Top Banner
วิทยาศาสตร เคมี (2) ___________________________ โครงการแบรนดซัมเมอรแคมป 2006 2006 สารชีวโมเลกุล สารชีวโมเลกุล คือ สารอินทรียที่มีธาตุ C และ H เปนองคประกอบหลัก เปนโมเลกุลที่มีขนาดใหญและ พบในสิ่งมีชีวิต โปรตีน คารโบไฮเดรต ไขมัน และกรดนิวคลีอิก ประกอบดวยธาตุหลักคือ C, H และ O แตกตางกันทีโครงสรางและอัตราสวนของแตละธาตุ โปรตีนมีธาตุ N ดวย สวนกรดนิวคลีอิกมีธาตุเพิ่มอีก 2 ธาตุ คือ N และ P โดยทั่วไปรอยละ 50 ของน้ําหนักแหงของคนเราคือ โปรตีน สวนเยื่อหุมเซลลและนิวเคลียสของสิ่งมีชีวิต ประกอบดวย โปรตีนและไขมัน ภายในเซลลมีไซโทพลาสซึมซึ่งมีโปรตีน ไขมัน และคารโบไฮเดรต เปนสวนประกอบ ของฮอรโมน เอนไซม และระบบภูมิคุมกัน ถายทอดลักษณะ ทางพันธุกรรม บทบาทของ สารชีวโมเลกุล ชวยใหผิวหนังชุมชื้น สุขภาพผมและเล็บดี เปนสวนหนึ่งใน การรักษาสมดุลของน้ํา และกรด-เบส สลายใหพลังงาน ใชในการเจริญเติบโต แผนภาพแสดงบทบาทที่สําคัญของสารชีวโมเลกุลในรางกาย
40

Brand Summer Camp Chemistry 2006

Sep 26, 2015

Download

Documents

Amy Taylor

Brand Summer Camp Chemistry 2006
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
  • (2) ___________________________ 20062006

    C H

    C, H O N 2 N P

    50

    -

  • 2006 ___________________________ (3)2006

    3

    1

    2CH O CO

    3517HC

    O CO

    3517HC + O3H2

    2CH O CO

    3517HC

    CH3C 3517 OHO2

    CH OH

    OHCH

    2CH OH

    +

    CH

    H3C CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 C OHO

    CH3 (CH2)16 CO2H

    H3C CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH CH CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 C OHO

    CH3 (CH2)7 CH CH (CH2)7 CO2H

    (74%), (63%)

    ()

    CH3 (CH2)7 CH CH (CH2)7 CO2H + H2 Pt

    CH3 (CH2)16 CO2H

    () ()

    (Butylated HydroxyAnisole)

  • (4) ___________________________ 20062006

    D (251 mg), (231 mg), (175 mg) 100

    1 1) 2) (Saponification)3)

    *4)

    2 A, B, C D Br2

    A B C D Br2 37 45 74 90

    1) D 2) C B3) A

    *4) D C B A

    3 ()

    1 5 5 80 7 1 10 4 35 46 1 6 2 20 50 1 25 15 50 6 * 18 8 2 6 1

    * (50%)

    *1) 2) 3) 4)

  • 2006 ___________________________ (5)2006

    C, H, O N S, P, Fe, Zn Cu

    50 (Peptide bond)

    NH2

    OHOCCH

    R

    R

    CO

    3CHHN CH NH C

    O

    3CHCH HN C

    O

    3CHCH NH C

    O

    3CHCH

    3 2 1.

    3

    2. ,

    -

  • (6) ___________________________ 20062006

    100% 100 , 100 93 Fe, Ca, P A 3-12

    4 . . . .

    1) . . 2) . . 3) . *4)

    5 pH 25C

    pH 1 5.0 7 2 7.0 > 20 3 10.0 5 4 7.0 () 5

    1)

    *2) pH 3) pH 7.04) pH

    () (CH2O)n

    (C5H10O5), 6 ,

    (C6H12O6)

    ()

    ()

    ()

    C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O +

  • 2006 ___________________________ (7)2006

    C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2

    (), , 300

    , ()

    6 1) -

    2)

    *3) , 4)

    7 1)

    *2) 3) 4)

    8 . . . .

    1) . . 2) . . *3) . . 4) . .

