1 Agosto 2014 2 Noticias de la Industria 5 Estadísticas Enero-Junio 2013/2014 15 Eventos del Comité de Pesca y Acuicultura 16 Ferias Locales e Internacionales Comité de Pesca AGO 2014 Elaborado por la Gerencia de Servicios e Industrias Extractivas Carla Rubio [email protected]Teléfono: (01) 618- 3333 ext.: 4304 Coordinadora:
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Agosto 2014
2 Noticias de la Industria
5 Estadísticas Enero-Junio 2013/2014
15 Eventos del Comité de Pesca y Acuicultura
16 Ferias Locales e Internacionales
Comité de
Pesca
AGO
2014
Elaborado por la Gerencia de Servicios e Industrias Extractivas
ADEX: Mayores Despachos de langostinos y conchas de abanico impulsan sector acuícola
30 Julio.-.Tras cerrar el 2013 con un crecimiento de 65.7%, las exportaciones acuícolas, alcanzaron entre enero y mayo de este año, US$ 134. 8 millones, lo que significó un incremento de 31.7%, gracias a los mayores despachos de langostinos y conchas de abanico, informó la Gerencia de Servicios e Industrias Extractivas de la Asociación de Exportadores (ADEX). La principal partida de la acuicultura peruana es el langostino que presentan una tendencia positiva, ya que reportó envíos por US$ 79.5 millones con un 43.3% de aumento. Su principal mercado es EE.UU. que lo demandó por US$ 61.2 millones. Representó el 77% del total. Indicaron también que las conchas de abanico, la segunda partida más importante por monto despachado, creció en 22.9%. Sus principales mercados fueron Francia (24% de incremento), le sigue EE.UU. con un retroceso de -29%. Fuente: Boletín Semanal Perú Exporta N°84 Para ver la noticia completa: http://www.adexperu.org.pe/Descargas_Documentos/boletin_/boletin_semanal_peru_exporta_n84.pdf
Embarcaciones Industriales volverán a pescar anchoveta a partir de las 10 millas
26 Julio.-. El Ministerio de la Producción (Produce) puso fin al régimen temporal (vigente desde el 9 de julio último) que, por las condiciones climáticas excepcionales, permitió que las embarcaciones industriales capturen anchoveta a partir de las 8 millas marinas y volverán a hacerlo desde la milla 10.
El Ministerio de la Producción también dispuso ampliar la temporada de pesca industrial de anchoveta para el consumo humano indirecto (elaboración de harina y aceite de pescado), hasta las 24 horas del 10 de agosto, en la zona centro-norte. Esta disposición se realiza luego de que el Imarpe entregara al Produce el “Informe sobre el Proceso Reproductivo de Anchoveta en la Región Norte – Centro del Litoral Peruano”, donde se señala que las condiciones oceanográficas desde fines del año pasado mostraron alteraciones ambientales y oceanográficas por la intromisión de aguas cálidas y el arribo de ondas Kelvin a la costa peruana.
Fuente: Gestión Para ver la noticia completa: http://gestion.pe/economia/embarcaciones-industriales-volveran-pescar-anchoveta-partir-10-millas-2104074
NOTICIAS INTERNACIONALES El futuro de la comida es la acuicultura 5 de Agosto.-. La necesidad de mirar cada vez más hacia el mar deriva de numerosos motivos, entre ellos el problema de crecimiento en los rendimientos de los cultivos, el aumento en el consumo de carne de los dos países más poblados del planeta y la limitación de la disponibilidad de la tierra, entre otros.
