capaccidad tecnologica

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Universidad Don Bosco Facultad de ingenieríaEscuela de industrial

Título del trabajo:Protocolo de investigación sobre las capacidades

tecnológicas y de innovación de la empresa“Industrias Enrique S.A de C.A”

Alumnos:Iris Elizabeth Menjivar Lemus ML120675Luis José Aguilar Hernández AH131163

Christian Alexander Morales Pineda MP121117Génesis Alondra Fuentes Rodríguez FR122051

Docente:

CAPACIDAD TECNOLOGICA Y DE INNOVACION DTI

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Ing. Víctor Castro


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INTRODUCCIÓN.

La industria nacional de calzado se encuentra en un ámbitocompetitivo intenso, pues las empresas se esfuerzan pormantener su participación en el mercado, compitiendo con losproductos que son importados a bajos costos, como también conlas competencias desleales (contrabando, monopolio, comercioinformal, etc.). Es por esto que se necesita un nivelsuperior al que se tiene actualmente en cuanto a tecnología einnovación. En esta se hablará de capacidades tecnológicas ycapacidades de innovación en la empresa “Industrias EnriqueS.A de C.V” para poder calificar el nivel que esta tiene enel proceso de fabricación de sus productos.

El método de investigación que se ocupará es el descriptivode tipo transversal y los métodos de recolección de datos quese ocupará son la entrevista y la encuesta, los cuales se lerealizarán a una muestra de 10 personas que laboran en laempresa.

La investigación de este tema se realizó con el objetivo dedeterminar las capacidades de tecnología e innovación queposee esta empresa.


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Antecedentes del calzado en El Salvador.

En El Salvador desde que se tiene evidencia de la protecciónde los pies de las personas que inicialmente usaban losllamados “caites”, los cuales eran confeccionados de cuero,con tiras o correas del mismo material.

En 1940 estos caites fueron utilizados exclusivamente en lasáreas rurales como calzado de trabajo.

En 1930, el calzado propiamente dicho, era fabricadoexclusivamente en forma artesanal, por zapateros individualeso pequeños talleres de dos a cuatro trabajadores.

Cada artesano se caracterizaba por conocer su trabajo y portener un estilo propio en la fabricación de su calzado. Laartesanía, ha sido una manifestación vocacional de nuestropaís, mediante el cual el artesano ha experimentado sucreatividad, estilo y forma de hacer su propio calzado.

Lo que utilizaban como material eran principalmente el cuerode origen animal, también recurrían a pieles, el calzado eracosido a mano. En esta época los lugares donde existían estosCAPACIDAD TECNOLOGICA Y DE INNOVACION DTI

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talleres eran Santa Ana, San Miguel, San Vicente, SanSalvador, y Ahuachapán.

La primera empresa que surgió fue una llamada Cosmo en SantaAna, constituyéndose en competencia para los talleresexistentes de calzado artesanal.

En la década de 1950, surge la fábrica “La Cazadora”, la cualhoy en día es la gran empresa ADOC, la cual nace con equipo ytecnología especializada para la elaboración de calzado.

Esta empresa vino a constituir la mayor competencia para losartesanos, algunos negocios empezaron a desaparecer, otros enlos cuales los propietarios decidieron emplearse en estaempresa.

Cuando se refieren estas cosas, parecieran ser simples datosanecdóticos. Y son mucho más que eso. Para el caso, ADOC estáaquí, y es una verdadera institución nacional, conimportantes crecimientos internacionales.

Crear cualquier empresa es un acto de atrevida voluntad, quevale por sí; mantener una empresa demanda bastante más quevoluntad, ya que implica que la empresa sea sostenible comotal; y hacer crecer expansivamente una empresa es el retosupremo del empresario, el más difícil, el que mide laefectividad y el éxito día tras día. En este caso, es lo queha logrado Roberto Palomo a lo largo de cincuenta años. Y eneso estriba la verdadera función social de un empresario y deuna empresa: en el compromiso constante con la excelencia,que significa producir siempre lo mejor, servirresponsablemente al cliente y ofrecer el producto quesatisface necesidades reales. Antes de ADOC, los zapatos eranproducto artesanal. Había en San Salvador y en las ciudadesmás importantes del país talleres de confección de calzado,algunos de ellos muy buenos por cierto, pero que ni estaban


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llamados a resolver el problema social de la infinidad depies descalzos, ni eran estructuralmente capaces de hacerlo.Alguien podría decir que se exagera la realidad en función deencaminar una iniciativa empresarial. Hay, pues, que recordartestimonios de aquel tiempo, y un artículo del notableescritor Manuel Barba Salinas, publicado el 9 de marzo de1942, viene hecho a la medida, como los zapatos de entonces.Barba Salinas, en su suelto estilo de cronista noctámbulo,tituló su artículo “Calzado barato para el pueblo”, y enalgunos párrafos dice así: “La inmensa mayoría del pueblosalvadoreño va descalzo y en harapos, y en cada exaltaciónque hacemos del país decimos que es uno de los más ricos delmundo, más prósperos y más felices”.