  • (8) ___________________________ 20062006

    9

    1) *2) 3) 4)

    10

    I2 CuSO4

    1) 2) 3)

    *4)

    11

    I2 CuSO4 *1) 2) 3) 4)

    12 1 + + 2 + + 3 + +

    1) 2)

    *3) 4)

  • 2006 ___________________________ (9)2006

    13 A B A B

    A B*1) 2) 3) 4)

    14 1)

    *2) 3) 4)

    15 . 4 2 . 1 1 . 2 1 . 2 2 2

    1) . . 2) . . 3) . . *4) . .

    N- 2

    (DNA) 2

    (RNA)

  • (10) __________________________ 20062006

    C H

    1 1) 2) 3) *4)

    C (85-90%),

    H (10-15%), S (0.001-7%) O (0.001-5%) N

    (C)

    30 1-4

    30-110 5-7 65-170 6-12

    170-250 10-14 250-340 14-19

    350 19-35 400 35-40

    400 40-50

    400 50

    350-400C

  • 2006 __________________________ (11)2006

    2 *1) 2) 3) 4)

    3 1) 2) 3)

    *4)

    (80-95%) C 2-5 , CO2, H2S, N2

    .

    - - -

    2CO

    4 . . . .

    1) . . 2) . . *3) . . 4) . .

  • (12) __________________________ 20062006

    5 LPG

    1) Sulphur dioxide *2) Ethylmercaptan3) Ethylamine 4) Hydrogen sulfide

    - (CnH2n + 2) 2

    6 1)

    2)

    ()*3) 4)

    H3C CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH3 0

    C 2CH3CH

    3CHCH3 CH

    3CH3CH 100

    95 - 95 5 75 (MTBE) (ULG)

    95 1 : 9

  • 2006 __________________________ (13)2006

    7 1) C8H18 2) 1 6

    *3) 23 2 92

    4)

    8 . . . .

    *1) . . 2) . . 3) . . 4) . .

    H3C (CH2)14 CH3 (C16H34) 100

    3CH

    (C11H10) 0

    98 98 2

    2 ,

    9 1) *2) 3) 4)

    10 , 35, 30 25 14000

    *1) 0.4 2) 0.2 0.3 3) 0.6 4) 1) 2)

  • (14) __________________________ 20062006

    (Polymerization)

    1.

    nCH2 CH2

    2

    CHn2

    CH

    n = 1000 CH3 (CH2)1998 CH3

    2. 3. -

    () H2C CH2 + F2 F2C CF2

    nF2C CF2 CF2 n2CF

    n > 1500

    CH2 CH 56HC

    CH2 CHCl

    CH2 CH CO2

    3CH

  • 2006 __________________________ (15)2006

    1

    . . .

    1) . . 2) . . 3) . . *4) ., . .

    2

    1) *2) 3) 4)

    3 A, B C

    +C

    +B+A

    A, B C 1) *2) 3) 4)

  • (16) __________________________ 20062006

    (PP)

    (PS)

    (PVC)

    -

    -

    1.

    2.

  • 2006 __________________________ (17)2006

    PETE

    1HDPE

    2PVC

    3LDPE

    4PP

    5PS

    6OTHER

    7

    4 A, B C . A + B

    . A + C

    . B + C . A + B + C A, B C

    ,

    5 A + A + A + ... B A B . . B . . A B

    1) . *2) . . 3) . . 4) . .

    6

    A B , C

    A, B C *1) , , 2) , , 3) , , 4) , ,

    7 1) , 2) , 3) , *4) ,

  • (18) __________________________ 20062006

    8 . . . .

    1) . . *2) . . 3) . . 4) . .

    1500-150000

    C 2CH3CH

    CnH2 CH

    2CH n2CH

    C

    3CHCH

    1. IR (Isoprene Rubber)

    2. SBR (Styrene-Butadiene Rubber)

    66, ,

    2 () CuCO3

  • 2006 __________________________ (19)2006

    NnH2 62 )(CH 2NH + nHO CO

    42 )(CH CO

    OH

    NH 62 )(CH NH CO

    42 )(CH CO

    n

    66

    nHO CO

    56HC CO

    OH + nHO 22CHCH OH

    CO

    56HC CO

    OCHCHO 22 n

    9 . . . .

