-
BOLILE TOMATELOR
Mozaicul tomatelor Tobacco mosaic virus in tomato
Mozaicul comun apare sub form de pete verzi-glbui, difuze, care
alterneaz cu esut
de culoare verde, normal. Limbul foliar este, adesea, uor
ncreit, rsucit i de dimensiuni
reduse. Petele pot avea o culoare galben sau aproape alb.
Destul de frecvent apare fenomenul de stric, caz n care, pe
limbul foliar, peioluri,
fructe i chiar tulpinile i fructele sunt puternic deformate,
recolta fiind compromis.
n mod obinuit, ca rezultat al atacului, o parte din flori rmn
sterile, fie ca urmare a
constituiei defectuoase, fie a necrozrii stigmatului i
polenului, ceea ce duce la o fructificare
redus. n perioada maturrii, pe fructe apar pete decolorate,
translucide, care devin brune-
cenuii, uor adncite n pericarp.. Atacul la fructe apare, adesea
i sub form de brunificare
intern, extinzndu-se pe toat grosimea pericarpului sau numai la
fasciculele vasculare, fr s
apar semne evidente n exterior.
Agentul patogen- Tobacco mosaic virus. Este virusul mozaicului
tutunului, care, pe
tomate, prezint 5 tulpini. Se transmite prin seminele de tomate
(aderent sau n endosperm),
prin resturile vegetale ale plantelor infectate, prin sfori i
ldie reciclabile etc. Virusul rezist i
n praful depus pe scheletul i instalaiile din ser i chiar
adsorbit la suprafaa coloizilor din sol.
Este foarte rezistent la uscciune. Poate fi transmis la tomate i
de la alte plante infectate (tutun,
ardei, regina nopii, petunii, cpun etc). de la o plant la alta
diseminarea se face mecanic, prin
contactul dintre plante, prin unelte de lucru, dar i prin minile
i hainele lucrtorilor.
Prevenire i combatere: Msura cea mai eficace i mai economic o
reprezint crearea
de soiuri i hibrizi rezisteni. Se iau msuri de igienizare a
serelor (adunarea i distrugerea
resturilor infectate, splarea cu jet de ap a instalaiilor i
pereilor). O msur important este
dezinfectarea termic a pmntului din sere i a celui folosit n
rsadnie, ghivece etc.
La repicat i plantat se vor examina cu atenie rsadurile iar cele
care sunt suspecte de
infecie vor fi eliminate.
La plantare, n timpul lucrului, muncitorii i vor dezinfecta
minile cu soluie de fosfat
trisodic 3%, iar uneltele cu soluie 10%. Este de dorit s se fac
mai puine treceri prin plante,
pentru a evita generalizarea atacului n sere. Din acelai motiv
cel puin pn la recoltarea
primelor 2 etaje de fructe, halatele muncitorilor care lucreaz
printre plante vor fi schimbate de
2 ori pe zi, pentru a se evita infecia cu TMV prin contact cu
sucul lipit, mai ales pe mneci.
Halatele trebuie dezinfectate prin fierbere, motiv pentru care,
acestea vor fi confecionate dintr-
un material adecvat (bumbac sau in).
1
-
n cmp, se va aplica un asolament n care tomatele s nu fie
amplasate n apropierea
altor plante gazd pentru TMV, respectndu-se o rotaie de cel puin
2 ani. Se va folosi rsad
sntos. Resturile vegetale vor fi adunate i arse.
Filozitatea tomatelor sau Boala frunzelor de tomate Cucumber
mosaic virus in
tomato
Caracteristic pentru aceast viroz este ngustarea mezofilului
foliolelor, din acestea
rmnnd, adesea, numai nervura principal. Se formeaz, ca urmare,
frunze filiforme (,,frunze
iret), cu aspect de frunze de ferig.
Apar i pete clorotice, extinse precum i dungi necrotice, pe
nervurile frunzelor apicale,
pe tulpini i pe fructe. esuturile internervuriene, de culoare
verde normal, sunt bombate spre
faa superioar. Plantele infectate n faza de rsad rmn de talie
mic i dau recolte slabe,
adesea uscndu-se de timpuriu.
Agentul patogen Cucumber mosaic virus. Virusul este capabil s
infecteze un numr
mare de plante i rezist peste iarn n plantele spontane dar i n
plantele cultivate, cum ar fi:
lucerna, sfecla, menta etc. se transmite prin semine de la un an
la altul. n cmp principalul
rezervor de virus l constituie buruienile dar i cucurbitaceele
cultivate iar n sere i solarii
specii de plante nmulite vegetativ (garoafe, gladiole, mucate
etc. diseminarea n cursul
vegetaiei are loc prin afide, n mod nepersistent.
Prevenire i combatere:Ca msuri preventive, se recomand
amplasarea culturilor de
tomate la distan fa de cucurbitacee i de alte plante gazd pentru
virus, precum i
2
-
combaterea atent a buruienilor. Rsadul suspect va fi ndeprtat i
distrus, iar n cursul
vegetaiei plantele vor fi protejate fa de afide, prin tratamente
repetate cu insecticide specifice.
Amplasarea culturilor de tomate n culise de porumb, cu rnduri
perpendiculare pe
direcia vntului dominant, stnjenete zborul afidelor, reducnd
procentul de plante infectate.
Ofilirea ptat sau Boala petelor de bronz Tomato spotted wilt
virus
3
-
Plantele tinere infectate se opresc din cretere, rmnnd pitice.
Frunzele tinere se
curbeaz n jos i prezint nervurile brun-roiatice. Pe faa
inferioar a frunzelor apar pete de
culoarea bronzului sau de culoare brun, care duc la ofilirea i
uscarea limbului. Pe fructe apar
pete i dungi inelare, semiinelare de culoare roiatic sau glbuie,
epiderma n dreptul lor fiind
necrozat. Plantele atacate dau un numr redus de fructe, i acela
depreciate calitativ.
Agentul patogen Tomato spotted wilt virus. De la un an la altul,
virusul rezist n
buruienile ruderale infectate i, de asemenea, n tripii
aduli.
Prevenire i combatere: producerea rsadului se va face la distan
de specii floricole
gazd pentru tripi (crizanteme, begonii). Izolarea tomatelor fa
de culturile de tutun este, de
asemenea, necesar. O msur important o reprezint distrugerea
buruienilor din apropierea
culturilor. Combaterea chimic a tripilor se poate face cu
Basudin, Diazinon etc, aplicnd un
tratament n rsadnie i 1-2 tratamente, la 14 zile interval, n
solarii i grdini, la nceputul
vegetaiei. Irigarea prin aspersie, n perioada migrrii tripilor,
reduce atacul, provocnd lipirea
acestora pe sol i distrugerea lor.
Aspermia tomatelo Tomato aspermy virus.
Boala se manifest prin oprirea din cretere a tulpinii principale
i o ramificare
abundent, ceea ce confer plantelor un aspect de tuf. La frunzele
tinere se observ un mozaic
slab sau pete circulare, glbui, care dup un timp devin
necrotice. Plantele atacate fructific
slab; fructele rmn de dimensiuni reduse i sunt deformate i
lipsite de semine.
4
-
Agentul patogen Tomato aspermy virus. Virusul rezist de la un an
la altul n spanacul
semnat toamna, crizanteme i umbelifere. Diseminarea este fcut de
ctre afide.
Prevenire i combatere:n serele i solariile cu tomate nu vor fi
inute crizanteme.
Tomatele din cmp i grdini vor fi amplasate la distan fa de
culturile de spanac semnat
tomna, ct i de culturile de umbelifere iar la nceputul vegetaiei
plantele cu simptome de atac
vor fi nlocuite i se vor face tratamente contra afidelor
vectoare, n solarii i n cmp.
:
Stolburul tomatelor Mycoplasma
Plantele cu dezvoltare normal pn la o anumit nlime, prezint n
partea superioar,
ramificaii rigide, ngroate, colorate n violaceu dar i frunzi
redus. Astfel c n partea
superioar nu leag niciun fruct. Fructele aprute nainte ca
micoplasma s se rspndeasc n
plant, au dimensiuni reduse, prezint pulpa lemnificat i, la
coacere, nu se nroesc, rmnnd
galbene-portocalii. Aceste fructe au gust neplcut, fiind
improprii consumului i industrializrii.
Agentul patogen Mycoplasma (M.L.O.). Plantele rezervor de
micoplasm sunt
buruienile, de la care cicadele migrnd de pe plantele spontane,
n a doua jumtate a lunii iunie,
transport i inoculeaz agentul patogen pe tomate i alte solanacee
cultivate (cartof, vinete,
ardei, tutun), pe care apar simptome dup circa 30 de zile de la
infecie (n a doua jumtate a
lunii iulie).
Prevenire i combatere: n cmp i grdini se iau msuri pentru
distrugerea buruienilor
gazd din culturi i din jurul acestora. n zonele unde boala apare
permanent se vor cultiva
tomate timpurii sau semitimpurii, renunndu-se la soiurile
tardive i la culturile de var-
toamn. Combaterea chimic a cicadelor, folosind Nogos 50-0,1% sau
Divipan 100 EC-0,05%,
5
-
dei posibil, este destul de dificil, necesitnd urmrirea
momentului apariiei i migrrii
adulilor. Cea mai important msur de combatere rmne cultivarea
hibrizilor precoce i cu o
bun rezisten sau toleran la stolbur.
Ofilirea (ulceraia) bacterian Corynebacterium michiganense pv.
Michiganense
Sunt atacate att rdcinile, ct i partea aerian a plantei, n toate
fazele de dezvoltare.
La plntue, pe frunze apar pete rotunde, de 1-3 mm diametru,
albicioase. esuturile, n dreptul
petelor, se necrozeaz, frunzele puternic atacate se usuc.
La plantele dezvoltate, n special n timpul nfloritului apare
fenomenul de ofilire, care
ncepe cu frunzele bazale i cuprinde, treptat, ntreaga plant. La
nceput ofilirea este
reversibil, plantele revenindu-i n timpul nopii, apoi ofilirea
devine definitiv i plantele se
usuc, fapt care duce la declanarea i chiar compromiterea
fructelor.
Pe tulpini, peioluri nervuri se observ dungi alungite,
cenuii-negricioase,
corespunztoare fasciculelor de vase necrozate. n dreptul
acestora apar crpturi (ulceraii). n
seciuni efectuate prin tulpini sau peioli, la plantele
infectate, se constat brunificarea vaselor.
Fructele infectate sistemic (de ctre bacteriile ce vin prin
vasele lemnoase), prezint
fascicule vasculare brunificate, seminele glbui sau brune, cu
facultatea germinativ redus.
Fructele respective se coc prematur i au pulpa de consisten
slab, apoas, fenomen ce se
manifest chiar nainte de maturare. n urma infeciilor locale
(externe), pe suprafaa fructelor
apar pete circulare, de 1-3 mm diametru, de culoare albicioas,
apoi glbui, cu un punct crustos
n centru (pete ,,ochi de pasre), care rmn superficiale, la
nivelul pieliei, fr s afecteze
seminele. Acest simptom este prezent la culturile de cmp.
Recunoaterea acestor pete prezint
importan deosebit la culturile semincere, ele atrgnd atenia
specialistului asupra faptului
c, n cultur este prezent atacul de Corynebacterium, care, aa cum
s-a artat, provoac i
infecii sistemice, soldate cu infectarea seminelor. Este de
preferat s nu se recolteze fructe
pentru extragerea de semine din culturile atacate, deoarece
cteva fructe cu semine infectate
pot compromite ntregul lot de smn.
Agentul patrogen Corynebacterium michiganense pv. michiganense.
