Cardápio AT Nine Bar

TEN COLLINS R$ 31

Gin Tanqueray nº Ten mesclado com suco de limão

siciliano e club soda.

JUNGLE MARTINI R$ 26

Ketel One Vodka mesclada com Marie Brizard Ananás,

capim limão, abacaxi, limão siciliano e xarope de pimenta.

PINEAPPLE MINT MARTINI R$ 31

Gin Tanqueray nº Ten mesclado com abacaxi, limão taiti,

xarope de rosa e menta fresca.

TROPICAL GLASS R$ 24

Ketel One Vodka mesclada com creme de cassis, limão

siciliano e xarope de açúcar, completada com Chandon.

LEMON DROP MARTINI R$ 26

Ketel One Vodka mesclada com Licor Cointreau

e suco de limão siciliano.

COCKTAIL DA NOITE R$ 39

Consulte o garçon ou bartender.

LIKEPEACH R$ 34

Vodka Ciroc Peach com Cassis e Abacaxi

APPLE RESERVE R$ 42

Whisk Gold Label com pure de maça

PINA MARTINI R$ 31

Abacaxi, Siciliano, Marie Brizard, Ananas,

Monin Coconut, Sorvete de Côco, Rum

LEMONGRASS COLLINS R$ 31

Vodka Ciroc mesclada com suco de limão siciliano

e capim santo.

GRAPES WITH APPLE MARTINI R$ 26

Nêga Fulô mesclada com uva verde, xarope de açúcar,

Marie Brizard Manzonita e limão siciliano.

FRESH BRAMBLE R$ 31

Gin Tanqueray nº Ten mesclado com Licor Grand Marnier,

uva rubi e alecrim.

STRAWBERRY PEPPER R$ 24

Ketel One Vodka mesclada com Monin Spicy Mango,

morango, limão siciliano e pimentão vermelho.

APPLE GREEN R$ 34

Maçã verde, Marie Brizard Manzanita, grapefruit,

suco de limão siciliano, Grey Groose Orange,

Cointreau, Citrus.

COCKTAILS EXCLUSIVOSpor Thays Alviano

WASABI LEMON GRASS R$ 31Vodka Citron mesclada com wasabi, rúcula,

lemon grass, açúcar, Cointreau e limão taiti.

NINEMELON MARTINI R$ 23

Ketel One Vodka mesclada com Vanille de Madagascar, limão taiti e

Marie Brizard completada com melancia.

ORIENTOWN R$ 24

Ketel One Vodka mesclada com Cointreau, Licor de Lichia, suco de

limão siciliano, amêndoas e lichia.

YELLOW SOUL R$ 28

Absolut Citron com frutas amarelas, Cointreau e laranjeira.

CAJÚ TONIC R$ 28

Gin, caju, hortelã, xarope de gengibre, limão taiti e tônica.

CUCUMBER WITH PEAR R$ 34

Grey Goose La Poire mesclado com tomate cereja, pepino, xarope

de açúcar, Cointreau, grapefruit e hortelã.

COCKTAILS EXCLUSIVOS

CHAMPAGNE COSMO R$ 34

Vodka Ciroc mesclada com licor Grand Marnier, suco de cranberry

e lima da pérsia completada com espumante Chandon.

BITTER TONIC R$ 31

Gin Tanqueray nº Ten mesclada com sucos cítricos,

água tônica e Bitters.

SAQUEWI R$ 24

Saquê com kiwi, espuma de wasabi com limão siciliano.

ROSEMARY GOOSE R$ 34

Grey Goose La Poire com pêra, licor de pêra, xarope de maçã

verde, limão siciliano e alecrim.

CHILLI NINE R$ 26

Ketel One Vodka, morango, maracujá, xarope de pimenta, Monin

Spicy Mango e limão taiti.

FLAVOUR RED R$ 31Ketel One Vodka com frutas vermelhas,

licor de lichia, hortelã, suco de limão

siciliano e Citrus.

GINGER LEMON R$ 28Gin com tangerina, manjericão, suco de

limão siciliano e Club Soda.

por Thays Alviano

JACK MINT R$ 31 Jack Daniels, mesclado com maracujá,

menta fresca, xarope de flor de laranjeira e guaraná em pó.

