Cafetería ESPRESSO Extracciones de 1oz como base. La máquina intensifica el sabor y emulsiona los aceites del café a través de presión y temperatura en el agua. Ristreto…................................................... $1.400 Extracción 15 a 20 ml. Espresso….................................................. $1.400 Extracción 30 ml. Lungo….......................................................$1.400 Espresso más 20ml de agua. Doppio…......................................................$1.900 Espresso Doble. Americano…...............................................$1.600 Espresso más 120ml de agua. ESPRESSO MÁS LECHE Espresso Macchiato…....................................$1.600 Espresso manchado con leche. Con leche vegetal................................................................ $1.800 Capuccino….................................................$2.000 Espresso con 120ml leche texturizada. Con leche vegetal................................................................ $2.200* Latte…..........................................................$2.100 Espresso con 200ml leche texturizada. Latte con leche vegetal............................................................... $2.500* Doppio Macchiato…..................................................$2.000 Espresso doble manchado con leche. Con leche vegetal de soya, almendra y avellana $2.200* *Leche vegetal disponible en soya y almendra. CAFÉS DE LA CASA CAFÉS HELADOS Caramel Macchiato…..................................$2.600 Afogatto….....................................................$3.200 Espresso, salsa de caramelo y leche. Bola de helado más espresso doble. Mokka…......................................................$2.600 Café helado…................................................$3.300 Espresso, salsa de chocolate y leche. Helado más espresso y crema chantilly. Chocolate caliente…....................................$2.800 Milkshake Helado a elección mixeado con leche. Tradicional………………………………...…...$3.100 Tradicional con leche vegetal……………....$3.400 www.lafuentereina.cl
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Cafetería
ESPRESSO Extracciones de 1oz como base. La máquina intensifica el sabor y emulsiona los aceites del café a través de presión y temperatura en el agua. Ristreto…................................................... $1.400 Extracción 15 a 20 ml. Espresso….................................................. $1.400 Extracción 30 ml. Lungo….......................................................$1.400 Espresso más 20ml de agua. Doppio…......................................................$1.900 Espresso Doble. Americano…...............................................$1.600 Espresso más 120ml de agua.
ESPRESSO MÁS LECHE Espresso Macchiato…....................................$1.600 Espresso manchado con leche. Con leche vegetal................................................................ $1.800 Capuccino….................................................$2.000 Espresso con 120ml leche texturizada. Con leche vegetal................................................................ $2.200* Latte…..........................................................$2.100 Espresso con 200ml leche texturizada. Latte con leche vegetal............................................................... $2.500* Doppio Macchiato…..................................................$2.000 Espresso doble manchado con leche. Con leche vegetal de soya, almendra y avellana $2.200* *Leche vegetal disponible en soya y almendra.
CAFÉS DE LA CASA CAFÉS HELADOS Caramel Macchiato…..................................$2.600 Afogatto….....................................................$3.200 Espresso, salsa de caramelo y leche. Bola de helado más espresso doble. Mokka…......................................................$2.600 Café helado…................................................$3.300 Espresso, salsa de chocolate y leche. Helado más espresso y crema chantilly. Chocolate caliente…....................................$2.800 Milkshake Helado a elección mixeado con leche. Tradicional………………………………...…...$3.100 Tradicional con leche vegetal……………....$3.400
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Con marshmallow…............................................$3.300 Chao Dieta………………...…………………...$5.990
Delicioso helado sabor Kinder Sorpresa en jarro de la casa decorado con salsa de Chocolate, enllantada con chispas de chocolate, crema Chantilly, Brownie de la casa, 1 Bola de Helado de Chocolate Kinder
Bombom…..................................................$1.500 Frappuccino…...............................................$2.700 Espresso con leche condensada. Late frío. Floppy…......................................................$2.100 Café Helado………………….…………………..$3.300 Leche texturizada, aromatizada con vainilla, cacao y marshmallow Limonada Fredda………………………….…..$2.700 En nuestras jarras de la casa, una exquisita combinación de soda, hielo Frappé, Sour Mix, y un sabor a elección. Coco, Manzana Verde, Mora, Vainilla, Amaretto, Maracuyá, Sandía, Menta ó Frambuesa.
