ISSN 2011 - 8120 1 Bolet í ín semanal No. 15 5 - V Vol. 5 5 No.15 Vol. 5 9 al 15 de Abr. 2009 ARTÍCULO ARTES DE PESCA UTILIZADAS EN LA AMAZONÍA En el año 2006, la Corporación Colombia Internacional-CCI en convenio con el Instituto Colombiano de Desarrollo Rural- INCODER y, a partir del año 2007 con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural- MADR, se encuentra adelantando las actividades de toma de información biológico-pesquera en 41municipios del país, dentro de los cuales se encuentran los sitios de desembarco ubicados en Mitú y Leticia, Amazonía colombiana. Pese a que estos dos municipios se encuentran ubicados en una misma región, la actividad pesquera y comercial es desarrollada de forma diferente. En Mitú, los pescadores pertenecen a comunidades indígenas, los volúmenes de las especies capturadas son bajos y la comercialización es local, siendo el pescado un producto de seguridad alimentaria para el municipio. Por su parte, en Leticia la pesca la realizan colonos e indígenas de Colombia, Brasil y Perú, las especies capturadas en su mayoría son de gran tamaño y más del 50% del pescado desembarcado se envía a la ciudad de Bogotá. En la región, la extracción de peces de consumo se realiza por medio del uso de diferentes artes de pesca: mallas agalleras (estacionaria y rodada), anzuelos, zagallas, cacures, matapis y flechas; la malla estacionaria y el anzuelo son comunes en Leticia y Mitú, mientras que la malla rodada sólo se emplea en Leticia y los restantes son operados en Mitú. Figura 1. Pesca artesanal en la cuenca del Amazonas. Fuente: http://www.drpez.net/ A continuación se hará una breve descripción de cada uno de los artes empleados para la captura de especies en estos dos municipios ubicados en la cuenca del Amazonas. Las mallas estacionarias son redes de ahorque, con dimensiones variables: de 20 a 60 m de largo, 1 a 6 m de alto y ojo de malla de 10 a 20 cm, con boyas en la parte superior y sin plomadas en la relinga inferior; las
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Internacional-CCI en convenio con el Instituto Colombiano de Desarrollo Rural-INCODER y, a partir del año 2007 con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural-
MADR, se encuentra adelantando las actividades de toma de información biológico-pesquera en 41municipios del país, dentro de los cuales se encuentran los sitios de desembarco ubicados en Mitú y Leticia, Amazonía colombiana. Pese a que estos dos municipios se encuentran ubicados en una misma región, la actividad pesquera y comercial es desarrollada de forma diferente. En Mitú, los pescadores pertenecen a comunidades indígenas, los volúmenes de las especies capturadas son bajos y la comercialización es local, siendo el pescado un producto de seguridad alimentaria para el municipio. Por su parte, en Leticia la pesca la realizan colonos e indígenas de Colombia, Brasil y Perú, las especies capturadas en su mayoría son de gran tamaño y más del 50% del pescado desembarcado se envía a la ciudad de Bogotá.
En la región, la extracción de peces de consumo se realiza por medio del uso de diferentes artes de pesca: mallas agalleras (estacionaria y rodada), anzuelos, zagallas, cacures, matapis y flechas; la malla estacionaria y el anzuelo son comunes en Leticia y Mitú, mientras que la malla rodada sólo se emplea en Leticia y los restantes son operados en Mitú.
