Cantine Aperte Tage der offenen Weinkeller Journées des Caves Ouvertes 19-20 maggio 2018 Apertura dalle 10.00 alle 18.00
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CantineAperteTage der offenen WeinkellerJournées des Caves Ouvertes
19-20 maggio 2018Aperturadalle 10.00 alle 18.00
WillkommenBenvenuti
Ticino:Terroir diVino
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Dietro le quinte del vino
Mi sono innamorato del mio lavoro spiando da bambino attori durante le prove di nuovi allestimenti, seguendoli dal retropalco, osservandoli mentre si preparavano ad andare in scena. Un attore si trasforma per poter poi incarnare un personaggio. Cambia pure essenza il mosto che fermentando diventa “altro” e come un attore cambia personalità e storia.Continuo ancora a visitare retropalchi dei teatri nelle città che visito. Vedo cose che il pubblico non conosce,
Daniele Finzi PascaAttore, regista
e coreografo svizzero
ascolto voci immaginarie, cerco nei camerini gli echi dei segreti che altri si sono sussurrati prima di un debutto.
Aprire le cantine ha lo stesso valore… è accogliere nella parte segreta del vostro lavoro chi potrebbe appassionarsi, non solo di quanto producete, ma pure dei gesti antichi che continuate a tramandare.“Aprire” è un bel verbo… Si apre la porta di casa accogliendo e raccontandosi.
Voi in queste giornate di maggio lasciate entrare occhi curiosi, occhi esperti, occhi che magari non hanno mai sentito l’odore di una cantina nelle vostre botteghe e tutto questo non può che propiziare lo scoppiare di una festa.Le prove dei miei spettacoli sono sempre aperte… un’anima curiosa vedendo attori che lavorano nel buio di un palcoscenico può innamorarsi di questo mondo che chiamiamo teatro.
Voi allo stesso modo aprite le cantine e noi ci lasciamo affascinare da chi con maestria, passione e arte sa trasformare gli zuccheri in alcool, la terra in profumi, il sole, il vento e le stelle in sapori.Grazie per questa fiducia che ci regalate, per i segreti che condividete, per la passione che tramandate.
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Hinter den Weinkulissen
Ich habe mich in meine Arbeit verliebt, als ich als Kind die Schauspieler während der Proben neuer Inszenierungen beobachtete, ich folgte ihnen von der Hinterbühne aus und betrachtete sie, wenn sie auftraten. Ein Schauspieler verwandelt sich, um dann eine Figur verkörpern zu können. Während der Gärung ändert auch der Most seine Essenz und wird “Anderes” und wie ein Schauspieler ändert er Persönlichkeit und Geschichte.
Daniele Finzi PascaSchweizer Schauspieler,
Regisseur undChoreograf
Ich besuche weiterhin die Hinterbühnen der Theater in den Städten, in denen ich mich aufhalte. Ich sehe Dinge, die das Publikum nicht kennt, höre imaginäre Stimmen; in den Garderoben suche ich nach dem Echo der Geheimnisse, die sich die anderen vor dem Auftritt zugeflüstert haben.
Die Weinkeller zu öffnen hat dieselbe Bedeutung: Im Geheimen eurer Arbeit empfangt ihr, wer sich nicht nur für das, was ihr herstellt, begeistern könnte, sondern auch für die einstigen Gesten, die ihr weitergebt,“Öffnen” ist ein schönes Verb: Man öffnet die Tür, indem man empfängt und über sich erzählt.
Während dieser schönen Maitagen lasst ihr neugierige, sachverständige Augen in eure Weinkeller eintreten, Augen, die vielleicht nie den Geruch eines Weinkellers wahrgenommen haben,
und all dies vermag den Aufbruch der Feier zu fördern.Die Türen zu den Proben meiner Aufführungen sind immer offen, eine neugierige Seele kann sich beim Anblick der Schauspieler, die in der Dunkelheit der Bühne arbeiten, sich in diese Welt, die wir Theater nennen, verlieben.Gleichermassen öffnet ihr die Weinkeller und wir lassen uns von demjenigen faszinieren, welcher gekonnt mit Leidenschaft und Kunstfertigkeit Zucker in Alkohol, Erde in Düfte, die Sonne, den Wind und die Sterne in Geschmackserlebnisse verwandeln kann.Ich bedanke mich für das Vertrauen, das ihr uns schenkt, Für die Geheimnisse, die ihr mit uns teilt und für die Leidenschaft, die ihr überliefert.
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Il saluto del Presidente
La 20esima edizione di Cantine Aperte si preannuncia con una partecipazione da record. Saranno infatti quasi 80 le Aziende del Canton Ticino ad aprire al pubblico le proprie strutture.
Sarà quindi un fine settimana all’insegna del vino e della sua cultura che, mi piace sottolineare, da millenni è parte integrante della nostra storia ed ha contribuito nei secoli alla crescita sociale, economica e tecnica delle popolazioni europee.