THAY MAJAL R$ 34Vodka Ciroc Coconut com uva verde,

hortelã e suco de limão siciliano.

STREAP BOURBON R$ 34Whisky Bourbon com abacaxi, alecrim, Cointreau,

limão taiti com xarope de flor de laranjeira.

BELLINI

Purê de Pêssego com

espumante R$ 29

KIR ROYALE

Creme de cassis com

espumante R$ 29

GINTONICA

Tanqueray R$ 26

Bombay R$ 26

Gordon’s R$ 26

Tanqueray nº Ten R$ 30

Hendrick’s R$ 46,00

COSMOPOLITAN

Ketel One R$ 24

Ciroc R$ 28

Outras R$ 31

SAQUERINHA

Jun Daiti R$ 19

Gekkeikan R$ 23

VESPER MARTINI

Ketel One R$ 28

Tanquerey R$ 28

Vermuth R$ 28

COCKTAILS CLÁSSICOS

APPLE MARTINI

Ketel One R$ 24

Ciroc R$ 26

Outras R$ 28

MANHATTAN

Bourbon, Carpano e

Angostura Bitters

Marker's Mark R$ 31

Jim Bean R$ 26

Jack Daniel’s R$ 26

Jack Daniel’s Single Barril R$ 40

Gentleman Jack R$ 35

LONG ISLAND ICED R$ 23

Ketel One Vodka, Gin Tanqueray,

rum Bacardi Blanco, tequila Jose

Cuervo, Contreau, Triple sec,

limão e Coca-Cola.

JACK LEMONADE R$ 26

Jack Daniel’s, Soda, Limão e

Contreau

GODFATHER R$ 28

Whisky e Amareto

NEGRONI R$ 26

Gin, Campari e Carpano

SEX ON THE BEACH

Vodka, suco de laranja, licor de

pêssego e grenadine

Ketel One R$ 24

Ciroc R$ 26

Outras R$ 31

TEQUILA SUNRISE

Tequila, suco de laranja e

Grenadine

Don Julio R$ 27

1800 R$ 30

José Cuervo R$ 24

MARGARITA

Tequila, Cointreau, suco

de limão e sal

1.800 R$ 31

Don Julio R$ 26

Jose Cuervo R$ 23

BLOODY MARY

Vodka mesclada com suco

de tomate e tempero especial

da casa.