Figura 1. Pesca artesanal en la cuenca del Amazonas. Fuente: http://www.drpez.net/ A continuación se hará una breve descripción de cada uno de los artes empleados para la captura de especies en estos dos municipios ubicados en la cuenca del Amazonas. Las mallas estacionarias son redes de ahorque, con dimensiones variables: de 20 a 60 m de largo, 1 a 6 m de alto y ojo de malla de 10 a 20 cm, con boyas en la parte superior y sin plomadas en la relinga inferior; las
dimensiones permitidas por la reglamentación para este arte de pesca son: longitud máxima 40 m, alto máximo 6 m y ojo de malla mínimo 9 cm (Acuerdo 0015 de 1987, de INDERENA). Se utiliza como red de espera atada a árboles o palos a orillas de ríos, caños y lagunas. Con ese aparejo se obtuvo en el año 2008 el 63% de las capturas reportadas en Leticia y el 2% de las reportadas en Mitú. La malla rodada, utilizada en el muncipio de Leticia y con la cual en el 2008 se obtuvo el 30% de las capturas desembarcadas (especialmente de dorado Brachyplatystoma rousseauxii), es un paño con boyas en la relinga de flotación, con longitud entre 100 y 300 m, altura entre 3 y 5 m y el ojo de malla entre 20 y 22 cm (Agudelo et al., 2000); la normatividad permite el uso de mallas rodadas de hasta 200 m de longitud, 20 cm de abertura de malla mínima y 60 mallas de alto (Acuerdo 0075 de 1989, de INDERENA). Para su operación un extremo se sujeta a la canoa y tanto la red como la embarcación se dejan ir a la deriva, arrastradas por la corriente, recorriendo un tramo del río previamente fijado por el pescador, al que se conoce como lance. Los anzuelos son utilizados de varias formas, las principales son las piolas y los espineles o calandrios. Las piolas son cuerdas largas, con un lastre y un anzuelo en la punta (Agudelo et al. 2000). Los espineles son cuerdas sujetas a boyas o palos fijos en sus extremos, formando una línea de flotación a la que van unidos cordeles equidistantes. La longitud y número de anzuelos es variable. Durante el 2008, con anzuelos se obtuvo el 69,3% de las capturas
comercializadas en Mitú y el 5% de las comercializadas en Leticia. La zagalla es una lanza de madera con longitudes que oscilan entre 1 y 3 m, con una estructura de tres puntas metálicas. En el año 2008 con este aparejo se extrajo el 24% del pescado desembarcado en Mitú. El cacure (ver figura 1), es una cerca que se construye dentro del agua en caños de poca corriente, ubicada en sitios de paso obligado del pescado. Para su elaboración, se utilizan varas delgadas unidas con bejuco, con una altura que varía entre 2 y 3,5 m y largo aproximado de 20 m; en un extremo de esta cerca se tiene una caja, fabricada con bejuco, donde los peces entran y no pueden salir. En Mitú el 1,5% de los pescados comercializados durante el 2008 fueron capturados con cacure.
Figura 2. Artes de pesca utilizadas para la captura de peces. El matapi, es una arte de pesca que se utiliza en las zonas de rebalse, cuando los caños y ríos aumentan de nivel, en lugares donde el pescador sabe que pasa el pescado. Se hace una cerca similar a la del cacure con aberturas donde se colocan los matapi, que son
canastas cónicas hechas con bejuco, donde la abertura mayor está contra la corriente, así los peces ingresan y quedan atrapados en la parte estrecha de la misma. Con dicho arte de pesca se capturó en el 2008 el 3% del producto pesquero que se comercializó en Mitú. La flecha es una vara de madera con punta metálica en un extremo, su longitud varía entre 0,8 y 3 m, y es lanzada con un arco de madera; el 0,1% del volumen de producto pesquero comercializado durante el año 2008 en Mitú, se obtuvo con flecha. De los artes de pesca empleados en la región, las mallas de ahorque son las más eficientes y las que causan un mayor impacto en el recurso; la selectividad de estos aparejos está dada por la abertura del ojo de malla, al controlar esta medida se puede regular el aprovechamiento, teniendo en cuenta la talla de los peces. Llama la atención que las normas que reglamentan las dimensiones de las redes, datan de los años 80 y teniendo en cuenta el dinamismo del recurso y de la actividad,
sería oportuno adelantar los estudios pertinentes para actualizar este marco normativo. De otra parte, si bien los artes de pesca empleados en Mitú son de baja eficiencia, no se conoce información sobre el impacto que causa su operación tanto sobre el recurso como sobre el ambiente circundante, por lo que también es necesario proyectar evaluaciones de su selectividad y eficiencia, más aun si se tiene en cuenta que los cuerpos de agua de esta área son pobres en pescado, y que el esfuerzo de pesca se incrementa debido al aumento en la demanda de pescado en Mitú.
BIBLIOGRAFÍA.
- Agudelo, E., Salinas, Y., Sánchez, C. L., Alonso, J.C., Arteaga, M.E., Rodríguez, O.j., Anzola, N.R., Acosta, L.E., Nuñez, M. Valdéz, H. 2000. Bagres de la Amazonía Colombiana: Un Recurso sin Fronteras. Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas. SINCHI. Bogotá, D.C. 253 p.