Barba Salinas, ante la magnitud del problema, sugiere en suartículo una solución ingeniosa: “Este mismo hombre descalzoa quien llamamos el nervio de la nación y el constructor dela riqueza, podría ir decorosamente calzado en forma muybuena y a un costo baratísimo si se establecieran en el paísfábricas de alpargatas, ese popularísimo calzado de pita ylona que ha hecho tanto beneficio a España”. Y agrega: “Laalpargata popular sería la de suela de tejido de henequén,capellada de lona y cordones de algodón”. Para ser la idea deun intelectual imaginativo, estaba bien; pero la visiónempresarial, diez años después, fue mucho más allá. ADOC sepropuso calzar a los salvadoreños con zapatos de veras, y eslo que ha venido haciendo por cincuenta años.

Los salvadoreños enfrentan hoy problemas irresolutos de todotipo, y gran parte de ellos son efecto directo del avancesociológico del país. Antes, en el ánimo popular, el andardescalzo no se percibía como problema; hoy, tener losuficiente para pagar el teléfono celular es una demandalegítima. El progreso también se mide por la naturaleza delas necesidades insatisfechas.CAPACIDAD TECNOLOGICA Y DE INNOVACION DTI

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Antecedentes tecnológicos del sector industria delcalzado.

Hablar de los origines de la industria del cuero significaremontarse a la época de las cavernas ya que en esa etapa elhombre primitivo descubre la necesidad de resguardarse de lasinclemencias el tiempo, obligándolo a buscar un abrigo, conla cacería de animales, además de aprovechar la carneutilizaron la piel para abrigarse el cuerpo y los pies, enforma rudimentaria es así como surge lo que ahora se leconoce como tenerías.

En sus inicios funcionaban fuera de las ciudades y durante elimpero romano se les denominó Intramuros por el mal olor quese dispersaba por los alrededores y la insalubridad queoriginaban, con el correr del tiempo la actividad se hadesarrollado y perfeccionado en muchos países del continenteEuropeo y Latinoamérica, que basan su economía en el sectorganadero.

Los inicios de la industria del calzado en El Salvador seremontan a la época en que los cambios rurales de tierra, lascarretas guiadas por bueyes transportaban a grupos decampesinos de los ranchos del oriente del país a loscafetales del occidente, iban con sus ropas de manta y suspies descalzos o con caites, viéndose el calzado como uno delos artículos con mayor antigüedad de los terrenos rústicos,esto conllevó a inventar un método de protección, es así comosurge en el área rural el uso de los caites por loscampesinos, los cuales se elaboraban a base de cuero crudo.En sus largos recorridos y la fragilidad de sus calzados sevieron en la necesidad de sustituir sus suelas por llantas devehículos para una mayor protección. (La Prensa Gráficaseptiembre 2003)


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En nuestro país la industria del calzado juega un papel muyimportante, ya que la naturaleza de esta actividad implicasatisfacción de necesidades por ser un bien necesario no delujo; sin embargo por las exigencias de la moda y los gustosy preferencias del consumidor, la industria se ha vuelto máscompleja por la diversidad de estilos que deben producirse.

Situación actual de la empresa de calzado.

De acuerdo a datos obtenidos por el propietario la actividadeconómica oscila en $ 390,000.00 anuales en ventas de laempresa y consta con un personal de 66 empleados por lotanto es considera como micro-empresa. Por lo tanto paracaracterizarla como micro-empresa no basamos en lo siguiente.

La mediana empresa es una entidad comercializadora yproductora de bienes y servicios constituida legalmente comopersona jurídica.

Está formada por varios elementos como los activos que debenoscilar entre $85,714.40 a $400,000.00 así mismo el número deempleados que deben ser entre 20 y 99 personas, a excepcióndel Banco Multisectorial de inversiones BMI que considera unacantidad de 20 a 199 empleados.

Por lo general las instituciones nacionales definen ydistinguen a las empresas con base en los indicadorescuantitativos, sin embargo lo más utilizado es el número deempleados que el valor de los activos, aunque cadainstitución o entidad maneja su propia definición.


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Según la forma jurídica las empresas puede ser pequeña,grande o mediana, de ellas se encargan los empresarios quepueden ser colectivos en sociedad o individuales y son ellosquienes se encargan de dirigir el negocio o pueden delegarresponsabilidades a un administrador.

Existen varias Instituciones en el país que tiene un conceptoy criterio diferente de lo que es la mediana empresa.


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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

Caracterización del problema: Capacidad tecnológica ycapacidad de innovación.

Delimitación del problema: Capacidad tecnológica einnovadora de fabricación enel sector zapatero de El Salvador, en el municipio deSoyapango.

Formulación del problema: ¿Qué capacidades tecnológicase innovadoras de fabricación tiene la empresa“Industrias Enrique” del sector zapatero de ElSalvador, en el municipio de Soyapango?

JUSTIFICACIÓN.

La importancia que tiene la realización de este estudio esdeterminar la capacidad que tiene la empresa “IndustriasEnrique S.A de C.A” del sector zapatero tanto en tecnologíacomo en innovación, para poder calificar el nivel que estatiene en el proceso de fabricación de sus productos.