    1) . . 2) . . 3) . . *4)

    10 1)

    *2) 3) 4)

    SiO2 (RCl) -

    SiR

    ROO Si

    R

    R n

  • (20) __________________________ 20062006

    11 *1) 2) 3) 4)

  • 2006 __________________________ (21)2006

    NO, NO2, O3, CO2

    SO2 SO3, NO2 O3

    (Smog) Smoke + fog

    SO3 NO2 H2SO4, HNO3 HNO2

    1. NaHCO3 ()

    CO2 NaHCO3

    2. H2O2 H2O2 O2

    1

    =

    =

    Mg + 2HCl MgCl2 + H2

    2H

  • (22) __________________________ 20062006

    H2 Mg HCl

    1. Mg HCl Zn Cu

    HCl 2.

    3.

    4. 1C O2 13%

    H2SO4

    -232OS (aq) + 2H+(aq) H2O(l) + SO2(g) + S(s)

    10C 2 3

    5.

    Zn Cu HCl Cu

  • 2006 __________________________ (23)2006

    1

    *1)

    []

    2)

    []

    3)

    )(cm H 32 4)

    Mg (g)

    2

    1) 2)

    *3) 4)

    3 1)

    *2) 3) 4)

    4 Mg(s) + 2HCl(aq) MgCl2(aq) + H2(g)

    *1) 2) 3) 4)

  • (24) __________________________ 20062006

    5 A, B C D A, B, C D

    ()

    A B C D0 5.0 2.0 1.0 01 4.0 1.5 1.0 0.52 3.0 1.0 1.0 1.0

    A, B, C D 5

    A B C D1) A + B + C D 0.0 0.0 1.0 2.5

    *2) 2A + B D 1.0 0.0 1.0 2.03) 2A + B D 0.0 0.0 1.0 2.54) A + 2B D 1.0 0.0 1.0 2.5

  • 2006 __________________________ (25)2006

    750000

    (John Dalton) 1.

    2. 3.

    (J.J. Thomson)

    10 V

    -

    +

    10000 V

    me = 1.76 108

  • (26) __________________________ 20062006

    He)(42 (0.00004 cm)

    (-particles)

    (-particle source)

    (ZnS)

    10-15 (10-5 A ) 10-10 (1 A ) 105

    (kg) ()

    p 1.672 10-27 1836 1.602 10-19 +1 n 1.674 10-27 1839 0 0 e 9.109 10-31 1 1.602 10-19 -1

    N2, Cu, Hg, Au, Pt, H2, O3, O2, He

    1. ()2.

  • 2006 __________________________ (27)2006

    K L, M, N, ...

    -+-+ -+

    - + - +- +

    - -

    - -

    --

    + ++ + ++ KLM

    1.

    2.

    3.

    p+

    e-

    1

    (Atomic number, Z)

    (Mass number, A)

    Cd11248 = 48 = 112 = = 48 = - = 112 - 48 = 64

    112Cd

  • (28) __________________________ 20062006

    1 1) +22512 X 2) X

    2613 3)

    -37533 X *4)

    -23316 X

    2 A2+ -33115 P A 1) 16 2) 18 *3) 20 4) 22

    3 3 2 Ca4020

    1) +23817 Ca 2)+237

    17 Ca 3)-Cl3817 *4)

    -Cl3717

    (Isotope)

    3 1. (Protium) H 1 99.99%2. (Deuterium) D 2 0.01%3. (Tritium) T 3 3 O168 , O

    178 O

    188 99.76, 0.04

    0.20

    2 C126 C136 98.89 1.11

    (Isobar)

    Ar4018 K4019 40

    (Isotone)

    C146 O168 8

    Cl3717 Ca4020 20

    4 2 Al2713 2 Si2814 , 26, 30, 26

    5 1) 2)

    *3) 4)

  • 2006 __________________________ (29)2006

    = 2n2

    Ca4020 2, 8, 8, 2 ( 2 A 4)

    6

    49In1) 25 2, 8, 8, 18, 8, 52) 49 2, 8, 8, 18, 11, 23) 25 2, 8, 18, 18, 3

    *4) 50 2, 8, 18, 18, 3

    7

    *1)

    n = 3n = 2n = 1

    8p9n

    2)

    n = 3n = 2n = 1

    8p9n

    3)

    n = 3n = 2n = 1

    8p9n

    4)

    n = 3n = 2n = 1

    8p9n

    115 90 Group A Representative element I A

    II A I A VII A VIII A

    Kr, Xe F2 O2

  • (30) __________________________ 20062006

    Group B 1 A 2 A 3 A 6 A , 7 A 8 A

    8 +2 1) 4 2) 12 3) 16 *4) 20

    9 X7533 1) 13 , 2) 5 ,

    *3) 5 , 4) 3 ,

    10 1) 17Cl- , 16S2- *2) 33As3+ , 26Fe3+

    3) 11Na+ , 12Mg2+ 4) 14Si4+ , 38Sr2+

    11 (17Cl-)1) 9F- 2) 10Ne 3) 13Al3+ *4) 20Ca2+

    12 A, B, C, D E 7, 14, 15, 16 33 E

    1) A, B 2) C, D *3) B, D 4) A, C

    13 A 4 80 7 A

    *1) 45 2) 46 3) 48 4) 49

    14 9A , 19B , 34C 35D 1) A D 2) B C3) D N *4) A B

  • 2006 __________________________ (31)2006

    1.

