Prepared for the U. S. Agency for International Development under AID Contract No. 511-C-00-99-00114-00 Contact: Steve Huffstutlar, Chief of Party November 18, 1999 Cochabamba Edificio Los Tiempos Piso 7 Telf. 252096, 251655, 257827, 530278, 530149 Fax. 232773 Cochabamba, Bolivia An Institutional Analysis of Teaching and Training Organizations and their Potential Participation in Alternative Development in the Tropic of Cochabamba BY: JOHN SABELLA
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Prepared for the U. S. Agency for International Development under AID Contract No. 511-C-00-99-00114-00
RENACC es una ONG sin fines de lucro que provee capacitación en manejo de pequeños
negocios a nivel comunitario. RENACC tiene la experiencia de dictar dichos cursos a
través del país y puede también enseñarlos en quechua. Todos los cursos tienen un costo de
15 dólares norteamericanos por participante incluyendo materiales. RENACC ofrece
seminarios-taller en los siguientes tópicos:
F Manejo de pequeños negocios
F Costos de producción
F Mercadeo
F Desarrollo de liderazgo
F Formulación y evaluación de proyectos
F Estrategias de venta
F Manejo de personal
F Planificación de estrategias
F Contabilidad
RECOMENDACIONES PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA CAPACIDAD
INSTITUCIONAL Y PARTICIPACION CON CONCADE-DAI
Para asegurar que el éxito y los logros del Desarrollo Alternativo en el Chapare sean
permanentes y sustentables, las instituciones nacionales y privadas trabajando en el
Chapare que son responsables de la educación, la investigación y la capacitación deben
estar comprometidas con las metas y objetivos del Desarrollo Alternativo. Una de las
primeras metas del proyecto CONCADE-DAI es establecer vínculos con instituciones
nacionales de investigación y capacitación que trabajan en el Chapare para fortalecer su
capacidad institucional para asegurar la continuidad del proyecto.Las instituciones descritas
en este informe tienen todas el potencial de contribuir al esfuerzo del Desarrollo
Alternativo a través de tres campos: 1) Educación Formal, 2) Investigación y 3) Extensión.
Las siguientes son recomendaciones de cómo CONCADE-DAI puede dar asistencia a esas
organizaciones en construir su capacidad institucional para una participación de relieve en
Desarrollo Alternativo sustentable a través de la región del Chapare.
EDUCACION FORMAL
No puede haber una mejor vía para asegurar la sustentabilidad del Desarrollo Alternativo
que proporcionar a la gente joven que vive en el Chapare la oportunidad de prepararse a si
misma como profesionales agrícolas con una sólida formación teórica y práctica en
agroecología al nivel de técnico medio, técnico superior y al nivel de post graduación. La
demanda por profesionales agrícolas, hombres y mujeres, bien entrenados continuará
creciendo a medida que el Chapare continúe desarrollando como una región importante
para la producción, procesamiento y comercialización de cultivos comerciales lícitos.
Tecnológico Agropecuario Canadá (TAC)
TAC es la única institución educacional en el Chapare que capacita a hombres y mujeres
jóvenes, la mayoría de los cuales son oriundos del Chapare, al nivel de Técnico Medio. El
instituto está centralmente localizado y tiene infraestructura física y programática para
posicionarse a si mismo como líder en el desarrollo de técnicos agropecuarios, agentes de
extensión, procesadores de alimentos y productores con la capacidad para producir y
vender cultivos comerciales de una manera económica y ecológicamente exitosa.
