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,-Tabla 1: N° de plantas necesarios según sistema de plantación por 100 metros cuadrados'.
Distancia entre las plantas de las filas (en centrmetros)
vos, estando sujetos a variaciones todoslos elementos en ellos contenidos. Tienenfunción meramente orientadora para tomardecisiones rápidas para un fin determina-do. Los datos de siembras, trasplantes ycosechas dan un resumen de máxima dura-ción de las épocas relativas a estas activi-dades.
Para interpretar los sfmbolos del calen-dario:
o Siembra en plena tierra(de asiento, Ifnea, voleo).
o Siembra en almácigo.
o Siembra en almácigo protegido.
Trasplante.
0- Cosecha.
tLos números contenidos en los sfmbolos
establecen la "coligación" entre lassiembras, los trasplantes y las cosechas.
Se adjuntan además dos tablas queamplfan la información de los datos conte-nidos en los cuadros.
•Grupo A: Tolerantes a las Heladas ligeras CULTIVOS DE
Media mensual mínima: 4° C.N° SEMILLA
OURACION OUAACION oe DISTANCIA DEESPECIE POR GRAMO GERMINATlVA GEAMINAOON PLANTACION E N E R o FEBRERO MARZO A B R I L M A Y o
01\0' di •• planta fila
ACELGA 6(}70 6-9 8-10 :JO.4O 5000 0 8 0 0 [!J 0 IIlWBROCOLl 35().4()() se 8-12 40-50 5000 0 W W [DC0LCRESPO 35().4()() ss sa :JO.4O 40-50 8 0 W 0) W WCOL RABANO 35().4()() se 'fr7 :JO.4O 40-50 [!J III 0ESPINACA 90-100 36 6-10 1'fr2O :J) 8 0 0 [!J 0 0 0) 0 0HABA o.s-i ~ 8-9 3545 40-50 0 0 0NABO 450 4-5 46 1'fr2O :JO.4O ~ 8 0 0 0 ITJ 0) 0RABANITO 120 3-5 se 10 20 ~ 8 ITJ o 0 0 0 0 0REMOLACHA 6(}70 3-5 8-10 2Q.25 3'fr4O m III 0 0REPOLLO 35().4()() 0 W 0
,0 0 0 W Wse se 40-50 eoeo
REPOLLlTO 35().4()() se se 40-50 eoso W W W [2JDE BRUSELAS
'. GRUPO B: Afectados de alguna manera por las.heladas,Media mensual mínima: 7° C.
N° SEMILLA DURAetQN DURACION DE DISTANCIA DE
ESPECIE POR GRAMO GERMINATIVA GERMIHACION PLANTACtON E N E R O FEBRERO MARZO A B R I L M A Y o011o, ,.. planta Itla
ALCAUCIL 10().150 5O-2OQ W W ~]"
APIO 2500 'fr9 14-20 20·25 35-50 [2J [!] III [2]
50-60 4().60 .<
®ARVEJA 36 2·6 s io 80-90 12Q.2OQ 8COLIFLOR 35().4()() se 4-7 40-50 soeo 0 0 ·W W w mESCAROLA 5OOroJ s-io 12·20 25-30 3'fr4O 0 0 00W W 0 0 [DESPARRAGO 40 sa 2Q.36 5(}60 1JO.12O ITJa . .FRUTILLA 2Q.30 40-50 W W WLENTEJA 8-12 36 9-12 s-to 40-50 0 8LECHUGA 70().60Q 4-5 6-9 25-30 :JO.4O ~0 W 0 '0/00 W0ITJ W 8PAPA 30-35 eoso ~ 8
c0c [2J
PEREJIL 600 3 1'fr25 10-15 :J) 0 8 0 ® [!J 0 ,0 0ZANAHORIA 900 2.4 12·20 10-15 2Q.30 0 O ® 0 0 ITl 0RADICHA 600-700 2-4 10-15 10-15 2Q.25 8 m ® III 0 é 0 0
GRUPO C: Amplia adaptación. Tolerantes a las heladas.Media mensual mínima: 7° C.
N° SEMILLA OUAACION DURACION DE DISTANCIA DE .ESPECIE GERMINATlVA GERMINACION PLANTACION E N E R O FEBRERO MARZO A B R I L M A Y OPOR GRAMO "'o. ~.. planta lila
EPOCA CALI DAMedia mensual óptima: 16-24° c.' Media mensual máxima: 27·32° C.
J u N I o J U l 10 AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE OBSERVACIONES
0 0 W W0 CDW0!0W~se cosec----n3-graaualmente, a medida q"ue lasplantitas han echado la séptima ú octava hotay se preparan en manojos.
0) 0 W W 0 0 WGJ~ W 0 ur mes antes de la madurez se deben blanquear.Se pueden plantar por siembra directa a partirde setiembre.
0 ® CD se cosecnan cuanoo as varnas tengan aun untono verdoso y no hayan alcanzado la seque-dad total. Resistente a la secula.
0 0 0 0 0) La cosecha se realiza cuando el malz llegaal estado lechoso (mayor contenido de azucen.
0d ® 0 se poc;sara sobre la 5' . 6' hoja en ramassecundarias y sobre la 3- hoía en ramas ter-cíanas.
0 ®W@ W 0 WlTIW@ 0W Se multiplica también por gajos.
0d o 0 CD0GJ se pueden sembrar en julio-agoslo protegidos yen macetitas. Cosechar preferentemente de tar-de.
0 o 0CD 0 0 UlS var oe ent.me _in pn;Mstn de tutores lJi CONCha decNVCI'IIS _. eleclUoada dos ""Cfl POr MtNN )' .1 .~rdecet(PfQIonOI •• QtIMCt\ro~
0 o 0 0 I"ara obtener rutos gruesos se desmecharanlas gulas cuando alcancen dos metros. Debeser caroido y recado con frecuencia.
0' 0 0 0ill CD00
Media mensual óptima: 21°-28° C.· Media mensual máxima: 30-35° C.
J u N I o J U l I O AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE OBSERVACIONES
b _b 0 0 Se trasplantan cuando tienen 15 cm. o 4 hojas0 0 - W WW®W GJW verdaderas._ b - b 0 W W Almacigos en camadas se trasptantan cuando0 0 W tienen 20 cm. embarrada la ralz.
CD0b [D 0b CD W W 0 0 Se trasplantan cuando tienen 12-15cm. o 4 hojas
verdaderas.
b b 0GJ Trasplante igual que morrón. Tomates de con-W 0W 0GJ wrnlTIW W 0 00 sumo en fresco se enlutoran.
0d• o 0 [D El riego se debe hacer sin mojar el follaje.
O
LLAMADAS DEL CUADRO
(a) Cosecha al otro ano.(b) Almácigo protegido en cama caliente.(e) Siembra papa importada.
(d) Siembra a dos profundidades por peligrode heladas tardlas.
(e) Cultivos de zona primor del norte.(f) Siembra con abrigo.