Uberto ValsangiacomoPresidente Ticinowine
Tuttavia, da qualche tempo, un moderato vento di proibizionismo e di dirigenzialismo politico, statale e amministrativo sta soffiando sull’intero settore con l’intento di sminuirne l’attività e di colpevolizzare, oltre l’accettabile, il consumatore finale.Il 19 ed il 20 maggio quindi il comparto vitivinicolo del Cantone si mette a disposizione per far conoscere alla gente cosa si cela dietro ad un bicchiere di vino di qualità e per mettere in evidenza i molteplici aspetti positivi che, ancora oggi, hanno una grande importanza sul vivere in una società moderna.La grande affluenza alle manifestazioni organizzate da Ticinowine indica tuttavia una chiara dicotomia tra chi il vino lo vive come una passione e un piacere della vita e chi invece vorrebbe ridurre ai mini termini un’attività economica che, in altri paesi è considerata fonte di benessere sia economico che culturale.
A questo proposito invito quindi tutti gli appassionati a visitare le Cantine del Canton Ticino non solo per apprezzarne il prodotto ma anche per manifestare il proprio sostegno a questo nobile e antico mestiere.
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Gruss des Präsidenten
Die zwanzigste Veranstaltung der “Cantine Aperte” (offenen Weinkeller) kündigt sich mit einer Höchstteilnahme an. 80 Weinbetriebe aus dem Kanton Tessin laden zum Besuch ihrer Weinkeller ein.
Es wird ein Wochenende im Zeichen des Weines und seiner Kultur sein, was -und ich möchte es unterstreichen- ein wesentlicher Bestandteil unserer Geschichte ist und im Laufe der Jahrhunderten sowohl dem gesellschaftlichen und
Uberto ValsangiacomoVorstand Ticinowine
wirtschaftlichen Wachstum, als auch dem technischen Fortschritt der europäischen Bevölkerung beigetragen hat.
Seit einiger Zeit weht jedoch ein milder Wind von Prohibitionismus und politischem, staatlichem und administrativem Dirigismus auf dem gesamten Bereich, in der Absicht dessen Tätigkeit zu mindern und über alle Massen hinaus bei dem Endverbraucher Schuldgefühle zu erwecken.Am 19. und 20. Mai stellt sich die Weinbau und Weinerzeugungsbranche zur Verfügung, um den Besuchern bekannt zu machen, was sich hinter einem Glas Qualitätswein verbirgt und um die vielfältigen positiven Aspekte hervorzuheben, die heute noch für die Lebensweise in einer modernen Gesellschaft von grosser Bedeutung sind.
Der hohe Besucherandrang an den von Ticinowine organisierten Veranstaltungen weist dennoch auf eine deutliche Zweiteilung zwischen denjenigen, welche sich dem Wein mit Leidenschaft und Lebensgenuss widmen und denjenigen, welche einen Wirtschaftszweig, der in anderen Ländern als Quelle von Wohlstand und Kultur betrachtet wird, auf ein Minimum beschränken möchten.Ich lade deshalb diesbezüglich alle Liebhaber ein, die Weinkeller des Kantons Tessin zu besuchen und dies nicht nur um deren Produkt zu schätzen, sondern auch um diesen edlen und alten Beruf zu unterstützen.
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Regioni
Mendrisio
Chiasso
LuganoGandria
St.Moritz
Chur
Bellinzona
Biasca
Airolo
Locarno
Ponte Tresa
StabioVarese
Milano
Zürich
Distanza dalla stazione ferroviaria più vicinaEntfernung zum nächstgelegenen Bahnhof
Evento accompagnato da musicaVeranstaltung mit musikalischer Begleitung
Possibilità di cenare o pranzareOffen für Mittag- und Abendessen
Accesso disabiliBehindertengerechten Zugang
Localizzazione del luogo su Google Maps tramite lettura QR CodeGeoreferenzierung der Ortschaft auf Google-Maps mittels QR Code
15 Mendrisiotto 1–28 47 Luganese e Malcantone 29–50 73 Bellinzonese e Valli 51–65 91 Locarnese 66 –78
Mendrisiotto
Luganese e Malcantone
Locarnese Bellinzonese e Valli
Ascona
Che vita è quella di chi non ha vino?
Und was ist das Leben, da kein Wein ist?
Siracide 31:27
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
1 Agriloro 2 Azienda Agraria Cantonale di Mezzana 3 Azienda Agricola Bianchi 4 Azienda Agricola e Vitivinicola Cadenazzi 5 Azienda Campaccio 6 Azienda Viticola Famiglia Betti 7 Azienda Vitivinicola Boscherina 8 Azienda Vitivinicola La Costa 9 Brivio Vini 10 Cantina Cavallini 11 Cantina Rubio 12 Cantina Sociale Mendrisio 13 Cantina Tagliabue 14 Cantine Latini 15 Cormano Vini 16 Fawino 17 Fratelli Corti 18 Fumagalli 19 Gialdi Vini 20 Monticello Vini 21 Ortelli vini 22 Parravicini Vitivinicoltori 23 Piccola Vigna 24 Tenuta Agricola Luigina 25 Tenuta Vitivinicola Roberto e Andrea Ferrari 26 Tenuta Vitivinicola Trapletti 27 Valsangiacomo 28 Vini Rovio Gianfranco Chiesa
Genestrerio 1
Stabio 24San Pietro 12–20
Novazzano 4–7–8
Mendrisio 5–9–16–19–27
Morbio Inferiore 15Balerna 17–18–26
Capolago 25
Arogno 3
Corteglia 4–21–22
Coldrerio 2–23
Rovio 28
Cabbio 10
Salorino 11–13
Tremona 14
Rancate 6
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Mendrisiotto
Agriloro
Evento in cantina
1Via Prella 14
CH-6852 GenestrerioT +41 (0)91 640 54 54
+41 (0)79 337 20 55
ResponsabileMeinrad C. Perler
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.Pranzo su riservazione: polenta con brasato o gorgonzola.
