Carte Retete MP5015 oursson

3Pregtiri nainte de prepararea bucatelorCe trebuie s verificm nainte de prepararea bucatelor:

Nutrebuiesaexisteobiectesaumaterialestrinepesuprafaamulticookerului.Suprafaapecarevafiamplasatmulticookerultrebuiesfiepregtiticomod.

CantitateaingredientelornutrebuiesdepeascnivelulMAX.

Indicatoruldepresiunetrebuiesseaflenpoziiacorect(dejos).

Ineluldinsilicontrebuiesfieaezatcorectpecapacipecorpulvasuluidegtit.

Seaudzgomotentimpulpreparriibucatelor?Acestezgomotesuntnormaleisuntemisedereleuldecomutarenprocesulpreparrii.Ptrundereaapeintreplacadenclzireivasuldegtitpoatesgenerezezgomoteneplcute.naintedeprepararetergeicuacurateesuprafaainterioaramulticookeruluiisuprafaaexterioaravasuluidegtit.

Deasupramulticookeruluitrebuiesfiecelpuin1,5mdespaiuliberpentruevacuareaaburului.

Dacindicatoruldepresiuneseaflnpoziiasuperioar,seinterzicescoatereacapacului.

Estenecesareliberareacapaculuideobiectestrinepentruevacuareanormalaaburului.

Ctre ce trebuie s atragem atenia nainte de nceperea preparrii bucatelor:

Utilizaiaccesoriileinclusensetulmulticookerului.

Unitiledemsuraplicatenreeteleculinare:1 lingur = 15 ml,1 linguri = 5 ml,1 pahar = 200 ml.

Respectaintocmaiproporiile.

Lareeteseindictimpuldepreparare.Aceastnoiunenuprevedepregtireaprimariprelucrareaproduselor,cidoartimpuldefuncionareamulticookerului.

ntimpulpreparriiverificaiicomparaiaciunilepropriiitimpulafiatpedisplaycurecomandriledepreparareabucatelor.Laselectareaprogramuluiseprogrameaztimpultotaldepreparareattcucapaculdeschis,cticucapaculnchis.nreete,suplimentar,seindictimpul,necesarpentrupreparareaunuifeldebucatecucapaculnchissubpresiune.Uneori,preparareabucatelorfrcapacpoatesdurezeuntimpmaiscurtsaumaindelungatdectcelindicatnreetaculinar.ntr-unasemeneacaztimpuldeprepararecucapaculnchispoatefipreamicsaupreamare.Dacdiferenaestedecelmultpatruminute,aceastapoatefiignoratisepoateurmancontinuarereetapentrupreparareamncrii.Dacdiferenaestemaimare,trebuientreruptprogramulprinapsareatasteiSTOPiselectattimpulnecesarconformreetei.

CONINUT

Preparare6 Reetedebaz10 Reete: 10 Carne 58 Peteifructedemare 70 Ciorbe 80 Cereale 90 Legume 104 Omlete 108 Deserturi 122 Iaurturi 130 Sosuri 140 Buturi

Informaiidesprefuncionare150Exteriorulmulticookerului

151Interiorulmulticookerului

152Capaculiregulatoruldepresiune

153Asamblarearegulatoruluidepresiune

154Panouldecomand

156Curareintreinere

5Preparare84Bulgur86Risottocuciuperci88Orezfiert

Legume90Legumelaaburi92Dovleceiumpluicucarne94Tocnidelegume96Ratatouille98Varzclitcuciuperci100Ardeiumplui102Lasagnaculegume

Omlete104Omletcuficeidepasre106Omletcuciuperciicacaval

Deserturi108Papanaifieri110Siropdefructe112ChecZebr114Prjiturcucafea116Prjiturcumorcovi118Cheesecake120Prjiturcuciocolat

Iaurturi122Iaurtdietetic124Iaurtcufructe126Iaurtgrecesc128Laptebtut

Sosuri130Sosdevanilie132 SosBchamel134Sosdecapuni136Sosdebrnz138Sosdeciocolat

Buturi140Compotdepere142Buturdinmerioare144Compotdinfructeuscate146Buturdinzmeur

Carne10BoeufStroganoff12Fripturdecurcanculegume14Tocandecartoficucotletdeporc16Pulpedepuivntoreti18Tocandevit20Chifteluedepuilaaburi22Fripturdeiepurecusmntn24Pieptdepuicusosdemutar26Fripturdeporclacuptor28Muschideporcnsosdevinrou30Salatcaldcuficeidepui32Pilafcucarnedemiel34Supacrculimbdeviel36Biftec38Chifteledeporc40Chifteledecurcan42Chifteledeviel44Piftie46Tartfranuzeasccuuncicacaval48nieldeporccusalatdelegume50Crncioriprjiicucartofipai52Cordonbleu54Mici56Srmluecucarnedeporcnfoidevarz

Peteifructedemare58 Somoncucartofi60nieldepetecucartofiisalat62Plachiedepete64Petelaaburi66Chifteluedepete68Flandepete

Ciorbe70Borcusfeclicarnedevit72Ciorbcucastraveimurai74Supdemazre76Ciorbdecostideporc78Ciorbdepete

Cereale80 Mmligcubrnz82Hric

6Reetedebaz

Denumire Ingrediente Cantitate Pregtire

Preparare

Funcia PresiuneTimp(min)

Conopid Conopid

Ap

200g

200ml

1.Splaiconopida,rupei-onmiciinfloresceneiaezai-onsitapentrugtitnaburi.

2.Puneiapnvasuldegtit,instalainelsitapentrugtitnaburi,puneicapaculisetaipresiunea.

Aburi 1 15

Legume Legume

Ap

300g

200ml

1.Splaiicurailegumele.

2.Tiai-lebucelemiciiaezai-lensitapentruaburi.

3.Puneiapnvasuldegtit,instalainelsitapentrugtitnaburi,puneicapaculisetaipresiunea.

Aburi 1 15

Hric Hric

Ap

Sare

Unt

1pahar

2pahare

dupgust

1.Puneihrica,apaisareanvasuldegtit.

2.Puneicapacul,setaipresiunea.

3.Imediatdupterminareapreparriideschideicapacul,adugaiuntul,amestecaibine,nchideicapaculilsaitimpde5minutefunciaNCLZIRE.

Cereale 1 40

Crevei Crevei

Ap

8buc.(132g)

200ml

1.Puneicreveiinsitapentrugtitnaburi.

2.Turnaiapanvasuldegtit,aezainelsitapentrugtitnaburi,puneicapaculisetaipresiunea.

Aburi 1 20

7Denumire Ingrediente Cantitate Pregtire

Preparare


Compotdinportocale

Portocale

Ap

Zahr

2buc.

2,5l

dupgust

1.Turnaiapnvasuldegtit.Acoperiicucapac.

2.Peste12minuteadugaizahruliportocaleletiate.nchideicapacul.Setaipresiunea.

Buturi 1 30

Colunai Colunai

Ap

Sare,condimente

500g

1l

dupgust

1.Turnaiapnvasuldegtit,adugaisareinchideicucapacul.

2.Peste10minutepuneicolunaii,nchideicapaculisetaipresiunea.

Fierbere 1 30

Oufiertetari

Ou

Ap

6buc.

1200ml

1.Aezaiouleiapanvasuldegtit.

2.Puneicapacul.

Fierbere 0 20

Cacao Cacao

Zahr

Lapte

8linguri

10lingurie

4linguri

1.Amestecaicacaocuzahr,adugaipuinapfierbinteiamestecaipnlaobinereaunuiamestecomogen.

2.Turnailaptelenvasuldegtit.

3.Peste10minuteadugaicacao,amestecndbineculingura.

4.nchideicapaculisetaipresiunea.

Buturi 1 20

Orez Orez

Ap

200g

350ml

1.Puneiorezulsplatiapanvasuldegtit.nchideicapacul.

2.Dupceorezulvafigata,ateptai10minutenaintedeadeschidecapacul.

Cereale 1 40


Preparare


Petealb Filedepetealb

Ap

Sareipiper

300g

400ml

dupgust

1.Frecaicusareipiperfileuriledepeteiaezai-lensitapentrugtitnaburi.

2.Turnaiapnvasuldegtit,instalainelsitapentrugtitnaburiinchideicapacul.

Aburi 0 20

Iaurt Lapte

Iaurtsimplu

500ml

150ml

1.Turnailapteleiiaurtulsimpluntr-unrecipienttermorezistent,amestecaiiacoperii-lcucapacdinplasticsaufolie.

2.Aezaisitapentrugtitnaburinvasuldegtit,puneirecipientulpeaceasta.

3.nchideicapacul.

Iaurt 0 420

(7ore)

Umpluturpentruplcintacucarne

Carnetocat

Morcov

Ceap

Uleivegetal

300g

1buc.

1buc.

2linguri

1.nclziifrcapac5minute.

2.Puneiceapaimorcovulmrunit.Prjii5minute.

3.Adugaicarneatocat.Amestecai.Gtiifrcapac,amestecnd.

Sos 0 25

Cartofiprjii Cartofitiaisaucongelai

Uleivegetal

0,5kg

3linguri

1.nclziioaladegtittimpde5min.

2.Turnaiuleinvasuldegtit.Puneicartofiitiai.Lsai10minutefra-intoarce,pentruaobineocrustcrocant.

3.Gtiifrcapac,frantoarcepreadescartofii.

Prjire 0 35


Preparare


Tercidemeiculaptesidovleac

Mei

Lapte

Dovleac(curat)

Sare

Zahr

Unt

2pah.

5pah.

0,5kg

olinguri

3linguri

dupgust

1.Tiaidovleaculbuci.2.Crupademeisespal,pncnd

apadevinetransparent,secltetecuapclocotitpentruaeliminagustulamar.

3.Aezaitoateingredientelenvasuldegtit.nchideicapacul.Setaipresiunea.

4.Imediatdupfinalizareapreparriideschideicapacul,adugaiuntul,amestecaibine,nchideicapaculilsaissecoactimpde5minutenmodulNCLZIRE.

Cereale 2 40

Budincdelicioascubrnzdevaci

Gri

Chefir

Ou

Zahr

Brnzdevaci

Smntn

Prafdecopt

Caiseuscate

Coajdelmie

Sare

1linguri

2linguri

3buc.

2linguri

0,5kg

2linguri

1linguri

6buc.

1linguri

0,5linguri

1.Chefirulsetoarnpestegriamestecndbineiselassseumfle.Glbenuuriledeousefreaccuzahr.Albuuriledeousebatspum.Caiseleuscatesetaiemrunt.Brnzadevaciseamesteccusmntnaicuprafuldecopt.Amestecaipastadebrnz,griulumflat,glbenuuriledeou,sarea,caiselemruniteicoajadelmie.Adugaialbuurilebtutespumatent,amestecndu-ledesusnjos.

2.Vasuldegtitseungecumargarinisepresarcuprafdegri.Seintroducenelmasapregtitiseacopercucapac.

3.Lafinalizareaprogramuluidepreparareselasacoperit10minute.

Coacere 0 60

10

BoeufStroganoff

11

Ingrediente1200gdecarnedevitmacr,50gdeunt,5gdezahrpudr,2cepe(cca150gfiecare),5gdesare,piperdupgust,2foidedafin.

Sosul:500gdesmntnde20%grsime,25gdepastderoii,unprafdeamestecIerburideProvence,5gdesare,3ceideusturoi,30gdefinalb,250mldeap.

Pentru decor:3rmureledemrar.

Pregtire1. Tiaicarneadevitnfeliilungisubiri.2. Presraizahrpestecarneadevitiamestecaibuciledecarne.

3. Tocaimruntceapa.

Preparare4. Introducei nmulticookeruntul, bucilede carnede vit, ceapa tocatmrunt,

sareaicondimentele.

5. PreparaifrcapacpnlaevaporarealichiduluinmodulFRIPTUR,timpuldepreparare1or.

6. Amestecaitoateingredientelepentrusosulcusmntn.7. Adugaisosuldupsemnalulsonoriamestecaiconinutulvasuluidegtit.8. Preparai cu capacul nchis n modul FRIPTUR nc 30 min, presiunea 3.9. Aezaibucatelepreparatepeplatouri,decoraicurmureledemrar.Seservesccu

garniturdepiuredecartofisaupaste.

FRIPTUR

1 or + 30 min

4

7

12

Fripturdecurcanculegume

13

Ingrediente25gdeuleidemsline,600gdefiledecurcan,1ardeiportocaliu(cca150g),1ardeigalben(cca150g),300gdedovlecei,3roiiproaspete(cca150gfiecare),1ceap(cca150g),4ceideusturoi,300gdefasolepsticongelat,piperdupgust,unprafdeamestecIerburideProvence,20gdeoetbalsamic,20gdesare.

Pentru servire la mas:4ceideusturoi,1legturdeverdeaproaspt.

Pregtire1. Fileuldecarnedecurcan,ardeiuldulce,roiileidovleceiisetaiecubulee.2. Tocaimruntceapaiverdeaa,usturoiulsepiseazprinpresare.