Transmiterea la
cultura urmtoare se face prin semine (aderent sau endofit) i, de
asemenea, prin resturile
vegetale infectate, rmase pe/ n sol. Rspndirea n timpul
vegetaiei se face prin picturile de
ap, prin unelte i, foarte frecvent, prin minile i hainele
muncitorilor n timpul lucrrilor de
copilit, defoliat, crnit etc., mai ales cnd plantele au frunziul
umed. Infecia se face prin rni,
prin periorii foliari lezai. Bacteria ptrunde n vasele
conductoare, pe care le degradeaz, le
obtureaz, provocnd ofilirea plantei.
6
-
Prevenire i combatere: n cmp se va evita cultivarea tomatelor
timp de 4 ani n
locurile unde s-a manifestat atacul. Resturile de plante
infectate (inclusiv rdcinile) vor fi
scoase i arse. Patul germinativ i pmntul din rsadnie i sere vor
fi dezinfectate, termic sau
chimic.
Rsadul va fi tratat, folosind produse cuprice sau amestecuri
(Oxiclorur de cupru 50-
0,3%, Cuprofix M-0,4%). La plantare, ghivecele se mbiaz n soluie
de Oxiclorur de cupru
50-0,3%. n ser, la depistarea bolii, plantele atacate vor fi
scoase, n saci legai etan, pentru a
preveni diseminarea bacteriilor prin fragmentele de frunze
atacate, uscate. Plantele scoase se
distrug prin ardere. Se suspend aspersia, trecndu-se la udarea
pe sol. Sera va fi bine aerisit.
Se va evita trecerea printre plante atta timp ct frunzele sunt
umede. n timpul lucrului
muncitorii vor purta prul acoperit. Combaterea chimic se face
prin aplicarea repetat a
tratamentelor cu produse cuprice (Oxiclorur de cupru,
Turdacupral, Cobox 50 etc) sau cu
amestecuri care conin cupru (Cuprofix M 0,4%), sau cu fungicide
organice, omologate ca
eficace (Systhane 0,25% etc). Se va trata dup fiecare lucrare
prin care se produc leziuni la
plante (defoliere, copilit, crnit).
Ptarea bacterian a frunzelor i bicarea fructelor de tomate
Xanthomonas
campestris pv. vesicatoria
Bacteria paraziteaz toate organele aeriene ale tomatelor.
Rsadurile prezint pe primele
dou frunzulie i apoi pe frunze i tulpini pete galben-verzui pn
la brune, cu o zon
central brun din cauza esuturilor necrozate (arse), de pe care
se scurg picturi de lichid
bacterian sub form de lacrimi. Pe frunzele plantelor mature apar
pete neregulate ca form, de
1-2 mm n diametru, cu aspect umed i margini bine delimitate.
7
-
n perioadele umede sau dup irigarea culturii, n jurul petelor
apar inele lucioase
datorit lichidului bacterian. Iniial petele au culoare verde
nchis, apoi devin cenuii sau brune
i sunt dispuse n special de-a lungul nervurilor, spre marginile
frunzelor. n cazul unor infecii
puternice, zonele brunificate se unesc, iar esuturile se rup. Pe
tulpini apar zone suberificate
(aspre) i crpturi variate ca form i lungimi. Florile infectate n
primele faze nu leag i cad.
Fructele infectate prezint pete circulare, umede, galben-brunii
sau cenuii nconjurate
de un inel alb-gri. Simptomul caracteristic se ntlnete la
fructele verzi, sub forma unor
vezicule (pete hidrozate). n zonele atacate, esuturile fructului
se scufund uor, devin
crustoase i chiar dac fructul se coace, n jurul rnilor rmne o
zon verde. Crustele aprute
pot crpa pe parcursul creterii fructului, iar prin crpturi pot
ptrunde ali ageni patogeni ce
depreciaz mai mult fructele.
Agentul patogen Xanthomonas campestris pv. vesicatoria. De la un
an la altul agentul
patogen se transmite prin resturile vegetale infectate i prin
smn (contaminare artificial).
Prevenire i combatere: se va acorda atenie deosebit rotaiei
culturilor i distrugerii resturilor
de plante infectate. Dezinfectarea seminei, efectuat pentru
combaterea ofilirii bacteriene este
valabil i pentru aceast boal. n cursul vegetaiei, tratamentele
cu produsele recomandate la
ofilire sau cu Dithane M 45, Nemispor, Vondozeb, Sancozeb sau
Super Champ, n concentraie
de 0,2%, sunt, de asemenea, eficace.
Cderea i putrezirea plntuelor Pythium ultimum
Este una din cele mai grave boli la rsadul de tomate i alte
legume, precum i la plante
ornamentale. Avnd un caracter acut, pierderile provocate au
depit, uneori 80%.
8
-
n faza de cotiledoane, pn la apariia a 2-3 frunze adevrate, pe
axa hipocotil, la
nivelul solului, esuturile tulpiniei se nnegresc, se nmoaie,
devin apoase i se macereaz. Ca
urmare, din tulpini rmn numai nite firioare albe (fascicule
vasculare), ceea ce atrage dup
sine cderea pe sol a tinerei plante. Plntua czut se nglbenete i
apoi putrezete, astfel
nct, n rsadni apar goluri, vetre de atac, care, n condiii
favorabile, se extind cu rapiditate,
dac nu se iau msurile de combatere la timp. Pe axa hipocotil, la
suprafaa poriunii atacate
apare un mucegai fin, albicios miceliul ciupercii.
Agentul patogen Pythium ultimum. Ciuperca se transmite de la un
an la altul prin
oospori, n resturile de plante infectate. Rspndirea n cursul
vegetaiei are loc att prin
zoospori, ct i prin extinderea miceliului pe suprafaa solului,
trecnd de la o plant la alta.
Fiind saprofit, ciuperca se poate dezvolta i pe resturile
vegetale.
Prevenire si combatere: se va acorda o mare atenie masurilor
menite s previn
infeciile n cursul rsririi i n primele faze de cretere. Pentru
aceasta, amestecul de pmnt
va fi dezinfectat termic sau chimic; smna va fi tratat prin
prfuire cu Captadin 3g/kg,
Apron 35 SD 2,5 g/kg, Tiramet 4 g/kg, Mancoben 60 4 g/kg, Super
Homai 70 PM 0,5
g/kg etc. Udarea se va face raional, evitndu-se excesul de ap.
Se va asigura o bun aerisire,
pentru a favoriza zvntarea rapid a plantelor i solului. Dup
semnat, patul germinativ va fi
udat cu suspensie de Captan 50 0,3% sau Folpan 50 0,2%.
Tratamentul se repeta nainte de
repicat, folosind aceleai produse. La o sptmn de la repicat se
va face un tratament cu
Previcur 0,15 0,25% sau cu Oxiclorura de cupru 50 0,3%. nainte
de plantare, ghivecele cu
rsad vor fi mbiate n soluie de Oxiclorura de Cu 50 0,3%. n caz c
apar focare de atac,
vatra de plante bolnave se scoate cu pmnt cu tot, iar n locul
rmas liber se va stropi cu zeama
bordeleza 1-2%, ori va fi prfuit cu Captan 50 sau cu alte
fungicide antiperonosporice. Plantele
rmase se trateaz cu Folpan 50 0,2%, Captadin 50 0,2% etc.
9
-
Mana tomatelor Phytophthora infestans
Este una din cele mai grave boli ale tomatelor, prezent n toate
tipurile de cultur (sere,
solarii, culturi de cmp palisate i nepalisate).
Sunt atacate toate organele aeriene. Pe frunze apar pete mari,
de culoare verde-cenuiu,
cu puf lax, albicios pe faa inferioar a limbului. esuturile
atacate se brunific, se usuc. Pe
tulpini i peioli apar pete decolorate, care devin cafenii sau
cenuii-brune, fr sporulare.
Frecvent, petele nconjoar tulpina de jur-mprejur, ducnd la
uscarea i frngerea prii
superioare petelor. La inflorescene, infecia apare pe prile
verzi (pedunculi, sepale), ducnd la
brunificarea i cderea florilor.
Atacul pe fructe este, de asemenea, frecvent i grav. Se manifest
de la legarea fructului
i pn la coacere. De obicei, n jurul pedunculului apar pete mari,
de culoare verde-glbuie,
care, apoi devin cenuii-brune. Suprafaa petei este denivelat,
tare i uscat (prezint ,,brazde
concentrice). Petele se extind pe suprafa i, de asemenea,
brunificarea cuprinde pulpa
fructului. n condiii de umiditate persisten, pe fructe apare un
puf fin, albicios. La fructele
ajunse n prg, n urma infeciei nu mai apare ncreirea epidermei, n
schimb, petele prezint
zonaliti de culoare brun. Infecia poate ajunge pn la semine,
care se brunific, pierzndu-
i germinaia. O bun parte din fructele atacate se desprind i
cad.
Agentul patogen Phytophthora infestans. La cultura urmtoare
ciuperca se transmite
prin tuberculii de cartof, infectai, precum i prin fructele de
tomate din cmp rmase pe sol. n
timpul vegetaiei se rspndete prin conidii. n general, pentru
tomatele din cmp, sursa de
infecie o reprezint culturile de cartof atacate. La tomate,
boala apare la 12-15 zile dup
10
-
apariia ei pe cartof (n a doua jumtate a lunii iulie). n
solarii, mana prezint pericolul
ncepnd din luna mai, cnd datorit diferenelor mari de temperatur
dintre zi i noapte, se
produce un condens bogat, picturile cznd pe plante, care se
menin aproape tot timpul
umede. n sere, boala apare n ciclul II de cultur, n luna
septembrie, cnd afar se
nregistreaz, noaptea, temperaturi sub 15oC.
Prevenire si combatere: n cmp se impune aplicarea unui asolament
raional, n care
tomatele s fie amplasate la distan fa de culturile de cartof i s
nu urmeze n rotaie dup
acestea. Seminele trebuie s provin din semine neatacate. Dac
sunt suspecte se vor trata cu
Apron 35 SD 2,5g/kg. La apariia bolii se ncep imediat
tratamentele chimice, folosind o gam
larg de fungicide, alternativ, din diferite grupe chimice:
cuprice (oxiclorura, hidroxid de Cu),
organice de contact (ditiocarbamati, ftalimide), organice
sistemice (metalaxil, cimoxanil,
oxadixil), n amestecuri realizate din fabricaie, cu fungicidele
de contact omologate. Dac
atacul se agraveaz, se vor aplica fungicide polivalente (Ripost
M 2 kg/ha, Acrobat MZ 2
kg/ha). La ncheierea culturii, resturile vegetale vor fi
adunate, arse i se va efectua artura
adnc.
n sere se iau msurile generale de dezinfecie. Temperatura s nu
scad sub 200 C; se va
uda moderat i se va aerisi cu regularitate, pentru a preveni
formarea condensului. Nu se vor
cultiva cartofi i tomate n jurul serelor. La apariia primelor
focare, se taie i se scot din ser (n
saci) organele de plante atacate. Fructele czute pe sol vor fi,
de asemenea adunate i distruse.
Se fac imediat tratamente, folosind produse omologate pentru
combaterea manei, alternnd
produse de contact cu cele sistemice (tabelul 1). Foarte eficace
este ocul termic (ridicarea
temperaturii la 250C, timp de 3 zile), care stopeaz atacul de
man.
11
-
Mana de sol Phytophthora parasitica
Este ntlnit att n sere ct i n solarii, cu o frecven de 10-60%,
ct i la culturile
din cmp i grdini.
n sere, atac rdcinile i coletul la plantele tinere, n faza de
4-6 frunze, manifestndu-
se prin uoara gtuire, brunificare i nmuierea esuturilor, ceea ce
duce la cderea rsadului. Pe
rdcini, la plantele mai dezvoltate poate s apar sub forma unui
putregai uscat albicios. Pe
tulpini, n zona coletului, apar pete alungite, verzi-cenuii,
apoi brune-cenuii, urmate de
depresarea esutului i formarea de caverne n mduv. Plantele
atacate se ofilesc i se usuc.
n cmp, atacul este frecvent la culturile nearcite, pe fructele
din apropierea solului, sub
forma unor pete mari, netede, cenuii, cu margine brun, avnd
suprafaa umed, pe care se
observ zonaliti concentrice, de culoare brun-nchis-violacee i
uneori, un puf albicios, slab
dezvoltat. Petele se extind rapid, ciuperca afectnd i pulpa;
fructele cad i putrezesc.