GENERALIDADES
NOTICIA NACIONAL
EN FIRME CONVOCATORIAS PÚBLICAS PARA ADJUDICAR TIERRAS Y COFINANCIAR PROYECTOS ACUÍCOLAS
El Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Andrés Fernández Acosta, dio un parte de tranquilidad para las familias de población campesina y desplazada que
participaron en las convocatorias públicas para acceder al Subsidio Integral de Tierras y al Apoyo a Proyectos Productivos Acuícolas.
Fernández Acosta, indicó que no se frena el proceso de otorgamiento de subsidios para quienes participaron en las convocatorias públicas realizadas en el segundo semestre de 2008 y en el primer trimestre del presente año, a pesar de ser declarada inexequible la Ley 1152 de 2007. El funcionario resaltó que con el Estatuto Desarrollo Rural se había logrado crear un modelo de participación transparente, para acceder a programas de reforma agraria y a la cofinanciación de proyectos productivos acuícolas.
El Ministro de Agricultura explicó que las convocatorias públicas siguen su normal desarrollo de acuerdo a las fechas estipuladas en los términos de referencia. Es así como las 3.580 propuestas que se presentaron para acceder a tierras, el pasado 13 de febrero, están en proceso de verificación de requisitos mínimos, y el próximo 30 de mayo se conocerán los resultados.
En lo referente a la convocatoria para acceder a cofinanciación de proyectos productivos acuícolas, el jefe de la cartera agropecuaria indicó que las 601 propuestas recepcionadas el pasado 6 marzo, se encuentran en proceso evaluación, calificación y selección; el próximo 20 de mayo se publicará el listado con aquellos que recibirán el apoyo económico por parte del Gobierno Nacional.
Al finalizar, Andrés Fernández Acosta, enfatizó que “aunque el sistema de convocatorias públicas se haya quedado sin piso jurídico, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, le cumplirá a las más 35 mil familias que creyeron en este sistema de participación equitativo y transparente, otorgando, a quienes resulten beneficiados de este proceso, los recursos dispuestos por el Gobierna Nacional para tales fines”
MINAGRICULTURA. Fecha de publicación: 13/04/2009. Disponible en: http://www.minagricultura.gov.co/inicio/noticias.aspx?idNoticia=403 Fecha de consulta: 13/04/2009.
DISMINUYE EXPORTACIÓN DE ALIMENTOS BALANCEADOS ACUÍCOLAS EN ECUADOR
La industria ecuatoriana exportadora de alimento balanceado sufrió un revés este año. Entre enero y febrero último, el volumen de ventas de este rubro cayó 59%, comparado con similar período del año anterior. La Asociación de Fabricantes de Alimentos Balanceados (Afaba) explica el porqué: el consumo de bienes suntuarios bajó en el mercado mundial tras la crisis financiera desatada a finales del 2008. La mayor caída la reflejan los productos acuícolas, según el presidente de la empresa Bioalimentar, Édison Garzón. “El camarón es un alimento que no consta en la canasta básica, que en tiempos de crisis puede obviarse. Por eso la demanda externa de alimento balanceado cayó”, sostuvo Garzón, quien produce 10.000 toneladas mensuales de alimento para animal en su planta ubicada en Ambato. Según estadísticas del Banco Central, mientras en los dos primeros meses del 2008 el país exportó 19.238 toneladas de alimentos preparados para animales que generaron ingresos por $ 13,6 millones, a febrero de este año las ventas llegaron a 7.844 toneladas, que representaron $ 5,3 millones. Sin embargo, Garzón resaltó que a nivel interno la industria procesadora de balanceados se ha fortalecido. “Solo en febrero aumenté mi capacidad de producción en 800 toneladas”, dijo. Para el presidente de Alimentsa, Roberto Boloña, las bajas ventas de la exportación de comida para camarón responden a la sobreoferta de este marisco en el mundo. “La capacidad de consumo de camarón bajó en los últimos meses, pero se espera una franca recuperación”, expresó. El empresario, quien tiene su planta en Guayaquil que produce 35.000 toneladas de balanceado para el sector acuícola al año, basa su optimismo en iniciativas como las de la Unión Europea (UE), donde se fomenta el consumo de alimentos preparados.
“Hace un mes, los gobiernos de ese bloque acordaron bajar los impuestos que se cobran en los restaurantes; el camarón podría ser beneficiado”, indicó Boloña, quien -sin embargo- no se siente muy perjudicado de la crisis, pues a nivel interno tiene mercado.
