućców UC-S, UC-M, UC-L, UC-XL
17-18
Zmywarki kapturowe strona Zmywarki kapturowe PT informacje ogólne 20-24
Zmywarka kapturowa PT-500 25
Zmywarka kapturowa PT-M
26 Zmywarka kapturowa
PT-M EnergyPlus 27
Zmywarka kapturowa PT-L
28 Zmywarka kapturowa
PT-L EnergyPlus 29
Zmywarka kapturowa PT-XL
30 Zmywarka kapturowa
PT-XL EnergyPlus 31
Kosze do zmywarek PT 32-37
Zmywarki z transportem koszy strona Zmywarka STR110/130 38-39
Zmywarki wielozbiornikowe strona Zmywarka z transportem koszy
MTR 40
Zmywarka z transportem taśmowym MTF
41
Zmywarki do garnków i przyrządów kuchennych
strona
Zmywarka GS630 42 Zmywarka GS640 / Energy 43-44 Zmywarka GS650 / Energy 45-46 Zmywarka GS660 / Energy 47-48
Maszyny w wersji morskiej strona Transformatory do maszyn na statki 49
Zewnętrzne urządzenia dozujące strona
Dozowniki zewnętrzne 50
Kosze strona Kosze do naczyń 51-52
Kosze do naczyń, sztućców i innych przyrządów
53 Kosze do szkła 54-55
Kosze do szkła i przyrządów kuchennych
56-57
Środki chemiczne strona Środki do mycia i czyszczenia 58-62
Stoły i stacje sortownicze strona
Stoły do maszyn serii GS500,MT,STR110
63-72
Cennik: Podane ceny są cenami netto w PLN. Ceny nie zawierają kosztów transportu i podłączenia. Ceny transportu i podłączenia są ustalane indywidualnie. Planowanie: Przy planowaniu pomieszczenia zmywalni należy bezwzględnie pamiętać o podanych wymiarach zmywarek, stołów i innych urządzeń.
Cennik obowiązuje od 01.01.2014 i anuluje wszystkie poprzednie cenniki --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Winterhalter Gastronom Polska Sp. z o.o. 05-077 Warszawa-Wesoła ul. Trakt Brzeski 62 B tel.(022)773 25 52 www.winterhalter.com.pl
Zmiękczacze wody oraz urządzenie do pełnej demineralizacji
MonoMatik 1x4 DuoMatik II Tapworks 9 VE 20
Zmiękczacze Numer katalogowy Cena w Pln Te urządzenia tylko zmiękczają wodę, nie dają idealnego efektu mycia w przypadku szkła
Winterhalter MonoMatik 1x4 Temperatura doprowadzonej wody nie może przekraczać 50oC, pojemnik
na żywicę wykonany z fibre glass, obudowa i pokrywa z tworzywa sztucznego. Wydajność 13 litrów na minutę
Proces regeneracji sterowany zegarem elektrycznym 230V/1/N/PE/50Hz MonoMatik bez zaworu zwrotnego (WSE-set)
Zawór zwrotny (WSE-set)
5501228 5101469
3.980,00 331,00
Winterhalter DuoMatik II
Temperatura doprowadzonej wody nie może przekraczać 60oC, pojemnik na żywicę wykonany z fibre glass, obudowa i pokrywa z tworzywa
sztucznego. Proces regeneracji kontrolowany licznikiem , który sterowany jest przepływem wody. Wydajność 22 litry na minutę.
Zawór zwrotny (WSE-set)
5501463
5101464
7.850,00
294,00 Tapworks 9
Temperatura doprowadzonej wody nie może przekraczać 490C. Wydajność 18 litrów na minutę. Zasilanie elektryczne 230V.Podtrzymanie
pamięci 24h.
3.000,00
Urządzenie do pełnej demineralizacji Numer katalogowy Cena w Pln
To urządzenie zalecanie jest do stosowania w przypadku mycia szkła Winterhalter VE 20 (bez licznika wody i wyświetlacza)
Winterhalter VE 20 (z licznikiem wody i wyświetlaczem) Od stycznia 2002r. licznik i wyświetlacz nie jest konieczny do maszyn
marki Winterhalter. Wszystkie maszyny wyprodukowane po tym okresie posiadają płytę sterującą WPS na której można zaprogramować licznik
zużycia wody.
5101612 5101212
4.700,00 4.940,00
●Temperatura doprowadzonej wody nie może przekraczać 60o C, zbiornik VE wykonany jest ze stali nierdzewnej. W przypadku, kiedy twardość wody nie przekracza 3o (niemiecka skala) zalecamy zastosowanie wbudowanego w maszynę zmiękczacza wody.
4
Urządzenia uzdatniające wodę Urządzenia do odwróconej osmozy; dla idealnego efektu mycia
Romatik urządzenie do odwróconej osmozy Romatik XS
Romatik 150
Romatik 160
Romatik 210
Romatik 420
Dane techniczne
Temp. doprowadzonej wody max+350 C max+250 C max+250 C max+250 C max+250 C
Max. wydajność przy twardości wody 150 C (skala niemiecka)
min.90 max 150l/h max 160l/h max 210l/h max 420l/h
●Jeżeli w doprowadzonej wodzie zawartość chloru przekracza 0,1mg/l niezbędne jest zastosowanie filtra węglowego. W razie jakichkolwiek wątpliwości prosimy o kontakt z serwisem.
5
6
Zmywarki podblatowe seria UC Trzy kroki do wymarzonej zmywarki Szanowni Państwo, Na kolejnych stronach zaprezentujemy Państwu jak skonfigurować odpowiednią dla Państwa indywidualnych potrzeb zmywarkę. Ten prosty sposób pokaże jak krok po kroku zdefiniować zmywarkę do szkła, naczyń, sztućców czy zmywarkę bistro. 1. Krok pierwszy- cztery typy zmywarek Cztery typy zmywarek do różnych zastosowań. Państwo decydują, który typ zmywarki jest najbardziej odpowiedni do Państwa potrzeb.
Standardowe wyposażenie wszystkich zmywarek serii UC:
Przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu cyklu zmywania Dotykowy panel sterujący „touch screen” Eliptyczne pola myjące (górne i dolne) 3 programy mycia (z wyjątkiem zmywarek do mycia sztućców) Wbudowany dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego Wbudowany pojemnik do płynów Czterostopniowy system filtracji wody Program samoczyszczenia Pompa podnosząca ciśnienie wody płuczącej Pompa odpływowa Termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze) Zestaw koszy (możliwość wybrania odpowiedniego zestawu) Tylna osłona z plastiku ( IP X3) Kabel zasilający, wąż przyłączeniowy do wody oraz wąż odpływowy
Opcjonalnie można zamówić zmywarkę z tylną osłona wykonaną ze stali nierdzewnej IP X5
7
Zmywarki podblatowe seria UC Trzy kroki do wymarzonej zmywarki 2. Krok drugi- cztery wielkości zmywarek S = mała (small) M= średnia (medium) L=duża (large) XL- bardzo duża (extra large)
W zależności od ilości wolnego miejsca jakim dysponują Państwo w lokalu, wszystkie modele zmywarek serii UC występują w czterech wielkościach: S, M, L, XL. Oznacza to, że możecie Państwo wybrać zmywarkę do szkła, zmywarkę do naczyń, zmywarkę bistro lub zmywarkę do mycia sztućców w jednej z czterech wielkości. 3. Krok trzeci- indywidualne wyposażenie dodatkowe Aby zmywarka spełniała Państwa indywidualne wymogi każda ze zmywarek serii UC może być wyposażona na Państwa życzenie w poniższe opcje dodatkowe:
Energy- odzysk ciepła ReTemp- obniżenie temperatury wody myjącej i płuczącej (opcja dostępna tylko w
zmywarkach do szkła) Cool- płukanie zimna wodą (opcja dostępna tylko w zmywarkach do szkła) Wbudowany zmiękczacz wody Wskaźnik poziomu płynu ( do zewnętrznych zbiorników na płyny) Indywidualny zestaw koszy Wzór graficzny na drzwiach zmywarki
8
Zmywarki podblatowe seria UC Dane techniczne- Wymiary
• Wysokość można regulować w zakresie +/- 35 mm dzięki wkręcanym nóżkom • Z uwagi na wbudowany zbiornik na płyn myjący i nabłyszczający głębokość w każdym
modelu maszyny jest większa o 20 mm
9
Zmywarki podblatowe seria UC Dane techniczne- Informacje ogólne
10
Winterhalter Gastronom Polska Sp. zo.o.
