Material producido por Manualidadesplus.com. Todos los derechos reservados. Prohibida su distribución y/ó reventa. Sólo uso personal. Si otros le solicitan este material derívelos a mi web para ser adquirido (http://www.manualidadesplus.com).Muchas gracias por respetar los derechos de autor. Imprimir hoja A4. CAJAS SOUVENIRS PARA BOMBONES ARTESANALES
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Material producido por Manualidadesplus.com. Todos los derechos reservados. Prohibida su distribución y/ó reventa. Sólo uso personal. Si otros le solicitan este material derívelos a mi web para ser adquirido (http://www.manualidadesplus.com).Muchas gracias por respetar los derechos de autor. Imprimir hoja A4.
CAJAS SOUVENIRS PARA BOMBONES ARTESANALES
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Son muchísimas las personas que han logrado un ingreso mediante la realización de alguna manualidad, en este caso presentamos un proyecto con baja inversión para nivel principiante que permitirá comenzar un microemprendimiento en casa.
PROYECTO: CAJAS SOUVENIRS PARA BOMBONES ARTESANALES.
INVERSION:
*INFORMACIÓN*INSUMOS: Cartón microcorrugado ó cartulina decorada. Regla, lápiz, pistola encoladora con su barra. Perforadora o agujereadora para papel (opcional)Para decorar las cajitas: Cinta bebe, flores secas, papel seda blanco, miniaturas en porcelana fria ó yeso(opcional).
BOMBONES: Moldes para bombones, Chocolate para cobertura o baño de repostería blanco, negro y leche, pirotines, maní pelado (sin sal), almendras ó nueces (opcional).
www.manualidadesplus.comEl Chocolate para cobertura o baño de repostería, se utiliza para hacer éstos bombones ya que quedan deliciosos y se realizan en unos minutos porque el chocolate ya está templado, en Argentina existe la marca Aguila que trae para utilizar previo baño de maría: (Baño de maría= Colocar agua en una olla al fuego mínimo y sumergir el envase). Seguramente en cada país habrá productos similares.
Una vez que está blandito, se saca del baño de maría y se coloca en un bol vacío:
Cortar una de las puntas y colocar directamente del envase sobre los moldes limpios y rociados con spray (vaporizador) con alcohol fino y secos con papel de cocina. De ésta manera los bombones quedan brillantes.
Una vez realizado el llenado, se mueve el molde para que se libere el aire que haya quedado en el interior.
www.manualidadesplus.comPara realizar el marmolado: ir mezclando el chocolate derretido blanco con el negro en el momento de rellenar los moldes.Llevar al refrigerador. Para que no se deslice el bombón del pirotín se debe colocar una gotita de chocolate en la base del bombón antes de colocarlo dentro del pirotín.
Este es el procedimiento para los bombones básicos rápidos para armar los souvenirs.
DATOS IMPORTANTES: Los pirotines se compran en casas de repostería y en algunos supermercados, igual que el chocolate baño de repostería.
www.manualidadesplus.comDATO: Si los bombones transpiran, es porque tienen exceso de refrigeración, en ese caso se deben colocar en un lugar aireado y fresco.
Rendimiento: de 1 kg de cobertura o baño de repostería salen aprox (depende del tamaño que se elija ) de 80 a 120 bombones.
RECETA DE BOMBONES APTOS DIABÉTICOS, CELÍACOS/DIETÉTICOS:
En el mercado existen chocolates sin azúcar, en Argentina existe la marca MAPSA (seguramente en cada país habrá otras marcas) que produce estos cacaos especial para repostería, el precio es similar al de baño de repostería tradicional.Como relleno se puede incorporar las galletas de arroz integral sin sal (verificar que los ingredientes sean: Arroz integral y agua, tienen gusto a palomitas de maíz). Picar o moler dependiendo el relleno y agregar mitades de maní natural pelado y sin sal. Mezclar con el chocolate derretido y verter en los moldes. Quedan exquisitos y son aptos para celíacos, diabéticos y para no agregar kilitos demás, son ideales para presentar en los kioscos saludables.
ARMADO DE CAJAS PARA SOUVENIRS CON BOMBONES ARTESANALES
La presentación de los bombones es la carta de presentación del producto, en el caso de venderlos como souvenirs para Bodas, Fiestas de 15, Baustismos, Nacimientos, Cumpleaños, etc. se debe tener en cuenta 3 tamaños de caja que deben ofrecer al cliente:
Para 1 bombón Para 2 bombones Para 4 ó 3 grandes
Estas 3 medidas son las standart para souvenirs.
Es necesario contar con un catálogo de modelos porque al cliente le gusta la variedad para elegir (se puede contar con un blog para muestrario o armar fotos para mostrar por facebook, etc.).
www.manualidadesplus.comPATRONES TAMAÑO REAL: Imprime sólo las paginas de éstos patrones, el paso a paso puedes visualizarlo desde la pc. (para ahorrar hojas e imprimir lo necesario).Hoja A4
PATRON CAJA PARA 1 BOMBON: cuadrado de 11 x 11 cm para la base caja.
El cuadrado gris mide 5 x 5 w cm. Que se debe recortar.
Las líneas punteadas sirven de guía para el corte
Prohibida su distribución. Si otros le solicitan este material derívelos a mi web para adquirirlo: www.manualidadesplus.com
Muchas gracias por respetar los derechos de autor.
ARMADO DE LAS CAJAS: Primeramente se debe armar el patrón-molde para poder trabajar en serie y ahorrar tiempo.
El material empleado para realizar el patrón puede ser cualquier cartón de 0,5 mm que puede ser desde una caja de pizzas hasta una tapa de cualquier envase de cartón.
1) Imprimir el patrón-molde que se adjunta, de las cajas y las tapas.2) Recortar el cuadrado gris interno.3) Colocar el patrón sobre el cartón y con un cuter cortar el perímetro interno y
externo. (colocar una madera debajo para no cortar la mesa)
www.manualidadesplus.comRealizamos el mismo procedimiento con los 6 patrones. Ahora comenzamos con las cajas:El material para el armado de éstas cajas es el cartón microcorrugado, se venden en librerías artísticas y vienen en planchas de 70 x 50 cm. Su precio es aprox. U$S1. (por lo menos en Argentina).Rendimiento: Para 9 cajitas para 2 bombones y tiene un sobrante para realizar las etiquetas.
También se puede utilizar cartulina decorada, ésta tiene un rendimiento mayor porque la plancha es más grande y su precio es más económico.
www.manualidadesplus.comDECORAR CON CINTA BEBE: el metro de cinta bebé fina sale aprox. U$S 0,20, por cada cajita se utiliza entre 10 y 13 cm, o sea con un metro se decora 5 cajitas.Cortar una tira de papel seda para colocar en la base y los pirotines.
Como ves, es un precioso microemprendimiento que deja un buen margen de ganancias, se puede trabajar en serie y en familia, lo importante es respetar los tiempos de entrega y buscar precio en los insumos.