3. Decongelaifasoleapsti.

Preparare4. Turnaipefundulvasuluidegtituleidemslineiadugaibuciledecarnede

curcaniceapatocatmrunt.

5. PreparaicucapaculdeschisnmodulFRIPTUR,timpuldepreparare1or.Preparaipnlaevaporarealichidului.

6. Adugai peste carnea rumenit legumele pregtite, oetul balsamic, sarea icondimentele.

7. Preparaicucapacul nchis nmodulFRIPTUR, timpuldepreparare1or,presiunea3.

8. Dupsemnalulsonordeconectaimulticookerulireduceipresiunea.

9. Adugai fripturii preparate verdeaa i usturoiul tocate mrunt, amestecai.10.Aezaifripturaculegumegatapreparatnfarfuriiadnciiserviilamas.

FRIPTUR

1or+30min

4

6

9

14

Tocandecartoficucotletdeporc

15

Ingrediente5cotletedeporccuos(cca250gfiecare),20gdemutarDijon,50gdesosdesoia,2morcovi(cca150gfiecare),2cepe(cca150gfiecare),4ceideusturoi,olegturdemrar,3foidedafin,15gdesare,piperdupgust.

Pregtire1. Puneicotleteledincarnedeporclamarinatnsosdesoiaimutar,adugaiusturoiulpisatifrecaicu

elbuciledecarne.

2. Tocaimruntceapa.

3. Tiaicartofiinpatrubuci,iarmorcoviinformdefidea(bucilungiisubiri).

Preparare4. Introduceinvasuldegtitbuciledecarnemarinate,dupcareadugaiceapa

tocatmrunt.

5. PreparaifrcapacnmodulFRIPTUR,timpuldepreparare30min.6. Dup semnalul sonor ntoarcei bucile de carne, adugai cartofii, morcovii,

verdeaatocatmrunt,adugaisareaiusturoiulpisat.

7. PreparaicucapaculnchisnmodulFRIPTUR,timpuldepreparare30min,presiunea3.

8. Deconectaimulticookerulireduceipresiunea.

9. Aezaimncareapreparatpeplatouriiservii-olamas.

FRIPTUR

30+30min

1

6

16

Pulpedepuivntoreti

17

Ingrediente12ciocneledepui,2cepe(cca150gfiecare),8lingurideuleidemsline,1pahardevinrousec,ormuricderozmarin,4ceideusturoi,50gdemslinenegrefrsmburi,50gdemslineverzifrsmburi,5lingurideroiiconservate,1ardeidulce(cca150g),15gdesare,ardeiiuteipiperdupgust.

Pregtire1. Frecaiciocneledepuicusare,pipermcinatiusturoizdrobit.Lsaipuinsarepentrusos.2. Tiairondeleceapaiardeiuldulce.

Preparare3. Amestecaivinul,pastaderoiiiuleiuldemsline.Amesteculobinutsetoarn

nvasuldegtit.

4. Introduceinvasuldegtitceapaiardeiulpregtit.

5. Aezainstratuniformciocneleledepui,adugaimslinele,ardeiuliute,sareairozmarinul.

6. PreparainmodulFRIPTUR,timpuldepreparare40minute,presiunea3.7. Dupsemnalulsonordeconectaimulticookerulireduceicugrijpresiunea.8. Ciocnelelefierbiniseaazpeplatouri,sestropesccusosulncares-aupreparat

iseservesclamas.

Dac n timpul reducerii presiunii se formeazmuli aburi, nchidei supapa i ateptai pn cndciocnelelesevorrcipuin.Presiuneasevareducenmodautomat.

FRIPTUR

40min

1

5

18

Tocandevit

19

Ingrediente1200gdecarnedevitmacr,5lingurideuleidemsline,4linguridesosdulce-acrior,4linguridepastderoii,2linguriedeboia,3cepe(cca150gfiecare),4ceideusturoi,1legturdeptrunjel,50gderdcindepstrnac,3morcovi(cca150gfiecare),3foidedafin,3cartofi(cca150gfiecare),1ardeidulcegalben(cca150g),20gdesare,piperdupgust.

Pregtire1. Tiaicarneadevitncuburimari.2. Presraiboiapestebuciledecarneipunei-lelamarinatnsosdulce-acriortimpde20minute.

3. Tocaimruntceapaifrunzeledeptrunjel.4. Tiaicartofiinpatrubuci,iarardeiul,morcoviiirdcinadepstrnacnbucilungiisubiri.

Preparare5. Turnai nvasuldegtituleiuldemslineiaezaibuciledecarnemarinaten

prealabil.Adugaiceapatocatmrunt.

6. Preparai nmodulFRIPTUR cu capaculdeschis, timpuldepreparare 30minute.

7. Dup semnalul sonor ntoarcei bucile de carne, adugai cartofii, morcovii, rdcinade pstrnac, pasta de roii, frunzele dedafin, punei sare i zdrobiiusturoiul.

8. PreparainmodulFRIPTURcucapaculnchisnc30deminute,presiunea3.9. Mncareagatapreparatseaazpeplatouriiseservetelamas.

FRIPTUR

30+30min

5

7

20

Chifteluedepuilaaburi

21

Ingrediente600gdecarnetocatdepui(piept),100gdesmntnde20%grsime,1ceap(cca150g),3gdesare,piperdupgust,50gdepinealb(frcruste),250mldeappentrupreparare.

Pentru servire la mas:5frunzedesalatverde,5roiicherry,1castraveteproaspt.

Pregtire1. Tiaiceapanpatrubuci.2. Mruniibuciledeceap.

Preparare3. Introduceintr-unvascarneatocatdepui,smntna,pineaalb,adugaisarea

ipiperul.

4. Amestecaiingredientele.

5. Formaidinamesteculrezultatchifteluedemrimepotrivit,aezai-lepenivelulsuperioralsiteipentrufierberelaabur.Dactoatechifteluelenuncappenivelulsuperior,acesteapotfiamplasatepenivelulinferioralsitei.

6. Turnainvasuldegtit250mldeap,aezainelsitadeaburinchideivasuldegtitcucapacul.

7. Preparai n modul ABURI, timpul de preparare 40 minute, presiunea 3.8. Lasemnalulsonorsedeconecteazmulticookerulisereducepresiunea.Scoatei

sitadeaburmpreuncuchiftelueleiaezai-lepeunplatou.

9. Tiaicastravetelenrondelesubiri,iarroiilecherrynjumti.10.Aezaipeunplatoufrunzedesalatipuneipeacesteachifteluele.

11.Chifteluelegatapreparatesedecoreazculegumeproaspeteiseservesclamas.

ABURI40min

3

5

6

22

Fripturdeiepurecusmntn

23

Ingredientede iepure,150gdesmntnde20%grsime,1 rmuricde rozmarin,5gdesare,piperdupgust.

Pregtire1. Frecaibuciledeiepurecusareipiper.Ungei-lecusmntn,adugaictevafirederozmarinilsai

pentrujumtatedeor.

Preparare2. Introduceinvasuldegtitjumtateadeiepurepregtit.

3. PreparainmodulTOCAN,timpuldepreparare40minute,presiunea3.4. Dupsemnalulsonordeconectaimulticookerulireduceipresiunea.

5. ntoarceijumtateadeiepureiprelungiipreparareanacelaimod(TOCAN),timpdepreparare40minute,presiunea3.

6. Dup semnalul sonor deconectai multicookerul i reducei presiunea, scoateicapaculipuneicarneadeiepurepeunplatou.

7. mpriijumtateadeiepurentreiporii.8. Bucilefierbinidecarnepunei-lepeplatouri.

9. Seservesclamascugarniturilegume.

TOCAN

40+40min

1

5

9

24

Pieptdepuicusosdemutar

25

Ingrediente6buc.depieptdepui,400gdeciuperci,8lingurideuleidemsline,1lingurdeboabedemutar,4ceideusturoi,250gdesmntnde20%grsime,3rmureledeverdeaproaspt,15gsare,ardeiiuteipiperdupgust.

Pregtire1. Bateicuciocnaulbuciledepieptdepuiifrecai-lecusare,pipermcinatiusturoizdrobit.Lsaipuin

sarepentrusos.

Preparare2. Rumenii nuleidemslinebuciledepieptdepuipeopartetimpde15-20

minutenmodulPRJIRE.Gtiifrcapac.3. Dupevaporareacompletalichiduluintoarceibuciledepieptdepui.4. Ciupercilesetaienpatrubuciiseadauglapieptuldepui.

5. Preparainacelaimodnc10minute.

6. Amestecaimutarulcusmntna,adugaiardeiiui,sare.7. Dupsemnalulsonoradugailapieptuldepuisosuldemutaripreparaimai

departecucapaculnchisnmodulTOCAN40minute.8. Puneibucilefierbinidepieptdepuipeplatouri.

9. Amestecaisosuldemutarcuciupercilenvasuldegtit.10.Turnaisosuldeasuprabucilordepieptdepuiiserviilamas.

PRJIRE25-30min

TOCAN40min

1

6

7

26

Fripturdeporclacuptor

27

Ingrediente1500 g de carne de porc, 5 linguri de ulei demsline, 4 linguri de sos de soia, 4 linguride boabe ntregi de mutar Dijon, 5 cei de usturoi, 10 g de sare, piper dup gust.

Pentru servire la mas: 10 frunzede salat,5ardeidulci, 5 roiiproaspete,5 castraveiproaspei.

Pregtire1. Crestaicarneadeporccuuncuitascuit.Frecaicarneacusareipiper.2. Amestecaiuleiuldemslinecusosuldesoia,mutaruliusturoiulzdrobit.

3. Lsaicarnealamarinatpestenoapte.

Preparare4. Puneicarneanvasuldegtit.

5. PreparaicucapaculdeschisnmodulPRJIRE,timpuldepreparare30minute.6. Dupsemnalulsonorntoarceicarnea.7. PreparaicucapaculnchisnmodulPRJIRE,timpul-1or,presiunea3.8. Feliaicarneaipunei-lepeunplatouacoperitcufrunzedesalat,adaugailegume

proaspetetiateiserviilamas.

PRJIRE

30min+1or

3

5

28

Muchideporcnsosdevinrou

29

Ingrediente1200gdemuchideporc,piperdupgust,7gdesare,1ceap(cca150g).

Pentru sosul de vin rou: 5lingurideuleidemsline,350mldevindePorto,2linguridemiere,1rmuricderozmarin,4ceideusturoi,1lingurdeamidondinporumb,5gdesare,piperdupgust.

Se mai adaug: 50gdeprune,50gdecaiseuscate,500gdebaconafumatcrud (feliitiate).

Pregtire1. Frecaimuchiuldeporccusareipiper.2. Amestecaitoateingredientelepentrusosuldeviniturnaiamesteculpestemuchi.Marinaimuchiultimp

de2ore.

3. Tiaiceaparondele,iarpruneleicaiseleuscatenjumti.4. nveliimuchiuldeporccufeliiledebaconafumat.

Preparare 5. Puneinvasuldegtitrondeleledeceap,iarmuchiuldeporcaezai-ldeasupra

rondelelordeceapntr-unsingurstrat.

6. PreparaifrcapacnmodulPRJIRE,timpuldepreparare30minute.7. ntoarceimuchiul de porc, adugai sosul de vin n care s-amarinatmuchiul,

pruneleicaiseleuscate.

8. Preparai cu capacul nchis nmodulPRJIRE nc 40minute, presiunea 3.9. naintedeafi servit, tiaimuchiul felii rotunde,pecare learanjaipeplatouri,

stropiicusosiserviilamas.

PRJIRE

30min+40min

4

7

30

Salatcaldcuficeidepui

31

Ingrediente1000gdeficeidepui,250mldevinalbdemidulce,70gdeunt,100gdefinalb,5gdesare,piperdupgust.

Pentru salat: 5oudeprepelifierte(cca10gfiecare),30roiicherry,frunzedesalat.

Pentru sosul de salat: 75mldevinalbdemidulce,3ceideusturoi,30gdeuleidemsline,5rmureledemrarproaspt,5rmureledebusuiocviolet,16gdemutarDijon,3gdesare,30gdenucidecedru(pentrunfrumuseare).

Pregtire1. Ficeii de pui se nmoaie n vin alb, se pune sare, piper i se las la marinat timp de 30 minute.2. Ficeiimarinaisedauprinfin.

Preparare3. Puneinvasuldegtituntulsificeiipregtii.4. PreparaifrcapacnmodulPRJIRE,timpuldepreparare30minute.Lichidul

trebuiesseevapore.

5. Dupsemnalscoateificeiiiaezaiintr-unboladnc.

6. Peosalatieradncpotriviictevafoidesalat.7. Pefrunzeledesalatpuneificeiiprjii,roiilecherryiouledeprepelifierte.8. Mruniinblendertoateingredientelepentrusosuldesalat(cuexcepianucilor

decedru).

9. Turnaisosulnsalat,nfrumuseaicunuciledecedruiserviilamas.

PRJIRE30min

2

4

32

Pilafcucarnedemiel

33

Ingrediente8lingurideuleidefloareasoarelui,800gdecarnedemiel(macr),2cepe(cca150gfiecare),3morcovi(cca150gfiecare),4ceideusturoi,300gdeorez,15gdesare,3linguriedecondimentepentrupilaf,750mldeap.