Vigneti sulle colline nei dintorni di Stabio
Rebberge in der Hügellandschaft rund um Stabio
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
Cantine aperte19–20 maggio 2018
MendrisiottoAzienda Agraria Cantonale di Mezzana
Azienda Agricola Bianchi
Evento in cantinaEvento in cantina
2 3Via San Gottardo 1CH-6877 Coldrerio
T +41 (0)91 816 62 01
ResponsabileDaniele Maffei
Strada da Röv 24CH-6822 Arogno
T +41 (0)76 273 20 50
ResponsabileGabriele Bianchi
Sabato 10.00 Apertura cantina. 10.45 Introduzione alla degustazione “conoscenze di base del vino”.11.45 Street Food dalla griglia del VW Maggiolino panini farciti con porchetta.15.00 Introduzione alla degustazione “conoscenze di base del vino”.17.00 Aperitivo in musica a base di prodotti dell’azienda con la band “Crazy Stools” musica Swing, Brass-pop.
Sabato 10.00 Apertura cantina.Cena su riservazione.
Domenica 10.00 Apertura cantina.
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
Azienda Campaccio
Evento in cantina
5Via alle Cantine
CH-6850 MendrisioT +41 (0)78 872 65 64
ResponsabileOrnella Oberti
Sabato 10.00 Apertura cantina.Dalle 18.00 alle 20.00Ricco aperitivo su riservazione.
Domenica10.00 Apertura cantina Dalle 12.00Pranzo su riservazione:risotto.
Azienda Agricola e Vitivinicola Cadenazzi
Evento in cantina
4Via Alla Selva 11
CH-6873 CortegliaT +41 (0)79 413 78 27
ResponsabileDavide Cadenazzi
Sabato 10.00 Apertura cantina.Pranzo e cena: piatto nostrano, grigliata mista, torte fatte in casae caffè.
Domenica10.00 Apertura cantina Pranzo: piatto nostrano, grigliata mista, torte fatte in casae caffè.
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
Azienda Viticola Famiglia Betti
Azienda Vitivinicola Boscherina
Evento in cantinaEvento in cantina
6 7Via alle Cantine
CH-6862 RancateT +41 (0)79 726 56 50
ResponsabileMike Betti
Via Boscherina 12CH-6883 Novazzano
T +41 (0)79 350 88 12
ResponsabileRudy Studer
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.Dalle 12.00Pranzo.
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
Azienda Vitivinicola La Costa Brivio Vini
Evento in cantina Evento in cantina
8 9Via alla Costa
CH-6883 NovazzanoT +41 (0)79 669 09 57
ResponsabileGiovanni Capoferri
Via Vignoo 3CH-6850 Mendrisio
T +41 (0)91 640 30 30
www.shop.gialdi-brivio.ch
ResponsabileFeliciano Gialdi
Sabato 10.00 Apertura cantina.Pranzo e cena su riservazione:pasti caldi e freddi a base di prodotti tipici.Attrazioni per bambini.
Domenica 10.00 Apertura cantina.Pranzo su riservazione:pasti caldi e freddi a base di prodotti tipici.Attrazioni per bambini.
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
Cantina Cavallini Cantina Rubio
Evento in cantina
10 11Via alle Cantine
CH-6838 CabbioT +41 (0)79 951 84 87
ResponsabiliGrazia e Luciano Cavallini
Via alle Cantine 34CH-6872 Salorino
T +41 (0)91 646 83 52
ResponsabileDomingo Rubio
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.Fino alle 22.00Lounge wine bar.
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
Cantina Sociale Mendrisio
Cantina Tagliabue
Evento in cantinaEvento in tenuta
12 13Via Montalbano 36
CH-6854 San PietroT +41 (0)76 543 24 77
ResponsabilePiercarlo Saglini
Via Stradone 12CH-6872 Salorino
T +41 (0)79 207 01 45
ResponsabileGiorgio Tagliabue
Sabato 10.00 Apertura.Cena:grigliata mista presso la Tenuta Montalbano.
Domenica10.00 Apertura cantina.
