BOVI INFO - QUARTES · Opendeurdag Familie Goethals-Timmerman in Lembeke Op 16 juli werd bij de familie Goethals-immerman in Lembeke een opendeurdag get - houden naar aanleiding van

BOVI INFO

Voorwoord

Beste rundveehouder,

De voorjaarsdroogte gaf op heel wat rundveebedrijven aanleiding tot ruwvoedertekorten. Door het uitrekenen van de ruwvoederbalans en het inschakelen van Rumi Fibre werd deze periode uitstekend overbrugd. Enkele klanten getuigen.

Verscheidene QUARTES-klanten zetten dit jaar de deuren van hun bedrijf open ter gelegenheid van de ingebruikname van een nieuwe rundveestal. In deze Bovi-info enkele sfeerbeelden.

We starten met het eerste van een reeks artikelen over de opfok ‘Van Kalf tot Koe’ waarbij de cruciale perioden in de opfok van naderbij worden bekeken. Het diergeneeskundig artikel sluit hier telkens nauw bij aan.

Dit najaar organiseert QUARTES, in samenwerking met een aantal vooraanstaande bedrijven in de vleesveesector, twee vleesveecongressen. Op de laatste pagina vindt U alle info omtrent deze interessante studiedagen.

Veel leesgenot,

De redactie.

RUMI FIBRE als succesvolle ruwvoedervervanger ir. F. De Clercq

Veevoeder met meerwaarde

N° 2 - OKTOBER 2011

Veevoeder met meerwaardeVeevoeder met meerwaarde

De droogte van dit voorjaar deed op heel wat rundveebedrijven de ruwvoedervoor-raden snel slinken. Door de mindere grasgroei, moest er meer kuilmaïs gevoederd worden of werd snel de eerste snede aangesproken.De beschikbaarheid van natte bijproducten of andere ruwvoeders was beperkt of de aankoop ervan zeer duur.De QUARTES-rundveespecialist rekende in dit geval een ruwvoederbalans uit waarbij de beschikbare hoeveelheid kuilmaïs en of graskuil nageteld werd en de dagelijkse hoeveelheid aangepast om toe te komen tot de nieuwe maïsoogst.Op heel wat bedrijven werd een 3-tal kg RUMI FIBRE in het rantsoen als ruwvoeder-vervanger met succes ingepast. Enkele QUARTES-klanten getuigen over hun ervaringen met RUMI FIBRE.

vervolg zie pagina 2

Dirk en Ann Vermeersch uit Nieuwkerke:

Op dit melkveebedrijf worden 60 koei-en gemolken die gemiddeld ruim 9000 kg melk produceren. er wordt slechts 12 ha maïs verbouwd, waardoor er jaarlijks maïs bij wordt aangekocht. Naast gras maken ook grove groen-ten, aardappelen en granen deel uit van het teeltplan.Dirk: “Vanaf eind juni werd de hoe-veelheid kuilmaïs afgebouwd naar 12 kg en werd er 3 kg ruMI FIBre in de mengvoederwagen bijgevoederd. De

productie bleef deze zomer prima op peil, het vetgehalte steeg van 41,1 ° naar 42,2° ter-wijl het melkeiwitgehalte doorsteeg van 36,9° naar 37,9°. ruMIFIBre was voor mij een goedkope en betrouwbare oplossing voor een acuut maïstekort”

Ive Derynck van “het Spyckelboorthof” te Ettelgem:

Ive gaat uit werken als slager, maar houdt daarnaast Witblauw vee. Jaar-lijks kalven er een 40-tal Witblauwe dieren, waarvan de stierkalveren op het bedrijf afgemest worden.Deze zomer was er ook hier een ruw-voedertekort. In plaats van maïskuil of graspakken aan te kopen werd er re-soluut gekozen voor ruMI FIBre. De aan te stieren vaarzen in de weide kregen vanaf juni via voorraadvoede-ring 4,3 kg per dag bij. Ive: “In juni ben ik gestart met het voederen van ruMI FIBre aan de vaarzen in de weide. Het was voor mij een goedkopere oplossing dan de aankoop van dure pakken gras. Het werkt zeer gemakkelijk, er zijn geen verliezen en ik weet altijd precies wat ik voeder. Mijn dieren bleven perfect in conditie en werden vlot drachtig.”