Principalmente lo que se busca a través de este protocolo esdocumentar detalladamente una planificación de lainvestigación y ponerla en marcha.


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La industria nacional de calzado se encuentra en un ámbitocompetitivo intenso, pues las empresas se esfuerzan pormantener su participación en el mercado, compitiendo con losproductos que son importados a bajos costos, como también conlas competencias desleales (contrabando, monopolio, comercioinformal, etc.). Es por esto que se necesita un nivelsuperior al que se tiene actualmente en cuanto a tecnología einnovación.

Lo que nos motiva a hacer este proyecto es que a través dela información que se va a recolectar en la empresa, vamos adarle seguimiento para poder innovar el producto, mejorandocon nuestra propuesta a la empresa.

OBJETIVOS.

GENERAL.

Determinar de una manera clara y precisa la capacidadtecnológica e innovadora de fabricación que tiene la empresa“Industrias Enrique S.A de C.A” por medio de un diseño deplan de acción.

ESPECÍFICOS.

- Recolectar la información necesaria relacionada a lacapacidad tecnológica e innovadora a través de encuestasy entrevistas.


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- Identificar las deficiencias que posee la empresa tantoen capacidad tecnológica como en innovadora.

- Evaluar los datos por medio de técnicas estadísticas yun plan tentativo de sistema de codificación ytabulación.


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MARCO TEÓRICO.

Capacidad de innovación y capacidad tecnológica.

Capacidad de innovación

Para adentrarnos en el tema de capacidades de innovación, esnecesario en primer lugar saber qué es capacidad y qué esinnovación.

Capacidad: Circunstancia o conjunto de condiciones,cualidades o aptitudes, especialmente intelectuales, quepermiten el desarrollo de algo, el cumplimiento de unafunción, el desempeño de un cargo, etc.

Innovación: existen muchas formas de definir qué esinnovación. Una forma muy simple es decir que es alterarcualquier cosa introduciéndole novedades. Desde el punto devista económico es la acción de modificar un producto para suintroducción en el mercado y según el Diccionario de la RealAcademia Española, es la «creación o modificación de un producto, y suintroducción en un mercado.

Lo fundamental de la innovación es que, toma todo lo yaexistente y lo reconstruye, lo reorganiza o lo mudaagregándole algo nuevo. Ahora mismo, el tema de innovación estámuy relacionado con desarrollo y se puede decir que lainnovación que posea un país o una empresa es un indicadordel crecimiento económico y tecnológico que se tenga.

Los países que sean capaces de desarrollar una industria conalta capacidad de innovación tendrán mucha competitividad, ypodrán mejorar en gran medida el nivel de vida de lasociedad.

Tipos de innovación CAPACIDAD TECNOLOGICA Y DE INNOVACION DTI

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Ahora que ya se definió qué es innovación, es necesario saberque existen varios tipos de innovación. Pues la innovación noimplica exclusivamente la generación de nuevos productos yservicios, sino que afecta también a la forma de hacer lascosas. En este sentido, existen diversas definiciones detipos o clases de innovación.

El Manual de Oslo (OCDE, 2005), referencia bibliográfica enmateria de innovación, define los siguientes cuatro tipos deinnovación:

Ilustración 1: tipos de innovación

INNOVACIÓN DE PRODUCTO/SERVICIO

Introducción en el mercado de nuevos (o significativamentemejorados) productos o servicios. Incluye alteracionessignificativas en las especificaciones técnicas, en los


tipos de

innovación

INNOVACIÓN DE PRODUCTO/SERVICI

O

INNOVACIÓN DE PROCESO

INNOVACIÓN ORGANIZACIONAL

INNOVACIÓN DE MARKETING

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componentes, en los materiales, la incorporación de softwareo en otras características funcionales.

• INNOVACIÓN DE PROCESO

Implementación de nuevos (o significativamente mejorados)procesos de fabricación, logística o distribución.

• INNOVACIÓN ORGANIZACIONAL

Implementación de nuevos métodos organizacionales en elnegocio (gestión del conocimiento, formación, evaluación ydesarrollo de los recursos humanos, gestión de la cadena devalor, reingeniería de negocio, gestión del sistema decalidad, etc.), en la organización del trabajo y/o en lasrelaciones hacia el exterior.

• INNOVACIÓN DE MARKETING

Implementación de nuevos métodos de marketing, incluyendomejoras significativas en el diseño meramente estético de unproducto o embalaje, precio, distribución y promoción.

Requerimientos de innovación

Los requerimientos para la innovación vienen dados por:la capacidad creativa de la mente, por la experiencia, por elcomplemento y el trabajo en equipo de las distintasáreas: marketing, ciencia, desarrollo, publicidad. Sinembargo, hay otros factores que pueden sobrepasar al equipode trabajo, ya sean internos de la empresa (dedicación derecursos, inversiones) o externos (situación socioeconómicade los países, estrategias regionales).


