Top Banner
42

Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Jul 26, 2015

Download

Business

Alex Chuê
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB
Page 2: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB
Page 3: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Mục lục

Chương 1: Tổng quan về phát triển sản phẩm………………………………….6

Chương 2: Đồng cảm với khách hàng…………..……………………………...43

Chương 3: Xác lập bài toán phát triển sản phẩm……….……………………..78

Chương 4: Tạo dựng ý tưởng và thiết kế concept…...………………………113

Chương 5: Tạo mẫu sản phẩm……………………………………...…………152

Chương 6: Thử nghiệm sản phẩm……………………..……………………...183

Chương 7: Tổng kết……………………………………………………………. 207

Phụ lục 1: Các kỹ thuật thiết kế………………………………………………...214

Phụ lục 2: Một số xu hướng mới……………………………………………….234

Phụ lục 3: Các biểu mẫu thực hành……………………………………………258

www.meslab.vn I www.meslab.org 3

Page 4: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB
Page 5: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB
Page 6: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product DevelopmentCHƯƠNG 1

Page 7: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Câu chuyện của Nokia và BlackBerry

Nokia

Require Ideate Make Evaluate

Kiến thức bổ sungAdditional knowledge

Nokia đi xuống như thế nào?

“Nếu Nokia phá sản và thất bại, không aicó thể đổ lỗi cho Stephen Elop. Ngai vàngcủa Nokia bắt đầu lung lay từ khá lâu,có chăng chỉ là Elop đã góp phần đẩy nóđổ xuống nhanh hơn. Họ trải qua một nămthua lỗ nặng nề, bán thương hiệu điệnthoại hạng sang Vertu với giá “rẻ mạt” 250triệu USD, chuẩn bị sa thải 10.000 nhânviên (khoảng 10% nhân lực của hãng) vàđóng cửa hàng loạt nhà máy trên khắptoàn cầu trong năm 2013”(sohoa.vnexpress.net)

PlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О Những năm 2000: Từng là thương hiệu di động đình đám với thị phần áp đảo

О Sau năm 2010: Thị phần giảm sút, buộc phải bán lại cho Microsoft và từ bỏ mảng sản xuất điện thoại di động

www.meslab.vn I www.meslab.org

(sohoa.vnexpress.net)

“Trước đó, thông tin về việc Nokia bán đitrụ sở của mình để kiếm kinh phí hoạtđộng đã từng xuất hiện từ tháng 10 dướidạng tin đồn và quả thực, Nokia đã phảithực hiện việc mà khó ai có thể ngờ đến vớimột hãng công nghệ lớn. Trụ sở chính luônđược xem là một “hình ảnh đại diện” củacác hãng công nghệ lớn. Bất kỳ hãng côngnghệ nào như Microsoft, Google hay Apple,Facebook,… luôn có những trụ sở chínhvới kiểu thiết kế đặc trưng riêng biệt, nhưmột cách để tạo nên hình ảnh của riêngmình. Tuy nhiên, giờ đây với Nokia, trụ sởchính của hãng lại được đặt trong một tòanhà đi thuê”(dantri.com.vn)

7

Page 8: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Câu chuyện của Nokia và BlackBerry

BlackBerry

Require Ideate Make Evaluate

Kiến thức bổ sungAdditional knowledge

BlackBerry và những nốt trầm

“Cổ phiếu của hãng điện thoại Canada đạtmốc 236 USD vào tháng 8/2007. Nhìn lạiquá khứ, BlackBerry đã không ngờ rằng đóchính là đỉnh báo hiệu sự bắt đầu đixuống... Sáu năm sau, cổ phiếu củaBlackBerry chỉ khoảng trên 10 USD và họcòn không tự quyết định được số phận củamình”(sohoa.vnexpress.net)

“Chưa dừng ở đó, kinh doanh thua lỗ khôngphải là điều tồi tệ nhất mà RIM đang đốimặt. Để có tiền tái cơ cấu tổ chức công ty,

PlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О “Dâu đen” từng là sản phẩm được yêu thích của những người yêu công nghệ và cả các ngôi sao, chính khách

О Tương tự Nokia, BlackBerry đã đánh mất thị phần những năm gần đây vào tay Apple & điện thoại Android (trước 2015)

www.meslab.vn I www.meslab.org

phải là điều tồi tệ nhất mà RIM đang đốimặt. Để có tiền tái cơ cấu tổ chức công ty,RIM đã quyết định sa thải 5.000 nhân viêncủa hãng. Động thái này nhằm giúp RIMtiết kiệm được 1 tỷ USD tiền lương hàngnăm. Con số này chiếm đến 30% sốlượng nhân viên của RIM... ”(dantri.com.vn)

Update 4/2015: BlackBerry có tín hiệuphục hồi sau những quyết sách đúng đắn.