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BREW COFFEE Extracciones manuales que resaltan características más sutiles del grano. 4 orígenes de café a elección. Chemex…..............................................$2.400 Filtrado por triple papel, tu taza presenta un cuerpo sutíl, suave intensidad y sabor muy limpio. 2 tazas mín.
Syphon…...............................................................$2.300 Infusionado en altas temperaturas y filtrado por tela/papel. De gran cuerpo e intensidad y sabor limpio. 2 tazas mín.
Aeropress…...........................................$2.300 Infusionado y filtrado por papel simple. Sabor balanceado y muy limpio. Los orígenes son los granos procedentes de distintos países y zonas productoras, la disponibilidad dependerá de la temporada y tiempo de cosecha de cada uno de éstos.
Prensa francesa…..............................................$2.300 Infusionado y filtrado por maya. Fuerte intensidad de sabor y muy residual. V-6.....................................................................$2.300 Filtrado en papel simple, de baja intensidad y cuerpo medio.
Agregados
Shot de espresso ….......................................$600 Syrup….........................................................$500 Vainilla, Caramelo, Amaretto, Menta y Canela. Chantilly…....................................................$500 www.lafuentereina.cl
Tés
Breakfast…..................................................$1.650 Mezcla de 3 tés padres. India chai….................................................$1.650 Té negro con especias. Berry Blue…................................................$1.650 Té negro con arándano y maqui. Ear Grey Naranja….....................................$1.650 Té negro con naranja. Lemon Grass…............................................$1.650 Té verde con Lemon Grass. Sencha…......................................................$1.650 Te verde tradicional. Sencha 4 estaciones…................................$1.650 Té Verde Sencha con aromas a Canela, clavo de olor, cítricos, manzana y rosa. Rooibos berries…........................................$1.850 Arbusto sudafricano sin teína, meclada con frambuesas, frutillas, moras y rosa mosqueta. Rooibos caramelo…....................................$1.850 Arbusto sudafricano sin cafeína con caramelo.
las Desayuno 1….................................$2.900 .
11:00am Media luna o prensado en pan miga (queso . caliente, jamón queso, jamón palta). Jugo del día (shot). Té, café o infusión.
Desayuno 2…...............................................$5.200 Paila de huevos con 1 elección (tomate, jamón, queso). Pan de campo. Jugo del día (shot). Té, café o infusión.
Desayuno de Campo…..................................$5.900 Pan de campo, mantequilla de campo, queso fresco, palta, jamón. Mermelada o miel, queque o trozo de pastel del día. Jugo del día (shot). Té, café o infusión. Pan blanco o integral…..................................$3.200 Tostadas con mantequilla, mermelada y/o palta.
Brunch…......................................................$8.900 Pan de campo, trozo de pastel o queque del día, palta, queso fresco, mermelada o miel. Jamón, mantequilla de campo, paila de huevos, yogurt artesanal con granola. Jugo del día. Té, café o infusión.
Pailas de Campo
Todas las pailas incluyen marraqueta.