Pregtire1. Tocaimruntceapa,morcoviisedauprinrztoareacuochiurimari,carneademielsetaiebucele,usturoiul

sezdrobete.

Preparare2. Turnainvasuldegtituleiuldemslineiaezaiingredientelepregtitelapunctul

1,adugaiorezul,sarea,condimenteleiapa.

3. PreparainmodulCEREALE,timpuldepreparare40minute.4. Dupsemnalulsonoramestecaiorezulcubuciledecarne.

5. Preparai cu capacul nchis nmodulPRJIRE nc 20minute, presiunea 3.6. Puneipilafulnfarfuriiiserviilamas.

nloculcrniidemielputeisalegeicarnedevit,porc,puisaucurcan.

CEREALE40min

PRJIRE20min

1

4

34

Supacrculimbdeviel

35

IngredientePentru limba de viel: 800gdelimbdeviel,appnlanivelulMAX,2cepe(cca150gfiecare),3foidedafin,3boabedepipernegru,10gdesare.

Pentru sup: 400gdeuncafumat,1ceap(cca150g),5 lingurideuleidemsline,4castraveimurai(cca50gfiecare),50mslinefrsmburi,2morcovi(cca150gfiecare),2cartofi(cca150gfiecare),3foidedafin,piperdupgust.

Pentru servire la mas: 250gdesmntnde20%grsime,1lmie,1legturdeverdeaproaspt.

Pregtire i Preparare1. Puneinvasuldegtitsubpresiunelimbadevit,2cepentregi,foilededafin,sareaipiperul.2. PreparainmodulLA ALEGERE,temperatura101C,timpuldepreparare2ore,presiunea3.

3. Dupsemnalulsonordeconectaivasuldegtitireduceipresiunea.4. Strecurai supa de carne, punei limba fiart ntr-un bol adnc (Utilizai vesela

OURSSON).

5. Turnaipestelimbafiartapreceidecojiicugrijlimba.

6. Tocaimruntceapa,tiaimorcoviiicastraveiimurainbucilungiisubiri,iarcartofiinpatrubuci.

7. Tiaiuncancuburiilimbafiartnbucilungiisubiri.8. Turnainvasuldegtituleiuldemslineiaranjaiingredientelepregtitelapaii

6i7.

9. PreparaicucapaculdeschisnmodulPRJIREndecursde20minute.10.Dup semnalul sonor adugai supa de carne, mslinele, usturoiul zdrobit i

amestecai.

11.PreparainmodulFIERBERE,timpuldepreparare15minute,presiunea2.12.Dupsemnalulsonordeconectaivasuldegtitireduceipresiunea.

13.Aezaimncareapregtitpeplatouri, nfrumuseaifiecareporie cuo feliedelmie,verdeaproasptiserviilamas.

LAALEGERE2ore

PRJIRE20min

FIERBERE15min

1

7

13

36

Biftec

37

Ingrediente500gdecarnetocatdevit,1ceap(cca200g),3gdesare,piperdupgust,1legturdeverdeaproaspt,50gdeuleidefloareasoarelui.

Pentru decor: 1legturdefrunzederucola.

Pregtire1. Tiaiceaparondele.Tocaimruntverdeaaproaspt.

Preparare2. Turnainvasuldegtitjumtatedinuleiuldefloareasoareluiiaranjairondelele

deceap,sareaiamesteculdepiper.

3. PreparaifrcapacnmodulLA ALEGERE,temperatura130Cpnceceapaprindeoculoareaaurie.Periodicamestecai.Puneiceapaprjitntr-unbolpentruaserci.

4. Amestecaicarneadevittocatcuceapaprjitreceiverdeaaproaspttocatmrunt.

5. Formai din toctura de carne cu ingrediente, forme rotunde sau plate potrivitepentrubiftec.

6. Turnainvasuldegtituleiulrmasiaezaibiftecurilepregtite.7. Preparai frcapac nmodulCHIFTELE, timpuldepreparare10-15minute,

pnlaculoareanecesaracrusteiinferioare.

8. ntoarceibiftecurileiacoperiivasuldegtitcucapac.Setaipresiunealavaloarea3iprelungiipreparareanacelaimod(CHIFTELE).

9. Dupsemnalulsonordeconectaimulticookerulireduceipresiunea.10.Aranjaifrunzelederucolapeplatouiaezaibiftecurilepeele.

11.Biftecurilepreparateseservesclamascugarniturdelegume.

Dinbiftecurisepotpreparahamburgeri.

LAALEGERE

CHIFTELE

20-30min

3

4

6

38

Chifteledeporc

39

Ingrediente500gdecarnetocatdeporc,1ceap(cca150g),2ceideusturoi,3gdesare,piperdupgust,50gdepine(feliicuratedecoaj),50mldeap,30gdeuleidefloareasoarelui.

Pentru decor: 3frunzedesalat,1roie(nformdeprun),3rmureledemrarproaspt.

Pregtire1. nmuiaifeliiledepinenap.Zdrobiiusturoiulnpres.2. Tiaiceapanpatrupri,dupcaremrunii-o.

Preparare3. Puneintr-unvascarneatocatdeporc,feliiledepinenmuiatenap,usturoiul

zdrobit,sareaiamesteculdepiper.

4. Amestecaiipregtiitocturapentruprjoale.

5. Formaidintocturadecarnecuingredienteprjoalepotrivite.

6. Turnainvasuldegtituleiuldefloareasoareluiipuneiprjoalelecrude.7. Preparai frcapac nmodulCHIFTELE, timpuldepreparare10-15minute,

pnlaculoareanecesaracrusteiinferioare.

8. ntoarceiprjoaleleiacoperiivasuldegtitcucapac.Setaipresiunealavaloarea3iprelungiipreparareanacelaimod(CHIFTELE).

9. Dupsemnalulsonordeconectaimulticookerulireduceipresiunea.10.Aranjaifrunzeledesalatpeplatouiaezaiprjoalelepeele.

11.Tiairoianformdefloare.12.nfrumuseaiprjoalelepreparatecudecoruldinroiaproasptirmurelelede

mrariserviilamas.

Tocturapoatefipregtitdincarnedevit.

CHIFTELE

20-30min

3

7

12

40

Chifteledecurcan

41

Ingrediente600gdecarnetocatdecurcan(piept),100gdesmntnde20%grsime,1ceap(cca150g),3gdesare,50gdepinecuratdecoaj,30gdeuleidemsline,200mllapte.

Pentru decor: 3frunzedesalat,1ardeirou,1ardeigalben.

Pregtire

1. Senmoaiefeliiledepinenlapte,tiaiceapamrunt.

Preparare2. Puneiceapantr-unvasadnc.Adugaicarneatocat,smntna,feliiledepine

stoarse,sareaipiperul.

3. Amestecaiipregtiitocturapentruchiftele.4. Formaidintocturadecarnecuingredientechiftelelepotrivite.

5. Turnainvasuldegtituleiuldemslineiaranjaichiftelelecrude.

6. Preparai frcapac nmodulCHIFTELE, timpuldepreparare10-15minute,pnlaculoareanecesaracrusteiinferioare.

7. ntoarceichifteleleiacoperiivasuldegtitcucapac.Setaipresiunealavaloarea3iprelungiipreparareanacelaimod(CHIFTELE).


9. Puneichiftelelepeplatou.10.Tiaiardeiirondelesubiri.

11.Punei chiftelelepeplatou, nfrumuseai-lecuardei, frunzedesalati servii lamas.

CHIFTELE

20-30min

3

7

12

42

Chifteledeviel

43

Ingrediente500gdecarnedeviel,1ceap(cca150g),2ceideusturoi,200gdedovlecelproaspt,1cartof(cca150g),3gdesare,1ou,piperdupgust,30gdeuleidemsline.

Pentru decor: 200gdebroccoli,3rmureledeptrunjelproaspt.

Pregtire1. Zdrobiicupresausturoiul.2. Mruniibuciledecarnedeviel,ceapa,cartofulidovleceii.

3. Adugaioul,sarea,usturoiulzdrobit,condimenteleiamestecaipnseformeazomasomogen.4. Formaidintocturadecarnecuingredientechiftelepotrivite.

Preparare5. Turnainvasuldegtituleiuldemslineiaranjaichiftelelecrude.

6. Preparai frcapac nmodulCHIFTELE, timpuldepreparare10-15minute,pnlaculoareanecesaracrusteiinferioare.

7. ntoarceichifteleleiacoperiivasuldegtitcucapac.Setaipresiunealavaloarea2iprelungiipreparareanacelaimod(CHIFTELE).


9. Puneichiftelelepeplatou.10.Fierbeilaaburibroccoliul.

11.nfrumuseai chiftelelepreparate cubroccoli, rmureledeptrunjel proaspt iserviilamas.

Pentruapregtibroccoliullaaburiturnaiapnvasuldegtitiamplasainacestasitapentrugtitnaburicubroccoli.

PreparaicucapaculnchisnmodulABURI,timpuldepreparare20min,presiunea3. Dupsemnalulsonordeconectaimulticookerulireduceipresiunea.

CHIFTELE20-30min

ABURI20min

2

7

44

Piftie

45

Ingrediente500gdepiciordeporc,500gdecarnedevitcuos,opulpdecurcan,2cepe(cca100gfiecare),2morcovi(cca100gfiecare),2rdcinidepstrnac(cca100gfiecare),10boabedepipernegru,15gsare,3foidedafin,appnlanivelulMAX.

Pentru decor i servire la mas: 3 cei de usturoi, 30 gmutar Dijon, 50 g hrean, 5rmureledeptrunjel.

Pregtire i Preparare1. Puneipicioruldeporcicarneadevitcuosnvasuldegtitsubpresiune.2. Adugaiceapa,morcovii,rdciniledepstrnaccuratenprealabil,sarea,boabeledepipernegru,foile

dedafin.Turnaiapa.

3. PreparainmodulLA ALEGERE,temperatura101C,timpuldepreparare2,5ore,niveluldepresiune3.

4. Dupsemnalreduceicugrijpresiunea.Maintisetainivelul1,apoitreptatschimbainpoziiazero,nuadmiteistropireacusupdecarneprinsupap.Dupcecompoziiasevarcipuin,presiuneavascdeanmodautomat.

5. Scoateiceapadinsupadecarne,puneicarneafiart,morcovii ipstrnacul nboluriceramice(FolosiiveselaOURSSON).

6. Separaicarneadeoase,cartilajeiorici.Tiaicarneamruntiamestecai.7. Tocaimruntusturoiuliamestecaicucarnea.8. nfrumuseai platourile cu morcovii i pstrnacul (tiai rondele) i frunze de

ptrunjel.

9. Aranjai carnea tiat n strat uniform pe platouri. (Folosii platourile din plasticOURSSON).

10.ndeprtaipeliculadegrsimedepesuprafaasupeidecarneistrecurailichidul.

11.Turnailichidulnplatourilecucarne.Lsaisserceascnfrigider.12.Dacpesuprafarmnpeliculedegrsime,desprindei-leatentcucuitul.

13.Rsturnaicompoziiaunuiplatoupeofarfurieplat.14.Adugai zacusc de hrean sau mutar, nfrumuseai cu rmurele de verdea

proasptiserviilamas.

LAALEGERE

2ore

2

7

8

46

Tartfranuzeasccuuncicacaval

47

Ingrediente250gdefinalb,1ou,5gdezahr,3gdesare,25gdeunt,5gdeprafdecopt.

Pentru umplutura cu ou: 450 g smntn de 20% grsime, 4 ou, 350 g de cacavalsemisolidde45%grsime,1legturdeverdeaproaspt,unprafdecondimenteIerburideProvence,piperdupgust,2gdesare,5gdezahr.

Se mai adaug: 30gdecacavalparmezanras,300gdeuncafumat.

Pregtire1. Sebatouleiuntulcuzahrisare.2. Seadaugfina,prafuldecoptisefrmntococ.

3. uncasetaiecuburi,cacavalulseradefolosindrztoareacuochiurimari,verdeaasetoacmrunt.4. Setaieofoaiedehrtiedecoptcudimensiunile35x40cm.

5. Sentindeoturtrotunddealuat.

Preparare6. Aezaicocapehrtiadepergamentnvasuldegtit.7. Distribuiicocanstratuniform,ndoiimarginealaonlimede5-6cm.8. Amestecaitoateingredientelepentruumpluturacuou.

9. Aranjaibuceleledeuncpefoaiadealuat.10.Acoperiibuciledeunccuumpluturacuou.

11. Deasuprapresraicacavalparmezanras.12.Preparai nmodulLA ALEGERE, temperatura - 130C, timpul de preparare

1or.Dupsemnalulsonorverificaidactartaestecoapt. ncazdenecesitateprelungiitimpuldepreparare.

13. Trageidecapetelehrtieiiscoateiatenttartadinvasuldegtit. 14. Porionaitartafierbinteiservii-olamasncalitatedegustarecald.