Agentul patogen Phytophthora parasitica. Ciuperca rezist n sol
datorit oosporilor
care se formeaz n esuturile atacate.
Prevenire i combatere: n sere se iau msuri obinuite de adunare i
distrugere a
resturilor de plante infectate, urmat de dezinfectarea pmntului.
La plantare se vor muuroi
plantele, iar udarea se va face ponderat, n orele dimineii, fr a
mproca gruni pe sol, pe
tulpini i evitnd bltirea apei.
Rsadul se va trata cu Folpan 50 0,2% (4-5 litri/m2), Ridomil 25
WP (40 g/ 100m2) sau
cu Aliettwe 80 WP 40% (5 litri/m2).
Imediat dup plantare se fac tratamente la baza tulpinilor,
turnnd 0,5 litri soluie la
fiecare plant. n acest scop se folosesc fungicidele: Previcor CS
=0,150,25%, Folpan 50
0,2% sau Ridomil 25 WP = 0,2-0,3%. Se vor ndeprta plantele cu
simptome de atac i fructele
czute.
n cmp, va fi respectat rotaia i se va folosi rsad sntos, tratat.
Pentru a reduce
posibilitatea infectrii fructelor, pornind de la sol, plantele
vor fi susinute pe araci sau palieri.
Prevenirea meninerii timp ndelungat a picturilor de ap pe plante
se realizeaz prin
efectuarea la timp a lucrrilor de copilit, palisat i prin
distrugerea buruienilor din culturi.
Tratamentele chimice fcute pentru combaterea ciupercii
Phytophtora infestans sunt eficiente i
n prevenirea infeciilor cu man de sol, la fructe.
12
-
Finarea tomatelor Leveillula taurica ; Erysiphe sp.
Boala apare n sere, solarii i n cmp. La finare endofil
(Leveillula), n general, atacul
nu depete 10%. Mai frecvent, n ultimii ani, a fost finarea
epifit (Erysiphe sp.).
Finarea endofit se manifest prin pete galbene-aurii, cu contur
poligonal, vizibile pe
faa superioar a limbului i cu un puf alb pe faa inferioar.
Petele se extind, conflueaz,
determinnd cderea frunzelor.
Finarea epifit apare ca un puf alb, diseminat pe toate organele
verzi, dar mai ales pe
faa superiar a frunzelor. Frunzele atacate se deformeaz, se
nglbenesc i se necrozeaz lent.
Agentul patogen Leveillula taurica i Erysiphe sp. Prima specie
formeaz miceliul
endoparazit, n spaiile intercelulare ale esuturilor infectate,
iar prin stomatele de pe faa
inferioar a frunzelor apar, n fascicule, conidioforii simpli,
septai, incolori, care poart la vrf
cte o conidie (mai rar dou conidii) mare, cilindric sau
ovoid-cilindric, incolor.
Ciuperca Erysiphe formeaz, pe suprafaa organelor parazitate,
miceliu septat, incolor,
pe care se difereniaz conidii de tip Oidium, care dau petelor
aspect pulverulent. Nu s-au gsit
cleistotecii.
13
-
Ptarea alb a frunzelor Septoria lycopersici
Ptarea alb sau Septorioza tomatelor apare aproape n toate
culturile din cmp i
grdini, cu frecven i intensiti diferite. Frecvena atacului n
culturile netratate poate ajunge
la 80-100%, provocnd pierderi de recolt apreciabile.
Boala se manifest n toate fazele de vegetaie. Sunt atacate
frunzele, tulpinile,
pedunculii, sepalele i, mai rar, fructele.
Pe frunze, atacul poate s apar ncepnd din faza de rsad, sub
forma unor pete albe, cu
bordur brun i punctioare brune - negricioase (picnidii), incluse
n esuturi, dar vizibile cu
ochiul liber, la suprafaa petelor, pe ambele fee ale
limbului,
n cmp, atacul evolueaz, ncepnd cu frunzele de la baz i urcnd
treptat, spre vrful
plantei. Pe limbul foliar apar pete brune, de mici dimensiuni cu
centrul albicios i puncte negre
n poriunea central. n condiii de vreme ploioas, centrul albicios
este evideniat, n timp ce,
n condiii mai puin favorabile, petele rmn de 1-2mm i sunt, n
ntregime, brune sau prezint
centrul cenuiu, abia marcat. n marea majoritate a cazurilor se
formeaz pete numeroase,
esuturile n dreptul lor se necrozeaz, limbul foliar se
deformeaz, se rsucete i se usuc.
Defolierea prematur are ca efect formarea unor fructe de
dimensiuni reduse i
inferioare calitativ.
14
-
Pe tulpini, apar pete cenuii, cu puncte negre pe suprafa. n
condiii foarte favorabile,
tulpina poate fi strangulat (nconjurat de jur-mprejur), fapt
care duce la uscarea prii apicale
a plantei.
Agentul patogen Septoria lycopersici. Formeaz picnidii
globuloase, cu perete brun,
pslos. Picnosporii sunt filamentoi, incolori sau slab glbui.
Transmiterea ciupercii la anul urmtor se face prin picnidiile
sau miceliul ce rezist pe
resturile infectate, iar rspndirea n timpul vegetaiei are loc
prin picnosporii eliberai din
picnidii. n afar de tomate, ciuperca infecteaz alte i plante
(Petunia, Datura etc), care pot
servi drept gazde intemediare.
Prevenire i combatere. Pentru a preveni atacul n anul urmtor,
este necesar adunarea
i arderea resturilor vegetale infectate, efectuarea arturilor
adnci, precum i respectarea unei
rotaii de 2-3 ani. Folosirea de rsad sntos, tratarea rsadului
nainte de plantare dar i
combaterea buruienilor n tot cursul vegetaiei sunt msuri ce
ntrzie apariia petelor pe plante
i fac posibil reducerea numrului de tratamente. Dup apariia
bolii se recurge la tratamente
chimice, aplicate la avertizare, utiliznd o gam larg de produse
omologate: cuprice, ftalmide,
amestecuri sau antibiotice.
15
-
Putregaiul cenuiu Botryotinia fuckeliana (Botrytis cinerea)
Boala este mai rara ntlnit n cmp, dar apare adesea n solarii i
sere, unde frecvena
atacului pe fructe poate ajunge la 15-25%.
Mai nti, pe frunzele bazale, senescente, uscate, se formeaz un
mucegai cenuiu. De
aici ciuperca trece apoi pe tulpini, frunze, pedunculi, flori i
fructe. Pe toate organele verzi, apar
poriuni verzi glbui, decolorate, care devin brune sau cenuii,
fiind acoperite cu un mucegai
cenuiu (miceliu, cu conidiofori i conidii). esuturile acoperite
de mucegai se nmoaie,
putrezesc.
La tulpini, cea mai periculoas form de manifestare const n
apariia la baz, n zona
coletului, a unor pete alungite, uor adncite, de culoare
brun-deschis, acoperite de mucegaiul
cenuiu, caracteristic, pete care se extind rapid, cuprinznd
tulpina de jur mprejur i duc la
ofilirea i uscarea ntregii plante. Pete asemntoare i cu aceleai
consecine, apar frecvent la
diferite nivele ale tulpinii, ducnd la uscarea prii superioare a
plantei. Frunzele atacate se
ofilesc, putrezesc; florile infectate cad. Cel mai pgubitor este
atacul pe frunzele verzi, sub
form de pete cenuii, care se extind ncepnd de la pedunculul
infectat. Sub mucegaiul aprut,
pericarpul fructului se macereaz i apar orificii. n aceast faz,
orice msur de combatere
este tardiv, pulpa este afectat n profunzime, fructele sunt
compromise, putrezesc umed i
cad.
n cmp, atacul grav poate surveni n culturi afectate de ctre
grindin.
n condiii mai puin favorabile, n cmp, pe fructele nsorite, n
urma infeciei pe
suprafa apar pete albicioase, circulare, superficiale, de 2-4mm
diametru, care au un punct
necrotic, brun-negricios n centru.
Agentul patogen - Botryotinia fuckeliana. Transmiterea la anul
urmtor se face prin
miceliu i scleroii de pe resturile infectate, provenite de la
diferite plante cultivate i de la
buruieni. n sere, o surs frecvent de inocul pentru tomate o
reprezint salata infectat cu
Botrytis.
Prevenire i combatere. Msurile preventive (rotaia, adunarea,
distrugerea resturilor
vegetale i ngroparea lor prin artur, combaterea buruienilor)
sunt obligatorii dar nu sunt
suficiente. Cultivarea intercalat a unor plante foarte sensibile
la Botrytis trebuie evitat. n sere
i solarii, dar i n cmp trebuie meninut o igien riguroas, n
sensul ndeprtrii frunzelor
mbtrnite, a celor rupte sau atacate, dar i a fructelor czute.
Aerisirea cu regularitate a serelor
este un element important pentru a preveni declanarea unei
epidemii. ndeprtarea polenului de
pe tulpini, fructe i frunze, prin priuire cu ap, operaie urmat
imediat de o bun aerisire
pentru zvntarea plantelor, are efect pozitiv, ntrziind apariia
atacului.
16
-
Imediat ce se semnaleaz atacul se poate trece la tratamentele
chimice, care, pot fi
repetate folosind fungicide de contact.
Ofilirea fuzarian Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici
Este una din cele mai grave boli la tomate. Apare n fiecare an
cu frecven diferit
(pn la 40-50%); pierderi mari de recolt producnd n sere i
solarii, mai rar n cmp i
grdini.
Plntuele atacate stagneaz n cretere, se nglbenesc, se ofilesc i
se usuc,
acoperindu-se, apoi, pe vreme umed, cu un mucegai albicios. La
plantele dezvoltate,
manifestarea poate ncepe o dat cu deschiderea primelor flori. Se
constat nglbenirea
frunzelor, ncepnd cu cele bazale, urmat de ofilire lent, la
nceput reversibil (plantele
revenindu-i n timpul nopii i n zilele rcoroase), apoi definitiv.
Ca urmare, fructele rmn
de mici dimensiuni i se coc timpuriu, avnd o culoare roie-aprins
i smna brunificat sau
nglbenit. esutul vascular al tulpinii i peiolurilor este
brunificat.
n condiii foarte favorabile, boala evolueaz acut, plantele se
ofilesc i mor n cteva
zile, fr s-i piard culoare verde.
Agentul patogen Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici. Miceliul
ciupercii este incolor,
format din hife septate, ramificate, care se dezvolt n vasele
conductoare ale plantei. Prezena
miceliului n vase i toxinele pe care se secret ciuperca
(licomarasmina i acid fusaric, care, o
dat cu seva, circul spre vrf), au ca efect ofilirea plantei.
Transmiterea la cultura urmtoare se
face prin resturile de plante infectate i prin smn.
Prevenire i combatere. O mare importan n combaterea ofilirii
fuzariene o prezint
msurile preventive:: cultivarea de hibrizi rezisteni, dezinfecia
solului, adunarea i distrugerea
17
-
prin ardere a resturilor de plante infectate. Nu se vor folosi
ngrmintele chimice care s duc
la acidifierea solului i se va folosi numai smn provenit numai
de la plante neinfectate.
n timpul vegetaiei se fac 2-3 tratamente chimice care ncep
imediat dup plantare i se
repet la intervale de 2-3 sptmni.