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Cuando se definía la innovación, se hablaban de capacidadesinnovación, lo que es el objetivo principal de este proyecto,pero ¿qué es capacidad de innovación?

HILL e NEELY (2000) sugieren que la causa de la innovación enla empresa es su capacidad de innovación. Esta capacidaddepende de un conjunto de componentes y factores que enconjunto crean un ambiente propicio para adoptar o generarinnovación, entre ellos están: los esfuerzos para crearnuevos productos y mejorar los procesos de producción, lacapacidad innovadora de sus trabajadores, y su capacidad deaprender (DE JONG e VERMEULEN, 2006). WILSON, RAMAMURTHY eNYSTRORN (1999) creen que la innovación es un fenómenounidimensional, pero es más común considerarlomultidimensional (SUBRAMANIAN, 1996; AVLONITIS, KOUREMENOS eTZOKAS, 1994), puesto que este concepto contiene diferentesaspectos. En nuestro caso supondremos que la capacidad deinnovación está formada por la tecnología utilizada en unaempresa, que sustenta el motor de la innovación; lashabilidades innovadoras de los trabajadores, que alconjuntarse mediante la organización de la empresa permitenbuscar soluciones más creativas e innovadores a los problemasde la empresa; y los procesos que directamente promueven lainnovación.


Capacidadde

Habilidadespersonales deinnovación

TecnologíaProcesos quepromueven lainnovación

Ilustración 2: capacidad de innovación

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Dicho de otra forma, la capacidad de innovación es lahabilidad de la organización para adoptar e implantar nuevasideas, procesos o productos con éxito (Hurley y Hult, 1998).Por tanto, esta capacidad es conceptualizada como unresultado empresarial. Subramaniam y Youndt (2005) apuntanque la capacidad de innovación está estrechamente vinculada ala habilidad de la empresa, para utilizar sus recursosbasados en conocimiento. Aunque los recursos basados enconocimiento influyen en el desempeño innovador, es lacapacidad de la empresa para convertir tales recursos enproductos y procesos innovadores la que permite explicar cómolas empresas alcanzan mayores niveles de desempeño eninnovación. ̃

Por tanto, las organizaciones que son capaces de desarrollarun cierto número de innovaciones con éxito es porque disponende la habilidad de integrar y combinar sus recursos clavepara estimular la innovación y alcanzar un desempeñoinnovador sostenible (Lawson y Samson, 2001).

De esta forma, se justifica que el efecto de los recursosbasados en conocimiento sobre el desempeño innovador estémediado por la capacidad de innovación. Ya lo decía Grant(1991, p. 119), «mientras los recursos son la fuente de lascapacidades de las empresas, las capacidades son la fuenteprincipal de sus ventajas competitivas». El rol mediador dela capacidad de innovación en la relación entre los recursosorganizacionales y el desempeño fue contrastado por ̃Kleinschmidtet al. (2007) en el contexto de los programas dedesarrollo global de nuevos productos. Estos autoresconcluyeron que, a través de capacidades de desarrollo denuevos productos, las empresas son capaces de desplegar oreconfigurar un conjunto dado de recursos para alcanzar undesempeño superior y una ventaja competitiva sostenible.


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Diversos autores han analizado el efecto de los recursosbasados en conocimiento en la capacidad de innovación de laempresa, encontrando una influencia positiva (Kusunoki etal., 1998; Gopalakrishnan y Bierly, 2001; Subramaniam yYoundt, 2005; Díaz Díaz et al., 2006). Ahora bien, es posibleencontrar trabajos en los que se apunta que algunos atributosdel conocimiento tecnológico, como la no codificabilidad,pueden ralentizar el aprendizaje organizacional y dificultarla explotación de cierto conocimiento dentro de laorganización, lo que podría afectar negativamente a lacapacidad de innovación de la empresa

Formas de medir la capacidad de innovación

Se presume la existencia de capacidad de innovación, cuandola empresa ha concluido con éxito en el período de referenciade la investigación uno o varios de los siguientes tipos deinnovación:

1. En bienes,

2. En servicios,

3. En métodos de fabricación,

4. En sistemas logísticos o métodos de entrega o distribuciónpara sus inputs, bienes o servicios, y

5. En actividades de apoyo para sus procesos, como sistemasde mantenimiento u operaciones informáticas, de compra o decontabilidad.

Capacidad tecnológica

Cuando se definió capacidad de innovación, se creó unpreámbulo con la definición de capacidad e innovación. Asímismo se hará en este caso, se explicará que es tecnologíapara construir el concepto de capacidad tecnológica


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Tecnología:

Es un medio para llevar a cabo una tarea, la conversión delos recursos en productos y servicios, los conocimientos ylos recursos necesarios para conseguir una meta, elconocimiento científico y de ingeniería que se puede aplicarpara diseñar nuevos productos.

La tecnología es el conocimiento que conlleva los productos ylos procesos más el conocimiento para la creación,producción, reproducción y utilización de dichos productos yprocesos.

Los innovadores necesitan saber el nivel de conocimientotecnológico y la habilidad disponible dentro y fuera de laempresa, la gama de tecnologías de que se dispone dentro dela empresa y el nivel de habilidad que disponen para ellas.