CONCADE-DAI puede asistir al TAC con el fortalecimiento de sus programas de
educación e investigación en las siguientes vías:
1) Entrenamiento en Servicio para el Plantel Docente del TAC
El TAC necesita fortalecer las habilidades técnicas y pedagógicas de su personal docente. A
pesar de que la mayoría de los docentes del TAC tienen más de diez años de experiencia
trabajando en el Chapare, ellos no tienen conocimientos suficientes para preparar
adecuadamente profesionales agropecuarios con las habilidades necesarias para producir,
cosechar y comercializar los cinco cultivos prioritarios. El proyecto CONCADE-DAI, junto
con los técnicos del IBTA/Chapare, puede proporcionar entrenamiento en servicio a los
docentes del TAC para incrementar su conocimiento técnico, y llegar a conocer más a
fondo la situación real que enfrentan los productores y los procesadores de los cultivos
priorizados. Un sábado por mes puede ser dedicado para realizar seminarios de
capacitación para el plantel docente del TAC con el personal del DAI y el IBTA/Chapare
como instructores, realizando una actividad rotativa dependiendo en el área particular de
especialización. Adicionalmente, los docentes del TAC deben ser motivados para participar
con el CONCADE-DAI y el IBTA/Chapare en los eventos de capacitación para las
asociaciones de productore, días de campo, visitas a fincas, etc. A continuación se
presentan los tópicos que se sugiere sean incluidos en el entrenamiento en servicio para los
docentes del TAC:
F Manejo de suelos tropicales
F Métodos de producción para los cinco cultivos priorizados
F Producción orgánica
F Manejo post cosecha
F Agroforestería
F Metodología de extensión
F Investigación básica y métodos de demostraciones de campo/prueba de
variedades
F Manejo de organizaciones
2) Revisión del Curriculum
CONCADE-DAI podría ayudar al TAC con una revisión comprehensiva del curriculum
educacional que podría estar enfocada en los cinco cultivos prioritarios del proyecto. Esto
podría incluir el desarrollo de materiales educativos y audiovisuales apropiados, conceptos
de agricultura sustentable, metodología de extensión y técnicas de producción relacionadas
con el desarrollo y comercialización de los cinco cultivos prioritarios.
3) Oportunidades de Pasantías
Para asegurar que los graduados del TAC tengan la opportunidad de trabajar y ganar una
experiencia práctica realista trabajando con los investigadores del IBTA/Chapare,
productores, agentes de extensión y agroindustrias, CONCADE-DAI e IBTA podrían
proveer a los estudiantes del TAC oportunidades para trabajar directamente con los técnicos
del proyecto, investigadores y extensionistas en la producción, cosecha y comercialización
de los cinco cultivos prioritarios.
4) Biblioteca del TAC
Los documentos de la biblioteca del DAI en Cochabamba debieran ser accesibles a los
estudiantes del TAC. Esto podría ser hecho a través un sistema donde por una tarifa
nominal, los estudiantes puedan fotocopiar libros, revistas y otros documentos relevantes y
apropiados para su uso personal y luego depositarlos en la biblioteca del TAC. Otra opción
es que el DAI realice una inversión para reproducir todo el material bibliográfico apropiado
de su colección y donarlo al TAC para enriquecer su colección.
5) Procesamiento de Alimentos
El DAI podría renovar y después tener acceso, a través de un contrato, a la planta
procesadora de alimentos del TAC para entrenar grupos de mujeres en la producción y
comercialización de queso, yogourt y otros alimentos procesados.
