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CONTROL DE ASISTENCIA MES DE MARZO AÑO 2010HORARIO : JUEVES Y VIERNES DE 5.00 A.M A 10.00 P.M. (2 VECES POR SEMANA)MODULO: TORTAS COMERCIALES
PROFESORA: M. LUCIA NAVARRETE SALDAMANDO
Nº
DE
ORD
EN
APELLIDOS Y NOMBRESASISTENCIA DE LOS ESTUDIANTES Total
TRABAJOCRITERIOS DE EVALUACION : Identifica y describe y diferencia las máquinas, equipos, herramientas y materiales que intervienen en el proceso de elaboración de tortas comerciales
Limpia y
ordena su
puesto de
trabajo
durante las
prácticas de
taller
Aplica
responsableme
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prácticas de
seguridad e
higiene
Diferencia las
máquinas,
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instrumentos y
materiales
describle los
procedimiento
s de limpieza y
desinfección
adecuados
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FICHA DE SEGUIMIENTO DE ACTITUDES
CETPRO "SAGRADA FAMILIA"MODULO: TORTAS COMERCIALESPROFESORA: M. LUCIA NAVARRETE SALDAMANDO
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1 AGUILAR LOPEZ, Felicia X X X2 AQUINO ARONI, Gavino X X X3 ARROYO ANAYA, Rocio del Carmen X X X4 BAUTISTA NAJARO, Julia X X X5 CARRILLO CARLOS, Berta Esperanza X X X6 CHIPANA SOVERO, Esperanza Julia X X X7 HUANCA HILASACA, Norma X X X8 LAURA TEVES, Katty Fabiola X X X9 LIMAYLLA MAMANI, Josue X X X
10 LOZANO TORIBIO, Evangelina X X X11 MALLQUI LA BARRERA, Amalia X X X12 MERCADO SANCHEZ, Alina X X X13 MERCADO SANCHEZ, Yanet X X X14 MITAC CHOQUE, Gina X X X15 NAVARRO BRAVO, Cristhoper Daniel X X X16 OSCANOA ARTEAGA, Andrea X X X17 SANCHEZ JACOBI, Maria Luz X X X18 SAUCEDO BAUTISTA, Wilder X X X19 SILVA MENDOZA, Diego X X X20 VARGAS PEREZ, Arnold X X X21 VELASQUEZ MARIN, Lourdes X X X22 VIDAURRE LAZARO, Raquel Jennifer X X X23 24 25 26 27 28 29 30
Limpia y ordena su puesto de trabajo durante la practica de taller
Se concentra en el trabajo que realiza durante la práctica
Aplica responsablemente las normas de seguridad en el trabajo de máquinas y herramientas
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de 18 a 20 AD Muy bueno
de 15 a 17 A Bueno
de 12 a 14 B Regular
Igual o Menor de 11 C Deficiente
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REGISTRO AUXILIAR DE EVALUACIÓNUNIDAD DIDACTICA Nº 1: ORGANIZACIÓN DEL PUESTO DE TRABAJO.MODULO: TORTAS COMERCIALESPROFESOR/A: M. LUCIA NAVARRETE SALDAMANDO
CAPACIDAD TERMINAL Nº1 . Ejecuta el acondicionamiento del área de trabajo.
CRITERIO 1 Identifica y describe la diferencia entre equipos, maquinas y herramientas, y materiales que intervienen en el proceso de elaboración de tortas comerciales
CRITERIO 2 Describe los procedimientos de limpieza y
desinfección adecuados de acuerdo a las normas de seguridad e
higiene.
Limpia y ordena su puesto de trabajo durante las prácticas de taller
Aplica
responsablemente
las prácticas de
seguridad e higiene
Diferencia las máquinas, equipos, instrumentos y materiales
describle los procedimientos de limpieza y desinfección adecuados
REGISTRO AUXILIAR DE EVALUACIÓN
UNIDAD DIDACTICA Nº 1: ORGANIZACIÓN DEL PUESTO DE TRABAJO.