O msur biologic, cu efect lent, care, adugat la celelalte msuri
preventive, asigur
meninerea sub control a speciilor de Fusarium parazitate, const
n folosirea repetat de
mrani i blegar bine descompus, care aduc n sol un aport
important de microorganisme
antagoniste.
Ptarea cafenie a frunzelor Fulvia fulva
Este o boal specific pentru sere i solarii, unde frecvena
plantelor atacate depete
adesea 25-30%, ajungnd i chiar la 100%. n cmp atacul apare rar i
este fr mare
importan.
Ciuperca atac frunzele la plantele dezvoltate, manifestndu-se pe
faa superioar a
limbului prin pete galbene, crora le corespunde, pe faa
inferioar un puf alb (n prima zi), apoi
cafeniu i, n cele din urm, brun-violaceu. esuturile atacate se
necrozeaz, frunzele se usuc
de timpuriu, ncepnd cu cele de la baz, avnd drept consecin o
recolt mic, cu fructe de
calitate inferioar.
Agentul patogen Fulvia fulva. Ciuperca formeaz miceliu septat,
incolor, n spaiile
intercelulare ale esuturilor infectate. Pe faa inferioar a
frunzelor ies prin stomate conidioforii
18
-
septai, noduroi simpli sau, ramificai unilateral. Pe
ramificaiile lor apar conidii, care sunt de
culoare galben brun la maturitate.
Transmiterea la cultura urmtoare se face prin resturi vegetale i
mai ales prin conidiile
care rezist n praful depus pe scheletul i instalaiile serei.
Diseminarea de la o plant la alta se
realizeaz prin conidiile purtate de curenii de aer, de picturile
de ap i chiar de ctre unele
insecte, ca musculia de ser.
Prevenire i combatere. Msurile preventive pot menine atacul la
nivel mai redus.
Cultivarea de soiuri i hibrizi rezisteni este msura cea mai
economic. Smna va fi recoltat
numai din fructele sntoase. Protecia chimic se poate asigura
prin tratamente cu fungicide
omologate.
Ptarea neagr sau alternarioza tomatelor Alternaria spp.
Boala poate s apar n toate fazele de vegetaie, pe frunze,
tulpini i fructe, cu un grad
de atac de pn la 48-50%, n special n culturile unde nu s-au
efectuat tratamente pentru
combaterea manei.
19
-
Pe rsaduri pot s apar pete brune, la baz; tulpinia cuprins de
jur mprejur se
ofilete, planta piere. Pe frunze apar pete caracteristice, brune
apoi cenuii cu suprafaa
prevzut cu zonaliti concentrice (dungi de culoare mai nchis) i
pulbere negricioas
(conidiofori cu conidii). Frunzele se deformeaz, se ofilesc i se
usuc ncepnd cu cele de la
baza plantei. Pe tulpini, peioluri i pedunculi apar pete ovale
bine conturate, uor adncite.
Atacul pe frunze se poate prezenta fie sub forma unor pete
rotunde, puin adncite i cu
zonaliti i pulbere neagr pe suprafa, fie sub forma unor fii care
urmresc crpturile,
aprute mai ales n zona apropiat pedunculului. Atacul poate ncepe
i la vrful fructului, dac
punctul pistilar nu este bine sudat. n acest caz miceliul
ciupercii ptrunde adnc n pulpa
fructului, care putrezete, avnd zone extinse sau numai vinioare
nnegrite. Orice leziune de pe
suprafaa fructului poate constitui poart de ptrundere a
miceliului n profunzimea pulpei.
Adesea, fructe cu pete abia sesizabile la exterior, au pulpa
afectat pe zone ntinse, fiind, astfel,
improprii consumului. Fructele respective prezint i semine glbui
sau brune, infectate,
semine care, din acest motiv putrezesc n sol, n cursul
germinaiei.
Agentul patogen Alternaria dauci f.sp. solani; Alternaria
alternata f.sp. lycopersici;
Alternaria tenuissima. Prima specie atac mai ales la nceputul
vegetaiei, iar celelalte spre
sfritul acesteia i chiar pe fructele recoltate. n esuturi se
dezvolt un miceliu septat, brun, pe
care se formeaz conidiofori simpli, bruni septai, la vrful crora
apar conidii n form de
butelie.
Transmiterea la cultura urmtoare se face prin resturi de plante
bolnave, prin semine
infectate i prin intermediul unor buruieni gazd.
Prevenire i combatere. Msurile preventive pot menine atacul la
nivel mai redus.
Smna va fi recoltat numai din fructele sntoase. Protecia chimic
se poate asigura prin
tratamente cu fungicide omologate.
20
-
ALTE BOLI ALE TOMATELOR:
Ptarea punctiform Pseudomonas syringae pv tomato
Pe frunze apar pete mici (1-2mm), rotunde, proeminente,
negricioase. esuturile frunzei
se necrozeaz, se rup; fructele, cu pete asemntoare, sunt
deformate. Se combate la fel ca i
Xanthomonas vesicatoria, cu care, adesea, apare n asociaie.
21
-
Putregaiul moale Erwinia carotovora pv. carotovora
Este prezent pe fructele depozitate sau aflate n curs de
transport i comercializare.
Atacul este favorizat de prezena leziunilor (zgrieturi provocate
de ambalaje insuficient finisate
etc.), temperatur ridicat i lipsa aerisirii. Fructele atacate se
nmoaie, putrezesc. Pentru
combatere se recomand: dezinfectarea ldielor reciclabile,
evitarea lezrii fructelor, pstrarea
i transportul la temperaturi sczute, n mijloace prevzute cu
instalaii frigorifice. Fructele cu
simptome vor fi eliminate i distruse.
Putregaiul bazei tulpinii Didymella lycopersici
Apare n cmp i solariile i serele noi, sub forma unor pete
cenuii, apoi negricioase, la
baza tulpinii, iar mai trziu i la alte nivele. Pe suprafaa zonei
atacate apar puncte negre
picnidii cu picnospori bicelulari, incolori. Plantele cu tulpina
trangulat se ofilesc i se usuc.
Poate s apar i pe fructe, n zona pedunculilor, sub form de pete
adncite, brune prevzute pe
suprafa cu punctioare negricioase, aezate concentric.
Pentru prevenire, se recomand o bun dezinfecie a solului,
distrugerea resturilor de
plante atacate, pensularea bazei plantelor infectate, cu
suspensie de fungicide benzimidazolice.
22
-
Putregaiul alb Sclerotinia sclerotiorum
Pe tulpini i pe alte organe, apar zone decolorate, acoperite cu
un mucegai dens, alb,
strlucitor. n mduv i la suprafaa poriunii atacate se formeaz
scleroi negri. Planta se
ofilete. Se combate la fel ca i Botrytis, insistndu-se asupra
rotaiei, fr plante sensibile
(salat, castravei). Adunarea i distrugerea plantelor atacate se
va face nainte de maturarea i
desprinderea scleroilor.
23
-
Antracnoza Colletotrichum coccodes
Foarte frecvent sunt atacate fructele, spre toamn. Boala ncepe n
cmp i se continu
n depozite i n spaiile frigorifice. Pe fructe apar pete rotunde,
conic-adncite avnd n centru
un grup de punctioare negre. Miceliul avanseaz rapid n pulpa
fructului, care devine apoas,
putrezete, primind un gust amar, neplcut. Pentru prevenirea
bolii, n cmp i grdini se iau
msurile cunoscute (rotaie, distrugerea resturilor infectate
etc.)
Verticilioza (ofilirea micotic) Verticillium dahliae
Produce nglbenirea frunzelor i ofilirea lent a plantelor, ca
urmare a dezvoltrii
miceliului n vasele conductoare ale plantei. n seciune, tulpina
are vasele conductoare
brunificate. Se combate la fel ca i Fusarium oxysporum, cu care,
de altfel, se i confund.
Rizoctonioza (putregaiul rdcinilor) Rhizoctonia solani
Se manifest pe rdcini i tulpini, n zona coletului, prin
colorarea n brun sau brun-
roiatic, urmat de putrezire, din organele atacate rmnnd numai
cilindrul central, ca un firicel
alb. Planta se nglbenete i piere. Atacul poate surveni i la
fructele din apropierea solului,
manifestndu-se prin pete circulare, brune, cu inele concentrice,
bine delimitate. n poriunea
atacat apare un miceliu brun, septat, cu filamente ramificate
perpendicular. Combaterea se face
prin tratarea seminelor cu Rovral TS 5 g/kg sau cu Tiramet 60
PTS 4 g / kg, prin msuri de
dezinfecie la producerea rsadului, precum i prin tratamente la
nceputul vegetaiei, cu Folpan
50 WP 0,2%, aplicnd 4-5 l / m2.
Putregaiul inelar (boal fiziologic) Necrose apicale de la
tomate
Se manifest ca urmare a dezechilibrului hidric care apare n
plant, n perioade lungi de
secet i la udarea cu doze mici i la intervale mari de timp. Ca
urmare a pierderii apei, la vrful
fructelor apar pete mari, cenuii, care ulterior sunt invadate de
ciuperci saprofite (Alternaria
spp.), fiind acoperite de un mucegai negru catifelat. Pentru
prevenire, la culturile neirigate, n
zonele secetoase se recomand o atent reglare a numrului de
fructe pe plant, iar, n culturile
irigate, respectarea regimului de udare optim.
24
-
BOLILE ARDEIULUI
Mozaicul Tabacco mosaic virus
Manifestarea atacului difer n funcie de tulpina virusului, soiul
cultivat i condiiile
de mediu. La plantele infectate pot s apar simptome grave, cu
evoluie rapid, constnd n
pete i striuri brune de-a lungul tulpinilor, peiolurilor i
pedunculilor. Plntuele infectate pier
sau, dac supravieuiesc, stagneaz n cretere, au frunzele mici,
mozaicate i formeaz puine
fructe. Pe fructe apar pete clorotice sau necrotice, adncite n
jurul unor zone proeminente, de
culoare normal. Ca urmare, fructele sunt deformate i de calitate
inferioar. La ardeiul iute se
nregistreaz, frecvent, cderea fructelor infectate. Aceste
simptome sunt agravate n condiii de
luminozitate slab i temperatur mai sczut, n ciclul I de cultur n
sere. n condiii de
temperatur ridicat i lumin intens, n cmp i n ciclul II de cultur
din sere apare forma
cronic de atac, manifestndu-se prin mozaicarea frunzelor, fr
repercursiuni grave asupra
recoltei.
Agentul patogen. Tobacco mosaic virus in pepper. Din cele trei
tulpini ale vrusului
(tobacco, tomato, pepper), mai frecvent este tulpina ,,tomato,
la care majoritatea soiurilor i
hibrizilor sunt sensibile. Transmiterea virusului la cultura
urmtoare se face prin resturi vegetale
infectate de tomate i ardei, rmase n sol, precum i prin smna de
ardei, prin uneltele
folosite, ct i prin scheletul serei i rsadnielor.
Prevenire i combatere. Se vor cultiva soiuri sau hibrizi cu
rezisten la TMV( Solaris,
Uria verde etc). Seminele s provin de la plante neinfectate. n
sere se va efectua dezinfecia
termic a pmntului, dezinfecie fcut cu fosfat trisodic-10% a
scheletului serei, uneltelor,
ldielor etc. Rsadul de ardei va fi izolat fa de tomate. La
plantare vor fi eliminate plantele
infectate. Culturile de ardei s nu urmeze dup cele de tomate. n
timpul lucrului, muncitorii i
vor dezinfecta minile cu fosfat trisodic 3%, dup fiecare plant
vizitat.
n perioadele noroase, se recomand iluminarea suplimentar n
sere.
La ncheierea culturii, plantele se smulg, se adun toate
resturile infectate apoi se face
lucrarea adnc a solului.
25
-
Piticirea i ndesirea ardeiului Cucumber mosaic virus
Plantele infectate au internodiile scurte, frunzele ndesite,
mozaicate sau cu pete mari,
galbene, pe care apar inele concentrice de culoare brun.