Programa de Educación a Distancia en Agroforestería y Agroecología de la UMSS-
ETSA en el Colegio Fe y Alegría de Chipiriri
El programa de educación a distancia diseñado para preparar hombres y mujeres jóvenes
del Chapare como Técnicos Superiores en Agroforestería en Chipiriri, presenta un número
de oportunidades para la participación CONCADE-DAI y para el fortalecimiento del
programa. Al presente, el programa, en colaboración con UNDCP/FAO y las hermanas
dominicas del colegio Fe y Alegría, está principalmente enfocado en la preparación de
estudiantes como profesionales en agroforestería, existen oportunidades, con el soporte de
CONCADE-DAI e IBTA, de expandir el programa para ofrecer el grado de Técnico
Superior en Agroecología Tropical. Además de los cursos actualmente requeridos por la
UMSS ETSA, este programa especializado podría consistir de los siguientes módulos:
F Producción de los cinco cultivos prioritarios (banano, piña, palmito, maracuyá y
pimienta negra)
F Tecnología de post cosecha
F Comercialización
F Sociología del Trópico de Cochabamba
Los estudiantes podrían seguir la misma guía del programa de agroforestería ya establecido,
donde los estudiantes pasan los cursos en el Colegio Fe y Alegría y los profesores podrían
ser los técnicos y especialistas de DAI, FAO, IBTA, DAI y consultores de NCSU, así
como los docentes de la UMSS. Después de completar su programa de estudios, los
graduados poseerían las habilidades técnicas necesitadas por las varias organizaciones y
procesadores del Chapare, así como experiencia y entendimiento de la realidad social y
física de la región. Existe una enorme oportunidad para el CONCADE-DAI y el IBTA de
ser muy creativos en el diseño e implementación de este programa. Los estudiantes podrían
localizarse en comunidades donde los técnicos del DAI y el IBTA están trabajando, lo que
les proporcionaría una experiencia de trabajo realista y práctica como parte de su
capacitación. Los estudiantes también podrían ser enviados al IBTA o trabajar directamente
con CONCADE-DAI durante los cuatro meses de su pasantía y ganar una valiosa
experiencia en investigación, extensión, procesamiento y comercialización. El DAI podría
también poner a disposición su extensa biblioteca en Cochabamba para fortalecer aún más
la capacidad de los estudiantes para conducir trabajos de investigación. Los graduados de
este programa podrían llegar a ser una fuente futura de investigadores agrícolas calificados,
técnicos, administradores y productores.
Programa de Maestría de la UMSS en Agroecología, Cultura y Desarrollo Sustentable
AGRUCO
El futuro éxito del Desarrollo Alternativo en el Chapare requerirá de profesionales
altamente entrenados que entiendan de agricultura sustentable y de las realidades socio-
económicas del Trópico de Cochabamba, para ocupar puestos de directores de instituciones
de investigación y capacitación, gerentes de proyectos de desarrollo y administradores de
plantas agroindustriales y firmas dedicadas a la comercialización. AGRUCO prepara
estudiantes a un nivel de maestría y CONCADE-DAI podría contribuir a esta inversión en
el futuro del Chapare, así como servir para proporcionar personal administrativo calificado,
apoyando financiera e institucionalmente a un número selecto de estudiantes de AGRUCO.
El CONCADE-DAI ha proporcionado becas en el pasado, y posee una línea presupuestaria
para becas. Sin embargo, el monto destinado a dicha línea todavía no está definido. No
obstante, CONCADE-DAI podría empezar el proceso de negociación con los
administradores de AGRUCO para apoyar al menos a dos estudiantes por año con un curso
de estudio relacionado directamente con las metas y objetivos del Desarrollo Alternativo en
el Chapare. El costo para apoyar a un estudiante para completar su trabajo de tesis por un
año es $US 2.500. Al proporcionar esa ayuda, la institución patrocinante recibe:
F Una investigación finalizada en un tema de estricto interés de la entidad patrocinante.
F Un empleado potencial que ganaría experiencia institucional trabajando con la entidad
patrocinante.
F Una inversión en el futuro socio-económico del Chapare y Bolivia.
INVESTIGACION
El IBTA es la principal institución de investigación en el Chapare, su Estación
Experimental “La Jota” provee datos de investigación en los cinco cultivos priorizados a
CONCADE-DAI, así como en otros cultivos, pruebas de variedades, material vegetativo y,
en algún grado, capacitación. Sin embargo, debido a limitaciones institucionales del IBTA
y la gran extensión y variabilidad geográfica de la región, existe la necesidad de contar en
el Chapare con instalaciones adicionales para investigación y demostración. La Finca
Experimental de 6.500 ha que la UMSS posee en el Valle del Sacta, localizada
aproximadamente a 20 km al este de Ivirgarsama sobre la carretera Cochabamba-Santa
Cruz, presenta a CONCADE-DAI una opportunidad única para participar en la propuesta
de UNDCP/FAO para establecer un Centro de Tecnología Forestal en el sitio. A pesar de
que UNDCP/FAO está principalmente interesada en desarrollar el sitio como un centro de
investigación, demostración y capacitación forestal, existe la oportunidad para CONCADE-
DAI para conducir y establecer investigación y demostración agrícola en la propiedad, así
como para usarla como un Centro de Entrenamiento de Productores. Este centro puede
servir a los productores de la región este del Chapare, mientras que la Estación
Experimental “La Jota” del IBTA puede servir para productores de la región oeste. La
UMSS no tiene los recursos financieros para desarrollar y administrar el sitio, pero etstá
buscando una o más instituciones que tengan los recursos y la capacidad para desarrollar la
propiedad como un centro de investigación y capacitación.