Las tecnologías accesibles son el recurso principal para elcrecimiento económico y el bienestar de la empresa. Tambiénes importante para los directivos y propietarios de laempresa saber dónde encontrar nuevas tecnologías, su know-how”, y cómo utilizarlas y adaptarlas a las circunstanciaslocales. A medida de que se introducen nuevas tecnologías,hay que retirar las antiguas o adaptarlas a las nuevasnecesidades. Las tecnologías avanzan muy rápidamente.

Capacidad tecnológica

La capacidad tecnológica es la capacidad de poder tener unavisión general de los elementos tecnológicos en el mercado,calcular su valor, seleccionar qué tecnología específica senecesita, usarla, adaptarla y mejorarla y al finaldesarrollarla. Esta capacidad la pueden tener tantoproductores directos (agricultores, trabajadores), como


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responsables de tomar decisiones en empresas, en agenciasestatales, etc.

Capacidad tecnológica no sólo se refiere a disponer de latecnología suficiente para desarrollar un productoespecífico. El término capacidad tecnológica se refiere atodo ese tipo de actividades que hacen posible que la empresapueda elegir y utilizar tecnología, para crear ventajascompetitivas.

A continuación se mencionan 9 actividades principales en laevaluación de las fortalezas y las debilidades de una empresaen cuanto a su capacidad tecnológica:

1. Tener conciencia de la necesidad de mejorar la tecnología;2. Habilidad para buscar las posibles amenazas externas y las

oportunidades;3. Crear un núcleo de capacidades diferenciadoras;4. Desarrollar una estrategia tecnológica para apoyar el

negocio;5. Tener habilidad para valorar y seleccionar las soluciones

tecnológicas adecuadas;6. La adquisición y absorción de dichas tecnologías;7. La implementación de esas tecnologías y su uso efectivo;8. La capacidad para aprender la manera de mejorar esa

tecnología a través de la experiencia;9. La destreza para formar y explotar vinculaciones con una red

de suministradores, investigadores y firmas colaboradoras.

Formas de medir la capacidad tecnológica

El instrumento para auditar la capacidad tecnológica es unaherramienta a medida, desarrollada por el profesor John


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Bessant, para evaluar una determinada empresa conforme a los9 puntos arriba mencionados

Esta herramienta provee de un mecanismo para:

Hacer una rápida auditoría de la capacidad tecnológicade una empresa;

Identificar las fortalezas y debilidades de la empresa; Tener un punto de referencia con respecto a otras

empresas o con un modelo de buenas prácticas.

MARCO TEÓRICO REFERENCIAL

La empresa que se ha tomado como referencia, trabaja en laindustria del calzado. Es por ello que a continuación sehabla de la tecnología e innovación en el área del calzado.La industria del calzado


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es el conjunto de actividadesde diseño, fabricación, distribución, comercialización,y venta de todo tipo de calzado para el pie.La industria puede agruparse por segmentos de productos talescomo zapatos de vestir, zapatillas, zapatos para niños,zapatos para señoras, botas, zapatillas para deportes,calzados especiales u ortopédicos, botas especiales paradeportes (esquí, patinaje, equitación), sandalias.La industria también puede ser analizada desde la posición ytareas que las distintas empresas ocupan en la cadenaproductiva, como ser:

Suministro de materias primas Diseño Corte de materiales Confección y fabricación Distribución VentasEl sector del calzado constituye una industria muydiversificada que abarca una gran variedad de materiales(tela, plástico, caucho y cuero) y productos, desde los tiposgenerales de calzado para hombre, mujer y niños hastaproductos más especializados, como botas para practicarsnowboard y calzado de protección. Esta diversidad deproductos finales no es sino fiel reflejo de la multitud deprocesos industriales, empresas y estructuras de mercadoexistentes.Breve historiaEl diseño y la fabricación del calzado se remontan a losorígenes de la humanidad. Existen evidencias de que ya en elpaleolítico superior el hombre utilizaba pieles de animales yfibras vegetales para proteger sus pies, elaborando cubiertasy sandalias.


http://es.wikipedia.org/wiki/Sandalia

http://es.wikipedia.org/wiki/Bota

http://es.wikipedia.org/wiki/Zapatilla

http://es.wikipedia.org/wiki/Zapato

http://es.wikipedia.org/wiki/Calzado

http://es.wikipedia.org/wiki/Venta

http://es.wikipedia.org/wiki/Comercio

http://es.wikipedia.org/wiki/Distribuci%C3%B3n

http://es.wikipedia.org/wiki/Fabricaci%C3%B3n

http://es.wikipedia.org/wiki/Dise%C3%B1o

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Qué tan avanzado es el sector de calzado

En la parte de deporte existe una nueva tecnología paraentrenamiento ZigTech, la cual, reduce el desgaste y desgarreen músculos clave de la pierna hasta en un 20%, permitiendoentrenar más duro por más tiempo. Permitiendo entrenar másduro por más tiempo. Desde un punto de vista coloquial,podríamos decir que “es una bebida energética para los pies”.