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
Cantine Latini Cormano Vini
Evento in cantinaEvento in cantina
14 15Via al Ronco 40
CH-6865 TremonaT +41 (0)91 630 00 07
ResponsabileSonia Buffoli
Via Maestri Comacini 51CH-6834 Morbio Inferiore
T +41 (0)91 682 89 40
ResponsabileGiuliano Cormano
Sabato 10.00 Apertura cantina.Dalle 19.00Cena su riservazione: degustazione di pietanzea base di aspargi di Cantello CHF 60.– p.p.
Domenica10.00 Apertura cantina.
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Healthy Take Away Kitchen “The LAB” con lo chef Francesco Andreoni. Sarà presente il liutaio Alessio Linzaghi con le sue chitarre.
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
Fawino Fratelli Corti
Evento in cantinaEvento in cantina
16 17Via Borromini 20
CH-6850 MendrisioT +41 (0)76 369 58 29
Responsabili Claudio Widmer e Simone Favini
Via Sottobisio 13aCH-6828 Balerna
T +41 (0)91 683 37 02
ResponsabileNicola Corti
Sabato10.00 Apertura cantina. Street food.Dalle 17.00 alle 20.00 Musica dal vivo.
Domenica 10.00 Apertura cantina. Street food.
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
Fumagalli Gialdi Vini
Evento in cantinaEvento in cantina
18 19Via Sottobisio 5
CH-6828 BalernaT +41 (0)91 697 63 47
ResponsabileCarlo Crivelli
Via Vignoo 3CH-6850 Mendrisio
T +41 (0)91 640 30 30
www.shop.gialdi-brivio.ch
ResponsabileFeliciano Giadi
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
Monticello Vini Ortelli vini
Evento in cantinaEvento in tenuta
20 21Via Montalbano 36
CH-6854 San PietroT +41 (0)76 543 24 77
ResponsabilePiercarlo Saglini
Alla Selva 3CH-6873 Corteglia
T +41 (0)91 646 05 04
ResponsabileLuigia Ortelli
Sabato 10.00 Apertura.Cena:Grigliata mista presso la Tenuta Montalbano.
Domenica10.00 Apertura cantina.
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
Parravicini Vitivinicoltori Piccola Vigna
Evento in cantinaEvento in cantina
22Via alle Corti 55
CH-6873 CortegliaT +41 (0)91 630 21 75
ResponsabileLuca Parravicini
Via P. F. Mola 23bCH-6877 Coldrerio
T +41 (0)76 506 21 44+41 (0)76 367 96 01
ResponsabilePiermarco Soldini
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Spuntino campagnolo.
Sabato10.00 Apertura cantina.Pranzo e cena su riservazione.
Domenica 10.00 Apertura cantina.Pranzo su riservazione.
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
Tenuta Agricola Luigina
Tenuta Vitivinicola Roberto e Andrea Ferrari
Evento in cantinaEvento in cantina
24Via Bruciata 2
CH-6855 StabioT +41 (0)76 324 23 69
ResponsabileEttore Biraghi
Via Municipio 12CH-6825 Capolago
T +41 (0)76 566 22 55
ResponsabileAndrea Ferrari
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.Visita in cantina con degustazione vini.
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
Tenuta Vitivinicola Trapletti Valsangiacomo
Evento in cantinaEvento in cantina
26Via Sottobisio 5bCH-6828 Balerna
T +41 (0)91 630 11 50
ResponsabileEnrico Trapletti
Viale alle Cantine 6CH-6850 Mendrisio
T +41 (0)91 683 60 53
ResponsabileUberto Valsangiacomo
Sabato 10.00 Apertura cantina. Pranzo e cena su riservazione:grigliata e altre prelibatezze del Mendrisiotto, il tutto accompagnato da musica.
Domenica10.00 Apertura cantina.Pranzo su riservazione:grigliata e altre prelibatezze del Mendrisiotto, il tutto accompagnato da musica.
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.Degustazione libera nuove annate.
Valsangiacomo Heritage Labels Collection.Food truck & lounge wine bar.
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Ticino:Weinregion aus Leidenschaft.
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Mendrisiotto
Vini Rovio Gianfranco Chiesa
Evento in cantina
28Via in Basso 21CH-6821 Rovio
T +41 (0)91 649 58 31
ResponsabileGianfranco Chiesa
Sabato10.00 Apertura cantina.Mostra di quadri dell’artista Eleonora Meier (fino al 02.06.18)
Domenica10.00 Apertura cantina.Dalle 11:00 alle 16:00 Stand informativo di BirdLife Svizzera & Ficedula.Percorso in vigna.