RUMI FIBRE als succesvolle ruwvoedervervanger ir. F. De Clercq

vervolg van pagina 1

Bij klanten gezien

Luc en Bruno Desmet van “Hoeve de Carrick” in Vlamertinge:

Op dit stamboekbedrijf van Witblauw vee, kalven jaarlijks 70 zoogkoeien af. Ook worden er nog 25 melkkoeien gemolken. Alle dieren worden op het be-drijf aangehouden en afgemest en regelmatig worden er Witblauwe springstie-ren verkocht. De voorjaarsdroogte creëerde echter ruwvoederschaarste.Het dreigend maïstekort werd in samenspraak met QuArtes-medewerker Pa-trick syx opgevangen met ruMI FIBre.Luc en Bruno: “Het tekort aan kuilmaïs hebben we aangevuld voor zowel de melkkoeien als de groeiende vaarzen met ruMI FIBre. Onze melkkoeien stegen prompt met gemiddeld 1,5 kg melk per dag. De vaarzen van 6 tot 18 maanden groeiden prima, waren zeer rustig en werden vlot drachtig. Het afkalven verliep bovendien zeer vlot. Ook het gemak van werken sprak ons aan.”

De laatste tijd hebben nogal wat klanten van QUaRtEs hun deuren opengezet bij de inge-bruikname van nieuwe stallen. Wij wensen hen allen veel succes met hun nieuw project.

Opendeur bij Rik en Els Debaecke-Snauwaert in Snellegem (West-Vlaanderen) – YPENPRAETHOVE

Op woensdag 2 maart heeft de familie Debaecke-snauwaert in nauwe samenwerking met QuArtes een duizendtal professionele mensen mogen ontvangen.er was veel interesse in de nieuwe melkveestal: melkrobot, potstal met automatisch strooisysteem, computergestuurde ventilatie, … Kortweg een bezoek waard en dat kun-nen we bevestigen met een sfeerbeeld!

Opendeur vleesveebedrijf bij Familie Geert en Dorine Bulcke-Deloof en dochter Isabelle

Op zaterdag 18 en zondag 19 juni stelde de familie Bulcke-Deloof de deuren open van hun nieuwe vleesveestal.Diercomfort en gezondheid staan centraal in de nieuwe stal: korte looplijnen voor de veehouder, gesloten keizersnedebox, aparte kalver- en jongveeopfok, overstekende nok en een geïsoleerd dak zorgen voor een perfecte ventilatie. er was veel interesse voor het gloednieuwe vleesveebedrijf in Westkapelle.

Opendeurdag Familie DurinckDe Leenheer in Overmere

Op maandag 11 juli werd een opendeur georganiseerd bij de familie Durinck - De Leen-heer, te bezichtigen: nieuwbouw ligboxenstal met 90 ligplaatsen/ hellende wachtruim-te met roosters/ zij-aan-zij Quick-s Fullwood 2x8 uitbreidbaar tot 2x10/ onderkelderde melkstand/ separatiepoort na melkstand.Ondanks het feit dat deze opendeur niet in de vakbladen verschenen was, was de op-komst van geïnteresseerde kandidaat bouwers groot.

Opendeurdag bij de Familie Cuvelier

Op 9 september werd er bij de familie Cuvelier in Poperinge een opendeurdag georga-niseerd op hun nieuw bedrijf.Zo was er een melkveestal met 2 melkrobots te zien, een mestrobot, automatisch voer aanschuiven en nog andere nieuwigheden.Verder kon men ook een nieuwe loods en een jongveestal bezichtigen.De jongveestal is uitgerust met een kalvermelkrobot en voor het ouder jongvee staat er een krachtvoerbox.De jongveestal is zo ingericht om het jongvee optimaal met het BOVIVO systeem op te fokken, met krachtvoer en stro, tot een leeftijd van 6 maand.