UNDCP/FAO ha estimado que se necesitarían aproximadamente $US 15.000 para reparar y
renover las instalaciones de aulas y dormitorios. Aparte de esta inversión inicial, el sitio
está listo para alojar hasta 100 personas al mismo tiempo para eventos de capacitación.
Existen grandes áreas de espacio libre para tener parcelas de prueba de variedades, un
invernadero y un vivero para establecer y almacenar grandes cantidades de material
vegetativo. La propiedad también tiene potencial para servir como sede de la organización
de extensión que CONCADE-DAI tendrá operando en la región este del Chapare.
En adición al Valle del Sacta, CONCADE-DAI e IBTA pueden cooperar en investigación
con yuca en el Chapare con el I.I.A. “El Vallecito”. La yuca tiene un enorme potencial
como alimento de subsistencia así como un cultivo comercial para pequeños productores de
limitados recursos en el Chapare. El Vallecito tiene más de diez años de experiencia en
investigación con yuca en los campos de selección de variedades, control de enfermedades,
producción, post-cosecha y comercialización de yuca fresca y deshidratada, y está
actualmente formando una Asociación de Yuca para facilitar la comercialización
internacional de este producto. El I.I.A. Vallecito ha expresado interés en participar con
IBTA/Chapare con su programa de investigación en yuca y serviría de gran apoyo para
establecer ensayos y demostraciones en La Jota, Valle del Sacta y con otros sitios a través
del Chapare.
CAPACITACION EN EXTENSION
La meta principal del programa de extensión del CONCADE-DAI es proporcionar apoyo
técnico y material a las asociaciones de productores del Chapare que están actualmente, o
están en el proceso de transición de una agricultura basada en la economía de la coca, a una
basada en la producción y comercialización de cultivos lícitos como banano, palmito, piña,
maracuyá y pimienta negra. Al presente, existen 73 asociaciones de productores localizadas
a través de la región del Chapare. Doce de esas asociaciones están bien organizadas y
actualmente están produciendo y comercializando exitosamente banano y palmito. Sin
embargo, la mayoría de las asociaciones de productores, 61, están mucho menos
organizadas institucionalmente y sus miembros están recién comenzando a cultivar y
comercializar los cinco cultivos prioritarios promocionados por CONCADE-DAI. Para
ofrecer una apropiada asistencia técnica a esas asociaciones, los proveedores del servicio de
extensión del CONCADE-DAI necesitarán proporcionar diferentes tipos de asistencia
técnica y emplear diferentes metodologías de extensión para cada uno de esos dos tipos de
asociaciones de productores, denominadas por el CONCADE-DAI como asociaciones más
avanzadas y menos avanzadas. El CONCADE-DAI está planificando contratar a cuatro
firmas privadas u ONG’s, que tengan una probada capacidad y experiencia para
proporcionar la necesaria asistencia técnica y material a las 73 asociaciones de productores
del Chapare. Una de esas firmas de extensión trabajará exclusivamente con las doce
asociaciones de productores “más avanzadas”, y las tres restantes trabajarán con las
asociaciones “menos avanzadas”.
