Top Banner
CAPITULO 13 Asignación de Áreas Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson
35
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Cap 13

CAPITULO 13

Asignación de Áreas

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 2: Cap 13

Sencillamente, la asignación de áreas es el proceso de dividir el espacio del inmueble o asignar el espacio entre los departamentos.

Por supuesto, para asignarlos se necesita saber cuánto se requiere.

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 3: Cap 13

Planeación de los requerimientos de

espacio

CAPITULO 13

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 4: Cap 13

En una etapa muy temprana del proyecto es necesario conocer el tamaño total de la

planta, así como su forma, con el fin de diseñar el inmueble.

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 5: Cap 13

• Sobre una hoja de trabajo de requerimientos totales de espacio se analizan y enlistan las necesidades de espacio de cada departamento.

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 6: Cap 13

se determinan todos por separado y después se enlistan en la hoja de

trabajo.

• El espacio de manufactura• De servicios para la producción• Servicios para los empleados• Espacio de oficinas• Espacio de áreas exteriores

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 7: Cap 13

Ejemplo

El siguiente formato muestra una

recapitulación de los requerimientos de espacio para la planta de cajas de

herramientas.

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 8: Cap 13

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

    Estaciones x A x L = Pies Cuadrados

I. Manufactura

A. Fabricación

  Sierra de banda 2 x 9.5 x 12 = 228

  Guillotina 4 x 7 x 13 = 364

  Prensa de golpe 3 8 11 = 264

  Prensa 6 x 8 x 11 = 528

  Roladora 1 6 18 = 108

  Total de fabricación: 1,492

B. Soldadura 1 x 26 x 30 = 780

C. Pintura 1 x 28 x 100 = 2,800

D. Ensamble y empaque 1 x 16 x 38 = 608

  Subtotal 5,680

  50% de tolerancia 2,840

  T. de manufactura 8,520

      x A x L = Pies Cuadrados

II. Servicios De producción    Recepción-Acero x 13 x 25 = 325

  Recepción-Cajas x 17 x 19 = 323

  Almacenes x 18 x 25 = 450

  Bodega x 64 x 68 = 4,352

  Envíos x 20 x 20 = 400

  Mantenimiento 800

  Utilerías 100

  Área total 6,750

Page 9: Cap 13

        A x L = Pies Cuadrados

III. Servicios para empleados  Entrada para

empleados 10 x 20 = 200

  Cuarto de armarios

3.5 /empleado x 50 = 175

  Sanitarios 10 x 20 = 200

  Cafetería 10 /empleado x 50 = 500

  Bebederos 6 bebederos cada uno x 15 = 90

  Servicios médicos

10 x 10 = 100

  Área total requerida

1,265

    Estaciones x A x L = Pies Cuadrados

IV. Área de oficinas (11 en el organigrama)

  (11 personas por 200 cada una) 2,200

  Espacio total de construcción 18,735

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 10: Cap 13

V. Áreas exteriores Áreas de recepción, estacionamiento y maniobras

Áreas de envíos, estacionamiento y maniobrasEstacionamiento para empleados (50 empleados)1.5 empleados por espacio de estacionamiento

250 /lugar de estacionamiento 50 empleados = 34 espacios

1.5 empleados / espacios 34 espacios x 250 /espacio =8,500

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 11: Cap 13

Es importante que los requerimientos

de espacio, si se presentan en el

formato resumen, se documenten con los datos o cálculos de

diseño.

Estos son necesarios para apoyar los requerimientos

enunciados y también sirven

como referencia en el caso de que

hubiera discrepancias o fuera necesario

hacer aclaraciones.

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 12: Cap 13

El requerimiento de espacio para el área de fabricación es el total de todas las maquinas

y estaciones de manufactura.

El área para una máquina es la longitud máxima multiplicada por el ancho máximo.

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 13: Cap 13

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Esto forma un rectángulo fuera de cada maquina, y se ahorra superficie si se ajustan las estaciones de manufactura con más creatividad o con máquinas con espacios de forma irregular.

Cualquier espacio que se ahorre de este modo se usara en los planes futuros de expansión.

Page 14: Cap 13

Asimismo, es agradable tener un poco de espacio adicional por que el error mas común en la distribución de planta es la omisión. El tamaño y la forma de un departamento cambian

para ajustarse a la forma final del inmueble.

