Brzi Coko Cookies Ovi keksi su kod nas postali omiljeni,ma nezna se kad su ukusniji,odmah cim se ispecu ili kad odstoje par dana.... Autor: Meddina Jednostavno Sastojci 250 g brasna 20 g kakaoa 125 g secera 125 g margarina 1 mala kasika p.za pecivo (5 g) ribana kora narandze (5 g) 1 jaje (55 g) 50 g coko komadica 15 g meda i jos + 20 g coko komadica za preko Priprema 1. Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje. Ukljuciti pecnicu da se zagrije na200 °C. 2. Brasno,kakao,prasak za pecivo,secer,malo soli,buter u komadicima,jaje,koru narandze prvo kratko sa spiralama na mikseru izmjesti,pa onda dodati 50 g coko komadica i sa rukama izraditi toliko dugo da se fino sjedini. 3. Od tjesta oblikovati 20-24 okrugla keksa,koje prvo u kuglu valjate izmedju dlanova,pa lafgano pritisnete izmedju dlanova. Stavljati ih na pleh,preko raspodjeliti coko komadice,malo ih priteci,da se bolje sljepe. 4. Peci kekse 15 minuta. Nakon pecenja pustiti ih na plehu da se ohlade. www.coolinarika.com