Paila de huevos…..........................................$3.200 Paila de huevos con jamón….........................$3.700
Paila de huevos con tomate........................... $3.500 Paila de huevos con jamón y queso………….. $3.900 huevos con queso............................................................. $3.700
EXTRAS
Palta…........................................................$1.200 Pan de campo….........................................$1.500 Mantequilla…................................................$600 Jamón….........................................................$600 Queso fresco…..............................................$600
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De Paninera
ELIGE TU PAN
Croissant, Molde, Ciabatta y/o Baguette integral
DE LO SIMPLE A LO DELICIOSO Queso fresco, jamón de pavo Queso, champiñón…..............................................$3.200 y pesto…..............................................................$2.990 Jamón, queso….......................................................$3.500
Queso de cabra, tomate asado Ave palta…..............................................................$4.500 y pesto................................................................. $4.500 Ave mayo…..............................................................$3.500
Salmón ahumado, queso crema, Queso cabra apanado en frutos alcaparras, rúcula…................................................$5.590 secos más chutney de manzana, tomate y rúcula…................................................$5.900
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Pastelería Torta de Hojarasca…...................................$3.900 Brownie con helado…..................................$3.500 Brownie con helado Vegano…....................$3.900 Carrot Cake…...............................................$3.700 ..
PIES De limón…......................................................$3.500 De prestigio….................................................$3.500 De Nutella…...................................................$3.500
CHEESCAKE Semifrío de maracuyá…..............................$3.700 Cheescake de chocolate…...........................$3.700 Cheescake new york style…........................$3.700 Semifrío de óreo….......................................$3.700
SIN AZÚCAR Cheescake new york style…........................$3.900 Semifrío de maracuyá…...............................$3.900 Pie de limón…...............................................$3.900
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SIN GLUTEN SIN AZÚCAR Torta de Nuez…..................................................$3.900 Finas capas de nuez, con manjar, cubierta de suave trufa de chocolate belga blanco. Torta de almendra naranja….............................$3.900 Finas capas de almendra, rellenas de trufa de chocolate belga y naranjas confitadas, todo cubierto de exquisita trufa semi amarga. Torta de Café....................................................................... $3.900
TORTAS DE LA CASA Torta Alaska…..............................................$4.300 Torta de Chocolate…..................................$4.500 Torta Arcoíris…............................................$4.500 Torta Tiramisú…..........................................$4.350 Torta Brownie Manjar Nutella....................$4.100
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Prueba nuestros helados Pregunta por los 100% artesanales Helados sabores disponibles
CONOS COPAS
Un sabor…..................................................$2.200 Dos sabores….............................................$3.200 ½ kilo….......................................................$5.000
Cono Bañado en chocolate........................ $500
Copa 3 leches….........................................$6.590 Bizcocho 3 leches, salsa de manjar y 3 sabores a elección. Copa Kids….................................................$6.590 Salsa de chocolate, M&M, barquillo bañado y 3 sabores a elección. Copa Brownie…..........................................$6.590 Base Brownie, chantilly, Salsa de chocolate y 3 sabores a elecciòn.
SANDWICH DE HELADO
2 galletas a elección + bola de helado….....................................................$2.900
Copa Tropical…........................................$6.590 3 sabores a elección, salsa de frambuesa, mix de frutas y chantilly.
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Postres
Suspiro Limeño….............................................................................................................................$3.700 Delicias de Maracuyá…....................................................................................................................$3.700 Tiramisú….........................................................................................................................................$3.700
Churros y Crepes
CHURROS Españoles….....................................$2.000 Con azúcar flor. Rellenos con manjar ….................$1.200 c/u Con Nutella y striacciatella blanco............................................ $2.800 1/2 docena
CREPES Crepe Napolitano….......................................$2.790 Crepe Champiñón queso…............................$2.790 Crepe Dulce de Leche…................................$2.790 Con helado. Crepe Nutella…..............................................$2.790 Con helado. Crepe Frutos Rojos….....................................$2.790 Con helado.
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Bebidas sin Alcohol
Mojito sin Alcohol…....................................$2.900 Jugos Naturales…........................................$2.200 Jugos Mixtos….............................................$2.400 Bebidas…......................................................$1.800
Red Bull Energy Drink…..............................$2.800 Red Bull Sugar Free…..................................$2.800 Red Bull Editions….......................................$2.800 Bue, Silver, Red.
Limonada…....................................................$2.200 Limonada Mixta….........................................$2.400 Menta, albahaca y gengibre.