    + H2O, CO2, CO, NH3, CH4, CH3COOH, C2H5OH + BCl3, SiH4, AsF5, SbCl5 + BeCl2, BeH2, HgCl2

    2.

    (C)

    A -90 B 1450 C 1560 D 3600

    1 A, B, C D 1. .................... B2. .................... A3. .................... C4. .................... D

    2 1) K2HPO4 , SiO2 , [PtCl4]2- 2) Al2O3 ,

    -23CO ,

    -272OCr

    3) Pb(NO3)2 , [Fe(CN)6]3- , SO3 *4) B2O3 , BeCl2 , -24MnO

  • (32) __________________________ 20062006

    1A 2A 2A 3A

    (Na) (Na+)

    11p+e-2e- 8e-

    1

    11p+2e- 8e-

    1A 2A 1A 2A

    1A1. ( , NaCl)2. ( , KNO3)3. ( , NaHCO3)4. (Na2SiO4) 5. (NaOH) , , 7A ( )1. (CaOCl) 2. NH3 (N2H2) 3. (F-) 4. KI KIO3 8A He, Ne Ar 1. He , O2 2. Ne, Kr, Xe ,

    1A 2A 7A 8A

    1A 2A 7A 8A 1 2 7 8 +1 +2 -1

  • 2006 __________________________ (33)2006

    3 20A ACl2

    21Sc , 22Ti , 23V , 24Cr , 25Mn , 26Fe , 27Co , 28Ni , 29Cu 30Zn

    1. 4 2 Cr Cu 1

    2. 3. 4. 5. 6.

    KMnO4 CuSO4 K2Cr2O7 K4Fe(CN)6 NiSO4 6H2O

    1. (CuSO4 5H2O) 2. (NH4OH) 6 M

    CuSO4 5H2O + 4NH3 Cu(NH3)4SO4 H2O + 4H2O

    (II)

    (II) 1 (II)

    Cu(NH3)4SO4 H2O Cu(NH3)3SO4 + NH3 + H2O

    (Al) (Al2O3 2H2O) Al, , ,

    (Al2O3) Cr Fe, Ti

  • (34) __________________________ 20062006

    ( )

    4

    1.

    -131 -24 -60 -226

    2. -60

    3.

    4. C-12 C

    5

    -234, -60

    6

    7 Pb21482 Bi21483 + x Po

    21484 + y Pb

    21082 + z

    x, y z

    e)( 01- , e)(01- , He)(

    42

  • 2006 __________________________ (35)2006

    8 14C

    N147 + x C146 + H

    11

    x n)( 10

    9

    10 *1) 2) 3) 4)

  • (36) __________________________ 20062006

    ()

    3

    1. (Crust) 2 -

    -

    2. (Mantle)

    ( ) 100-350 ()

    3. (Core) 2 - Ni Fe -

    (Focus) (Epicenter)

    1 , , ,

    2 (Seismo-graph)

  • 2006 __________________________ (37)2006

    3 2

    3 1.

    (80%)

    2. (15%)

    3. (5%)

    4

    6.3

    5

    6 12

    20

    7

    8

    9 3

  • (38) __________________________ 20062006

    1300

    Si

    1. 0.06-2 2. 64

    (Silicate glass)

    1. 2.

    3.

  • 2006 __________________________ (39)2006

    (Plate Tectonic)

    . (Pangaea) 2

    1. 2.

    1.

    2.

    3.

    4.

    1.

    ,

    2. 3 -

    -

    -

    3. -

  • (40) __________________________ 20062006

    2 1.

    2.

    C-14, K-40, Ra-226, U-238

    50000 C-14 -

    1

    570-505 , 286-245

    2

    3 1.

    2.

    4

  • 2006 __________________________ (41)2006

    5

    6 -

    7 , , , ,

    8

    9

    10 1.

    2 2. ()