Los planificadores del proyecto CONCADE-DAI estiman que el entrenamiento en servicio
para esos cuatro proveedores de servicios de extensión será conducido por técnicos y
especialistas del IBTA, DAI, UNDCP/FAO, consultores internacionales del DAI y
docentes de la UMSS. Sin embargo, organizaciones como CIAT, IDEA, CEPRA, etc,
pueden ser contratadas para proporcionar entrenamiento especializado cuando sea
apropiado.
Será crítico establecer una coordinación cercana entre los esfuerzos de extensión de la FAO
y los del DAI para evitar la duplicación de esfuerzos y la existencia de productores
confundidos y cansados asistiendo a reuniones repetidas que, con una coordinación
apropiada, pueden ser sostenidas simultáneamente. Es recomendable que los técnicos del
DAI con base en Cochabamba, los supervisores de extensión del DAI y de UNDCP/FAO
planeen reuniones regulares para coordinar actividades, estrategias y compartir
experiencias.
A pesar de que las necesidades de entrenamiento técnico de los proveedores de servicios de
extensión serán las mismas sin importar el nivel de organización de sus asociaciones, es
necesario diferenciar el enfoque amplio de la misión de extensión para los dos distintos
grupos de asociaciones.
Enfoque para las Asociaciones más Avanzadas
El enfoque principal de extensión para esas asociaciones debiera estar orientado hacia:
F Producción
F Manejo post-cosecha
F Comercialización
F Manejo organizacional y administración
F Manejo y uso del crédito
Un número de las asociaciones “más avanzadas” ha establecido cooperativamente grandes
plantaciones de banano y está actualmente produciendo fruta de calidad de exportación.
Otras asociaciones han tenido éxito produciendo y comercializando palmito y en una menor
extensión maracuyá. Sin embargo, ha habido problemas con enfermedades en banano y las
plantaciones han tenido que ser asperjadas por aire. A medida que mayores plantaciones de
banano sean establecidas, es seguro que tendrán más problemas con enfermedades. A la
fecha, no ha habido evidencia de problemas serios de enfermedades en palmito o maracuyá,
pero eso es inevitable y los productores necesitarán más asistencia técnica en control de
enfermedades y variedades potencialmente resistentes.
Para asegurar que los bananos, el palmito y el maracuyá sean de una calidad apropiada para
los mercados nacionales e internacionales, los productores del Chapare necesitan almacenar
y transportar sus productos en una forma que se asegure su frescura y su buena apariencia.
Esta es una de las áreas críticas en la cual las asociaciones de productores necesitan más
asistencia técnica.
Las asociaciones de productores “más avanzadas” del Chapare han hecho una enorme
inversión en tiempo, infraestructura y riesgo cultivando cultivos comerciales como banano,
palmito y maracuyá. Para recuperar esa inversión, ellos deben tener un acceso adecuado a
los mercados para esos cultivos. Los proveedores de servicios de extensión necesitarán ser
capaces de asistir a las asociaciones de productores con esfuerzos para localizar y asegurar
mercados apropiados para sus productos.
La mayoría de los productores del Chapare no poseen suficiente tierra para cultivar cultivos
como banano en una escala comercial. Muchos de esos productores han plantado su banano
cooperativamente para asegurar su economía de escala. Las asociaciones deben ser bien
organizadas utilizando prácticas organizacionales y de manejo para mantener la cohesión
del grupo y para asegurar que las ganancias por la venta de sus productos sean manejadas
apropiada y efectivamente. Adicionalmente, esas asociaciones deben ser capaces de
manejar grandes líneas de crédito para infraestructura, insumos y otros costos asociados
con la producción comercial y el almacenamiento de sus productos.