49
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Luganese e Malcantone
29 Andrea & Michael Weingartner, Tenuta Weingartner30 Cantina Monti31 Cantine Ghidossi32 Cantine riva Morcôte33 Christian Krebs Wine34 Famiglia Klausener35 Fattoria Moncucchetto36 Gautschi Vini “Il Roncacciolo”37 hubervini38 Kopp Von der Crone Visini39 Lucini Cesare40 Miriam Hermann-Gaudio41 Tamborini Carlo42 Tamborini Vallombrosa43 Tenuta Arca Rubra44 Tenuta Bally & Von Teufenstein45 Tenuta Castello di Morcote46 Tenuta San Giorgio47 Theilervini48 Vini Piazza49 Vitivinicola Monzeglio50 Zündel
Vezia 44
Vico Morcote 45
Ponte Cremenaga 36Monteggio 37–40
Beride 50
Barbengo 38
Purasca 34
Lugano 35Paradiso 39
Cademario 30
Cassina d’Agno 46
Lamone 41
Bosco Luganese 47Astano 29
Morcote 32
Castelrotto 33–42
Croglio 31
Montagnola 43
Dino 48
Torricella-Taverne 49
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Evento in cantina
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Luganese e MalcantoneAndrea & Michael WeingartnerTenuta Weingartner29
Via Domenico TrezziniCH-6999 Astano
T +41 (0)91 600 00 34
ResponsabileMichael Weingartner
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.
Vigneti sulle sponde del Lago Ceresio
Weinberge am Ufer des Lago Ceresio
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Luganese e Malcantone
Cantina Monti
Evento in cantina
30Via dei Ronchi 81
CH-6936 CademarioT +41 (0)91 605 43 67
ResponsabileIvo Monti
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Pranzo su riservazione: Asian Fusion & Finger Food,salumeria e formaggi nostrani.
Evento in cantina
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Luganese e Malcantone
Via Ronco Regina 4CH-6988 Croglio/Ponte Tresa
T +41 (0)79 619 31 33
ResponsabileDavide Ghidossi
Cantine Ghidossi31Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.Affettati offerti.
54 55
+ di 15 min
+ di 15 min
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Luganese e Malcantone
Cantine riva Morcôte
Evento in cantina
32Riva di Codato 10/12
CH-6922 MorcoteT +41 (0)79 685 76 08
+41 (0)79 253 33 39
ResponsabiliAdrien Stevens e Patrick Ballabio
Sabato 10.00 Apertura cantina. Cena su riservazione: possibilità di cenare nei vari spazi all’aperto della cantina, con vista lago o direttamente “au bord du lac”.
Domenica10.00 Apertura cantina.
Evento in cantina
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Luganese e Malcantone
Christian Krebs Wine33
Via Campagna 14CH-6980 Castelrotto
T +41 (0)79 273 99 88
ResponsabileChristian Krebs
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.
56 57
+ di 15 min
- di 15 min
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Luganese e Malcantone
Famiglia Klausener
Evento in cantina
34Via Purasca Inferiore 24
CH-6989 PurascaT +41 (0)91 606 35 22
ResponsabileSylvain Klausener
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.
Evento in cantina
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Luganese e Malcantone
Fattoria Moncucchetto35
Via M. Crivelli Torricelli 27CH-6900 Lugano
T +41 (0)91 967 70 60
ResponsabileLisetta Lucchini
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Pranzo su riservazione. Menù CHF 45.– p.p.
58 59
- di 15 min
+ di 15 min
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Luganese e Malcantone
Gautschi Vini “Il Roncacciolo”
Evento in cantina
36Strada Cantonale 98
CH-6996 Ponte CremenagaT +41 (0)91 600 05 06
ResponsabileHerbert Gautschi
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Luganese e Malcantone
hubervini
Via Monteggio 77CH-6998 Monteggio
T +41 (0)91 608 17 54
ResponsabileJonas Huber
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Dalle 12.00 alle 16.00In corte Lo Chef Pablo Ratti propone un piattino di accompagnamento (riservazione non necessaria) per CHF 10.–Per chi lo desideraDaniel Huber proporràin abbinamento un vino per CHF 5.– al bicchiere.
Evento in cantina
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+ di 15 min
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Luganese e Malcantone
Kopp Von der Crone Visini
Evento in cantina
38Via Noga 2
CH-6917 BarbengoT +41 (0)91 682 96 16
ResponsabileAnna Barbara Von der Crone
e Paolo Visini
Sabato 10.00 Apertura cantina.
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Luganese e Malcantone
Lucini Cesare39Via San Salvatore 6CH-6900 Paradiso
T +41 (0)76 393 34 63
ResponsabileLucini cesare
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.
Evento in cantina
62 63
+ di 15 min
- di 15 min
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Luganese e Malcantone
Miriam Hermann-Gaudio
Evento in cantina
40Castello14
CH-6998 Castello di MonteggioT +41 (0)77 454 33 32
ResponsabileMiriam Hermann-Gaudio
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Costine alla pioda per tutta la durata dell’evento, su riservazione.
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Luganese e Malcantone
Tamborini Carlo
Via Serta 18CH-6814 Lamone
T +41 (0)91 935 75 45
ResponsabiliClaudio, Valentina e Mattia
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.Presentazione del nuovo vino “Passo di Tambo”. Pranzo su riservazione.Mercato del Gusto a km 0 con degustazione di prodotti gastronomici locali.
Evento in cantina
41
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Luganese e Malcantone
Tamborini Vallombrosa
Evento in tenuta
42Via Mött 4
CH-6980 CastelrottoT +41 (0)91 608 18 66
ResponsabileShane Rosa Enz
Sabato 10.00 Apertura. Prodotti locali in vendita e pranzo offerto a sorpresa su riservazione.