“BlackBerry giờ đây không còn quá chútâm vào mảng điện thoại...mà nguồn lựccủa công ty được đặt vào mảng dịch vụ vàphần mềm... tập trung vào khách hàngdoanh nghiệp...thời từ bỏ tham vọng trởthành thương hiệu dành cho đại chúng... ”(ictnews.vn)

8

Page 9: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Câu chuyện của Nokia và BlackBerry

Nguyên nhân sa sút

О Chậm đổi mới công nghệ

О Thất bại trong việc nắm bắt xu hướng thị trường, nhất là thị hiếu người dùng

Require Ideate Make Evaluate

Kiến thức bổ sungAdditional knowledge

Nokia & BlackBerry: nguyên nhân thấtbại

Nokia

“Cụ thể, trong khi các hãng khác đang thinhau đuổi theo miếng mồi béo bở mangtên Android thì Nokia vẫn trung thành vớihệ điều hành Symbian vốn đã lỗi thời.Cho đến khi Samsung đạt được nhữngthành công nhất định thì Nokia mới bắtđầu chuyển sang hệ điều hành WindowsPhone. Hơn thế nữa, nền tảng WindowsPhone mà Microsoft xây dựng chưa thực

PlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О Bảo thủ trong thiết kế

О Hàng loạt sai lầm trong chiến lược định hướng sản phẩm

www.meslab.vn I www.meslab.org

Phone mà Microsoft xây dựng chưa thựcsự hấp dẫn được người dùng bởi khảnăng tương tác của nó không tương đồngvới sự đơn giản của giao diện, nếukhông muốn nói là đem lại khá nhiều phiềntoái cho người dùng cơ bản”(techz.vn)

BlackBerry

“Trong khi giới doanh nhân và doanhnghiệp vẫn trung thành với BlackBerry nhưmột thói quen, thì hàng triệu người tiêudùng đã “phát rồ” lên với một chiếc iPhonecó thể cài thêm ứng dụng, giao diện đẹpvà giàu tính năng giải trí”(vtc.vn)

9

Page 10: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB
Page 11: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Câu chuyện khác của Apple

Sản phẩm máy tính iMac G3 (Bondi Blue, 1998)

Require Ideate Make Evaluate

Kiến thức bổ sungAdditional knowledge

iMac G3, còn gọi là iMac Bondi Blue, làmột chiếc máy Mac All in One, có màuxanh nước biển

“Chiếc máy này nếu bạn nhìn thấy vàonăm 2011, bạn sẽ thấy nó cồng kềnh vàkém thẩm mỹ, nhưng đó là cả một sự độtphá ở thời điểm năm 1998, khi mà thịtrường tràn ngập những máy tính màu be(màu trắng sữa), thiết kế nhàm chán...Thựctế, sản phẩm iMac mở đầu cho một loạisản phẩm đình đám sau này: iPod,iPhone, iPad và iMac Bondi Blue 1998được đánh giá là sản phẩm đã cứu cả

PlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О Là sản phẩm đáng chú ý đầu tiên của Steve Jobs sau khi quay trở lại Apple năm 1998

О Cứu Apple khỏi nguy cơ phá sản và khẳng định tài năng của Steve Jobs

О Thay đổi quan niệm về thiết kế máy tính

www.meslab.vn I www.meslab.org

được đánh giá là sản phẩm đã cứu cảApple lẫn sự nghiệp của Steve Jobs.

Thế nhưng liệu khi bắt tay vào pháttriển iMac, Apple có dám chắc 100% rằngnó sẽ trở thành sản phẩm được ưa chuộnghay thị trường sẽ từ chối nó vì thiết kế quákhác biệt hoặc màu sắc quá xa lạ? Tôi nghĩrằng họ không biết chắc 100% về tương laicủa sản phẩm nhưng họ TIN vào việcnó sẽ thành công. Đây là điểm mấu chốt,Apple đã chấp nhận mạo hiểm, sẵn sàngđương đầu với rủi ro. Hãy nhớ vào thờiđiểm này, công ty của họ ở rất gần bờ vựcphá sản! Hoặc thành công và đi lên, hoặclụi tàn vĩnh viễn”(meslab.vn)

11

Page 12: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB
Page 13: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB
Page 14: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Bí mật phía sau thành công và thất bại?

