Catálogo Castellers D'or

elscastellersdor.com ...una forma de ser

Els castellers Dór Cavas y Vinos de gran calidad,elaborados de manera tradicional,

sin uso de productos químicos y capacesde ser los protagonistas de sus eventos más

especiales y festivos.

Els castellers es la máxima expresión por el respeto con la naturalezay la sensibilidad del consumidor más exigente.

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CAVA

BRUT NATURE

Sant Sadurní d’AnoiaEspaña

AGRICULTURA ECOLÓGICA

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VINOS Y CAVAS



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VINOS Y CAVAS



elscastellersdor.comDirección Comercial: Canadá, 10 Málaga, Spain · Elaboración: Penedés, Spain – e-mail: [email protected]ÑOL

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CAVAS

BRUT NATURE



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CAVAS

BRUT NATURE



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CAVA

BRUT NATURE ROSÉ



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CAVA

BRUT NATURE



“Els Castellers Dór Cava Brut Nature Rosé, cava ecológico de gran calidad, elaborado de maneratradicional, sin uso de productos químicos. Un cava

capaz de ser el protagonista de sus eventos másespeciales y festivos. Els castellers es la máxima expresión

por el respeto con la naturaleza y la sensibilidad del consumidor más exigente”.

Pape

l mine

ral ec

ológic

o

Pinot Noïr (100%)

www.elscastellersdor.comDirección Comercial: Canadá, 10 Málaga, Spain · Elaboración: Penedés, Spain – e-mail: [email protected]

una forma de ser

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CAVA

BRUT NATURE



Els castellers Dór Cava Brut Nature Rosé, cava ecológico de gran calidad, elaborado de maneratradicional, sin uso de productos químicos. Un cava

capaz de ser el protagonista de sus eventos másespeciales y festivos.


Variedades: Pinot Noïr (100%)Elaboración: Con uvas de procedencia en Agricultura Ecológica. Sin pesticidas

ni �tosanitarios químicos. Recuperando los procesos artesanales.Segunda fermentación controlada a baja temperatura

Crianza: La segunda fermentación se realiza en botella según el métodotradicional. Permanece en la cava un mínimo de 12 meses antes del degüelle

Graduación: 11.5% by Alc.SO2 Libre: 12 mg/l.SO2 Total: 52 mg/l

Acidez Total: 4.9 gr/lAzúcar: 1.4 gr/l

Tipo de Botella: Cava estándar blanca, 75 cl

Nota de Cata: De color rojo cereza de aspecto claro y brillante con burbuja �na y persistente. Tiene el aroma característico

de los frutos rojos como la fresa. En boca es fresco y agradable.

Servicio: Recomendamos servirlo entre 6 y 7ºC

Brut Nature Rosé A. Ecológica

CAVAS

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CAVA

BRUT NATURE



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CAVA

BRUT NATURE



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CAVA

BRUT NATURE



“Els Castellers Dór Cava Brut Nature, cava ecológico de gran calidad, elaborado de maneratradicional, sin uso de productos químicos. Un cava

capaz de ser el protagonista de sus eventos másespeciales y festivos. Els castellers es la máxima expresión

por el respeto con la naturaleza y la sensibilidad del consumidor más exigente”.

Pape

l mine

ral ec

ológic

o


Xarel·lo (45%), Macabeo (40%), Parellada (15%)

una forma de ser

Els castellers Dór Cava Brut Nature, cava ecológico de gran calidad, elaborado de maneratradicional, sin uso de productos químicos. Un cava

capaz de ser el protagonista de sus eventos másespeciales y festivos.


Variedades: Xarel·lo (45%), Macabeo (40%), Parellada (15%)Elaboración: Con uvas de procedencia en Agricultura Ecológica. Sin pesticidas

ni �tosanitarios químicos. Recuperando los procesos artesanales.Segunda fermentación controlada a baja temperatura

Crianza: La segunda fermentación se realiza en botella según el métodotradicional. Permanece en la cava un mínimo de 18 meses antes del degüelle



Tipo de Botella: Cava estándar verde, 75 cl

Nota de Cata: Es un cava fresco y afrutado, ligero en boca y con buenequilibrio, de burbuja muy elegante, formando preciosos rosarios.


Brut Nature A. Ecológica

CAVAS


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CAVA

BRUT NATURE



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BRUT NATURE



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VINOS

BLANCO Y TINTO



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TINTO

PENEDÈS



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“Els Castellers Dór Tinto, ecológico de gran calidad, elaborado de manera

tradicional, sin uso de productos químicos. Un vino capaz de ser el protagonista de sus eventos más

especiales y festivos. Els castellers es la máxima expresiónpor el respeto con la naturaleza y la sensibilidad

del consumidor más exigente”.


Pape

l mine

ral ec

ológic

o

Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (40%)

una forma de ser

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TINTO

PENEDÈS



Els Castellers Dór Tinto, ecológico de gran calidad,elaborado de manera tradicional, sin uso deproductos químicos. Un vino capaz de ser el

protagonista de sus eventos más especiales y festivos.

Els castellers es la máxima expresión por el respetocon la naturaleza y la sensibilidad del consumidor más exigente

Variedades: Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (40%)Elaboración: Respetando los procesos biológicos naturales, con vinos

procedentes de agricultura ecológica sin utilización de productos químicos desíntesis a la más pura tradición artesanal.

Crianza: En barrica de roble americano durante 2 meses, posterior trasvase enbarricas de roble francés durante 3 meses y crianza de 5 meses en botella.



Tipo de Botella: Vino Élite Musgo, 75 cl

Nota de Cata: De color rojo cereza con tonos lilas de intensidad media yaromas afrutados. En boca muestra una entrada suave, sabrosa y con una fresca

acidez.


Tinto A. Ecológica

VINOS


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BLANCO

PENEDÈS



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“Els Castellers Dór Blanco, ecológico de gran calidad, elaborado de manera





Chardonnay (45%), Xarel·lo (35%) y Parellada (20%)

Pape

l mine

ral ec

ológic

o

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ROSADO

PENEDÈS



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“Els Castellers Dór Rosado, ecológico de gran calidad, elaborado de manera





Chardonnay (45%), Xarel·lo (35%) y Parellada (20%)

Pape

l mine

ral ec

ológic

o

una forma de ser

Els Castellers Dór Blancos y Rosados, ecológicos de gran calidad,elaborados de manera tradicional, sin uso deproductos químicos. Un vino capaz de ser el

protagonista de sus eventos más especiales y festivos.

Els castellers es la máxima expresión por el respetocon la naturaleza y la sensibilidad del consumidor más exigente

Variedades: Chardonnay (45%), Xarel·lo (35%) y Parellada (20%)Elaboración: Respetando los procesos biológicos naturales, con vinos

procedentes de agricultura ecológica sin utilización de productos químicos desíntesis a la más pura tradición artesanal.

Crianza: Permanece 4 meses en botella antes de su expedición.



Tipo de Botella: Vino Élite Blanca, 75 cl

Nota de Cata: Color amarillo pajizo brillante y rojo cereza, con aromasafrutados. En boca presenta una entrada suave con acidez moderada

y un �nal amplio y sabroso.


Blanco y Rosado A. Ecológica

VINOS


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BLANCOS y ROSADOS

PENEDÉS



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