Limonada Fuente….......................................$2.800 Albahaca, jengibre y piña.
Jugos de Aloe Vera…......................................$2.450 Arandano, piña, mango, kiwi, tradicional sin azúcar.
CICCIOLINA MARILYN M. Pan pizza, mezcla de tres tipos de cerdo (lomito, tocino y pepperoni), hamburguesa picada, cebolla caramelizada al merlot, papas fritas, queso cheddar, queso mantecoso y salsa BBQ. Jalapeños (opcional). Normal: ............................................................ $14.500 Chico: ................................................................ $8.900
Pan pizza, Lomito, salsa de tomate, queso cheddar, tocino, pepperoni, queso mantecoso, jalapeños, pesto genovese. Normal: ...........................................................$12.990
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Para Compartir Daditos de pollo al BBQ................................ $5.390 Dados de pollo rebozados en suave salsa BBQ acompañados de salsa blue cheese.
Daditos de pollo picante............................... $5.390 Dados de pollo rebozados con toques de merquén, acompañados de salsa de queso cheddar, guacamole y sour cream. Quesadilla la fuente...................................... $5.990 Tortilla de trigo, carne molida, tocino, salsa BBQ, queso cheddar, queso mantecoso y acompañada de guacamole. Quesadilla Don Champiñón.......................... $4.990 Tortilla de trigo, champiñones salteados, queso mantecoso y acompañada de guacamole. Quesadilla Don Camarón.............................. $5.590 Tortilla de trigo, camarones al vino blanco, ciboulette, queso mantecoso y acompañada de guacamole. Quesadilla Don Choclo.................................. $4.990 Tortilla de trigo, queso mantecoso, choclo y un toque de ciboulette, acompañada de guacamole. Quesadilla Pil Pil........................................... $4.990 Tortilla de trigo, queso mantecoso, pollo al pil pil y un toque de ciboulette, acompañada de guacamole. Coxinhas de queso con salsa de Maracuyá y queso……………………….............................$5.990 7 unidades. Coxinhas de pollo con salsa de rocotto y maracuyá…………………………....................$5.990 7 unidades.
Papas La Fuente…...................................$10.990 Bañadas en salsa cheddar, churrasco, sour cream, tocino y un toque de ciboulette. 1/2 Papas La Fuente…....................................$7.990 Papas Supremas…...................................$10.990 Bañadas en salsa cheddar, carne molida, cubos de tomate, sour cream, y un toque de ciboulette. 1/2 Papas Supremas…...................................$7.990 Papas Mundiales…..................................$11.990 Montadas con queso mantecoso, cebolla caramelizada al merlot, pollo, churrasco, chorizo, tomate, salsa al pil pil, y un toque de ciboulette. Papas Fritas Normales….........................$5.990 Papas chicas….........................................$3.990 Chorrillana Clásica…..............................$10.990 Montadas con cebolla frita, churrascos y huevos fritos. 1/2 chorrillana clásica…......................................$7.990 Chorrillana Lait…....................................$11.590 Montadas con queso mantecoso, champiñón, choclo, aceitunas y huevos fritos. Chorrillana 2.0….....................................$11.990 Queso mantecoso, cebolla frita, churrasco, huevo frito, chorizo.