Opendeurdag Familie Goethals-Timmerman in Lembeke

Op 16 juli werd bij de familie Goethals-timmerman in Lembeke een opendeurdag ge-houden naar aanleiding van de bouw van hun gloednieuwe melkveestal. reden van de nieuwbouw was dat de oude melkveestal te klein geworden was voor de steeds groeiende melkveestapel. er werd gekozen voor een 6-rijige ligboxenstal voor 120 koeien, dubbele voedergang en met 2 aparte stroboxen voor de pasgekalfde koeien. Voor het melken van de koeien werd er gekozen voor 2 Lely melkrobots van het type A4. een massa kijk- en bouwlustigen kwamen die dag langs om ideeën op te doen.

Anita ET

Van kalf tot koe… Ing. Gijsbrecht Pollentier

Heel wat kalveren sterven voor ze de leeftijd van 6 weken bereikt hebben. Een sterftecijfer van meer dan 10% is niet uit-zonderlijk. Om deze moeilijke periode te overleven moeten kalveren voldoende weerstand en immuniteit opbouwen om allerhande infecties en besmettingen te overwinnen.

Geen maternale antistoffen

Bij runderen is de placenta zo opgebouwd dat er tijdens de dracht geen antistoffen van koe naar kalf kunnen overgaan. Dat wil zeggen dat een pasgeboren kalf geen afweerstoffen heeft meegekregen van de koe. Het is dus heel belangrijk dat het kalf deze antistoffen na de geboorte zo vlug mogelijk opneemt via de biest en zo wordt voorzien van een ‘passieve’ immuniteit.Het kalf krijgt door de antistoffen een di-recte bescherming voor de eerste 3 à 4 le-vensweken. Daarnaast helpen deze anti-stoffen bij de ontwikkeling van het actieve immuunsysteem.

Kwaliteit van de biest

Onder de kwaliteit van de biest verstaan we de hoeveelheid aan antistoffen in de biest. Deze zijn het hoogst net na de kalving (ta-bel 1). Het is dan ook belangrijk om de koe binnen 1 à 2 uur na het kalven volledig leeg te melken zodat men zoveel mogelijk eerste biest heeft.er is ook een groot verschil tussen de biest-kwaliteit van verschillende dieren. een Hol-

stein-koe produceert een grotere hoeveel-heid biest dan een BWB-koe waardoor de concentratie aan antistoffen een stuk lager is. Oudere koeien bezitten meestal ook een hoger gehalte aan antistoffen in de biest dan vaarzen. Dit valt te verklaren door het feit dat oudere dieren al vaker in contact zijn gekomen met ziektekiemen waardoor er meer antilichamen aanwezig zijn in het bloed.De hoeveelheid antilichamen in de biest zijn eenvoudig te meten via een colostrumme-ter.Verder is er ook nog een verschil van bedrijf tot bedrijf. Dieren van het eigen bedrijf be-zitten antilichamen tegen kiemen die speci-fiek zijn voor het bedrijf. Bedrijfseigen biest geniet dan ook de voorkeur.Naast antistoffen bevat biest ook nog voe-dingsstoffen zoals eiwit, vet, mineralen en vitaminen. een tekort aan eiwit of energie in de voeding van de koe tijdens de laatste maanden van de dracht is nadelig voor de biestmelkproductie. De biest kan hierdoor ook minder van deze voedingsstoffen en antilichamen bevatten.

