This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Sugg
erim
ent d
e pr
esen
taci
ó
Promocions i PVPs garantits del 27/06/2016 al 13/07/2016.
1. En una cassola posa les cloïsses i les esco-pinyes amb un dit d’aigua i el suc de llimona, tapa i cou uns 4 minuts fins que s’obrin.
2. Cou els espaguetis en aigua bullent amb una cullerada de sal el temps indicat pel fabricant. Escorre’ls.
3. A la mateixa cassola, escalfa l’oli amb el bitxo i afegeix-hi els sabors d’angula directament congelats. Remena-ho una estona fins que es vagin descongelant i incorpora-hi l’all i el julivert directament congelats.
4. Afegeix-hi els espaguetis, les cloïsses i les escopinyes, barreja-ho bé i ja està llest per servir. Bon profit.
1. Descongela les gambetes, amb el mateix envàs al buit, submergint-les en aigua fresca.
2. Cou l’ensalada russa al vapor, al microones (menys temps) o bé en aigua bullent durant 15-20 minuts. Posteriorment, escorre-la, salpebra-la i refreda-la.
3. Cou els ous en aigua amb sal i un raig de vinagre durant 12 minuts. Refresca’ls, pela’ls i pica’ls, reservant mig rovell per decorar.
4. Barreja l’ensalada amb el blat de moro, el julivert, les gambetes, la tonyina, la mostassa i la maionesa.
5. Deixa-la refredar a la nevera. Pots servir-la donant-li forma amb un motlle i decorant-la amb algunes gambetes, una mica de tonyina, uns grans de blat de moro i el rovell de l’ou passat per un colador.
DIF
ICU
LTAT
25 M
IN.
280
QCA
L.
DIF
ICU
LTAT
30 M
IN.
400
QCA
L.
Escopinyes• kg
1 safata sabors d’angula la Sirena - 200 g cloïsses la Sirena - 200 g d’escopinyes la Sirena - 400 g d’espaguetis negres - 1 dosi d’all trossejat la Sirena - 2 dosis de julivert trossejat la Sirena - mitja llimona, 4 cullerades d’oli d’oliva, 1 bitxo i sal iodada.
Gambeta pelada cuita• Bossa 450 g.• 1 kg = 22,20€
Quan pensem en l’estiu pensem en les vacances, trencar amb la rutina, desconnectar, gaudir més dels dies sense pensar en horaris, què em poso o la temuda pregunta: què cuino???!!!La Sirena et dóna la solució a què cuinar durant aquestes vacances, seguim innovant per a presentar-te nous productes que et permetran gaudir de l’estiu al màxim, i amb el millor sabor.
8,99 €Abans: 9,49€
OFERTA
- 0,50 €
9,99 €Abans: 10,59€
OFERTA
- 0,60 €
600 g d’ensalada russa la Sirena - 200 g de gambeta pelada cuita la Sirena - 80 g de blat de moro la Sirena - 2 dosis de julivert trossejat la Sirena - Barreja 5 pebres la Sirena - Maionesa la Sirena - 80 g de tonyina en oli - 1 culleradeta de mostassa - 2 ous - Sal iodada - Vinagre.
Promocions i PVPs garantits del 27/06/2016 al 13/07/2016. 3
DIRECTAMENT CONGELATPer bullir-lo, millor afegeix-lo directament congelat i un cop bullit retira’l i refreda’l amb aigua amb gel per parar la cocció.
SUBMERGEIX-LO EN AIGUA FREDAPer coure’l a la planxa submergeix-lo en aigua freda fins que perdi la textura de congelat.
Marisc amb closcade descongelació i cuina
Varetes de surimi• kg.
Cargols de terra• kg.
4,79 €Abans: 5,29€ 6,79 €
Gamba blanca petita(160 - 170 u/kg)• kg. 11,99 €
Abans: 7,24€OFERTA
- 0,50 €
1,00 €1 l = 4,55 €
Unitat 220 ml.
Salsa cocktail
Gamba vermella mitjana (60 - 80 u/caixa)• Caixa 1 kg.
Llagostí vannamei mitjà (40 - 48 u/caixa)• Caixa 800 g.• 1 kg = 12,49€
9,99 € 19,99 €Abans: 10,59€ Abans: 20,99€
OFERTA
- 0,60 € -1€OFERTA
All o julivert trossejat• Caixa 70 - 80 g.
2a UNITAT
-30% 1,39€
1 caixa: 1,99€ (28,43€/kg)
COMBINABLE
Suggeriment de presentació.4
Calamar mitjà• Kg.