Ketel One R$ 24

Ciroc R$ 25

Gin R$ 24

Tequila R$ 25

PISCO SOUR R$ 26

Pisco, limão taiti, açucar,

clara de ovo

CAIPIRINHA

Cachaça, fruta e açúcar

Nêga Fulô R$ 25

Sagatiba R$ 21

Leblon R$ 23

CAIPIROSKA

Ciroc R$ 25

Ketel One R$ 23

MOJITO

Rum, hortelã, limão taiti e

xarope de açúcar completada

com Club Soda

Zacapa R$ 31

Havana Club R$ 23

Bacardi R$ 21

BRUMBLE R$ 26

Gin, limão Taiti, xarope de açúcar

e creme de cassis

OLD FASHIONES R$ 28

Bourbon, açúcar, Angustura,

Club Soda

DRY MARTINIGin R$ 31Bombay R$ 26Tanqueray $ 26Gordon's $ 25

WHISKY

J. WALKER KING GEORGE V

Dose R$ 200

Garrafa R$ 2.000

GOLD RESERVA

Dose R$ 39

Garrafa R$ 350

JOHNIE WALKER

PLATINUM LABEL

Dose R$ 50,00

JOHNIE WALKER

BLACK LABEL

Dose R$ 24

Garrafa R$ 210

RED LABEL

Dose R$ 20

Garrafa R$ 190

LOGAN

Dose R$ 24

BUCHANAN’S

Dose R$ 34

BLACK AND WHITE

Dose R$ 18

DIMPLE

Dose R$ 34

OLD PARR

Dose R$ 24

J&B RARE

Dose R$ 18

BLUE LABEL

Dose R$ 70

Garrafa R$ 980

JOHNIE WALKER SWING

Dose R$ 30

BourbonJACK DANIEL'S

Dose R$ 24

Garrafa R$ 240

JACK DANIEL’S SINGLE BARREL

Dose R$ 35

GENTLEMAN JACK

Dose R$ 30

JIM BEAN

Dose R$ 23

MAKER’S MARK

Dose R$ 31

Single MaltGLENMORANGIE

Dose R$ 36

GLENFIDDICH 12 ANOS

Dose R$ 30

GLENFIDDICH 15 ANOS

Dose R$ 34

GLENFIDDICH 18 ANOS

Dose R$ 55

IRISH WHIKEY (Irlandês)