Biestverstrekking

De algemene stelregel is hier-bij nog steeds: vlug, veel, vaak en vers. De darmwand van het kalf is maar een beperkte tijd in staat om de antilichamen te laten passeren naar de bloed-baan. Na 6 uur is deze al veel verminderd en na 24 tot 36 uur

‘sluit’ de darmwand zich. Het is dus belang-rijk om het kalf zo vlug mogelijk kwaliteits-volle eerste biest te verstrekken. Het best is om het kalf deze biest te laten zuigen uit de fles, drinken kan het kalf later nog leren. Gezien de beperkte inhoud van de lebmaag is het best om bij de eerste drinkbeurt maxi-maal 1,5l te verstrekken. Via verschillende beurten moet men er trachten voor te zor-gen dat het kalf in de eerste 12 uur 3 à 4l biest krijgt. Biest van de eerste melkbeurt geniet steeds de voorkeur. tracht bovendien gedurende de eerste 3 dagen zoveel moge-lijk biest te verstrekken.Wanneer er biest over is van sommige die-ren kan deze ingevroren en bewaard wor-den. Deze is dan goed te gebruiken voor kalveren waarvan de koe onvoldoende biest geeft of kalveren waarvan de koe nog geen 6 weken op het eigen bedrijf aanwezig is. Biest van aangekochte dieren bevat veelal onvoldoende antistoffen tegen de speci-fieke ziekteverwekkers op uw eigen bedrijf. Het ontdooien van biest dient wel steeds ‘au bain marie’ te gebeuren. De temperatuur van het water mag maximaal 50°C zijn om het coaguleren van de eiwitten en vernie-tiging van de afweerstoffen te voorkomen.

Hygiënische maatregelen rond de kalving Dr. P. Zwaenepoel

De kalving is een cruciale gebeurtenis zowel voor de koe, het kalf als de vee-houder.Een geslaagde lactatiestart begint bij een vlotte kalving met een minimum aan complicaties. Hetzelfde geldt voor dikbilkoeien waar complicaties vaak on-vruchtbaarheid teweeg brengen en een vervroegde afvoer van het dier tot ge-volg hebben.In dit artikel staan we stil bij enkele praktische tips die bijdragen tot een economische veehouderij en die belang hebben rond de afkalfperiode.

Tijdens de droogstand

De droogstand is de ideale periode om een aantal belangrijke puntjes in orde te brengen :• Aangepast droogstandsrantsoen met

het oog op een vlotte overgang naar de lactatie en voorzien van de juiste mi-neralenmix om metabole stoornissen te vermijden.

• Metabole stoornissen zoals kalfziektevergroten het risico op baarmoeder- en uierontsteking.

• Klauwverzorging.• Ontwormen, ontschurften en eventu-

eel een individuele leverbotbehande-ling.

• Aanhetbeginvandedroogstandkun-nen specifieke antibiotica-behandelin-gen toegepast worden om uierontste-kingen zoals staphylococcus aureus ten gronde aan te pakken.

• Droogzettenmetantibioticablijftzon-der twijfel de beste aanpak om mastitis te voorkomen.

Rond de kalving

afkalfstal

• Melkkoeien worden op tijd naar eenpropere afkalfstal gebracht. Dikbilkoei-en worden daarenboven best in een kei-zersnedebox gezet om de veiligheid van het dier en de dierenarts te garanderen.

• Hetbeste iswanneerdekoeienvanuit

de afkalfstal nog contact hebben met de rest van de kudde, anders neemt de stress bij de dieren teveel toe.

• In een afkalfstal bevinden zich nooitzieke dieren of kalveren.

• Hetstrooiselmoetruimvoorzienzijnener is voldoende licht.

Hygiëne

• In een propere afkalfstal hoort uiter-aard een proper dier.

• Deachterhandmoetafgewassenenge-reinigd worden met desinfecterende zeep.

• Geboortehulp niet te vroeg beginnen:eventueel temperatuurmethode toepas-sen bij dikbillen ( plotse temperatuurs-daling van 1 °C binnen de 24 uur voor de kalving indien steeds gemeten op hetzelfde tijdstip van de dag).

• Allemateriaalvoorgeboortehulpmoetgereinigd en liefst ontsmet zijn.

• Geboortehulp enkel met glijmiddel ennooit met zeep.