Các dòng điện thoại dùng công nghệ gần như nhau, máy tính cấu hình tương tự nhau, đâu là sự khác biệt?

О Hiểu khách hàng cần cấu hình ở mức nào

О Hiểu khách hàng muốn dùng tính năng nào

Require Ideate Make Evaluate

Kiến thức bổ sungAdditional knowledge

Ví dụ về chiến lược sản phẩm

Viettel

“MobiFone đã làm mười mấy năm tại thànhphố, Viettel có làm khác biệt, làm tốttại thành phố cũng không ai nhận ra.Về nông thôn thì hoàn toàn khác hẳn. Ởnông thôn không có sóng MobiFone,Viettel lại có. Người dân sẽ cảm nhận rằng“A, ông này ở đây còn có sóng thì chắc hẳnở thành phố còn tốt hơn”. Sau khi Viettel đãthành công tại nông thôn rồi thì các nhàmạng khác mới quay về nông thôn để làm.

PlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О Hiểu khoảng giá khách hàng sẵn sàng trả

О Thiết kế sản phẩm hoạt động tin cậy, an toàn, ổn định, tiết kiệm năng lượng, bền bỉ,...

Đó là sự khác biệt rất lớn, có được nhờ các kỹ thuật Thiết kế và hơn nữa, nhờ các chiến lược Phát triển sản phẩm đúng đắn: Làm ra sản phẩm đáp ứng tối đa nhucầu của người dùng.

www.meslab.vn I www.meslab.org

mạng khác mới quay về nông thôn để làm.Vậy là họ đã chậm hơn Viettel...”(bizlive.vn)

Apple

“...thị trường cho hàng công nghệ tiêu dùngluôn tràn ngập đối thủ cạnh tranh. NếuApple đi theo cách tiếp cận truyền thống,mọi nỗ lực của hãng sẽ sớm bị nhấn chìmbởi những tên tuổi lâu đời, lừng lẫy hơn nhưMicrosoft hay Sony. Nhưng khi tập trungkhát vọng thể hiện cá tính...Jobs đã vượt rakhỏi ranh giới của thị trường hàng côngnghệ vốn đã bão hòa và khai phá mộtmảnh đất màu mỡ hoàn toàn mới...tậptrung vào lý tưởng hoàn thành ý nguyệnnguyên sơ nhất của con người: thể hiệnbản thân”(dna.com.vn)

14

Page 15: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Hiểu thế nào về định nghĩa “Sản phẩm”?

Có phải các kỹ thuật Thiết kế & chiến lược Phát triển sản phẩm chỉ dùng cho các sản phẩm tân tiến (điện thoại, máy tính,...)?

О Sản phẩm đa dạng hơn thế rất nhiều

Require Ideate Make EvaluatePlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

Sản phẩm được hiểu là những gì doanh nghiệp cung cấp cho khách hàng: hàng tiêu dùng, thực phẩm, ô tô, xe máy, thiết bị điện tử, đồ gia dụng,...và thậm chí cả các dịch vụ.

www.meslab.vn I www.meslab.org

Ví dụ về sản phẩm

Máy bay, ô tô, xe máy, xe đạp Bàn ghế, giường tủ, giá kệ, nội thất Thực phẩm, bao bì, nước uống, bia rượu Bút, giấy, sách, vở, văn phòng phẩm Máy móc, công cụ, dụng cụ, thiết bị Phần mềm, ứng dụng, website Dịch vụ nhà hàng, khách sạn, du lịch

15

Page 16: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB
Page 17: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Câu chuyện ở Việt Nam

Cà phê lon

Require Ideate Make Evaluate

Kiến thức bổ sungAdditional knowledge

Nguyên nhân nào khiến cà phê lonkhông có chỗ đứng trên thị trường ViệtNam?

“Thấy hai “đại gia” ngoại trong ngành thựcphẩm chen chân vào phân khúc mới, ônglớn Vinamilk không muốn mất cơ hộinên một năm sau đó đã đầu tư 20 triệuUSD xây dựng nhà máy sản xuất cà phêvới các sản phẩm cà phê rang xay, hòatan và lon. Duy trì được một thời gian,Vinamilk đã bán lại Nhà máy cà phê SàiGòn cho Trung Nguyên.”

PlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О Bắt đầu vào VN từ 2007

О Các doanh nghiệp lớn của Việt Nam (Vinamilk, Trung Nguyên, Highlands,…) đổ xô vào sản xuất, nhằm bám đuổi và cạnh tranh với Ajinomoto và Nestle (đã có dây chuyền sản xuất)

О 2014, các sản phẩm này hầu như vắng bóng. Các doanh nghiệp phải từ bỏ mảng sản xuất này, trừ hàng nhập khẩu.

www.meslab.vn I www.meslab.org

Theo đánh giá: “...hương vị của cà phê lonchưa đáp ứng được nhu cầu của người tiêudùng. Khẩu vị của người Việt Nam khácvới các nước khác trên thế giới, nên việccà phê lon không được ủng hộ nhiều ở thịtrường Việt Nam là lẽ tất nhiên.”

“Xu hướng của người tiêu dùng là thích sửdụng cà phê rang xay, nguyên chất, vị đậmđà. Mặt khác, giá cả sản phẩm này khôngcó chênh lệch nhiều so với cà phê rangxay tại chỗ nên khó có thể cạnh tranhđược trên thị trường. Còn đối với sảnphẩm cà phê lon của Starbucks, có chăngcũng chỉ đáp ứng số nhỏ du khách ngoạiquốc, vì giá sản phẩm này quá cao so vớinhu cầu của thị trường.”(kinhdoanh.vnexpress.net)

17

Page 18: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Thế giới làm Phát triển sản phẩmnhư thế nào?

Phát triển sản phẩm là bài toán tổng hợp, đòi hỏi phải làm tốt ở nhiều khâu

О Đánh giá đúng nhu cầu thị trường, khách hàng

О Làm Ý tưởng sản phẩm thật tốt

Require Ideate Make Evaluate

Kiến thức bổ sungAdditional knowledge

So sánh sơ bộ cách làm sản phẩm “tùy hứng” và cách làm “có phương pháp”

PlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О Rà soát concept kỹ càng,

О Chế mẫu, thử nghiệm và cải tiến liên tục

О Làm việc theo kế hoạch bài bản

О Có chiến lược marketing phù hợp

О Hợp tác chặt chẽ giữa nhiều bộ phận,

О Có đội ngũ thiết kế tốt

www.meslab.vn I www.meslab.org 18

Page 19: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Để thành công, cần có chiến lược tiếp cận Phát triển sản phẩm bài bản

Require Ideate Make EvaluatePlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О Việc trang bị những kiến thức, phương pháp và công cụ của ngành Phát triển sản phẩm giúp Doanh nghiệp làm sản phẩm tốt hơn, nhanh hơn, tiết kiệm hơn, cạnh tranh hơn

О Cuốn sách này nhằm giúp Quý bạn tiếp cận và thực hành các kiến thức, phương pháp và công cụ như vậy

www.meslab.vn I www.meslab.org

Những kiến thức được cung cấp trong sách này

Quy trình phát triển sản phẩm Phát triển ý tưởng sản phẩm Triển khai và quản lý dự án sản phẩm Các kỹ thuật và công cụ giúp thiết kế sản

phẩm Các ví dụ minh họa và bài tập áp dụng Các mẫu thực hành dự án áp dụng cho

nhiều lĩnh vực khác nhau

19

Page 20: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Cách tiếp cận của MES LAB với bài toánPhát triển sản phẩm

MES LAB giải quyết bài toán Phát triển sản phẩm dựatrên 2 nền tảng

О Tư duy thiết kế: Mọi bài toán sản phẩm đều có thể được giải quyết nếu áp dụng theo quy trình nhất quán, bao gồm các bước đã được kiểm nghiệm

Require Ideate Make EvaluatePlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О Kỹ thuật thiết kế: Trong mỗi bước của Phát triển sản phẩm, ứng dụng các kỹ thuật thiết kế phù hợp để giúp hoàn thành mục tiêu và tối ưu hóa hiệu quả

www.meslab.vn I www.meslab.org 20

Page 21: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Tư duy thiết kế là gì?