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Sanguches
Hamburguesas Hamburguesa Echeñique….....................$7.990 Pan frica con hamburguesa 250gr, queso mantecoso, tomate, lechuga, pepinillos y mayonesa. Hamburguesa Larraín…............................$8.990 Pan Frica con hamburguesa 250 gr, salsa BBQ, queso cheddar, queso mantecoso y champiñones salteados, tocino, lechuca, mayonesa. Hamburguesa Santa Rita…......................$8.990 Pan Frica con hamburguesa 250 gr, mezcla de 3 quesos (mantecoso, azul y cheddar), tocino, cebolla caramelizada, lechuga y un toque de mayonesa. Hambueguesa La Bomba….....................$8.990 Pan Frica con hamburguesa 250 gr rellena de queso cheddar, tocino, cubierta de queso cheddar, pepinillos, cebolla morada, papas fritas, kétchup y salsa cheddar. Hamburguesa El Consejo….....................$8.990 Pan Frica con hamburguesa 250 gr rellena de queso cheddar, cebolla al merlot cubierta de queso mantecoso, rúcula y mayonesa de humo. Hamburgesa La Diputada….....................$8.990 Pan Frica con hamburguesa 250 gr, rellena de queso azul, cubierta de queso de cabra, albahaca, tomate, sweet sauce y mayonesa de pepino. Hamburguesa La Terna….........................$8.990 Pan Frica con hamburguesa 250 gr rellena de queso azul, cubierta de queso cheddar y queso mantecoso, tocino, lechuga, aros de cebolla, salsa BBQ, y mayonesa de humo.
Hamburguesa Bolocco…........................$11.500 Pan Frica con doble hamburguesa 250 gr. queso cheddar, tocino, tomates asados, pulpeta apanada y pesto de albahaca Hamburguesa Ela Juan….........................$8.990 Pan Frica con hamburguesa 250 gr, rellena de queso azul, cebolla al merlot, champiñones salteados, mix de verdes y mayonesa de la casa. Hamburguesa Aldea…..............................$8.990 Pan Frica con hamburguesa 250 gr, queso mantecoso apanado, champiñón, rúcula, pepinillos y mayonesa de pepino. Hamburguesa Castillo Velasco…...........$8.900 Pan Frica con hamburguesa 250 gr, fusión de quesos apanados, champiñón rúcula, cebolla al merlot y mayonesa de pepino. Hamburguesa Alcaldia….........................$8.990 Pan Frica con hamburguesa 250 gr, queso mantecoso apanado, champiñón, peperonata, cebolla morada y mayonesa al ajo. Hamburguesa La Reina…........................$8.990 Pan Frica con hamburguesa 250 gr, queso mantecoso apanado, tocino, pepinillo, salsa BBQ, piña y mayonesa. Hamburguesa Don Simón….....................$9.990 Pan Frica con doble hamburguesa 250 gr c/u, doble queso cheddar, tocino, aros de cebolla apanada, pepinillos y mostaza americana. Hamburguesa Ossandón…........................$9.990 Pan Frica con doble hamburguesa 250 gr c/u, doble queso cheddar, tocino, cebolla morada, lechuga, mayonesa.
Hamburguesa Chingona….......................$8.990 Pan Frica con hamburguesa 250 gr rellena de queso cheddar, cubiera de queso mantecoso, sour cream, jalapeños, lechuga y salsa suprema.
Hamburguesa Michelle B........... $9.990 Pan Frica con doble hamburguesa 250 gr c/u, rellena con queso cheddar, cubierta con queso cheddar, tocino, aros de cebolla, salsa BBQ y cubierta en salsa cheddar.
v Pregunta por PAN
GLUTEN SIN Reina Fuente La
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Escalopa Doña Julia….................................................$7.990 Pan marraqueta con escalopa Kayser, cebolla morada, tomate, lechuga, mayonesa. Romeo….......................................................$9.990 Pan marraqueta con milanesa de res, queso cheddar, tocino, cebolla morada y lechuga. Cantagallo…..................................................$9.990 Pan marraqueta con milanesa de pollo, tomate asado, lechuga, mayonesa de pepino y queso cheddar. Milonga…......................................................$9.990 Pan marraqueta con milanesa de pollo, queso cheddar, tocino, jalapeño, aros de cebolla, mayonesa de la casa y salsa BBQ.