Samenstelling van biest tegenover gewone melk

% biest gewone direct na na 12 uur na 24 uur na 48 uur melk de geboorte

droge stof 33,3 20,8 15,9 14,1 12,7vet 6,7 2,6 3,7 3,9 3,9eiwit 23,0 13,6 7,0 4,9 3,4albumine & globuline 17,2 9,1 2,7 1,2 0,7lactose 2,2 3,5 4,2 4,4 4,6mineralen 1,4 1,1 1,0 0,9 0,9

tabel biest.indd 1 18/10/11 18:13

vervolg op pagina 4

QuartesKapellestraat 70

9800 Deinze

T 0032(0)9 381 32 00

F 0032(0)9 386 85 13

www.quartes.com

verantw. uitgever:

L.M. Verbeke

Na de kalving

Zorg voor de koe

• Deachterhandafwassennadekalving• Dekoerechtjagennaeen10-talminu-

ten en nagaan of ze nog perst.• Controleren of de nageboorte afkomt

binnen de 6 uur.

Zorg voor het kalf

• Bij de geboorte contact tussen kalf ende grond vermijden.

• Navel ontsmetten met joodtinctuurmaar geen vloeistof in de navelopening gieten.

• Hetkalfliefsteen5-talminutenmetdekop omhoog houden.

• Ademhaling stimuleren door op deborstkas te wrijven, eventueel wat koud water over de kop gieten.

• Nietmetdehandenindemuilvanhetkalf om slijm te verwijderen.

• Het kalf droogwrijvenmet stro zodathet na ongeveer een uur op eigen be-nen staat.

• Hetkalfonderbrengen ineenéénling-box met een verwarmingslamp er boven tot het volledig opgedroogd is.

Belang van deze maatregelen voor de koe

Het doel van alle bovenvermelde maat-regelen is het voorkomen van metritis of baarmoederontsteking. Deze kan het ge-volg zijn van het opblijven van de nage-boorte, een tweeling, een doodgeboren kalf of een moeilijke verlossing.De eerste tekenen van acute metritis zijn uiteraard koorts, verminderde melkgift, verminderde eetlust en een stinkende uit-vloei.

Indien onvoldoende behandeld leidt deze acute vorm onvermijdelijk tot chronische metritis met verminderde vruchtbaarheid tot gevolg.De dierenarts dient geconsulteerd te wor-den om het dier grondig te onderzoeken op eventuele secundaire metabole stoor-nissen zoals kalfziekte of lebmaagdraaiin-gen en hij stelt een gepaste behandeling in met o.a. koortsremmers, algemene an-tibioticatherapie samen met lokale antibi-otica in de baarmoeder , eventueel aange-vuld met een infuus van calcium of glucose oplossing. Ondertussen is het voldoende bekend dat het afpellen van de nageboor-te meer nadelen heeft dan voordelen en dus uit den boze is.Als men weet dat de economische schade van metritis wordt geschat op 300 euro per geval, dan zullen alle bovenvermelde hygiënische maatregelen dubbel en dik renderen.

Dit najaar organiseert Quartes,

samen met 5 partners, een studiedag

voor de professionele vleesveehou-

der.

Deze dag gaat door op 2 locaties:

sint-truiden (16 november)

en tielt (14 december).

Met verscheidene interessante spre-

kers over diverse thema’s wordt dit

een niet te missen dag.

Wij hopen jullie dan ook op deze dag

te mogen ontmoeten.

Voor meer info hierover en inschrij-

vingen kan je terecht op

www.vleesveecongres2011.be.

Zie ook de uitnodiging hiernaast.

Hygiënische maatregelen rond de kalving Dr. P. Zwaenepoel

vervolg van pagina 3

VLEESVEECONGRES

UW VLEESVEE, UW TOEKOMST

Vleesvee houden vergt een multidisciplinaire aanpak.

Een professionele vleesveehouder met parate kennis van voeding, huisvesting, dierenge-

zondheid, genetica en economie haalt betere zoötechnische en bedrijfseconomische re-

sultaten. Echter, de evolutie in al deze domeinen gaat zeer snel. Voortdurende bijscholing

door de professionele vleesveehouder is dan ook op zijn plaats. Met dit congres wensen de

organisatoren een positieve bijdrage te leveren voor het succesvol uitbaten van een vlees-

veebedrijf.