Tronquets de lluç Basic• Bossa 720 g. • 1 kg = 4,15€
Sandvitx nata o vainilla i xocolata• Caixa 6 unitats.• 1 l = 2,48€
OFERTA
-24% 1,49 €Abans: 1,95€
0,25€
Per gaudir de l’estiu sense perdre temps
Promocions i PVPs garantits del 27/06/2016 al 13/07/2016. 9
Mistery• Caixa 7 unitats.• 1 l = 3,79€
Ice up llima llimona • Caixa 4 unitats.• 1 l = 4,52€
Super Roll maduixa i llimona• Caixa 7 unitats.• 1 l = 3,79€
Petit milk xocolata o llet• Caixa 6 unitats.• 1 l = 6,63€
Gelat de llimona i taronja Basic• Caixa 5 + 5 unitats.• 1 l = 3,07€
Granissat de llimona• Pack 4 x 200 ml.• 1 l = 2,49€
1,99 € 1,99 €1,99 € 1,99 €
1,69 € 1,99 €
0,28€ 0,28€ 0,50€ 0,33€
0,17€ 0,50€
Assortit mini Cornetto o mini Cornetto clàssic• Caixa 6 unitats.• 1 l = 5,53€
Magnum ametllat• Caixa 3 unitats.• 1 l = 7,58€ Calippo llima llimona
o super mix• Caixa 5 unitats.• 1 l = 7,14€
0,33€ 0,83€ 0,75€
- 1,61 €OFERTA 1,99 €
Abans: 3,60€
OFERTA
-16% 2,50 € 3,75 €Abans: 2,99€
Abans: 3,99€
Abans:2,10€ Abans:2,10€
Abans:2,10€
Suggeriment de presentació.10
Del 27 de juny al 03 de juliol
OFERTES de la SETMANA
• 4 filets d’halibut d’Alaska Basic la Sirena • 450 g de barreja de bolets trossejats la Sirena • 200 g de ceba trossejada la Sirena • 2 dosis d’all trossejat la Sirena • 100 cl de crema de llet • Cibulet • 2 cullerades d’oli d’oliva • Pebre negre mòlt la Sirena• Sal iodada
• 250 g bacallà d’Islàndia esqueixat al punt de sal la Sirena • 100 g ceba juliana la Sirena• 350 g pebrot tricolor la Sirena• 250 g tomàquet a daus• 2 dosis d’all trossejat la Sirena• 1 dosi julivert trossejat la Sirena• Oli d’oliva verge extra • 1/2 bitxo sec• Sal iodada i sucre
¿Vols saber més, sobre el halibut d’Alaska Basic?
¿Vols saber més, sobre el bacallà
d’Islàndia esqueixat al punt de sal?
Descongela els filets d’halibut en una safata amb reixeta a la nevera.
Escalfa l’oli en una paella, afegeix-hi l’all directament congelat i deixa-ho descongelar. Sofregeix-ho 1 minut i afegeix-hi la ceba, prèviament descongelada.
Sofregeix-ho 5 minuts i afegeix-hi els bolets. Ofega-ho 5 minuts a foc mig, afegeix-hi la crema de llet i cuina-ho un parell de minuts a foc lent, salpebra-ho i treu-ho del foc. Reserva la meitat dels bolets i tritura la resta. Passa la salsa pel xinès i reserva-la.
Preescalfa el forn a 200°C. Enrotlla els filets i subjecta’ls amb dos escuradents. Pinta’ls amb una mica d’oli, col·loca’ls en una safata i forneja’ls 10 minuts a 200°C. Pica el cibulet.
Serveix els rotllets d’halibut amb els bolets, la salsa i el cibulet empolvorat.
1
2
3
4
5Descongela el bacallà esqueixat en un recipient amb reixeta dins de la nevera.
Escalfa una mica d’oli amb el bitxo, una dosi d’all i el julivert; reserva-ho.
Per preparar la piperrada escalfa una paella amb una mica d’oli i afegeix-hi la ceba, el pebrot tricolor i una dosi d’all directament congelada.
Quan les hortalisses estiguin toves, afegeix-hi el tomàquet i, quan s’hagi descongelat, tapa la cassola i cuina-ho durant 15 minuts. Condimenta la piperrada amb una mica de sal i un pessic de sucre. Deixa-la refredar.
Munta els plats amb la piperrada en el fons i a sobre el bacallà esqueixat, tot amanit amb l’oli d’all, julivert i bitxo.
1
2
3
4
5
Baixa 25 Min. 4 persones310 Qcal. 2n plat
Baixa 30 Min. 4 persones 1r plat253 Qcal.
Bacallà esqueixat
Rotllets d’halibut
Suggeriment de presentació. 11
Del 27 de juny al 03 de juliol Del 04 al 10 de juliol
Lloms de bacallà Premium• Pack 500 g.• Abans = 10,59 €