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Luganese e Malcantone
Tenuta Arca Rubra43
Via ai CanvettiCH-6926 Montagnola
T +41 (0)79 337 18 75
ResponsabileMatteo Huber
Sabato10.00 Apertura cantina.
Domenica10.00 Apertura cantina.
Evento in cantina
66 67
- di 15 min
+ di 15 min
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Luganese e Malcantone
Tenuta Bally & Von Teufenstein
Evento in cantina
44Via E.O.Bally 1CH-6943 Vezia
T +41 (0)91 966 28 08
ResponsabileSamuele Righitto
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Grigliata.
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Luganese e Malcantone
Tenuta Castello di Morcote45
Strada al Castel 27CH-6921 Vico MorcoteT +41 (0)91 996 12 30
+41 (0)79 501 13 13
ResponsabileGaby Gianini
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Servizio ristorazione solo in caso di bel tempo.
Evento in cantina
68 69
- di 15 min
+ di 15 min
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Luganese e Malcantone
Tenuta San Giorgio
Evento in cantina
46Via al Bosco 39
CH-6900 Cassina d’AgnoT +41 (0)91 605 58 68
ResponsabileMike Rudolph
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Luganese e Malcantone
Theilervini
Via Cademario 135CH-6935 Bosco Luganese
T +41 (0)78 621 89 70+41 (0)91 604 60 78
ResponsabileRalph Theiler
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Visite alle cantine barriquein Via Cantonale 120,CH-6936 Cademario.
Evento in cantina
47
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- di 15 min
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Luganese e Malcantone
Vini Piazza
Evento in cantina
48Zona Nava – Stráda da Tesseré
CH-6967 DinoT +41 (0)79 449 26 23
ResponsabileStefano Piazza
Sabato10.00 Apertura cantina. 12.30Pranzo “pasta cioca” CHF 6.–19.00Cena menù completo CHF 28.–Musica con Edelweiss Saxophone Quartet.
Domenica 10.00 Apertura cantina. 12.30Pranzo “pasta cioca” CHF 6.–Musica con la Bandella di Arogno. Pranzo e cena su riservazione dal sito internet.
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Luganese e Malcantone
Vitivinicola Monzeglio49
Fattoria ai NaravazzVia Naravazz
CH-6808 Torricella-TaverneT +41 (0)79 471 41 02
ResponsabileMatteo Monzeglio
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Possibilità di degustare ed acquistare i nostri vini. Formaggi e salumi nostrani.
Evento in fattoria
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+ di 15 min
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Luganese e Malcantone
Zündel
Evento in cantina
50Via Cantonale 31CH-6981 Beride
T +41 (0)91 608 24 40
ResponsabileChristian Zündel
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Bellinzonesee Valli
51 Agriturismo Cantina Pian Marnino52 Azienda Mondò53 Azienda Vitivinicola Fratelli Carlo e Luca Frasa54 Azienda Vitivinicola Sandro Mazzola55 CAGI – Cantina Giubiasco56 Cantina Magiro57 Cantina Pizzorin Vitivinicola58 Cantina Ramelli59 Cantina Settemaggio Fam. Marcionetti60 Chiericati Vini61 La Segrisola di Stefano Haldemann62 Ronchi Biaggi63 Tenuta Sasso Chierico64 Terre d’autunno65 Vitivinicola I Fracc
Giubiasco 55
Gorduno 56
Bellinzona 60
Lumino 64
Sementina 52–57
Gudo 51–58–61–63
Monte Carasso 59–65
Cadenazzo 54–62
Rodi-Fiesso 53
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Bellinzonese
Agriturismo Cantina Pian Marnino
Evento in cantina
Al Gaggioletto 2CH-6515 Gudo
T +41 (0)79 699 21 26+41 (0)91 859 09 60
ResponsabileTiziano Tettamanti
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Ristorazione su riservazione.
51
San Nicolao a Giornico con i suoi vigneti
San Nicolao und die Dörfer Giornico umrahmt von prächtigen Rebbergen
78 79
- di 15 min
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Bellinzonese
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Bellinzonese
Azienda Vitivinicola Fratelli Carlo e Luca Frasa
Evento in cantina
53Strada di Morasco 13CH-6772 Rodi Fiesso
T +41 (0)91 867 14 85
ResponsabileFrasa Luca
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Presso il Salone Tremorgio di Rodi FiessoPresente il signor Crivelli, cestaio, per dimostrazione creazione cesti e cestini artigianali. Intrattenimento musicale con fisarmonica. Dalle 12.00Pranzo su riservazione: gnocchi burro e salvia CHF 12.–, gnocchi e Buscion di Nante: CHF 15.–,Buscion: CHF 5.–
Azienda Mondò52
Al MondòCH-6514 Sementina
T +41 (0)91 857 45 58
ResponsabileGiorgio Rossi
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.
