10 SAINT LÔ SOURDEVAL TINCHEBRAY TINCHEBRAY FLERS PUTANGES GACÉ ARGENTAN A84 la Vire la Vire Orne Orne La Touques A84 A84 D9 D13 D572 D11 D514 N13 N13 D514 D514 D515 D514 D513 D513 N177 N175 N13 N13 N13 N13 N175 A13 A13 A29 D45 D579 D579 D579 D579 D519 D16 D511 D512 D524 D577 D577 D524 N174 D1 D562 D509 D50 D4 D4 D40 D6 D7 D79 BESSIN CÔTE DE NACRE PAYS D'AUGE CÔTE FLEURIE EURE ORNE MANCHE PLAINE DE CAEN BOCAGE PRÉ BOCAGE SUISSE NORMANDE Route des Moulins Route du Cidre D6 Route des Traditions PAYS DE FALAISE TORIGNY SUR VIRE GRANDCAMP MAISY PORT EN BESSIN HUPPAIN ST LAURENT SUR MER COMMES LONGUES SUR MER ARROMANCHES LES BAINS FONTAINE HENRY BERNIERES SUR MER DOUVRES LA DELIVRANDE BAYEUX BALLEROY LA VACQUERIE LINGEVRES St GABRIEL BRECY TREVIERES RUBERCY LE MOLAY LITTRY ANCTOVILLE St LAMBERT St RÉMY St OMER LE VEY MARTIGNY SUR L’ANTE LE BÔ PONT D'OUILLY CLÉCY PROUSSY MONTCHAMP VASSY CAUVILLE CONDE SUR NOIREAU JURQUES PARFOURU SUR ODON ST GEORGE D’AUNAY DANVOU LA FERRIÈRE THURY HARCOURT CAUMONT SUR ORNE ESSON CROISILLES HUBERT FOLIE OUILLY LE TESSON FALAISE LA HOGUETTE MORTEAUX COULIBŒUF COURCY Lieury NOTRE DAME DE FRESNAY Ste MARGUERITE DE VIETTE St PIERRE SUR DIVES ST GERMAIN DE MONTGOMMERY LIVAROT Ste MARGUERITE des Loges OUILLY DU HOULEY MAROLLES VIMOUTIERS CROUTTES JORT FOURCHES MESLAY OUISTREHAM AMFREVILLE BAVENT TROARN DOZULE DEAUVILLE HONFLEUR TROUVILLE SUR MER TOURGEVILLE LE HAVRE Pont de Normandie St ARNOULT PONT L'EVÊQUE PENNEDEPIE CABOURG CAMBREMER MEZIDON CANON MAGNY La Campagne GIBERVILLE SANNERVILLE BRETTEVILLE SUR ODON MALTOT MERY CORBON GRANGUES GONNEVILLE SUR MER LANDELLES ET COUPIGNY VIRE MAISONCELLES LA JOURDAN St MARTIN DON PONT BELLENGER St SEVER CALVADOS St MANVIEU BOCAGE PONT FARCY MALLOUÉ Ste MARIE LAUMONT CAEN PUTOT EN BESSIN TILLY SUR SEULLES GÉFOSSE FONTENAY ISIGNY SUR MER NEUILLY LA FORET LA CAMBE CREULLY NORON LA POTERIE BERNESQ DUCY ST MARGUERITE CAUMONT L'EVENTE FRESNAY LE PUCEUX VIEUX FUMÉ LE MESNIL BACLEY St MARTIN de la Lieue LISIEUX ORBEC LA VESPIÈRE LE PLESSIS GRIMOULT St MARTIN DE SALLEN St JEAN LE BLANC VILLERS BOCAGE AUNAY SUR ODON Route des Gorges de la Vire D562 N158 FORMIGNY Douville-en-Auge Route de la Suisse Normande CHAMBRE D’AGRICULTURE DU CALVADOS 6, Avenue de Dubna - CS 90218 14209 HEROUVILLE-SAINT-CLAIR Cedex Tél. : 02 31 70 25 25 Les fermes proposant des animations dans ce dépliant sont en grande majorité issues des marques collectives suivantes : Retrouvez l’ensemble des fermes sur www.normandiealaferme.com www.goutezlepaysdauge.fr 1 2 3 11 7 6 8 13 10 9 12 5 4 Crédit photo : Chambre d’agriculture du Calvados. Ne pas jeter sur la voie publique. L’abus d’alcool est dangereux, consommer avec modération. Les Animations de l’ été 2015 Visites du jeudi Marchés à la ferme à la ferme Balades découverte Animations CALVADOS
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CALVADOS · 10 SAINT LÔ SOURDEVAL TINCHEBRAY TINCHEBRAY FLERS PUTANGES GACÉ ARGENTAN A84 la Vire la Vire Orne Orne La Touques A84 A84 D9 D13 D572 D11 D514 N13 N13 D514 D514 D515
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NOTRE DAME
DE FRESNAY Ste MARGUERITE
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DE SALLENSt JEAN
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VILLERSBOCAGE
AUNAYSUR ODON
Route des Gorges
de la Vire
D562
N158
FORMIGNY
Douville-en-Auge
Route de laSuisse N
ormande
CHAMBRE D’AGRICULTURE DU CALVADOS
6, Avenue de Dubna - CS 9021814209 HEROUVILLE-SAINT-CLAIR CedexTél. : 02 31 70 25 25
Les fermes proposant des anim
ations dans ce dépliant sont en grande majorité
issues des marques collectives suivantes :
Retrouvez l’ensemble des ferm
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andiealaferme.com
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Animations de l’été 2015
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LES CHEVRES DE NOEMIECHAMPION Noémie - Le Courbec14590 OUILLY DU HOULEYTél : 02 31 31 31 75 – 06 76 04 59 40Mail : [email protected] juillet à 17h15«Les Chèvres en fête» : venez assister à la traite des chèvres suivie d’un spectacle de marionnettes avec la compagnie « Venir du large ». Restauration sur place sur am-biance cabaret avec Dédé la Gratte.Gratuit sauf repas - Réservation au 02 31 31 31 75 (laissez un message)