Milanesas de pollo Milanesa El Pibe………………………......…….………$7.900 Pan Ciabatta, 300 grs. Pechuga Pollo apanada servido con láminas de Tomate, Queso Fresco Chimichurri Fuente Reina y nuestra exquisita mayonesa Casera. Milanesa El 10……………………………………………$7900 Pan Ciabatta, 300 grs. Pechuga Pollo Apanado acompañado con 350 grs. de Guacamole, Chips de Camote Natural y Mayonesa al Rocoto. Milanesa Trasandino……………………………….……$7900 Pan Ciabatta, 300 grs. Pechuga Pollo Apanado acompañado con Cebolla Morada, Lechuga hidropónica, Tomate en láminas, Pepinillo Dill y Salsa Ocopa. Milanesa El Trucho………………………………………$7900 Pan Ciabatta, 300 grs. Pechuga Pollo Apanado acompañado con Champiñón, Queso Mantecoso, Cebolla Crispy y Mayonesa al Rocoto. Milanesa Palermo……………………………………..…$7900 Pan Ciabatta, 300 grs. Pechuga Pollo Apanado acompañado con Tomate Fresco, Mozzarella fior di late, Pesto de albahaca y Mayonesa Casera. Milanesa Puerto Madero………………………….……$7900 Pan Ciabatta, 300 grs. Pechuga Pollo Apanado acompañado con Mozzarella fior di late, Tomate Cubo, Rucula, Mayonesa Al Ajo.
Milanesa Chimichanga………………….……………$7900 Pan Ciabatta, 300 grs. Pechuga Pollo Apanado acompañado con Queso Mantecoso, Chimichurri Fuente Reina y Mayonesa Casera. 8.-Milanesa Quilombo………………….….…………$8900 Pan Ciabatta 300 grs. Pechuga Pollo Apanado acompañado con Peperoni, Pomodoro, Mozzarella Fior di Late, Aros Cebolla y Mayonesa Casera todo gratinado al horno napolitano a 500°C. Milanesa Boludo………………………………………$8.900 Pan Ciabatta, 300 grs. Pechuga Pollo apanada, salsa Pomodoro italiana, Mozzarella fior di late Tomate Asado casero y Queso Parmesano todo gratinado al horno napolitano a 500°C.
Milanesas de vacuno Milanesa La pampita………………………………..…$9900 Pan Ciabatta con 250grs. de vacuno apanado, queso Mantecoso fundido, láminas de queso Cheddar, tocino en láminas crocantes, 3 Aros De Cebolla, Salsa Barbacoa y nuestra exquisita mayonesa casera. Milanesa Cebollitas……………………………………$9900 Pan Ciabatta con 250grs. de vacuno apanado, Poroto Verde, Láminas Tomate, Pepinillo Dill Cebolla Morada, Chimichurri Fuente Reina y nuestra exquisita mayonesa Casera Milanesa La Boca……………………….…..……$9900 Pan Ciabatta con 250grs. de vacuno apanado, Láminas de Tomate, Queso Fresco, Aji Verde y Mayonesa de Pepino. Milanesa Santelmo………………………………$9900 Pan Ciabatta con 250 grs. de vacuno apanado, Queso Azul, lechuga hidropónica, Pepinillo Dill, Láminas de Tomate y nuestra exquisita Mayonesa Casera
Pollo Don Roberto…...............................................$6.990 Pan marraqueta con chicharrón de pollo, camote frío, trío de salsas peruanas (mayonesa al pepino y perejil, mayonesa al rocoto y ají amarillo). Doña Ruth…..................................................$6.990 Pan marraqueta con chicharrón de pollo, salsa criolla, papas hilo, lechuga, trío de salsas peruanas (mayonesa al pepino y perejil, mayonesa al rocoto y ají amarillo). Don Sebastián…............................................$6.990 Pan marraqueta con chicharrón de pollo, papas hilo, choclo, lechuga, trío de salsas peruanas (mayonesa al pepino y perejil, mayonesa al rocoto y ají amarillo).