05-077 Warszawa ul. Trakt Brzeski 62 B Tel.(22) 773 25 52 fax.(22) 773 33 03
www.winterhalter.com.pl
11
Zmywarki podblatowe seria UC
Krok 1: zmywarka do szkła
Krok 2: wielkość zmywarki
Pln
UC-S 16.200,00 UC-M 17.850,00 UC-L 19.300,00
UC-XL 22.950,00 • Jeżeli w zamówieniu nie zostanie określony
rodzaj podłączenia do prądu, producent jako standardową dostarczy maszynę na 400V oraz dodatkowy kabel przyłączeniowy na 230V oraz zamienny pakiet koszy
Krok 3: wybierz wyposażenie dodatkowe
UC-S/UC-M/UC-L/-UC-XL- wyposażenie dodatkowe Pln
Model Energy 2.840,00 Model ReTemp 950,00 Model Cool (nie można łączyć z modelem Energy) 950,00 Wbudowany zmiękczacz 3.572,00 Lanca ssąca ze wskaźnikiem ilości płynu do zewnętrznego pojemnika (komplet) 315,00 Tylna obudowa ze stali nierdzewnej (IPX5) 430,00/ Port do połączenia z PC Rs232 1.365,00 Zdjęcie na drzwiach frontowych (dostępne wzory patrz str. 6) 1.156,00
Wyposażenie dodatkowe- kosze Dane techniczne Standard Cool ReTemp Energy1
Teoretyczna wydajność kosz/h 22/32/48 22/32/48 22/32/48 22/32/48 Program krótki (Eco) kosz/h 77 77 77 77 Zużycie wody na cykl w l 2,4 3,4 2,4 2,4 Temperatura wody płuczącej w oC 65 **/*** 40/*** 65 Temperatura wody myjącej w oC 62 55 40 62
1. W idealnych warunkach jeśli temp. doprowadzonej wody jest nie większa niż 200C ** Zależnie od temp. doprowadzonej wody *** Możliwość zmiany temperatury płukania na 650C
12
Pakiet koszy do zmywarki do szkła, UC-S
Numer katalogowy kosza
Pakiet koszy do zmywarki do szkła, UC-S zestaw zamienny
Numer katalogowy kosza
5501178- kosz metalowy do szkła czterorzędowy
85000471- kosz metalowy do szkła trzyrzędowy
Pakiet koszy do zmywarki do szkła, UC-M / UC-L / UC-XL
Numer katalogowy kosza
Pakiet koszy do zmywarki do szkła, UC-M / UC-L / UC-XL zestaw zamienny
Numer katalogowy kosza
85000436- kosz metalowy do szkła pięciorzędowy
85000449- kosz metalowy do szła czterorzędowy
13
Zmywarki podblatowe seria UC Krok 1: zmywarka do naczyń
Krok 2: wielkość zmywarki
Pln
UC-S 16.200,00 UC-M 17.850,00 UC-L 19.300,00
UC-XL 22.950,00 • Jeżeli w zamówieniu nie zostanie określony
rodzaj podłączenia do prądu, producent jako standardową dostarczy maszynę na 400V oraz dodatkowy kabel przyłączeniowy na 230V oraz zamienny pakiet koszy
Krok 3: wybierz wyposażenie dodatkowe
UC-S/UC-M/UC-L/-UC-XL- wyposażenie dodatkowe Pln
Model Energy 2.840,00 Wbudowany zmiękczacz 3.572,00 Lanca ssąca ze wskaźnikiem ilości płynu do zewnętrznego pojemnika 315,00 Tylna obudowa ze stali nierdzewnej (IPX5) 430,00 Port do połączenia z PC Rs232 1.365,00 Zdjęcie na drzwiach frontowych (dostępne wzory patrz str. 6) 1.156,00
Wyposażenie dodatkowe- kosze Dane techniczne Standard Energy1
Teoretyczna wydajność kosz/h 40/28/24 40/28/24 Program krótki (Eco) kosz/h 66 66 Zużycie wody na cykl w l 2,4 2,4 Temperatura wody płuczącej w oC 85 65 Temperatura wody myjącej w oC 62 62
1. W idealnych warunkach jeśli temp. doprowadzonej wody jest nie większa niż 200C
14
Pakiet koszy do zmywarki do naczyń, UC-S
Numer katalogowy kosza
Pakiet koszy do zmywarki do naczyń, UC-S zestaw zamienny
Numer katalogowy kosza
3602109- kosz do kubków czterorzędowy
3602111- kosz „bistro” uniwersalny
55010000- kosz płaski z bolcami dziesięciorzędowy
55010000- kosz płaski z bolcami dziesięciorzędowy
Pakiet koszy do zmywarki do naczyń, UC-M / UC-L
Numer katalogowy kosza
Pakiet koszy do zmywarki do naczyń, UC-M / UC-L zestaw zamienny
Numer katalogowy kosza
5501170- kosz do talerzy ośmiorzędowy
3602259- kosz płaski z bolcami
5501059- kosz płaski to filiżanek i sztućców
5501269- kosz płaski plastikowy do filiżanek
Pakiet koszy do zmywarki do naczyń, UC-XL
Numer katalogowy kosza
Pakiet koszy do zmywarki do naczyń, UC-XL zestaw zamienny
Numer katalogowy kosza
85000037- stojak do tac
3602215- kosz plastikowy do tac jednostronnie otwarty
3602259- kosz płaski z bolcami
3602259- kosz płaski z bolcami
15
Zmywarki podblatowe seria UC Krok 1: zmywarka- „bistro”
Krok 2: wielkość zmywarki
Pln
UC-S 16.200,00 UC-M 17.850,00 UC-L 19.300,00
UC-XL 22.950,00 • Jeżeli w zamówieniu nie zostanie określony
rodzaj podłączenia do prądu, producent jako standardową dostarczy maszynę na 400V oraz dodatkowy kabel przyłączeniowy na 230V oraz zamienny pakiet koszy
Krok 3: wybierz wyposażenie dodatkowe
UC-S/UC-M/UC-L/-UC-XL- wyposażenie dodatkowe Pln
Model Energy 2.840,00 Wbudowany zmiękczacz 3.572,00 Lanca ssąca ze wskaźnikiem ilości płynu do zewnętrznego pojemnika 315,00 Tylna obudowa ze stali nierdzewnej (IPX5) 430,00 Port do połączenia z PC Rs232 1.365,00 Zdjęcie na drzwiach frontowych (dostępne wzory patrz str. 6) 1.156,00
Wyposażenie dodatkowe- kosze
Dane techniczne Standard Energy1
Teoretyczna wydajność kosz/h 40/32/28 40/32/28 Program krótki (Eco) kosz/h 66 66 Zużycie wody na cykl w l 2,4 2,4 Temperatura wody płuczącej w oC 65-85 65 Temperatura wody myjącej w oC 62 62
1. W idealnych warunkach jeśli temp. doprowadzonej wody jest nie większa niż 200C
16
Pakiet koszy do zmywarki „bistro”, UC-S
Numer katalogowy kosza
Pakiet koszy do zmywarki „bistro”, UC-S zestaw zamienny
Numer katalogowy kosza
5501266- kosz „bistro” uniwersalny, metalowy
3602111- kosz „bistro” uniwersalny
3602271- koszyk na sztućce
5501178- kosz metalowy do szkła czterorzędowy
Pakiet koszy do zmywarki „bistro”, UC-M / UC-L / UC-XL
Zmywarki podblatowe seria UC Krok 1: zmywarka do sztućców
Krok 2: wielkość zmywarki
Pln
UC-S 16.200,00 UC-M 17.850,00 UC-L 19.300,00
UC-XL 22.950,00 • Jeżeli w zamówieniu nie zostanie określony
rodzaj podłączenia do prądu, producent jako standardową dostarczy maszynę na 400V oraz dodatkowy kabel przyłączeniowy na 230V oraz zamienny pakiet koszy
Krok 3: wybierz wyposażenie dodatkowe
UC-S/UC-M/UC-L/-UC-XL- wyposażenie dodatkowe Pln
Model Energy 2.840,00 Wbudowany zmiękczacz 3.572,00 Lanca ssąca ze wskaźnikiem ilości płynu do zewnętrznego pojemnika 315,00 Tylna obudowa ze stali nierdzewnej (IPX5) 430,00 Port do połączenia z PC Rs232 1.365,00 Zdjęcie na drzwiach frontowych (dostępne wzory patrz str. 6) 1.156,00
Wyposażenie dodatkowe- kosze
Dane techniczne Standard Energy1
Teoretyczna wydajność kosz/h 11 11 Program krótki (Eco) kosz/h 21 21 Zużycie wody na cykl w l 3,4 3,4 Temperatura wody płuczącej w oC 85 65 Temperatura wody myjącej w oC 62 62