Todo en la tecnología ZigTech está diseñado para mantener yregresar la energía al atleta para un suave y elásticoentrenamiento. La suela única en su clase de ZigTech presentauna innovadora y ligera espuma que está diseñada en unadramática forma geométrica de zigzag. Esta suela única enforma de zigzag absorbe el impacto del golpe del talón ymanda una ola de energía a lo largo del calzado, impulsandoal atleta hacia adelante con cada paso.

DISEÑO METODOLÓGICO.

- tipo de estudio: estudio transversal

Nuestro estudio se dedicara a observar los procedimientosactuales en la empresa y como sus procesos pueden tener lacapacidad de ser innovados.

Teniendo en cuenta que el tipo de estudio que se adapta anuestras necesidades es el “estudio transversal” ya que eneste estudio se está analizando todos los acontecimientos deinterés pero todo evaluándolo en el presente.

- universo y muestra:

El universo en donde se desarrolla el estudio es la empresa“industrias enriques” ubicada en la res. Altos del Boulevardentre la 15 calle poniente y 54 avenida norte, la empresaCAPACIDAD TECNOLOGICA Y DE INNOVACION DTI

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cuenta con una cantidad total de empleados de 66 empleadostomando en cuenta operarios y personal administrativo.

Teniendo un universo de 66 empleados se tomara como muestraun 15% del personal teniendo un total de 10 empleados porevaluar.

- métodos e instrumentos de recolección de datos:

Observación: en la visita se hará un chequeo para ver si la planta cuenta con maquinaria apta para competir en el marcado nacional además se busca detectar si los operarios cuentan con el suficiente conocimiento para poder manejar y sacar toda la productividad a la maquinaria.

Además se buscara observar cómo actúan los operarios ante la presencia de realizar un cambio en los procesos y de cómo estos se adaptan al cambio esto será posible ya que la empresa recientemente ha cambiado maquinaria y todavía están en proceso de adaptación.

La encuesta:

Con la encuesta se pretende entender si tanto la alta gerencia y los operadores creen que los cambios realizados han sido convenientemente con la empresa y con la productividad, Además si consideran que la empresa está dando todos los recursos necesarios para desempeñarse bien en la fábrica mediante preguntas de selección múltiple calificaremos la información recolectada para determinar la capacidad de innovación y tecnológica.

La entrevista: CAPACIDAD TECNOLOGICA Y DE INNOVACION DTI

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la entrevista busca que el gerente general brinde los datos más relevantes en cuanto a la datos concretos que maneja la empresa tanto económicamente como en cuanto a la flexibilidadque presenta la empresa cuando se somete a presión. Cabe mencionar que todas las preguntas fueron elaboradas en base al manual de Bogotá y manual para determinar capacidad tecnológica de la universidad autónoma de México.

- procedimientos para la recolección de datos:

Para la recolección de datos se realizará una entrevistadirigida a el gerente general en la cual se abordaran unaserie de preguntas para tener un parámetro en cuanto ha idoevolucionando la empresa en los últimos 3 años en cuanto acapacidad tecnológica y de innovación.

En cuanto a los operarios se les realizara una encuesta conpreguntas dirigidas a entender si el personal ha sido losuficientemente capacitados para su trabajo o si consideranque hay algún déficit en la empresa.

Además de hará un recorrido por la planta para observar lamaquinaria industrial de la empresa, además se indagara en laproducción y calidad de los artículos.

- plan de tabulación de análisis:

Para la entrevista al gerente general se realizaran preguntasde opción múltiple, luego se evaluaran fortalezas ydebilidades de la empresa para localizarla en los niveles quemás adelante se explicaran.


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Las preguntas se estarán evaluando mediante un sistema dedistribución de porcentaje:

Capacidad de innovación

preguntas Nunca(NO)

Pocas veces

La mayoríadel tiempo

Siempre(SI)

Nunca (NO): cuando el gerente general seleccione estapregunta se ha determinado que la empresa no tienefundamentos para la innovación tecnológica y no se está dandoimportancia en esta área.

Pocas veces: al seleccionar esta opción se ha determinado quela empresa o la alta gerencia está interesada en lainnovación pero no se está explotando este recurso para dichaárea.

La mayoría del tiempo: se está innovando en la empresa y lagerencia está muy interesada por innovar tanto en susproductos como en sus procesos pero aún no se cuenta con la


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capacidad para innovar contaste mente por la falta deflexibilidad en la implementación de procesos nuevos.

Siempre: la empresa cuenta con una alta capacidad deinnovación y además tiene la flexibilidad para implementarnuevos procesos en sus líneas.

Porcentajes:

Nunca (NO) Pocas veces Mayoría deltiempo

Siempre

2.5 5 7.5 10

Con las notas obtenidas se hará un promedio y esa será lacapacidad en que se avaluara a la empresa.

Capacidad tecnológica:

Pregunta siempre Constantemente

Rara vez

Nunca

Nunca: cuando el gerente general seleccione esta pregunta seha determinado que la empresa capacidad tecnológica y no seestá dando importancia en esta área.