El Central muestra, en cifras, cómo las ventas de camarón ecuatoriano también se han visto afectadas. Entre enero y febrero último comparado a similar período del año anterior, la caída en volumen fue del 5% y en ingresos la disminución llegó al 10,07%.
El presidente de la Cámara Nacional de Acuacultura, César Monge, considera que si bien esos factores exógenos no pueden ser controlados de manera gubernamental, sí se pueden aplicar planes para fomentar a la industria local. “La delincuencia, del que han sido víctima algunos productores de camarón, y los altos costos de los insumos nos hacen perder competitividad”, indicó Monge, quien espera que se cumpla con la agenda Acuícola 2009.
El Primer Mandatario, en su última visita a Guayaquil, advirtió que en cifras preliminares de desempleo detectó que Guayaquil y Machala son las más afectadas, con un repunte. “Justamente estos dos lugares concentran la producción camaronera; ahí está la crisis”, puntualizó Monge.
AQUAHOY. Fecha de publicación: 13/04/2009. Disponible en: http://www.aquahoy.com/content/view/7334/1/lang,es/ Fecha de consulta: 13/04/2009.
Se prevén lluvias aisladas en las estribaciones de la Sierra Nevada de Santa Marta. Sobre el centro y sur del Litoral se esperan lluvias aisladas en el golfo del Urabá.
Zona costera Se esperan precipitaciones en las inmediaciones de la Sierra Nevada de Santa Marta y en sectores de Córdoba, sur de Bolívar y Urabá. Zona marítima Se prevé cielo parcialmente nublado. Predominará el tiempo seco. Informe hidrometeorológico Intensidad del viento: 10 - 30 nudos con posibilidad de rachas superiores en el centro y oriente, mar adentro. Dirección del viento: Nordeste. Altura del oleaje: 1.0 – 3.0 metros, alcanzando la altura máxima mar adentro, en el centro y oriente del área marítima nacional. Dirección del oleaje: En proximidades a la costa tenderá hacia el suroeste, en alta mar y en el occidente se dirigirá al oeste. Observaciones Se espera que el viento y el oleaje mar adentro mantengan valores de riesgo para la navegación menor, se recomienda consultar con las Capitanías de puerto.
LITORAL PACIFICO
Se esperan condiciones estables dentro del Litoral Pacífico. Zona costera Se espera nubosidad variable y no se descartan precipitaciones en la zona costera. Zona oceánica En el centro y norte en proximidades a la costa prevalecerán las lluvias, mientras que en el resto de la zona marítima se espera predominio del tiempo seco.
Informe hidrometeorológico Intensidad del viento: 5 – 10 nudos. Dirección del viento: En el norte predominará del norte – noreste y en el resto del área soplará del suroeste. Altura del oleaje: 0.5 - 1.5 metros. Dirección del oleaje: Noreste. Observaciones Las condiciones meteomarinas tenderán a ser normales.
CUENCA DEL RÍO MAGDALENA Se esperan descensos moderados en la parte baja, media y alta de la cuenca del río Magdalena.
CUENCA DEL RÍO CAUCA Se prevén niveles altos a la altura de La Virginia (Risaralda).
CUENCA DEL RÍO SAN JORGE Se pronostica estabilidad en los niveles del río San Jorge.
CUENCA DEL RÍO ATRATO Se esperan descensos moderados en los niveles del río Atrato.
CUENCA DEL RÍO SINÚ Se pronostica estabilidad en los niveles del río Sinú.
CUENCA DEL RÍO AMAZONAS Se pronostica estabilidad en los niveles del río amazonas.
- IDEAM [en línea] [fecha de consulta 17/04/2009] Disponible en http://www.ideam.gov.co - CIOH [en línea] [fecha de consulta 17/04/2009] Disponible en http://www.cioh.org.co - CENTRO DE CONTROL DE CONTAMINACIÓN DEL PÁCIFICO [en línea] [fecha de consulta 17/04/2009] Disponible
LOS QUE MAS SUBIERON LOS QUE MAS BAJARON PRODUCTOR
• Machuelo entero fresco en Santa Marta. • Sierra entera fresca en Cartagena.
MAYORISTA •
• Bagre rayado entero congelado, bagre rayado entero fresco y blanquillo entero fresco en Valledupar (M. Nuevo).
• Bagre rayado entero fresco, bocachico criollo fresco y capaz magdalena fresco en La Dorada.
