Preços em €, incluem IVA à taxa legal em vigor. EMENTAS DIGITAIS | DIGITAL MENUS bit.ly/3dCFHTw Aceda ao link para consultar as ementas digitais: Principal | Bar Access the link to consult the digital menus: Main | Bar Wifi: CaisdaPedra | Pass: caisdapedra SEM ÁLCOOL JARDIM DO CAIS - GIN - Beefeater Dry, limão e manjericão 8 THIS IS NOT PIÑACOLADA - RUM - Havana Especial, coco, abacaxi e canela 9 PINEAPPLE & CO - RUM - Havana Especial, abacaxi e coentros 8,5 APPLE PIE - WHISKEY - Jameson, canela, maçã e crumble 9 BOTTLED IN JALISCO - TEQUILA - Olmeca Reposado, maracujá e laranja 8 ROSEMARY SMASH - VODKA - Grey Goose, alecrim e uva 12 THIS IS NOT SANGRIA - VODKA - Wyborowa, frutos silvestres, canela, alecrim e soda 8,5 | 23 ( JARRO ) CAIS DA PEDRA - GIN - Gin Mare, limão e tomilho 9,5 ON THE CLOUDS - GIN - Beefeater Dry, canela, morango, e algodão doce 8 HENDRICKS’ TINNI 2.0 - GIN - Hendricks, pepino, manjericão e maçã 10 COCO’BERRY coco, morango e limão 6 GREEN & FRESH maçã, pepino e manjericão 5,5 PUDDLE DUCK abacaxi, hortelã e lima 5,5 THE GIANT TOM morango, limão e frutos silvestres 6 - COCKTAILS - - ESPUMANTE & CHAMPAGNE - Luís Pato Blanc des Blancs Bairrada Charles Pelletier, Vin Mousseaux França 23 5 19 4,5 18 4,5 19 N/V Casa da Passarella “A Descoberta” Dão Tyto Alba Tejo 2018 2018 - ROSÉ - Quinta do Regueiro vinho verde Soalheiro “Alvarinho” vinho verde Cadão Douro Chêda by Lavradores da Feitoria Douro Quinta do Penedo “Encruzado” Dão Pancas Lisboa Rubrica Alentejo 6 24 29 4 15 16 17 4,5 18 6,5 26 2018 2018 2018 2017 2017 2018 2018 - BRANCO - Cadão Douro Silica Douro Manz Platónico Lisboa Casa de Santa Vitória Alentejo Paulo Laureano, Premium Vinhas Velhas Alentejo 4 15 4,5 18 4,5 18 4 16 21 2018 2018 2016 2017 2017 - TINTO - Imperial 20 cl Caneca 50 cl 2 3,5 Sagres 33 cl Sagres Sem álcool / Preta 0 50 cl 2,5 2,5 - CERVEJAS - Limonada Sumos Naturais Laranja / Maçã 3 3,5 Mazagran Chá frio do Cai Earl Grey, erva-príncipe, gengibre e hortelã 2,5 3 - SUMOS E REFRESCOS - Sopa da estação - CRUS - Tártaro de atum com batata doce, soja e sésamo Ceviche de corvina com abacate e coentros 16 16 - CARNE - Bochechas de porco alentejano com puré de batata doce, salteado de couves e bacon Bitoque da Vazia com pickle caseiro, chips e "ovo frito" Caril de frango * com erva príncipe, gengibre, espinafres e leite de coco Hámburguer bacon e ovo com batata chips * opção vegetariana: Caril de Legumes com erva príncipe, gengibre, espinafres e leite de coco 15 16,5 16 14 15 - SALADAS - Caesar de frango coração de alface, frango grelhado, lardons de bacon fumado, croutons, queijo parmesão e molho caesar Caesar de camarão coração de alface, camarão grelhado, lardon de bacon fumado, croutons, queijo parmesão e molho caesar Quejo de cabra e morangos mistura de alfaces, queijo de cabra, maçã, morangos, cogumelos, pinhões, passas e molho vinagrete de mostarda e mel Tomate e burrata com pesto de sementes de abóbora 14 16 14 14,5 3,5 - SOBREMESAS - Mousse de Chocolate 70% com praliné de nozes 5 Cheesecake New York style 6 Crumble de Maçã e Framboesas com gelado de baunilha 6 Carpaccio de Abacaxi com gelado de coco 5 - PEIXE & MARISCO - Bacalhau à brás com gema confitada em azeite Filetes de polvo crocante com arroz de feijão malandrinho Açorda cremosa de camarão de Moçambique Prego de choco frito com batata chips 16 18 20 14 - PETISCOS - Tábua de queijos ibéricos Tábua de enchidos ibéricos Gambas salteadas com azeite alho e coentros Pica-pau 12,5 12,5 14 15,5 1,2 1,2 1,2 Pão de Mafra com azeite e vinagre Balsâmico Croquete de novilho com queijo de cabra Azeitonas Kalamata marinadas