México: En el futuro, la mayor parte de la producción de proteínas provendrá de la acuicultura. Así lo señala Nuria Urquía , representante para México de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). "El uso del pescado se plantea como una solución, aunque no la única, ya que es una proteína muy nutritiva y saludable", dice. "Actualmente, la mayor parte de la
producción acuícola viene de Asia, pero estamos viendo países que están siendo muy eficientes en América Latina, como Chile o Brasil, y esperamos que México también lo sea en unos años ya que tiene 11 mil kilómetros de costa. Fuente: Panorama Acuícola Magazine Para ver la noticia completa: http://www.panoramaacuicola.com/noticias/2014/08/01/el_futuro_de_la_comida_es_la_acuicultura.html Moscú autoriza a 18 empresas peruanas exportar pescado al mercado ruso 8 de Agosto.-.El Servicio Federal de Supervisión Veterinaria y Fitosanitaria de Rusia ha autorizado a 18 empresas de Perú la exportación de pescado al mercado ruso, informa la agencia Interfax. La medida se tomó luego de una reunión mantenida este viernes entre el jefe del Servicio Federal, Serguéi Dankvert, y el embajador peruano en Rusia, Gustavo Otero, informa la citada agencia. Además, el organismo ruso solicitó a las autoridades veterinarias peruanas realizar un estudio de otras empresas del país interesadas en suministrar productos lácteos a Rusia si cumplen los requisitos respectivos Fuente: RT
Sectores económicos: Exportaciones Enero-Junio 2013/2014 Cuadro N° 1 Exportaciones Totales Pesca Tradicional y No Tradicional US$ FOB Enero-Junio 2013/2014
El cuadro N°1 nos muestra un crecimiento del 52.65% en valor FOB para las exportaciones totales de pesca, para los meses de enero a Junio respecto al 2013. La pesca tradicional (harina de pescado y aceite de pescado, en acumulado crecieron 79.21% durante los primeros 6 meses del año y representan el 62.59% de las exportaciones totales del sector pesca. En referencia al mes de Junio de 2014 en comparación al 2013 los envíos de harina de pescado incrementaron en 73.59% valor FOB y 121.69% en volumen. En cuanto al volumen exportado la pesca tradicional creció en 125.20% (Cuadro N° 2). Este crecimiento se debió principalmente a las mayores ventas de harina y aceite de pescado realizado en el período acumulado de Enero a Junio, tomando en cuenta únicamente el mes de Junio del 2014 respecto al mismo del año pasado las exportaciones de harina de pescado crecieron 15% y las de aceite de pescado 754%. En Junio comienza la temporada alta de exportación de pesca tradicional. El mayor incremento en volumen versus valor FOB refleja los menores precios de la harina de pescado durante el 2014. Esto se debe a la mayor oferta disponible de harina de pescado durante los primeros meses, a comparación del año pasado que la oferta era escasa.
SECTOR 2013 2014Var.%
2013-2014
Part.%
2014
TOTAL 1,065,178,165 1,625,993,629 52.65% 100.00%
PESCA TRADICIONAL 567,910,237 1,017,746,655 79.21% 62.59%
HARINA DE PESCADO 449,469,499 780,221,877 73.59% 47.98%
GRASAS Y ACEITE DE PESCADO 118,440,738 237,524,778 100.54% 14.61%
PESCA 497,267,928 608,246,974 22.32% 37.41%
PESCADO 150,753,197 157,420,446 4.42% 9.68%
MOLUSCOS 256,399,296 330,741,679 28.99% 20.34%
CRUSTACEOS 65,907,657 95,628,536 45.09% 5.88%
LAS DEMAS ESPECIES Y PRODUCTOS MARINOS 24,207,778 24,456,313 1.03% 1.50%
US$ FOB
Fuente: Adex Data Trade / Elaboración: Ger. De Servicios
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Cuadro N° 2 Exportaciones Totales Pesca Tradicional y No Tradicional Peso Neto (Tn) Enero-Junio 2013/2014
Podemos apreciar también en el cuadro 1 que, en el período de Enero a Junio de 2014 la pesca no tradicional incrementó 22.32% en valor FOB. El mayor crecimiento se presentó en el sub sector de los crustáceos con 45.09% en valor y 13.77% en cantidad, debido al incremento de las exportaciones de langostinos. Cabe resaltar que en el mes de Junio el precio de los langostinos ha continuado disminuyendo, debido a la recuperación del EMS (Síndrome de Mortalidad Temprana) de los principales países proveedores como Ecuador, India, Vietnam. Lo que significa ha aumentado la oferta de langostinos, motivo por el cual el precio ya no es tan alto como en los primeros meses del año. Entre los meses de Enero a Junio también aumentaron las exportaciones de moluscos en 28.99% en valor FOB y 8.73% en volumen. Dentro de moluscos los principales productos exportados son la pota en primer lugar seguido las conchas de abanico. Por otro lado, hubo una ligera alza en la exportaciones de pescados, 4.42% en valor FOB y 0.90% en volumen (Cuadro N°2) esto se debe por el incremento de las exportaciones de perico a Estados Unidos y Guadalupe bajo la partida 0304890000 pescados congelados. El crecimiento del sub sector pescados no es muy grande a comparación de los moluscos y crustáceos por la caída de las exportaciones de conservas de anchoveta y de los envíos de jurel congelado. De acuerdo a lo previamente señalado en el Boletín de Julio, la disminución de las exportaciones de conservas de anchoveta se deben a que el año pasado Brasil importó grandes cantidades de conservas de anchovetas para sustituir su déficit de producción local de sardinas. A diferencia de este año que al recuperarse de esta escasez de producto Brasil se está abasteciendo de su mercado local por lo que está importando menores cantidades desde Perú.