1. W idealnych warunkach jeśli temp. doprowadzonej wody jest nie większa niż 200C
18
Pakiet koszy do zmywarki do sztućców, UC-S
Numer katalogowy kosza
85000604- kosz do sztućców na 6 koszyków
Pakiet koszy do zmywarki do sztućców, UC-M / UC-L / UC-XL
Numer katalogowy kosza
55-01145- kosz do sztućców na 9 koszyków
19
Notes:
20
21
Zmywarki kapturowe PT
Cztery typy maszyn (różne oprogramowanie)
Trzy wielkości
Zmywarka do szkła M= Medium Zmywarka do naczyń bistro L= Large Zmywarka do szkła XL= Extra large Zmywarka do sztućców
Standardowe wyposażenie serii PT (oprócz PT-500)
Efekt mycia / prędkość
• Eliptyczne pola myjące, ze specjalna geometrią dysz • System Vario Power, regulujący moc pompy myjącej • Strumieniowa filtracja wody myjącej, filtr cylindryczny,
filtr pompy myjącej, Mediamat • Czujnik zabrudzenia wody myjącej • Dozownik płynu nabłyszczającego • Aktywny system zarządzania energią
Ekonomiczność • Energy Light (odzysk ciepła z wody odpływowej) • Program ECO
Łatwość obsługi i ergonomia
• Ekran dotykowy • Obsługa jednym przyciskiem, kod kolorów • Specjalne programy, krótki i intensywny • Program mycia wstępnego naczyń • Program cichy • Program samooczyszczenia z instrukcją • Program odkamieniania • Programowanie włączenia i wyłączenia się zmywarki • Dźwiękowa sygnalizacja zdarzeń • Sygnalizacja braku płynu myjącego i nabłyszczającego • Sygnalizacja zatrzymania pola myjącego • Informacja o wymaganym przeglądzie serwisowym • Poziom menu zabezpieczony kodem dla managera • Poziom menu zabezpieczony kodem dla serwisu • Dziennik higieny • Obrazkowa instrukcja mycia z podpowiedziami • Możliwość wprowadzenia danych teleadresowych
serwisu i dostawcy środków myjących • Podwójna obudowa kaptura • Automatyczny start po zamknięciu kaptura • Bezspoinowy zbiornik • Łatwe utrzymanie higieny grzałki oraz prowadnic kosza
Inne
• Łagodny rozruch pompy • Thermo stop • Pompa odpływowa • Pompa płucząca • Możliwość wybrania rodzaju zasilania • Listwa do podłączenia zewnętrznego dozownika • Wyjście wielofunkcyjne dla zewnętrznych odbiorników • Tylny panel ze stali nierdzewnej
Grzałka bojlera Podłączenie do ciepłej wody>400C [kW] 6.4 6.4 6.4 Podłączenie do zimnej wody<400C [kW] 10.8 10.8 6.4/10.8
Pozostałe dane Max. temp. doprowadzonej wody [C0] 60 60 20 Min.ciś. doprowadzonej wody [bar/Kpa] 1.0-6.0/100-600 1.0-6.0/100-600 1.0-6.0/100-600
Klasa szczelności IP X5 IP X5 IP X5 Waga netto/brutto 103/128 134/159 157/185
Cena netto 29.850,00 34.200,00 43.800,00 *1 Zużycie wody płuczącej zależy od rodzaju zastosowanych ramion płuczących *2 Temperatura zależy od wybranego programu i konfiguracji zmywarki
23
Zmywarki kapturowe PT
Dane techniczne PT-L PT-L EnergyPlus Ilość programów 3+ programy specjalne
Wydajność Zależy od oprogramowania Zużycie wody
Pojemność zbiornika [l] 35 35 Zużycie wody płuczącej na cykl [l] 2.0*1 2.0*1
Temperatury Temperatura wody w zbiorniku [C0] 45-69*2 45-69*2
Temperatura wody płuczącej [C0] 50-86*2 50-86*2
Wymiary Szerokość [mm] 735 735
Głębokość [mm] 750 750 Wysokość z zam. kapturem [mm] 1515 2195 Wysokość z otw. kapturem [mm] 1995 2195 Wysokość robocza [mm] 850 850 Wysokość wejścia do komory [mm] 440 440 Wymiary kosza [mm] 500x500/500x600 500x500/500x600
Dane elektryczne Całkowita moc przyłączeniowa
Różna w zależności od kraju, patrz tabela na stronie 21 Zabezpieczenie prądu Moc pompy myjącej [kW] 1.5 1.5 Grzałka zbiornika [kW] 2.5 2.5
Grzałka zbiornika w wersji Cool [kW]
2x2.5 2x2.5
Grzałka bojlera Podłączenie do ciepłej wody>400C [kW] 6.4 6.4 Podłączenie do zimnej wody<400C [kW] 10.8 6.4/10.8
Pozostałe dane Max. temp. doprowadzonej wody [C0] 60 20 Min.ciś. doprowadzonej wody [bar/Kpa] 1.0-6.0/100-600 1.0-6.0/100-600
Klasa szczelności IP X5 IP X5 Waga netto/brutto 137/165 165/196
Cena netto 40.400,00 49.980,00 *1 Zużycie wody płuczącej zależy od rodzaju zastosowanych ramion płuczących *2 Temperatura zależy od wybranego programu i konfiguracji zmywarki
24
Zmywarki kapturowe PT
Dane techniczne PT-XL PT-XL EnergyPlus Ilość programów 3+ programy specjalne
Wydajność Zależy od oprogramowania Zużycie wody
Pojemność zbiornika [l] 35 35 Zużycie wody płuczącej na cykl [l] 2.0*1 2.0*1
Temperatury Temperatura wody w zbiorniku [C0] 45-69*2 45-69*2
Temperatura wody płuczącej [C0] 50-86*2 50-86*2
Wymiary Szerokość [mm] 735 735
Głębokość [mm] 750 750 Wysokość z zam. kapturem [mm] 1635 2435 Wysokość z otw. kapturem [mm] 2215 2435 Wysokość robocza [mm] 850 850 Wysokość wejścia do komory [mm] 560 560 Wymiary kosza [mm] 500x500/500x600 500x500/500x600
Dane elektryczne Całkowita moc przyłączeniowa
Różna w zależności od kraju, patrz tabela na stronie 21 Zabezpieczenie prądu Moc pompy myjącej [kW] 1.5 1.5 Grzałka zbiornika [kW] 2.5 2.5
Grzałka zbiornika w wersji Cool [kW]
2x2.5 Nie występuje
Grzałka bojlera Podłączenie do ciepłej wody>400C [kW] 6.4 6.4 Podłączenie do zimnej wody<400C [kW] 10.8 6.4/10.8
Pozostałe dane Max. temp. doprowadzonej wody [C0] 60 20 Min.ciś. doprowadzonej wody [bar/Kpa] 1.0-6.0/100-600 1.0-6.0/100-600
Klasa szczelności IP X5 IP X5 Waga netto/brutto 140/171 173/207
Cena netto 44.500,00 54.100,00 *1 Zużycie wody płuczącej zależy od rodzaju zastosowanych ramion płuczących *2 Temperatura zależy od wybranego programu i konfiguracji zmywarki
25
Zmywarka kapturowa PT-500
Teoretyczna wydajność
[kosze/h] Cena zmywarki
60/30/15 29.850,00 zł
Opcje/akcesoria Numer kat. Cena Wbudowany zmiękczacz 3.800,00 zł
Standardowo maszyna jest wyposażona w przyłączeniowy kabel elektryczny, wąż przyłączeniowy do wody z końcówką z gwintem wewnętrznym ¾” oraz wąż odpływowy o średnicy 40 mm. Pokazane na zdjęciu stoły, bateria oraz inne akcesoria nie stanowią standardowego wyposażenia zmywarki. Jest to tylko przykładowa konfiguracja ustawienia systemu.
Port RS232 (do łączności z komputerem na odległość
max.30 m, kabel w komplecie)
1.400,00 zł
Port RS422 (do łączności z komputerem na odległość
max.500, kabel w komplecie)
2.600,00 zł
1Wersja Cool nie występuje w połączeniu z Energy Plus 2Wymaga dodatkowego transformatora 3Zestaw TwinSet nie występuje w połączeniu z opcją automatycznego otwierania kaptura i wbudowanym zmiękczaczem.