Giới thiệu Tư duy thiết kế (Design Thinking) theo quan điểm Tim Brown, CEO của IDEO

Một sản phẩm, giải pháp là sự hài hòa 3 yếu tố:

О Khách hàng muốn(Nhu cầu)

Require Ideate Make Evaluate

Kiến thức bổ sungAdditional knowledge

4 đặc trưng của Tư duy thiết kế

Human centered: Lấy người dùng làm trung tâm

Collaborative: Cộng tác chặt chẽ trong quá trình thiết kế

Experimental: Đề cao việc chế mẫu và thử nghiệm

Optimistic: Mọi bài toán đều có thể tìm lời giải

PlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

(Nhu cầu)

О Khả năng làm được (Công nghệ)

О Phù hợp về kinh tế(Cạnh tranh)

www.meslab.vn I www.meslab.org

Tư duy thiết kế đang là xu hướng

Tư duy thiết kế hiện đang là xu hướng mới trên thế giới, đượcứng dụng trong nhiều lĩnh vực khách nhau. Một số công ty và tổ chức đang đi đầu như IDEO, Standford D. Sschool,...

Tư duy thiết kế được ứng dụngtrong nhiều lĩnh vực: thiết kế sản phẩm, phát triển dịch vụ, giải quyết các bài toán về môi trường, xóa đói nghèo,...

21

Page 22: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Các Kỹ thuật thiết kế

Một vài kỹ thuật thường dùng

О Lập kế hoạch phát triển sản phẩm

О Xác định thông số sản phẩm

О Kiến trúc sản phẩm

Require Ideate Make Evaluate

Kiến thức bổ sungAdditional knowledge

Học các kỹ thuật thiết kế ở đâu?

Trong các chương của sách này, tương ứngvới các bước của quá trình phát triển sảnphẩm, các kỹ thuật thiết kế được lồng ghépđể hướng dẫn người đọc thực hiện cácbước

Mỗi kỹ thuật thiết kế có thể được dùngtrong một hay nhiều bước khác nhau

Mỗi bước có thể cần dùng một hoặc nhiềukỹ thuật thiết kế

Với mỗi kỹ thuật thiết kế, có thể có nhiều

PlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О Thiết kế công nghiệp

О Thiết kế cho môi trường

О Thiết kế cho chế tạo

О Etc.

www.meslab.vn I www.meslab.org

Với mỗi kỹ thuật thiết kế, có thể có nhiềucách thức, phương pháp và công cụ đểthực hiện

Xin theo dõi bài giảng, đặc biệt là đọc cáctài liệu đính kèm hoặc tài liệu được đề xuấtbởi giảng viên để nắm chi tiết về các kỹthuật thiết kế. Các tài liệu này có thể đượctruy cập bằng tài khoản riêng của chủ sởhữu sách.

22

Page 23: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Quy trình Phát triển sản phẩm trong sách này

Sử dụng quy trình dựa theo Design Thinking (Tư duythiết kế): Quy trình phát triển nhanh, đề cao tạo mẫu vàthử nghiệm, đặt khách hàng vào trung tâm.

О Qui trình PRIME (Play, Require, Ideate, Make, Evaluate)

О Mỗi bước sử dụng các kỹ thuật khác nhau, các bạn

Require Ideate Make Evaluate

Kiến thức bổ sungAdditional knowledge

PRIME là gì?

Play (Đồng cảm): Là lúc hòa mình với khách hàng, đồng cảm, hiểu nhu cầu của họ

Require (Xác định vấn đề): Xác lập các yêu cầu đối với sản phẩm, các tính năng, thông số cần có

Ideate (Tạo ý tưởng): Tạo ý tưởng, sàng lọc ý tưởng, làm ra các concept sản phẩm

Make (Tạo mẫu): Tạo mẫu sản phẩm

PlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О Mỗi bước sử dụng các kỹ thuật khác nhau, các bạn sẽ được tìm hiểu ở các phần tiếp theo

www.meslab.vn I www.meslab.org

Make (Tạo mẫu): Tạo mẫu sản phẩm

Evaluate (Thử nghiệm): Thử nghiệm, đánh giá, chỉnh sửa thiết kế của sản phẩm

23

Page 24: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Cấu trúc của cuốn sách

Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm

О Trình bày các ví dụ về sản phẩm thành công và thất bại

О Vai trò của Phát triển sản phẩm

О Cách tiếp cận để giải quyết bài toán Phát triển sản phẩm

Require Ideate Make EvaluatePlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О Cách tiếp cận để giải quyết bài toán Phát triển sản phẩm

О Quá trình Phát triển sản phẩm

О Các thông tin bổ sung về Phát triển sản phẩm

www.meslab.vn I www.meslab.org 24

Page 25: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Cấu trúc của cuốn sách

Chương 2: Hiểu khách hàng (Đồng cảm)