Evento in cantina
80 81
- di 15 min
+ di 15 min
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Bellinzonese
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Bellinzonese
CAGI - Cantina Giubiasco
Evento in cantina
55Via Linoleum 11
CH-6512 GiubiascoT +41 (0)91 857 25 31
ResponsabileSergio Scalmanini
Sabato 10.00 Apertura cantina. 11.00 Presentazione nuovo spumante.
Domenica10.00 Apertura cantina.
54Ala Revöira 6
CH-6593 CadenazzoT +41 (0)76 452 12 71
ResponsabileSandro Mazzola
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.
Azienda Vitivinicola Sandro Mazzola
Evento in cantina
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- di 15 min
+ di 15 min
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Bellinzonese
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Bellinzonese
Cantina Pizzorin Vitivinicola
Evento in cantina
Via alla Serta 8aCH-6514 Sementina
T +41 (0)91 857 37 86 +41 (0)79 221 54 45
ResponsabileGiancarlo Pestoni
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.
57Cantina Magiro56
Via Ricciadino 7CH-6518 Gorduno
T +41 (0)79 530 10 91 +41 (0)78 726 88 65
ResponsabileMatteo Robbiani
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Cena su riservazione:aperitivo, polenta con spezzatino, desserte caffè.
Evento in cantina
84 85
+ di 15 min
- di 15 min
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Bellinzonese
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Bellinzonese
Cantina Settemaggio Fam. Marcionetti
Evento in cantina
59Pedmunt 15
CH-6513 Monte CarassoT +41 (0)91 825 69 01
ResponsabileEliana D’Amato-Marcionetti
Sabato 10.00 Apertura cantina.Dalle 12.30 alle 14.00Pranzo offerto su riservazione tramite:[email protected].
Domenica10.00 Apertura cantina.
Cantina Ramelli58
A Malacarne 16CH-6515 Gudo
T +41 (0)79 337 25 18
ResponsabileFlavio Ramelli
Sabato 10.00 Apertura cantina.Dalle 11.00Intrattenimento musicalecon i “Tirabüscion”.Dalle 12.00Pranzo su riservazione: polenta con gorgonzolae mortadella.
Domenica10.00 Apertura cantina.Dalle 12.00Pranzo su riservazione: polenta con gorgonzolae mortadella.
Evento in cantina
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+ di 15 min
- di 15 min
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Bellinzonese
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Bellinzonese
La Segrisola di Stefano Haldemann
Evento in cantina
A Malacarne 18CH-6515 Gudo
T +41 (0)79 488 01 37
ResponsabileStefano Hlademann
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.
61Chiericati Vini 60Via Convento 10
CH-6500 BellinzonaT +41 (0)91 825 13 07
ResponsabileBruna Cavalli
Sabato 09.30 Apertura cantina. Si propongono “verticali”di 5 annate diverse peri vini “Sinfonia”e “Enoteca Convento”.Degustazione di tutti vini di nostra produzione.
Evento in cantina
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- di 15 min
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Bellinzonese
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Bellinzonese
Tenuta Sasso Chierico
Evento in cantina
63Via Cantonale 3CH-6515 Gudo
T +41 (0)91 859 29 28
ResponsabileGiovanni Antognini
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Spuntini a pagamento.Pomeriggio musicale con il chitarrista Jan Laurenz.
Ronchi Biaggi62Via Industrie 18
CH-6593 CadenazzoT +41 (0)91 910 63 53
ResponsabileFabrizio Biaggi
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Pranzo:grigliata. Attrazioni per bambini.
Evento in cantina
90 91
- di 15 min
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Bellinzonese
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Bellinzonese
Vitivinicola I Fracc
Evento in cantina
65I Fracc 26a
CH-6513 Monte CarassoT +41 (0)79 772 37 35
ResponsabileChristian Rigozzi
Sabato10.00 Apertura cantina.
Terre d’autunno64
Via Monticello 14CH-6533 Lumino
T +41 (0)79 900 54 60
ResponsabileDavide Biondina
Sabato e domenica10.00 Apertura cantina. Dimostrazione costruzione botti di rovere ticinese.
Evento in cantina
93
Locarnese
66 Agriturismo Cantina Böscioro 67 Azienda Vitivinicola Chiappini 68 Azienda Vitivinicola Garzoli 69 Azienda Vitivinicola Giromit 70 Cantina Carrara 71 Cantina Il Cavaliere 72 Cantina Mani di Fata 73 Cantina Welti-Graf 74 Chiodi Ascona 75 Matasci Fratelli 76 Cantina Urs Hauser 77 Terreni alla Maggia 78 Vini & Distillati Angelo Delea
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Losone 78 Gerra Piano 66
Brissago 67–69
Ascona 77
Cugnasco 72Gordola 70Tenero 75
Contone 71–76
Maggia 68
Minusio 73
Cantine aperte19–20 maggio 2018
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Agriturismo Cantina Böscioro
Evento in cantina
66Via Monte Ceneri 13
CH-6516 Gerra-PianoT +41 (0)79 598 36 54
ResponsabileSandro Vosti
Sabato 10.00 Apertura cantina.Dalle 19.15Cena su riservazione: costine con musica,CHF 25.–
Domenica 10.00 Apertura cantina. Dalle 12.00Pranzo su riservazione: spiedini, CHF 25.–
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Locarnese
Vigneti sulle sponde del Lago Maggiore
Weinberge am Ufer des Lago Maggiore
96 97
+ di 15 min
+ di 15 min
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Locarnese
Azienda Vitivinicola Chiappini
Azienda Vitivinicola Garzoli
Evento in cantinaEvento in cantina
Via Valmara 2CH-6614 Brissago
T +41 (0)79 621 34 02
ResponsabileGio Chiappini
Campioi 9CH-6673 Maggia
T +41 (0)79 689 75 62
ResponsabileRobin Garzoli
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Locarnese
Sabato 10.00 Apertura cantina.