Port RS232 (do łączności z komputerem na odległość
max.30 m, kabel w komplecie)
1.400,00 zł
Port RS422 (do łączności z komputerem na odległość
max.500, kabel w komplecie)
2.600,00 zł
Adapter prowadnicy do kosza 600x400 mm
30002498 700,00 zł
1Wersja Cool nie występuje w połączeniu z Energy Plus 2Wymaga dodatkowego transformatora 3Zestaw TwinSet nie występuje w połączeniu z opcją automatycznego otwierania kaptura i wbudowanym zmiękczaczem.
Port RS232 (do łączności z komputerem na odległość
max.30 m, kabel w komplecie)
1.400,00 zł
Port RS422 (do łączności z komputerem na odległość
max.500, kabel w komplecie)
2.600,00 zł
Adapter prowadnicy do kosza 600x400 mm
30002498 700,00 zł
1Wersja Cool nie występuje w połączeniu z Energy Plus 2Wymaga dodatkowego transformatora 3Zestaw TwinSet nie występuje w połączeniu z opcją automatycznego otwierania kaptura i wbudowanym zmiękczaczem.
Port RS232 (do łączności z komputerem na odległość
max.30 m, kabel w komplecie)
1.300,00 zł
Port RS422 (do łączności z komputerem na odległość
max.500, kabel w komplecie)
2.600,00 zł
Adapter prowadnicy do kosza 600x400 mm
30002498 700,00 zł
1Wersja Cool nie występuje w połączeniu z Energy Plus 2Wymaga dodatkowego transformatora 3Zestaw TwinSet nie występuje w połączeniu z opcją automatycznego otwierania kaptura i wbudowanym zmiękczaczem.
Port RS232 (do łączności z komputerem na odległość
max.30 m, kabel w komplecie)
1.300,00 zł
Port RS422 (do łączności z komputerem na odległość
max.500, kabel w komplecie)
2.600,00 zł
Adapter prowadnicy do kosza 600x400 mm
30002498 700,00 zł
1Wersja Cool nie występuje w połączeniu z Energy Plus 2Wymaga dodatkowego transformatora 3Zestaw TwinSet nie występuje w połączeniu z opcją automatycznego otwierania kaptura i wbudowanym zmiękczaczem.
32
Kosze do zmywarek kapturowych serii PT
Kosze do zmywarki PT-500
Kosze do naczyń Numer katalogowy
5501170 Kosz 8 rzędowy
5501059 Kosz do sztućców i drobnego sprzętu
5501007 Koszyk do sztućców 8 przegród
Kosze do zmywarki PT-M
Kosze do naczyń zestaw podstawowy
Numer katalogowy
5501170 Kosz 8 rzędowy
5501059 Kosz do sztućców i drobnego sprzętu
5501007 Koszyk do sztućców 8 przegród
Kosze do naczyń zestaw
zamienny I Numer katalogowy Kosze do naczyń zestaw
zamienny II Numer katalogowy
3602210 Kosz płaski plastikowy
3602215 Kosz z bolcami jednostronnie otwarty 9 rzędów
3602259 Kosz plastikowy z bolcami 6/9 rzędów
3602259 Kosz plastikowy z bolcami 6/9 rzędów
3602261 Kosz do pojemników na sztućce
3602261 Kosz do pojemników na sztućce
33
Kosze do zmywarek kapturowych serii PT
Kosze bistro zestaw podstawowy
Numer katalogowy Kosze bistro zestaw zmienny
Numer katalogowy
85000612 Kosz bistro 6 rzędów
85000436 Kosz do szkła 5 rzędów, wysokość kosza 184 mm
85000449 Kosz do szkła 4 rzędy, wysokość kosza 165 mm
3602259 Kosz plastikowy z bolcami 6/9 rzędów
3602261 Kosz do pojemników na sztućce
3602261 Koszyk na sztućce, w zestawie 2 sztuki
Kosze do szkła zestaw podstawowy
Numer katalogowy Kosze do szkła zestaw zamienny
Numer katalogowy
5501061 Kosz do szkła 4 rzędy, wysokość kosza 104 mm
85000449 Kosz do szkła 4 rzędy, wysokość kosza 165 mm
85000436 Kosz do szkła 5 rzędów, wysokość kosza 184 mm
85000436 Kosz do szkła 5 rzędów, wysokość kosza 184 mm
Kosz do sztućców Numer katalogowy
85000041 Kosz z 9-cioma kubkami na sztućce
34
Kosze do zmywarek kapturowych serii PT
Kosze do zmywarki PT-L
Kosze do naczyń zestaw
podstawowy Numer katalogowy
5501172 Kosz 8 rzędowy
5501059 Kosz do sztućców i drobnego sprzętu
5501007 Koszyk do sztućców 8 przegród
Kosze do naczyń zestaw zamienny I
Numer katalogowy Kosze do naczyń zestaw zamienny II
Numer katalogowy
A301415 Kosz płaski 11 rzędów kosz 600x500 mm
A301416 Kosz do tac 10/12 rzędów kosz 600x500 mm
A301414 Kosz płaski do naczyń, kosz 600x500 mm
5501172 Kosz 8 rzędowy
3602258 Kosz do sztućców
5501007 Koszyk do sztućców 8 przegród
35
Kosze do zmywarek kapturowych serii PT
Kosze bistro zestaw podstawowy
Numer katalogowy Kosze bistro zestaw zamienny
Numer katalogowy
5501172 Kosz do talerzy 8 rzędów
A301415 Kosz płaski 11 rzędów kosz 600x500 mm
85000436 Kosz do szkła 5 rzędów, Wysokość kosza 184 mm
85000436 Kosz do szkła 5 rzędów, wysokość kosza 184 mm
5501007 Koszyk do sztućców 7 przegród
3602261 Koszyk na sztućce, w zestawie 2 sztuki
Kosze do szkła zestaw podstawowy
Numer katalogowy Kosze do szkła zestaw zmienny
Numer katalogowy
5501061 Kosz do szkła 4 rzędy, wysokość kosza 104 mm
85000449 Kosz do szkła 4 rzędy, wysokość kosza 165 mm
85000436 Kosz do szkła 5 rzędów, wysokość kosza 184 mm
85000436 Kosz do szkła 5 rzędów, wysokość kosza 184 mm
Kosz do sztućców Numer katalogowy
85000041 Kosz z 9-cioma kubkami na sztućce
36
Kosze do zmywarek kapturowych serii PT
Kosze do zmywarki PT-XL
Kosze do naczyń Numer katalogowy
5501170 Kosz 8 rzędowy
5501059 Kosz do sztućców i drobnego sprzętu
5501007 Koszyk do sztućców 8 przegród
Kosze do naczyń zestaw zamienny I
Numer katalogowy Kosze do naczyń zestaw zamienny
Numer katalogowy
30000772 Kosz płaski 11 rzędów kosz 600x500 mm
5501172 Kosz do talerzy 8 rzędów
A301414 Kosz płaski do naczyń, kosz 600x500 mm
5501059 Kosz do sztućców i drobnego sprzętu
3602258 Kosz do sztućców
5501007 Koszyk do sztućców 8 przegród
37
Kosze do zmywarek kapturowych serii PT
Kosze bistro zestaw podstawowy
Numer katalogowy Kosze do naczyń zestaw zamienny
Numer katalogowy
5501172 Kosz do talerzy 8 rzędów
A301415 Kosz płaski 11 rzędów kosz 600x500 mm
85000436 Kosz do szkła 5 rzędów, Wysokość kosza 184 mm
85000436 Kosz do szkła 5 rzędów, wysokość kosza 184 mm
5501007 Koszyk do sztućców 7 przegród
3602261 Koszyk na sztućce, w zestawie 2 sztuki
Kosze do szkła zestaw podstawowy
Numer katalogowy Kosze do szkła zestaw zamienny
Numer katalogowy
5501061 Kosz do szkła 4 rzędy, wysokość kosza 104 mm
85000449 Kosz do szkła 4 rzędy, wysokość kosza 165 mm
85000436 Kosz do szkła 5 rzędów, wysokość kosza 184 mm
85000436 Kosz do szkła 5 rzędów, wysokość kosza 184 mm
Kosz do sztućców Numer katalogowy
85000041 Kosz z 9-cioma kubkami na sztućce
38
Zmywarka tunelowa z transportem koszy STR 110 Zmywarka tunelowa z transportem koszy STR130
ze strefą wstępnego mycia
●Przedstawione na zdjęciu stoły i prysznic nie stanowią standardowego wyposażenia maszyny.