Dose R$ 31

JAMESON

Dose R$ 23

Blended Scotch

DON JULIO BLANCO

Dose R$ 21

Garrafa R$ 160

DON JULIO REPOSADO

Dose R$ 24

Garrafa R$ 260

1.800 SUMMER

Dose R$ 25

1.800 REPOSADO

Dose R$ 26

1.800 AÑEJO

Dose R$ 28

JOSE CUERVO TRADICIONAL

Dose R$ 19

Garrafa R$ 180

TEQUILA

TANQUERAY

Dose R$ 22

Garrafa R$ 280

TANQUERAY Nº TEN

Dose R$ 27

Garrafa R$ 300

GORDON'S

Dose R$ 21

Garrafa R$ 200

BOMBAY

Dose R$ 23

HENDRICK’S

Dose R$ 40

ZACAPA XO

Dose R$ 68

ZACAPA 23 ANOS

Dose R$ 47

ZACAPA 25 ANOS

Dose R$ 50

HAVANA CLUB BLANCO

Dose R$ 19

HAVANA CLUB 7 ANOS

Dose R$ 26

HAVANA CLUB AÑEJO

Dose R$ 23

GINS

JUN DAITI

Dose R$ 15

Garrafa R$ 90

GEKKEIKAN

Dose R$ 22

Garrafa R$ 130

SAQUÊS

RUM

DESTILADOSCAPEL

Dose R$ 20

PISCO

NÊGA FULÔ

Dose R$ 21

BUSCA VIDA

Dose R$ 12

LEBLON

Dose R$ 17

CACHAÇA

KETEL ONE

Dose $ 19

Garrafa $ 220

CIROC

Dose $ 25

Garrafa $ 290

CIROC COCONUT

Dose $ 30

Garrafa $ 310

CIROC PEACH

Dose $ 30

Garrafa $ 310

CIROC REDPERRY

Dose $ 30

Garrafa $ 310

OUTRAS

Dose $ 28

BALDE DE CERVEJA C/ 4 UNIDADES

HEINEKEN LONG NECK R$ 28

BOHEMIA LONG NECK R$ 30

STELLA ARTOIS LONG NECK R$ 30

ENERGÉTICOS

RED BULL R$ 13

RED BULL + KETEL ONE R$28

RED BULL + J. WALKER RED LABEL R$ 32

COMBO 3 RED BULL R$ 35

DESTILADOS

VODKAS

NACIONAIS

HEINEKEN LONG NECK R$ 8,5

BOHEMIA LONG NECK R$ 8

IMPORTADAS

STELLA ARTOIS LONG NECK R$ 8,5

ERDINGER TRADICIONAL 500 ML

R$ 17

GUINESS 500 ML R$ 18

SOL R$ 12

CERVEJAS

OUTRAS BEBIDAS

BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS

REFRIGERANTE

LATA R$ 5

ÁGUA GARRAFA

300 ML R$ 4

SCHWEPPES CITRUS

LATA R$ 6

VIRGIN MARY

com tempero especial da casa

COPO R$ 8

ÁGUA DE COCO

COPO R$ 8

TÔNICA SCHWEPPES

LATA R$ 6

SUCOS

COPO R$ 9

CRANBERRY

JARRA R$ 22

PELLEGRINO R$ 16

CHANDON BRUT

TAÇA R$ 26

GARRAFA R$ 120

CHANDON ROSÉ

TAÇA R$ 26

GARRAFA R$ 120

BABY CHANDON BRUT

GARRAFA 187 ML R$ 30

BABY CHANDON ROSÉ

GARRAFA 187 ML R$ 30

ESPUMANTES

FRANGELICO

DOSE R$ 22

43

DOSE R$ 22

AMARULA

DOSE R$ 20

BAILEYS

DOSE R$ 20

CAMPARI

DOSE R$ 18

JÄGERMEISTER

DOSE R$ 18

ABSINTO

DOSE R$ 21

FERNET

DOSE R$ 18

APEROL

DOSE R$ 15

LICORES

FUNDADOR

DOSE R$ 25

BRANDY´S

APERITIVOS

HENNESSY V.S.O.P

DOSE R$ 39

MARTELL V.S.O.P

DOSE R$ 39

COGNACCAMUS JOSEPHINE

DOSE R$ 60

REMY MARTIN V.S.O.P

DOSE R$ 60

MAGLOIRE V.S.O.P

DOSE R$ 39

MOET CHANDON BRUT

GARRAFA R$ 250

MÖET & CHANDON ROSÉ

GARRAFA R$ 290

VEUVE CLICQUOT

GARRAFA R$ 325

CHAMPAGNE

THAI GAI R$ 25

TIRA DE FRANGO COM CROSTA DE AMENDOIM

ACOMPANHA CREME AZEDO

FILET VIETNAMITA R$ 30

FILET APERITIVO COM CAPIM SANTO, PIMENTA E

AMENDOIM, ACOMPANHA MINI PAÊS

BATATA RÚSTICA R$ 14

BATATA ASSADA COM ALECRIM E ALHO

TORRADA ORIENTAL R$ 22

CARPACCIO RÚSTICO APIMENTADO COM ESPUMA DE

WASABI

MINI BEAN R$ 21

DELICIOSOS BOLINHOS DE FEIJÃO RECHEADOS

COM LINGUIÇA E BACON.

APERITIVOS

BOLINHOS GOURMET R$ 25

POR FERNANDA CABRAL

SABOROSOS BOLINHOS MISTOS

MINI BURGUER R$ 25

BURGUER DE ALCATRA COM MOSTARDA DIJON COM

TORRADAS CROCANTES

CESTA DE PASTEL R$ 14

PASTÉIS MISTOS

ONIONS RINGS R$ 18

CEBOLAS CROCANTES EMPANADAS COM CERVEJA

CEVICHE NA TAÇA R$ 25

SAINT PETER MARIMBO, LIMÃO SICILIANO, BATATA DOCE, PIMENTA

DEDO DE MOÇA, CEBOLA ROXA

CHILLI NINE R$ 20

FRITAS COM MOLHO CHILLI ESPECIAL DA CASA

E QUEIJO PRATO DERRETIDO

MALIK R$ 26

WRAP SERVIDO NO PÃO FOLHA COM QUEIJO DE CABRA,

TIRAS DE FILET DE FRANGO, BERINJELA GRELHADA E RÚCULA

AT NINE BURGUER R$ 28

HAMBURGUER COM 180 GRS DE ALCATRA, QUEIJO CHEDDAR,

MOLHO BARBECUE COM TOMATE E CEBOLA ROXA

COMMENDATORE R$ 28

CARPACCIO RÚSTICO, SERVIDO COM MAIONESE DE PESTO E

QUEIJO MINAS DERRETIDISSIMO NO PÃO CIABATTA

SALADA MIX R$ 12

MIX DE FOLHAS VERDES COM TOMATE E CEBOLA, QUEIJO DE

CABRA, ACOMPANHA MOLHO DE IOGURTE

LANCHES

SORVETE HÄAGEN DAZS R$ 16

MACADAMIA 100 ML

FUDGE DE CREME R$ 24

SORVETE DE CREME COM CALDA DE

FRUTAS VERMELHAS R$ 24

PETIT GATEAU R$ 21

BOLO QUENTE DE CHOCOLATE CO

SORVETE DE CREME

AFTER HOUR

www.atnine.com.br