О Hiểu khách hàng muốn gì, cần gì ở sản phẩm

О Kỹ thuật quan sát, tương tác để thu thập thông tin khách hàng

О Đặt mình vào vị trí khách hàng

Require Ideate Make EvaluatePlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О Đặt mình vào vị trí khách hàng

О Nhìn sản phẩm với con mắt của khách hàng

www.meslab.vn I www.meslab.org 25

Page 26: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Cấu trúc của cuốn sách

Chương 3: Xác lập bài toán Phát triển sản phẩm (Xác định vấn đề)

О Tổng hợp các thông tin ở bước “Đồng cảm”

О Xác lập bài toán thiết kế

О Xác định phương hướng phát triển

Require Ideate Make EvaluatePlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О Xác định phương hướng phát triển

www.meslab.vn I www.meslab.org 26

Page 27: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Cấu trúc của cuốn sách

Chương 4: Xây dựng Ý tưởng sản phẩm (Tạo Ý tưởng)

О Brainstorming tạo ý tưởng

О Xây dựng concept trên ý tưởng

О So sánh, lựa chọn concept

Require Ideate Make EvaluatePlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О So sánh, lựa chọn concept

О Tối ưu hoá ý tưởng

www.meslab.vn I www.meslab.org 27

Page 28: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Cấu trúc của cuốn sách

Chương 5: Hiện thực hóa ý tưởng (Tạo mẫu)

О Mục đích của việc tạo mẫu

О Các loại mẫu

О Kỹ thuật và quá trình tạo mẫu

Require Ideate Make EvaluatePlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О Kỹ thuật và quá trình tạo mẫu

О Cải tiến và tối ưu hoá mẫu

О Công nghệ in 3D

www.meslab.vn I www.meslab.org 28

Page 29: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Cấu trúc của cuốn sách

Chương 6: Thử nghiệm và chỉnh sửa (Thử nghiệm)

О Thử nghiệm khả năng mua

О Thử nghiệm nội bộ

О Thử nghiệm với khách hàng

Require Ideate Make EvaluatePlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О Thử nghiệm với khách hàng

О Tinh chỉnh sản phẩm

О Hoàn thiện sản phẩm

www.meslab.vn I www.meslab.org 29

Page 30: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Cấu trúc của cuốn sách

Chương 7: Tổng kết

О Sản phẩm và Phát triển sản phẩm

О Quá trình Phát triển sản phẩm

О Các kỹ thuật cần dùng

Require Ideate Make EvaluatePlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О Các kỹ thuật cần dùng

О Một số lưu ý để áp dụng hiệu quả

www.meslab.vn I www.meslab.org 30

Page 31: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Cấu trúc của cuốn sách

Phụ lục 1: Kỹ thuật thiết kế & Chiến lược Phát triển sản phẩm

О Kế hoạch và chiến lược Phát triển sản phẩm

О Thiết kế công nghiệp

О Kiến trúc sản phẩm

Require Ideate Make EvaluatePlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О Kiến trúc sản phẩm

О Thiết kế cho Chế tạo

О Thiết kế cho Môi trường

О Bảo vệ bản quyền sản phẩm

О Hạch toán kinh tế và quản lý dự án sản phẩm

О Một số nội dung khác

www.meslab.vn I www.meslab.org 31

Page 32: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Cấu trúc của cuốn sách

Phụ lục 2: Xu hướng mới trong Phát triển sản phẩm

О Crowdsourcing

О Mass Customization

О Opensource Hardware & Arduino

Require Ideate Make EvaluatePlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О Opensource Hardware & Arduino

О Product Service System

О Upcycling

О Một số nội dung khác

www.meslab.vn I www.meslab.org 32

Page 33: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Cấu trúc của cuốn sách

Phụ lục 3: Các biểu mẫu thực hành dự án Phát triển sản phẩm

О Các biểu mẫu khảo sát khách hàng

О Các biểu mẫu giúp xác định vấn đề

О Các biểu mẫu giúp phát triển ý tưởng

Require Ideate Make EvaluatePlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О Các biểu mẫu giúp phát triển ý tưởng

О Các biểu mẫu phát triển concept

О Các biểu mẫu đánh giá thử nghiệm

www.meslab.vn I www.meslab.org 33

Page 34: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Cách sử dụng cuốn sách

Để khai thác tối đa hiệu quả của sách này:

О Đọc sách kết hợp nghe giảng hoặc xem video

О Làm bài tập cuối chương

Require Ideate Make EvaluatePlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О Nêu câu hỏi hoặc thắc mắc lên Topic hỗ trợ người học trên diễn đàn MES LAB