LE PERREY PICOTGAUTARD Didier - Le Perrey Picot14140 ST GERMAIN DE MONTGOMMERYTél : 02 33 39 27 52 – 06 77 49 56 68Mail : [email protected], 23 juillet, 6 et 20 août à 10hSur les hauteurs de Saint Germain, au cœur du Pays d’Auge, venez découvrir notre cave cidricole. Un film vidéo vous expliquera tout sur la fabrication du cidre, du Calvados et du pommeau. Vous terminerez la visite par une dégustation à la cave. Les camping ca-ristes sont les bienvenus : un endroit leur est réservé pour passer la nuit.Réservation au 02 33 39 27 52.
GAUTARD JEAN PIERRELe bas Vaucanu14140 ST GERMAIN DE MONTGOMMERYTél : 02 33 39 25 13 – 06 19 81 18 01Mail : [email protected] 16, 30 juillet, 13 et 27 août à 10hJean-Pierre, Annie et Ludo vous accueillent dans leur exploitation et vous invitent à la visite de leur cave cidricole et du pressoir. Découvrez leur savoir-faire, leurs méthodes artisanales de fabrication des produits cidricoles et l’amour qu’ils ont de leur métier. A la fin de la visite, profitez d’un moment de dé-tente et de partage avec une dégustation des produits.Réservation au : 02 33 39 25 13
FERME DE LA SAPINIÈRELEGALLOIS Philippe et Michel 14710 SAINT LAURENT SUR MERTel : 02 31 22 40 51Mail : [email protected] juillet et 12 août à de 14h à 19hEntre le cimetière américain et la plage d’Omaha, Michel et Philippe produisent du Calvados, Pommeau de Normandie, cidre bouché. Pour leur marché à la ferme, ils invitent une quinzaine de producteurs de la région à venir vous présenter leurs produits.
FERME DE LA SAPINIÈRELEGALLOIS Philippe et Michel 14710 SAINT LAURENT SUR MERTel : 02 31 22 40 51Mail : [email protected]
23 juillet et 20 août à 10h45 et 15h30 en français et 14h30 en anglaisEntre le cimetière améri-cain et la plage d’Omaha, Michel et Philippe pro-duisent du Calvados, Pommeau de Normandie, cidre bouché. Venez dé-couvrir le mariage des spécialités normandes : cidre bouché en accord avec le camembert et le Pont l’Évêque. Gratuit - Uniquement sur réservation au :02 31 22 40 51
LES VERGERS DE DUCYPETRICH René - La Flaguerie14250 DUCY STE MARGUERITETel : 02 31 80 28 65 Mail : [email protected] 17 juillet et 7 août à 16h30 Ateliers CocktailsUne nouvelle manière de déguster nos pro-duits cidricoles issus de l’agriculture bio-logique. Venez participer aux premiers ate-liers cocktails du Domaine de la Flaguerie.Gratuit - Uniqement sur réservation au 02 31 80 28 65
LES CHEVRES DE NOEMIECHAMPION Noémie - Le Courbec14590 OUILLY DU HOULEYTél : 02 31 31 31 75 – 06 76 04 59 40Mail : [email protected] juillet à partir de 17h30Après la visite de la ferme et la démonstra-tion de traite :• La Compagnie « Vent du large » présen-tera son spectacle de marionnettes • Fabrication de masques et de chèvres en papier pour les enfants• Structure gonflable avec son toboggan géant• Repas grillades et Concert : « Dédé la gratte » mettra l’ambiance avec des chan-sons et mélodies connues de tous. Dans sa caravane à chanson et grâce à son jeu de guitare personnel, il régnera une atmos-phère de détente, convivialité et fête !Gratuit sauf repas - Réservation au 02 31 31 31 75 (laissez un message)
LES VERGERS DE DUCYPETRICH René - La Flaguerie14250 DUCY STE MARGUERITETél : 02 31 80 28 65 Mail : [email protected] mardis 21 juillet et 4 août à 15h30La faune et la flore autour du verger. Promenade découverte autour des vergers de Ducy : la faune, la flore, une autre vue de notre domaine. GratuitRéservation au 02 31 80 28 65
Les agriculteurs ouvrent gratuitement leurs portes au public pour présenter leur métier et témoigner de leur expérience d’une agriculture durable répondant aux préoccupations des consommateurs.GRATUIT RESERVATION OBLIGATOIRE AUPRES DE L’AGRICULTEUR
FERME DE LA SAPINIÈRELEGALLOIS Philippe et Michel 14710 SAINT LAURENT SUR MERTel : 02 31 22 40 51Mail : [email protected] juillet et 20 août à 10h45 et 15h30 en français et 14h30 en anglaisEntre le cimetière américain et la plage d’Omaha, Michel et Philippe produisent du Calvados, Pommeau de Normandie, cidre bouché. La visite commence par la présenta-tion des vergers, puis le pressoir, la salle des cuves de fermentation et la salle de prise de mousse. Elle se poursuit par la présentation du chai de vieillissement où sont situés les fûts à Calvados et les tonneaux de pommeau.