Don Felipe…..................................................$6.990 Pan marraqueta con chicharrón de pollo, salsa criolla, camote frío, tomate, lechuga y trío de salsas peruanas (mayonesa al pepino y perejil, mayonesa al rocoto y ají amarillo). Doña Rebeca Pan de molde con pollo, queso mantecoso, tomates asados, y toque de orégano. Normal…........................................................$6.590 Chico…..........................................................$4.990
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Churrascos Carne Mechada Casanova Pan frica con churrasco, choclo, pepperonata, ají verde, palta, mayonesa olivada. Normal…...............................................................$8.990 Chico…..................................................................$6.590
El Canchero Pan ciabatta con carne mechada, palta, tomate, salsa tártara y salsa guancaína. Normal….............................................................$8.990 Chico…................................................................$6.590
Don Carlos Pan frica con churrasco, queso cheddar, pepperonata, champiñones salteados, cebolla morada y mayonesa al ajo. Normal…..............................................................$8.490 Chico….................................................................$6.590 Academia de Guerra Pan frica con churrasco, queso mantecoso y huevo frito. Normal….............................................................$7.590 Chico….................................................................$5.990
Luco Campero Pan ciabatta con carne mechada, queso mantecoso y chimichurri. Normal….............................................................$7.590 Chico…................................................................$5.99 Luco Campero 2.0 Pan ciabatta con carne mechada, queso mantecoso, queso cabra y chimichurri. Normal….............................................................$8.990 Chico…................................................................$6.590
Academia de Guerra 2.0 Pan Frica con churrasco, queso mantecoso, cebolla al merlot, huevo y tocino. Normal….............................................................$ 7.990 Chico….................................................................$6.590 El Príncipe Pan Frica con churrasco, queso cheddar, tocino, queso mantecoso y salsa BBQ. Normal….................................................................$8.490 Chico…....................................................................$6.590 San Ramón Pan Frica con churrasco, queso mantecoso, palta, chucrut, camote frío y mayonesa. Normal…...............................................................$10.990 Chico…......................................................................7.590 Reina Luco Pan Frica con churrasco, queso mantecoso y chimichurri. Normal…................................................................$7.590 Chico…...................................................................$5.990
Desilachado Pan ciabatta con carne mechada,cebolla morada, palta, papas hilo y salsa guancaína. Normal….............................................................$8.990 Chico…................................................................$6.590
Pizzería A lo pobre….................................................$9.290 Salsa de tomate, mozzarella, cebolla frita, carne molida, huevo frito, tocino. Afrodita….....................................................$9.290 Salsa de tomate, mozzarella, rúcula, jamón serrano, queso parmesano, aceite de oliva. Camila….......................................................$9.290 Salsa de tomate, mozzarella, rúcula, jamón serrano, queso roquefort Cazadora…...................................................$8.890 Salsa de tomate, mozzarella, tocino, queso roquefort. Corralera…...................................................$7.890 Salsa de tomate, mozzarella, cebolla, carne molida De
Ostias….........................................................$9.290 Salsa de tomate, mozzarella, pollo camarones al pil pil. Especial Champiñón….................................$7.890 Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón pierna. Italiana…......................................................$8.890 Salsa de tomate, mozzarella, salame, tomate, aceitunas, orégano. La Gringa…..................................................$8.990 Salsa de tomate, mozzarella, doble pepperoni.
Mariano….....................................................$9.290 Salsa de tomate, mozzarella, queso crema, jamón serrano, piña.
Mc Santiago…............................................$9.290 Salsa de tomate, mozzarella, carne molida, salsa cheddar, tocino, salsa BBQ.