Model STR Wydajność w koszach/h
STR 110 STR130 ze strefa wstępnego
mycia
70/110 90/130
Wymiary kosza w mm 500X500 Zasilanie elektryczne
400V/3/N/PE/50 Hz
X Cena
STR110*
wersja zasilana parą**
STR130*
wersja zasilana parą**
70.100,00 94.700,00 77.800,00 99.900,00
*Temp. doprowadzonej wody maks. 51-600 C **Wymagane min. ciśnienie pary 0,8 bar
Akcesoria Nr kat Cena Dozownik płynu myjącego z
sondą SP166 L 80000299 2.126,00
Dozownik płynu płuczącego KSP16
80002310 1.793,00
Dodatkowa grzałka bojlera 6 kW 9 kW
30000234 30000244
372,00 532,00
Wyłącznik bezpieczeństwa 740,00 Funkcja zmiany temp. płukania 740,00 Strefa suszenia 18.400,00 Narożna strefa suszenia 35.000,00 System energy do wody osmotycznej
15.300,00
Zmiana temp. Płukania 65o/85o C 750,00 Tunel wlotowy z odprowadzeniem pary*
1.200,00
Tunel wylotowy z odprowadzeniem pary**
2.900,00
Łącznik stołu narożnego*** 75204192 590,00 Narożne wejście do zmywarki (bez stołu narożnego)
5.100,00
Tylna osłona (tylko do maszyn bez strefy wstępnego mycia)
330,00
Akustyczna sygnalizacja braku płynu
850,00
*tylko do maszyn ze strefą suszenia, **tylko do maszyn bez strefy suszenia, ***tylko jeśli maszyna będzie pracowała ze stołem narożnym 900 lub 1800,
39
Zmywarka tunelowa z transportem koszy STR 110 Energy Zmywarka tunelowa z transportem koszy STR 130 Energy
ze strefą wstępnego mycia
●Przedstawione na zdjęciu stoły i prysznic nie stanowią standardowego wyposażenia maszyny.
Model STR Wydajność w koszach/h
STR 110 STR130 ze strefa wstępnego
mycia
70/110 90/130
Wymiary kosza w mm 500X500 Zasilanie elektryczne
400V/3/N/PE/50 Hz
X Cena
STR110 Energy*
wersja zasilana parą** STR130 Energy*
wersja zasilana parą*
82.200,00 105.500,00 88.700,00 110.800,00
*Temp. Wody doprowadzonej maks.10-200 C **Wymagane min. Ciśnienie pary 0,8 bar
Akcesoria Nr kat Cena Dozownik płynu myjącego z
sondą SP166 L 80000299 2.126,00
Dozownik płynu płuczącego KSP16
80002310 1.793,00
Dodatkowa grzałka bojlera 6 Kw 9 Kw
30000234 30000244
372,00 532,00
Wyłącznik bezpieczeństwa 740,00 Funkcja zmiany temp. Płukania 740,00 Strefa suszenia 18.400,00 Narożna strefa suszenia 35.000,00 System energy do wody osmotycznej
15.300,00
Zmiana temp. płukania 65o/85o C 750,00 Tunel wlotowy z odprowadzeniem pary*
1.200,00
Tunel wylotowy z odprowadzeniem pary**
70300446 2.900,00
Łącznik stołu narożnego*** 75204192 590,00 Narożne wejście do zmywarki (bez stołu narożnego)
5.100,00
Tylna osłona (tylko do maszyn bez strefy wstępnego mycia)
330,00
Akustyczna sygnalizacja braku płynu
850,00
*tylko do maszyn ze strefą suszenia, **tylko do maszyn bez strefy suszenia, ***tylko jeśli maszyna będzie pracowała ze stołem narożnym 900 lub 1800,
40
Zmywarki tunelowe wielozbiornikowe z transportem koszy seria MT
Zmywarka tunelowa z transportem koszy MTR
● Ceny na wszystkie modele maszyn serii MT są kalkulowane indywidualnie
Dla zapewnienia higieny Moduł GSM do transmisji danych X
Program mycia szkła X Program mycia pojemników X
Wyciąg z silnikiem i filtrem odprowadzającym opary
X
Program automatycznego samoczyszczenia X Mediamat dla stref mycia wstępnego i
zasadniczego X
System mycia górnej ściany maszyny X Dziennik higieny X
Boczne ramiona myjące X System czyszczenia wymiennika ciepła X
Port do PC x Drzwi stref otwierane o 1800 X
Tłoczone zbiorniki X Możliwość indywidualnego opróżniania
zbiornika strefy mycia wstępnego X
Wyposażenie serii MTR st
anda
rd
opcj
a
Dla podniesienia wydajności Odprowadzenie oparów w strefie odzysku
ciepła (wykonanie z miedzi lub stali nierdzewnej)
X
Pompa ciepła (wykonanie z miedzi lub stali nierdzewnej)
X
System oszczędzania środków chemicznych X System oszczędzania środków chemicznych
i energii X
Funkcja regulacji temp płukania X Podwójne poszycie paneli zewnętrznych X Funkcja automatycznego włączania się
maszyny X
System oszczędzania wody po osmozie X Pompa podnosząca ciśnienie wody
płuczącej X
Inne wyposażenie Ekran dotykowy X
Podtrzymanie pamięci wyświetlacza X Wyłącznik główny X 3 prędkości pracy X
Tylna osłona X Wsteczny bieg łańcucha (tylko MTF) X
42
Zmywarka podblatowa do przyrządów kuchennych GS630
Model GS630
Wydajność kosze/h 12/29/38 Wymiary kosza w mm 508x650 Wyposażenie w kosze
1 kosz płaski wykonany ze stali nierdzewnej (85000537)
X Zasilanie elektryczne
400V/3/N/PE/50 Hz
X Cena 28.500,00
Akcesoria Nr kat Cena Wbudowany dozownik płynu
myjącego Fluidos DT 680,00
Funkcja zmiany temp. 810,00 Lanca ssąca do beczki z sygnałem akustycznym
83000373 746,00
Wstępne płukanie zimną wodą 1.920,00 Wkładka do koszy do szkła 85000531 740,00 Podstawa pod zmywarkę ze
ślizgami wys. 35 mm 75000699 1.790,00
Podstawa pod zmywarkę wys.55 mm
75000705 1.610,00
Podstawa pod zmywarkę z półkami wys.450 mm
75000703 2.150,00
Dane techniczne GS630
Wysokość wejścia do komory mycia bez kosza
410 mm
Całkowity pobór mocy: Przy temp wody 550-600 C
7,1 kW
Moc silnika pompy P1 2x0,7 kW Pojemność zbiornika 25 l
Moc silnika rewersu ramion myjących 0,1 kW Moc grzałki zbiornika 5,3 kW Moc grzałki bojlera
5,3 kW
Szerokość 870 mm Głębokość z zamkniętymi drzwiami
Głębokość z otwartymi drzwiami 600 mm
1070 mm Wysokość
Z zamkniętymi drzwiami Z otwartymi drzwiami
1020 mm 1020 mm
Wysokość robocza 325 mm Min ciśnienie doprowadzonej wody 1.0 bar/100 kPa
Zużycie wody na cykl płukania 4,42 l
Wyposażenie standardowe: obsługa jednym przyciskiem,.Zmywarka GS630 posiada dwie niezależne pompy myjące. Rewersyjne dolne i górne ramiona myjące, niezależny system górnych i dolnych ramion myjących i płuczących, automatyczne tankowanie wody, dozownik płynu płuczącego, termostat bezpieczeństwa grzałki bojlera i zbiornika, wyłącznik otwartych drzwi, bojler bezciśnieniowy, zabezpieczenia przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze, wąż doprowadzający wodę, zabezpieczenie przed praca na sucho, zabezpieczenie przed przeciążeniem silnika pompy, regulowane nóżki, program samoczyszczenia, pompa odpływowa, system Mediamat Cyclo, tylna osłona, kabel zasilający. Klasa ochrony IPX 5
43
Zmywarka do przyrządów kuchennych, garnków, tac GS640
Model GS640 Wydajność kosze/h 40/24/12
Wymiary kosza w mm 608X672 Wyposażenie w kosze
1 kosz płaski wykonany ze stali nierdzewnej (85000543) 1 kosz płaski plastikowy
500x500 mm
X
X Zasilanie elektryczne
400V/3/N/PE/50 Hz
X Cena 43.900,00
Akcesoria Nr kat Cena Wbudowany dozownik płynu
myjącego ESP166 80002619 954,00
Dodatkowe grzałki Bojler: 3kW 6kW