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.
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+ di 15 min
+ di 15 min
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Locarnese
Azienda Vitivinicola Giromit
Cantina Carrara
Evento in cantinaEvento in cantina
69Costa di Mezzo 92CH-6614 Brissago
T +41 (0)79 463 48 45
ResponsabileFabio Zanini
Via Sasso Misocco 37aCH-6596 Gordola
T +41 (0)78 639 10 09
ResponsabileGraziano Carrara
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Locarnese
Sabato10.00 Apertura cantina.Dalle 12.00Pranzo su riservazione: lasagne con carne o verdure.Dalle 14.00Concerto corni delle Alpi.
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.Su richiesta visita vigneti. Dalle 12.00 Pranzo:polenta e brasato con formaggio e insalata CHF 25.–
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MANCA FOTO
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Locarnese
Cantina il Cavaliere
Cantina Mani di Fata
Evento in cantinaEvento in cantina
Via Cantonale 41CH-6594 Contone-Gambarogno
T +41 (0)91 858 32 67
ResponsabileRoberto Belossi
Piazza del GattoCH-6516 Cugnasco
T +41 (0)79 540 22 87
ResponsabileYvonne Torriani-Braga
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Locarnese
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Degustazione salumi di nostra produzionee prodotti del territorio.
Sabato 10.00 Apertura cantina.
71 72
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Locarnese
Chiodi Ascona
Evento in cantina
73 Via Moyar 10
CH-6514 SementinaT +41 (0)91 745 03 86
ResponsabileFrancesco Welti
Via Delta 24CH-6612 Ascona
T +41 (0)91 791 56 56
ResponsabileAndrea Arnaboldi
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Locarnese
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Degustazione “verticale” Rosso del Barone.Vertikaldegustation alte Jahrgänge.
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Musica dal vivo e possibilità di pranzare a pagamento.
74Cantina Welti-Graf
Evento in cantina
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Cantine aperte19–20 maggio 2018
Locarnese
Matasci Fratelli
Cantina Urs Hauser
Evento in cantinaEvento in cantina
75Via Verbano 6
CH-6598 TeneroT +41 (0)91 735 60 11
ResponsabilePier Maran
Via Cantonale 42CH-6594 Contone
T +41 (0)79 237 54 52
ResponsabileUrs Hauser
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Locarnese
Sabato 10.00 Apertura cantina. “A tutto Tartare” con lo Chef Trevor Appignani. Bancarelle di formaggi,pane e dolci tipici.
Sabato e domenica 09.00 Passeggiata nei nostri vigneti a Contone (ca. 1 ora e 30 minuti con scarpe adeguate).10.00 Apertura cantina.Aperitivi.Pranzo su riservazione.Musica dal vivo con duo di chitarra e basso,Jazz-Blues.
76
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+ di 15 min
+ di 15 min
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Locarnese
Terreni alla Maggia
Vini & Distillati Angelo Delea
Evento in cantinaEvento in cantina
Via Muraccio 105CH-6612 Ascona
T +41 (0)91 792 33 11
ResponsabileFernanda Raas
Via Zandone 11CH-6616 Losone
T +41 (0)91 791 08 17
ResponsabileDavid Delea
Cantine aperte19–20 maggio 2018
Locarnese
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.
Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.Visite guidate.Degustazione vini,distillati ed aceto balsamico.Animazioni musicali.Percorso “Golf in barricaia” con ricchi premi, in collaborazione con la Federazione Golf Ticino.Dalle 11.30 alle 16.00Pranzo.
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Aufwiedersehen in 2019
Arrivederci nel 2019
TicinowineVia Ghitello 3CH-6834 Morbio InferioreT +41 (0)91 690 13 [email protected]
Casa del vino Ticino6834 Morbio InferioreVia Ghitello 3T 41(0)91 695 75 [email protected]
Progetto e coordinamento editorialeRedaktions- und Projektleitung: Ticinowinein collaborazione conin Zusammenarbeit mitKeyDesign SA, Cadenazzo
Grafica / Grafik: KeyDesign SA, Cadenazzo
Foto / Fotos: Oliviero Venturi, p. 16, 48, 71,74,106Patrizio Baglioni, p. 92
Stampa / Druck:RPrint SA, Locarno
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CantineAperteTage der offenen WeinkellerJournées des Caves Ouvertes
19-20 maggio 2018Aperturadalle 10.00 alle 18.00