LAALEGERE

1or

9

10

13

48

nieldeporccusalatdelegume

49

PRJIRE25min

Ingrediente500gdemuchideporc,100gdefinalb,2ou,10gdesare,10gdepiper,100gdepesmet,30mldeulei.

Pentru servire la mas: legume.

Pregtire1. Setaie4-5feliipotrivitedinmuchiuldeporc.2. Sebatbinecuciocanulpentruniele.

3. Seadaugsare,piper.4. Buciledecarnesetrecprinfin,oubtuteipesmetpeambelepri.

Preparare5. Sepuneuleinvasuldegtit.

6. SepunevasuldegtitnmulticookeriseseteazmodulPRJIREpentru25deminute.

7. Peste5minute,dupces-ancinsuleiul,sepun2-3nielenvasuldegtit.8. Seprjesc5minutepeopartei5minutepealtparte.

9. Sescotnieleledinvasuldegtit.10. Repetaiprocesulpentruobinereamaimultorporii.

11.nieleleseorneazculegumeiseservesclamas.

50

Crncioriprjiicucartofipai

51

PRJIRE30min

Ingrediente300gdecrnciori,500gdecartofi,15gdesare,15gdepiper,50mldeulei.

Pentru servire la mas: roii,castravei

Pregtire1. Curaiitiaicartofii.2. Sepunesare,piperpestecartofi.

3. Sepregtesccrnciorii.



6. Peste5minute,dupces-ancinsuleiul,sepuncartofiitiai.7. Seprjesciseamestecperiodic.8. Peste15minutescoateicartofiiprjiidinvasuldegtit.

9. Sepuncrncioriilaprjit.10.Seprjescpeambelepritimpde10minute.

11. Sescotcrncioriidinvasuldegtit,seservesccucartofiprjii.12. Seadaugroiiicastravei.

52

Cordonbleu

53

PRJIRE20min

Ingrediente500gdefiledepieptdepui,100gdeunc,100gdecacaval,2ou,100gdepesmet,100gdefin,10gdesare,10gdepiper,30mldeulei.

Pentru servire la mas: verdea.

Pregtire1. Sebatbinefileuriledepieptdepui.2. Sepunesare,piper.

3. Seaazpestefiecarefileofeliedeunciofeliedecacaval.4.Sepliazfiecarefile.

5.Sebatoule.

6.Rulourilesedauprinfin,apoiprinamesteculdeoubtute,apoiprinpesmet.

Preparare7. Sepuneuleinvasuldegtit.8. SepunevasuldegtitnmulticookeriseseteazmodulPRJIREpentru20de

minute.

9. Peste5minute,dupces-ancinsuleiul,sepunrulourilelaprjit.10.Seprjesccte7minutepefiecareparte.

11.Sescotnieleledinvasuldegtit.12. Serepetpentruobinereamaimultorporii.

13.Cordonbleu-urileseservesccuverdea.

54

Mici

55

Ingrediente1kgdespatdeporc*(sepotamestecamaimultetipuridecarne,ex.:500gdeoaie,300gdevit,200gdeporc),1cpndeusturoi,2linguriedesare,1linguridepiper,linguridebicarbonatdesodiu,1lingurdeboia,linguridecimbru,100mldeulei.

*sepotfolosicarnetocatsaumicisemipreparai.

Pentru servire la mas: roii,salatverde.

Pregtire1. Carneasetoacde2oriprinmainadetocat.Seamesteccusareibicarbonatdesodiu.2.Amesteculseinelafrigider8ore.

3. Adugaiusturoipisat,boia,cimbruipiper.Sefrmntbine.4. Seformeazmiciinformtubularcuminileude.



7. Peste5minute,dupces-ancinsuleiul,puneimiciinvasuldegtit.8. Seprjesccte5minutepefiecaredincele4pri.

9. Seservesccumutar.Seadaugroiiisalatverde.

PRJIRE25min

56

Srmluecucarnedeporcnfoidevarz

57

FIERBERE2oreIngrediente1kgdecarnedeporc(sau500gdeporci500gdevit),ovarzmedie,200gdeorez,3frunzededafin,2cepeuscate,100mldepastdetomate,sare,piper,ap.

Pentru servire la mas: smntn,mmlig.

Pregtire1. Carneasetoacprinmainadetocat.2.Orezulsecurisespaldemaimulteori.

3.Seamestecorezulcucarneatocat.3. Seadaugsare,piper,frunzededafintiatemrunti100mldeap.4. Setaiefoiledevarzmaimari.Seruleazsarmalele.

Preparare5. Vasuldegtitsetapeteazcufoidevarz.

6. Seaazsarmalele.Seadaugpastadetomate.7. Setoarnappncndacopersarmalelecu1cm.8. SepunevasuldegtitnmulticookeriseseteazmodulFIERBEREpentru2ore.9. Sepunecapaculiseseteazpresiunea1.10.Dupsemnalulsonormulticookerulsedeconecteazisereducepresiunea.

11.Sarmaleleseservesccusmntnimmlig.

58

Somoncucartofi

59

Ingrediente4-5medalioanedesomon,500gdecartofi,1linguridecondimentepentrupete,15gdesare,ocpndeusturoi.

Pentru decor i servire la mas: verdeaproaspt.

Pregtire1. Setaiecartofiinbucipotrivite. 2. Sespalmedalioaneledesomon.

3. Sezdrobeteusturoiul.4. Verdeaaproasptsetoacmrunt.


6. SeseteazmodulPRJIRE,timpuldepreparare30deminute.7. Peste5minute,dupces-ancinsuleiul,sepuncartofiitiai.Seamestecperiodic.8. Pesteurmtoarele25deminutescoateicartofiidinvasuldegtit.

9. Pesterondeleledepetesepresarcondimentepentrupete,sareiusturoizdrobit.Sepunnvasuldegtit.

10. SepreparfrcapacnmodulPRJIREnc10minute(cte5minutepefiecareparte).

11. Dupsemnalulsonormulticookerulsedeconecteaz.12. Peteleicartofiipreparaisenfrumuseeazcuverdeaproaspttocatmrunt

iseservesclamas.

PRJIRE

30min+10min

60

nieldepetecucartofiisalat

61

Ingrediente500gdefiledepete,500gdecartofi,1linguridecondimentepentrupete,15gdesare.

Pentru servire la mas: 5frunzedesalatverde.

Pregtire1. Setaiecartofiinbucipotrivite. 2. Sespalfileuldepete.

3. Usturoiulsezdrobete.4. Sespalsalataverde.


6. SeseteazmodulPRJIRE,timpuldepreparare30deminute.7. Peste5minute,dupces-ancinsuleiul,sepuncartofiitiainvasuldegtit.Se

amestecperiodic.Seadaugusturoiulzdrobit.

8. Dup25deminutecartofiisescot.

9. Pestefileuldepetesepresarcondimentepentrupete,sareiusturoizdrobit.Sepunnvasuldegtit.

10. SepreparfrcapacnmodulPRJIREnc10minute(cte5minutepefiecareparte).

11. Dupsemnalulsonormulticookerulsedeconecteaz.12. Petelepreparatsenfrumuseeazcusalatverde.

PRJIRE

30min+10min

62

Plachiedepete

63

Ingrediente1000gdefiledepete,80gdeunt,3cepe(cca100gfiecare),3morcovi(cca100gfiecare),400gderoiiconservatefrpieli,3foidedafin,1linguridecondimentepentrupete,15gdesare,1legturdeverdeaproaspt.

Pentru decor i servire la mas: 5rmureledeverdeaproaspt.

Pregtire1. Ceapasetaiemrunt. 2. Morcoviisedauprinrztoareacuochiurimari.

3. Fileuldecodsetaiebuceleacte50-75g.4. Usturoiuliverdeaaproasptsetoacmrunt.

Preparare5. Uleiuldefloareasoareluisetoarnnvasuldegtit,seadaugceapatiatmrunt,

morcovulras,usturoiulzdrobitiverdeaatocat.

6. Secondimenteaziseadaugfoilededafin. 7. SepreparnmodulPRJIRE,timpuldepreparare30minute.8. Dupsemnalulsonorseadugroiileconservateiseamestec.

9. Pestebuciledepetesepresarcondimentepentrupeteisare.Sepunnvasuldegtit.

10. Sepreparcucapacul nchis nmodulPRJIRE nc20minute,presiunea2. 11. Dupsemnalulsonormulticookerulsedeconecteaz,sereducepresiunea.12. Buciledepetesepunntr-unboladnc,deasuprasetoarnmarinata.

13. Petele preparat se nfrumuseeaz cu verdea proaspt tocat mrunt i seservetelamas.

PRJIRE

30+20min

3

8

13

64

Petelaaburi

65

Ingrediente2petiproaspei, jumtatedelmie(cca50g),1ceap(cca150g),3gdesare,piperdup gust, 2 foi de dafin, 2 boabe de piper negru, 250 ml de ap pentru preparare.

Pentru decor: 5frunzedesalat,3rmureledeverdeaproaspt,jumtatedelmie(cca50g).

Pregtire1. Ceapailmiasetaierondele.2. Petiisestropesccusucdelmie,pesteeisepresarpiperisare.

Preparare3. Aranjaipetelepenivelulsuperioralsiteidegtitlaaburi. 4. Turnai n vasul degtit 250ml de ap, adugai ceapa tocat, foile dedafin i

boabeledepiper.

5. Instalaisitacupetelenvasuldegtitsubpresiuneiacoperiicucapacul. 6. Seprepar nmodulABURI, timpuldepreparare 30minute,presiunea3.7. Dupsemnalulsonormulticookerulsedeconecteazisereducepresiunea.8. Peplatouriplatesearanjeazfrunzeledesalatipeelesepunepetele.

9. Petele preparat se nfrumuseeaz cu felii de lmie i rmurele de verdeaproasptiseservetelamas.

ABURI30min

3

9

66

Chifteluedepete

67

Ingrediente500 g de file de pete, 1 ceap (cca 200 g), 3 morcovi proaspei (cca 100 g fiecare),3gde sare,piperdupgust, 50gdeuleidefloarea soarelui, 50gde seminede susan.

Pentru decor: o legtur de frunzede salat, 3 rmurele demrar proaspt,de roieproaspt.

Pregtire1. Ceapasetaiemrunt,morcoviisedauprinrztoareacuochiurimari.2. Setoarnnvasuldegtitjumtatedinuleiuldefloareasoarelui,seadaugceapatiatmruntimorcovul

ras.

Preparare3. SepreparnmodulLA ALEGEREpentru15min,temperatura130C,pnla

culoareaaurieacepei.Seamestecperiodic.

4. Buciledepetempreuncuceapaimorcovulprjitsemrunesc,sepunesareipiper.Seamestecpnlaoconsistenomogen.

5. Dintocturadepeteobinutseformeazchiftelueisedauprinsemineledesusan.

6. nvasuldegtitsubpresiunesetoarnuleiulrmasiseaazchifteluelecrudedepete.

7. Se prepar nmodulCHIFTELE, timpul de preparare 10-15minute, pn laobinereaculoriipotriviteacrusteiinferioare.

8. Chiftelueledinpetesentorcivasuldegtitseacopercucapacul.Seseteazpresiuneala2iseprelungetepreparareanacelaimod(CHIFTELE).

9. Dupsemnalulsonormulticookerulsedeconecteazisereducepresiunea.10.Peplatousearanjeazfrunzeledesalatipeelesepunchifteluele.

11.Dinjumtateaderoiesepregteteundecornformdefloare,caresepunencentrulplatoului.

12.Chifteluelepreparatesenfrumuseeazcurmureledemrariseservesclamascugarnitur.

LAALEGERE15minCHIFTELE20-30min

3

5

7

68

Flandepete

69

Ingrediente800gdefiledecod,800gdefiledesomon,2oudegin,1morcov(cca100g),150gdesparanghel,2linguriedecondimentepentrupete,15gdesare,100gdesmntnde35%grsime,10oudeprepeli(cca10gfiecare).

Pentru decor i servire la mas: 5 rmureledemrarproaspt, 5 rmureledeptrunjelproaspt,delmie,100gdezacuscdehrean.

Pregtire1. Ouledeprepelisefierbnmulticooker.Concomitentfierbeisparanghelulnsitadeaburi.Setaimodul

FIERBERE,temperatura100C,timpuldepreparare10minute.Ouledeprepelisecurdecoaj.2. Pentruouledeginseseparalbuuriledeglbenuuri.

3. Albuurilesebatcuunprafdesarepnlaobinereauneimasespumoase. 4. Mai nti se prepar toctura din fileul de cod, apoi din somon, se adaug albuurile btute spum,

glbenuurile,smntna,sareaicondimentele.Seamestecpnlaobinereauneimaseomogene.Seobindoufeluridetocturdeculoarealbiroz.

5. Morcovulsetaienbucelelungiisubiri.

Preparare6. Pefundulvasuluidegtitsubpresiuneseaternehrtiadecopt,seaaztoctura

desomon.

7. Deasupra, pe toctura de culoare roz se aaz n paralel sparanghel i bucelesubiridemorcov.Segarnisetecuoudeprepeli(5buc.),apsndu-leuorntoctur.