• Nicuro fresco en Honda. • Tilapia roja entera fresca en Sincelejo.
MINORISTA
• Bagre de mar entero fresco en Barranquilla. • Corvina entera fresca y róbalo filete congelado
en Cartagena.
• Almejas con concha, atún bonito entero congelado, blanquillo entero fresco, bocachico criollo fresco, calamar entero congelado y cazuela de mariscos paquete en Barranquilla.
• Caracol copey en Cartagena.
SUPERMERCADO • Atún Vancamps en Cartagena. • Camarón tití crudo en Bucaramanga. • Tilapia roja entera fresca en Santa Marta.
• Camarón precocido y tilapia filete congelada en Cartagena.
• Tilapia filete congelada en Medellín. • Trucha corte mariposa en Bucaramanga.
NOTA: Los productos reportados tuvieron una variación superior al 20%
COMPORTAMIENTO CANALES DE DISTRIBUCIÓN
CANAL PRODUCTOR
Santa Marta De acuerdo con la finalización del tiempo cuaresmal y la Semana Santa, el volumen demandado de las diferentes especies que se desembarcaron en el canal disminuyó significativamente, para lo cual se observó sobreoferta de productos pesqueros; como consecuencia, la tendencia en las cotizaciones fue a la baja, especialmente de machuelo entero fresco, cuyo precio descendió en más del 20%. Barranquilla-Las Flores Durante la semana se observó un mejoramiento en los volúmenes y variedad de especies transadas en el puerto Las Flores. Sin embargo, los precios de las mismas permanecieron estables.
Caño Dulce y Puerto Velero (Atlántico) Para esta semana en las playas de Caño Dulce y Puerto Velero se observó estabilidad en los precios de comercialización de las diferentes especies. Se destacaron las capturas de corvina entera y langostino. Cartagena Se observó una gran disminución en la demanda de productos pesqueros para esta semana, lo que provocó el descenso en la cotización de la sierra entera fresca, la cual fue desembarcada en grandes cantidades.
PRECIOS DE COMERCIALIZACIÓN EN PUNTOS DE PESCA ARTESANAL ($/kg)
PRODUCTO/MDO MED VAR PRODUCTO/MDO MED VAR PRODUCTO/MDO MED VAR
Santa Marta A diferencia de lo evidenciado en un gran número de centrales mayoristas de la costa Atlántica, en Santa Marta la demanda de productos como el bocachico criollo fresco, blanquillo entero fresco y corvina entera fresca aumentó, provocando el alza en sus cotizaciones entre el 10% y 20%. Se destacó la oferta de jurel entero fresco de menores tallas (aproximadamente de 40 cm) proveniente de La Guajira a un precio inferior entre el 10% y 20%. Barranquilla- Barranquillita Como consecuencia de la finalización del tiempo cuaresmal y la Semana Santa, se observó un descenso generalizado en la demanda de productos pesqueros para esta semana, por lo cual las cotizaciones de productos como la corvina entera fresca y mojarra lora entera fresca tendieron a la baja. Por su parte, no se reportó ingreso de bocachico proveniente del departamento del Chocó. Barranquilla – Las Flores Para esta semana en el puerto de Las Flores, la comercialización mayorista continúo suspendida como consecuencia de los bajos volúmenes ofrecidos de los diferentes productos pesqueros.. Sincelejo Se presentó una disminución significativa en los volúmenes abastecidos de los diferentes productos que se comercializaron dentro del canal y de la demanda de los mismos, generando estabilidad en los precios de comercialización. Sin embargo, los volúmenes ofrecidos de tilapia roja entera fresca se mantuvieron estables frente a una caída de su demanda, obligando que su cotización descendiera en más del 20%. Se destacó la oferta de vizcaína entera, mojarra lora, bocachico importado provenientes de Magangué y Cartagena (Bolivar), San Benito Abad, Santiago Apostol y Sincelejo (Sucre).
Montería Esta semana se caracterizó por los bajos niveles demandados de productos pesqueros, dado que los consumidores prefirieron el consumo de carnes rojas, provocando una caída moderada en sus cotizaciones. La oferta de especies provenientes de La Apartada y Ayapel (Córdoba), San Marcos y San Benito (Sucre) y Magangué (Bolívar) se redujo durante la semana, lo que permitió que las variaciones en las cotizaciones no fueran sustanciales.