Respecto a las necesidades de equipamiento, las “Asociaciones más Avanzadas”
necesitarán capacitación en el manejo de equipos especializados tales como:
F Aplicación aérea
F Aspersores portátiles
F Almacenamiento refrigerado de post cosecha y transporte
F Manejo, almacenamiento y descarte de agroquímicos
F Equipo especializado para manipulación de fruta, tales como cable-vías en banano
F Procesamiento de alimentos y equipo de empaque
Enfoque para las Asociaciones Menos Avanzadas
El enfoque principal de extensión para esas asociaciones debiera ser orientado hacia:
F Seguridad alimentaria/Diversificación de Cultivos
F Apropiada Asistencia Técnica en Producción
F Comercialización
F Manejo Organizacional
F Manejo de Pequeños Créditos
La vasta mayoría de los productores y sus familias que son miembros de las “Asociaciones
Menos Avanzadas” son pobres, tienen pequeñas parcelas y están luchando por sobrevivir
sin el acostumbrado ingreso que les proporcionaba la coca. Esos productores y sus familias
están en el proceso de organizarse ellos mismos para producir y comercializar cultivos
lícitos como banano, palmito, piña, maracuyá y pimienta negra, así como cultivos de
subsistencia como arroz, yuca, cítricos, maíz, etc. Esos productores no pueden depender de
un cultivo individual como banano o palmito para sus ingresos. Ellos deben diversificar sus
cultivos para asegurar que ellos y sus familias tengan suficiente comida e ingreso para
alimentarse, enviar sus niños a la escuela y comprar las elementos básicos necesitados para
sobrevivir al más mínimo nivel mientras se alejan de la producción de coca. Otorgar a esos
productores y sus asociaciones asistencia técnica y soporte material, tal como material
vegetal mejorado, debe ser una prioridad para este proyecto.
El enfoque de extensión para esas asociaciones debe ser participativo y las asociaciones
deben sertirse propietarias de cualquier iniciativa que sea presentada. Adicionalmente,
cualquier tecnología que sea introducida debe estar a un nivel que sea tecnológicamente y
financialmente apropiado para sus necesidades. Por ejemplo, donde sea factible,
tecnologías de producción orgánica simples, aunque probadas y efectivas, deben ser
promovidas, tales como el uso de abonos verdes, compost, cultivos de cobertura y controles
naturales de plagas en vez de insumos químicos costosos y a veces dañinos al ambiente.
Todos los esfuerzos deben ser hechos para utilizar metodologías de extensión que
promuevan la participación de los productores y el desarrollo de liderazgo durante
reuniones y eventos de capacitación, incluyendo la participación de la mujer.
Los esfuerzos de comercialización para estas “asociaciones menos avanzadas” deben ser
orientados a asegurar mercados locales para cultivos tradicionales y nuevos como yuca,
cítricos, jengibre, mango. Para asegurar que su producción sea de calidad comercializable,
los productores necesitan asistencia en manejo post cosecha, almacenamiento y transporte
de sus productos. Adicionalmente, esas asociaciones necesitan asistencia en prácticas
organizacionales tales como trabajar conjuntamente en cooperación, manejo de fondos,
administración y manejo de líneas de micro crédito y registros.
Materias de Entrenamiento para todos los Proveedores de Servicios de Extensión para
CONCADE-DAI
Aunque cada uno de los cuatro proveedores de servicios de extensión contratados por
CONCADE-DAI comenzará a trabajar con su propio bagaje de habilidades y experiencias,
es importante identificar el rango de habilidades técnicas y pedagógicas que cada miembro
de los proveedores de extensión contratados necesitará para desarrollar efectivamente la
misión de diseminar información técnica agronómica y de mercado, e incrementar la
capacidad de organización de las asociaciones de productores a través de la región del
Chapare. Finalmente, será responsabilidad del personal del DAI ubicado en Cochabamba y
el Chapare y de los técnicos del IBTA determinar cuales son los tópicos específicos de
entrenamiento que cada uno de los cuatro servicios de extensión necesitará una vez que
empiecen a trabajar en el campo. Sin embargo, lo que sigue es un resumen del rango de
tópicos que todo el personal de extensión necesitará poseer.