О Học song song với thực hành, sử dụng các biểu mẫu để hoàn thiện dự án

О Đề xuất phản hồi để sách ngày càng hoàn thiện

О Giữ sách cẩn thận để sau này đổi bản mới

www.meslab.vn I www.meslab.org 34

Page 35: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Một số vấn đề khác

#1: Những khó khăn khi làm sản phẩm

Phát triển sản phẩm là một hoạt động phức tạp, đòi hỏi sự phối hợp của nhiều chuyên môn, chịu tác động cùng lúc nhiều yếu tố kinh tế, kỹ thuật

Một số khó khăn điển hình:

Require Ideate Make Evaluate

Kiến thức bổ sungAdditional knowledge

Một vài khó khăn điển hình

Trong thực tế, nhà thiết kế luôn phảitìm cách “thỏa hiệp”: tìm sự kết hợp tốt nhấtgiữa các tiêu chí ở mức “tốt tương đối” đốivới phân khúc khách hàng mục tiêu

Việc phải chạy đua cùng đối thủ cạnh tranhlà điều rất phổ biến trên thị trường.

Nhà thiết kế luôn phải làm việc dưới áp lựcvề thời gian (tiến độ), phải đưa raquyết định trong điều kiện thiếu thốnthông tin

PlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О Luôn phải thỏa hiệp giữa các tiêu chí

О Áp lực cạnh tranh từ đối thủ

О Sự biến động của các chính sách vĩ mô

О Sự thay đổi thị hiếu của người dùng

О Yêu cầu cao sự tỉ mỉ trong từng chi tiết

www.meslab.vn I www.meslab.org

thông tin

Chính sách vĩ mô thay đổi sẽ làm đảo lộncác chiến lược phát triển sản phẩm. Ví dụ:Chính sách về mũ bảo hiểm “chính hãng”vào cuối những năm 2000, đầu những năm2010.

Thị hiếu khách hàng cũng ảnh hưởng ngayđến chiến lược sản phẩm. Ví dụ điển hìnhlà dịch vụ blog Yahoo! 360 đã bị khai tử vớisự xuất hiện của các mạng xã hội nhưFacebook hay Twitter.

35

Page 36: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Một số vấn đề khác

#2: Nhân sự tham gia dự án sản phẩm

Nhân sự tham gia dự án thường rất đa dạng và đến từ các ngành khác nhau. Có 3 ngành chính:

О Marketing

О Thiết kế

Require Ideate Make Evaluate

Kiến thức bổ sungAdditional knowledge

Nhân sự tham gia dự án

Tổ chức theo kiểu phòng banMỗi cá nhân chịu sự quản lý từ trưởngphòng

Tổ chức theo dự ánMỗi cá nhân chịu sự quản lý từ trưởng dựán

Tổ chức kiểu hỗn hợpMỗi cá nhân chịu 2 sự quản lý: từ trưởngphòng và trưởng dự án

Toàn cầu hóa và đặc biệt nhờ có internet

PlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О Thiết kế

О Chế tạo

Việc xây dựng đội ngũ ảnh hưởng đến kết quả cộng tác và hiệu suất làm việc của cá nhân và toàn bộ nhóm. Có các hình thức tổ chức cơ bản sau:

О Tổ chức theo chuyên môn (phòng ban)

О Tổ chức theo dự án

О Tổ chức kiểu hỗn hợp

www.meslab.vn I www.meslab.org

Toàn cầu hóa và đặc biệt nhờ có internetlàm cho việc cộng tác dễ dàng hơn

Quiz: Hỏi nhanh

Nêu sơ lược vai trò của các chức năngMarketing, Thiết kế, Chế tạo trong dự ánPhát triển sản phẩm

Các chức năng khác, hoặc các chuyênngành khác, có thể đóng góp gì cho dự án?

Ưu nhược điểm của mỗi kiểu tổ chức nhânsự dự án Phát triển sản phẩm là gì?

Mỗi kiểu tổ chức nhân sự như trên phù hợpvới kiểu dự án như thế nào?

Một trường đại học được tổ chức kiểu gì?

36

Page 37: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Tổng kết nội dung Chương 1

Những kiến thức cơ bản cần nắm được

О Chương này nêu lên những khái niệm rất cơ bản của ngành Phát triển sản phẩm thông qua ví dụ thực tế từ những doanh nghiệp lớn trên thế giới cũng như ở Việt Nam. Qua đó, chúng ta thấy được tầm quan trọng của việc áp dụng những kiến thức của Phát triển sản phẩm vào làm sản phẩm, dịch vụ.