8. Seaaztocturadeculoarealb,seniveleazsuprafaa.

9. Pe suprafaa tocturii albe se aaz n paralel tulpini de sparanghel i bucelesubiridemorcov.

10. Suprafaasenfrumuseeazcuoudeprepeli.

11.SepreparnmodulLA ALEGERE,temperatura-130C,timpuldepreparare1or.

12.Dupsemnalulsonorflanuldepeteseaazpeofarfurieplat,sercetepuin.

13. Flanuldepeteseporioneaz. 14.Seasezoneazcuzacuscdehrean,senfrumuseeazcufeliidelmie,rmurele

deverdeaproasptiseservetelamas.

FIERBERE10min

LAALEGERE1or

4

7

13

70

Borcusfeclicarnedevit

71

Ingrediente500gdecarnedevit(macr),1ceap(cca150g),30gdeuleidefloareasoarelui,250gdevarzalb,3sfecle(cca150gfiecare),2morcovi(cca100gfiecare),2cartofi(cca150gfiecare),1ardeidulce(cca150g),50gdebulion,4ceideusturoi,1legturdemrar,3foidedafin,15gdesare,piperdupgust,appnlanivelulMAX.

Pentru servire la mas: 250gdesmntnde20%grsime,1legturdeverdeaproaspt.

Pregtire i Preparare1. nvasuldegtitsubpresiunesetoarnuleiuldefloareasoarelui,seadaugceapa

tiatmruntibuciledecarnedevit.SepreparcucapaculdeschisnmodulPRJIRE, timpul de preparare 30 minute. Se prepar pn la evaporareadeplinalichidului.

2. Seadaugvarzatocat,morcovulisfeclaraselarztoareacuochiurimari,cartofiiiardeiul tiaicubulee.Semaiadaugbulion, foidedafin,sareicondimente.Se toarn ap pn la nivelul MAX. Se amestec coninutul vasului de gtit.SeseteazmodulFIERBERE, timpuldepreparare 30minute,presiunea3.

3. Dupsemnalulsonormulticookerulsedeconecteazisereducepresiunea.4. Seadaugmrarultocatmrunt,usturoiulzdrobitiseamestec.

5. Borulsetoarnnfarfuriiadnciiseservetelamascusmntniverdeaproaspt.

Ingrediente

PRJIRE30min

FIERBERE30min

1

2

5

72

Ciorbcucastraveimurai

73

Ingrediente600gdecarnedepui,300gdepulpedepui,1ceap(cca150g),2linguriuleidefloareasoarelui,4cartofi(cca150gfiecare),2tulpinideelin(cca100gfiecare),50gdepstrnac,2morcovi (cca100gfiecare),ceacdeorez, 3 foidedafin,15gde sare,piperdupgust,2ldeap,2cetidezeamdecastraveimurai,6castraveimurai(cca50gfiecare).

Pentru servire la mas: 4 cei de usturoi, 1 legtur de verdea proaspt. 250 g desmntnde15%grsime.

Pregtire i Preparare1. nvasuldegtitsubpresiunesepunuleiuldefloareasoarelui,buciledecarnede

puiiceapatiatmrunt.

2. SepreparfrcapacnmodulPRJIRE,timpuldepreparare30minute.Sepreparpnlaevaporareadeplinalichidului.

3. Morcoviiirdciniledepstrnacsetaiebucilungiisubiri.4. Cartofiisetaienpatrubuci,iarcastraveiimuraicuburimici.

5. Tulpiniledeelinsetaierondelesubiri.

6. Seadaugnvasuldegtitcelelalteingredientepentrupregtireaciorbei.7. SepreparnmodulFIERBERE,timpuldepreparare30minute,presiunea3.8. Setoacmruntverdeaaiusturoiul.

9. Dupsemnalulsonormulticookerulsedeconecteazisereducepresiunea.10. Seadaugusturoiulimrarultocatmruntiseamestec. 11.Setoarnciorbanfarfuriiadnci,seseadaugsmntndupgustiseservete

lamas.

PRJIRE30min

FIERBERE30min

1

2

11

74

Supdemazre

75

Ingrediente300gdemazre,1ceap(cca100g),3morcovi(cca100gfiecare),4ceideusturoi,100gdecaperensaramur,1rmuricderozmarin,2foidedafin,15gdesare,appnlanivelulMAX.

Pentru servire la mas: 100gdesmntnde35%grsime,1legturdeverdeaproaspt.

Pregtire1. Mazreasepunelanmuiatpestenoapte.2. Morcovulsetaiebucilungiisubiri,usturoiulsezdrobetecupresa.

Preparare3. nvasuldegtitsubpresiunesepunmazrea,morcovul,ceapantreag,usturoiul,

condimenteleisarea.

4. SepreparnmodulFIERBERE,timpuldepreparare40minute.5. Setoacmruntverdeaa.

6. Dupsemnalulsonordinsupsescoateceapaiseadaugcaperelecusaramur.Seamestec.

7. Supasetoarnnfarfuriiadnci,nfiecareporieseadaugsmntniverdeatocatmruntiseservetelamas.

FIERBERE40min

21

7

76

Ciorbdecostideporc

77

Ingrediente400gdefasolealbconservat,600gdecostideporc,1tulpindeelin(cca150g),1morcov(cca100g),400gderoiiconservatentregifrpieli,4ceideusturoi,2gdechimen(semine),1rmuricderozmarin,1rmuricdesalvie,cimbruuscatmcinatdupgust,15gdesare,appnlanivelulMAX,1legturdeverdeaproaspt.

Pregtire1. Costiadeporcsetaiebucele,astfelcafiecareporiesaibcte2buceledecarnecuos.2. Morcovulielinasetaiebucilungiisubiri,usturoiulsezdrobetecupresa.

Preparare3. nvasuldegtitsubpresiunesepunbuciledecostideporc,seadaugusturoiul,

condimenteleisarea.

4. SepreparnmodulPRJIRE,timpuldepreparare30minute.5. Dupsemnalulsonorbuciledecostise ntorc,seadaug fasoleaconservat,

roiile,morcovul,elinaiapa.

6. SepreparnmodulFIERBERE,timpuldepreparare30minute,presiunea3.7. Setoacmruntverdeaa.8. Dupsemnalulsonordeconectaimulticookerulireduceipresiunea.

9. Supeipreparateiseadaugverdeaatocatmruntiseamestec.10.Supasetoarnnfarfuriiadnci,nfiecareporieseadaugctedoubucide

carneiseservetelamas.

PRJIRE30min

FIERBERE30min

3

5

10

78

Ciorbdepete

79

Ingrediente500gdefiledecod,2bucidesomon(cca250gfiecare),300gdepetemicntreg,1ceap(cca150g),3morcovi(cca100gfiecare),3cartofi(cca150gfiecare),4ceideusturoi,3foidedafin,2linguriedecondimentepentrupetecuboabedeienupr,5boabedepipernegru,20gdesare,appnlanivelulMAX,1legturdeverdeaproaspt,100mldevinalb,1lmie.

Pregtire i Preparare1. nvasuldegtitsubpresiunesepunbuciledesomon,petelemic,ceapa,foilede

dafin,boabeledepiper,sareaiapa.

2. SeseteazmodulFIERBERE,timpuldepreparare40minute.3. Dupsemnalulsonorsomonulsedezoseaz,buciledepetesepunntr-unbolcu

capac(utilizaiveselaOURSSON).

4. Lichidulsestrecoar.Ceapaipetelemruntsendeprteazfiindcmaidepartenusefolosesclapreparareaciorbeidepete.

5. Morcovulsetaienbucilungiisubiri,cartofiisetaienpatrubuci.Fileuldecodsetaienbucimari.

6. Ingredientelepregtite (lapasul5) se introduc nvasuldegtit subpresiune, seadaugcondimentelepentrupeteisetoarnlichidulstrecurat(lapasul4).

7. SepreparnmodulFIERBERE,timpuldepreparare30minute.8. Verdeaasetoacmrunt,usturoiulsezdrobetecupresa.

9. Dupsemnalulsonorseadaugnvasuldegtitmrarultocatmrunt,vinulalb,usturoiulzdrobitiseamesteccugrij.

10.Zeamadepetesetoarnnfarfuriiadnci,nfiecareporieseadaugbucidesomon,segarnisetecuofeliedelmieiseservetelamas.

Petelemicntregpoatefinlocuitcucapulicoadadesomonsaupstrv.

FIERBERE40min+

30min

1

3

10

80

Mmligcubrnz

81

FIERBERE15min

COACERE30min

Ingrediente500gdemlai,1,2ldeap*,500gdebrnzdeburduf,linguridesare.

*folosiipahareledemsuratdinsetuldeaccesoriialemulticookerului

Pentru servire la mas: smntn.

Pregtire i Preparare1. Sepunapa,sareaimlaiulnvasuldegtit.Seamestec.2. SepunevasuldegtitnmulticookeriseseteazmodulFIERBEREpentru15

min.

3. Seamestecperiodictimpde10-15minute.4. Sepunecapacul.SeseteazmodulCOACEREpentru30deminuteipresiunea

3.

5. Dupsemnalulsonormulticookerulsedeconecteazisereducepresiunea.

6. Serstoarnammligapeunplatou.7.Seadaugbrnzismntn.

82

Hric

83

Ingrediente1pahar*dehric,2cetideap,5gdesare,50gdeunt.

*pahardemsuratde200mldinsetuldeaccesoriialemulticookerului

Pregtire i Preparare1. nvasuldegtitsubpresiunesepun25gdeunt,hricasplat,sareaiseadaug

ap.

2. SepreparnmodulCEREALE,timpuldepreparare40minute,presiunea2.3. Dupsemnalulsonormulticookerulsedeconecteazisereducepresiunea.4. Sedeschidecapaculiseamestec.

5. Compoziiasepunenfarfurii,seadauguntdupgustiseservetelamasncalitatedegarnitur.

CEREALE40min

1

5

84

Bulgur

85

Ingrediente1pahar*debulgur,2paharedeap,5gdesare,50gdeunt.


Pregtire i Preparare1. nvasuldegtitsubpresiunesepun25gdeunt,bulgurul,sareaiseadaugap.2. SepreparnmodulCEREALE,timpuldepreparare40minute,presiunea2.3. Dupsemnalulsonormulticookerulsedeconecteazisereducepresiunea.4. Sedeschidecapaculiseamestec.


CEREALE40min

1

5

86

Risottocuciuperci

87

Ingrediente30gdeuleidemsline,900gdeciuperci,1pahar*deorezArborio,15gsare,1linguridecondimentepentrupilaf,piperdupgust,2cetideap.


Pregtire1. Ciupercilesespal,setaiebucimari.

Preparare2. nvasuldegtitsubpresiunesetoarnuleiuldemslineiseintroducciupercile,

sareaicondimentele.

3. SepreparfrcapacnmodulFRIPTURpnlaevaporarealichidului.4. Seadaugorezuliapa.Seamestec.

5. SepreparcucapaculnchisnmodulCEREALE,timpdepreparare40minute,presiunea3.

6. Dupsemnalulsonormulticookerulsedeconecteazisereducepresiunea.7. Sedeschidecapaculiseamestec.8. Pilafulcuciupercisepunenfarfuriiadnciiseservetelamas.

Pentruafintoncutradiiilebuctrieiitalienedeprepararearisottoului,naintedeaservilamas,nrisottoseadaugsupdelegumesaudepui.

FRIPTUR

CEREALE40min

3

7

88

Orezfiert

89

Ingrediente1pahar*deorez,2cetideap,5gdesare,50gdeunt.


Pregtire i Preparare1. nvasuldegtitsubpresiunesepun25gdeunt,orezul,sareaiseadaugap.2. SepreparnmodulCEREALE,timpuldepreparare40minute,presiunea2.3. Dupsemnalulsonormulticookerulsedeconecteazisereducepresiunea.4. Sedeschidecapaculiseamestecorezul.


CEREALE40min

1

5

90

Legumelaaburi

91

Ingrediente500gdebroccoli,300gdezucchiniverzi,300gdezucchinigalbeni,100gderoiicherry,300gdefasoleverde,250gdeap(pentrupreparare).

Pentru servire la mas: 4 g de sare, cteva rmurele de verdea proaspt, 100 g desmntnde15%grsime.

Pregtire1. Sedesfacbucheeledebroccoli,zucchiniisetaierondele,iarfasoleaverdesecur.2. Legumeleseaaznsitapentrugtitlaaburi.

Preparare3. nvasuldegtitsubpresiunesetoarnapiseinstaleazsita.4. SeseteazmodulABURI,timpuldepreparare20minute,presiunea1.5. Dupsemnalulsonorvasuldegtitsedeconecteazisereducepresiunea.

6. Legumelepreparatesepunpeplatouriiseservesclamas.7. Seamestecsmntnacusareaiverdeaatocatmruntiseadauglegumelor

fierte.