Orientación Previa al Servicio y Capacitación
Antes de que cualquier personal de extensión del CONCADE-DAI comience a trabajar en
el campo, es esencial que haya una reunión de orientación y capacitación de tres días para
todo el personal nuevo de extensión. El propósito de esa reunión sería asegurar que todos
los agentes de extensión de CONCADE-DAI entiendan y practiquen metodologías
aceptadas de extensión que son apropiadas para los grupos meta. Esas metodologías
variarán para los dos niveles de asociaciones de productores, pero los principios
pedagógicos deben ser uniformes. Esta reunión de orientación inicial proveerá un forum
para discusiones relativas a las estrategias de extensión pretendidas y seminarios
adicionales sobre métodos de extensión debieran ser organizados para aquellos proveedores
de servicios de extensión que no tengan las habilidades pedagógicas y de comunicación
necesarias.
CIAT/Bolivia
El CIAT/Bolivia ofrece un seminario comprehensivo de tres días titulado “Orientación
Básica para Agentes de Extensión”. Este evento provee una visión introductoria general
sobre la filosofía y métodos de extensión y examina varios modelos de extensión. Este
curso está limitado para 25 participantes y cuesta aproximadamente $US 2.000, incluyendo
materiales de capacitación y gastos para dos instructores del CIAT. Este seminario básico
puede ser ofrecido por separado a cada uno de los cuatro proveedores de servicios de
extensión por un costo estimado de $US 10.000. Adicionalmente, el CIAT ofrece un
seminario de diez días en “Diagnóstico Rápido Participativo” que proporciona experiencia
teórico-práctica para conducir encuestas comunitarias.
Cronograma Sugerido Para Capacitación y Orientación Previas a las Actividades de
Extensión
Diciembre 1, 1999:
Cuatro instituciones de extensión son seleccionadas.
Diciembre 10, 1999
Evento de relaciones públicas y difusión periodística en Los Tucanes para dar la bienvenida
a las nuevas entidades de extensión.
Diciembre 16-18, 1999
Seminario sobre “Orientación Básica para Agentes de Extensión” dictado por CIAT en La
Jota, Chimoré.
Enero 10-19, 2000
Curso del CIAT sobre “Diagnóstico Rápido Participativo” para 25 agentes de extensión
seleccionados en La Jota, Chimoré.
Enero 20-febrero 14, 2000
Las organizaciones de extensión conducen encuestas comunitarias y establecen los sitios de
sus oficinas.
Febrero 15, 2000
Las organizaciones de extensión comienzan su trabajo en el campo.
Materias para Entrenamiento en Servicios
Las necesidades específicas de entrenamiento de las agencias de extensión dependerán de
su capacidad institucional, su experiencia previa y sus fortalezas y debilidades técnicas.
Cada una de las organizaciones de extensión tendrá que ser analizada y evaluada una vez
que estén trabajando en el campo. Sin embargo, la siguiente lista detallas las posibles
necesidades de capacitación.
F Manejo de suelos tropicales
- Análisis de suelos e interpretación- Métodos de conservación se suelos y agua- Enmiendas para suelos- Cultivos de cobertura y abonos verdes
F Métodos de producción para los cinco cultivos priorizados
- Control de plagas y malezas- Fertilización- Manipuleo y descarte de agroquímicos- Nuevas tecnologías- Manejo integrado de plagas- Manejo de cultivos
F Producción orgánica
- Compost- Abonos verdes y cultivos de cobertura- Controles naturales de plagas y malezas- Rotación de cultivos- Lombricultura
F Manejo post-cosecha
- Sanidad- Almacenamiento- Empacado- Transporte
F Agroforestería
- Manejo de viveros- Utilización de leguminosas arbóreas- Desarrollo de planes de manejo forestal- Identificación y cosecha de productos no maderables
F Manejo de ganado
- Pasturas mejoradas- Nutrición y sanidad animal- Producción de pequeños animales (cuyes, cabras, cerdos, etc)- Manejo de rumiantes mayores (ganado de carne, caballos, vacas lecheras)- Procesamiento de leche y carne
F Metodología de extensión
- Técnicas de comunicación masiva- Desarrollo de liderazgo- Programas para jóvenes- Desarrollo de materiales de capacitación y audiovisuales- Dinámica de grupos/resolución de conflictos- Reuniones, seminarios y vistitas a fincas participativas- Reglas de orden de Roberts