Rara vez: al seleccionar esta opción se ha determinado que laempresa o la alta gerencia está interesada mejorar lacapacidad tecnológica pero no se cuentan con los recursospara adquirirla.

Constantemente: se está innovando tecnológicamente en laempresa y la gerencia está encaminada para adquirir nuevatecnología pero existe resistencia al cambio en los procesospor diversos factores de la producción.


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Siempre: la empresa cuenta con una alta capacidad tecnológicay además tiene la flexibilidad para implementar nuevosprocesos en sus líneas.

Porcentaje:

Nunca Rara vez Constantemente

Siempre

2.5 5 7.5 10

Con las notas obtenidas se hará un promedio y esa será lacapacidad en que se avaluara a la empresa.

Las encuestas se realizaran de manera que los operarios solotengan que poner un check en la respuesta considerada deigual manera luego se evaluaran mediante un gráfico para verel grado capacidad de innovación y tecnológica de la empresa.

La escala se tomara del 1 al 4, siendo 1 el de mayorcapacidad de innovación tecnológica tomando como base losparámetros del manual de Bogotá:

-Empresa con un alto grado de capacidad de innovación (1)[nota media 7.5 hasta 10.0]

-Empresa con mediana capacidad de innovación (2) [nota media5.0 hasta 7.5]

-Empresa con baja capacidad de innovación (3) [nota media 2.5hasta 5.0]

-Empresa sin capacidad de innovación (4) [nota media 0.0hasta 2.5]


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BIBLIOGRAFÍA.

- http://es.slideshare.net/ortizximena/como-hacer- introduccion

- http://blogs.uprm.edu/centroespa/files/2012/04/ Marcadores-textuales-web.pdf

- http://www.rae.es/recursos/diccionarios/drae - http://www.uis.unesco.org/Library/Documents/

OECDOsloManual05_spa.pdf- http://www.idi.mineco.gob.es/stfls/MICINN/

Investigacion/FICHEROS/ManuaFrascati-2002_sp.pdf- http://www.uis.unesco.org/Library/Documents/Bogota

%20Manual_Spa.pdf

ANEXOS.

Encuesta:

Anexo 3

Preguntas excelente

Debemejorar

malo Muy malo

Como califica la maquinariarecién ingresada en cuantoa productividad

Cuando se ha realizadoalgún cambio en lamaquinaria se les vuelve afacilitar una capacitación


http://www.idi.mineco.gob.es/stfls/MICINN/Investigacion/FICHEROS/ManuaFrascati-2002_sp.pdf

http://www.idi.mineco.gob.es/stfls/MICINN/Investigacion/FICHEROS/ManuaFrascati-2002_sp.pdf

http://www.uis.unesco.org/Library/Documents/OECDOsloManual05_spa.pdf

http://www.uis.unesco.org/Library/Documents/OECDOsloManual05_spa.pdf

http://www.rae.es/recursos/diccionarios/drae

http://blogs.uprm.edu/centroespa/files/2012/04/Marcadores-textuales-web.pdf

http://blogs.uprm.edu/centroespa/files/2012/04/Marcadores-textuales-web.pdf

http://es.slideshare.net/ortizximena/como-hacer-introduccion

http://es.slideshare.net/ortizximena/como-hacer-introduccion

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Como califica ladistribución de la planta(ubicación de lamaquinaria)

Los materiales que seutilizan para la producciónson los adecuados

Califique el grado en queconsidera que la empresatomaría en cuentasugerencias que ustedpodría proponer

Califique los procesos parala producción del calzado

Como considera que hancontribuido lasinnovaciones tecnológicas ala empresa en los últimos 3añosSi se han realizado cambiosen los procesos defabricación cree que estoscambios mejoraron dichos procesosComo considera la capacidaddel personal para adaptarsea nuevos procesos defabricación

Considera que la maquinariaes la suficiente para lacarga de pedidos que recibela fabrica


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Encuesta para capacidad de innovación tecnológica

preguntas Nunca(NO)

Pocas veces

La mayoríadel tiempo

Siempre(SI)

¿Anima la dirección a las sugerencias innovadoras?

1

¿Se recompensa sistemáticamente lasugerencia de nuevas ideas?

1 1

¿Es su empresa innovadora en procesos de gestión? (utilización en la empresa de nuevos o mejores

1


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métodos de organización en los últimos 3 años).

¿Han aumentado sus activos inmateriales durante los años de actividad de la empresa?

1

¿Es su empresa innovadora en procesos de comercialización? (utilización en la empresa de nuevos o mejores métodos de comercialización en los últimos 3 años).

1

¿Tiene alguna relación formal con alguna organización de formación de cualquier nivel o de servicios tecnológicos?

1

¿Tiene su empresa algún producto estrella?

1

¿Es su empresa innovadora en productos o servicios? (lanzamiento al mercado de nuevos o mejores productos o servicios enlos últimos 3 años).

1

¿Destaca su publicidad la innovación de sus productos?

1

¿Hay personas dedicadas completamente a actividades de innovaciones?

