Brzo i ukusno pecivo Jako brzo i ukusno punjeno pecivo. Recept sam pronasla u jednoj staroj kuharici s tim da sam ga malo izmijenila. Ove zalogaje pripremam na veliko zadovoljstvo moje djece i prijatelja kojima se jako svidja, tako da u startu pripremam duplu mjeru.:) Autor: skusst 25min Srednje zahtjevno Sastojci Tijesto 300 g svijezeg sira (ja stavljam zrnati svijezi sir) 8 zlica mlijeka 2 jaja 10 zlica ulja 400 g brasna 100 g kukuruznog brasna 1 1/2 vrecica praska za pecivo soli po ukusu (ja stavljam manje jer je sir koji stavljam vec slan ) Nadijev 200 g naribanog sira 150 g sunke narezane na kockice Za premazivanje malo punomasnog mlijeka Priprema 1. Od gore navedenih sastojaka umijesajte tijesto (mikserom za tijesto) 2. Tijesto razvaljajte na pobrasnjenoj povrsini debljine 3-4 mm i izrezite kvadrate 9 cm velike. 3. Na izrezane kvadrate stavljajte sir i sunku te savijte u obliku valjka . 4. Rubove malo pritisnite, polozite tako priredjeno tijesto na pek papir, premazite mlijekom i stavite da se pece. 5. Pecite u predhodno zagrijanoj pecnoci na 200-220 stepeni oko 10-15 minuta. Peceno pecivo Posluživanje Ribani sir i sunku mozete zamijeniti i listovima tanko narezane sunke i sira, tako da stavljate komadic sunke a na njega komadic sira i savijete u obliku valjka. Isproban recept kod: Sonne08 Hanibani www.coolinarika.com