ABURI20min

2

3

92

Dovleceiumpluicucarne

93

Ingrediente2dovlecei(cca350gfiecare),250gdecarnetocatdevit,2morcoviproaspei(cca150gfiecare),1ceap(cca150g),3gdesare,piperdupgust,30gdeuleidefloareasoarelui,30gdepastderoii,pahar*deorez,1pahar*cuappentrufierbereaorezului,250mldeappentruprepararealaaburi.*pahardemsuratde200mldinsetuldeaccesoriialemulticookerului

Pentru decor i servire la mas: 1legturdeverdeaproaspt,1legturdefrunzedesalat,200gdesmntnde20%grsime.

Pregtire1. SeprjescceapaimorcovulnuleidefloareasoareluinmodulCOACERE.Legumeleprjitesepunntr-un

boladnc.

Preparare2. nvasuldegtitsubpresiunesepuneorezul,apasetoarnpesteorez.

3. SepreparcucapaculnchisnmodulCEREALE timpde30minute,presiunea1.4. Seamesteccarneadevittocat,orezulfiert,legumeleprjite,pastaderoiiise

condimenteaz.

5. Dovleceiisetaienctevabuciculimeadecelmult5cm,sendeprteazmiezulcucuitul,lsndoadncitur,careseumplecuumpluturadincarne,orezilegume.

6. Dovleceiiumpluiseaazpenivelurilesuperioriinferioralesiteideaburi.7. nvasuldegtitsetoarn250mldeap,seinstaleazsitadeaburi,vasuldegtit

subpresiuneseacopercucapac.

8. Seprepar nmodulABURI, timpuldepreparare 40minute,presiunea3.9. Dup semnalul sonor vasul de gtit se deconecteaz i se reduce presiunea, se

scoatesitapentrugtitnaburicudovleceiiumpluiiseaazpeofarfurieplat.

10.Dovleceiiumpluisearanjeazpeplatouri,sepresarverdeaproaspt,seadaugdupgustsmntniseservesclamas.

COACERE

CEREALE30min

ABURI40min

5

6

7

94

Tocnidelegume

95

Ingrediente30gdeuleidemsline,1ardeirou(cca150g),1ardeiverde(cca150g),700gdedovlecei,3roiiproaspete(cca150gfiecare),3morcovi(cca150gfiecare),1vnt(cca300g),1ceap(cca150g),unprafdecondimentepentrulegume,20gdesare.

Pentru servire la mas: 1legturdeverdeaproaspt,4ceideusturoi.

Pregtire1. Setaien4,apoisefeliazardeii,roiile,vntaidovleceii.2. Ceapasetoacmrunt,morcoviisetaierondele.

3. Verdeaasetoacmrunt,usturoiulsezdrobetecupresa.

Preparare4. n vasul degtit subpresiune se toarnuleiul demsline, se introduc legumele

pregtiteisecondimenteaz.

5. SepreparcucapaculnchisnmodulTOCANtimpde30minute,presiunea3.6. n tocnia de legume fierbinte se adaug verdeaa tocat mrunt i usturoiul

zdrobit,seamestec.

7. Acestfeldebucateseservetelamasncalitatedegarnitur.

Dacntimpulreduceriipresiuniiseformeazmuliaburi,senchidemulticookeruliseateaptpncndbucatelesevorrcipuin.Presiuneascadenmodautomat.

TOCAN30min

4

6

96

Ratatouille

97

Ingrediente2ardeiroii(cca150gfiecare),2ardeigalbeni(cca150gfiecare),500gdezucchini,5linguriuleidemsline,400gderoiiconservatentregifrpieli,2vinete(cca300gfiecare),1ceap(cca150g),4ceideusturoi,50gdebulionderoii,1legturdeverdeaproaspt,20gdeoetbalsamic,20gdesare.

Pregtire1. Ardeii,vineteleizucchiniisetaiecubulee.2. Ceapasetoacmrunt,roiilesemrunescpuincufurculia.

Preparare3. Turnaiuleiuldemslinenvasuldegtitiaezailegumelepreparate.4. Seadaugoetulbalsamic,bulionuldefoii,usturoiulsisarea.

5. SepreparcucapaculnchisnmodulTOCANtimpde30minute,presiunea3.6. Compoziiasepunepeofarfurieadnc,setoarnsosulncareafostpregtit,se

presarierburiproaspetetocateiseservete.

Dacntimpulreduceriipresiuniiseformeazmuliaburi,senchidemulticookeruliseateaptpncndbucatelesevorrcipuin.Presiuneascadenmodautomat.

TOCAN30min

4

6

98

Varzclitcuciuperci

99

Ingrediente1200gdevarzmurat,10lingurideuleidefloareasoarelui,500gdeciuperci,2cepe(cca150gfiecare),4ceideusturoi,3cuioare,1morcov(cca150g),3foidedafin,piperdupgust,20gdesare.

Pentru servire la mas: 50gfructedemerior,1legturdeptrunjel.

Pregtire1. Setaiemruntceapa,ciupercilesetaiefeliisubiri,morcovulsedprinrztoareacuochiurimari.

Preparare2. nvasuldegtitsetoarnuleiuldefloareasoareluiiseintroducceapa,morcovul

rasiciupercilefeliate.

3. SepreparcucapaculdeschisnmodulPRJIREtimpde30minute.4. Dup semnalul sonor se adaug n vasul de gtit varza murat tiat subire,

usturoiulzdrobit,cuioareleifoilededafin.

5. SepreparcucapaculnchisnmodulTOCAN,timpuldepreparare40minute,presiunea3.

6. Lafinalizareapreparriicuioarelesescotivarzaclitseamestec.7. Varza clit cu ciupercigatapreparat sepune n farfurii, se nfrumuseeaz cu

fructedemerior,frunzedeptrunjeliseservetelamas.

PRJIRE30min

TOCAN40min

2

4

100

Ardeiumplui

101

Ingrediente500gdecarne tocatdevit,1pahar*deorez rotund,1pahar*deappentrufierbereaorezului,10ardei(cca150gfiecare),3morcovi(cca150gfiecare),50gdeuleidemsline,3roiiproaspete(cca150gfiecare),1ceap(cca150g),4ceideusturoi,1legturdeverdeaproaspt,10gdesare,400mldeappentrusos.


Pentru servire la mas: 200gdesmntnde20%grsime.

Pregtire1. SefierbeorezulnmodulCEREALE,timpdepreparare30minute,presiunea3.2. Ceapasetoacmrunt,morcoviisedauprinrztoareacuochiurimari,roiilesetrecprinapclocotit,se

curdepieli,setaiecubulee.

3. Setaiecapaceleardeilor,sendeprteazseminele.

Preparare4. Vasuldegtitsespaliseusuc.Setoarnuleiuldemslineisepuneceapa,

morcovuliroiile.

5. Seadaugverdeaatocatiusturoiul,sepunesare.

6. SepreparcucapaculdeschisnmodulPRJIREtimpde20minute.7. Seamestecorezulfiertcuumplutura.8. Amesteculuideumpluturiorezfiertiseadauglegumeleprjite.

9. numpluturapentruardeisepunesareiseamestec.10.Ardeiiseumpluisepunnvasuldegtit.

11.Setoarnap,sepunesare.12.SepreparcucapaculnchisnmodulTOCANnc40minute,presiunea3.13.Dupsemnalulsonormulticookerulsedeconecteazisereducepresiunea.14. Ardeii gata preparai se pun n farfurii adnci, se stropesc cu sosul n care s-au

preparat,seadaugsmntniseservesclamas.

CEREALE30min

PRJIRE20min

TOCAN40min

3

6

9

102

Lasagnaculegume

103

Ingrediente8foipentrulasagna,2ldeappentrupreparareafoilor.

Pentru umplutura de legume: 5lingurideuleidemsline,3vineteproaspete(cca150gfiecare),5ardei(cca150gfiecare),5roiiproaspete(cca150gfiecare),1ceap(cca150g),4ceideusturoi,1legturdeverdeaproaspt,10gdesare. Pentru sosul cu brnz: 200mldevinalbdemidulce,400gdecacavalsemitarede45%grsime,300gdefinalb,3rmureledebusuiocverde,1 lingurideamestecIerburiitaliene,3gdesare.

Pregtire i Preparare1. ntr-otavmaredreptunghiularsearanjeazntr-unstratfoilepentrulasagna.Seopresccuapclocotit

iselas2-3minutessenmoaie.Celelaltefoisepregtescnmodanalog.

2. Roiileproaspetesetrecprinapaclocotitisecurdepieli.Roiilecurate,ardeiiivinetelesetaiecubuleemici.

3. Verdeaaiceapasetoacmrunt.Usturoiulsezdrobetecupresa.4. nvasuldegtitsetoarnuleiuldemslineiseintroducingredientelepregtite(lapaii2i3).

5. SepreparnmodulPRJIRE,timpuldepreparare30minute.6. Dupsemnalul sonorumpluturade legumesescoatei sepune ntr-uncastronadnccucapac (folosii

veselaOURSSON).

7. Seamesteccublenderultoateingredientelepentrusosuldebrnz.8. Vasuldegtitseacoperacuhrtiepentrucopt.

9. Setoarnpuinsospefundulvasuluidegtit,searanjeazntr-unstratuniformfoilepentrulasagna.10.Pefoisepuneapatrapartedinumpluturadelegume.Sestropetecusos.

11.Se alterneaz straturile de foi pentru lasagna, umplutura de legume i sosul debrnz.Ultimulstrattrebuiesfiedesos.

12.SepreparnmodulLA ALEGERE,temperatura130C,timpuldepreparare1or,presiunea2.

13.Dupsemnalulsonormulticookerulsedeconecteazisereducepresiunea.14.Lasagnagatapreparatselaspuinsserceasc,seaazpeunplatou,setaie

porii,sepresarcacavalrasiseservetelamas.

Lasagnatrebuielsatsserceasc,astfelvafimaiuordetiat.

PRJIRE30min

LAALEGERE1or

6

104

Omletcuficeidepasre

105

PRJIRE20minIngrediente10-12ou,200gdeficeidepasre,50gdeunt,50mldeulei,sare,piper.

Pentru servire la mas: salatverde.

Pregtire1. Ficeiisecur,sespalisetaiefelii.2. Sebatoule.

Preparare3. nvasuldegtitsetoarnuleiul.4. SeseteazmodulPRJIRE,timpuldepreparare20deminute.5. Peste5minute,dupces-ancinsuleiul,sepunficeii.

6. Seprjesc10minute.7. Seadauguntul,sarea,piperulioulebtute.8. Sepunecapaculiselasnc5minute.

9. Lasemnalulsonormulticookerulsedeconecteaz.10.Scoateicapaculiateptaisserceasc.Omletaseservetecusalatverde.

106

Omletcuciuperciicacaval

107

PRJIRE20min

Ingrediente10-12ou,10ciuperci,50gdeunt,20mldeulei,sare,piper.

Pentru servire la mas:100gdecacavalras,roii,ptrunjel.

Pregtire1. Ciupercilesecur,sespalisetaiefelii.2. Sebatoule.

Preparare3. nvasuldegtitsetoarnuleiul.4. SeseteazmodulPRJIRE,timpuldepreparare20deminute.5. Peste5minute,dupces-ancinsuleiul,sepunfeliiledeciuperci.

6. Seprjesc10minute.7. Seadauguntul,sarea,piperulioulebtute.8. Sepunecapaculiselasnc5minute.

9. Lasemnalulsonormulticookerulsedeconecteaz.10.Scoateicapaculiasteptaisserceasc.

11. Se aaz omleta pe o farfurie plat. Se presar cacaval ras peste omlet i seservetecuroiiiptrunjel.

108

Papanaifieri

109

Ingrediente350gdebrnzdevaci,100gdezahr,2plicuridezahrvanilat,2linguridefin,2linguridegri,10gdesare,2ou,100gdepesmet.

Pentru servire la mas: 200gdesosdecpuni,200gdesmntn

Pregtire i Preparare

1. Seintroducnboltoateingredientelepentrualuatuldebrnz.2. Seamesteciseformeazaluatul.

3. Dinaluatseformeazuncrnciorcareseporioneaz.4. Searanjeazformeledepapanaipeambelenivelurialesiteideaburi.

5. nvasuldegtitsetoarn250mldeap.

6. Sitadeaburcupapanaiseintroducenvasuldegtit.7. SeseteazmodulABURI,timpuldepreparare30min.8. Papanaiisetvlescprinpesmetndulcit.

9. Sepunnbolurisaunfarfuriiadnci,seadaugsosdecpunisausmntniseservesclamas.

ABURI30min

3

6

110

Siropdefructe

111

Ingrediente1ananasproaspt(cca800g),2fructeproaspetedemango(cca500gfiecare),1carambolaproaspt(cca250g),200gdezahr,1pstaienaturaldevanilie,50mldeconiac,1ldeap.

Pentru decor: 1rmuricdementproaspt.

Pregtire1. Fructulcarambolasetaiefeliisubiri.2. Mangouliananasulsetaiecubulee.

Preparare3. nvasuldegtitalmulticookeruluiseintroducezahrul,seadaugap.4. Pstaiadevaniliesetaiede-alungul,seseparseminele.

5. nvasuldegtitalmulticookeruluisepunfructelepregtite,pstaiadevaniliecuseminele.

