Carta 2ª seman de Abril

20€

10€

IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25%

VAT included. outdoor service 10%. room service 25%

1/2 ración RaciónCuchara/Spoon

Caldo gallego - 7,00€Galician broth ( turnip top and meat)

Sopa de cebolla gratinada (5 min) - 8,00€Onion soup (5 min)

Salmorejo cordobés con jamón - 7,00€Andalusian vegetables cream with ham “salmorejo Sopa de pescado y mariscos del momento (10min) - 9,00€Seafood soup (10 min)

TostasTosta de jamón serrano con tomate 2,75€ 3,50€Toast with ham and grated tomato Tosta de Queso Arzúa con cebolla caramelizada y frutos secos 2,75€ 3,50€Arzúa Cheese Toast with caramelized onions and nuts

Tosta de sobrasada con queso Mahón 2,75€ 3,50€Toast with Mahon cheese and sobrasada

Tablas y carpaccios/ Tablas&CarpacciosTabla de jamón 5J Sánchez Romero Carvajal ( al corte) con panes y aliños 16,00€ 28,00€Table 5J Sánchez Romero Carvajal ham with breads and dressings Tabla de jamón ibérico Sánchez Romero Carvajal con panes y aliños 13,00€ 22,00€Table of Sánchez Romero Carvajal Iberico ham with bread and dressings

Tabla de quesos nacionales; Ibores, San Simón, Valdeón, Valle Almodóvar, Torta de la Serena 11,50€ 19,00€Cheeseboard national; Ibores, San Simón, Valdeón, Valle Almodóvar, Torta de la Serena

Carpaccio de Bacalao con cassé de tomate y aceite arbosana - 16,00€Cod carpaccio with grated tomato and arbosana oil

Carpaccio de Ternera a la pimienta con parmesano - 10,00€Veal carpaccio with parmesan cheese

Carpaccio de pulpo a la gallega - 14,00€Octopus carpaccio, galician style

Opciones de Primeros Platos del menú del día First options for daily menu

IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25%

VAT included. outdoor service 10%. room service 25%

Ensaladas y Verduras/ Salads&VegetablesEnsalada Caney 5,50€ 8,00€Caney salad Ensalada Austral de aguacate con langostinos y cítricos - 10,00€Avocado and prawns warm salad with citric oil

Ensalada de salmón ahumado con queso fresco y tomate 7,00€ 10,00€Smoked salmon salad with fresh cheese and tomato

Ensalada feta mediterránea 6,00€ 8,00€Mediterranean salad with vegetables, feta cheese and olives

Parrilla de verduras de temporada sobre romesco con huevo escalfado - 10,00€Assorted of fresh vegetables to grill with romesco cream and poached eggs

Entrantes/ StartersAnchoas de Santoña con queso Arzúa y Aceite Virgen 11.00€ 18.00€Santoña anchovies in olive oil with galician cow cheese

Esqueixada de bacalao y guacamole con tapenade de aceitunas 7.50€ 11.00€Sliced cod fish with pickles over guacamole and black olives tapenade

Hummus con aceite arbequina y pan pita ( crema de garbanzos). Cocina árabe. 4.00€ 6.00€Hummus with arbequina oil and pita bread ( chickpea ). Arab Cuisine.

Falafel con ensalada Fattush ( croquetas vegetales). Cocina árabe. 5.50€ 7.00€Homemade vegetables croquettes with fattush salad . Arab cuisine

Queso Llanero a la plancha con aceite de pipas. Cocina venezolana. 6.00€ 8.00€Llanero cheese grilled with sunflowers seeds oil. Venezuelan cuisine.

Tequeños de queso con 2 salsas. Cocina venezolana. 7.00€ 10.00€“Tequeños” 2 sauces. Venezuelan cuisine.

Quesadillas de verduras con guacamole. Cocina mexicana. 5.00€ 7.00€Vegetable Quesadillas with guacamole. Mexican cuisine

Pulpo de la ría a la parrilla con patata rota y gratin de ali oli. 9.50€ 15.00€Grilled galician style octopus with broken potatoe and ali oli

Pulpo de la ría “ á Feira” 9.50€ 15.00€Galician style octopus ( boiled/paprika/olive oil)

Croquetas caseras de jamón y queso 6.00€ 8.00€Homemade ham and cheese croquettes

Tempura de langostinos con ponzu 7.00€ 10.00€Prawns tempure with ponzu dressing

1/2 ración Ración

Opciones de Primeros Platos del menú del día First options for daily menu

Pescados / Fish

Merluza 11,50€ 19,00€Hake

Bacalao 10,50€ 17,00€Cod

Sargo a la plancha con vinagreta de piquillos y patata rota - 19,00€Grilled red scorpion fish with red peppers vinagrette

Carnes / Meat

Lomo bajo de ternera a la parrilla 11,50€ 19,00€Grilled tender veal loin

Croca de ternera 12,00€ 18,00€Grilled rumsteak

Secreto de ibérico con puré de manzana y chimichurri 12,00€ 18,00€Iberian pork with apple pure and “chimichurri”

Curry de pollo con arroz basmati 9,50€ 15,00€Chicken curry with basmati rice

IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25%

VAT included. outdoor service 10%. room service 25%

Opciones de Segundos Platos del menú del díaSecond options for daily menu

1/2 ración Ración

Guarniciones/ Fittings Verduras, patata cocida, patata frita, arrozVegetables, baked potato, french fries, rice

Salsas:/ Sauces Pimientas, quesos, curryPepper, cheese, curry

* CONSULTE OPCIONES FUERA DE CARTA ASK FOR DAILY OPTIONS

Preparaciones:/ Preparations: Plancha, gallega, vapor , rebozadaGrilled, Galician, steam, breaded

Guarniciones/ Fittings : Verduras, patata cocida, patata frita, arrozVegetables, baked potato, french fries, rice

IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25%

VAT included. outdoor service 10%. room service 25%

1/2 ración Ración

Opciones de PostresDessert options

Postres / Dessert

Arroz con leche a la vainilla 5.00€Rice pudding to vanilla Bourbon taste

Biscuit de higos con chocolate caliente y teja de almendra 5.00€Homemade fig ice cream with hot chocolate and almond cookie

Mousse de yogurt con moras 5.00€Iogurt mouse and blackberries

Mousse de chocolate 5.00€Chocolate mouse

Coulant de chocolate con helado de straciatella y crema de frutos rojos 6.00€Chocolate coulant with stracciatella ice cream and red fruits dressing

Sorbete de Limón o Mango 5.00€Lemon or Mango sorbet

Copa de helados del día 5.00€Ice cream cup of the day