El tamaño debe ser muy aproximado por que se minimizaron las necesidades de espacio al diseñar el departamento pero la

forma siempre cambia un poco para ajustarse con otro departamento en el nuevo diseño de la planta.

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 15: Cap 13

Antes de convertir los requerimientos de espacio en espacio de planta debe

revisarse la utilización del cubo.

La mayoría de diseños de la distribución se concentran en el espacio del piso, pero

no todo necesita colocarse sobre este.

Tal vez sean apropiados otros niveles de la planta. Considere

las áreas siguientes: Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred

Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 16: Cap 13

Bajo el piso

CAPITULO 13

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 17: Cap 13

Los sótanos son los consumidores mas grandes del espacio bajo el piso. Casi todo

se puede colocar en un área de sótanos.

Los corredores también, en especial, entre edificios.

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 18: Cap 13

•La inversión adicional en construcción•Escaleras (seguridad)•Elevadores (restricciones de flujo)•mantenimiento.

Las desventajas de las áreas de

sótanos son

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 19: Cap 13

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

•Electricidad•Aire comprimido•Agua

Pero las utilerías

se ubican bajo el piso en trincheras pequeñas, lo que mantiene las áreas elevadas

libres para el equipo de manejo de materiales.

Con esto se ahorra dinero.

Page 20: Cap 13

Áreas elevadas o de espacio libre

CAPITULO 13

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 21: Cap 13

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

El espacio libre es aquel entre los 8 pies sobre el piso y el techo.

Si un edificio tiene techo de 22 pies de alto y se usan armazones que apilan el material tan solo a 6 pies de altura, solamente se

utiliza el 27% de la altura disponible.

Page 22: Cap 13

• Un mezzanine haría que esta utilización se empleara a mas del doble.

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 23: Cap 13

Una escalera de tijera y armazones de 8 pies la

incrementarían aún más.

Es común que los armazones aprovechen toda la altura del

edificio.

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 24: Cap 13

Se ha hecho buen uso del cubo del inmueble en bodegas, almacenes y manufactura,

pero. Qué hay de:•Los cuartos para casilleros•Sanitarios•Cafeterías•Oficinas?

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 25: Cap 13

Si se colocaran cuartos para casilleros sobre los sanitarios se

ahorraría espacio de piso.

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Construir en el segundo piso incrementa el uso del cubo del

edificio y disminuye la superficie total del uso del suelo en el nivel del terreno, por tanto, se reduce

el costo de éste.

Page 26: Cap 13

Además, la inversión en construcción por pie cuadrado es menor en el segundo piso que en el nivel de tierra.

Dos de los sistemas mas caros de construcción de edificios de oficinas son la cimentación y el

techo.

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 27: Cap 13

• compartir estos dos en un edificio de oficinas de varios niveles reduce de manera significativa el costo por pie cuadrado del espacio para ellas.

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 28: Cap 13

Nivel de las trabes

CAPITULO 13

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 29: Cap 13

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Una trabe es una viga del techo.El tamaño del espacio en las trabes depende del ancho de estas. Entre más ancha sea la base,

mas gruesa es la trabe.

Page 30: Cap 13

Las trabes varían de 2 a 20 pies. En función

del tamaño de las trabes se colocan

muchas cosas en esa área.

En las trabes de las plantas de aeronaves

se construyen oficinas (apoyadas

en el piso).

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 31: Cap 13

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

En las de los molinos de acero se edifican

corredores. Muchas plantas ubican las utilerías en las

trabes.

Calentadores, calderas, rociadores, hornos y otros similares se localizan en

las trabes.

Page 32: Cap 13

Azotea

CAPITULO 13

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Page 33: Cap 13

El sistema de aire acondicionado central

Como silo para almacenar materiales

Para torres de agua

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

La azotea, aunque no esta dentro de la planta, se puede utilizar para:

Page 34: Cap 13

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

pruebas de control de calidady otros similares.

Page 35: Cap 13

Cualquier cosa que se retire del suelo disminuirá el tamaño del edificio; siempre hay que revisar la utilización del cubo antes de

determinar el tamaño del inmueble.

Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales. Fred Meyers Matthew P. Stephens. Pearson

Nota