Frunzele de la vrful plantei au
dimensiuni reduse i sunt lipsite de luciu. Plantele infectate
formeaz un numr redus de fructe,
i acelea fiind de mici dimensiuni, deformate i cu pete glbui pe
suprafa.
Agentul patogen: Cucumber mosaic virus in pepper. Este virusul
mozaicului
castraveilor transmis la ardei de ctre afide.
Prevenire i combatere. Pentru a se evita pierderile cauzate de
acest virus, culturile de
ardei vor fi amplasate la distan fa de cucurbitacee, vor fi
combtute buruienile gazd i
afidele vectoare.
26
-
Finarea ardeiului Leveillula taurica
Boala este frecvent n sere i solarii, ntlnindu-se ns, i n cmp,
fr s produc
pierderi deosebite.
Primele semne ale mbolnvirii pot fi observate pe frunzele de la
baza plantei pe care
apar pete coluroase de culoare galben deschis. Pe frunzele
mature apar pete de culoare galben-
pal, cu margini difuze i cu puf alb-cenuiu, pe faa inferioar a
limbului. La atac puternic,
frunzele se nglbenesc, se rsucesc i cad, plantele fiind
defoliate rapid, fapt care afecteaz
producia. Dezvoltarea fructelor este puternic frnat, ele se
nnegresc i se desprind de codie.
Agentul patogen: Leveillula taurica. Transmiterea ciupercii n
anul urmtor se face prin
miceliu existent n resturile de plante infectate. Ciuperca poate
s atace i culturile de tomate i
vinete.
Prevenire i combatere. n cmp se va respecta rotaia de 3-4 ani,
fr plante sensibile la
agentul patogen. La ncheierea culturii,resturile de plante
atacate vor fi smulse i distruse prin
ardere, dup care se va efectua artura adnc.
Dac boala a aprut, n cursul perioadei de vegetaie se vor efectua
tratamente, folosind
alternativ, fungicide de contact (aplicate preventiv), i n
special fungicide sistemice, cu efect
curativ.
Verticilioza sau ofilirea micotic a ardeiului Verticillium
dahliae
Apare adesea n sere i solarii dar produce pierderi mari i n
cmp.
27
-
Evoluia bolii este destul de lent dar pagubele pot fi nsemnate.
Perioada de nflorire i de
cdere a petalelor florilor coincide cu debutul bolii. Frunzele
ncepnd cu cele bazale, prezint
zone de nglbenire pe jumtate din limb, iar apoi se rsucesc spre
faa superioar i se ofilesc.
Ulterior, nglbenirea i ofilirea se extind treptata spre vrful
plantei, mai frecvent de-a lungul
unei singure ramificaii, pentru ca, n final, s cuprind ntreaga
plant.
n seciune transversal prin tulpin i rdcin se constat
brunificarea inelului de vase,
iar prin secionarea tulpinii n lungime se pot observa brunificri
extinse, n poriunile ce preced
fiecare ramificaie.
Ca urmare a atacului, plantele se dezvolt slab, dau un numr ceva
mai mic de fructe, cu
dimensiuni reduse i coninut sczut de substan uscat i vitamine.
Pierderile mari apar i
datorit consistenei slabe a fructelor i zbrcirii acestora, motiv
pentru care au o valoare
comercial i alimentar redus.
Agentul patogen- Verticillium dahliae. Transmiterea n anul
urmtor se realizeaz prin
intermediul resturilor vegetale infectate i prin seminele
provenite de la plantele bolnave. Ca
surs de infecie pot servi i buruienile gazd: Cirsium, Abutilon,
Solanum, Urtica.
Prevenire i combatere. n cmp se vor aplica msurile menionate la
combaterea ofilirii
fuzariene a tomatelor, insistndu-se pe msurile preventive:
distrugerea buruienilor, combaterea
duntorilor din sol, rotaia culturilor, distrugerea resturilor
infectate, cultivarea de soiuri
rezistente etc.
Se va evita cultura ardeiului dup plante sensibile la
Verticillium(lucern). Rsadul va fi
tratat n momentul plantrii, folosind un produs carbendazimic.
Dup plantare, n prima
sptmn, se va uda cu zgrcenie, att ct s menin plantele n via.
n se i solarii, acolo unde a aprut boala n ciclurile precedente
de cultur, se va acorda
atenie sporit msurilor de dezinfecie a solului i tratrii
rsadului la plantare.
Tratamentele n cursul perioadei de vegetaie se vor efectua cu
produse chimice (tabel).
Pentru a asigura protecia culturilor de ardei pe toat perioada
de vegetaie, sunt
necesare 3 tratamente: dup plantat, la 15-21 de zile i la 45 de
zile dup aceea.
28
-
Alternarioza sau ptarea neagr i putrezirea fructelor i seminelor
Alternaria
spp.
Boala poate ataca n toate fazele de vegetaie ale plantei.
Manifestrile ei pot fi
observate chiar i pe rsaduri i constau n apariia unor pete brune
rotunde sau neregulate care
nconjoar tulpina. Iniial, pe fructe apar pete mici, adncite, cu
esuturi decolorate, umede, moi.
Petele se extind, pe suprafaa lor apare un mucegai cenuiu, care,
n final devine negru. Fructele
atacate putrezesc. O form insidioas, ascuns de atac la semine se
ntlnete frecvent la
fructele de ardei gras i gogoar, care prezint vrful ntors spre
interior i un mic orificiu n
locul punctului pistilar. Prin acest loc, miceliul ciupercii
ptrunde n fruct, se ntinde pe pereii
acestuia formnd dungi cenuii sau brune negricioase. Miceliul
cuprinde i seminele, pe care se
dezvolt un puf cenuiu, abundent. Seminele infectate se brunific,
i pierd germinaia.
Treptat, pericarpul este strbtut de miceliul ciupercii i la
suprafaa fructului apar pete moi,
decolorate, moment n care atacul poate fi observat.
Agentul patogen Alternaria capsici annuui. Transmiterea la
cultura urmtoare are loc
prin resturi de la diferite specii de plante infectate i prin
semine.
Prevenire i combatere. Se va evita cultivarea soiurilor i
hibrizilor care prezint
frecvente defeciuni la nchiderea punctului pistilar. Evitarea
rnirii fructelor, asolamentul de 3-
4 ani, combaterea buruienilor, fertilizarea raional, folosirea
de smn recoltat din fructele
neatacate, adunarea i arderea resturilor de plante infectate
etc, sunt de asemenea msuri
benefice pentru meninerea atacului la nivel sczut. Smna va fi
tratat cu Tiramet 4g/kg. n
cursul perioadei de vegetaie, se recomand tratamente
chimice.
29
-
ALTE BOLI NTLNITE LA ARDEI:
Stolburul Mycoplasma
Produce ofilirea plantelor, spre sfritul lunii iulie. Ca urmare
a necrozrii rdcinilor,
frunzele plantelor se nglbenesc, se rsucesc spre faa superioar
i, dup 2-3 sptmni, se
ofilesc i cad. Ca urmare, fructele se opresc din cretere i se
ofilesc. Se combate ca i stolburul
tomatelor.
Bicarea fructelor de ardei Xanthomonas campestris pv.
Vesicatoria
Pe frunze apar pete glbui, cu contur brun-nchis. La atac intens
frunzele cad. Pe fructe
se manifest sub forma unor vezicule, uor proeminente, cu
epiderma decolorat, care se sfie,
lsnd n urm o plant crateriform, cenuie, cu aspect rugos. Este
frecvent la ardeiul
gogoar. Se combate la fel ca la tomate.
Ptarea pustular a fructelor - Pseudomonas tomato-syringae
Este tot o bacterioz ca i Xanthomonas vesicatoria iar
manifestrile sunt foarte
asemntoare. Confuzia ntre cele dou boli nu este periculoas
pentru c tratamentul este
aproximativ identic.
Cderea rsadului Phythium ultimum
Plantele tinere (pn n faza de 3 frunze) prezentnd axa hipocotil
subiat, nnegrit,
cad pe sol i putrezesc, ducnd la apariia de goluri (vetre de
atac) n rsadni.
30
-
Se combate la fel ca i la tomate. Pentru protejarea plntuelor se
fac tratamente cu
Previcur 0,15-0,25%.
Mana ardeiului- Phytophthora capsici
Poate s apar n toate fazele de vegetaie. Atacul ncepe de la
colet i avanseaz spre
vrful rdcinilor i n sus, pe tulpin, care se brunific i
putrezesc, avnd ca efect ofilirea
plantei. Atacul poate s apar i la frunze (pete mari, rotunde de
culoare brun-deschis) i pe
fructe, ncepnd de la pedunculi (sub form de pete mari cenuii,
apoase). Pe vreme umed, la
suprafaa petelor apare un puf fin, albicios. Pentru combatere se
iau msuri preventive de
dezinfecie a seminelor i pmntului din sere, rsadnie i ghivece,
igien cultural etc. se
aplic tratamente chimice (vezi tabel).
31
-
Putregaiul negru al tulpinilor Didymella lycopersici
n zona coletului,apoi la punctele de ramificare, pe tulpini apar
pete lungi, cenuii, cu
esuturi depresate, care se acoper de puncte negre. Plantele
atacate se ofilesc. Se combate la fel
ca i la tomate.
Ptarea alb a frunzelor Phyllosticta capsici
Se manifest prin pete albicioase, de 1-5 mm, cu bordur brun i
punctioare negre pe
suprafa (picnidii cu picnospori). Este meninut la nivel redus
prin msurile generale de
combatere a celorlalte boli.
Putregaiul cenuiu Botrytinia fruckeliana
Petele de mucegai pot apare pe toate prile aeriene ale plantei
dar, de regul, atacul se
concentreaz n special pe fructe. La nceput, pe suprafaa
fructelor apar pete de mrimi
variabile, cu culoare cenuie i cu consisten zemoas. De multe ori
ele sunt mai dense n zona
cavitii pedunculare. La suprafaa petelor ncepe s creasc un
mucegai dens de culoare
cenuie.
Putregaiul (nmuierea) vrfului ardeiului boal de natur
fiziologic.
Dup o perioad de secet i udare insuficient, la vrful fructelor
apar zone de esut
plasmolizat, colorat n cafeniu, care se extinde spre baz, ocupnd
n final 1/3-1/2 din fruct. La
suprafaa poriunii afectate se dezvolt un mucegai negru, n urma
instalrii unor ciuperci
saprofite (Alternaria). Pentru prevenire, se va da atenie
regimului optim de udare.
BOLILE VINETELOR
Putrezirea vinetelor Phytophthora parasiticaBoala apare destul
de frecvent, pe fructele mature situate n apropierea solului.
Pe fructele dezvoltate, care vin n contact cu solul apar 1-2
pete mari, alungite, moi, uor
adncite, de culoare brun, cu zonaliti concentrice. La suprafaa
acestor pete, n special spre
margini, apare un puf albicios, alctuit din conidioforii i
conidiile ciupercii parazite. Fructele
putrezesc i cad.
32
-
Agentul patogen Phytophthora parasitica. Ciuperca rezist n sol
datorit oosporilor
care se formeaz n esuturile atacate.
Prevenire i combatere: Se va evita mprocarea particulelor de sol
pe suprafaa
plantelor, n timpul udrii sau cu ocazia lucrrilor solului
printre plante. n cmp i grdini se ca
respecta o rotaie de 3-4 ani, vor fi adunate i arse resturile de
plante afectate i se va evita
bltirea apei. n sere i solarii se iau msurile generale de
dezinfecie i se aplic tratamente cu
Alfonat 70 PU 0,25%, Aliette 80 WP 0,2%, Vondozeb 0,2 %.
Mucegaiul cenuiu Botryotinia fuckeliana
Boala poate provoca pierderi de pn la 30%, n sere i solarii
umede i calde. De
asemenea, atacul se poate manifesta pe fructele aflate n curs de
depozitare sau comercializare.