LE SAFRAN DE NORMANDIEGUERARD Annie - Le moulin14700 LA HOGUETTETel : 02 31 90 01 84 - 06 07 89 29 03Mail : [email protected], 23 juillet, 20 et 27 août de 10h à 17hDe la culture du crocus sativus à l’épice la plus chère du monde.Réservation au 02 31 90 01 84
LE MONDE MERVEILLEUX DES ABEILLES
CHAROZE Odile et RogerLe Haut Hamel - 14240 LA VACQUERIETél : 02 31 77 40 799, 23 juillet, 6 et 20 août à 14h30 Visite guidée du rucher, projection d’un film sur la vie des abeilles, collection de vieilles ruches, ouverture d’une ruche. Découverte de la vie des abeilles et du travail de l’api-culteur. Origine et utilisation des produits de la ruche. Réservation au 02 31 77 40 79
EARL DE LA CHAMPINIÈREBERTIN Isabelle - La Champinière14700 MARTIGNY SUR L’ANTETél : 02 31 40 70 32 - 06 11 38 92 72Mail : [email protected] juillet et 13 août à 14h30Visite d’un élevage de 140 truies sur caille-botis avec fabrication d’aliments à la fermeRéservation : 06 11 38 92 72
LA FERME DU VEYBRISSET Pierre14570 LE VEYTél : 02 31 69 71 02 - 06 20 18 15 8013 août à 15h30Petite ferme bocagère de 52ha située dans un site remarquable, orientée vers la pro-duction bovine et la production cidricole. Nous ferons visiter l’atelier et le matériel de transformation de la pomme à ses déri-vés. La visite sera suivie d’une dégustation accompagnée d’un dessert local.Réservation au 06 20 18 15 80
LES VERGERS DE DUCYPETRICH RenéRue du Lieu Moussard14250 DUCY STE MARGUERITETel : 02 31 80 28 65 Mail : [email protected], 30 juillet, 6 et 13 août à 15h30 Vergers en agriculture biologique. Transfor-mation en jus de pomme, vinaigre de cidre, gelée de pomme, cidre, Pommeau et Calva-dos. Vidéo pour découvrir notre métier et la fabrication de nos produits. Réservation au 02 31 80 28 65
SAFRANIERE DE LA VENELLE DU MOULIN
SPECQ Isabelle et Marc21, rue du Lt Paul Duhomme - 14170 JORTTél : 02 31 90 64 71 - 06 70 22 21 23Mail : [email protected] juillet et 20 août à 14h30Au cœur du village de Jort, bordé par la Dives, venez le temps d’un après-midi découvrir l’histoire, la culture et la récolte de safran. Vous terminerez la visite par une dégustation de nos produits safranés éla-borés sur notre exploitation.Réservation au 06 70 22 21 23
GAEC DU LIVETSTOREZ Olivier et Fabienne14170 NOTRE DAME DE FRESNAYTél : 02 31 20 69 25 - 06 28 30 23 32Mail : [email protected], 20 et 27 août à 10hProducteurs de foie gras, nous aurons plaisir à vous faire visiter nos élevages de volailles : oies, canards, poules et poulets. Vous verrez le gavage des oies et visiterez les installa-tions. Nous finirons par une dégustation.Réservation au 02 31 20 69 25
LYCÉE AGRICOLE DU ROBILLARD
SUFFISSAIS Bertrand - 14170 LIEURYTél : 02 31 42 61 20 - 06 71 83 41 84Mail : [email protected] et 23 juillet à 11hExploitation pédagogique du Lycée Agricole de 155ha avec un atelier lait AOP (troupeau de race normande), un hall cidricole (pro-duction de jus de pommes, calvados, cidre) qui vous ouvriront leurs portes. Dégusta-tion en fin de visite.
FERME DE L’ORAILLEHOULET Sabine et Gilbert14430 DOUVILLE EN AUGETél : 02 31 79 93 43 - 06 71 84 91 82Mail : [email protected] juillet et 13 août à 15hFerme laitière située dans le Pays d’Auge. Venez découvrir notre exploitation et notre gamme de produits laitiers. Visite et dé-gustation gratuite.Réservation au 06 71 84 91 82