F Investigación básica y métodos de demostración de campo/pruebas de
variedades
- Técnicas de investigación en fincas- Técnicas de encuestas
- Uso de la internet para conducir seguimiento de investigaciones yevaluación de programas
F Manejo organizacional- Manejo de créditos y fondos rotativos- Principios de contabilidad y registros- Micro crédito
F Programas para mujeres (género)- Jardines familiares/plantas medicinales- Nutrición- Producción de flores- Apicultura- Artesanías (jipi-japa)- Rol de la mujer en la agricultura del Chapare- Fomento de la auto estima
Perspectivas Adicionales en Género
Es esencial entender que el género no necesariamente implica un programa separado y
distinto o un grupo de actividades orientadas específicamente hacia la mujer. El rol del
género en desarrollo rural y el rol del coordinador de género del DAI en particular debe ser
analizar cada componente programático relacionado con la producción agrícola y la
comercialización para determinar que rol juega la mujer en esas actividades y como su
participación puede ser incrementada. Estudios sobre el rol de la mujer llevados a cabo en
Trópico de Cochabamba demuestran que la mujer está activamente involucrada en la
siembra, cultivo, cosecha y comercialización en algunos cultivos priorizados como la piña y
el maracuyá, y en menor grado en pimienta y en otros rubros tradicionales como yuca,
cítricos, arroz, etc. Aún así, casi todos los eventos de capacitación relacionados con esos
cultivos están orientados a proporcionar a los hombres mayores habilidades y
conocimientos, con prácticamente ninguna participación de la mujer. Con un mejor
entendimiento de cómo la mujer contribuye a la producción agrícola, nosotros podemos
diseñar estrategias de extensión que servirán para incrementar el conocimiento técnico de
las mujeres en aspectos de producción y comercialización de esos cultivos.
Por supuesto, la participación de la mujer en la producción agrícola es una tarea adicional a
las varias actividades domésticas que la mujer desarrolla diariamente como la recolección
de agua y leña, cuidado de los niños, lavado de ropa, preparación de comidas, etc, etc.
Estudios indican que la mujer rural en el Chapare trabaja un promedio de 16 horas al día
(Tobón, 1999). Los programas de extensión orientados a la mujer deben estar diseñados
para proporcionar oportunidades para una mayor participación económica y social dentro
sus familias y comunidades sin añadir una carga adicional de tiempo de trabajo. Programas
exitosos para mujeres en el Chapare han incluido actividades que la mujer puede llevar a
cabo en el hogar, tales como jardines de hortalizas y plantas medicinales para mejorar la
nutrición de la familia y la salud, así como el cultivo de flores para conseguir un ingreso
adicional para la familia. Para asegurar que las perspectiva de la mujer rural sean
consideradas en cada aspecto de los programas de producción, comercialización y
extensión del CONCADE-DAI, se sugieren las siguientes recomendaciones:
1) El coordinador de género del DAI debe estar integrado y ser parte de TODAS las
reuniones y actividades relacionadas a la producción y comercialización de los cinco
cultivos prioritarios.
2) Un consultor del DAI o NCSU debe ser contratado para trabajar con el coordinador de
género para planificar y conducir un seminario de uno o dos días para todo el personal
del DAI de Cochabamba y el Chapare, para educar y explorar como el género puede ser
integrado en los objetivos de Desarrollo Alternativo del CONCADE.
Este seminario debiera incluir temas como:
F Definición de género
F Integración del enfoque de género dentro toda la programación de Desarrollo
Alternativo del CONCADE.
F El rol de la administración del DAI relacionado con género
F El rol de la mujer en la producción agrícola y la comercialización en el trópico
de Cochabamba.
F El desarrollo de estrategias de extensión y capacitación apropiadas y efectivas