Atacul se poate manifesta la toate organele aeriene ale plantei.
Pe tulpini apar pete de
culoare brun, uor adncite. Florile infectate se brunific i cad,
fiind acoperite de un mucegai
cenuiu, alctuit din conidiofori i conidii. La fructele tinere,
ciuperca se dezvolt, frecvent, n
zona de inserie a fructului pe peduncul, ducnd la brunificarea i
cderea acestora. Pe fructele
dezvoltate, ncepnd de la peduncul, apar pete alungite, cu esut
decolorat, care apoi devin
brune i este acoperit de un mucegai cenuiu, abundent. Petele se
extind rapid ctre vrful
fructului, ducnd la putrezirea acestuia.
Agentul patogen Botryotinia fuckeliana. Pe suprafaa organelor
atacate formeaz
conidiofori lungi, septai, bruni la baz, ramificai la vrf, unde,
pe sterigme conice sunt prinse
33
-
n ciorchini, numeroase conidii ovoide, unicelulare, glbui la
maturitate. Transmiterea la cultura
urmtoare se face prin resturi infectate, de la diferite specii
de plante.
Prevenire i combatere: Putregaiul cenuiu este controlat n cea
mai mare msur de
condiiile ecologice, astfel, nct, pentru prevenirea atacului se
va da atenie deosebit reglrii
umiditii n spaii nchise (aerisirea). Se vor aplica msurile
culturale i de igien cultural
menionate la bolile tomatelor. La apariia bolii, se pot aplica
tratamente cu produse antibiotice:
Calidan SC 0,15%, Captadin 50 PU 0,2%.
Ptarea brun a frunzelor i fructelor de vinete Didymella
lycopersici
Boala apare destul de frecvent pe frunzele i fructele de vinete
n cmp i uneori pe
rsaduri n spaii protejate.
Atacul se poate manifesta pe toate organele aeriene ale plantei
i n toate fenofazele. Pe
plntue, n spaiile protejate, apar pete brune negricioase, de 2-3
cm lungime, cantonate n zona
coletului. Prin evoluia bolii petele se extind, coletul se
brunific, se subiaz, esuturile
putrezesc, iar plntuele se ofilesc, se usuc i mor. Pe esuturile
afectate se observ punctioare
mici reprezentate de picnidiile ciupercii.
Pe frunzele plantelor, ncepnd cu cele bazale, apar numeroase
pete verzi-mslinii, de 1-
24 mm n diametru, bine conturate, care n final devin brune
deschis, zonate concentric cu
numeroase picnidii sub forma unor punctioare brune-negricioase.
esutul din dreptul petelor se
necrozeaz, se rupe neregulat, cade determinnd apariia unor
perforaii n frunze.
Pe fructe apar pete circulare sau eliptice de culoare brun, uor
cufundate n esuturi, cu
marginea bine conturat i cu numeroase punctioare negre
picnidiile ciupercii, la suprafaa
petelor (uneori punctioarele au o aezare concentric). Fructele
puternic atacate putrezesc i
uneori se desprind i cad.
Pe coletul tulpinilor la plantele atacate apar pete mici,
adncite, ovale, brune-cenuii, cu
esuturile crpate longitudinal, fapt care provoac ofilirea prii
superioare a plantei.
Agentul patogen Didymella lycopersici. Transmiterea ciupercii
are loc prin picnosporii
din picnidiile de pe resturile culturilor anterioare de vinete,
tomate sau ardei i prin seminele
infectate.
Diseminarea este asigurat de picnosporii purtai de vnt sau
ap.
Prevenire i combatere: Pentru prevenire se recomand o bun
dezinfecie a solului cu
Basamid granule 500 kg /ha, distrugerea resturilor de plante
atacate, pensularea bazei
plntuelor atacate cu suspensie de fungicide benzimidazolice sau
cu Calidan, Captadin, Folpan
etc., dup care plantele se muuroiesc, se fertilizeaz i se irig,
pentru a stimula formarea de
34
-
rdcini adventive deasupra zonei lezate i folosirea de smn
sntoas. Smna se va trata
termic, 30 de minute la 50oC sau cu fungicide sistemice: Apron
35 SD 2,5g/kg smn sau
Rovral 50 WP 5g/kg smn.
Ptarea neagr a frunzelor i fructelor sau alternarioza vinetelor
Alternaria
porri f.sp. solani
Pierderile mari sunt n solarii, dar i n culturile de cmp.
Atacul se ntlnete la rsaduri i la plante, n toate fenofazele. La
rsaduri apar pete
brune, dispuse n partea bazal, la nceput mici, apoi se extind
afectnd tulpinia de jur-
mprejur. Pe frunzele bazale apar pete mari, circulare, la nceput
glbui apoi brune, de 4-24 mm
i cu suprafaa zonal concentric. Pe fructele bazale apar pete
adncite n esuturi, circulare, de
0,5-1,3 cm n diametru, cu marginile bine conturate i de culoare
brun negricioas, cu aspect
catifelat datorit conidioforilor i conidiilor ciupercii. La
atacurile intense petele se pot uni,
afectnd suprafee mari i cu penetrare adnc n pulpa fructului
(peste 1 cm adncime).
esuturile atacate au un aspect spongios, o culoare cafenie,
cenuie cafenie, iar la o sporulare
abundent a ciupercii apare un mucegai cenuiu nchis sau verde
msliniu.
Agentul patogen Alternaria porri. Pe miceliul intercelular,
ciuperca formeaz
conidiofori ereci, septai, bruni care susin conidii (dispuse n
lan), alungite, cu form de
butelie, de 90-200 x 14-21 m cu 8-15 septe, transversale i 3-7
longitudinale-
Prevenire i combatere: Ca msuri preventive: rotaia culturilor,
distrugerea i
ngroparea resturilor infectate prin artur, combaterea
buruienilor, aplicarea echilibrat a
ngrmintelor, cultivarea de soiuri rezistente sau tolerante, iar
producerea rsadurilor se va
face n substrat tratat cu Basamid granule 500kg/ha. Smna va fi
recoltat de la fructe
sntoase i va fi tratat termic cu ap cald la 50oC timp de 25
minute sau cu fungicide de
contact. La apariia atacului se vor aplica tratamente cu:
Alcupral 50 PU 0,5%, Bravo 500 SC
0,2% etc.
ALTE BOLI ALE VINETELOR:
Mozaicul vinetelor Tabacco mosaic virus
n sere, pe tulpini, peioluri i nervurile frunzelor, apar pete
brune, necrotice, adncite.
Frunzele se curbeaz spre faa inferioar; plantele au o cretere
slab, atingnd abia jumtate
din talia normal. La infeciile timpurii, plantele pot fi
distruse. Se combate la fel ca i mozaicul
tomatelor
Stolburul vinetelor Mycoplasma
35
-
Apare n zonele sudice ale rii, mai ales n verile secetoase. La
plantele infectate, n
cursul lunii iulie, apare clorozarea marginii frunzelor, urmat
de rsucirea limbului spre faa
superioar, apoi ofilirea i cderea frunzelor, ncepnd cu cele de
la baz. Plantele sunt complet
desfrunzite i nu leag fructe, avnd florile sterile. Se combate
ca i stolburul tomatelor.
Cderea i putrezirea plntuelor Pythium ultimum
Se manifest i se combate la fel ca i la tomate.
Putregaiul alb Sclerotinia sclerotiorum
Este frecvent n solarii i n cmp. Tulpinile se decoloreaz n
poriunea infectat,
acoperindu-se cu un mucegai alb, vtos. Tulpina se brunific,
scoara se exfoliaz; sub aceasta,
ca i n interiorul tulpinii se formeaz mai muli scleroi negri.
Pentru combatere se va da atenie
rotaiei culturilor. Tratamentele efectuate pentru combaterea lui
Botrytis cinerea sunt eficace i
pentru Sclerotinia.
Ofilirea micotic a vinetelor Verticillium dahliae
Este frecvent n solarii i sere. Frunzele plantelor atacate se
nglbenesc i se usuc
treptat. n seciuni prin tulpini se observ brunificarea vaselor.
Fructele formate sunt puine, de
mici dimensiuni i sunt parial ofilite. Pentru prevenire i
combatere se aplic aceleai msuri ca
i la ardei.
BOLILE BAMELOR
Finerea bamelor Erysiphe abelmoschi
Finarea fecteaz frecvent culturile, fiind cea mai rspndit i mai
pgubitoare boal a
bamelor.
Atacul se manifest pe frunze, peioli, tulpini i fructe. Pe
frunze apar pete fine,
psloase, de culoare alb, la nceput izolate, de forme variabile,
cu aspect pulverulent n
momentul formrii conidioforilor i conidiilor ciupercii. Petele
sunt mai frecvente pe faa
superioar a limbului, dar ele apar i pe partea inferioar a
acestuia. Pe msura evoluiei bolii
petele cresc n dimensiuni, putnd ajunge la 2-4 cm n diametru.
esuturile afectate se
nglbenesc, apoi se brunific i se usuc prematur afectnd legarea i
dezvoltarea normal a
fructelor (capsulelor).
36
-
Pe tulpini i pe fructe petele sunt mai alungite, la nceput
psloase, apoi pulverulente, iar
la atacuri puternice acoper poriuni mai mari, care uneori ajung
pn la 7-7 cm lungime.
esuturile fructelor se nglbenesc, apoi se brunific i determin
deprecierea recoltei.
Agentul patogen- Erysiphe abelmoschi. Miceliul ciupercii este un
tal filamentos, hialin
cu hife fine ce se dezvolt ectoparazit. Pe miceliu se formeaz
conidiofori, ereci, scuri iar pe
acetia conidiile n lanuri simple, incolore, unicelulare i
cilindrice. Uneori, n psla micelian
apar punctioare glbui, apoi brune-negricioase, care sunt
reprezentate de periteciile
(cleistoteciile) ciupercii de tip Erysiphe.
Prevenire i combatere: Ca msuri preventive: rotaia culturilor,
distrugerea i
ngroparea resturilor vegetale prin artur, cultivarea de soiuri
rezistente sau tolerante dar i
utilizarea de smn sntoas sau tratat cu ap cald de 55oC timp de
10 minute. La apariia
atacului se aplic 2-3 tratamente cu produsele: Afugan 30 EC
o,o5%, Sulf muiabil PU o,4%.
Ofilirea micotic a bamelor Verticillium dahliae
Boala diminueaz producia att din punct de vedere cantitativ, ct
i calitativ.
Atacul cel mai caracteristic se manifest n perioada de prg i
fructificare a plantelor.
Sunt afectate progresiv frunzele de la baza plantelor spre cele
din vrf. Primele simptome
provoac o nglbenire i ofilire parial a frunzelor iar n final
acestea sunt cuprinse n
ntregime. esuturile nglbenite ale frunzelor se necrozeaz i se
usuc, determinnd o
desprindere uoar a acestora de pe tulpini. Plantele au o talie
mai redus i o fructificare
anevoioas. n seciuni, prin peiolii frunzelor i prin tulpini se
observ brunificarea vaselor
conductoare pn la vrful plantelor, specific tracheomicozelor. Ca
urmare a atacului plantele
se dezvolt anevoios, dau un numr mic de fructe, cu dimensiuni
reduse, de multe ori ofilite i
cu un coninut sczut de substan uscat i vitamine.
Agentul patogen Verticillium dahliae. Ciuperca prezint un
miceliu septat, incolor,
care ptrunde n rdcini prin leziuni provocate de lucrri, nematozi
sau unele insecte din sol.
Vetejirea plantelor de bame poate fi provocat i de ctre ciuperca
Fusarium
oxysporum f.sp. vasinfectum, ce se manifest prin piticirea,
nglbenirea i ofilirea accentuat a
frunzelor, care dup nglbenire se usuc i se rsucesc. La baza
tulpinilor plantelor ofilite se
observ un mucegai albicios i pslos. Pe acest miceliu se observ
conidiofori i conidii.