Zbiornik 9 kW
30000219 30000234
30000244
372,00 372,00
532,00
Wstępne płukanie zimną wodą 1.900,00 Lanca ssąca do bańki z kontrolą poziomu płynu
83000374 669,00
Lanca ssąca do beczki z kontrolą poziomu płynu
83000373 746,00
Dane techniczne GS640 Wysokość wejścia do komory mycia
z koszem/bez kosza
640/674 mm Całkowity pobór mocy:
Przy temp wody 550-600 C Przy temp wody 400-500 C Przy temp wody 100-400 C
8,4 kW 11,4 kW 14,4kW
Moc silnika pompy P1 2,3 kW Pojemność zbiornika 82 l
Moc silnika rewersu ramion myjących 0,1 kW Moc grzałki zbiornika 6,0/9,0 kW Moc grzałki bojlera
Przy temp wody 550-600 C Przy temp wody 400-500 C Przy temp wody 100-400 C
6,0 kW 9,0 kW 12,0 kW
Szerokość 750 mm Głębokość z zamkniętymi drzwiami
Głębokość z otwartymi drzwiami 870 mm
1245 mm Wysokość
Z zamkniętymi drzwiami Z otwartymi drzwiami
1617 mm 1933 mm
Wysokość robocza 840 mm Min ciśnienie doprowadzonej wody 0,8 bar/80 kPa
Zużycie wody na cykl płukania 5,2 l Waga netto 185 kg
Wyposażenie standardowe: obsługa jednym przyciskiem, rewersyjne dolne i górne ramiona myjące, niezależny system górnych i dolnych ramion myjących i płuczących, automatyczne tankowanie wody, dozownik płynu płuczącego, termostat bezpieczeństwa grzałki bojlera i zbiornika, wyłącznik otwartych drzwi, bojler bezciśnieniowy, zabezpieczenia przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze, wąż doprowadzający wodę, zabezpieczenie przed praca na sucho, zabezpieczenie przed przeciążeniem silnika pompy, regulowane nóżki, program samoczyszczenia, pompa odpływowa, system Mediamat Cyclo, tylna osłona, kabel zasilający. Klasa ochrony IPX
44
Zmywarka do przyrządów kuchennych, garnków, tac
GS640 Energy
Model Energy GS640 Wydajność kosze/h 40/24/12
Wymiary kosza w mm 608X672 Wyposażenie w kosze
1 kosz płaski wykonany ze stali nierdzewnej (85000543) 1 kosz płaski plastikowy (3602210) 500x500 mm
X
X Zasilanie elektryczne
400V/3/N/PE/50 Hz
X Cena 54.300,00
Akcesoria Nr kat Cena Wbudowany dozownik płynu
myjącego ESP166 80002619 954,00
Dodatkowe grzałki Bojler: 3 kW 6kW
Zbiornik: 9kW
30000219 30000234
30000244
372,00 372,00
532,00
Wstępne płukanie zimną wodą 1.900,00 Lanca ssąca do bańki z kontrolą poziomu płynu
83000374 669,00
Lanca ssąca do beczki z kontrolą poziomu płynu
83000373 746,00
Dane techniczne Wysokość wejścia do komory mycia
z koszem/bez kosza
640/674 mm Całkowity pobór mocy:
Przy podłączeniu do zimnej wody 200 C
8,4 kW Moc silnika pompy P1 2,3 kW Pojemność zbiornika 82 l
Moc silnika rewersu ramion myjących 0,1 kW Moc grzałki zbiornika 6,0/9,0 kW Moc grzałki bojlera
Przy podłączeniu do zimnej wody-200 C
6,0 kW Wysokość robocza 840 mm
Szerokość Głębokość z otwartymi drzwiami
750 mm 1245 mm
Głębokość z zamkniętymi drzwiami 870 mm Całkowita wysokość
(+/_) 20 mm 2201 mm
Min ciśnienie doprowadzonej wody 0,8 bar/80 kPa Zużycie wody na cykl płukania 5,2 l
Waga netto 185 kg Wyposażenie standardowe: obsługa jednym przyciskiem, rewersyjne dolne i górne ramiona myjące, niezależny system górnych i dolnych ramion myjących i płuczących, automatyczne tankowanie wody, dozownik płynu płuczącego, termostat bezpieczeństwa grzałki bojlera i zbiornika, wyłącznik otwartych drzwi, bojler bezciśnieniowy, zabezpieczenia przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze, wąż doprowadzający wodę, zabezpieczenie przed praca na sucho, zabezpieczenie przed przeciążeniem silnika pompy, regulowane nóżki, program samoczyszczenia, pompa odpływowa, system Mediamat Cyclo, tylna osłona, kabel zasilający. Klasa ochrony IPX 5 Jeżeli maszyna Energy będzie pracować z wodą osmotyczną należy to zaznaczyć w zamówieniu
45
Zmywarka do przyrządów kuchennych, garnków, tac
GS650
Model GS650 Wydajność kosze/h 40/24/12
Wymiary kosza w mm 608X672 Wyposażenie w kosze
1 kosz płaski wykonany ze stali nierdzewnej (85000543) 1 kosz płaski plastikowy
500x500 mm Wkładka do blach (85000550)
X
X X
Zasilanie elektryczne 400V/3/N/PE/50 Hz
X
Cena 46.950,00
Akcesoria Nr kat Cena Wbudowany dozownik płynu
myjącego ESP166 80002619 954,00
Dodatkowe grzałki Bojler: 3 kW 6kW
Zbiornik: 9kW
30000219 30000234
30000244
372,00 372,00
532,00
Wstępne płukanie zimną wodą 1.900,00 Lanca ssąca do bańki z kontrolą poziomu płynu
83000374 669,00
Lanca ssąca do beczki z kontrolą poziomu płynu
83000373 746,00
Dane techniczne GS650 Wysokość wejścia do komory mycia
z koszem/bez kosza
800/830 mm Całkowity pobór mocy:
Przy temp wody 550-600 C Przy temp wody 400-500 C Przy temp wody 100-400 C
8,4 kW 11,4 kW 14,4kW
Moc silnika pompy P1 2,3 kW Pojemność zbiornika 82 l
Moc silnika rewersu ramion myjących 0,1 kW Moc grzałki zbiornika 6,0/9,0 kW Moc grzałki bojlera
Przy temp wody 550-600 C Przy temp wody 400-500 C Przy temp wody 100-400 C
6,0 kW 9,0 kW 12,0 kW
Szerokość 750 mm Głębokość z zamkniętymi drzwiami
Głębokość z otwartymi drzwiami 870 mm
1305 mm Wysokość
Z zamkniętymi drzwiami Z otwartymi drzwiami
1787 mm 2205 mm
Wysokość robocza 840 mm Min ciśnienie doprowadzonej wody 0,8 bar/80 kPa
Zużycie wody na cykl płukania 5,2 l Waga netto 200 kg
Wyposażenie standardowe: obsługa jednym przyciskiem, rewersyjne dolne i górne ramiona myjące, niezależny system górnych i dolnych ramion myjących i płuczących, automatyczne tankowanie wody, dozownik płynu płuczącego, termostat bezpieczeństwa grzałki bojlera i zbiornika, wyłącznik otwartych drzwi, bojler bezciśnieniowy, zabezpieczenia przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze, wąż doprowadzający wodę, zabezpieczenie przed praca na sucho, zabezpieczenie przed przeciążeniem silnika pompy, regulowane nóżki, program samoczyszczenia, pompa odpływowa, system Mediamat Cyclo, tylna osłona, kabel zasilający. Klasa ochrony IPX 5 Jeżeli maszyna Energy będzie pracować z wodą osmotyczną należy to zaznaczyć w zamówieniu
46
Zmywarka do przyrządów kuchennych, garnków, tac
GS650 Energy
Model Energy GS650
Wydajność kosze/h 40/24/12 Wymiary kosza w mm 608X672 Wyposażenie w kosze
1 kosz płaski wykonany ze stali nierdzewnej (85000543) 1 kosz płaski plastikowy
500x500 mm Wkładka do blach (85000550)
X
X X
Zasilanie elektryczne 400V/3/N/PE/50 Hz
X
Cena 57.400,00
Akcesoria Nr kat Cena Wbudowany dozownik płynu
myjącego ESP166 80002619 954,00
Dodatkowe grzałki Bojler: 3 kW 6kW
Zbiornik: 9kW
30000219 30000234
30000244
372,00 372,00
532,00
Wstępne płukanie zimną wodą 1.900,00 Lanca ssąca do bańki z kontrolą poziomu płynu
83000374 669,00