SECTOR 2013 2014Var.%
2013-2014
Part.%
2014
TOTAL 499,869 873,376 74.72% 100.00%
PESCA TRADICIONAL 286,674 645,601 125.20% 73.92%
HARINA DE PESCADO 245,785 544,880 121.69% 62.39%
GRASAS Y ACEITE DE PESCADO 40,889 100,721 146.33% 11.53%
PESCA 213,195 227,775 6.84% 26.08%
PESCADO 49,242 49,686 0.90% 5.69%
MOLUSCOS 148,497 161,462 8.73% 18.49%
CRUSTACEOS 7,674 8,731 13.77% 1.00%
LAS DEMAS ESPECIES Y PRODUCTOS MARINOS 7,782 7,895 1.46% 0.90%
Peso Neto (Tn.)
Fuente: Adex Data Trade / Elaboración: Ger. De Servicios
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Productos: Exportaciones Enero-Junio 2013/2014 Referente a los productos de pesca para consumo humano directo, en el primer semestre del año, la principal partida exportada fue la de jibias, globitos, calamares y potas, congeladas, secas, saladas o en salmuera, con 25.3% de participación. Creció 16.1% en valor FOB y 1.4% en cantidad exportada, en comparación con el año 2013.El mayor crecimiento en valor FOB contra volumen resulta en mayores precios para las exportaciones de pota en sus distintas presentaciones: en primer lugar se encuentran los tentáculos, luego el filete, las anillas, la nuca y la aleta; por mencionar las principales.
En el período de Enero a junio del 2014 el alza más representativa la tuvo la partida de colas de langostino con caparazón con 53.6% (cuadro n° 3). El peso exportado creció 29.3% respecto al mismo período del 2013. En el caso de las exportaciones de langostinos enteros estas crecieron 14.8% en valor FOB y disminuyeron 16% en volumen, lo que se traduce en un mayor precio para los meses de Enero a Junio respecto al año 2013.
Cuadro N° 3 Ranking de las principales Partidas exportadas (US$ FOB) Enero-Junio
2013/2014
Cabe resaltar la caída de la partida preparaciones y conservas de anchoas entero en trozos,
bajo la cual se exportan las conservas de anchoveta en sus distintas presentaciones (como en
aceite, salsa de tomate). Este decrecimiento del 11% se debe a que las condiciones de la
no han sido favorables para la pesca de la anchoveta para el primer semestre del 2014,
y como se mencionó Brasil (uno de los principales destinos de exportación para las
conservas) ha disminuido su demanda porque hay una mayor oferta local de sardinas.
Lo positivo es que las exportaciones de este producto no han continuado cayendo sino
que levemente se van recuperando, hasta Mayo de este año habían caído en 18%.
Referente a la partida de conchas de abanico de veneras (vieiras, concha de abanico)
congeladas, secas, saladas o en salmuera durante los seis primeros meses del 2014 éstas
Nº Partida Descripción Arancelaria 2013 2014 Var.% 2013-2014 Part.% 2014
TOTAL 497,267,928 608,246,974 22.3% 100.0%
1 0307490000 DEMAS JIBIAS, GLOBITOS,CALAMARES Y POTAS, CONGELADAS, SECAS,
SALADAS O EN SALMUERA 132,486,196 153,851,076
16.1%25.3%
2 1605540000 JIBIAS (SEPIAS) Y CALAMARES, PREPARADAS O EN CONSERVA 66,714,965 100,730,578 51.0% 16.6%
3 0306171300 COLAS DE LANGOSTINO (Penaeus spp.) CON CAPARAZÓN S/COCER EN
AGUA O VAPOR, CONGELADAS 44,476,978 68,323,944
53.6%11.2%
4 0307291000 VENERAS (vieiras, concha de abanico) CONGELADAS, SECAS, SALADAS
O EN SALMUERA 48,755,923 57,520,894
18.0%9.5%
5 0304890000 FILETES CONG. DE LOS DEMÁS PESCADOS 19,274,751 24,546,292 27.3% 4.0%
6 0303890000 LOS DEMÁS PESCADOS CONG. EXCEPTO HÍGADOS, HUEVAS Y LECHAS 18,015,455 17,014,577 -5.6% 2.8%
7 1604160000 PREPARAC. Y CONSERVAS DE ANCHOAS ENTERO O EN TROZOS,
EXCEPTO PICADO 16,313,315 14,452,488
-11.4%2.4%
8 0304990000
LAS DEMAS CARNES DE PESCADO (INCLUSO PICADA) CONGELADAS
EXCEPTO DE PECES ESPADA, AUSTROMERLUZA ANTARTICA Y
AUSTROMERLUZA NEGRA (merluza negra, bacalao de profundidad,
nototenia negra) (Dissostichus spp.)