6. Seadaugconiacul.7. SepreparnmodulBUTURI,timpuldepreparare1or,presiunea3.8. Dupsemnalulsonor,multicookerulsedeconecteazisereducepresiunea.

9. Fructelesepunncupesauboluriadnci,deasuprasetoarnsiropulncares-aupreparat.

10.Desertul se las la rcit, se nfrumuseeaz cu frunze dement proaspt i seservetelamas.

BUTURI1or

2

5

112

ChecZebr

113

Ingrediente200gdeunt,4ou,400gdesmntnde20%grsime,300gdezahr,200gdefinalb,150gdeciocolatamar,30gdecacao,3gdesare,20gdeprafdecopt,25gdeuntpentruungereavasuluidegtit.

Pentru decor: 350gdeciocolatalb,50gdeciocolatneagr.

Pregtire i Preparare1. Sebatoule,zahrulisareantr-omasspumoasconsistent.2. Seadauguntulmoaleismntna,seamestec.

3. Seamestecfinacuprafuldecopt.Seadaugnaluatiseamestec.4. Aluatulsempartendoupri.

5. ncuptorulcumicroundesetopeteciocolataamar.

6. Uneipridinaluatiseadaugciocolataamaricacao.Seamestec.7. Introduceialuatulalbialuatulcuciocolatnposuridecofetrie.

8. Suprafaainterioaravasuluidegtitseungecuuntisepresarfinalb.

9. Setornaluatulcuajutorulposurilornvasuldegtit ncepnddelacentruspresuprafaa lateral n spiral. Se alterneaz straturile de aluat alb i de aluat cuciocolat.

10. SeseteazmodulCOACERE,timpuldepreparare1or30minute.11. Checulfierbinteseaazpegrilapentrurcire.12. Setopetencuptorulcumicroundeciocolataalb.

13. Setopetencuptorulcumicroundeciocolataneagr.14.Dinhrtiedepergamentsefaceuncornetncaresetoarnciocolataalbtopit.

15. Checulrcitseacopercompletcuciocolatneagr.

16. Cuajutorulcornetului,checulsenfrumuseeazcudecoraiunidinciocolatalb.Cuajutoruluneipensuledebuctriesepotefectuadecoraiuniabstracte.

17. Selasssentreascciocolata. 18. Checulseaazpeunplatoufrumos,setaiefeliiiseservetecuceaisaucafea.

COACERE1or30min

7

10

19

114

Prjiturcucafea

115

Ingrediente200gdeunt,5ou,300gdezahrbrun,5linguridecafeasolubil,2gdesare,200gdefinpentrucltitepufoase,25gdeuntpentruungereavasuluidegtit,20gdefinalb.

Pentru decor: 140gdeprafdecrempentru tramisu,400mlde fric lichid,15bucidecoraiunideciocolat,200gdeciocolatculapte.

Pregtire1. Sebatoule,zahrulisareantr-omasspumoasconsistent.2. Seadauguntulmoale.Sebatencontinuarepnlaobinereauneimasecremoase.

3. Seamestecfinaalb,finapentrucltitepufoasecucafeauasolubil.4. Seadaugaluatuluiamesteculdefinicafeaiseamestecbine.Nusebate.

5. Suprafaainterioaravasuluidegtitseungecuuntisepresarfinalb.

Preparare6. Sepunealuatulnvasuldegtit.Seniveleazsuprafaa.7. SeseteazmodulCOACERE,timpuldepreparare1or20minute.Severific

dac s-a copt cu o scobitoare, n caz de necesitate, se prelungete timpul deprepararecu20min.

8. Sepuneblatulfierbintepegrilpentrurcire.

9. Sebateospumpufoasdinprafdecrempentrutiramisuifric.10.Blatulrcitcompletsetaientreistraturi,careseungcucrem.Suprafaaprjiturii

seglazureazcuciocolattopit.Selasciocolatassentreasc.

11.Cu ajutorul unui pos de cofetrie se decoreaz suprafaa prjiturii cu figuri dincrem,senfrumuseeazcudecordinciocolatneagr.

12.Setaieprjiturafeliiiseservetelamas.

COACERE1or20min

5

10

11

116

Prjiturcumorcovi

117

Ingrediente200gdeunt,5ou,2ceti*dezahr,250gdemorcovras,5gdescorioarmcinat,2pahare*cufinpentrucltitepufoase,100gdestafidefrsmburi,75gdemigdaleprjitemrunite,25gdeuntpentruungereavasuluidegtit,20gdefinalb.*pahardemsuratde200mldinsetuldeaccesoriipentrumulticooker

Pentru decor: 250gdemascarpone,100gdefricde35%grsime,1linguridesucdelmie,100gdezahrpudr,9migdale,5gdescorioarmcinat.

Pregtire1. Sebatouleizahrulntr-omasspumoasconsistent.2. Seadauguntulmoale.Sebatencontinuarepnlaobinereauneimasecremoase.

3. Se adaug fina pentru cltite pufoase cu scorioaramcinat i se bate pn la obinerea uneimaseomogene.

4. Seadaugmigdalelemruniteistafidele.

5. Seadaugmorcovulrascurztoareacuochiurimiciiseamesteccugrijaluatulculopica.

Preparare6. Suprafaainterioaravasuluidegtitseungecuuntisepresarfinalb.7. Sepunealuatulnvasuldegtitalmulticookerului.Seniveleazsuprafaa.8. SeseteazmodulCOACERE,timpuldepreparare1or30minute.Severific

dacs-acopt,iarncazdenecesitateseprelungetetimpuldeprepararecu20min.

9. Blatulfierbintesepunepegrilpentrurcire.10. Sebateocremspumoasdinbrnzmascarpone, fric,zahrpudri sucde

lmie.

11. Blatulrcitcompletsetaien2straturi.Ambeleseacopercuunstratsubiredecremcuajutorulposuluidecofetrie.Suprafaaprjituriiseorneazcudecoraiunidincremimigdaleisepresarscorioarmcinat.

12. Prjutursetaiefeliiiseservetelamas.

COACERE1or30min

5

7

12

118

Cheesecake

119

Ingrediente250gdefinalb,1ou,80gdezahr,2gdesare,150gdeunt,5gdeprafdecopt.

Crema de brnz Philadelphia: 100 g fric de 35% grsime, 4 ou, 500 g brnzPhiladelphia,150gdezahr,10gdezahrvanilat.

Pentru nfrumuseare: 30de fructedepdureproaspete,1pacheelde jeleupentru tort(transparent),5lingurizahr,200gdeap(clocotit).

Pregtire1. Sebatoulecuuntul,zahrulisarea.2. Seadaugfinaalbcuprafuldecopt,sefrmntaluatul. 3. Sebattoateingredientelepentruobinereacremeidebrnz.4. Setaiehrtiadecoptcudimensiunea35x40cm.

5. Sentindealuatulnformrotund.

Preparare6. Aluatulaezatpehrtiadecoptseintroducenvasuldegtit.7. Aluatulsedistribuieuniformnvasuldegtit,sefaceomarginecunlimea5-6cm. 8. Pecocaastfelpregtitsepunecrema,seniveleaz.

9. SepreparnmodulCOACERE timpde2ore.Frafiscosdinvasuldegtitcheesecake-ulsercetepnlatemperaturacamerei.

10. Sepunevasuldegtitmpreuncucheesecake-ulnfrigiderpestenoapte.

11. Seamestec jeleuluscatcuzahr,setoarnapclocotitdeasupra,seamestecbinepnlaobinereaunuisiroptransparent.

12. Suprafaacheesecake-uluiseorneazcufructedepdureisetoarnjeleulcald.

13. Tortulseintroducenfrigiderpentruoor,cajeleulsseprind.Apoisetragecugrijdecapetelehrtieidepergamentpentruascoatetortuldinvasuldegtit.Seaazpeunplatoufrumos.

14. Cheesecake-ulsetaiefeliiiseservetelamas.

COACERE2ore

2

8

14

120

Prjiturcuciocolat

121

Ingrediente200gdeunt,5ou,300gdezahr,200gdeciocolatamar,30gdecacaopraf,50mldeconiac,2gdesare,200gdefinalb,10gdeprafdecopt,25gdeuntpentruungereavasuluidegtit.

Pentru decor: 20gdezahrpudr.

Pregtire1. Sebatoule,zahrulisareantr-ospumconsistent.2. Setopesctreisferturidinciocolat.Ciocolatarmassefrmieaznbucelemici.

3. Seamestecciocolatafierbintecuuntulmoaleiconiacul.4. Seunescambelemaseiseamestecbine.

5. Seamestecfinaalbcucacaoiprafuldecopt.

6. Amesteculdefinalbseadauglaaluatisefrmntbine.7. Seungesuprafaainterioaravasuluidegtitcuuntisepresarfinalb.

Preparare8. Seaazcocadeciocolatnvasuldegtitalmulticookerului.Sepresardeasupra

buceleledeciocolat.

9. SeseteazmodulCOACERE,timpuldepreparare1or20minute.Severificdac prjitura este coapt.Dac nu s-a copt suficient, se prelungete timpul depreparare.

10. Prjiturafierbintesepunepegrilpentrurcire.

11. Peste prjitura rcit definitiv se presar zahr pudr. Prjitura se taie felii i seservetelamas.

COACERE1or20min

3

4

122

Iaurtdietetic

123

Ingrediente550ml de lapte de 3,2% grsime, 150 g de iaurt Activia, 30 g de Hi-maize 260 (fibredietetice,prebiotic).

Pregtire i Preparare1. ntr-unboladncseamestectoateingredientelepentruiaurt.Utilizaiveseladin

ceramicOURSSON.

2. Amestecullactatsetoarnnborcaneiseacopercucapace.

3. nvasuldegtitalmulticookeruluiseintroduceogrildinplasticisepunpeeaborcanele.

4. Multicookerul se nchide cu capacul, se seteaz modul IAURT, timpul depreparare8ore.

5. Dup semnalul sonor, mai nti se deconecteaz multicookerul, apoi se scotborcanele.

6. Borcanelecuiaurtsepunlarecenfrigiderpentru1-2ore.7. Iaurtulrcitseservetelamas.

naintedeconsumareaiaurtuluidieteticamestecaiconinutulborcanului.

IAURT8ore

3

4

124

Iaurtcufructe

125

Ingrediente450mldelaptede3,2%grsime,150gdefricde20%grsime,100gdeiaurt,150gdefructe(zmeur,strugurietc).


ceramicOURSSON.

2. Se repartizeaz fructele n borcane, se toarn deasupra amestecul lactat i seacopercucapace.



5. Dup semnalul sonor, mai nti se deconecteaz multicookerul, apoi se scotborcanele.

6. Borcanelecuiaurtsepunlarecenfrigiderpentru1-2ore.7. Iaurtulrcitseservetelamiculdejunsauncalitatededesert.

Pentruaobineuniaurtcubuciledefructelasuprafa,borcanelenchisesepunnvasuldegtitcucapaculnjos.

IAURT8ore

1

2

126

Iaurtgrecesc

127

Ingrediente500mldelaptede3%grsime,150gdefricde20%grsime,100gdeiaurtgrecesc.

Pentru decor:150gdesosdecpuni


ceramicOURSSON.

2. Setoarnamestecullactatnborcaneiseacopercucapace.

3. nvasuldegtitalmulticookeruluisentroduceogrildinplasticpecareseaazborcanele.


5. Dup semnalul sonor multicookerul se deconecteaz, apoi n fiecare borcan seadaugctevalinguriedesosdecpuni,dupcareborcanelesenchidcucapace.

6. Borcanelecuiaurtsepunlarecenfrigiderpentru1-2ore.7. Iaurtulrcitseservetelamiculdejunsauncalitatededesert.

IAURT8ore

1

5

128

Laptebtut

129

Ingrediente500mldelaptede3,2%grsime,150gdefricde20%grsime,150gdesmntnde20%grsime.

Pregtire i Preparare1. ntr-un bol adnc se amestec toate ingredientele. Utilizai vesela din ceramic

OURSSON.

2. Setoarnamestecullactatnborcaneisenchidcucapace.



5. Dupsemnalulsonormulticookerulsedeconecteazisescotborcanele.

6. Borcanelesepunlarecenfrigiderpentru1-2ore.7. Seserveterecelamas.

IAURT8ore

2

7

130

Sosdevanilie

131

Ingrediente300mlde laptede 3,2%grsime, 2glbenuuri, 100gde lapte concentrat, 1 pstaiedevanilie,15gdeamidondeporumb.

Pregtire1. Seseparalbuuriledeglbenuuri.ntr-unboladncsepunglbenuurilecuopartemaimaredezahr.2. Sebatglbenuurilecuzahrulpnseobineospumconsistent.Pstaiadevaniliese taie, sesepar

semineleiseadaugspumeideglbenuuri.

Preparare3. Glbenuurile btute spum cu pstaia i seminele de vanilie, laptele de 3,2%

grsime,lapteleconcentratseintroducnvasuldegtit.