Lanca ssąca do beczki z kontrolą poziomu płynu
83000373 746,00
Dane techniczne Wysokość wejścia do komory mycia
z koszem/bez kosza
800/830 mm Całkowity pobór mocy:
Przy podłączeniu do zimnej wody 200 C
8,4 kW Moc silnika pompy P1 2,3 kW Pojemność zbiornika 82 l
Moc silnika rewersu ramion myjących 0,1 kW Moc grzałki zbiornika 6,0/9,0 kW Moc grzałki bojlera
Przy podłączeniu do zimnej wody 200 C
6,0 kW Wysokość robocza 840 mm
Szerokość Głębokość z zamknietymi drzwiami
750 mm 870 mm
Głębokość z otwartymi drzwiami 1305 mm Całkowita wysokość
(+ / -) 20 mm 2371 mm
Min ciśnienie doprowadzonej wody 0,8 bar/80 kPa Zużycie wody na cykl płukania 5,2 l
Waga netto 241 kg Wyposażenie standardowe: obsługa jednym przyciskiem, rewersyjne dolne i górne ramiona myjące, niezależny system górnych i dolnych ramion myjących i płuczących, automatyczne tankowanie wody, dozownik płynu płuczącego, termostat bezpieczeństwa grzałki bojlera i zbiornika, wyłącznik otwartych drzwi, bojler bezciśnieniowy, zabezpieczenia przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze, wąż doprowadzający wodę, zabezpieczenie przed praca na sucho, zabezpieczenie przed przeciążeniem silnika pompy, regulowane nóżki, program samoczyszczenia, pompa odpływowa, system Mediamat Cyclo, tylna osłona, kabel zasilający. Klasa ochrony IPX 5
47
Zmywarka do przyrządów kuchennych, garnków, tac GS660
● Na zdjęciu pokazano dodatkową półkę, dzięki której można myć dwa rzędy otwartych ażurowych koszy, półka stanowi wyposażenie dodatkowe
Model GS660 Wydajność kosze/h 40/24/12
Wymiary kosza w mm 1242x672 Wyposażenie w kosze
1 kosz płaski wykonany ze stali nierdzewnej (85000556) 1 wkładka do tac ze stali nierdzewnej (85000550)
X
X Zasilanie elektryczne
400V/3/N/PE/50 Hz
X Cena 74.500,00
Akcesoria Nr kat Cena Wbudowany dozownik płynu
myjącego ESP166 80002619 954,00
Dodatkowe grzałki Bojler: 3 kW 6kW
Zbiornik: 9kW
30000219 30000234
30000244
372,00 372,00
532,00
Wstępne płukanie zimną wodą 1.900,00 Lanca ssąca do bańki z kontrolą poziomu płynu
83000374 669,00
Lanca ssąca do beczki z kontrolą poziomu płynu
83000373 746,00
Dodatkowa półka w komorze 1.800,00
Dane techniczne GS660 Wysokość wejścia do komory mycia
z koszem/bez kosza
800/830 mm Całkowity pobór mocy:
Przy temp wody 550-600 C Przy temp wody 400-500 C Przy temp wody 100-400 C
9,8 kW 12,8 kW 15,8 kW
Moc silnika pompy P1 3,7 kW Pojemność zbiornika 125 l
Moc silnika rewersu ramion myjących 0,1 kW Moc grzałki zbiornika 6,0/9,0 kW Moc grzałki bojlera
Przy temp wody 550-600 C Przy temp wody 400-500 C Przy temp wody 100-400 C
6,0 kW 9,0 kW 12,0 kW
Szerokość 1380 mm Głębokość z zamkniętymi drzwiami
Głębokość z otwartymi drzwiami 870 mm
1305 mm Wysokość
Z zamkniętymi drzwiami Z otwartymi drzwiami
1787 mm 2205 mm
Wysokość robocza 840 mm Min ciśnienie doprowadzonej wody 0,8 bar/80 kPa
Zużycie wody na cykl płukania 7,5 l Waga netto 280 kg
Wyposażenie standardowe: obsługa jednym przyciskiem, rewersyjne dolne i górne ramiona myjące, niezależny system górnych i dolnych ramion myjących i płuczących, automatyczne tankowanie wody, dozownik płynu płuczącego, termostat bezpieczeństwa grzałki bojlera i zbiornika, wyłącznik otwartych drzwi, bojler bezciśnieniowy, zabezpieczenia przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze, wąż doprowadzający wodę, zabezpieczenie przed praca na sucho, zabezpieczenie przed przeciążeniem silnika pompy, regulowane nóżki, program samoczyszczenia, pompa odpływowa, system Mediamat Cyclo, tylna osłona, kabel zasilający.
48
Zmywarka do przyrządów kuchennych, garnków, tac
GS660 Energy
● Na zdjęciu pokazano dodatkową półkę, dzięki której można myć dwa rzędy otwartych ażurowych koszy, półka stanowi wyposażenie dodatkowe.
Model Energy GS660 Wydajność kosze/h 40/24/12
Wymiary kosza w mm 1242x672 Wyposażenie w kosze
1 kosz płaski wykonany ze stali nierdzewnej (85000556) 1 wkładka do tac ze stali nierdzewnej (85000550)
X
X Zasilanie elektryczne
400V/3/N/PE/50 Hz
X Cena 84.700,00
Akcesoria Nr kat Cena Wbudowany dozownik płynu
myjącego ESP166 80002619 954,00
Dodatkowe grzałki Bojler: 3 kW 6kW
Zbiornik: 9kW
30000219 30000234
30000244
372,00 372,00
532,00
Wstępne płukanie zimną wodą 1.900,00 Lanca ssąca do bańki z kontrolą poziomu płynu
83000374 669,00
Lanca ssąca do beczki z kontrolą poziomu płynu
83000373 746,00
Dodatkowa półka w komorze 1.800,00
Dane techniczne Wysokość wejścia do komory mycia
z koszem/bez kosza
800/830 mm Całkowity pobór mocy:
Przy podłączeniu do zimnej wody 200 C
9,8 kW Moc silnika pompy P1 3,7 kW Pojemność zbiornika 125 l
Moc silnika rewersu ramion myjących 0,1 kW Moc grzałki zbiornika 6,0/9,0 kW Moc grzałki bojlera
Przy podłączeniu do zimnej wody 200 C
6,0 kW Wysokość robocza
Szerokość 840 mm
1380 mm Głębokość z zamkniętymi drzwiami
Głębokość z otwartymi drzwiami 870 mm
1305 mm Całkowita wysokość
(+ / -) 20 mm 2371 mm 1787 mm
Min ciśnienie doprowadzonej wody 0,8 bar/80 kPa Zużycie wody na cykl płukania 7,5 l
Waga netto 320 kg Wyposażenie standardowe: obsługa jednym przyciskiem, rewersyjne dolne i górne ramiona myjące, niezależny system górnych i dolnych ramion myjących i płuczących, automatyczne tankowanie wody, dozownik płynu płuczącego, termostat bezpieczeństwa grzałki bojlera i zbiornika, wyłącznik otwartych drzwi, bojler bezciśnieniowy, zabezpieczenia przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze, wąż doprowadzający wodę, zabezpieczenie przed praca na sucho, zabezpieczenie przed przeciążeniem silnika pompy, regulowane nóżki, program samoczyszczenia, pompa odpływowa, system Mediamat Cyclo, tylna osłona, kabel zasilający. Klasa ochrony IPX 5 Jeżeli maszyna Energy będzie pracować z wodą osmotyczną należy to zaznaczyć w zamówieniu
49
Zmywarki w wersji morskiej do pracy na statkachTransformatory do maszyn w wersji morskiej
mycia wstępnego naczyń oraz do wzmocnienia efektu mycia
szczególnie przy problemach z usuwaniem skrobi.
1 l
12
w kartonie
37,00
A 30 CT
Środek silnie zasadowy do
mycia wstępnego i namaczania sztućców. Nie
przeznaczony do aluminium.
10 kg
36
253,00
62
Środki utrzymania higieny na zapleczu kuchennym
Nazwa Opis Wielkość opakowania
Ilość opakowań na palecie
Cena opakowania
C121
Uniwersalny środek do mycia powierzchni np. podłogi, blaty
robocze, kafelki. Łagodny dla skóry
bezzapachowy.
1 l
10 l
270
60
28,00
199,00
C151
Środek do codziennej pielęgnacji grillów, podgrzewaczy i pieców
konwekcyjno-parowych.