Require Ideate Make EvaluatePlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

О “Sản phẩm” được hiểu theo nghĩa rộng hơn, không chỉ là những vật hữu hình, mà còn là dịch vụ, những giá trị mà doanh nghiệp mang lại cho người dùng.

О Tư duy thiết kế là không dừng lại ở thiết kế kiểu dáng, thẩm mỹ, công năng mà còn là sự kết hợp hài hòa của yếu tố khả thi, tính kinh tế và những mong đợi của khách hàng ở trong các sản phẩm, dịch vụ.

www.meslab.vn I www.meslab.org 37

Page 38: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Bài tập

Bài tập 1

Cho các công đoạn Thiết kế Sản phẩm sau:

1) Xác định nhu cầu khách hàng 2) Xác định thông số sản phẩm 3) Đăng ký bảo hộ bản quyền sản phẩm

Require Ideate Make Evaluate

Ghi chép bài tậpExercise notes

Ghi chép về bài tập ở đây

Liên hệ thực tế để có số liệu và cách tính, nếu cần.

PlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

Theo bạn, mỗi công đoạn trên yêu cầu những kỹ năng và kiến thức của ngành gì?

Với mỗi công đoạn, thành viên trong nhóm cần bao gồm những ai?

www.meslab.vn I www.meslab.org 38

Page 39: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Bài tập

Bài tập 2

Xác lập một Quá trình “nấu bữa tối”. Theo bạn, quá trình này có gì khác so với quá trình phát triển một sản phẩm, ví dụ cái bàn học?

Hãy mô tả các bước “nấu bữa tối” bằng quy trình phát triển sản phẩm đã nêu ở chương này.

Require Ideate Make Evaluate

Ghi chép bài tậpExercise notes

Ghi chép về bài tập ở đây

Liên hệ thực tế để có số liệu và cách tính, nếu cần.

PlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

triển sản phẩm đã nêu ở chương này.

Từ kết quả trên, có thể nói rằng quá trình thiết kế sản phẩm đã nêu áp dụng được cho việc thiết kế một tour du lịch hoặc một dịch vụ như nhà hàng, khách sạn,...được hay không?

www.meslab.vn I www.meslab.org 39

Page 40: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Bài tập

Bài tập 3

Xem xét tình huống như sau:

Công ty P là một công ty đã thành công từ lâu về sản phẩm điều hòa không khí.

Đứng trước tình hình cạnh tranh và sự thay đổi thị hiếu

Require Ideate Make Evaluate

Ghi chép bài tậpExercise notes

Ghi chép về bài tập ở đây

Liên hệ thực tế để có số liệu và cách tính, nếu cần.

PlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

Đứng trước tình hình cạnh tranh và sự thay đổi thị hiếu của người dùng, công ty quyết định làm một cuộc cách mạng sản phẩm để bứt lên dẫn đầu.

Nếu sử dụng quy trình Phát triển sản phẩm theo Tư duy thiết kế đã nêu ở chương này, việc đầu tiên công ty cần làm là gì? Họ nên triển khai như thế nào, theo ý kiến của bạn?

www.meslab.vn I www.meslab.org 40

Page 41: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB

Bài tập

Bài tập 4

Hãy tư duy và trả lời 3 câu hỏi sau:

1) Nếu cho các linh kiện máy tính có cùng hiệu năng và thông số như nhau, tại sao máy xách tay của một số hãng lại chạy tốt hơn và chiếm được sự tin yêu của khách hàng hơn một số hãng khác?

Require Ideate Make Evaluate

Ghi chép bài tậpExercise notes

Ghi chép về bài tập ở đây

Liên hệ thực tế để có số liệu và cách tính, nếu cần.

PlayIntroduction

CHƯƠNG 1TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMOverview of New Product Development

khách hàng hơn một số hãng khác?

2) Cùng khoảng giá tiền cho sản phẩm máy tính xách tay, căn cứ vào đâu mà hãng Lenovo phát triển các tính năng khác với hãng HP?

3) Tại sao với cùng các loại linh kiện, máy bạn tự dựng không thể đạt hiệu năng và độ thỏa mãn khi dùng như máy tính lắp ráp đồng bộ (chính hãng)?

www.meslab.vn I www.meslab.org 41

Page 42: Cẩm nang Phát triển sản phẩm - Chương 1: Tổng quan về Phát triển sản phẩm - MES LAB