Oliva…........................................................$7.290 Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas verdes y negras. Pisushi…......................................................$9.290 Salsa de tomate, mozzarella, queso crema, camarones, ciboulette. Punta de Lobos….........................................$9.290 Crema de leche, mozzarella, tocino, queso roquefort, piña. Valentina…...................................................$8.890 Salsa de tomate, mozzarella, jamón pierna, tomate, albahaca, queso de cabra. Ovejera….....................................................$8.290 Salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, albahaca. Calafquen…...................................................$8.990 Salsa de tomate, mozzarella, miel de abeja, rúcula y nueces. .
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Perfume de Reina…....................................$9.990 Crema de leche, mozzarella, champiñón, aceite trufa y albahaca. La Goleta…...................................................$9.290 Salsa de tomate, mozzarella, pimientos asados, ricota y albahaca. Azulada....................................................... $9.290 Salsa de tomate, mozzarella, queso azul y peras asadas. Margharita….................................................$9290 Salsa de tomate, mozzarella, boconccinis y albahaca. Cabra Loca…................................................$9.290 Salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, ciruelas y pesto albahaca. Lican Ray…................................................$10.990 Salsa de tomate, mozzarella, salmón ahumado, rúcula nueces y queso azul. Olivia…........................................................$9.290 Salsa de tomate, mozzarella, tomates asados, ricota y pesto albahaca. Del Rey…......................................................$9.590 Salsa de tomate, boconccinis, jamón pierna y rúcula. Llorona…......................................................$6.990 Salsa de tomate, mozzarella, cebolla morada y orégano.
Vampiresca….............................................$5.990 Salsa de tomate, mozzarella y aceite de ajo. Atrevida….................................................$10.990 Crema de leche, mozzarella, anchoas y alcachofas. Austral….....................................................$9.590 Crema de leche, mozzarella, salmón ahumado y alcaparras. Huilo Huilo….............................................$9.290 Mozzarella, tocino crocante, queso parmesano y champiñones. Mariela….....................................................$9.590 Mozzarella, mortadela italiana, albahaca y pistachos. Isabella….....................................................$9.590 Mozzarella, mortadela italiana, tomates cherry y ricota. Doncella…................................................$10.990 Salsa de tomate, mozzarella, mortadela italiana, boconccini, albahaca y nuez.
Malalcahuello….........................................$9.990 Salsa de tomate, mozzarella, tomates asados, ricota y jamón pierna.
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Platos Filete a lo pobre…....................................$12.590 Filete de 300 gr, papas fritas, huevo y cebolla frita. Escalopa Kayser a lo pobre…...................$9.990 Escalopa Kayser, papas fritas, huevo y cebolla frita. Escalopa cantagallo a lo pobre….............$10.990 Escalopa cantagallo, papas fritas, cebolla frita y huevo.
Escalopa Milonga a lo pobre…..............$10.990 Escalopa milonga, papas fritas, cebolla frita y huevo. Escalopa de res a lo pobre…...................$9.990 Escalopa de res, papas fritas, cebolla frita y huevo. Lomo a lo pobre…....................................$9.990 Lomo 300 gr, papas fritas, huevo y cebolla frita.
Ensaladas y más Crudo…........................................................$6.500 Carne molida tártara, pepinillos, ají verde, cebolla morada, mostaza, ciboulette, mayonesa de la casa y tostadas. Cabra de cerro…...........................................$6.990 Lechuga, jamón serrano, queso cabra, tomates, aceitunas negras, albahaca y crutones. Salmón con caña….......................................$6.990 Lechuga, salmón, queso azul, rúcula, nueces molidas, crutones y salsa césar. Ensalada César Camarón…..........................$6.990 Lechuga, camarones, cubos de palta, queso parmesano, crutones y aderezo césar.
Lechuga, crutones, palta, queso parmesano y pollo. Menú de niño 1…......................................$3.290 Salchichas con papas fritas. Menú de niño 2…......................................$4.290 Pollo a la plancha con ensalada de palta, tomate, choclo y papas fritas. Menú de niño 3…......................................$3.990 Mini hamburguesa con queso y papas fritas. (Pan opcional).