0,75 l
10 l
270
60
28,00
199,00
C111
Płyn do ręcznego mycia naczyń,
szkła i drobnych przyborów kuchennych. Łagodny dla skóry
o cytrynowym zapachu.
1 l
10 l
270
60
28,00
199,00
C161
Środek do pielęgnacji stali
szlachetnych. Środek na bazie oleju konserwuje i nabłyszcza.
0.75 l
270
28,00
C162
Środek w sprayu do pielęgnacji stali szlachetnych. Środek na
bazie oleju konserwuje i nabłyszcza.
400 ml
12
w kartonie
31,00
C122
Środek do czyszczenia stali
szlachetnych, usuwa tłuszcz. Nie stosować do aluminium.
0,75 l
270
28,00
C131
Środek odwapniający do
usuwania osadów.
1 l
270
28,00
C123
Środek do mycia szyb, luster i innych powierzchni szklanych.
1 l
270
28,00
C141
Środek do dezynfekcji
powierzchni roboczych na bazie alkoholu.
1l
10l
270
60
42,00
371,00
C142
Środek do mycia i dezynfekcji podłóg (powierzchni twardych) w zakładach przemysłowych, gastronomicznych, piekarniach, masarniach, mleczarniach oraz w stołówkach, szpitalach i domach opieki
10l
60
370,00
63
Stoły stacje sortownicze i akcesoria
64
Akcesoria do zmywarek serii PT oraz GS500
Wszystkie stoły z basenami wyposażone są w otwór odpływowy o średnicy 2”, korek oraz sito. Półki pod stołami wykonane są ze stali nierdzewnej. Standardowe stoły mają wycięte otwory do zamontowania baterii prysznicowej oraz baterii z mieszaczem wody. Standardowa głębokość stołów 700 mm. Na zamówienie możliwa jest głębokość 800 mm.
Stoły niestandardowe i akcesoria
Nr poz.
Opis Nr katalogowy
Cena
1 Taca na odpady z sitem do zlewu 500x400x250 mm 5527001 930,00 2 Bateria prysznicowa z uchwytem ściennym i zaworem 5527023 2.732,00 3 Bateria prysznicowa z jedno zaworowym mieszaczem wody 75200182 3.061,00 4 Mieszacz wody z obrotowym ramieniem 75201812 1.311,00 5 Kosz na odpady z pokrywą, kosz na kółkach poj. 60l 75000126 2.404,00 6 Półka na 5 koszy 500x500 mm 75202506 1.530,00 7 Skośna półka na dwa kosze z odprowadzeniem wody lewa 753V0003 3.169,00 7 Skośna półka na dwa kosze z odprowadzeniem wody prawa 753V0004 3.169,00 8 Scraper (ściągacz odpadów) 75500004 711,00 9 Wąż (na bębnie) z pistoletem wodnym 40070013 3.824,00
Wszystkie elementy metalowe pokazane na rysunku wykonane są ze stali nierdzewnej.
65
Stoły do zmywarek kapturowych serii PT oraz GS500
Przykładowe długości stołów wraz z cenami
wymiary stołu długość/głębokość/wysokość
lewy/prawy/ front
komora zlewozmy wakowa
cena
625 x 700 x 850 mm lewy/lewy nie/tak 2.650,00/5.400,00
625 x 700 x 850 mm front nie/tak 2.650,00/5.400,00
1200 x 700 x 850 mm lewy/prawy nie/tak 3.950,00/6.900,00
1200 x 700 x 850 mm front nie/tak 3.950,00/6.900,00
Wszystkie blaty robocze w stołach wykonane są ze stali chromowo-niklowej. Blaty nie posiadają kątów ostrych aby maksymalnie ułatwić utrzymanie stołu w czystości. Stoły posiadają nóżki z możliwością regulacji w zakresie +/- 20mm
66
Stoły do zmywarek MT,STR110 oraz maszyn serii PT, GS500
Standardowa wysokość stołów 900mm, głębokość 750mm. Te stoły można stosować do maszyn serii GS500, jednak przy zamawianiu maszyny należy zaznaczyć, że wysokość robocza maszyny ma wynosić 900mm Przykładowe długości stołów wraz z cenami stoły proste
wymiary stołu długośćxgłębokośćxwysokość
lewy/prawy/ komora zlewozmy wakowa
cena
1200 x 750 x 900 mm lewy/prawy nie/tak 4.950,00/7.100,00
1700 x 750 x 900 mm lewy/prawy nie/tak 6.100,00/8.950,00
67
Stoły do zmywarek MT,STR110 oraz maszyn serii PT, GS500
Przykładowe długości stołów wraz z cenami stoły z wejściem kątowym
wymiary stołu
długośćxgłębokośćxwysokość lewy/prawy/ komora
zlewozmy wakowa
cena
802,5x750x900 lewy/prawy 3.500,00 2002 x 750 x 900 mm lewy/prawy tak 10.900,00
2502 x 750 x 900 mm lewy/prawy tak 12.700,00
68
Stoły rolkowe do zmywarek MT,STR110
Przykładowe długości stołów wraz z cenami stoły z wejściem kątowym
wymiary stołu długośćxgłębokośćxwysokość
lewy/prawy/ numer katalogowy
Cena
1200 x 650 x 900 mm lewy/prawy 734V9999 6.500,00 1700 x 650 x 900 mm lewy/prawy 734V9999 8.450,00
2200 x 650 x 900 mm lewy/prawy 734V9999 10.750,00
2700 x 650 x 900 mm lewy/prawy 734V9999 12.600,00
Stoły rolkowe w wersji mobilnej
wymiary stołu długośćxgłębokośćxwysokość
lewy/prawy/ numer katalogowy
cena
1200 x 650 x 900 mm lewy/prawy 734V9999 8.000,00 1700 x 650 x 900 mm lewy/prawy 734V9999 9.950,00
2200 x 650 x 900 mm lewy/prawy 734V9999 12.250,00
2700 x 650 x 900 mm lewy/prawy 734V9999 14.250,00
Wszystkie stoły rolkowe posiadają własny otwór odpływowy. Blaty stołów mają spadek w kierunku tego otworu. Do stołów rolkowych można stosować narożniki 900 i 1800, które posiadają własny napęd do transportu koszy. Stoły łączone z narożnikiem 1800 mogą być wyposażone w kółka aby ułatwić dostęp do maszyny.
69
Stoły narożne do zmywarek MTR,STR110
Stół narożny z napędem
wymiary stołu długośćxgłębokośćxwysokość
lewy/prawy/ numer katalogowy
cena
narożnik 900 792 x 792 x 900 mm lewy/prawy 763V9999 24.200,00 narożnik 180° 1450 x 792 x 900 mm lewy/prawy 734V9999 26.100,00
Moc silnika napędu 0.2 kW zasilanie 400V/3N/N/PE/50Hz
70
Stół narożny do zmywarek STR110 bez napędu
Ten stół nie może pracować z maszynami MT
wymiary stołu długośćxgłębokośćxwysokość
lewy/prawy/ cena
narożnik 900 792 x 792 x 900 mm lewy/prawy 12.000,00
Łącznik do stołu 1800 1.460,00
Stół 1800 tworzą dwa stoły 900 oraz łącznik.
71
Stacje sortownicze
Przykładowe długości stacji sortowniczych wraz z cenami Stacja sortownicza z jedną półką na kosze
Stacja sortownicza z półką i nadstawką
wymiary stołu długośćxgłębokośćxwysokość
lewy/prawy/ numer katalogowy
cena
1250 x 1100 x 900 mm lewy/prawy 740V9999 11.400,00
1800 x 1100 x 900 mm lewy/prawy 734V9999 14.300,00 2600 x 1100 x 900 mm lewy/prawy 734V9999 16.500,00
wymiary stołu długośćxgłębokośćxwysokość
lewy/prawy/ numer katalogowy
cena
1250 x 1100 x 900 mm lewy/prawy 740V9999 14.500,00 1800 x 1100 x 900 mm lewy/prawy 734V9999 17.500,00 2600 x 1100 x 900 mm lewy/prawy 734V9999 20.300,00
72
Stacje sortownicze
Przykładowe rozwiązania stacji sortowniczych przeznaczonych do maszyn serii MT. Wszystkie ceny są kalkulowane indywidualnie. Stacja sortownicza typu „standard” z taśmą transportującą kosze do zmywarki.
Stacja sortownicza typu „comfort” z taśmą transportująca kosze oraz kółkami.
73
Winterhalter Gastronom Polska Sp. zo.o.
05-077 Warszawa ul. Trakt Brzeski 62 B Tel.(22) 773 25 52 fax.(22) 773 33 03