Prevenire i combatere: Ca msuri preventive: rotaia culturilor,
combaterea
buruienilor, cultivarea soiurilor rezistente sau tolerante,
utilizarea seminelor sntoase i
scoaterea plantelor atacate din cultur i distrugerea lor. La
culturile semincere se vor aplica 2-3
tratamente la sol, n jurul bazei tulpinii plantelor cu: Benlate
50 WP, Bavistin 50 WP/FL/DF
etc.
37
-
ALTE BOLI ALE BAMELOR:
Arsura bacterian Pseudomonas hibisci
Pe cotiledoane, frunze i capsule apar pete hidrozate, care devin
brune, ducnd la
uscarea organelor atacate.
Mucegaiul cenuiu Botrytis cinerea
Apare pe capsule, care acoper de puf cenuiu, abundent i, apoi
putrezesc sau se usuc.
Putregaiul alb Sclerotinia sclerotiorum
Apare uneori, cu frecven ridicat, dac bamele urmeaz dup culturi
infectate cu
patogenul respectiv. Pe tulpini apar poriuni decolorate,
acoperite cu mucegai alb dens, n care,
mai trziu apar scleroii de culoare neagr. Plantele atacate pier.
Se previne prin rotaia
culturilor.
Ptarea neagr a frunzelor Alternaria hibiscina
38
-
Pe frunze apar pete mari, zonate concentric. Capsulele prezint
pete brune-negricioase,
fiind depreciate. Smna contaminat putrezete n sol.
Prevenirea i combaterea bolilor la bame se face dup aceleai
modele ca i la tomate,
ardei, i vinete, innd cont de specificul fiecreia.
BOLILE CULTURILOR DE CEAPA, USTUROI SI PRAZ
Dungarea galben Onion yellow dwarf virus
Frunzele prezint striuri glbui i adncituri ,,urme de deget,, , i
pierd rigiditatea i se
atern pe sol. Bulbii formai sunt de dimensiuni reduse, au gtul
ngroat, nu se matureaz
normal i nu rezist la pstrare (ncolesc de timpuriu, putrezesc).
La plantele semincere, tijele
florale prezint dungi galbene evidente, de 1-3 mm lime, care
alterneaz cu benzi de culoare
verde normal. Tijele sunt mai scurte, deformate, aplatizate,
rsucite i curbate de vrf, n jos.
39
-
Plantele infectate formeaz inflorescene de mici dimensiuni, cu
un numr redus de flori
fertile, motiv pentru care recolta de smn scade cu pn la
75%.
La usturoi apar striuri galbene, pe toat lungimea frunzelor.
Agentul patogen Onion Yellow Dwarf Virus. Virusul, aparinnd
grupei Potyvirus are
form filamentoas, cu particule de 772 nm lungime. La cultura
urmtoare se transmite prin
bulbii infectai i prin speciile perene de Allium, iar n timpul
vegetaiei este vehiculat de ctre
afide (n mod nepersistent).
Prevenire i combatere. La amplasarea culturilor se va avea n
vedere izolarea
parcelelor de smn i a celor de arpagic, la distan de minimum
500m, att ntre ele, ct i
fa de loturile destinate consumului. Pentru culturile semincere
este necesar folosirea de bulbi
neinfectai. Verificarea se face n timpul iernii, prin punerea la
ncolit a unor bulbi i
observarea simptomelor. Materialul de plantat se verific, bulb
cu bulb, eliminnd exemplarele
moi, cele ncolite, precum i cele cu gtul ngroat. Loturile de
bulbi cu procent ridicat de
infecie se dau la consum. Dac procentul de infecie este redus
(3-5%), se va avea grij ca
plantele infectate s fie eliminate din cmp, ndat ce au aprut
simptomele (oricum, nainte de
nceputul zborului afidelor). Culturile pentru bulbii de smn i
culturile semincere trebuie
protejate, prin tratamente de combatere a afidelor.
Putregaiul moale Erwinia carotovora pv. Carotovora
Boala este frecvent n depozite, provocnd pierderi de pn la
25-30%. n cmp,
pierderile importante se constat la culturile semincere de ceap
i la praz,n anii ploioi, cnd
apa stagneaz pe teren.
La plantele semincere de ceap i la praz, infectate, se constat
nmuierea zonei
coletului. Frunzele prezint striuri galbene, tijele florale sunt
slab dezvoltate. La bulbii infectai,
40
-
n seciune, se observ faptul c unele foi crnoase sunt hidrozate
(par fierte), alternnd cu alte
foi cu aspect normal. n timpul depozitrii, esuturile bulbului se
nmoaie, devin mucilaginoase
i n final, bulbul putrezete complet, emannd un miros
neplcut.
Agentul patogen Erwinia carotovora pv. carotovora. Bacteria are
forma de bastona,
este Gram-negativ, acoperit pe toat suprafaa cu cili. Are un
echipament enzimatic bogat,
descompunnd membranele celulare ale plantei i ducnd la apariia
de putregaiuri. Este o
bacterie polifag, ntlnindu-se frecvent la cartof, morcov, varz,
porumb etc. Se transmite prin
resturile vegetale rmase nedescompuse. Diseminarea se face prin
ap, unelte, duntori
(nematozi, larvele molutelor etc.).
Prevenire i combatere. Vor fi evitate terenurile grele, umede.
Se va respecta o rotaie
de 3-4 ani, fr alte plante sensibile la bacteria respectiv
(cartof, morcov, varz). Combaterea
duntorilor din sol este, de asemenea, o msur necesar. De
preferat este s se evite terenurile
infestate de nematozi etc.
Bulbii recoltai vor fi uscai n aer liber, timp de 10-12 zile,
apoi sortai cu grij. Bulbii
rnii, moi,precum i cei care prezint rdcini puine, subiri,
uscate, friabile (fenomenul de
,,chelire,, , datorat atacului nematozilor) vor fi eliminai de
la stocare i valorificai de prim
urgen. Bulbii alei se depoziteaz n strat subire (20-30 cm), pe
grtare de lemn, asigurndu-
se o bun ventilaie i meninerea temperaturii de 0-3oC i a
umiditii relative n jur de 75%.
Mana cepei Peronospora destructor
Este boala cea mai important a cepei, pierderile de recolt pot
depi 60%, n anii cu
precipitaii n exces. n parcelele netratate, atacul ajunge la
50-100% la plante i 15% la bulbi,
41
-
fiind afectate att culturile de arpagic, culturile destinate
producerii de bulbi, ct i culturile
semincere.
Atacul apare la frunze, tijele florale i bulbi, fiind afectate
att culturile de arpagic,
culturile destinate producerii de bulbi, ct i culturile
semincere.
Pe frunze apar pete alungite, glbui, pe care se formeaz un puf
cenuiu-violaceu,
alctuit din conidioforii i conidiileciupercii. n condiii foarte
favorabile, puful cenuiu apare
peporiuni mari din frunz, fr ca frunza s se usuce sau se aterne
pe sol i putrezete. Ca
urmare, bulbii nu se mai dezvolt, rmnmici i au o consisten slab,
fiind, de cele mai multe
ori, purttori ai miceliului ciupercii. Bulbii infectai nu rezist
la pstrare, se nmoaie i
putrezesc.
La plantele semincere, pe tijele florale apar pete elipsoidale,
glbui, acoperite de puf
cenuiu-violaceu. Adesea, tijele florale atacate se frng, n
dreptul petelor de man, recolta de
smn de la planta respectiv fiind total compromis. Dac planta a
ajuns s-i deschid
inflorescena, sunt infectate florile, care se usuc, boala
reducnd i pe aceast cale producia de
smn. Att pe frunze, dar, cu deosebire pe tijele florale, n
poriunile atacate de man, se
instaleaz secundar, ciuperci saprofite (Alternaria etc), care
dau culoare neagr esuturilor
invadate i grbesc uscarea acestora.
Agentul patogen Peronospora destructor. Conidioforii care apar
pe suprafaa
organelor atacate sunt hialini, ramificai dichotomic. La sfritul
vegetaiei, n esuturile atacate
se formeaz oosporii, ca rezultat al procesului sexuat.
Transmiterea de la un an la altul se face prin resturile
vegetale infectate, sub form de
oospori i ca miceliu, n bulbii infectai. n timpul vegetaiei,
ciuperca se rspndete prin
conidii.
Prevenire i combatere. Se vor respecta msurile preventive:
rotaia de 3-4 ani, doze
moderate de azot, distrugerea buruienilor din culturi (foarte
important pentru arpagic), adunarea
i arderea resturilor infectate etc. Culturile semincere vor fi
nfiinate prin plantarea de bulbi
sntoi,provenii din culturi protejate la nivel optim mpotriva
manei. Irigarea prin aspersie se
va face n cursul dimineii, astfel ca, pn seara, plantele i solul
s se zvnte. Dac exist pete
de man n cultur, irigarea va fi precedat de un tratament cu
fungicid sistemic. n timpul
vegetaiei se fac tratamente, la avertizare, utiliznd o gam larg
de produse: cuprice organice
de contact i sistemice, care se livreaz ca amestecuri cu
substane de contact. n cazuri grave,
pentru a stvili atacul de man se va recurge la un produs
polivalent. n soluii se adaug,
obligatoriu, un adeziv (Aracet 0,2%). Se vor respecta dozele
specificate la fiecare produs. La
culturile de arpagic se fac tratamente ,,la acoperire, ncepnd
din momentul primei avertizri.
42
-
Putregaiul bacterian al bulbilor de ceapa sau putregaiul moale
Erwinia
carotovora
Atacul apare ncepnd cu a doua parte a perioadei de vegetaie si
este favorizat de
umiditatea ridicata a solului.
Coletul plantelor bolnave devine moale. Pe seciuni longitudinale
prin bulbi se
constat c tunicile crnoase sunt nmuiate. n timpul pstrrii atacul
progreseaz, tunicile devin
mucilaginoase i au o culoare galben-brun. n final, bulbii
putrezesc n ntregime i prezint un
miros neplcut, specific.
Prevenire i combatere: Se va respecta un asolament de 3-4 ani.
La apariia atacului
plantele bolnave vor fi ndeprtate din cultur i distruse prin
ardere. Produsul Starner 20
0,1% d rezultate bune.
Putregaiul cenuiu Botrytis alli
Boala apare frecvent n anii cu primveri bogate n
precipitaii.
Pe frunzele plantelor tinere apar pete albicioase, mici, de 1-3
mm n diametru, rotunde
sau ovoidale, uor cufundate n esuturi. La suprafaa esuturilor
atacate apare un puf cenuiu,
abundent, care reprezint fructificaiile ciupercii. La plantele
mai avansate n vegetaie atacul
apare n zona coletului, care se nmoaie i putrezete. n seciuni
longitudinale prin bulbi se
constat c acetia sunt cuprini de un putregai umed care
progreseaz din partea apical spre
partea bazal. La suprafaa esuturilor atacate apar uneori scleroi
relativ mari (de 2-5 mm),
negrii i tari.
Agentul patogen Botrytis allii. Transmiterea n anul urmtor se
realizeaz prin resturi
vegetale infectate, sol contaminat cu scleroi, bulbi infectai i
uneori, smn infectat.
Prevenire i combatere: n cmp i grdini: rotaia culturilor (3-4
ani), combaterea
buruienilor, fertilizarea raional i udarea moderat, precum i
plantarea bulbilor sntoi i
43
-
tratai, la care, la nevoie, se asociaz 1-2 tratamente n cursul
vegetaiei, cu Bravo 500 SC -1,5-2
kg/ha, sunt msuri necesare pentru prevenirea pierdeilor mai de
recolt. Recoltarea s se fac pe
timp uscat. Bulbii se expun la soare 10-12 zile, se sorteaz,
eliminnd exemplarele rnite sau
suspecte de a fi infectate. n depozite se va menine temperatura
de 0-3oC i umiditatea 50-80%,
asigurndu-se o bun ventilaie.
