INFO FRÜHLING Die Artikel in diesem Prospekt sind für professionellen Gebrauch. Alle angegebene Preise verstehen sich ohne Mehrwertsteuer. Kühlgruppe Chilly & Chilly MAX Der Wasserkühler CHILLY ist ein kompakter und starker Wasser-/Glycolkühler, einfach in der Anwendung und ideal für kleinere Wein- und Bierb(r)auer(n). Der Wasserkühler CHILLY ist mit einem komplett hermetisch verschlossenen Kompressor, einem Was- serkreislauf mit Wassertank und einer Zentrifugalpumpe ausgestattet. • Die Kühlgruppe CHILLY: Nur geeignet für die Kühlung. Erhältlich Für Kühlkapazitäten von 2,4 bis 4,5 kW. • Die Kühlgruppe CHILLY MAX: Geeignet zum Kühlen UND Heizen. Erhältlich für Kühlkapazitäten von 6,4 bis 10,7 kW. Anwendungen: • Vorkühlen von Most und Wein vor der Klärung. • Temperaturregulierung bei Vergärung. • Temperaturregulierung bei der Lagerung von Bier. • Kühle Lagerung vor dem Abfüllen. ... und viel mehr. * Bei 15 °C Wassertemperatur und 32 °C Außentemperatur. ** Chilly 45: optionaler Kühlung bis -10 °C separat erhältlig. Umfangreiche Informationen auf www.brouwland.com Art.nr. Typ Kühl- leistung * Preis 025.261.25 Chilly 25 2,4 kW € 2.453,72 025.261.35 Chilly 35 3,5 kW € 2.855,37 025.261.45 Chilly 45** 4,5 kW € 3.148,76 025.261.M50 Chilly MAX 50 6,4 kW € 5.107,44 025.261.M90 Chilly MAX 90 10,7 kW € 6.144,63 Korspelsesteenweg 86, B-3581 Beverlo-Belgium • Tel. +32(0)11-40.14.08 • Fax +32(0)11-34.73.59 [email protected] • www.brouwland.com 2012 professional Chilly Chilly MAX
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INFO FRÜHLING
Die Artikel in diesem Prospekt sind für professionellen Gebrauch. Alle angegebene Preise verstehen sich ohne Mehrwertsteuer.
Kühlgruppe Chilly & Chilly MAXDer Wasserkühler CHILLY ist ein kompakter und starker Wasser-/Glycolkühler, einfach in der Anwendung und ideal für kleinere Wein- und Bierb(r)auer(n). Der Wasserkühler CHILLY ist mit einem komplett hermetisch verschlossenen Kompressor, einem Was-serkreislauf mit Wassertank und einer Zentrifugalpumpe ausgestattet. • DieKühlgruppeCHILLY:Nur geeignet für die Kühlung. Erhältlich Für Kühlkapazitäten von 2,4 bis 4,5 kW. • DieKühlgruppeCHILLYMAX:Geeignet zum Kühlen UND Heizen. Erhältlich für Kühlkapazitäten von 6,4 bis 10,7 kW.Anwendungen:• VorkühlenvonMostundWeinvorderKlärung.• TemperaturregulierungbeiVergärung.• TemperaturregulierungbeiderLagerungvonBier.• KühleLagerungvordemAbfüllen.... und viel mehr.
* Bei 15 °C Wassertemperatur und 32 °C Außentemperatur. **Chilly45:optionalerKühlungbis-10°Cseparaterhältlig.
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Empfohlenes Vergärungsverfahren:EinederGrundregelnbeimAufstelleneinesFortpflanzungsschemasbeinhaltet,dasseinezehnfacheVermehrungnichtüberschrittenwerden darf. DasTimingfürdasVermehrenderHefeistvonderMengederHefezellenbeijedemSchrittabhängig.VergewissernSiesichimmer,dassSieeineVerringerungderursprünglichenDichtevon50-75%erzielthaben,bevorSiedasVolumendesStarterserhöhen.DasAufzüchtenderHefenerfolgtambestenbeieinerTemperaturvon24°C.DieVergärungstemperaturwirdidealerweisebeimletztenSchrittauf20°Cgeändert.BeieinertypischenVergärungimVerhältnis1zu10solltediemaximaleZelldichteinca.48Stundener-reicht werden.
Beispiel:Eine20-hl-BrauereiwillHefefüreinBiermiteinemStammwürzegehaltvon1060aufzüchten.1. Bestellen Sie 2 Liter Hefe und beimpfen Sie 2 hl gut belüfteter Würze (20 °C).2.LassenSiedasGanze48StundenlanggärenoderbiszueinemDichteverlustvon50-75%.3. Fügen Sie weitere 8 hl Würze hinzu.
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Preis ab
€ 75.000,00
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015.410.4 € 1.202,00
Die Artikel in diesem Prospekt sind für professionellen Gebrauch. Alle angegebene Preise verstehen sich ohne Mehrwertsteuer.. Preise und Werbeaktionen sind gültig bis zum 30/06/2012 oder solange der Vorrat reicht. Druckfehler sowie Modelländerungen werden vorbehalten.
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SPEIDEL-Fäßer mit konischem Boden Typ FO1• MitVerstärkungsrand: -Bis300Liter=17mm -Ab530Liter=42mm.• Ausmarmoriertem18/8EdelstahlundaufdreiangeschweißtenFüßenmontiert, ohneZubehör.• ÖffnungfürteilweisenAblauf. -FürFaß220Liter:Innengewinde¾”mitKunststoff-Blindstopfen. -FürFäßerab300Liter:Außengewinde1”mitKunststoff-Blindstopfen.• ÖffnungfürvollständigenAbfluss. -FürFaß220Liter:RestablaufbogenInnengewinde¾”mitKunststoff-Blindstopfen. -FürFäßerab300Liter:Außengewinde1”mitKunststoff-Blindstopfen.
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