11,491,978 13,691,726
19.1%
2.3%
9 0306171200 COLAS DE LANGOSTINO (Penaeus spp.) SIN CAPARAZON
Fuente: Adex Data Trade / Elaboración: Ger. De Servicios
Fuente: Adex Data Trade / Elaboración: Ger. De Servicios
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Colas de Langostino Precios Promedio US$ FOB/KG
Conchas de Abanico Precios Promedio US$ FOB/KG
Fuente: Adex Data Trade / Elaboración: Ger. De Servicios
Fuente: Adex Data Trade / Elaboración: Ger. De Servicios
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Eventos del Comité de Pesca y Acuicultura Realizados: ROGRAMA DE CAPACITACIÓN CON LOS ESPECIALISTAS RUSOS DE “NATSRIBBEZOPASNOST” EN PERÚ (Del 15 al 18 Julio)
En el mes de Julio recibimos la visita de asesoría técnica de parte de los expertos Rusos del Centro Nacional para la seguridad de los productos acuáticos de la pesca y la acuicultura de Rusia (NATSRIBBEZOPASNOST) en coordinación de con la Sociedad Nacional de Pesquería, Sociedad Nacional de Industria, el Instituto Tecnológico de la Producción y el apoyo de la oficina comercial de Perú en Rusia. Esta actividad se llevó a cabo del 15 al 18 de
Julio y participaron en total 28 empresas del sector pesca, 24 empresas y 4 laboratorios. El primer día fue dirigido al SANIPES, el segundo a las Entidades de apoyo como lo son los principales laboratorios certificadores, el tercero a las empresas que tienen sede en el norte (Paita) y el último día a las empresas en Lima.
A realizarse:
Misión Comercial a Portugal 9-11 Octubre Porto, Portugal
La misión comercial se llevará a cabo en la ciudad de
Porto en el marco de la feria Conxemar en Vigo
España. Escogimos la ciudad de Porto para llevar a
cabo la misión debido a que la distancia entre ambos
lugares es de 1.5 horas y allí se sitúan varios
importadores de productos pesqueros congelados.
Está siendo organizada por nosotros, ADEX y
Promperu con el apoyo de la oficina comercial de Perú en Portugal, debido a que aún hay
potencial hacia el mercado Portugués que no ha sido aprovechado en su totalidad. La misión
constará de una rueda negocios con aproximadamente 10 importadores portugueses, visitas a
plantas pesqueras para poder conocer su tecnología y visitas a los principales Centros de
distribución, como supermercados de los productos pesqueros.
Portugal importa productos marinos congelados que luego en sus fábricas transforma a
producto terminado para ser vendido en el mercado local o distribuido a otros países
Europeos.
Las inscripciones para la misión se encuentran abiertas hasta el viernes 29 de agosto, por lo
que esperamos que las empresas interesadas en este mercado y productos puedan participar.
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Ferias Internacionales
Expoalimentaria 27-29 de Agosto Lima, Perú
Sexta edición de la Feria
Expoalimentaria 2014.
Concreta negocios con las empresas
nacionales e internacionales más
importantes del sector.
Se encontrarán más de 650 empresas
expositoras de 20 países las cuales
ofrecerán más de 1,250 variedades de
productos. Asistirán más de 2300
visitantes internacionales de 58 países
en 23,000 MTS 2 de exhibición.
Para mayor información: http://www.expoalimentariaperu.com/
Conxemar 7-9 de Octubre Vigo, España
La feria internacional de Productos del mar
congelados Conxemar es organizada por la
asociación del mismo nombre, y esta se
realiza año a año en Vigo, el puerto
pesquero referencial de Europa. La primera
edición se realizó en 1999 y ha ido creciendo
hasta llegar a un área de 31.500 m2.
Los sectores convocados para esta feria son: Mayoristas, Importadores, Exportadores,
Transformadores, Fabricantes, Distribuidores, Frigoríficos, Maquinaria, Industria
Auxiliar (frío, embalajes, plásticos,
Esta feria se posiciona como una de las más importantes en productos del mar
congelados, sobretodo productos marinos con valor agregado.