1

¿Es su empresa líder en algún mercado?

1


26

¿Podría decirse que su empresa cuenta con departamento de I+D?

1

¿La contabilidad de la gestión permite identificar los beneficiosde las innovaciones en los métodosde comercialización o de gestión?

1

¿Podría decirse que tiene un responsable de innovación?

1

¿Dispone su empresa de un método sistemático para el desarrollo de las innovaciones?

1

¿Tiene un presupuesto para formación en tecnología innovadora?

1

¿Tiene aparatos o herramientas exclusivamente ocupadas en las actividades de innovación?

1

¿Los recursos informáticos le sirven para funciones distintas dela simple gestión administrativa?

1

¿La contabilidad de la gestión permite identificar los beneficiosde las innovaciones en los procesos de producción o provisiónde servicios?

1

¿Hay alguien en su empresa que tiene la obligación de conocer lasnovedades del mercado?

1

¿Es su empresa innovadora en procesos de producción? (utilización en la empresa de

1


26

nuevos o mejores procesos de producción de productos o provisión de servicios en los últimos 3 años).

¿Se recompensa de alguna manera ladedicación voluntaria a las actividades innovadoras?

1

¿Tiene su empresa objetivos explícitos de innovación?

1

¿Conoce la existencia de ayudas públicas para fomentar la innovación (proyectos, incorporación de personas, incentivos fiscales, etc.)?

1

¿Es su mercado internacional relevante?

1

¿Reconoce que tiene proyectos de innovación?

1

¿Es la innovación una cuestión quetrata con sus suministradores?

1

¿La relación con el cliente incluye conocer sugerencias de mejora de productos o servicios?

1

¿Aplica un proceso sistemático para conseguir información con el cliente?

1

¿Son relevantes las compras de lasadministraciones públicas para su empresa?

1


26

¿El presupuesto tiene una partida para actividades de innovación?

1

¿Es la innovación un tema incluidoen las reuniones habituales de la dirección de la empresa?

1

¿La contabilidad de la gestión distingue los beneficios generadospor los productos y servicios nuevos de los generados por antiguos?

1

¿Se preocupa la dirección de que la plantilla esté informada de lasinnovaciones de la empresa?

1

total

12 1 5 17

porcentajes:

p1=(1235 )∗100=34.28%

p2=( 135 )∗100=2.90 %

p3=( 535 )∗100=14.30%

p4=(1735 )∗100=48.60%

Teniendo en cuenta los porcentajes partimos a determinar la calificación media:

Las ponderaciones son las siguientes

p1=2.5 p2=5.0


26

p3=7.5 p4=10

p1=2.5 (0.3428)=0.857p2=5.0 (0.0290)=0.145p3=7.5 (0.1430)=1.073p4=10(0.4860)=4.860

notapromedio=p1+p2+p3+p4notapromedio=6.935

sin capaccidad de innovacion

baja capacidad de innovacion

mediana capacidad de innovación

alta capacidad de innovacion

0

2

4

6

8

10

12

tabulacion de datoscapaccidad de innovacion

Encuesta para determinar capacidad tecnológica

Pregunta siempre Constantemente

Rara vez

Nunca

La empresa está invirtiendo en maquinaria para optimizar la producción

1

Cuando se ha adquirido maquinaria se ha capacitado a

1


Nota promedio 6.93

26

el personal que lo operara

Los operarios muestran dificultades por largos periodos mientras se adaptan a el uso de la maquinaria

1

La flexibilidad en la línea de producción de lugar a introducir nuevos productos

1

La maquinaria está a la altura para competir en el mercado nacional

1

Se cuenta con un presupuesto anual destinado a la búsquedade maquinaria o procesos que mejoren la producción

1

La alta gerencia hace visitasa ferias de maquinarias innovadoras q mejoren la productividad

1

Se destina parte de la utilidad en la implementaciónde mejoras en la planta

1

Se tiene un sistema de contabilidad que permita percibir variaciones de la Producción

1

Se utiliza el internet para promocionar productos de la empresa

1

Los medios informáticos son 1


26

implementados para llevar un control en todas las operaciones de la empresa (económicas y sobre la producción)

Total 6 1 3 1

porcentajes:

p1=( 610 )∗100=60 %

p2=( 110 )∗100=10 %

p3=( 310 )∗100=30 %

p4=( 110 )∗100=10 %

Teniendo en cuenta los porcentajes partimos a determinar la calificación media:

Las ponderaciones son las siguientes

p1=10 p2=7.5 p3=5.0 p4=2.5

p1=10 (0.6 )=6.0p2=7.5 (0.1)=0.75p3=5.0 (0.3)=1.50p4=2.5 (0.1)=0.25

notapromedio:p1+p2+p3+p4

notapromedio=6.0+0.75+1.50+0.25


26

notapromedio=8.50

sin capaccidad tecnologica

baja capacidad tecnologica

mediana capacidad tecnologica

alta capacidad tecnologica

0

2

4

6

8

10

12

tabulacion de datoscapaccidad _ tecnologica


Nota promedio8.5