Bucaramanga Se destacó el aumento en la oferta de bocachico criollo fresco proveniente de El Banco (Magdalena) a un precio inferior entre el 10% y 20%. Para esta semana se observó gran rotación del filete de róbalo importado el cual fue comercializado a un precio superior entre el 10% y 20%. La Dorada Para esta semana el volumen demandado de los diferentes productos pesqueros que se comercializaron dentro del municipio cayó de manera importante, lo que provocó la caída significativa en el precio del bagre rayado entero fresco, bocachico criollo fresco y capaz del Magdalena. Honda El descenso en el número de consumidores dentro de la central mayorista del municipio provocó que el nicuro fresco se ofreciera a un precio inferior al 20%. La tendencia en las cotizaciones de los productos pesqueros fue a la baja, consecuencia de la finalización del tiempo cuaresmal y la Semana Santa. Cali Pese a que durante la semana no se registraron variaciones en las cotizaciones, se puede prever para las próximas semanas una tendencia al alza en productos como bagre de mar y tilapia entera debido a que se observó escasez. Es importante anotar que a causa de la escasez de tilapia ecuatoriana se empezará a comercializar el producto nacional de cultivo, el cual presenta menor talla y mayor precio.
CANAL MINORISTA Santa Marta Se observó una disminución en las tallas ofrecidas de lebranche entero fresco y jurel entero fresco, los cuales fueron vendidos a un precio inferior entre el 10% y 20%. Se destacó la cantidad demandada de pargo rojo platero y atún bonito. Barranquilla - Barranquillita Para esta semana se presentó un descenso importante en el número de compradores dentro las plazas y pesqueras del centro de la ciudad, lo que trajo como consecuencia el descenso (superior al 20%) en las cotizaciones de las almejas con concha, atún bonito entero congelado, blanquillo entero fresco, bocachico criollo fresco, calamar entero congelado y cazuela de mariscos paquete. Por el contrario, el precio de venta del bagre de mar entero fresco aumentó por encima del 20%, dado que su oferta cayó ostensiblemente, mientras el producto fue demandado en cantidades importantes. Barranquilla - Las Flores El mercado de Las Flores presentó estabilidad en los precios de comercialización de los diferentes productos pesqueros a pesar de la finalización de la Semana Santa. Sin embargo, la afluencia de compradores se redujo de manera importante, cayendo la demanda de los mismos. Cartagena Se reportó un aumento importante en la demanda de algunos productos, especialmente de corvina entera fresca y róbalo filete congelado, lo que generó el aumento en su cotización por encima del 20%. Por su parte, la demanda de caracol copey fue baja, obligando a los comercializadores mayoristas a ofrecerlo a un precio inferior en más del 20% al de la semana pasada. Bucaramanga Se presentó una disminución en el volumen abastecido de la tilapia roja entera fresca proveniente de El Banco (Magdalena) la cual fue comercializada a un precio superior entre 10% y 20%. Cali En el canal minorista se observó el ingreso de bocachico uruguayo, de mejor talla y contextura al nacional, razón por la cual tuvo una buena aceptación por parte de los consumidores.
Cartagena Se reportó una caída significativa en el precio de venta del camarón precocido y la tilapia filete congelada, dado que de la semana pasada quedaron dentro del inventario un gran número de existencias de estos productos. Por su parte, la tendencia alcista del dólar sigue teniendo un efecto significativo dentro de la cotización del atún Van Camps, el cual fue ofrecido a un precio superior al 20%. Barraquilla Para esta semana en los almacenes de cadena de la ciudad, se registró estabilidad en los precios de los productos ofrecidos. Se mantiene un buen surtido en los productos frescos y congelados dentro del canal. Santa Marta Como resultado de la gran cantidad de unidades demandadas de tilapia roja entera fresca durante la Semana Santa, para esta semana se registró nuevo surtido de dicho producto a un precio superior al 20%. Bucaramanga Se observó un aumento importante en la demanda de camarón tití crudo dentro del canal y como resultado ésta se vendió a un precio superior en 20%. Por su parte, debido la necesidad de agotar del inventario la trucha corte mariposa, fue ofrecida a un precio inferior al 20% al reportado la semana pasada. Medellín Resultado de la disminución en el consumo de los diferentes productos pesqueros dentro del canal, el filete de tilapia congelado fue ofrecido a un precio inferior en más del 20% respecto al de la Semana Santa.