4. Seamestecocantitatemicdezahrcuamidondeporumb.

5. Seintroducevasuldegtitncorpulmulticookeruluiiseamestecingredientelecutelul.

6. SepreparfrcapacnmodulSOS,amestecndpermanentcutelul.7. nmasafierbinte,darcarenufierbe,seadaugamidondeporumbcuzahr.8. Imediat cemasa devine consistent i sticloas, se deconecteazmulticookerul,

sosulobinutsetoarnncaserol,seacopercucapacul.

Sosuldevaniliesefolosetepentruacoperireaiornareadeserturilor.

SOS

2

5

132

SosBchamel

133

Ingrediente500gmldelaptede3%grsime,20gdefinalb,piperdupgust,50gdeunt,3gdesare.

Pregtire i Preparare1. Seamestecfinaalbcusarea,amesteculdepiperiunt.2. Seprepar frcapac nmodulSOS, seamestecpermanentcu telulpn la

obinereauneimaseomogene.

3. Imediatcesosulsengroa,multicookerulsedeconecteaz,sosulsetoarnntr-ocaserol,seacopercucapacul.

Folosii sosulBchamel ncalitatedesosdebazpentrupreparareaunui ntregsortimentde

sosuricudiferiteadaosuri.

SerecomandaseadugasosulBchamelntimpulpreparriilegumelor,crniiipetelui.

SOS

1

2

134

Sosdecapuni

135

Ingrediente600gdecpuniproaspetesaucongelate,250gdezahr,30gdeamidondeporumb,50gdesucdelmie,50mldevinalb,1pstaiedevanilie,200mldeap.

Pregtire i Preparare1. Semrunesccublenderulcpuniledecongelate.2. Seamesteczahrulcuamidonuldeporumb.

3. Toateingredienteleseintroducnvasuldegtitalmulticookeruluiiseamesteccutelul.

4. SepreparfrcapacnmodulSOS,amestecndpermanentcutelul.5. Imediatcesosulse ngroaidevinesticlos,multicookerulsedeconecteaz, se

toarnsosulncaserol,seacopercucapacul.

Sosuldecpunisefolosetepentruacoperireaiornareadeserturilor.

SOS

1

3

136

Sosdebrnz

137

Ingrediente100mldelaptede3%grsime,100gdesmntnde20%grsime,50gdecacavaltarede45%grsime,15gdeamidondinporumb,2gdeboiamcinat,50gdeunt,3gdesare.

Pregtire i Preparare1. Seradecacavalulfolosindrztoareacuochiurimici.2. Toateingredienteleseintroducnvasuldegtitalmulticookerului.

3. Seprepar fr capac nmodulSOS, amestecndpermanent cu telul pn laobinereauneimaseomogene.

4. Imediatcesosulse ngroa,multicookerulsedeconecteazisetoarnsosul ncaserol,seacopercucapacul.

Sosuldebrnzseservetecucartofi,bucatedinpeteipasre.

SOS

2

3

138

Sosdeciocolat

139

Ingrediente250mldelaptede3%grsime,50mldefriclichid,50gdelapteconcentrat,10gdezahrvanilat,20gdeunt,200gdeciocolatneagr,10gdeamidondeporumb.

Pregtire i Preparare1. Se ntroduc n vasul de gtit untul, laptele, frica, ciocolata mrunit, laptele

concentrat.

2. Seamesteczahrulvanilatcuamidonuldeporumb.

3. Seintroducevasuldegtitncorpulmulticookeruluiiseamestecingredientelecuteluldinsilicon.

4. SepreparfrcapacnmodulSOS,amestecndpermanentcutelul.5. nmasafierbintedeciocolat,darcarenufierbe,seadaugamesteculdeamidon

deporumbcuzahrvanilat.

6. Imediatcesosulsengroaidevinesticlos,multicookerulsedeconecteazisetoarnsosuldeciocolatncaserol,seacopercucapacul.

Sosuldeciocolatsefolosetelaacoperireaiornareadeserturilor.

SOS

2

3

140

Compotdepere

141

Ingrediente8peretari(cca150gfiecare),2lmiproaspete(cca100gfiecare),200gdezahr,1pstaiedevanilie,500mldevinalbdemidulce.

Pentru servire la mas: 1rmuricdementproaspt.

Pregtire1. Securpereledecoaj,pesuprafaalorsefacinciziilongitudinalelaodistande5mmunadealtapentru

oabsorbiremaibunasiropului.

2.Securdecoajlmia.Sestoarcesucul.

Preparare3.Seintroducenvasuldegtitalmulticookeruluizahrul,seadaugsuculdelmie.4.Pstaiadevaniliesetaiede-alungul,sescotseminele.

5. Seintroducnvasuldegtitalmulticookeruluiperelepregtite,pstaiadevaniliecusemineicoajadelmie.

6.Seadaugvinul.7. SepreparnmodulBUTURI,timpuldepreparare50minute,presiunea3.8.Dup semnalul sonor mai nti se deconecteaz multicookerul i se reduce

presiunea.Severificdacperelesuntpreparate.ncazulncareperelesunttari,serepetpreparareanacelaimod(BUTURI).

9. Perelesepunnbolurisaufarfurioareadnci,setoarnsiropuldeasupra.10. Desertulreceseorneazcufrunzedementproasptiseservetelamas.

BUTURI50min

1

5

142

Buturdinmerioare

143

Ingrediente600gdemerioare,300gdezahr,appnlanivelulMAX.

Pentru servire la mas: 1rmuricdementproaspt.

Pregtire1. Sealegisespalmerioarele.

Preparare2. Seintroducnvasuldegtitmerioarelepregtite.

3. Seadaugzahrul.4. SetoarnappnlanivelulMAX.5. Sepunecapacul,seseteazmodulBUTURI,timpuldepreparare40minute,

presiunea3.

6. Dupsemnalulsonormaintisedeconecteazmulticookerulisereducepresiunea.7. Sefiltreazbuturarcoritoareprintr-ositdeas,sepreseazmerioarele.8. Buturarecesetoarnnpaharesaucupe,seorneazcufrunzedementproaspt

iseservetelamas.

BUTURI40min

3

7

144

Compotdinfructeuscate

145

Ingrediente800gdeamestecdefructeuscate(mere,caise,prune,stafide,pere),100gdezahr,appnlanivelulMAX,ghea.

Pregtire i Preparare1. Seintroducnvasuldegtitalmulticoockeruluifructeleuscateizahrul.2. SetoarnappnlanivelulMAX.3. Se pune capacul, se seteaz modul BUTURI, timpul de preparare 1 or,

presiunea3.

4. Dupsemnalulsonorsedeconecteazmulticookerulisereducepresiunea.

5. Compotulselaslainfuzatilarcit.

6. Compotulrcitsetoarnncupeiseservetelamas.

Compotulpoatefifiltrat,iarfructeledincompotserviteseparatncalitatededesert.

BUTURI1or

1

5

146

Buturdinzmeur

147

Ingrediente800gdezmeur,50gdesucdelmieverde,300gdezahr,1pstaiedevanilie,2ldevinrousec.

Pentru servire la mas:1rmuricdementproaspt.

Pregtire i Preparare

1. Seintroducnvasuldegtitalmulticookeruluizahrulisuculdelmieverde.2. Setaiede-alungulpstaiadevanilie,sescotseminele.

3. Seadaugnvasuldegtitalmulticookeruluizmeura,frunzeledementipstaiadevanilie.

4. Seadaugvinul,sepunecapacul.

5. Se seteaz modul BUTURI, timpul de preparare 40 min, presiunea 2. 6. Dupsemnalulsonorsedeconecteazmulticookerulisereducepresiunea.7. Buturarcoritoaresercetepuinisefiltreazprintr-ositdeas.8. Buturarcoritoaresetoarnncupe,seadauggheaiseservetelamas.

BUTURI40min

5

7

148148

Instruciuni de utilizare

149149

150

Exteriorulmulticookerului

Corpalregulatoruluidepresiune

Rozetaregulatoruluidepresiune

Butonpentrudeblocareacapacului

Presiune=0

Indicatordepresiune

Cabludealimentare

DisplayLCD

Panoudecomand

Sitpentruaburicu2niveluri

Paharedemsurat200si500ml

Linguridemsurat

Spatul

Accesorii

Niveluri ale presiunii vaporilor

151

Sistemdeproteciempotrivapresiuniiexcedentare

Placdeinclzire

Corpalregulatoruluidepresiune

Indicatordepresiune

Jgheabpentruacumulareacondensului

Vasdegtit

Atenie! Dacmulticookerulesteutilizatcusupaparegulatoruluidepresiuneblocatnpoziiagreit,arputeascpaaburii.Pentruaoinstalacorectasevedeapag.135.

corectincorect

IneldeetanareSescoateisespalcugrijdup

fiecareutilizare.

SenzordetemperaturControleaztemperaturantimpulgtiriiialnclzirii.Stabilete,deasemenea,dacvasuldegtitesteninteriorulmulticookerului.

Interiorulmulticookerului

152

Capaculiregulatoruldepresiune

3.Clemaduzei

4.Duzaicorpul

duz

corp

arc

siguran

5.Rozetaregulatoruluidepresiune

7.Capaculregulatoruluidepresiune

6.Divizordevapori

2.Capac

1.Piuli

153

Asamblarearegulatoruluidepresiune

Asamblareaseefectueaznordineaurmtoare:

1.Introduceiregulatoruldepresiunenorificiuldincapacistrngeipiulia.Fixairegulatoruldepresiune.(fig.1)

2.Rotiiiblocairegulatoruldepresiune.Rotiiastfelnctadncituradepeelscoincidcuparteaindicatnfigurcuosgeatmic.(fig.2)

3. Amplasai indicatorulniveluluidepresiunesuprapunndpartea interioarproeminentaacestuiacuadncituraracordului,dupcumesteindicatnfigur.Strngei-lpncndsefixeaz.(fig.3)

4.Fixaicapaculregulatoruluidepresiune,strngndu-luorirotindu-lndireciaacelorceasornicului.

ATENIE! Nuscoateigarnituriledecauciucataatefiecreipiesepentruaevitapierderealor.Lipsalorpoateducelapierderideabur.

154

Panouldecomand

Buton NCLZIRE Cndapsaisenclzescalimentele.

Buton SETRI Fiecareapsarepuneladispoziieschimbareaunuiadinurmtoriiparametri:minute,ore,temperatursautimppentrupornireantrziat

Butoanele + i - Fiecareapsarescurtcretesauscadevaloareaparametruluicuounitate.

ntimpceineiapsatbutonul,obineiocontinuschimbareaparametrului.

Uniti:pentruore-oor,pentruminute-unminut,pentrutemperatur-ungradCelsius.

Buton START Apsaipentruaporniprogramulselectat.

Buton MENIU Apsaipentruaselectaprogramuldegtit.

Buton TIMER Permitepornireantrziat.

Buton STOP/ANULARE Apsaipentrufinalizareaoricruiprogram.

155

Panouldecomand

ButonSTARTButonNCLZIRE

ButonMENIUButonSETRI

EcranLCD

ButonTIMERButon+

ButonSTOP/ANULAREButon-

156

Curareintreinere

Corpul interior ncazulncareninteriorsuntfirimiturisauobiectestrine,scoatei-le.tergeicuocrpumedcugrijsenzoruldetemperaturiplacadenclzire.Apoitergeicuocrpuscat.tergeisuprafaaexterioaravasuluidegtitnaintedea-lintroducenmulticooker.Obiectelestrinesaulipicioasecareaderlasenzoruldetemperatursauplacdenclzirepotducelamsurareaincorectatemperaturiii,nconsecin,lariscdeincendiu.

Vasul de gtit Pentruanudeteriorasuprafaavasului,nuutilizaicrpedure,periimetalicesaualtematerialeabrazive.Splairecipientulcuapcaldfolosindundetergentslab.Apoicltii-lbineitergei-l.

ATENIE! naintedecurareasigurai-vcmulticookerulnuestenpriziesterece. Nupulverizaisauudaiinteriorul.Nuutilizaisoluiiputernicedecuraatpebazdepetrolsau

solvenipentruacuramulticookerul. Curareainsuficientamulticookeruluipoateducelamirosurineplcute.

ATENIE! Nuatingeiprileinterioarealemulticookeruluiinulecuraiimediatduppreparareasaunclzireabucatelor.Acestlucrupoatecauzaarsuri.

157

Capacul i inelul de etanareScoateiineluldeetanaredincapacisplai-leseparatsubjetdeap.ncazulncareaparmneninteriorulcapacului,ntimpulgtituluiarputeaieivaporideap.Toateprilecapaculuipotfisplatecuap,darnaintedeutilizare,tergei-leastfelnctsfieuscate.

Jgheabul pentru ap Jgheabulpreiaumiditateacareaparentimpulfuncionriimulticookerului.tergei-lcuocrpmoale.

Orificiile pentru evacuarea aburului Duputilizare,scoateicapaculregulatoruluidepresiunerotindu-lnsensulacelordeceasornic.Splai-lcuunburetecudetergentdevase.

NOT! Toate prile regulatorui de presiune pot fi splate cu ap.

Carte Retete MP5015 oursson

Documents