ALTE BOLI ALE CEPEI, USTUROIULUI I PRAZULUI:
Alternarioza cepei si prazului Alternaria porri
Atacul se manifest frecvent n anii cu precipitaii abundente.
Pe frunze apar pete mici, albicioase, care se alungesc i centrul
lor capt o culoare
brun-roiatic. n condiii favorabile, pe esuturile din dreptul
petelor, se formeaz conidioforii
i conidiile ciupercii, de culoare brun-negricioas. n final,
petele conflueaz i determin
uscarea frunzelor. Atacul pe bulbi apare pe partea superioar a
acestora sau pe tunicile externe
determinnd brunificarea i putrezirea lor.
Tratamentele se efectueaz numai la semnalarea atacului,
folosindu-se fungicidele:
Rovral 0,1%, Dithane M 45 0,2%, Mancozeb 800 0,2% etc.
44
-
Putregaiul alb al cepei si usturoiului Sclerotium cepivorum
Atacul apare frecvent pe terenurile grele, n anii cu precipitaii
abundente.
Primul semn al bolii este nglbenirea i uscarea vrfului
frunzelor, care progreseaz
lent spre baza acestora. Rdcinile sunt distruse i are loc o
putrezire umed a tunicilor, urmat
de acoperirea acestora cu un miceliu alb, afnt, superficial. La
suprafaa esuturilor atacate sau
n interiorul acestora se formeaz scleroi mici, negrii, sferici,
tari, de 0,2-0,5 mm n diametru.
Dac infecia bulbilor se introduce trziu putrezirea acestora
continu n timpul pstrrii.
Se va repeta o rotaie a culturilor de 5-6 ani. La 6-8 sptmni de
la rsrire se va
aplica un tratament cu Rovral 0,25%, Calidan 0,25%, folosindu-se
1000 litri de soluie la
hectar. Dup tratament se va efectua o irigare prin aspersie cu
10-15 litri apa/m2, care are ca
scop antrenarea fungicidelor n zona rdcinilor plantelor.
45
-
Helmintosporioza usturoiului Helminthosporium allii
Atacul se manifest frecvent la culturile de usturoi.
n zona coletului plantulelor i la suprafaa bulbilor n formare
apare un strat pulverulent, de
culoare negricioas, format din miceliu, conidiofori i conidii.
Simptome asemntoare apar i
pe suprafaa bulbilor maturi, de unde atacul se extinde pe
tunicile care nvelesc bulbii de pe
disc. Pe suprafaa bulbilor apar leziuni depresionare, alungite
sau circulare, de mrimi variabile,
cu margine variabil.
Se va respecta o rotaie a culturilor pe 3-4 ani, i se va face o
selecie riguroas a materialului
folosit la plantare.
Proliferarea i aspermia cepei Mycoplasma.
Plantele infectate au frunzele i tijele florale nglbenite,
albite. Inflorescenele,
transformate n ,,cap mios,, prezint florile sterile, deformate,
transformate n frunzulie
nguste. Pentru a preveni intensificarea atacului, plantele
infectate vor fi ndeprtate i distruse.
Rugina cepei, prazului i usturoiului Puccinia porri
Pe frunze, primvara, apar pete galbene, cu picnidii i ecidii
portocalii, pulverulente; n
luna iunie- pustule brun roiatice, pulverulente, dispuse n
rnduri, iar apoi, pustule lucioase,
de culoare cenuie, acoperite de epiderm. La atac puternic
frunzele se usuc prematur. Boala
46
-
este inut sub control prin msurile preventive (distrugerea
resturilor infectate, rotaia,
cultivarea de soiuri rezistente, fertilizarea raional etc.).
Fuzarioza cepei i usturoiului Fusarium oxysporum f.sp.
cepae.
La plantele infectate se produce putrezirea rdcinilor i a
coletului. Bulbii infectai se
brunific, putrezesc, se zbrcesc, recolta fiind, n mare parte
depreciat. Pe organele atacate se
observ o eflorescen fin, alb, alctuit din miceli septat i
conidii fusiforme, curbate,
ascuite la capete i prevzute cu 1-5 septe. Se va evita folosirea
la plantare a bulbilor infectai.
Bulbii suspeci vor fi tratai cu fungicide carbendazimice,
aplicate prin mbiere sau cu pulbere
2 kg/t.
Tciunele cepei Urocystis cepulae.
Apare mai ales n nordul rii. La plantele tinere, pe frunze, apar
leziuni veziculare,
argintii, alungite. n dreptul lor, cuticula se sfie, evideniind
o mas de spori, pulverulent,
neagr. Atacul se menine la nivel redus, prin msurile preventive,
specificate la bolile
importante.
47
-
BOLILE CUCURBITACEELOR
Mozaicul Cucumber mosaic virus
Este o boal frecvent n culturile de castravei, dovlecei, pepeni
galbeni n cmp, sere i
solarii. Afecteaz grav i alte plante legumicole: tomate,
ardei.
Se manifest pe frunze i fructe. Frunzele atacate prezint pete
verzi-glbui sau verde
palid, care, alternnd cu esut de culoare verde normal, dau
aspectul tipic de mozaic. Uneori,
zonele de culoare verde se bombeaz spre faa superioar. Plantele
infectate n stadiu tnr
rmn mici, dau recolte nensemnate. Dup o perioad cu temperaturi
sczute, pe frunzele
mature apar necroze, ncepnd de la periferie spre centru.
Plantele infectate, surprinse de
scderea temperaturii n perioada de incubaie a bolii, se pot
ofili complet, n timp scurt.
Pe fructele plantelor infectate apare marmorarea, mai ales la
temperaturi ridicate (peste
27oC). La fructele tinere de pepene galben, pe lng marmorare,
apar mici ridicturi de culoare
verde-nchis. La dovlecel, pe frunze apar pete mari, clorotice i
zone verzi, cu esuturile
bombate spre faa superioar a limbului. Pepenele verde prezint
fie o infecie latent fie reacie
de oc, necrotic.
Prevenire i combatere. Respectarea distanelor de izolare fa de
plantele gazd pentru
virus, combaterea buruienilor din culturi i din vecintatea
acestora, precum i din spaiile
dintre sere i solarii, sunt msuri necesare pentru evitarea unei
surse permanente de infecie. Se
va folosi smn provenit de la plantele neinfectate, sau smn
tratat termic contra
virusului. Pe lng acestea, vor fi luate msuri pentru a preveni
ptrunderea afidelor n spaiile
de producere a rsadului. Att n faza de rsad, ct i dup plantare,
culturile vor fi tratate, la
acoperire, contra afidelor vectoare. O importan deosebit o are i
introducerea n cultur a
soiurilor rezistente.
48
-
Mozaicul verde al castraveilor Cucumber green mottle mosaic
virus
Poate produce pierderi mari de recolt, atunci cnd infecteaz
castraveii sau pepenii
cultivai n sere.
Manifestarea ncepe cu decolorarea (clarifierea) nervurilor
frunzelor, urmat de apariia
mozaicului de culoare verde-nchis sau galben i grofarea
frunzelor. Fructele tinere se
deformeaz. Plantele infectate n faz tnr nu se dezvolt, uneori se
usuc, producia lor fiind
total pierdut.
Prevenire i combatere. n sere se va efectua strngerea i
distrugerea resturilor
infectate, urmat de dezinfecia termic a pmntului. Se va folosi
smna neinfectat,tratat
termic. Plantele tinere, cu simptome de atac vor fi eliminate
(fr s atingem cu ele alte plante).
Uneltele vor fi dezinfectate cu fosfat trisodic 15%. Halatele
muncitorilor vor fi dezinfectate prin
fierbere. Se va preveni, pe ct posibil, atingerea frecvent a
plantelor.
Ptarea unghiular Pseudomonas syringae pv. Lachrymans
Atacul se manifest la toate organele aeriene ale plantelor. Pe
cotiledoane apar pete
mici, hidrozate, brune. Uneori, esuturile sunt perforate,
distruse plntua piere. Pe frunze apar
pete unghiulare (limitate la nervuri), de 2-7 mm, hidrozate, mai
nchise la culoare (n
comparaie cu esuturile libere de atac), apoi cenuii-albicioase,
izolate sau confluente. La
suprafaa petelor, pe vreme umed, se observ prezena unor picturi
vscoase exudatul
bacterian, care, uscndu-se, apare ca o crust alb-cenuie.
esuturile atacate se necrozeaz, se
49
-
desprind i cad, frunza apare perforat, zdrenuit. Florile
infectate cad. Pe fructe apar pete mici
(1-3mm), adncite n esuturi. Petele au culoare albicioas i din
ele se scurg picturi de sev cu
exudat bacterian. Fructele atacate parc plng ( de aici denumirea
de lachrymans). Fructele
tinere, atacate, se deformeaz. Ulterior, pe suprafaa petelor
respective se instaleaz ciuperci
saprofite, care apar ca un mucegai negricios.
Prevenire i combatere. Cea mai sigur msur este cultivarea de
soiuri cu o bun
rezisten la bacterioz, la care se adaug: msuri de igien cultural
(ndeprtarea frunzelor i
fructelor puternic atacate), folosirea de smn neinfectat,
dezinfectat termo-hidric (53oC,
timp de 1 or) sau chimic (Super Homai 5g/kg, Prosemin 2g/kg).
ndat dup rsrire, se
nltur plantele cu infecie pe cotiledoane i, dac boala a aprut,
se aplic primul tratament. Se
va reduce udarea prin aspersie i se va evita trecerea printre
plante, atta timp ct frunzele sunt
umede.
Pentru combaterea chimic n timpul vegetaiei sunt omologate mai
multe produse
cuprice sa antibiotice (vezi tabel).
La ncheierea culturii, se adun i se ard resturile infectate i se
face artura adnc. n
cmp, se va respecta rotaia de 3-4 ani.
Mana cucurbitaceelor Pseudoperonospora cubensis
Pe frunze apar pete numeroase, de culoare verde-glbuie, care
devine galbene i, n
final, brune-deschis. Mai frecvent, petele au form poligonal,
fiind limitate de nervuri. Pe faa
inferioar a limbului apare un puf cenuiu-violaceu, alctuit din
conidiofori cu conidii. Frunzele
se usuc i cad. n condiii foarte favorabile atacului, se produc
infecii puternice la tecile
frunzelor, fapt care atrage de la sine cderea n mas a frunzelor.
Florile i fructele tinere cad
50
-
sau se usuc. Vrejii infectai prezint pete brune i se usuc, caz n
care atacul duce la
compromiterea recoltei.
Prevenire i combatere. Dup o cultur infectat, este necesar
adunarea i arderea
resturilor, artura adnc i o rotaie de 4-5 ani, pe terenul
respectiv. Pentru a crea condiii mai
puin favorabile patogenului, n sere se suspend aspersia (udnd pe
sol), se asigur o bun
aerisire. n, cmp, n acelai scop, n zonele unde mana constituie o
problem deosebit, se trece
la cultivarea castraveilor pe spalieri, astfel condiiile de aer
i insolaie sunt mai bune i
picturile de ploaie se zvnt mai repede. De asemenea, se creeaz
condiii mai bune pentru
trecerea cu aparatele de stropit, printre rnduri.
ncepnd de la depistarea primei pete de man, se trece la
aplicarea de tratemente
chimice repetate, folosind o gam larg de fungicide, ncepnd cu
cele cuprice, menionate la
bacterioz i continund cu produse organice de contact (Mancozeb,
Metiram, Captan etc) i
organice sistemice n amestecuri cu substane de contact: Aliette
C, Curzate cuman, Mikal M,
Ridomil MZ, Ripost M etc.