Tijdens het congres brengen zeven specialisten praktijkgerichte informatie over diverse

thema’s voor het toekomstgericht vleesveebedrijf. Meer informatie over de behandelde on-

derwerpen en de sprekers vindt u op www.vleesveecongres2011.be.

Het vleesveecongres vindt plaats op 2 locaties:

op woensdag 16 november in Sint-Truiden en op woensdag 14 december in Tielt met ontvangst vanaf 9u30.

Inschrijven is verplicht en kan:

• via de website www.vleesveecongres2011.be

• of telefonisch bij CRV op tel. 078 15 44 44 (toets 1).

De deelnameprijs aan het vleesveecongres bedraagt 15 euro per persoon.

Uw deelname is pas definitief na betaling op rekeningnummer 105-0420601-35 op naam van ‘Vleesveecongres

2011, Ambachtsweg 18A - 9820 Merelbeke’ met vermelding van ‘locatie’.

VLEESVEECONGRES

UW VLEESVEE, UW TOEKOMST

Vleesvee houden vergt een multidisciplinaire aanpak.

Een professionele vleesveehouder met parate kennis van voeding, huisvesting, dierenge-

zondheid, genetica en economie haalt betere zoötechnische en bedrijfseconomische re-

sultaten. Echter, de evolutie in al deze domeinen gaat zeer snel. Voortdurende bijscholing

door de professionele vleesveehouder is dan ook op zijn plaats. Met dit congres wensen de

organisatoren een positieve bijdrage te leveren voor het succesvol uitbaten van een vlees-

veebedrijf.

Tijdens het congres brengen zeven specialisten praktijkgerichte informatie over diverse

thema’s voor het toekomstgericht vleesveebedrijf. Meer informatie over de behandelde on-

derwerpen en de sprekers vindt u op www.vleesveecongres2011.be.

Het vleesveecongres vindt plaats op 2 locaties:

op woensdag 16 november in Sint-Truiden en op woensdag 14 december in Tielt met ontvangst vanaf 9u30.

Inschrijven is verplicht en kan:

• via de website www.vleesveecongres2011.be

• of telefonisch bij CRV op tel. 078 15 44 44 (toets 1).

De deelnameprijs aan het vleesveecongres bedraagt 15 euro per persoon.

Uw deelname is pas definitief na betaling op rekeningnummer 105-0420601-35 op naam van ‘Vleesveecongres

2011, Ambachtsweg 18A - 9820 Merelbeke’ met vermelding van ‘locatie’.

VLEESVEECONGRES

UW VLEESVEE, UW TOEKOMST

Vleesvee houden vergt een multidisciplinaire aanpak.

Een professionele vleesveehouder met parate kennis van voeding, huisvesting, dierenge-

zondheid, genetica en economie haalt betere zoötechnische en bedrijfseconomische re-

sultaten. Echter, de evolutie in al deze domeinen gaat zeer snel. Voortdurende bijscholing

door de professionele vleesveehouder is dan ook op zijn plaats. Met dit congres wensen de

organisatoren een positieve bijdrage te leveren voor het succesvol uitbaten van een vlees-

veebedrijf.

Tijdens het congres brengen zeven specialisten praktijkgerichte informatie over diverse

thema’s voor het toekomstgericht vleesveebedrijf. Meer informatie over de behandelde on-

derwerpen en de sprekers vindt u op www.vleesveecongres2011.be.

Het vleesveecongres vindt plaats op 2 locaties:

op woensdag 16 november in Sint-Truiden en op woensdag 14 december in Tielt met ontvangst vanaf 9u30.

Inschrijven is verplicht en kan:

• via de website www.vleesveecongres2011.be

• of telefonisch bij CRV op tel. 078 15 44 44 (toets 1).

De deelnameprijs aan het vleesveecongres bedraagt 15 euro per persoon.

Uw deelname is pas definitief na betaling op rekeningnummer 105-0420601-35 op naam van ‘Vleesveecongres

2011, Ambachtsweg 18A - 9820 Merelbeke’ met vermelding van ‘locatie’.